Inclusion of copaiba oil (Copaifera sp. ) as additive in supplements for cattle on pasture / Inclusão de óleo de copaíba (“Copaifera sp. ”) como aditivo em suplementos para bovinos em pastagens

This study analyzed the effect of including copaiba oil as an additive for cattle supplemented on pasture, during the dry season. Four crossbred steers, castrated, with 245 ± 25 kg, aged about 18 months, fitted with permanent rumen cannula; were randomly assigned to a 4×4 Latin square. All animals were housed in individual paddocks (0.3 ha), uniformly covered with Brachiaria brizantha cv Marandu, with through and drinking fountain; and were given a concentrate at 500g/100 kg BW containing 380 g/kg crude protein (%DM). The copaiba oil was added to the supplement as a spray, in the proportions of 0, 0.5; 1.0 and 1.5 g/kg DM intake. Spraying supplementation was performed daily at the time of supply of the supplement. Data of intake and digestibility of nutrients, ruminal pH; ruminal ammonia nitrogen, and microbial protein synthesis were tested by analysis of variance and polynomial regression, adopting a significance level of 5%. The inclusion of copaiba oil quadratically affected total dry matter intake (P=0.030) and CP digestibility (P=0.043), without altering ruminal metabolism (P>0.05) and microbial protein synthesis (P>0.05) of the animals kept on pasture.

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do óleo de copaíba, como aditivo, para bovinos suplementados a pasto, durante a época da seca do ano. Foram utilizados quatro novilhos, castrados, de 245 ± 25 kg, com idade de aproximadamente 18 meses, providos de cânula ruminal, dispostos aleatoriamente em delineamento quadrado latino 4×4. Os animais foram mantidos em piquetes individuais de Brachiaria brizantha cv Marandu, de 0,3 hectares providos de cocho e bebedouro e alimentados com suplemento contendo 380 g/kg de PB (%MS) na proporção de 500g/100 kg de PC. O óleo de copaíba foi acrescido ao suplemento na forma de spray nas proporções de 0, 0,5; 1,0 e 1,5 g/kg de MS ingerida. A pulverização do suplemento foi realizada diariamente no momento do fornecimento do suplemento. Os dados de consumo e digestibilidade dos nutrientes, pH ruminal, nitrogênio amoniacal ruminal e a síntese de proteína microbiana dos animais foram submetidos à análise de variância e regressão polinomial, adotando-se nível de significância de 0,05. A adição do óleo de copaíba afetou quadraticamente o consumo de matéria seca total (P=0,030) e o coeficiente de digestibilidade da PB (P=0,043); sem alterar os parâmetros de fermentação ruminal (P>0,05) e a síntese de proteína microbiana (P>0,05) dos animais mantidos a pasto.

Inclusion of copaiba oil (Copaifera sp. ) as additive in supplements for cattle on pasture / Inclusão de óleo de copaíba (“Copaifera sp. ”) como aditivo em suplementos para bovinos em pastagens

This study analyzed the effect of including copaiba oil as an additive for cattle supplemented on pasture, during the dry season. Four crossbred steers, castrated, with 245 ± 25 kg, aged about 18 months, fitted with permanent rumen cannula; were randomly assigned to a 4×4 Latin square. All animals were housed in individual paddocks (0.3 ha), uniformly covered with Brachiaria brizantha cv Marandu, with through and drinking fountain; and were given a concentrate at 500g/100 kg BW containing 380 g/kg crude protein (%DM). The copaiba oil was added to the supplement as a spray, in the proportions of 0, 0.5; 1.0 and 1.5 g/kg DM intake. Spraying supplementation was performed daily at the time of supply of the supplement. Data of intake and digestibility of nutrients, ruminal pH; ruminal ammonia nitrogen, and microbial protein synthesis were tested by analysis of variance and polynomial regression, adopting a significance level of 5%. The inclusion of copaiba oil quadratically affected total dry matter intake (P=0.030) and CP digestibility (P=0.043), without altering ruminal metabolism (P>0.05) and microbial protein synthesis (P>0.05) of the animals kept on pasture.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do óleo de copaíba, como aditivo, para bovinos suplementados a pasto, durante a época da seca do ano. Foram utilizados quatro novilhos, castrados, de 245 ± 25 kg, com idade de aproximadamente 18 meses, providos de cânula ruminal, dispostos aleatoriamente em delineamento quadrado latino 4×4. Os animais foram mantidos em piquetes individuais de Brachiaria brizantha cv Marandu, de 0,3 hectares providos de cocho e bebedouro e alimentados com suplemento contendo 380 g/kg de PB (%MS) na proporção de 500g/100 kg de PC. O óleo de copaíba foi acrescido ao suplemento na forma de spray nas proporções de 0, 0,5; 1,0 e 1,5 g/kg de MS ingerida. A pulverização do suplemento foi realizada diariamente no momento do fornecimento do suplemento. Os dados de consumo e digestibilidade dos nutrientes, pH ruminal, nitrogênio amoniacal ruminal e a síntese de proteína microbiana dos animais foram submetidos à análise de variância e regressão polinomial, adotando-se nível de significância de 0,05. A adição do óleo de copaíba afetou quadraticamente o consumo de matéria seca total (P=0,030) e o coeficiente de digestibilidade da PB (P=0,043); sem alterar os parâmetros de fermentação ruminal (P>0,05) e a síntese de proteína microbiana (P>0,05) dos animais mantidos a pasto.(AU)

Nitrogenous compounds balance and microbial protein synthesis in steers supplemented with sunflower crushed in partial replacement of soybean meal / Balanço de compostos nitrogenados e síntese de proteína microbiana em novilhos suplementados com torta de girassol em substituição parcial ao farelo de soja

Four steers in individual paddocks with Marandu grass (B. Brizantha) in 4x4 square design were used to evaluate sunflower crushed supplementation in pasture-grazing animals on nitrogen balance and microbial protein synthesis. Supplements at 6 g kg <->1 body weight comprised corn, soybean meal, and mineral and soybean meal substituted at proportions 0, 20, 40 and 60%. Diet contained averages 6.79, 6.96, 7.10 and 6.87% nitrogen respectively for substitution levels 0, 20, 40 and 60%. The inclusion of sunflower crushed (SC) increased nitrogen intake and fecal excretion of nitrogen while providing a positive balance. Animals plasma urea concentration supplemented with SC was 28.13% lower than that of supplemented animals without SC. SC inclusion did not change allantoin concentration, purine derivatives, microbial nitrogen, crude microbial protein and microbial efficiency microbial, with mean rates totaling 150.98 mmol day <->1; 158.06 mmol day <->1, 112.35 g day <->1, 702.18 g day <->1; 146.41 crude protein (CP) microbial kg <->1 of TDN. Partial replacement of soybean meal by sunflower crushed improves nitrogen balance without altering microbial protein synthesis and excretion of urea and creatinine.(AU)

Para se avaliar a suplementação de torta de girassol em novilhos mantidos a pasto, sobre o balanço de nitrogênio e a síntese de proteína microbiana, foram utilizados quatro animais em piquetes com capim Marandu (B. Brizantha), em quadrado latino 4x4. Os suplementos foram fornecidos na quantidade de 6 g kg <->1 de peso vivo dia <->1; constituídos de milho, farelo de soja e mineral, sendo o farelo de soja substituído nas proporções de 0, 20, 40, e 60%. A dieta disponível apresentava em média 6,79; 6,96; 7,10 e 6,87% de nitrogênio, para os níveis de substituição de 0, 20, 40 e 60%. A inclusão da torta de girassol (TG) elevou o N ingerido e o N fecal, proporcionando balanço positivo. A concentração plasmática de ureia dos animais suplementados com TG foi 28,13% inferior aos animais suplementados sem TG. A inclusão de TG não alterou a concentração de alantoína, os derivados de purina, o nitrogênio microbiano, proteína bruta microbiana e eficiência microbiana, apresentando valores médios de 150,98 mmol dia <->1; 158,06 mmol dia <->1; 112,35 g dia <->1; 702,18 g dia <->1; 146,41 proteína bruta microbiana kg <->1 NDT. A substituição parcial do farelo de soja pela torta de girassol melhorou o balanço de nitrogênio, sem alterar a síntese de proteína microbiana e a excreção de ureia e creatinina.(AU)

Nitrogenous compounds balance and microbial protein synthesis in steers supplemented with sunflower crushed in partial replacement of soybean meal / Balanço de compostos nitrogenados e síntese de proteína microbiana em novilhos suplementados com torta de girassol em substituição parcial ao farelo de soja

Four steers in individual paddocks with Marandu grass (B. Brizantha) in 4x4 square design were used to evaluate sunflower crushed supplementation in pasture-grazing animals on nitrogen balance and microbial protein synthesis. Supplements at 6 g kg

Para se avaliar a suplementação de torta de girassol em novilhos mantidos a pasto, sobre o balanço de nitrogênio e a síntese de proteína microbiana, foram utilizados quatro animais em piquetes com capim Marandu (B. Brizantha), em quadrado latino 4x4. Os suplementos foram fornecidos na quantidade de 6 g kg