ABSTRACT
The objective of this work was to evaluate the use of an ultrafine bubble generator of own manufacture for oxygenation of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) breeding tanks in a recirculating water system. The research was divided into two steps: 1) oxygen saturation test; 2) application of ultrafine bubble production technology for the breeding of Nile tilapia. In the first step, the water of a 2.0 m3 test tank was completely deoxygenated and the ultrafine bubble generator was turned on for 60 min. In the second step, the generator was connected to the water recirculating system for breeding of Nile tilapia to compare the overall performance of this system with other under conventional aeration system. The ultrafine bubble generator could reach 100% oxygen saturation in the test tank (27.8 °C) in approximately 21 min and, at the end of 60 min, the concentration was 21.8 mg L-1 (277.52% saturation). The results showed significant difference (p<0.05) between the mean dissolved oxygen concentration in the treatment with ultrafine bubbles (9.80 ±3.68 mg L-1) and the treatment with conventional aeration (3.47 ± 0.88 mg L-1). No significant difference (p>0.05) was found for the zootechnical performance parameters evaluated. The conclusion was that the ultrafine bubble generator is more efficient to maintain a high dissolved oxygen concentration in the recirculating water in Nile tilapia breeding tanks than the conventional aeration system
O objetivo da presente pesquisa foi avaliar a utilização do gerador de bolhas ultrafinas (fabricação própria) para oxigenação de tanques de criação de tilápia do Nilo em sistema de recirculação de água. A pesquisa foi dividida em duas etapas: 1) teste de saturação de oxigênio; 2) aplicação da tecnologia de produção de bolhas ultrafinas na criação da tilápia do Nilo. Na primeira, a água de um tanque teste (2,0 m³) foi completamente desoxigenada e o gerador de bolhas ultrafinas acionado por um período de 60 min. Na segunda, o gerador foi ligado a um sistema de recirculação para criação de tilápia para comparar o desempenho geral desse sistema ao de outro no qual utilizou-se aeração convencional. O gerador de bolhas ultrafinas foi capaz de atingir 100% de saturação de oxigênio no tanque teste (27,8 °C) em aproximadamente 21 min e, ao final de 60 min, a concentração foi 21,8 mg/L (saturação 277,52%). Foi observada diferença significativa (p<0,05) entre a concentração média de oxigênio dissolvido no tratamento com bolhas ultrafinas (9,80 ± 3,68 mg/L) e o tratamento com aeração convencional (3,47 ± 0,88 mg/L). Não foi observada diferença significativa (p>0,05) para nenhum dos parâmetros de desempenho zootécnico avaliados. Pode-se concluir que o gerador de bolhas ultrafinas é mais eficiente em manter alta a concentração de oxigênio dissolvido em tanques de criação de tilápia em sistema de recirculação de água quando comparado ao sistema convencional de aeração