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1.
Amino Acids ; 51(2): 193-204, 2019 Feb.
Article in English | MEDLINE | ID: mdl-30264170

ABSTRACT

This study aimed to assess the effect of rehydration during and after acute aerobic submaximal exercise on total homocysteine (tHcy) concentrations and related parameters in physically active adult males. Twenty trained males (29.4 ± 7.9 years old) completed four exercise tests: two without rehydration during exercise (NH1 and NH2), one with rehydration during exercise using water (H1) and one with rehydration during exercise using an isotonic sports drink (H2). After finishing the exercise tests, subjects followed a rehydration protocol for 2 h. Serum tHcy, vitamin B12, folate, creatine and creatinine were analysed before, after and at 2, 6 and 24 h after exercise. Data were analysed with and without correcting for haemoconcentration to assess the changes in tHcy related. The methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) 677TT genotype was also analysed. THcy (uncorrected by haemoconcentration) increased significantly after exercise (P < 0.05) in the NH1 and NH2 tests [mean increase ± SD: 1.55 ± 0.33 (15.18%) and 1.76 ± 0.25 (17.69%) µmol/L, respectively], while no significant differences were found in the H1 and H2 tests [mean increase: 0.65 (6.29%) and 0.90 (8.69%) µmol/L, respectively]. The increase was partly due to haemoconcentration and partly due to the metabolism underlying acute exercise. THcy concentrations recovered to baseline after 24 h in all tests. In conclusion, adequate rehydration during acute aerobic exercise using either water or a sports drink maintains tHcy concentrations at baseline and for up to 2 h after exercise in physically active male adults and prevents further increases when compared to no rehydration.


Subject(s)
Drinking Water , Exercise/physiology , Fluid Therapy , Homocysteine/blood , Hyperhomocysteinemia/prevention & control , Adult , Creatine/blood , Creatinine/blood , Cross-Over Studies , Folic Acid/blood , Humans , Isotonic Solutions , Male , Methylenetetrahydrofolate Reductase (NADPH2)/analysis , Vitamin B 12/blood , Young Adult
2.
Clin Chem Lab Med ; 54(10): 1561-77, 2016 Oct 01.
Article in English | MEDLINE | ID: mdl-26876813

ABSTRACT

High total homocysteine (tHcy) concentrations contribute to an increased risk of cardiovascular diseases and neurodegenerative disorders. Several investigations have focused on the effect of exercise on tHcy concentrations, but results remain controversial. The differences among the methodologies in the investigations make difficult the interpretation of results. This review differentiates the effects of exercise on tHcy and establishes the relation with the implicated biomarkers on tHcy metabolism related to exercise. The electronic database MEDLINE (http://www.ncbi.nlm.nih.gov) was used for searching studies published between years 2002 and 2015. 'Homocysteine', 'Training ', 'Exercise', 'Physical Activity' as well as combinations out of these terms were entered in the database. Articles were grouped in: 1) Acute effect of exercise on tHcy, 2) chronic exercise and tHcy, 3) relationship of physical activity (PA) level and cardiorespiratory fitness with tHcy, and 4) biomarkers related to tHcy and exercise. From a total of 30 articles, most of the studies analyzing the acute effect of exercise showed an increase on tHcy concentrations. Studies analyzing the chronic effect on tHcy concentrations showed contradictory results and no consensus exists probably due to the differences in the methodology, exercise interventions and participants characteristics. Low cardiorespiratory fitness seems to be associated with high tHcy; in contrast, the relation of PA levels and tHcy needs further research. Regarding biomarkers related to tHcy and exercise, some studies showed an increase of folate, vitamin B12, and creatine after acute exercise that could to be due to requirement of protein turnover and an increased metabolic demand of vitamin-B.


Subject(s)
Cardiovascular Diseases/physiopathology , Cardiovascular Diseases/therapy , Exercise/physiology , Homocysteine/analysis , Cardiovascular Diseases/metabolism , Humans
3.
Nutr. hosp ; 31(supl.3): 227-236, mar. 2015. tab
Article in English | IBECS | ID: ibc-134556

ABSTRACT

Continuous physical exercise leads the athlete to maintain an unstable balance between dietary intake, energy expenditure and the additional demands of a high amount of physical activity. Thus, an accurate assessment of nutritional status is essential to optimize the performance, since it affects health, body composition, and the recovery of the athlete. Specific aspects like the type of sport, specialty or playing position, training schedule and competition calendar, category, specific objectives, which differ from the general population, must be considered. A biochemical assessment can give us a general idea of the nutritional status, lipid profile, liver or kidney function, if diet is too high in proteins or fats, as well as possible nutritional deficiencies and the need for supplementation. Sport kinanthropometry has great utility that enables the assessment of body mass, height, length, diameter, perimeter and skinfolds, where information is processed by applying different equations, obtaining information on somatotype, body composition, and the proportionality of different parts of the body. To give proper nutritional counselling, energy needs of the athlete must be known. If objective measurement is not possible, there are tables including theoretically established energy requirements of different sports. Dietary assessment should include information about food consumption and nutrient intake to establish the relationship between diet, health status and athlete’s performance. On the other hand, an adequate hydration status in athletes is essential to maintain adequate performance. Hence, the knowledge of fluid intake by the athlete is a matter of the utmost importance. Dehydration can cause harmful effects on athletes’ health. As there is no gold standard, urine gravidity and urine colour are the most extended methods for analyzing hydration status. There is consensus that due to complexity, the combination of different methods assures an effective data collection which will be useful to proceed in dietary and nutritional intervention (AU)


El ejercicio físico continuo conduce al atleta a mantener un equilibrio inestable entre la ingesta dietética, el gasto de energía y las exigencias adicionales de un alto grado de actividad física. Por lo tanto, una evaluación precisa del estado nutricional es esencial para optimizar el rendimiento, ya que afecta a la salud, la composición corporal, y la recuperación del atleta. Aspectos específicos como tipo de deporte, especialidad o posición de juego, programa de entrenamiento y calendario de competiciones, la categoría, objetivos específicos, que difieran de la población en general, deben ser tenidos en cuenta. La evaluación bioquímica nos puede dar una idea general del estado nutricional, del perfil lipídico, del funcionamiento de hígado o riñón, de si la dieta es demasiado alta en proteínas o grasas, así como las posibles deficiencias nutricionales y la necesidad de suplementación. La cineantropometría deportiva tiene gran utilidad ya que permite la evaluación de la masa corporal, altura, longitud, diámetro, perímetro y pliegues cutáneos, donde la información se procesa mediante la aplicación de diferentes ecuaciones, obteniendo información sobre el somatotipo, la composición corporal y la proporcionalidad de las distintas partes del cuerpo. Para poder dar una orientación nutricional adecuada, las necesidades de energía de los atletas deben ser conocidas. Si la medición objetiva no es posible, existen tablas que incluyen los requerimientos de energía teóricamente establecidos para diferentes deportes. La evaluación dietética debe incluir información sobre el consumo de alimentos y nutrientes para establecer la relación entre la dieta, el estado de salud y el rendimiento del atleta. Por otro lado, un estado adecuado de hidratación en los atletas es esencial para mantener un rendimiento óptimo. Se debe valorar específicamente la ingesta de líquidos por parte del deportista. La deshidratación puede causar efectos nocivos en la salud de los atletas. Como no existe un método 'gold standard', la gravidez y el color de la orina son los métodos más extendidos para analizar el estado de hidratación. Hay consenso en que la combinación de diferentes métodos asegura una captura efectiva de datos para la valoración nutricional del deportista que permitirá proceder a la intervención dietética y nutricional (AU)


Subject(s)
Humans , Male , Female , Athletes/classification , Athletes/statistics & numerical data , Nutritive Value/physiology , Nutritional Status/physiology , Athletic Performance/physiology , Body Composition/physiology , Antioxidants/therapeutic use , Anthropometry/instrumentation , Anthropometry/methods , Body Mass Index , Antioxidants/metabolism
4.
Nutr Hosp ; 31 Suppl 3: 227-36, 2015 Feb 26.
Article in English | MEDLINE | ID: mdl-25719790

ABSTRACT

Continuous physical exercise leads the athlete to maintain an unstable balance between dietary intake, energy expenditure and the additional demands of a high amount of physical activity. Thus, an accurate assessment of nutritional status is essential to optimize the performance, since it affects health, body composition, and the recovery of the athlete. Specific aspects like the type of sport, specialty or playing position, training schedule and competition calendar, category, specific objectives, which differ from the general population, must be considered. A biochemical assessment can give us a general idea of the nutritional status, lipid profile, liver or kidney function, if diet is too high in proteins or fats, as well as possible nutritional deficiencies and the need for supplementation. Sport kinanthropometry has great utility that enables the assessment of body mass, height, length, diameter, perimeter and skinfolds, where information is processed by applying different equations, obtaining information on somatotype, body composition, and the proportionality of different parts of the body. To give proper nutritional counselling, energy needs of the athlete must be known. If objective measurement is not possible, there are tables including theoretically established energy requirements of different sports. Dietary assessment should include information about food consumption and nutrient intake to establish the relationship between diet, health status and athlete's performance. On the other hand, an adequate hydration status in athletes is essential to maintain adequate performance. Hence, the knowledge of fluid intake by the athlete is a matter of the utmost importance. Dehydration can cause harmful effects on athletes' health. As there is no gold standard, urine gravidity and urine colour are the most extended methods for analyzing hydration status. There is consensus that due to complexity, the combination of different methods assures an effective data collection which will be useful to proceed in dietary and nutritional intervention..


El ejercicio físico continuo conduce al atleta a mantener un equilibrio inestable entre la ingesta dietética, el gasto de energía y las exigencias adicionales de un alto grado de actividad física. Por lo tanto, una evaluación precisa del estado nutricional es esencial para optimizar el rendimiento, ya que afecta a la salud, la composición corporal, y la recuperación del atleta. Aspectos específicos como tipo de deporte, especialidad o posición de juego, programa de entrenamiento y calendario de competiciones, la categoría, objetivos específicos, que difieran de la población en general, deben ser tenidos en cuenta. La evaluación bioquímica nos puede dar una idea general del estado nutricional, del perfil lipídico, del funcionamiento de hígado o riñón, de si la dieta es demasiado alta en proteínas o grasas, así como las posibles deficiencias nutricionales y la necesidad de suplementación. La cineantropometría deportiva tiene gran utilidad ya que permite la evaluación de la masa corporal, altura, longitud, diámetro, perímetro y pliegues cutáneos, donde la información se procesa mediante la aplicación de diferentes ecuaciones, obteniendo información sobre el somatotipo, la composición corporal y la proporcionalidad de las distintas partes del cuerpo. Para poder dar una orientación nutricional adecuada, las necesidades de energía de los atletas deben ser conocidas. Si la medición objetiva no es posible, existen tablas que incluyen los requerimientos de energía teóricamente establecidos para diferentes deportes. La evaluación dietética debe incluir información sobre el consumo de alimentos y nutrientes para establecer la relación entre la dieta, el estado de salud y el rendimiento del atleta. Por otro lado, un estado adecuado de hidratación en los atletas es esencial para mantener un rendimiento óptimo. Se debe valorar específicamente la ingesta de líquidos por parte del deportista. La deshidratación puede causar efectos nocivos en la salud de los atletas. Como no existe un método "gold standard", la gravidez y el color de la orina son los métodos más extendidos para analizar el estado de hidratación. Hay consenso en que la combinación de diferentes métodos asegura una captura efectiva de datos para la valoración nutricional del deportista que permitirá proceder a la intervención dietética y nutricional.


Subject(s)
Athletes , Energy Metabolism/physiology , Nutritional Status , Sports Nutritional Physiological Phenomena , Diet , Humans
5.
Nutr Hosp ; 31 Suppl 3: 237-44, 2015 Feb 26.
Article in English | MEDLINE | ID: mdl-25719791

ABSTRACT

Traditionally, biomarkers have been of interest in sports in order to measure performance, progress in training and for identifying overtraining. During the last years, growing interest is set on biomarkers aiming at evaluating health-related aspects which can be modulated by regular physical activity and sport. The value or concentration of a biomarker depends on many factors, as the training status of the subject, the degree of fatigue and the type, intensity and duration of exercise, apart from age and sex. Most of the biomarkers are measured in blood, urine and saliva. One of the main limitations for biochemical biomarkers is that reference values for blood concentration of biomarkers specifically adapted to physically active people and athletes are lacking. Concentrations can differ widely from normal reference ranges. Therefore, it is important to adapt reference values as much as possible and to control each subject regularly, in order to establish his/her own reference scale. Other useful biomarkers are body composition (specifically muscle mass, fat mass, weight), physical fitness (cardiovascular capacity, strength, agility, flexibility), heart rate and blood pressure. Depending on the aim, one or several biomarkers should be measured. It may differ if it is for research purpose, for the follow up of training or to prevent risks. For this review, we will get deeper into the biomarkers used to identify the degree of physical fitness, chronic stress, overtraining, cardiovascular risk, oxidative stress and inflammation.


Tradicionalmente, los biomarcadores han sido de interés en las ciencias del deporte para medir el rendimiento, el progreso en el entrenamiento y para identificar el sobreentrenamiento. Durante los últimos años, cada vez hay mayor interés en evaluar los efectos relacionados con la salud que se producen en el organismo debidos a una actividad física regular y al deporte. El valor o la concentración de un biomarcador depende de muchos factores, como el grado de entrenamiento, el grado de fatiga y del tipo, la intensidad y la duración del ejercicio, aparte de la edad y del sexo. La mayor parte de los biomarcadores se miden en sangre, orina y saliva. Una de las principales limitaciones que presentan los biomarcadores bioquímicos es la falta de valores de referencia adaptados específicamente para deportistas y personas físicamente activas. Las concentraciones pueden variar considerablemente de los valores de referencia normales. Por lo tanto, es importante adaptar los valores de referencia siempre y cuando sea posible y controlar a cada sujeto regularmente, con el fin de establecer su propia escala de referencia. Otros biomarcadores útiles son la composición corporal (específicamente masa muscular, masa grasa, peso), la condición física (capacidad cardiorrespiratoria, fuerza, agilidad, flexibilidad), frecuencia cardíaca y presión arterial. Dependiendo de la finalidad, será conveniente analizar uno o varios biomarcadores. Para esta revisión, profundizaremos en los biomarcadores que se emplean para evaluar condición física, fatiga crónica, sobreentrenamiento, riesgo cardiovascular, estrés oxidativo e inflamación.


Subject(s)
Biomarkers , Exercise/physiology , Biomarkers/blood , Biomarkers/urine , Body Composition , Hemodynamics , Hormones/blood , Humans
6.
Rev. esp. nutr. comunitaria ; 21(supl.1): 225-234, 2015. tab
Article in Spanish | IBECS | ID: ibc-150127

ABSTRACT

El ejercicio físico continuo conduce al atleta a mantener un equilibrio inestable entre la ingesta dietética, el gasto de energía y las exigencias adicionales de un alto grado de actividad física. Por lo tanto, una evaluación precisa del estado nutricional es esencial para optimizar el rendimiento, ya que afecta a la salud, la composición corporal, y la recuperación del atleta. Aspectos específicos como tipo de deporte, especialidad o posición de juego, programa de entrenamiento y calendario de competiciones, la categoría, objetivos específicos, que difieran de la población en general, deben ser tenidos en cuenta. La evaluación bioquímica nos puede dar una idea general del estado nutricional, del perfil lipídico, del funcionamiento de hígado o riñón, de si la dieta es demasiado alta en proteínas o grasas, así como las posibles deficiencias nutricionales y la necesidad de suplementación. La cineantropometría deportiva tiene gran utilidad ya que permite la evaluación de la masa corporal, altura, longitud, diámetro, perímetro y pliegues cutáneos, donde la información se procesa mediante la aplicación de diferentes ecuaciones, obteniendo información sobre el somatotipo, la composición corporal y la proporcionalidad de las distintas partes del cuerpo. Para poder dar una orientación nutricional adecuada, las necesidades de energía de los atletas deben ser conocidas. Si la medición objetiva no es posible, existen tablas que incluyen los requerimientos de energía teóricamente establecidos para diferentes deportes. La evaluación dietética debe incluir información sobre el consumo de alimentos y nutrientes para establecer la relación entre la dieta, el estado de salud y el rendimiento del atleta. Por otro lado, un estado adecuado de hidratación en los atletas es esencial para mantener un rendimiento óptimo. Se debe valorar específicamente la ingesta de líquidos por parte del deportista. La deshidratación puede causar efectos nocivos en la salud de los atletas. Como no existe un método «gold standard», la gravidez y el color de la orina son los métodos más extendidos para analizar el estado de hidratación. Hay consenso en que la combinación de diferentes métodos asegura una captura efectiva de datos para la valoración nutricional del deportista que permitirá proceder a la intervención dietética y nutricional (AU)


Continuous physical exercise leads the athlete to maintain an unstable balance between dietary intake, energy expenditure and the additional demands of a high amount of physical activity. Thus, an accurate assessment of nutritional status is essential to optimize the performance, since it affects health, body composition, and the recovery of the athlete. Specific aspects like the type of sport, specialty or playing position, training schedule and competition calendar, category, specific objectives, which differ from the general population, must be considered. A biochemical assessment can give us a general idea of the nutritional status, lipid profile, liver or kidney function, if diet is too high in proteins or fats, as well as possible nutritional deficiencies and the need for supplementation. Sport kinanthropometry has great utility that enables the assessment of body mass, height, length, diameter, perimeter and skinfolds, where information is processed by applying different equations, obtaining information on somatotype, body composition, and the proportionality of different parts of the body. To give proper nutritional counselling, energy needs of the athlete must be known. If objective measurement is not possible, there are tables including theoretically established energy requirements of different sports by different procedures. Dietary assessment should include information about food consumption and nutrient intake to establish the relationship between diet, health status and athlete’s performance. On the other hand, an adequate hydration status in athletes is essential to maintain adequate performance. Hence, the knowledge of fluid intake by the athlete is a matter of the utmost importance. Dehydration can cause harmful effects on athletes’ health. As there is no gold standard, urine gravidity and urine colour are the most extended methods for analyzing hydration status. There is consensus that due to complexity, the combination of different methods assures an effective data collection which will be useful to proceed in dietary and nutritional intervention (AU)


Subject(s)
Humans , Male , Female , Energy Metabolism/physiology , Sports Medicine/methods , Nutritional Status/physiology , Dietetics/methods , Feeding Behavior/physiology , Exercise/physiology , Antioxidants/metabolism , Antioxidants/therapeutic use , Body Weight/physiology , Diet Therapy/instrumentation , Diet Therapy/methods , Nutrition Assessment , Electric Impedance/therapeutic use , Ascorbic Acid/therapeutic use , Vitamin E/therapeutic use , Trace Elements/therapeutic use , Anthropometry/methods
8.
Nutr Hosp ; 28(2): 325-32, 2013.
Article in Spanish | MEDLINE | ID: mdl-23822682

ABSTRACT

INTRODUCTION: High levels of homocysteine (Hcy) have been identified as a cardiovascular risk factor. Regarding physical exercise, the results are contradictory. OBJECTIVES: The aim of this study was to determine the influence of maximal intensity exercise and submaximal constant exercise on total serum homocysteine concentrations (tHcy) and other related parameters. MATERIAL AND METHODS: Ten physically active male subjects (mean age: 23.51 ± 1.84), performed two treadmill tests, a maximal test and a stable submaximal test at an intensity of 65% of maximal oxygen uptake (VO2max). Serum concentrations of tHcy, Folate, Vitamin B12 and creatinine were analysed before and after each test. RESULTS: Significant increase in serum tHcy concentrations after the maximal (p < 0.05) and submaximal (p < 0.01) tests were observed. Folate and vitamin B12 concentrations also increased significantly after both tests (p < 0.05). Creatinine levels increased only after the maximal test (p < 0.001). A statistically significant inverse relationship was found between folate and tHcy concentrations (p < 0.05) at all the measurement points. CONCLUSION: THcy levels increased significantly after acute exercise in both maximum and submaximal intensity exercises.


Introducción: Niveles altos de Homocisteína (Hcy) se han identificado como un factor de riesgo cardiovascular. En relación con la práctica de ejercicio físico, los resultados son contradictorios. Objetivos: El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia de ejercicios agudos máximo y submáximo sobre las concentraciones de homocisteína total (tHcy) y otros parámetros sanguíneos relacionados. Material y métodos: Diez varones (23,5 ± 1,8 AÑOs) físicamente activos realizaron una prueba incremental máxima y otra submáxima a una intensidad del 65% del consumo máximo de oxígeno (VO2max) en tapiz rodante. Se analizaron antes y después las concentraciones de tHcy, folato, vitamina B12 y creatinina séricas. Resultados: Las concentraciones de tHcy séricas aumentaron significativamente tras las pruebas de intensidad máxima (p < 0,05) y submáxima (p < 0,01). El folato y la vitamina B12 también aumentaron significativamente tras ambas pruebas (p < 0,05). Las concentraciones de creatinina aumentaron significativamente únicamente en la prueba máxima (p < 0,001). Se encontró una relación inversa entre los niveles de folato y de tHcy en todos los puntos (p < 0,05). Conclusión: Se observaron niveles altos de homocisteína después del ejercicio agudo tanto máximo como submáximo.


Subject(s)
Exercise/physiology , Homocysteine/blood , Physical Conditioning, Human/physiology , Aerobiosis/physiology , Creatinine/blood , Folic Acid/blood , Humans , Male , Vitamin B 12/blood , Young Adult
9.
Nutr. hosp ; 28(2): 325-332, mar.-abr. 2013. ilus, tab
Article in Spanish | IBECS | ID: ibc-115757

ABSTRACT

Introducción: Niveles altos de Homocisteína (Hcy) se han identificado como un factor de riesgo cardiovascular. En relación con la práctica de ejercicio físico, los resultados son contradictorios. Objetivos: El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia de ejercicios agudos máximo y submáximo sobre las concentraciones de homocisteína total (tHcy) y otros parámetros sanguíneos relacionados. Material y métodos: Diez varones (23,5 ± 1,8 años) físicamente activos realizaron una prueba incremental máxima y otra submáxima a una intensidad del 65% del consumo máximo de oxígeno (VO2max) en tapiz rodante. Se analizaron antes y después las concentraciones de tHcy, folato, vitamina B12 y creatinina séricas. Resultados: Las concentraciones de tHcy séricas aumentaron significativamente tras las pruebas de intensidad máxima (p < 0,05) y submáxima (p < 0,01). El folato y la vitamina B12 también aumentaron significativamente tras ambas pruebas (p < 0,05). Las concentraciones de creatinina aumentaron significativamente únicamente en la prueba máxima (p < 0,001). Se encontró una relación inversa entre los niveles de folato y de tHcy en todos los puntos (p < 0,05). Conclusión: Se observaron niveles altos de homocisteína después del ejercicio agudo tanto máximo como submáximo (AU)


Introduction: High levels of homocysteine (Hcy) have been identified as a cardiovascular risk factor. Regarding physical exercise, the results are contradictory. Objectives: The aim of this study was to determine the influence of maximal intensity exercise and submaximal constant exercise on total serum homocysteine concentrations (tHcy) and other related parameters. Material and methods: Ten physically active male subjects (mean age: 23.51 ± 1.84), performed two treadmill tests, a maximal test and a stable submaximal test at an intensity of 65% of maximal oxygen uptake (VO2max). Serum concentrations of tHcy, Folate, Vitamin B12 and creatinine were analysed before and after each test. Results: Significant increase in serum tHcy concentrations after the maximal (p < 0.05) and submaximal (p < 0.01) tests were observed. Folate and vitamin B12 concentrations also increased significantly after both tests (p < 0.05). Creatinine levels increased only after the maximal test (p < 0.001). A statistically significant inverse relationship was found between folate and tHcy concentrations (p < 0.05) at all the measurement points. Conclusion: THcy levels increased significantly after acute exercise in both maximum and submaximal intensity exercises (AU)


Subject(s)
Humans , Male , Adolescent , Young Adult , Adult , Exercise/physiology , Homocysteine , Exercise Test , Cardiovascular Diseases/epidemiology , Physical Exertion/physiology , Sports/physiology , Risk Factors , Pteroylpolyglutamic Acids/analysis , Creatinine/analysis
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