Effect of the sexual proportion on reproductive performance of pink shrimp Farfantepenaeus brasiliensis (Decapoda:Penaeoidea) / Efeito da proporção sexual sobre o desempenho reprodutivo do camarão-rosa Farfantepenaeus brasiliensis (Decapoda: Penaeoidea)

Farfantepenaeus brasiliensis is a native species in Brazilian coast. It is one of the most exploited marine resources. In order to contribute to the development of techniques to promote the rearing their cultivation, the objective of this study was to evaluate the pink shrimp reproductive performance in captivity under different sex ratios. Breeders were captured in Sepetiba Bay/Brazil and maintained during 107 days in maturation tanks. One hundred and eight animals were randomly distributed into tanks 18 in the proportions 1:1 and 1:2 (M:F). Females have undergone unilateral ablation and identified by markings on their uropods. The evaluation of the reproductive performance was estimated by the number of spawning, fecundity and hatching rate. It was determined optimal size (32,00 mm CL) and minimum weight (24,00 g LW) for reproduction in females. The better fertility and nauplii hatching indicate that the sex ratio 1:2 is most suitable for this species.(AU)

Farfantepenaeus brasiliensis é uma espécie de camarão nativa da costa brasileira, sendo um dos recursos pesqueiros mais explorados. Com o intuito de colaborar no desenvolvimento de técnicas para promover o cultivo da espécie, o objetivo deste trabalho foi avaliar seu desempenho reprodutivo em cativeiro, submetida a diferentes proporções sexuais. Os reprodutores foram capturados na Baía de Sepetiba/Brasil e mantidos em tanques de maturação. Os animais, num total de 108, foram distribuídos aleatoriamente em 18 tanques nas proporções 1:1 e 1:2 (M:F). As fêmeas foram abladas unilateralmente e identificadas mediante marcações em seus urópodos. A avaliação do desempenho reprodutivo foi realizada através do número de desovas, fecundidade, fertilidade e taxa de eclosão, sendo determinados o tamanho (32,00 mm de CC) e o peso (24,00 g PV) mínimos ideais para a reprodução em fêmeas. As melhores taxas de fertilidade e eclosão indicam que a proporção sexual de 1:2 é a mais adequada para esta espécie.(AU)

Effect of the sexual proportion on reproductive performance of pink shrimp Farfantepenaeus brasiliensis (Decapoda:Penaeoidea) / Efeito da proporção sexual sobre o desempenho reprodutivo do camarão-rosa Farfantepenaeus brasiliensis (Decapoda: Penaeoidea)

Farfantepenaeus brasiliensis is a native species in Brazilian coast. It is one of the most exploited marine resources. In order to contribute to the development of techniques to promote the rearing their cultivation, the objective of this study was to evaluate the pink shrimp reproductive performance in captivity under different sex ratios. Breeders were captured in Sepetiba Bay/Brazil and maintained during 107 days in maturation tanks. One hundred and eight animals were randomly distributed into tanks 18 in the proportions 1:1 and 1:2 (M:F). Females have undergone unilateral ablation and identified by markings on their uropods. The evaluation of the reproductive performance was estimated by the number of spawning, fecundity and hatching rate. It was determined optimal size (32,00 mm CL) and minimum weight (24,00 g LW) for reproduction in females. The better fertility and nauplii hatching indicate that the sex ratio 1:2 is most suitable for this species.

Farfantepenaeus brasiliensis é uma espécie de camarão nativa da costa brasileira, sendo um dos recursos pesqueiros mais explorados. Com o intuito de colaborar no desenvolvimento de técnicas para promover o cultivo da espécie, o objetivo deste trabalho foi avaliar seu desempenho reprodutivo em cativeiro, submetida a diferentes proporções sexuais. Os reprodutores foram capturados na Baía de Sepetiba/Brasil e mantidos em tanques de maturação. Os animais, num total de 108, foram distribuídos aleatoriamente em 18 tanques nas proporções 1:1 e 1:2 (M:F). As fêmeas foram abladas unilateralmente e identificadas mediante marcações em seus urópodos. A avaliação do desempenho reprodutivo foi realizada através do número de desovas, fecundidade, fertilidade e taxa de eclosão, sendo determinados o tamanho (32,00 mm de CC) e o peso (24,00 g PV) mínimos ideais para a reprodução em fêmeas. As melhores taxas de fertilidade e eclosão indicam que a proporção sexual de 1:2 é a mais adequada para esta espécie.

Criação do camarão Litopenaeus schmitti com diferentes salinidades e níveis de proteina na dieta em sistema de bioflocos / Farming of shrimp Litopenaeus schmitti with different salinities and dietary protein levels in bioflocs system

The objective of this study was to investigate the effect of protein levels in the diet, water quality, bioflocs composition and shrimp development of Litopenaeus schmitti reared in different salinities using bioflocs technology (BFT). Juveniles L. schmitii (2.43 ± 0.35 g) were kept in tanks with 400 L (40 shrimps m-²) in three salinities (19, 26 and 33) and fed two commercial diets (30 and 40% crude protein) during a period of 35 days. Among the water quality parameters monitored, concentrations of nitrite were affected by the interaction of factors protein levels in the diet and salinity and by salinity alone (P 0.05). The shrimps development was affected by factors, salinity and protein level of the diet alone (P 0.05). As for dietary protein, the protein efficiency indicated that shrimps used better this nutrient, when they were fed the diet containing 30% protein content (2.23 ± 0.31) compared to 40% (1.87 ± 0.16) (P 0.05). With respect to salinity, the survival of shrimps presented higher value in the superior salinity (P 0.05). Therefore, results showed that themicrobiological composition of bioflocs was affected by factors evaluated and the farming of shrimp L. schmitti with the bioflocs technology, in any one of salinities used, can be performed withsupply the diet with the lowest tested level of protein to obtain better productive performance of the specie.(AU)

O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de níveis de proteína na dieta sobre a qualidade de água, composição dos bioflocos e o desempenho zootécnico do camarão Litopenaeus schmitti criado em diferentes salinidades utilizando a tecnologia de bioflocos. Juvenis de L. schmitii (2,43 ± 0,35 g) foram mantidos em tanques com 400 L (40 camarões m-²) em três salinidades (19, 26 e 33) e alimentados com duas dietas comerciais (30 e 40% de proteína bruta), durante um período de 35 dias. Entre os parâmetros de qualidade de água monitorados, as concentrações de nitrito foram afetadas pela interação dos fatores salinidade e nível proteico da dieta, e pela salinidade, isoladamente (P 0,05). O desempenho zootécnico dos camarões foi afetado apenas pelos fatores, salinidade e proteína da dieta, isoladamente (P 0,05). Quanto à proteína da dieta, a eficiência proteica indicou que os camarões utilizaram melhor este nutriente quando foram alimentados com a ração contendo teor proteico de 30% (2,23 ± 0,31) em relação a de 40% (1,87 ± 0,16) (P 0,05). Com relação à salinidade, a sobrevivência dos camarões apresentou valor mais elevado na maior salinidade (P 0,05). Contudo, os resultados demonstram que a composição microbiológica dosbioflocos foi afetada pelos fatores avaliados e a criação de L. schmitti com a tecnologia de bioflocos, em qualquer uma das salinidades utilizadas, pode ser realizada com o fornecimento de dieta com o menor nível proteico, para obtenção de melhor desempenho produtivo da espécie.(AU)

Criação do camarão Litopenaeus schmitti com diferentes salinidades e níveis de proteina na dieta em sistema de bioflocos / Farming of shrimp Litopenaeus schmitti with different salinities and dietary protein levels in bioflocs system

The objective of this study was to investigate the effect of protein levels in the diet, water quality, bioflocs composition and shrimp development of Litopenaeus schmitti reared in different salinities using bioflocs technology (BFT). Juveniles L. schmitii (2.43 ± 0.35 g) were kept in tanks with 400 L (40 shrimps m-²) in three salinities (19, 26 and 33) and fed two commercial diets (30 and 40% crude protein) during a period of 35 days. Among the water quality parameters monitored, concentrations of nitrite were affected by the interaction of factors protein levels in the diet and salinity and by salinity alone (P 0.05). The shrimps development was affected by factors, salinity and protein level of the diet alone (P 0.05). As for dietary protein, the protein efficiency indicated that shrimps used better this nutrient, when they were fed the diet containing 30% protein content (2.23 ± 0.31) compared to 40% (1.87 ± 0.16) (P 0.05). With respect to salinity, the survival of shrimps presented higher value in the superior salinity (P 0.05). Therefore, results showed that themicrobiological composition of bioflocs was affected by factors evaluated and the farming of shrimp L. schmitti with the bioflocs technology, in any one of salinities used, can be performed withsupply the diet with the lowest tested level of protein to obtain better productive performance of the specie.

O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de níveis de proteína na dieta sobre a qualidade de água, composição dos bioflocos e o desempenho zootécnico do camarão Litopenaeus schmitti criado em diferentes salinidades utilizando a tecnologia de bioflocos. Juvenis de L. schmitii (2,43 ± 0,35 g) foram mantidos em tanques com 400 L (40 camarões m-²) em três salinidades (19, 26 e 33) e alimentados com duas dietas comerciais (30 e 40% de proteína bruta), durante um período de 35 dias. Entre os parâmetros de qualidade de água monitorados, as concentrações de nitrito foram afetadas pela interação dos fatores salinidade e nível proteico da dieta, e pela salinidade, isoladamente (P 0,05). O desempenho zootécnico dos camarões foi afetado apenas pelos fatores, salinidade e proteína da dieta, isoladamente (P 0,05). Quanto à proteína da dieta, a eficiência proteica indicou que os camarões utilizaram melhor este nutriente quando foram alimentados com a ração contendo teor proteico de 30% (2,23 ± 0,31) em relação a de 40% (1,87 ± 0,16) (P 0,05). Com relação à salinidade, a sobrevivência dos camarões apresentou valor mais elevado na maior salinidade (P 0,05). Contudo, os resultados demonstram que a composição microbiológica dosbioflocos foi afetada pelos fatores avaliados e a criação de L. schmitti com a tecnologia de bioflocos, em qualquer uma das salinidades utilizadas, pode ser realizada com o fornecimento de dieta com o menor nível proteico, para obtenção de melhor desempenho produtivo da espécie.