Changes in the Chemical Composition of Edible Grasshoppers (Sphenarium purpurascens) Fed Exclusively with Soy Sprouts or Maize Leaves.

In recent times, insects have gained attention because of their nutritional characteristics as well as the environmental advantages of their production. In this research, the effect of the diet of grasshoppers (Sphenarium purpurascens) under controlled conditions on their chemical and nutritional content was studied. The insects were divided into two groups: maize leaf-fed grasshoppers (MFG) and soy sprout-fed grasshoppers (SFG). To evaluate the changes in composition, chemical analysis (protein, fiber, fat, ashes, and chitin) was carried out in triplicate according to AOAC procedures, and a Student's t-test was used to determine any significant differences. The results showed a higher content of crude protein, in vitro protein digestibility percentage, and sum of non-essential amino acids (NEAAs) in the MFG samples compared with the SFG samples. The total dietary fiber, insoluble dietary fiber, soluble dietary fiber, sum of the EAA, non-essential amino acid percentage (EAA%), and biological value percentage (BV%) were higher in the SFG than the MFG, while in the amino acid profile and chitin content, no significant differences were obtained, although an increase in oleic acid in the SFG was observed. In FTIR, a ß-sheet appeared in the SFG, which could be related to the low in vitro protein digestibility. The use of a soy sprout diet caused changes in the chemical composition and nutritional content of grasshoppers. This represents an opportunity to improve their nutritional value for commercial interests.

Urgencia odontopediátrica asociada a Bola Adiposa de Bichat: informe de un caso / Pediatric dental emergency associated with Bichat ́s fat pad: a case report

Objetivo: Presentar la resolución quirúrgica de un caso clínico poco frecuente en un paciente pediátrico luego de ha- ber sufrido la herniación traumática de la Bola Adiposa de Bichat. Caso clínico: Un paciente de 3 años concurre a la guar- dia del Hospital Interzonal Especializado Materno Infantil "Don Victorio Tetamanti" de Mar del Plata, luego de haber sufrido un traumatismo que le provocó el desplazamiento par- cial de la Bola Adiposa de Bichat. Si bien este tipo de urgencias es poco frecuente, es impor- tante tener los conocimientos para un correcto diagnóstico y tratamiento (AU))

Aim: To present the surgical resolution of an infrequent clinical case in a pediatric patient who suffered traumatic herniation of Bichat's fat pad. Clinical case: A 3-year-old patient who visited the Emergency Service at the "Don Victorio Tetamanti" Hospital in Mar del Plata after suffering a trauma which caused the partial displacement of Bichat's fat pad. Although this type of emergency is quite rare, it is important to know how to per- form proper diagnosis and treatment (AU)

Alteraciones electrocardiográficas en una cohorte de pacientes con miocardiopatía hipertrófica septalasimétrica / Electrocardiographic changes in patients with septal asymmetric hypertrophic cardiomyopathy

Introducción: ciertos hallazgos del electrocardiograma (ECG) de superficie sugieren el diagnóstico de miocardiopatía hipertrófica (MCH) y se correlacionan directamente con su expresión fenotípica. Sin embargo, las modificaciones ECG han sido escasamente descritas en series locales y regionales. El objetivo de este estudio fue caracterizar los cambios ECG en la MCH, correlacionándolos con variables clínicas y estructurales. Método: se interpretaron los ECG en una cohorte de 26 pacientes con MCH septal asimétrica referidos a la policlínica especializada del Centro Cardiovascular Universitario del Uruguay. Todos los pacientes fueron estudiados con ecocardiograma Doppler y 13 de ellos, además, conresonancia nuclear magnética cardíaca (RNMC) para evaluar la presencia, extensión y distribución del realce tardío de gadolinio (RTG) como marcador de fibrosis intramiocárdica. La correlación de los hallazgos ECG con los síntomas, severidad de la hipertrofia y presencia y extensión de la fibrosis intramiocárdica se analizó mediante la pruebaexacta de Fisher o el test no paramétrico de Mann-Whitney. Resultados: el hallazgo de un ECG normal fue muy infrecuente en nuestra serie (8,0%). Las alteraciones ECG más comunes se observaronen la repolarización ventricular (76,9%) bajo forma de sobrecarga sistólica (42,3%) e inversión de la onda T (30,7%). Los signos desobrecarga auricular izquierda (53,8%), hipertrofia ventricular izquierda (61,5%), fragmentación del QRS (46,2%) y ondas Q anormales (30,7%) fueron menos frecuentes. Los criterios de hipertrofia no se correlacionaron con los síntomas, el espesor parietal, la obstrucción altracto de salida del ventrículo izquierdo ni la presencia de RTG en la RNMC. No encontramos asociación significativa entre la fragmentacióndel QRS o la presencia de ondas Q y el hallazgo de RTG en la RNMC...

Neuroblastoma intrarrenal: descripción de un caso / Intrarenal neuroblastoma: description of a case

El Neuroblastoma es un tumor de la médula suprarrenal típicamente infantil; después del retinoblastoma se le considera el tumor congénito más frecuente. En el 80 por ciento de los casos se manifiesta antes de los 5 años. El 50 por ciento de los neuroblastomas están localizados en la suprarrenal pero las localizaciones pueden ser múltiples, en el retroperitoneo, mediastino, vejiga, riñon (1-2); hígado, nervios, etc. La presencia del neuroblastoma en otros sitios, es comprensible considerando el desarrollo embriológico de las células componentes (3-4). En la literatura se describe la presencia de un Neuroblastoma en pacientes con Neurofibromatosis Múltiple (6-7) relacionandolo al desarrollo biológico del Neuroblastoma. Así también describen una Nefroblastomatosis (4) que suelen con frecuencia confundir histogenéticamente con un tumor de Wilms

Bases para la Realizacion de un Programa de Rotacion Extramural en el Servicio Materno Infantil / Bases for the Implementation of an Outside Rotation at the Maternal and Child Care Service

Por medio de este trabajo hemos querido dar un enfoque odontologico a la atencion de la paciente embarazada. El trabajo se presenta en seis capitulos que sintetizamos a continuacion. Revision Bibliografica: se resenan los autores que han tratado esta etapa en el curso de los anos y todo lo que se ha escrito hasta este momento acerca del proceso gastacional. Docencia asistencial a nivel primario: en esta capitulo definimos lo que es la integracion docente asistencial y sus diferentes conceptos. Deteccion de riesgos perinatales y control prenatal: describe los componentes cientificos a nivel medico, de enfermera y odontologo; sus caracteristicas, objetivos y cualidades. Medios para combatir riesgos perinatales: tiene como finalidad dar a conocer los cuidados que debe tener una gestante. Encuestas realizadas por las participantes, con el objeto de conocer la incidencia de patologia orales en madres gestantes. Plan propuesto del programa elaborado con el fin de lograr una mejor atencion en el servicio materno-infantil..