ABSTRACT
Nineteen 4 day-old crossbred kids, with 3.09 kg average birth-weight, were used to evaluate the effect of milk replacers on the development of early weaned goats. A completely randomized design, with a factorial arrangement(3x2), was used in the treatments: goats milk (T1), milk replacer with cow milk (T2) and milk replacer with soybean protein (T3), all applied in males and females. A concentrata mixture with 14.0 crude protein and grass hay was used in all treatments. Liquid feed consumption was restricted to a maximum of 1.0 kg/day. Treatment T1 presented significantly higher (P 0.01) daily weight gain (130 g) than T2 (55 g) and T3 (60 g). Liquid feed consumption was similar for all treatments, and final weights were 9.5 kg; 6.6 kg and 6.3 kg (T1, T2 and T3 respectively). Milk replacer was concluded as inferior to goat milk in artificial rearing.
Foram utilizados 19 cabritos machos e fêmeas, mestiços, com idade de 4 dias e peso médio de 3,09 kg, com o objetivo de avaliar a utilização de sucedâneos de leite sobre o desenvolvimento ponderai de animais desmamados precocemente. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial (3x2) em que ostratamentos foram: leite de cabra (T1), sucedâneo com proteínas lácteas (T2), e sucedâneo com proteínas de soja (T3), aplicados a machos e fêmeas. Em todos os tratamentos os animais recebiam mistura de concentrados com 14,0% de proteína bruta e feno de coast-cross. O consumo de leite e sucedâneos foi restrito a 1,0 litro/animal/dia. Osganhos diários de peso em T1 (130 g) foram significativamente maiores (p 0,01) que nos demais tratamentos: T2 (55 g) e T3 (60 g). Os cabritos foram desmamados aos 56 dias de idade, com pesos médios de 9,51; 6,61 e 6,30 kg (respectivamente para T1, T2 e T3). O presente trabalho mostrou que o emprego de sucedâneos com leite de vaca e com proteína de soja é inferior ao leite de cabra, dentro de um sistema de aleitamento artificial.