ABSTRACT
In recent years, due to the large Romanian community present in Italy, the retail of foods coming from Eastern Europe has increased. The most common type of violation detected in these foods consists of incorrect labeling and species-replacement frauds. In this paper, the compliance of labels of 43 ethnic processed food coming from Eastern Europe and commercialized in Italy was evaluated by means of PCR and Sanger sequencing. Our data revealed 33% of non-compliant labels in samples containing swine, ruminants, and avian ingredients. These results demonstrate that PCR can be easily used for the identification of species in highly processed products, proving to be a rapid, effective, and economic method. On the other hand, samples reporting fish as ingredients highlighted the ineffectiveness of the applied sequencing protocol, due to the low informative property of targeted fragments or to the lack of consensus sequences in the case of uncommon species.
ABSTRACT
Se estudian 25 casos de pilomatrixoma vistos en el Servicio de Dermatología del Hospital A. Posadas en un lapso de quince años. Predominaron en mujeres en relación 2,6:1, con un pico de incidencia mayor en la 1ra. década de la vida (11 casos). No hubo ningún caso familiar y la localización más frecuente fue en la cara (11 casos). En 22 pacientes las lesiones fueron solitarias, constatandose más de un elemento en los tres restantes. No hubo asociación sindrómica. Desde el punto de vista morfológico la gran mayoría eran casos típicos, llamando la atención un caso ulcerado, uno verrugoso, otro angiomatoso y un cuarto de aspecto quístico. La histología confirmó en todos los casos la presencia de células basófilas, "células sombra", y células transicionales, detectando depósitos de calcio en 19 casos y en 2 osificación; en un paciente el calcio se expulsaba por un mecanismo de eliminación transepitelial
Subject(s)
Infant, Newborn , Infant , Child, Preschool , Child , Adolescent , Adult , Middle Aged , Humans , Male , Female , Skin Neoplasms/pathologyABSTRACT
Se estudian 25 casos de pilomatrixoma vistos en el Servicio de Dermatología del Hospital A. Posadas en un lapso de quince años. Predominaron en mujeres en relación 2,6:1, con un pico de incidencia mayor en la 1ra. década de la vida (11 casos). No hubo ningún caso familiar y la localización más frecuente fue en la cara (11 casos). En 22 pacientes las lesiones fueron solitarias, constatandose más de un elemento en los tres restantes. No hubo asociación sindrómica. Desde el punto de vista morfológico la gran mayoría eran casos típicos, llamando la atención un caso ulcerado, uno verrugoso, otro angiomatoso y un cuarto de aspecto quístico. La histología confirmó en todos los casos la presencia de células basófilas, "células sombra", y células transicionales, detectando depósitos de calcio en 19 casos y en 2 osificación; en un paciente el calcio se expulsaba por un mecanismo de eliminación transepitelial (AU)
Subject(s)
Infant, Newborn , Infant , Child, Preschool , Child , Adolescent , Adult , Middle Aged , Aged , Humans , Male , Female , Skin Neoplasms/pathologyABSTRACT
Se presenta una paciente con pilomatrixoma ulcerado, con eliminación transepiteliial de calcio, que asienta sobre una cicatriz de vacunación antivarióla
Subject(s)
Middle Aged , Humans , Female , Cicatrix , Skin Neoplasms/complications , Smallpox Vaccine , Skin Neoplasms/pathologyABSTRACT
Se presenta una paciente con pilomatrixoma ulcerado, con eliminación transepiteliial de calcio, que asienta sobre una cicatriz de vacunación antivarióla (AU)
