ABSTRACT
Objetivo: analisar a produção científica nacional e internacional sobre a associação da dieta e câncer colorretal (CCR), no período de 2000 a 2008; estabelecer os fatores de risco e de proteção e as implicações para a enfermagem. Metodologia: revisão integrativa de literatura, de 14 artigos obtidos na íntegra com os descritores dieta; câncer colorretal, na base de dados LiIacs e Medline, mediante os critérios de inclusão: enfoque da relação entre dieta e o CCR em seres humanos; publicados em inglês, espanhol e português. Utilizou-se roteiro sistematizado de coleta de dados para análise da amostra. Resultados: os fatores de risco para CCR identificados foram consumo de carne vermelha, processada e exposição a altas temperaturas e fibras solúveis. Recomenda-se o consumo de fibras insolúveis, porém outros fatores dietéticos, ambientais, genéticos, sócio-econômico-culturais e geográficos devem ser analisados. Conclusões: os estudos analisados apresentaram níveis de evidência pouco fortes em relação à associação da dieta com CCR, o que indica a necessidade de estudos futuros com melhor delineamento metodológico. As intervenções de enfermagem devem favorecer a adoção de hábitos dietéticos e de vida mais saudáveis, fundamentados em evidências científicas.(AU)
