ABSTRACT
Antecedentes: En los países desarrollados, la prevalencia de las enfermedades alérgicas mediadas por la inmunoglobulina E se han duplicado en las últimas décadas. Este aumento ha sido, en parte, atribuido a pautas de higiene excesivas que han reducido la exposición a microbios. La capacidad de los microbios para inducir la respuesta Th1 puede dar lugar a la supresión de la respuesta Th2. En este sentido, la investigación que se ha realizado con extractos fúngicos es escasa. Objetivos: Evaluar las propiedades inmunomoduladoras Th1 que inducen los extractos de hongos. Métodos: Se evaluaron un total de 24 extractos de hongos, incluyendo polisacáridos de diferentes levaduras, mohos y hongos. Se estudió la capacidad de estos extractos de inducir la producción de interferón- ƴ (IFN- ƴ) en células mononucleares de sangre periférica (PBMC) humanas. Los extractos fueron posteriormente sometidos a una hidrólisis ácida suave y a cromatografía en columnas. Resultados: Los extractos procedentes de diferentes levaduras, mohos y hongos indujeron un incremento en la expresión de la producción de IFN- ƴ. La expresión más enérgica fue la provocada por Candida albicans (C. albicans). Los mananos fueron también capaces de conseguir un incremento de la expresión de IFN- ƴ similar o superior a la inducida por los extractos enteros, siendo el manano de C. albicans el más potente de todos ellos. Mediante los estudios de estimulación celular, con fracciones obtenidas por cromatografía del manano C. albicans, se observó que aquellas que contenían oligosacáridos de 12-16 manosas indujeron una mayor producción de TNF. Conclusiones: Son varios los extractos fúngicos capaces de inducir la producción de IFN- ƴ. Los productos más potentes fueron los oligosacáridos derivados de las levaduras. Las investigaciones futuras deberían centrarse en la purificación y síntesis final de los mismos (AU)
Background: Immunoglobulin Emediated allergies have doubled in prevalence during recent decades in developed countries. This increase has been attributed, in part, to high hygiene standards, which have reduced exposure to microbes. The capacity of microbes to induce type 1 helper T cell (TH1) responses may imply suppression of TH2 responses. However, little research has been performed with fungal extracts. Objectives: To evaluate the TH1-inducing properties of fungal extracts. Methods: A total of 24 fungal extracts, including Cetavlon-precipitated polysaccharides from different yeasts, molds, and mushrooms were prepared. The extracts were screened for production of interferon (IFN) ƴ in human peripheral blood mononuclear cells. The active compounds were further purified by mild acid hydrolysis and by column chromatography and studied in human peripheral blood mononuclear cells. Results: Expression of IFN- ƴ was induced by several extracts. The strongest expression of IFN- was induced by Candida albicans. The Cetavlon precipitated mannans of fungi induced cytokine responses that were similar or superior to those induced by whole extracts, C albicans being the most potent inducer of IFN- ƴ. Column chromatographyfractionated mild acid hydrolysis of C albicans mannan was performed. Fractions containing oligosaccharides of 12-16 mannoses induced production of tumor necrosis factor. Conclusions: Several fungal extracts induce IFN- ƴ. The most promising preparations were yeast-derived oligosaccharides. Further research should be focused on purification and eventual synthesis of the extracts (AU)
