Influence of a blend of dietary essential amino acids on growth, enzymatic activity, and intestinal histology of blue discus / Influência de um “blend” de aminoácidos essenciais sobre o crescimento, atividade enzimática e histologia intestinal de acará disco

Symphysodon aequifasciatus is a fish with a disk-shaped body and bright colors, important characteristics of ornamental fish. We evaluated amino acid supplementation strategies to reduce crude protein in the diet for evaluation of performance, the content of digestive enzymes, liver metabolism, and intestinal histopathology. A total of 180 fish were randomly distributed in 12 separate 50 L glass aquariums, consisting of a completely randomized design with four treatments (DC - Control diet with 34.4% crude protein; DL - Control diet plus 1% of lysine; DEAA - Control diet plus 1% free essential amino acids (threonine, phenylalanine, leucine, valine, arginine, and tryptophan); and DHP - Diet with a high level of crude protein 48.4%), three repetitions, lasting 60 days. The use of DL and DEAA diets resulted in higher intestinal villus height and higher zootechnical performance. The use of DL diet increased alkaline phosphatase and digestive amylase activity. The use of DHP diets promotes severe liver changes due to increased activity of Alanine aminotraserase. Therefore, it was possible to observe that the use of amino acids can supply the nutritional need of blue discus. Supplementation of diets with AAs allows the reduction of dietary protein, which is a strategy for feeding management.

Symphysodon aequifasciatus é um peixe com corpo em forma de disco e cores brilhantes, características importantes dos peixes ornamentais. Avaliamos estratégias de suplementação de aminoácidos (AAs) para reduzir a proteína bruta na dieta com relação ao desempenho, atividade das enzimas digestivas, metabolismo hepático e histopatologia intestinal. Um total de 180 peixes foram distribuídos aleatoriamente em 12 aquários de vidro de 50 L, consistindo em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (DC – Dieta controle com 34,4% de proteina bruta; DL - Dieta controle acrescida de 1% de lisina; DEAA – Dieta controle acrescida de 1% aminoácidos essenciais livres (treonina, fenilalanina, leucina, valina, arginina e triptofano) e DHP – Dieta com alto nível de proteína bruta 48,4%), e três repetições, com duração de 60 dias. Os resultados demostraram que a utilização das dietas DL e DEAA refletiram em maior altura de vilosidade intestinal e maior desempenho zootécnico. A utilização de dieta DL promoveu aumento da atividade da fosfatase alcalina e amilase digestiva. A utilização de dietas DHP resultou em alterações hepáticas graves, devido a maior atividade da Alanina aminotransferase. Portanto, foi possível observar que a utilização de aminoácidos pode suprir a necessidade nutricional de acará disco. A suplementação de dietas com AAs permite a redução da proteína dietética, o que é uma estratégia para o manejo alimentar.

Influence of a blend of dietary essential amino acids on growth, enzymatic activity, and intestinal histology of blue discus / Influência de um “blend” de aminoácidos essenciais sobre o crescimento, atividade enzimática e histologia intestinal de acará disco

Symphysodon aequifasciatus is a fish with a disk-shaped body and bright colors, important characteristics of ornamental fish. We evaluated amino acid supplementation strategies to reduce crude protein in the diet for evaluation of performance, the content of digestive enzymes, liver metabolism, and intestinal histopathology. A total of 180 fish were randomly distributed in 12 separate 50 L glass aquariums, consisting of a completely randomized design with four treatments (DC - Control diet with 34.4% crude protein; DL - Control diet plus 1% of lysine; DEAA - Control diet plus 1% free essential amino acids (threonine, phenylalanine, leucine, valine, arginine, and tryptophan); and DHP - Diet with a high level of crude protein 48.4%), three repetitions, lasting 60 days. The use of DL and DEAA diets resulted in higher intestinal villus height and higher zootechnical performance. The use of DL diet increased alkaline phosphatase and digestive amylase activity. The use of DHP diets promotes severe liver changes due to increased activity of Alanine aminotraserase. Therefore, it was possible to observe that the use of amino acids can supply the nutritional need of blue discus. Supplementation of diets with AAs allows the reduction of dietary protein, which is a strategy for feeding management.(AU)

Symphysodon aequifasciatus é um peixe com corpo em forma de disco e cores brilhantes, características importantes dos peixes ornamentais. Avaliamos estratégias de suplementação de aminoácidos (AAs) para reduzir a proteína bruta na dieta com relação ao desempenho, atividade das enzimas digestivas, metabolismo hepático e histopatologia intestinal. Um total de 180 peixes foram distribuídos aleatoriamente em 12 aquários de vidro de 50 L, consistindo em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (DC Dieta controle com 34,4% de proteina bruta; DL - Dieta controle acrescida de 1% de lisina; DEAA Dieta controle acrescida de 1% aminoácidos essenciais livres (treonina, fenilalanina, leucina, valina, arginina e triptofano) e DHP Dieta com alto nível de proteína bruta 48,4%), e três repetições, com duração de 60 dias. Os resultados demostraram que a utilização das dietas DL e DEAA refletiram em maior altura de vilosidade intestinal e maior desempenho zootécnico. A utilização de dieta DL promoveu aumento da atividade da fosfatase alcalina e amilase digestiva. A utilização de dietas DHP resultou em alterações hepáticas graves, devido a maior atividade da Alanina aminotransferase. Portanto, foi possível observar que a utilização de aminoácidos pode suprir a necessidade nutricional de acará disco. A suplementação de dietas com AAs permite a redução da proteína dietética, o que é uma estratégia para o manejo alimentar.(AU)

Stocking density and feed management on larval rearing of Amazonian ornamental fish Heros severus / Manejo alimentar e densidade de estocagem na larvicultura do peixe ornamental amazônico Heros severus

The banded cichlid (Herus severus) is an Amazonian species with potential as ornamental fish, however basic handlings as quantity and feeding frequency as well as stocking density in larviculture are still unknown in order to allow the rational production of this species in captivity. Then the objective was to evaluate the amount of food, feeding frequency and stocking density during the larviculture of Herus severus. Therefore, two experiments were conducted: the first assessed the food concentration (100, 150, 200, 250 and 300 Artemia larvae-1) and feed rate (2 or 4 meals day-1), and the second experiment evaluated different stocking densities (1, 5, 10, 15, 20 larvae L-1) with four replications each. Feeding of 250 nauplii larva day-1 distributed in four daily meals promoted the highest weight, length, specific growth rate, weight gain and survival. In the second experiment, reduction in growth was observed with increased in density due to lower concentrations of dissolved oxygen and elevated total ammonia from 5 larvae L-1. Thus, to promote the rational cultivation of the Banded cichlid larvae in captivity, the species should be reared at 5 larvae L-1 fed with 250nauplii distributed along 4 daily meals.(AU)

O Acará-severo (Herus severus) é uma espécie amazônica com potencial para a piscicultura ornamental, entretanto manejos básicos como quantidade e frequência de alimentação assim como densidade de estocagem ainda são desconhecidos na larvicultura para permitir a produção racional da espécie em cativeiro. Assim o objetivo foi avaliar quantidade de alimento, frequência alimentar e densidade de estocagem durante a larvicultura de Herus severus. Para tanto, foram realizados dois experimentos: o primeiro avaliando a concentração de alimento (100, 150, 200, 250 e 300 náuplios de Artemia larva-1) e frequência alimentar (2 ou 4 vezes dia-1), e o segundo avaliando diferentes densidades de estocagem (1, 5, 10, 15, 20 larvas L-1) ambos com quatro repetições. A alimentação com 250 náuplios por larva dia-1 em quatro alimentações diárias promoveu maiores valores de peso, comprimento, taxa de crescimento específico, ganho de peso e sobrevivência. No segundo experimento foi observada redução no crescimento com aumento da densidade devido as menores concentrações de oxigênio dissolvido e elevação da amônia total a partir de 5 larva L-1. Assim, para promover o cultivo racional das larvas de acara severo em cativeiro, a espécie deve ser cultivada com 5 larvas L-1, alimentadas com 250 náuplios em 4 alimentações diárias.(AU)

Stocking density and feed management on larval rearing of Amazonian ornamental fish Heros severus / Manejo alimentar e densidade de estocagem na larvicultura do peixe ornamental amazônico Heros severus

The banded cichlid (Herus severus) is an Amazonian species with potential as ornamental fish, however basic handlings as quantity and feeding frequency as well as stocking density in larviculture are still unknown in order to allow the rational production of this species in captivity. Then the objective was to evaluate the amount of food, feeding frequency and stocking density during the larviculture of Herus severus. Therefore, two experiments were conducted: the first assessed the food concentration (100, 150, 200, 250 and 300 Artemia larvae-1) and feed rate (2 or 4 meals day-1), and the second experiment evaluated different stocking densities (1, 5, 10, 15, 20 larvae L-1) with four replications each. Feeding of 250 nauplii larva day-1 distributed in four daily meals promoted the highest weight, length, specific growth rate, weight gain and survival. In the second experiment, reduction in growth was observed with increased in density due to lower concentrations of dissolved oxygen and elevated total ammonia from 5 larvae L-1. Thus, to promote the rational cultivation of the Banded cichlid larvae in captivity, the species should be reared at 5 larvae L-1 fed with 250nauplii distributed along 4 daily meals.

O Acará-severo (Herus severus) é uma espécie amazônica com potencial para a piscicultura ornamental, entretanto manejos básicos como quantidade e frequência de alimentação assim como densidade de estocagem ainda são desconhecidos na larvicultura para permitir a produção racional da espécie em cativeiro. Assim o objetivo foi avaliar quantidade de alimento, frequência alimentar e densidade de estocagem durante a larvicultura de Herus severus. Para tanto, foram realizados dois experimentos: o primeiro avaliando a concentração de alimento (100, 150, 200, 250 e 300 náuplios de Artemia larva-1) e frequência alimentar (2 ou 4 vezes dia-1), e o segundo avaliando diferentes densidades de estocagem (1, 5, 10, 15, 20 larvas L-1) ambos com quatro repetições. A alimentação com 250 náuplios por larva dia-1 em quatro alimentações diárias promoveu maiores valores de peso, comprimento, taxa de crescimento específico, ganho de peso e sobrevivência. No segundo experimento foi observada redução no crescimento com aumento da densidade devido as menores concentrações de oxigênio dissolvido e elevação da amônia total a partir de 5 larva L-1. Assim, para promover o cultivo racional das larvas de acara severo em cativeiro, a espécie deve ser cultivada com 5 larvas L-1, alimentadas com 250 náuplios em 4 alimentações diárias.