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1.
Nutr. clín. diet. hosp ; 32(2): 44-53, mar.-abr. 2012. ilus, tab
Article in Spanish | IBECS | ID: ibc-103402

ABSTRACT

La profesión periodística está catalogada como de alto riesgo de padecer estrés laboral. Si a esta característica le sumamos la falta de estilos de vida saludable, como son la mala alimentación y el excesivo consumo de tabaco y cafeína, nos encontramos con una combinación de alto riesgo y, posiblemente, con unas consecuencias muy graves para la salud de los periodistas. Por ello se ha realizado este estudio de campo, desde el Vicerrectorado de Política Social, Calidad Ambiental y Universidad Saludable de la Universidad Rey Juan Carlos. El objetivo de este estudio es estudiar la alimentación de los periodistas en su lugar de trabajo. Así como si existen diferencia entre su alimentación y la de los demás trabajadores. Se encuestaron a 100 periodistas de 20 empresas periodísticas con 15 preguntas sobre sus hábitos alimentarios. La conclusión es que cada vez comemos peor y que los periodistas ante la pandemia que es la obesidad tienen una función social muy importante. La de concienciar a la opinión pública de que somos lo que comemos (AU)


Journalists have high-risks of suffering from occupational stress. Moreover, journalist very often don not maintain a healthy lifestyle. Not having a healthy diet, excessive cigarette smoking and high caffeine abuse are all characteristic habits of journalists. Sadly, this mixture of negative habits can have drastic consequences on the journalist’s health. Thereby, the Vice Chancellorship of social policy, environmental quality and healthy university of the Rey Juan Carlos University has conducted this study. The main objective of this study is to make journalists aware of the importance of having healthy habits, so they can then do the same with society through the media. A healthy work-life is profitable for the company, for the workers and for society. The methodology used in this study was a survey carried out with 25journalists who work in 20 journalistic firms in order to analyze their eating habits. For such purpose they were handled an inquiry of fifteen questions related to possible problems derived from good or bad nourishing problems in connection with fruit consumption or the purchasing of food in vending machines. The results will allow us to see the journalists eating habits and that will also enable a comparison of differences with other professionals (AU)


Subject(s)
Humans , Feeding Behavior , Occupational Health/trends , Nutrition Disorders/epidemiology , Food and Nutritional Surveillance , Nutritional Requirements , Journalism , 16360
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