Your browser doesn't support javascript.
loading
Show: 20 | 50 | 100
Results 1 - 3 de 3
Filter
Add more filters









Publication year range
1.
Cacau e chocolate - capítulo XI / Cacao - chapter XI
Marsiglia, D.A.P; Garbelotti, M.L; Flora, Cláudio de; Aued Pimentel, Sabria.
In. Zenebon, Odair; Pascuet, Neus Sadocco. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. Brasília, Brasil. Ministério da Saúde, 4 ed; 2005. p.477-483. (Série A. Normas e Manuais Técnicos).
Monography in Portuguese | Sec. Est. Saúde SP, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1070457

Subject(s)
Cacao , Candy , Reference Standards
2.
Fermentos - capítulo XXI / Yeasts - chapter XXI
Buzzo, Márcia Liane; Marsiglia, D.A.P; Duran, M.C; Abreu, Rejane W. de.
In. Zenebon, Odair; Pascuet, Neus Sadocco. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. Brasília, Brasil. Ministério da Saúde, 4 ed; 2005. p.703-711, ilus. (Série A. Normas e Manuais Técnicos).
Monography in Portuguese | Sec. Est. Saúde SP, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1070465

Subject(s)
Food Analysis , Yeast, Dried , Reference Standards
3.
Cereais, amiláceos e extrato de soja - capítulo XXVI / Cereals and soybeans extracts - chapter XXVI
Flora, C; Marsiglia, D.A.P; Oliveira, I.R; Guilherme, Leonídio; Leonardo, M.V; Duarte, M; Abreu, R.W.
In. Zenebon, Odair; Pascuet, Neus Sadocco. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. Brasília, Brasil. Ministério da Saúde, 4 ed; 2005. p.805-818. (Série A. Normas e Manuais Técnicos).
Monography in Portuguese | Sec. Est. Saúde SP, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1070470

Subject(s)
Soy Foods , Food Analysis , Edible Grain , Reference Standards , Plant Tubers
SEND TO:
Email
Export
Print
RSS
XML
SELECTION OF CITATIONS
SEARCH DETAIL