ABSTRACT
La globalización es una megatendencia que impacta de manera diferenciada a los países en desarrollo. La salud animal y la salud pública veterinaria son analizadas en el contexto de la globalización con especial atención en países en desarrollo. Se señalan las implicaciones de la salud animal en relación a la salud humana, la sociedad del conocimiento, el desarrollo urbano, la percepción del consumidor, los sistemas productivos, las políticas agropecuarias, el comercio internacional y la educación. Se resalta la necesidad de adaptarse a los retos y oportunidades que ofrece la globalización, destacando la labor de las universidades en la formación de profesionales preparados para responder a los desafíos del nuevo escenario y la interacción con diferentes actores...
Subject(s)
Animals , Commerce , International Cooperation , Education , Veterinary Public HealthABSTRACT
Para evaluar el papel de la salud pública veterinaria en la demanda de los servicios en la ganadería bovina colombiana, luego del proceso de reestructuración de los servicios pecuarios, se aplicó el Stakeholder Analysis. Se realizó un estudio exploratorio del sector de servicios pecuarios en Colombia durante 13 meses, a través de entrevistas abiertas no estructuradas, aplicadas al nivel regional y nacional, incluyendo cinco grupos de actores: productores, proveedores de servicios, instituciones educativas, gobierno y compradores de producto. Cuatro estudios regionales que examinaron sistemas de producción de pequeños productores, leche especializada, doble propósito y carne. No obstante la disponibilidad de un amplio inventario de servicios y la sobreoferta profesional, la baja demanda de servicios y las necesidades insatisfechas constituyeron hallazgos relevantes. En ese contexto, la salud pública veterinaria fue ampliamente omitida señalando el papel importante del sector público en la formulación de políticas para el suministro de dichos servicios. Se presentan algunas recomendaciones de política que involucran a todos los actores. A pesar de los limitantes, el valor y potencial de las metodologías participativas son resaltadas como herramientas complementarias.
