Risk factors for low birth weight according to the multiple logistic regression model. A retrospective cohort study in José María Morelos municipality, Quintana Roo, Mexico. / Factores de riesgo de bajo peso al nacer según el modelo de regresión logística múltiple. Estudio de cohorte retrospectiva en el municipio José María Morelos, Quintana Roo, México.

INTRODUCTION: Low birth weight has been an enigma for science over time. There have been many researches on its causes and its effects. Low birth weight is an indicator that predicts the probability of a child surviving. In fact, there is an exponential relationship between weight deficit, gestational age, and perinatal mortality. Multiple logistic regression is one of the most expressive and versatile statistical instruments available for the analysis of data in both clinical and epidemiology settings, as well as in public health. OBJECTIVE: To assess in a multivariate fashion the importance of 17 independent variables in low birth weight (dependent variable) of children born in the Mayan municipality of José María Morelos, Quintana Roo, Mexico. METHODS: Analytical observational epidemiological cohort study with retrospective temporality. Births that met the inclusion criteria occurred in the "Hospital Integral Jose Maria Morelos" of the Ministry of Health corresponding to the Maya municipality of Jose Maria Morelos during the period from August 1, 2014 to July 31, 2015. The total number of newborns recorded was 1,147; 84 of which (7.32%) had low birth weight. To estimate the independent association between the explanatory variables (potential risk factors) and the response variable, a multiple logistic regression analysis was performed using the IBM SPSS Statistics 22 software. RESULTS: In ascending numerical order values of odds ratio > 1 indicated the positive contribution of explanatory variables or possible risk factors: "unmarried" marital status (1.076, 95% confidence interval: 0.550 to 2.104); age at menarche ≤ 12 years (1.08, 95% confidence interval: 0.64 to 1.84); history of abortion(s) (1.14, 95% confidence interval: 0.44 to 2.93); maternal weight < 50 kg (1.51, 95% confidence interval: 0.83 to 2.76); number of prenatal consultations ≤ 5 (1.86, 95% confidence interval: 0.94 to 3.66); maternal age ≥ 36 years (3.5, 95% confidence interval: 0.40 to 30.47); maternal age ≤ 19 years (3.59, 95% confidence interval: 0.43 to 29.87); number of deliveries = 1 (3.86, 95% confidence interval: 0.33 to 44.85); personal pathological history (4.78, 95% confidence interval: 2.16 to 10.59); pathological obstetric history (5.01, 95% confidence interval: 1.66 to 15.18); maternal height < 150 cm (5.16, 95% confidence interval: 3.08 to 8.65); number of births ≥ 5 (5.99, 95% confidence interval: 0.51 to 69.99); and smoking (15.63, 95% confidence interval: 1.07 to 227.97). CONCLUSIONS: Four of the independent variables (personal pathological history, obstetric pathological history, maternal stature <150 centimeters and smoking) showed a significant positive contribution, thus they can be considered as clear risk factors for low birth weight. The use of the logistic regression model in the Mayan municipality of José María Morelos, will allow estimating the probability of low birth weight for each pregnant woman in the future, which will be useful for the health authorities of the region.

INTRODUCCIÓN: El bajo peso al nacer ha constituido un enigma para la ciencia a través de los tiempos. Múltiples han sido los trabajos de investigación realizados con respecto a las causas que lo producen y los efectos que provoca. El bajo peso al nacer es un indicador que permite predecir la probabilidad de sobrevivencia de un niño. De hecho, existe una relación exponencial entre el déficit de peso, la edad gestacional y la mortalidad perinatal. La regresión logística múltiple es uno de los instrumentos estadísticos más expresivos y versátiles de que se dispone para el análisis de datos tanto en clínica y en epidemiología como en salud pública. OBJETIVO: Evaluar de forma multivariada la importancia de 17 variables independientes en el bajo peso al nacer (variable dependiente), de niños nacidos en el municipio maya de José María Morelos, Quintana Roo, México. MÉTODOS: Estudio epidemiológico observacional analítico de cohortes, con temporalidad retrospectiva. Se registraron todos los nacimientos que cumplieron con los criterios de inclusión, ocurridos en el Hospital Integral José María Morelos de la Secretaría de Salud, correspondientes al municipio maya de José María Morelos, durante el período comprendido del 1 de agosto de 2014 al 31 de julio de 2015. El número total de recién nacidos registrados fue de 1147; 84 de estos (7,32%) tenían bajo peso al nacer. Para evaluar la asociación independiente entre las variables explicativas o factores de riesgo y la variable respuesta, se realizó un análisis de regresión logística múltiple utilizando el software IBM SPSS Statistics 22. RESULTADOS: En orden numérico ascendente de valores de odds ratios > 1 señalaron la contribución positiva de las variables explicativas o factores de riesgo: estado civil no–casada (1,08, intervalo de confianza del 95%: 0,55 a 2,10); edad a la menarca ≤ 12 años (1,08, intervalo de confianza del 95%: 0,64 a 1,84); antecedentes de aborto (1,14, intervalo de confianza del 95%: 0,44 a 2,93); peso materno < 50 kilogramos (1,51, intervalo de confianza del 95%: 0,83 a 2,76); número de consultas prenatales ≤ 5 (1,86, intervalo de confianza del 95%: 0,94 a 3,66); edad materna ≥ 36 años (3,5, intervalo de confianza del 95%: 0,40 a 30,47); edad materna ≤ 19 años (3,59, intervalo de confianza del 95%: 0,43 a 29,87); primiparidad (3,86, intervalo de confianza del 95%: 0,33 a 44,85); antecedentes personales patológicos (4,78, intervalo de confianza del 95%: 2,16 a 10,59); antecedentes obstétricos patológicos (5,01, intervalo de confianza del 95%: 1,66 a 15,18); estatura materna < 150 centímetros (5,16, intervalo de confianza del 95%; 3,08 a 8,65); número de partos ≥ 5 (5,99, intervalo de confianza del 95%: 0,51 a 69,99); y tabaquismo (15,63, intervalo de confianza del 95%: 1,07 a 227,97). El modelo de regresión logística mostró ajuste aceptable (Hosmer-Lemeshow con p=0,873). CONCLUSIÓN: Se demuestra que cuatro de las variables independientes (antecedentes personales patológicos, antecedentes obstétricos patológicos, estatura materna < 150 centímetros y tabaquismo) resultaron con contribución positiva significativa por lo que pueden considerarse claros factores de riesgo de bajo peso al nacer. El uso de este modelo de regresión logística en municipio maya de José María Morelos, permitirá estimar la probabilidad de peso al nacer de cada embarazada en el futuro lo que será de utilidad para las autoridades sanitarias de la región.

[Prevalence of clinically important species of the genus Vibrio in catered seafood of city and port of Progreso de Castro, Yucatan, Mexico]. / Prevalencia de especies de importancia clínica del género Vibrio en alimentos marinos de origen animal de establecimientos de la ciudad y puerto de Progreso de Castro, Yucatán, México.

INTRODUCTION: Species of the genus Vibrio are invariably gram-negative bacilli, between 2 and 3 µm long and curved in shape, sometimes equipped with a single polar flagellum that allows high mobility. They tolerate well alkaline media and high-salt concentrations in their environment. They do not form spores, are oxidase-positive and facultative anaerobes. The aim of this study was to determine the prevalence of clinically-important species of the genus Vibrio in raw, marinated without heat, partially cooked with heat and completely cooked with heat seafood. METHODS: This is a study with a quantitative approach. We obtained a list of 38 caterers that specialized in the sale of marine foods of animal origin for human consumption. The number of marine animal foods in those caterers was 790. For homogenization and enrichment of samples and for the isolation and identification of species, we proceeded according to the methodology described in the Bacteriological Analytical Manual. Intervals to estimate a confidence level of 95% were applied. RESULTS: The prevalence obtained in raw, marinated without heat, partially cooked with heat and completely cooked with heat seafood were 44.30% (276/623), 32.00% (8/25), 30.53% (29/95) and 17.02% (8/47), respectively. CONCLUSIONS: These results should be taken into consideration when planning to avoid healthcare problems and food-borne diseases in the population that consumes this type of food in the city and port of Progreso de Castro, in Yucatán, Mexico.

INTRODUCCIÓN : Las especies del género Vibrio son bacilos gramnegativos de entre 2 y 3 µm de largo, de forma algo curva, dotados de un único flagelo polar que les permite una elevada movilidad. Soportan bien los medios alcalinos, así como las concentraciones salinas. No forman esporas, son oxidasa positiva y anaerobios facultativos. El objetivo del presente estudio fue estimar las prevalencias de las especies de importancia clínica del género Vibrio en alimentos marinos de origen animal crudos, marinados sin calor, parcialmente cocidos con calor y completamente cocidos con calor. MÉTODOS: Se trata de un estudio con enfoque cuantitativo. Se obtuvo un listado de 38 establecimientos especializados en la venta de alimentos marinos de origen animal para consumo humano. El número de alimentos marinos de origen animal en dichos establecimientos fue 790. Para la homogeneización y el enriquecimiento de las muestras, así como para el aislamiento y la identificación de las especies, se procedió según la metodología descrita en el Bacteriological Analytical Manual. Se obtuviero intervalos de de confianza de 95% para los porcentajes de incidencia. RESULTADOS: Las prevalencias obtenidas en alimentos marinos crudos, marinados sin calor, parcialmente cocidos con calor y completamente cocidos con calor fueron 44,30% (276/623), 32,00% (8/25), 30,53% (29/95) y 17,02% (8/47), respectivamente. CONCLUSIONES: Se considera conveniente tener presentes estos resultados con el objeto de prevenir problemas sanitarios que pudieran en algún momento repercutir en la salud de la población consumidora de la ciudad y puerto de Progreso de Castro, Yucatán, México.

Calidad microbiológica de los alimentos marinos en la ciudad de Mérida, Yucatán / Microbiological quality of seafood in Merida, Yucatan, Mexico

Entre los diferentes microorganismos indicadores de contaminación o de prácticas indeseables en el manejo de los alimentos se encuentran las bacterias mesofilicas aerobias, los organismos coliformes y los enterococos. El Vibrio cholerae toxigénico, agente etiológico del cólera, ha sido asociado con numerosos productos de pesca, en especial con los moluscos bivalvos sobre todo si se consumen crudos. Por otro lado, la causa más frecuente de salmonelosis es el consumo de alimentos contaminados. Otros microorganismos patógenos involucrados en los síndromes de intoxicación alimentaria son las cepas de Staphylococcus aureus productoras de enterotoxinas. El objetivo de este trabajo fue conocer la prevalencia de microorganismos mesofílicos aerobios, coliformes, enterococos, Vibrio cholerae, Salmonella y Staphylococcus aureus en los alimentos marinos que se expenden en restaurantes de la ciudad de Mérida, Yucatán. Se estudiaron 284 tipos de alimentos que se seleccionaron de 53 restantes. Para analizarlos se utilizaron técnicas convencionales, y se consideraron las normas sanitarias existentes. Para los alimentos sin normas sanitarias se obtuvo la media del número de colonias aisladas. No se aisló V. cholerae O1 y no O1, pero se aisló V. parahaemolyticus en 6/284 (2.1 por ciento) y V. alginolyticus en 12/284 (4.2 por ciento) de las muestras. Se concluye que los alimentos marinos que se expenden en la ciudad de México no presentan una fuente de infección por V. cholerae, pero el nivel de contaminación tanto ambiental como fecal proveniente posiblemente de los manejadores de alimentos, representa un riesgo importante de adquirir otro microorganismo enteropatógeno

Frecuencia de enterotoxinas termolábil (LTh) y termoestable (STa) en cepas Escherichia coli aisladas de lechones con diarrea / Frequency of heat-labile (LTh) and heat-stable (STa) enterotoxins from Escherichia coli strains isolated from diarrheic piglets

Se realizó un estudio para conocer la frecuencia de enterotoxinas termolábil (LTh) y termoestable (STa) en cepas de Escherichia coli aisladas de heces de 300 cerdos de 1 a 10 días de edad que cursaron con un cuadro diarreico. Se aisló E. coli en el 100 por ciento de los animales muestreados. Mediante la técnica de ELISA, se detectó la producción de enterotoxina termoestable (STa) en 35 animales (11.6 por ciento). No se encontraron cepas de E. coli productoras de enterotoxina termolábil (LTh). Se recomienda la utilización de antisuero homólogo al realizar la técnica de GM1-ELISA debido a que existen diferencias inmunológicas entre la LT humana (LTh) y la LT porcina (LTp)

Frequency of enterotoxigenic Escherichia coli in infants during the first three months of life

To know at what age infants begin to excrete entertoxçigenic Eschirichia coli from feces, we studied 30 infants belonging to low socioeconomic status during the first 3 months of life, taking 11 samples of feces from each infant, beginning at the day of birth. We detected LT and ST enterotoxins of E. coli using ELISA test. From the samples studied, 34 samples from 21 (70 per cent) infants were positive for LT. In four samples (1.2 per cent), the presence of LT-producing E. coli coincided with diarrhea, corresponding to three (10.0 per cent) from the infants studied. The earliest age that we observed LT-producing E. coli was day 0 (day of birth). We did not find ST + o LT/ST-producing E. coli strains. We concluded that ETEC strains are frequents findings in healthy infants, and its presence is too early in persons of low socioeconomic status

Antucuerpos contra el virus de inmunodeficiencia humana en una población homosexual population / Antibodies against human immunodeficiency virus in a homosexual population

Entre agosto de 1987 y febrero de 1988, se reclutaron en forma voluntaria a través de la comunidad homosexual de Cancún, quintana Roo, 60 homosexuales masculinos en quienes se realizó un estudio seroepidemiológico transversal en relación con anticuerpos contra el Virus de Inmunodeficiencia Humana. Se detectó seropositividad (a través de ensayo inmunoenzimático y electroinmuno transferencia) en seis sujetos estudiados. No se encontró relación estadísticamente significativa entre la seropositividad y la edad, nivel socieconómico y el atecedente de relaciones sexuales con extranjeros. Se pudo establecer una relación estadísticamente significativa entre la seropsitividad y el número de relaciones sexuales/mes y el número de parejas sexuales/mes. Las prácticas bisexuales fueron un hecho frecuente en todo el grupo. Dos sujetos seropositivos se clasificaron en la etapa II de la infección del VIH, uno en etapa III, dos en etapa IV-A y uno más en etapa IV-c2

Between augustl1987, and february/1988, 60 homosexual-men from Cancun, Q. Roo, Mexico, were studied determine the prevalence of my antibodies (Elisa and Western Blot). Six subjects were seropositive. No relationship was found between HIV antibodies and age, socioeconomic level or sexual intercourse with foreing subjects. The number of sexual partners/month, and the number of sexual intercourses/month were associate with the presence of HIV antibodies. Bisexual practice were found in 43 percent of all the group. Two subjec with my antibodies were classified in the phase II of HIV infection, one in phase III, two in phase IV-A and one more in phase IV-c2.