Relación entre el consumo de productos lácteos y las enfermedades respiratorias sibilantes en escolares / Relationship between lactic product ingestion and wheezing respiratory diseases in school children

Introducción: Los lácteos son alimentos importantes para el desarrollo, pero muchos padres limitan su consumo para evitar enfermedades respiratorias a pesar de que no existe evidencia científica concluyente al respecto. El objetivo de este estudio es estudiar si el consumo de leche y derivados lácteos se asocia con enfermedades respiratorias sibilantes (asma, síndrome de obstrucción bronquial recurrente, sibi-lancias) en escolares. Material y método: Estudio transversal dentro de la co-horte SENDO. La información sobre el consumo de lácteos se obtuvo mediante cuestionario semicuantitativo de frecuen-cia de consumo de alimentos. Los participantes se dividieron a partir de la mediana de consumo. El diagnóstico de enfer-medades sibilantes referido en los cuestionarios se confirmó mediante revisión de los registros médicos digitalizados. Para estudiar la asociación del consumo de leche, queso, yogur y de los lácteos en conjunto con las enfermedades sibilantes se utilizó un test de regresión logística ajustado por posibles factores de confusión. Resultados: En la muestra de 170 escolares (55,9% niñas, edad media 6,1 años) no se encontró una asociación significativa entre el consumo de lácteos en conjunto y las enfermedades sibilantes estudiadas [OR 0,85; IC 95% (0,44-1,64)]. Al analizar cada alimento por separado (le-che, yogur y queso), se encontró que un mayor consumo de leche se asociaba con un menor riesgo de enfermedades sibilantes. Conclusiones: Los resultados no apoyan la existencia de una asociación directa entre el consumo de leche o derivados lácteos y el riego de enfermedades sibilantes

Background: Milk consumption is important in child development, but some parents are avoiding dairy products as a way to prevent respiratory diseases in their children, even though there is no scientific evidence in this regard. Objective: To examine the association between dairy products consumption and wheezing respiratory diseases (asthma, recurrent wheezing episodes) in school-age chil-dren. Materials and methods: Cross-sectional study within SENDO project. Dairy products consumption was assessed through a semiquantitative food frequency questionnaire (FFQ). Participants were divided based on the median of consumption. Wheezing diseases diagnose referred by pa-rents in the questionnaires was confirmed by medical records review. A logistic regression test, adjusted for possible-con-founding factors was used to study the association between dairy products (milk, cheese, and yoghurt) and wheezing diseases.Results. In the 170 participants included (55.9% girls, mean age 6.1 years), no significant association was found between dairy products consumption and the respiratory di-seases studied [OR 0.85, 95% CI (0.44-1.64)]. When analy-sed separately a higher consumption of milk was associated with a lower risk of wheezing diseases. Conclusions: The results do not support the association between dairy products consumption and an increased risk of wheezing respiratory diseases

Linfadenitis por Mycobacterium bovis, una entidad a tener en cuenta / Mycobacterium bovis lymphadenitis, an entity to consider

Las medidas de control del ganado y la pasteurización de los productos lácteos han hecho que la enfermedad tuberculosa por Mycobacterium bovis sea infrecuente en nuestro medio. El diagnóstico de esta entidad requiere un alto índice de sospecha, fundado en una historia clínica detallada y pruebas complementarias oportunas. La presentación más frecuente es extrapulmonar, principalmente como linfadenitis, por lo que ante una adenopatía de mala evolución se recomienda remitir al paciente para estudio y valorar la realización de punción aspiración con aguja fina para examen citológico y cultivo. Presentamos un caso de linfadenitis por M. bovis en una niña de siete años que respondió adecuadamente al tratamiento médico (AU9

Cattle control measures and milk products pasteurization have made Mycobacterium bovis disease uncommon in our environment. The diagnosis of this disease requires a high index of suspicion based on a detailed medical history and appropriate laboratory tests. Extrapulmonary cases are the main presentation, especially lymphadenitis, for this reason, is recommended to refer to study all the adenopathies with poor evolution, for evaluating de need of a fine-needle aspiration for citologý examination and culture. We report the case of M. bovis lymphadenitis in a 7-year-old girl with adequate response to medical treatment (AU)