Importancia cultural de la flora empleada por la comunidad nativa Asheninka Sheremashe, Ucayali, Perú / Cultural importance of the flora used by the Asheninka Sheremashe native community, Ucayali, Peru

The cultural significance of the flora used by the native Asheninka Sheremashe community in Ucayali, Peru was determined. To do this, a fieldwork of over 4 months was conducted, involving semi-structured interviews with 106 residents through non-probabilistic convenience sampling. The community utilizes 139 plant species in their daily lives, belonging to 120 genera and 52 families, with the most abundant being Fabaceae, Arecaceae, Malvaceae, Solanaceae, Poaceae, and Rutaceae. Furthermore, 25.9% of the species are of significant importance to theinhabitants according to the Cultural Index (CI), such as Manihot esculenta, Theobroma cacao, Bixa orellana, Musa paradisiaca, Ficus insipida, among others. It can be concluded that the flora plays a prominent role in the life of the community, with the categories reporting the highest number of species being: food (29.35%), medicine (28.36%), culture (9.95%), construction (9.45%), lumber (6.97%), commerce (3.48%), craftsmanship (2.49%), toxic (2.49%), and other uses (7.46%)

Se determinó la importancia cultural de la flora empleada por la comunidad nativa Asheninka Sheremashe, en Ucayali, Perú. Para ello, se realizó un trabajo de campo de más de 4 meses, donde se aplicaron entrevistas semiestructuradas a 106 habitantes mediante un muestreo no probabilístico por conveniencia. La comunidad emplea 139 especies vegetales en su día a día, pertenecientes a 120 géneros y 52 familias; siendo las más abundantes las Fabaceae, Arecaceae, Malvaceae, Solanaceae, Poaceae y Rutaceae. Además, el 25.9% de las especies tiene gran importancia para los pobladores según el Índice Cultural (IC): Manihot esculenta, Theobroma cacao, Bixa orellana, Musa paradisiaca, Ficus insipida, entre otras. Se concluye que la flora tiene un rol preponderante en la vida de la comunidad, siendo las categorías que presentaron mayor reporte de especies: alimentación (29.35%), medicina (28.36%), cultura (9.95%), construcción (9.45%), aserrío (6.97%), comercio (3.48%), artesanía (2.49%), tóxico (2.49%) y otros usos (7.46%)

Frecuencia y susceptibilidad a los antimicrobianos de Proteus mirabilis aislados de pacientes con infecciones urinarias. "Hospital Belén de Trujillo", Perú / Frequency and antimicrobial susceptibility of Proteus mirabilis isolated from patients with urinary tract infections Hospital Belén de Trujillo, Perú

Se determinó la frecuencia y susceptibilidad a los antimicrobianos de Proteus mirabilis, en pacientes con infecciones urinarias, atendidos en el "Hospital Belén de Trujillo", durante el año 2009. Se evaluó un total de 111 muestras de orina, obtenidas mediante la técnica de recolección limpia y sembradas en medios selectivos y diferenciales para el aislamiento de Enterobacteriaceae. A los aislamientos compatibles con el género Proteus se les realizó las pruebas de identificación para P. mirabilis, obteniendo un 6,31% de positividad. Por grupo etario este microorganismo se presentó con un 14,29% en pacientes menores de 15 años; 42,85% de 15 a 50 años y 28,57% en mayores de 50 años; mientras que por sexo P. mirabilis se presentó en un 28,57% en hombres y 71,43% en mujeres. La susceptibilidad a los antimicrobianos de P. mirabilis se realizó mediante el método de Kirby-Bauer, empleando el mediode Mueller-Hinton y usando los discos de antimicrobianos recomendados por el Clinical and Laboratory Standards Institute. P. mirabilis presentó una sensibilidad de 100% a gentamicina e imipenem; 71,43% a cefalotina, amoxicilina/ácido clavulánico, ceftriaxona y ciprofloxacina; y 28,57% a ampicilina y trimetoprima/sulfametoxazol. Se concluyó que P. mirabilis presentó una baja frecuencia como causante de infecciones del tracto urinario y una alta sensibilidad anlos antimicrobianos gentamicina e impenem.

The frequency and antimicrobial susceptibility of Proteus mirabilis was determined in patient with urinary tract infections, treated at the "Hospital Belén de Trujillo", in 2009. A total of 111 urine samples was evaluated, obtained by harvesting technique clean and planted on selective and differential media for isolation of Enterobacteriaceae. To the compatible isolates with Proteus genus was realized identification tests for P. mirabilis, obtaining a 6.31%positivity. By age group this microorganisms is presented with a 14.29% in young patients of 15 years, 42.85% from 15 to 50 years and 28.57% in patients over 50 years, while by sex P. mirabilis was presented in 28.57% and 71.43% in men and women. The Kirby-Bauer method was realized on the antimicrobial susceptibility, using Mueller-Hinton medium and using antimicrobial disc recommended by the Clinical and Laboratory Standards Institute. P. mirabilis had a sensibility of 100% to gentamicin and impenem, 71.43% to cephalothin, amoxicillin/clavulanate, ceftriaxone and ciprofloxacin, and 28.57% to ampicillin and trimethoprim / sulfamethoxazole. It was concluded that P. mirabilis had a low frequency to cause urinary tract infections and high sensibility to gentamicin and imipenem antimicrobial.

Efecto in vitro de diferentes concentraciones de Allium sativum “ajo” frente a dermatofitos y Candida albicans / In vitro effect of different concentrations of Allium sativum garlic on dermatophytes and Candida albicans

El presente trabajo estuvo orientado a investigar sí Allium sativum ajo en su forma liofilizada posee efecto antimicótico in vitro sobre dermatofitos y Candida albicans. Para ello se trabajó con 100 g. de A. sativum y cultivos de dermatofitos y C. albicans aislados de pacientes con micosis en piel, uñas y cabellos. Se emplearon un total de 30 cultivos puros de los cuales 07 correspondieron a Trichphyton mentagrophytes, 04 a T. rubrum, 04 a Microsporum canis y 15 a C. albicans, los cuales fueron sembrados en Agar Sabouraud e incubados en el caso de dermatofitos por 2 a 3 semanas a temperatura ambiental (20 ± 3ºC) y para C. albicans a 37ºC por 48 a 72 horas. Las pruebas biológicas in vitro incluyeron: la preparación del inóculo de A. sativum y preparación del Diflucan como control. Las pruebas de sensibilidad se realizaron usando el método de difusión en agar (MDA) y el método de dilución en tubo. Según los análisis estadísticos, los resultados indican que para el caso de dermatofitos por el MDA se logra inhibición entre 300 a 400 ug de ajo liofilizado, una concentración mínima inhibitoria (MCI) de 500 ug/mL y un efecto fungicida de 1000 ug/mL. En el caso de C. albicans por el MDA se obtuvo un mayor diámetro de inhibición entre 4000 a 5000 ug, una MCI de 2500 ug/mL y un efecto fungicida de 5000 ug/mL. Estos resultados podrán ser utilizados en la realización de estudios in vivo que corroboren las propiedades medicinales que se le atribuyen al ajo.

The present work attempted to determine if Allium sativum garlic in its form liofilizated has in vitro antimycotic effect on dermatophytes and Candida albicans. We used 100 g. of A. sativum, cultures of dermatophytes and C. albicans isolated of patients with mycosis in skin, fingernails and hair. A total of 30 pure cultures of which 07 of Trichophyton mentagrophytes, 04 of T. rubrum, 04 of M. canis and 15 of C. albicans, which were cultured in Sabouraud Agar. Dermatophytes were incubated for 2-3 weeks under conditions of air temperature (20 ± 3ºC), meanwhile C. albicans was incubated for 48 -72 hours at 37ºC. The in vitro biological tests included: inoculum preparation of A. sativum liofilizated and preparation of Diflucan (control). The tests of sensibility were made using the agar diffusion method and the tube dilution test. According to variance analysis, the results indicate that inhibition determined by the agar diffusion method in dermatophytes was among 300 to 400 ug from liofilizated garlic, also found a minimum inhibitory concentration (MIC) of 500 ug/mL and a fungicidal action of 1000 ug/mL. In the case of C. albicans, it showed bigger inhibition diameter among 4000 to 5000 ug, a minimum inhibitory concentration of 2500 ug/mL and fungicidal action of 5000 ug/mL. These results can be used for in vivo studies in order to confirm the medicinal properties of garlic.

Frecuencia de Vibrio Cholerae O1 en hortalizas que se expenden en los mercados "La Rinconada" y "Palermo" de la ciudad de Trujillo, Perú / Vibrio Cholerae O1 frecuency in vegetables that sells in the markets La Rinconada and Palermo Trujillo, Perú

Se determinó la presencia de Vibrio Cholerae 01 en hortalizas que se expanden en los mercados "La Rinconada" y "Palermo" de la ciudad de Trujillo, Perú. Se analizó muestras de Asparagus officinalis "espárrago", Brassica napus "nabo", Beta vulgaris var rapa forma rubra "beterraga", Brassica oleraceae var capitata-alba "repollo", Lactuca sativa "lechuga", Daucus carota "zanahoria", Spinacea oleracea "espinaca", Petrocelium sativum "perejil", Lycopersicum esculentum "tomate" y Raphanus sativus "rabanito", durante los meses de Enero a Octubre del 2003. El aislamiento, identificación bioquímica y serológica de V. cholerae 01 se realizó siguiendo las técnicas recomendadas por CDC y ICMSF. De 1000 muestras de hortalizas procedentes de los dos mercados estudiados, se aisló V. cholerae 01 en 1,2% de las muestras; los serotipos identificados fueron Ogawa 0,0%, Inaba 1,1% e Hikojima 0,1%. La presencia de V. cholerae 01 se debería a que éstas hortalizas se cultivan y expenden en malas condiciones higiénico sanitarias, siendo un riesgo potencial para la salud humana, ya que el consumo de estos productos contribuye a la endemicidad del cólera en la ciudad de Trujillo, por lo que es necesario un adecuado control sanitario de estos alimentos.

The frequency of Vibrio cholerae 01 was investigated in vegetables that are sold in the principal markets "La Rinconada" and "Palermo" in Peru, Trujillo city. There were analized samples of Asparagus officinalis "asparagus", Brassica napus "turnip", Beta vulgaris var rapa forma rubra "beet", Brassica oleraceae var capitata-alba "cabbage", Lactuca sativa "lettuce", Daucus carota "carrot", Spinacea oleracea "spinach", Petrocelium sativum "parsley", Lycopersicum esculentum "tomato" and Raphanus sativus "raphanus", from January to October of 2003. The identification, the isolation and serological invetigation of V. cholerae 01 was made in accorder to the techniques of CDC and ICMSF. V cholerae 01 was isolated in 1,2% from 1 000 samples, of "La Rinconada" and "Palermo" markets. The identified serotypes were Ogawa 0,0%, Inaba 1,1% and Hikojima 0,1%. This investigation shows that V. cholerae 01 is present in vegetables being a high risk for the human being, because from the epidemiological point of view, the consumption of these products contribute to increase the morbimortality of Cholera in Trujillo city. That is why is necesary an appropiate sanitary control of these foods.