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1.
Nutr Hosp ; 33(4): 383, 2016 Jul 19.
Article in Spanish | MEDLINE | ID: mdl-27571660

ABSTRACT

Introducción: existen alteraciones frecuentes en la alimentación de la población infantil femenina, y especialmente en atletas de deportes estéticos por la presión ejercida para mantener un cuerpo.Objetivos: evaluar los aspectos nutricionales, antropométricos y la percepción del peso de niñas que realizan gimnasia rítmica frente a un grupo control.Métodos: estudio descriptivo comparativo. Se compararon 25 niñas gimnastas con 25 niñas no gimnastas (control). Se realizó una valoración antropométrica, mediante protocolo ISAK, y nutricional, mediante un registro dietético de siete días; así como una valoración cuantitativa y cualitativa de la ingesta alimentaria, mediante el software DIAL. Se rellenó un cuestionario de hábitos y sobre la percepción de su peso corporal.Resultados: los datos antropométricos no presentaron diferencias significativas entre ambos grupos, excepto en los pliegues cutáneos y el porcentaje de grasa, el cual era estadísticamente inferior en gimnastas. La ingesta energética (1.413 ± 283 Kcal/día) de las gimnastas era inferior a la recomendada por la Food and Nutrition Board de acuerdo a su edad. La distribución de los macronutrientes cumplía con los valores normales establecidos (10-30% proteínas, 45-65% hidratos, 20-35% grasas). El 32% de las gimnastas y el 36,4% de las niñas control consideraron que les gustaría pesar menos.Conclusión: teniendo en cuenta la intensa actividad de las gimnastas, sus requerimientos energéticos deberían ajustarse a ello, ya que esto contribuirá a su desarrollo y crecimiento y a una mejor ejecución del ejercicio. En la muestra estudiada, el consumo de alimentos de las gimnastas se aleja de una alimentación equilibrada. No se observaron comportamientos diferentes en la percepción del peso entre ambos grupos.


Subject(s)
Gymnastics/physiology , Gymnastics/psychology , Nutritional Status , Adolescent , Anthropometry , Body Composition , Child , Diet , Feeding Behavior , Female , Humans
2.
Nutr. hosp ; 33(4): 865-871, jul.-ago. 2016. tab
Article in Spanish | IBECS | ID: ibc-154912

ABSTRACT

Introducción: existen alteraciones frecuentes en la alimentación de la población infantil femenina, y especialmente en atletas de deportes estéticos por la presión ejercida para mantener un cuerpo. Objetivos: evaluar los aspectos nutricionales, antropométricos y la percepción del peso de niñas que realizan gimnasia rítmica frente a un grupo control. Métodos: estudio descriptivo comparativo. Se compararon 25 niñas gimnastas con 25 niñas no gimnastas (control). Se realizó una valoración antropométrica, mediante protocolo ISAK, y nutricional, mediante un registro dietético de 7 días; así como una valoración cuantitativa y cualitativa de la ingesta alimentaria, mediante el software DIAL. Se rellenó un cuestionario de hábitos y sobre la percepción de su peso corporal. Resultados: los datos antropométricos no presentaron diferencias significativas entre ambos grupos, excepto en los pliegues cutáneos y el porcentaje de grasa, el cual era estadísticamente inferior en gimnastas. La ingesta energética (1.413 ± 283 kcal/día) de las gimnastas era inferior a la recomendada por la Food and Nutrition Board de acuerdo a su edad. La distribución de los macronutrientes cumplía con los valores normales establecidos (10-30% proteínas, 45-65% hidratos, 20-35% grasas). El 32% de las gimnastas y el 36,4% de las niñas control consideraron que les gustaría pesar menos. Conclusión: teniendo en cuenta la intensa actividad de las gimnastas, sus requerimientos energéticos deberían ajustarse a ello, ya que esto contribuirá a su desarrollo y crecimiento y a una mejor ejecución del ejercicio. En la muestra estudiada, el consumo de alimentos de las gimnastas se aleja de una alimentación equilibrada. No se observaron comportamientos diferentes en la percepción del peso entre ambos grupos (AU)


Introduction: There are frequent changes in the supply of female child population, especially in aesthetic sports athletes by pressure to maintain a body. Objectives: The aim was to evaluate nutritional, anthropometric and weight perception aspects of girls who perform rhythmic gymnastics. Methods: 25 gymnast girls were compared to 25 control girls (control). Anthropometric assessment was done by ISAK protocol and nutrition through a seven-day dietary record; as well as a quantitative and qualitative assessment of dietary intake by the DIAL software. Nutritional assessment was performed using a seven days dietary record. A quantitative and qualitative assessment of food intake was conducted, using DIAL software. An ad hoc questionnaire to assess their perception of weight was completed. Results: Anthropometric data showed no significant differences between the study groups except for skinfolds and fat percentage, which was statistically lower in gymnast girls. Energy intake (1,413 ± 283 kcal/day) of gymnasts was lower than recommended by the Food and Nutrition Board, according to their age. Distribution of macronutrients was in the range of normal values (10-30% proteins, 45-65% carbohydrates, 20-35% fat). 32% of gymnasts and 36.4% of control girls felt they should weigh less. Conclusion: Considering the activity carried out by gymnasts, their energy requirements should conform to it, as this will contribute to their development and growth, and also to better perform their activity. Gymnasts’ food consumption is far from a balanced diet. No different behaviors were observed in the perception of weight between the two groups (AU)


Subject(s)
Humans , Female , Child, Preschool , Child , Gymnastics/physiology , Gymnastics/psychology , Nutritive Value/physiology , Anthropometry/methods , Body Composition/physiology , Foods for Persons Engaged in Physical Activities , Athletes/psychology , Energy Intake/physiology , Eating/physiology , Nutrients , Fitness Centers/methods , Fitness Centers/organization & administration , Qualitative Research , Adolescent Behavior/psychology , Appetitive Behavior/physiology , Surveys and Questionnaires
3.
Rev. neurol. (Ed. impr.) ; 62(11): 493-501, 1 jun., 2016. tab
Article in Spanish | IBECS | ID: ibc-153769

ABSTRACT

Introducción. La discapacidad intelectual, definida como limitaciones sustanciales en el funcionamiento intelectual, afecta al 0,7-1,5% de la población. Estas personas presentan mayores tasas de obesidad, y sus valores calóricos y estado nutricional son deficientes. Objetivos. Conocer los hábitos nutricionales, analizar la eficacia de la educación nutricional y evaluar la posible mejora, introduciendo talleres de ejercicio físico y nutrición, en la discapacidad intelectual. Pacientes y métodos. Se realizó una valoración clínica, nutricional y antropométrica (peso, talla, índice de masa corporal, grasa corporal, perímetro de la cintura) a 47 sujetos con discapacidad intelectual. Se registraron los hábitos deportivos, la historia clínica y la historia dietética mediante un registro alimentario y un cuestionario de adhesión a la dieta mediterránea (KidMed). Los talleres de nutrición y ejercicio físico contaron con una estructura de explicación teórica, práctica y juegos. Resultados. El 76,1% presentaba exceso ponderal en el inicio del estudio. Tras la intervención, los valores de grasa corporal (-0,94 ± 4,4%) y grasa visceral (-0,86 ± 2%), así como el peso (-0,4 ± 3,3 kg) y el índice de masa corporal (-0,2 ± 1,6 kg/m2), disminuyeron, más en las mujeres que en los hombres. El 60,5% no cumplía con una alta adhesión a la dieta mediterránea. Tras la intervención, se observó una diferencia significativa (p ≤ 0,001) en la puntuación del KidMed. El taller de actividad física tuvo efectos positivos sobre la antropometría. Conclusiones. La alimentación fue inadecuada en la mayoría de los individuos. La prevalencia de obesidad fue elevada. Los talleres de educación nutricional y de ejercicio son una herramienta útil para trabajar con este colectivo, y consiguen cambios significativos para prevenir la obesidad y mejorar su salud (AU)


Introduction. Intellectual disability refers to substantial limitations in intellectual functioning, affecting 0.7-1.5% of the population. People with intellectual disability have higher rates of obesity, since caloric values and nutritional status, are deficient. Aims. To determine the nutritional habits, analyze the effectiveness of nutritional education and evaluate the possible effect of improvement introducing exercise and nutrition workshops, in a group of people with intellectual disability. Patients and methods. Clinical, nutritional and anthropometric (weight, height, body mass index, body fat, waist circumference) assessment was conducted in 47 patients. An ad hoc survey was designed in which exercise habits, medical and dietary history, record of 72 hours (including 2 weekdays and 1 weekend) and the adherence to Mediterranean diet data were collected. The workshops of exercise and nutrition counted with a structure of theoretical-practical explanation and games. Results. 76.1% presented weight excess at baseline. After the intervention values of total body fat (-0.94 ± 4.4%) and visceral fat (-0.86 ± 2%), weight (-0.4 ± 3.3 kg) and body mass index (-0.2 ± 1.6 kg/m2) decreased, more in women than in men. 60.5% of subjects did not meet a high adherence to the Mediterranean diet. After nutritional intervention, a significant difference (p ≤ 0,001) was observed in the KidMed score. The workshop of physical activity had positive effects on the anthropometry of subjects. Conclusions. Both the intake and the prevalence of obesity in this group of people are inadequate. Nutritional education and physical exercise workshops are useful for working with this group, achieving significant changes to prevent obesity and improve their health (AU)


Subject(s)
Humans , Male , Female , Body Composition/physiology , Nutritional Status/physiology , Intellectual Disability/complications , Intellectual Disability/diagnosis , Anthropometry/methods , Obesity/complications , Feeding Behavior/physiology , Exercise/physiology , Body Mass Index , Waist Circumference/physiology , Surveys and Questionnaires , Malnutrition/complications
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