ABSTRACT
Sustainable management of the Amazon rainforest is fundamental for supporting life on earth because of its crucial role in sequestering carbon. One of the species grown in the forest is açaí (Euterpe oleracea), which is an important food and income source for its inhabitant. The acai seed, resulting from the processing of the fruit, is a solid organic residue, which has been an agent of undesirable environmental impacts such as natural landscape modifications, clogging sewers and water courses, eutrophication of surface waters. In this research, we evaluated the use of wood chips as a source of energy in a rustic oven to produce acai biochar so that family farmers carry out sustainable management of the residue and use biochar to improve soil quality and produce seedlings of native plants to regenerate degraded forests. The experiment was conducted in Pará, Brazil, Amazon region, using a randomized complete block design. A factorial treatment structure was implemented consisting of four biochar particle sizes (3, 5, 7, and 12 mm), 4 application rates (4, 8, 16, and 32 t ha-1), and a biochar-free control, with 5 replications. The results showed that the methodology for biochar production was easy to apply and low cost, allowing its use by family farmers. The combination of biochar rate and particle size affected soil properties and the development of black pepper seedlings in different ways. The soil properties affected were water retention capacity, moisture, fluorescein diacetate hydrolysis and arylsulphatase activity. The growth parameters of the affected black pepper seedlings were height and root system development.
Subject(s)
Charcoal , Seedlings , Seeds , Soil , Soil/chemistry , Seedlings/growth & development , Seeds/growth & development , Brazil , Piper nigrumABSTRACT
This study evaluated the effect of using lipid sources of plant and animal origin in diets for Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) on production performance and internal egg quality. Japanese quails (n = 160) were distributed in a completely randomized design with four treatments and eight replications of five birds each. Lipid sources evaluated were: soybean oil, from poultry slaughterhouse, fish waste and grape seed. The characteristics of performance and internal egg quality were measured every 21 days for a total period of 84 days. Data were subjected to analysis of variance and the means were compared by Tukeys test. There was no effect of treatments on the production performance of birds, except for feed intake, which was higher for birds fed grape seed oil in the diet. Lipid sources evaluated had no influence on the internal egg quality. It can be concluded that the lipid sources evaluated here in can be used as alternative energy in feed for laying quails, without affecting the performance and internal egg quality.(AU)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização de fontes lipídicas de origem animal e vegetal nas rações para codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica), em relação ao desempenho zootécnico e à qualidade interna do ovo. Foram utilizadas 160 codornas japonesas, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições por tratamento, com cinco aves por repetição. As fontes lipídicas avaliadas foram: óleo de soja, de abatedouro avícola, de resíduo de peixe e de semente de uva. As características de desempenho e qualidade interna dos ovos foram mensurados a cada 21 dias, em um período total de 84 dias. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Não houve efeito dos tratamentos sobre o desempenho produtivo das aves, exceto para o consumo de ração, que foi maior para aves alimentadas com óleo de semente de uva nas rações. As fontes energéticas avaliadas não influenciaram a qualidade interna dos ovos. Diante disso, conclui-se que as fontes lipídicas avaliadas neste estudo podem ser utilizadas como ingredientes energéticos nas rações para codornas em postura, sem afetar o desempenho e a qualidade interna dos ovos.(AU)
Subject(s)
Animals , Coturnix/metabolism , Poultry/growth & development , Poultry/metabolism , Ovum/chemistry , Soybean Oil , LipidsABSTRACT
This study evaluated the effect of using lipid sources of plant and animal origin in diets for Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) on production performance and internal egg quality. Japanese quails (n = 160) were distributed in a completely randomized design with four treatments and eight replications of five birds each. Lipid sources evaluated were: soybean oil, from poultry slaughterhouse, fish waste and grape seed. The characteristics of performance and internal egg quality were measured every 21 days for a total period of 84 days. Data were subjected to analysis of variance and the means were compared by Tukeys test. There was no effect of treatments on the production performance of birds, except for feed intake, which was higher for birds fed grape seed oil in the diet. Lipid sources evaluated had no influence on the internal egg quality. It can be concluded that the lipid sources evaluated here in can be used as alternative energy in feed for laying quails, without affecting the performance and internal egg quality.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização de fontes lipídicas de origem animal e vegetal nas rações para codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica), em relação ao desempenho zootécnico e à qualidade interna do ovo. Foram utilizadas 160 codornas japonesas, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições por tratamento, com cinco aves por repetição. As fontes lipídicas avaliadas foram: óleo de soja, de abatedouro avícola, de resíduo de peixe e de semente de uva. As características de desempenho e qualidade interna dos ovos foram mensurados a cada 21 dias, em um período total de 84 dias. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Não houve efeito dos tratamentos sobre o desempenho produtivo das aves, exceto para o consumo de ração, que foi maior para aves alimentadas com óleo de semente de uva nas rações. As fontes energéticas avaliadas não influenciaram a qualidade interna dos ovos. Diante disso, conclui-se que as fontes lipídicas avaliadas neste estudo podem ser utilizadas como ingredientes energéticos nas rações para codornas em postura, sem afetar o desempenho e a qualidade interna dos ovos.
Subject(s)
Animals , Poultry/growth & development , Poultry/metabolism , Coturnix/metabolism , Ovum/chemistry , Lipids , Soybean OilABSTRACT
Two trials were conducted to evaluate phytase addition to diets with corn, rice and soybean meals for swine. In the first trial, the digestibilities of gross energy and crude protein and the availabilities of calcium (Ca) and phosphorous (P) of diets with or without phytase were evaluated in growing barrows (BW 20.42 ± 2.45 kg), using the total feces and feed collection methods. In the second trial, the parameters evaluated were pig performance, mineral contents in the 3rd and 4th metacarpals, feces production and composition of growing and finishing gilts fed one of the following diets: Positive control (PC), formulated to achieve nutrient and energy requirements of growing and finishing gilts; Negative control (NC), diet PC meeting 84% and 65% of Ca and P levels, respectively; Negative control + phytase (PHY), diet NC + 0.01% phytase (500 FTU/kg). Phytase addition improved P and Ca availabilities in 14.34% and 4.08%, respectively, compared with the diet with no phytase, in trial one. In trial two, the deposition of zinc in the metacarpals was improved by the enzyme and Ca, P and copper fecal excretions of the animals from the PC diet were greater than that observed for the PHY animals. Phytase addition improved the use of phytic phosphorous and calcium by the pigs and is recommended as a way to reduce the potential environmental impact of swine production.(AU)
Foram realizados dois experimentos com objetivo de avaliar a adição de fitase a dietas contendo milho e farelos de arroz integral e de soja para suínos. No primeiro experimento foram avaliadas as digestibilidades da energia e proteína brutas e as disponibilidades do cálcio (Ca) e do fósforo (P) de dietas, com e sem a suplementação de fitase, por suínos machos castrados com 20,42 ± 2,45 kg de peso vivo, pelo método da coleta total de excretas. No segundo experimento foram avaliados o desempenho zootécnico, a deposição de minerais nos 3º e 4º metacarpos, a produção e a composição das fezes de fêmeas suínas nas fases de crescimento e de terminação, alimentadas com as seguintes dietas experimentais: Controle Positivo (CP) - formulada para atender as exigências nutricionais de suínos em crescimento e em terminação; Controle Negativo (CN) - CP com os níveis de Ca e P atendidos em 84% e 65%, respectivamente; Controle Negativo + Fitase (CN+F) - dieta CN + 0,01% de fitase (500 FTU/kg). A adição da enzima melhorou os coeficientes de disponibilidade do P e do Ca em 14, 34% e em 4,08%, respectivamente em relação à dieta sem fitase. No segundo experimento, a deposição de zinco nos metacarpos foi aumentada pela enzima e as excreções fecais de Ca, P e Cobre foram diminuídas pelo uso da enzima nos animais PHY em relação aos animais PC. A adição de fitase melhorou o aproveitamento do fósforo fítico e do cálcio pelos suínos, sendo recomendada como uma das formas de se reduzir o impacto ambiental causado pela suinocultura.(AU)
Subject(s)
Animals , Swine/metabolism , Swine/physiology , Bone Density , ManureABSTRACT
Two trials were conducted to evaluate phytase addition to diets with corn, rice and soybean meals for swine. In the first trial, the digestibilities of gross energy and crude protein and the availabilities of calcium (Ca) and phosphorous (P) of diets with or without phytase were evaluated in growing barrows (BW 20.42 ± 2.45 kg), using the total feces and feed collection methods. In the second trial, the parameters evaluated were pig performance, mineral contents in the 3rd and 4th metacarpals, feces production and composition of growing and finishing gilts fed one of the following diets: Positive control (PC), formulated to achieve nutrient and energy requirements of growing and finishing gilts; Negative control (NC), diet PC meeting 84% and 65% of Ca and P levels, respectively; Negative control + phytase (PHY), diet NC + 0.01% phytase (500 FTU/kg). Phytase addition improved P and Ca availabilities in 14.34% and 4.08%, respectively, compared with the diet with no phytase, in trial one. In trial two, the deposition of zinc in the metacarpals was improved by the enzyme and Ca, P and copper fecal excretions of the animals from the PC diet were greater than that observed for the PHY animals. Phytase addition improved the use of phytic phosphorous and calcium by the pigs and is recommended as a way to reduce the potential environmental impact of swine production.
Foram realizados dois experimentos com objetivo de avaliar a adição de fitase a dietas contendo milho e farelos de arroz integral e de soja para suínos. No primeiro experimento foram avaliadas as digestibilidades da energia e proteína brutas e as disponibilidades do cálcio (Ca) e do fósforo (P) de dietas, com e sem a suplementação de fitase, por suínos machos castrados com 20,42 ± 2,45 kg de peso vivo, pelo método da coleta total de excretas. No segundo experimento foram avaliados o desempenho zootécnico, a deposição de minerais nos 3º e 4º metacarpos, a produção e a composição das fezes de fêmeas suínas nas fases de crescimento e de terminação, alimentadas com as seguintes dietas experimentais: Controle Positivo (CP) - formulada para atender as exigências nutricionais de suínos em crescimento e em terminação; Controle Negativo (CN) - CP com os níveis de Ca e P atendidos em 84% e 65%, respectivamente; Controle Negativo + Fitase (CN+F) - dieta CN + 0,01% de fitase (500 FTU/kg). A adição da enzima melhorou os coeficientes de disponibilidade do P e do Ca em 14, 34% e em 4,08%, respectivamente em relação à dieta sem fitase. No segundo experimento, a deposição de zinco nos metacarpos foi aumentada pela enzima e as excreções fecais de Ca, P e Cobre foram diminuídas pelo uso da enzima nos animais PHY em relação aos animais PC. A adição de fitase melhorou o aproveitamento do fósforo fítico e do cálcio pelos suínos, sendo recomendada como uma das formas de se reduzir o impacto ambiental causado pela suinocultura.
Subject(s)
Animals , Bone Density , Manure , Swine/physiology , Swine/metabolismABSTRACT
O objetivo deste trabalho foi avaliar a concentração de nitrogênio em plantas de milho e ao longo do perfil de um Latossolo Vermelho eutroférrico submetido a doses de lodo de esgoto e fertilizante mineral. O experimento foi instalado em delineamento experimental em blocos casualizados com 4 tratamentos (0,0; 55,0; 110,0 e 167,5 Mg.ha-1 de lodo de esgoto em doses acumuladas) e 5 repetições para um período de avaliação de 1 ano. A amostragem de solo foi realizada aos 60 dias após a emergência (d.a.e.) das plantas nas profundidades 0,0-0,1, 0,1-0,2, 0,2-0,4, 0,4-0,6, 0,6-0,8 e 0,8-1,0 m. Também aos 60, 80 e 128 d.a.e. foram coletadas, respectivamente, folha diagnose, planta inteira e grão. As maiores doses de lodo de esgoto proporcionaram maiores quantidades de nitrogênio no solo. O nitrogênio do solo, após a profundidade de 0,6 m, não diferiu entre as camadas avaliadas. Quanto maior a dose de lodo de esgoto, menor a proporção de nitrogênio em profundidade.
The aim of this study was to evaluate the concentration of nitrogen in corn plants and along the profile of an Oxisol subjected to doses of sewage sludge and mineral fertilizer. The experiment was conducted in randomized complete block design with 4 treatments (0.0; 55.0; 110.0 and 167.5 Mg.ha-1 of sewage sludge accumulated doses) and 5 reps for a trial period of 1 year. Soil sampling was performed 60 days after emergence (d.a.e.) plants at depths 0-0.1, 0.1-0.2, 0.2-0.4, 0.4-0.6, 0.6-0.8 and 0.8-1.0 m. Also at 60, 80 and 128 d.a.e. were collected, respectively, diagnosis leaf, whole plant and grain. Higher doses of sewage sludge provided higher amounts of nitrogen in the soil. The soil nitrogen, after the depth of 0.6 m, did not differ between the layers evaluated. The higher the dose of sewage sludge, the lower the proportion of nitrogen in depth.
ABSTRACT
Avaliou-se o efeito de níveis de suplementação no desempenho de novilhos de três grupos genéticos (Nelore x Red Angus (NR), Nelore (NL) e mestiço Holandês (MH)), em três períodos experimentais. O desempenho do primeiro período foi analisado em DBC, composto por três tratamentos (NR, NL e MH) e três blocos. No segundo período, usou-se DBC em esquema de análise fatorial 3 x 3, com três blocos. O fator A determinou o grupo (NR, NL e MH) e o fator B, níveis de suplementação (0,2; 0,6 e 1% PV). No terceiro período, usou-se DIC em esquema de análise fatorial 2 x 3. O fator A determinou o grupo (NL e MH) e o fator B, três níveis de suplementação. No início, foi verificado maior ganho de peso (GP) no NR (0,79 kg dia-1) comparado ao MH e N (0,73 e 0,61 kg dia-1). O consumo de concentrado variou no NL. No segundo período, o NR apresentou maior GP (0,91 kg dia-1) comparado ao NL (0,75 kg dia-1) e MH (0,76 kg dia-1), sendo influenciados pelos níveis de suplementação. No terceiro período, MH apresentou maior GP (0,89 kg dia-1). Não houve diferença entre os animais com 0,8 e 1,2% do PV, com GP de 0,82 e 0,92 kg dia-1.
This trial was carried out to study the effects of supplementation level on performance of steers from different genetic groups (Nellore x Red Angus (NR), Nellore (NL) and Holstein crossbred (MH), and three experimental periods. The performance data for first period were analyzed according to randomized block (RB) design, with 3 treatments ((NR, NL and MH)) and 3 blocks. In second period, the RB design used with 3 x 3 factorial design, and 3 blocks. Factor A determined the group (NL and MH) and factor B the supplementation levels (0.2, 0.6 and 1% LW). In third period, the data were evaluated according to completely randomized design, with 2 x 3 factorial design. Factor A determined the group and factor B, three levels of supplementation. In the first, higher weight gain (p < 0.05) was observed for NR (0.79 kg day-1) compared to MH and NL (0.73 and 0.61 kg day-1). The concentrate intake varied for N. NR showed higher (p < 0.05) WG (0.91 kg day-1) compared to NL (0.75 kg day-1) and MH (0.76 kg day-1). The levels of supplements influenced (p < 0.05) WG (0.68, 0.81 and 0.92 referring to levels of 0.2, 0.6 and 1.0% LW). In third period, MH presented greater WG < 0.05) (0.895 kg day-1). No difference was verified on animals with 0.8 and 1.2% LW, with WG of 0.92 and 0.82 kg day-1.
Subject(s)
Animals , Cattle , Cattle , Pasture , Brachiaria , DietABSTRACT
Este trabalho foi realizado na Faculdade de Ciências Agrárias Veterinárias - Unesp - Jaboticabal e foi conduzido, com o objetivo de avaliar a influência do método de amostragem do pasto sobre a degradabilidade in situ da matéria seca e da fração fibrosa de capim Marandu, colhido no período seco dos anos de 2003 e 2005. O experimento foi instalado em delineamento de blocos casualizados com parcela subdividida, com três repetições, representadas pelos piquetes amostrados. Nas parcelas, foram avaliados cinco métodos de amostragens de forragem (método do quadrado metálico; método de avaliação através de extrusa de bovino da raça Nelore; método de avaliação por meio de extrusa de bovino Cruzado (Red Angus x Nelore); método de avaliação por meio do pastejo, simulando bovino da raça Nelore; método de avaliação por meio do pastejo, simulando bovino Cruzado (Red Angus x Nelore) e as subparcelas foram constituídas pelos anos de amostragem, 2003 e 2005. Foram determinadas as frações da cinética ruminal: solúvel "A"; insolúvel potencialmente degradável "B"; taxa de degradação "Kd"; degradação potencial (DP) e fração não degradável "C" da MS e degradação potencial (DP), fração não degradável "C" e taxa de degradação "Kd" da FDN e da FDA. De acordo com os resultados obtidos, observou-se que o método do quadrado metálico subestimou as características da degradação do capim. Os métodos do pastejo simulado se assemelharam muito ao das extrusas, no entanto, a prática do simulador é que assegurou a amostragem eficiente, conforme foi constatado pelos dados obtidos no ano de 2003 e 2005.
This experiment was carried out at the Faculdade de Ciências Agrárias Veterinárias - Unesp - Jaboticabal during dry season, to evaluate the effects of sampling methods on the Marandu grass dry matter and cell wall in situ degradability. The data were analyzed according to a randomized block design with three replications (paddock), in a split plot scheme. Five sampling methods were evaluated on the parcels: metallic square method; Nellore steers extrusa, Red Angus x Nellore crossbreeding steers extrusa, simulated grazing of the Nellore, simulated grazing of Red Angus x Nellore crossbreeding, and two years (2003 and 2005) on the subparcels. The following rumen kinetic fractions were determined: soluble "A", degradable potential "B", degradability rate "Kd", the potential degradability (DP) and no degradable fraction "C" of the FDN, and FDA. According to the results obtained, the metallic square method underestimated the characteristics of the forage degradation. The results of the simulated grazing method resembled the extrusas method; however, it was the simulator practice that assured efficient sampling, as shown by evidence from data obtained between 2003 and 2005.