Trace elements and parasitism in Nile tilapia farmed in the Southern Brazil / Elementos traço e parasitismo em tilápia do nilo cultivada no sul do Brasil

This study evaluated the trace elements and parasitological indices in Nile tilapia examined from two different facilities, named as swine-consorted, using pig manure, and monoculture. For trace element analysis, the fish muscle tissue was collected individually in each facility. Each portion was weighed, dried in a stove at 60oC for 48 h and analyzed by Energy Dispersive X-ray Fluorescence Spectrometry (EDXRF). Parasitological analysis followed the routine method for parasites collection, quantification and identification. The predominant element was zinc (Zn) followed by iron (Fe) and arsenic (As) in fish from both facilities. Fish from swine-consorted system had greater values of abundance and mean intensity of trichodinids and fish from monoculture showed higher abundance and mean intensity of monogeneans. Nevertheless, no signs of damage to fish production was observed. The contents of the elements Zn, Fe, As, cooper (Cu) and mercury (Hg) were above of the maximum permitted limits recommended by the Brazilian legislation.(AU)

Este estudo avaliou os elementos traço e os índices parasitológicos em tilápias do Nilo coletadas de duas diferentes propriedades denominadas consorciada com suínos, utilizando dejetos de suínos, e monocultivo. Para as análises de elementos traço, o músculo dos peixes foi coletado individualmente em cada propriedade. Cada porção foi pesada, seca em estufa a 60oC por 48 h e analisada por Fluorescência de Raios X por Dispersão em Energia (EDXRF). Análises parasitológicas seguiram método de rotina para coleta, quantificação e identificação de parasitos. Os elementos predominantes foram zinco (Zn) seguido do ferro (Fe) e arsênico (As) nos peixes de ambas propriedades. Os peixes consorciados com suínos tiveram maiores valores de abundância e intensidade media de tricodinídeos e os do monocultivo maior abundância e intensidade média de monogenea. Não obstante, nenhum sinal de danos à produção foi observado. Os níveis dos elementos Zn, Fe, As, cobre (Cu) e mercúrio (Hg) foram acima do máximo permitido recomendado pela legislação brasileira.(AU)

Trace elements and parasitism in Nile tilapia farmed in the Southern Brazil / Elementos traço e parasitismo em tilápia do nilo cultivada no sul do Brasil

This study evaluated the trace elements and parasitological indices in Nile tilapia examined from two different facilities, named as swine-consorted, using pig manure, and monoculture. For trace element analysis, the fish muscle tissue was collected individually in each facility. Each portion was weighed, dried in a stove at 60oC for 48 h and analyzed by Energy Dispersive X-ray Fluorescence Spectrometry (EDXRF). Parasitological analysis followed the routine method for parasites collection, quantification and identification. The predominant element was zinc (Zn) followed by iron (Fe) and arsenic (As) in fish from both facilities. Fish from swine-consorted system had greater values of abundance and mean intensity of trichodinids and fish from monoculture showed higher abundance and mean intensity of monogeneans. Nevertheless, no signs of damage to fish production was observed. The contents of the elements Zn, Fe, As, cooper (Cu) and mercury (Hg) were above of the maximum permitted limits recommended by the Brazilian legislation.

Este estudo avaliou os elementos traço e os índices parasitológicos em tilápias do Nilo coletadas de duas diferentes propriedades denominadas consorciada com suínos, utilizando dejetos de suínos, e monocultivo. Para as análises de elementos traço, o músculo dos peixes foi coletado individualmente em cada propriedade. Cada porção foi pesada, seca em estufa a 60oC por 48 h e analisada por Fluorescência de Raios X por Dispersão em Energia (EDXRF). Análises parasitológicas seguiram método de rotina para coleta, quantificação e identificação de parasitos. Os elementos predominantes foram zinco (Zn) seguido do ferro (Fe) e arsênico (As) nos peixes de ambas propriedades. Os peixes consorciados com suínos tiveram maiores valores de abundância e intensidade media de tricodinídeos e os do monocultivo maior abundância e intensidade média de monogenea. Não obstante, nenhum sinal de danos à produção foi observado. Os níveis dos elementos Zn, Fe, As, cobre (Cu) e mercúrio (Hg) foram acima do máximo permitido recomendado pela legislação brasileira.