Una nueva etapa y nuevos retos para la pediatría / A new stage and new challenges for pediatrics

No disponible

Estudio de la composición corporal en deportistas masculinos universitarios de difertentes disciplinas deportivas / No disponible

La antropometría es una de las ciencias aplicadas al deporte. Nos permite obtener medidas corporales (pliegues, perímetros, diámetros, peso, talla) para la obtención de la composición corporal. Se han realizado estudios cinenatropométricos en diferentes disciplinas deportivas de categoría élite, pero muy pocos en deportistas universitarios, de ahí el objetivo del artículo. Se evaluaron 126 deportistas universitarios masculinos, procedentes de diferentes disciplinas deportivas: futbol, triatlón, remo, balonmano y vóley-playa. Un medidor acreditado nivel II por la International Society for the Advancement Kineanthropometry (ISAK), tomo la medidas. La descripción de las características cineantropométricas en las disciplinas evaluadas, adquiere importancia, para que el personal técnico las tome como en la planificación y evaluación del deportista (AU)

Anthropometry is a science applied to sport. It allows us to get body measurements (folds, perimeter, diameter, weight, height) to know the body composition. Studies have been conducted in different elite sports class, but very few in college athlete. We evaluated 126 male college athletes from different sports: football, triathlon, rowing, handball and volleyBeach. A person accredited level 2 by the International Society for the Advancement Kineanthropometry (ISAK), take the measures. The team's staff can use the description of the anthropometric characteristics to evaluation of the athlete (AU)

Aspectos psicológicos y sociológicos en la alimentación de los deportistas / Psychological and sociological aspects in feeding of the sports

Con el presente artículo queremos describir mediante una revisión bibliográfica los aspectos que caracterizan los hábitos alimentarios en los deportistas y su relación con la optimización del rendimiento y el mantenimiento del estado de salud del deportista. Los factores que influyen en la educación alimentaria del deportista son varios: hábitos alimentarios de la infancia y adolescencia, suplementación en el deporte, trastornos del comportamiento alimentario y deportistas de alto rendimiento deportivo. Se valora principalmente la ingesta de nutrientes y alimentaria de estos, pero se necesitan conocer sus prácticas alimentarias durante entrenamiento-competición. Cobra importancia las recomendaciones de alimentación no realizadas por dietistas-nutricionistas, sino por padres y/o entrenadores que pueden ser incorrectas y perjudicar al deportista. Por ello, ha de considerar la valoración dietético-nutricional para conocer el contexto social del deportista, ayudándonos a realizar la mejor intervención en la mejora de la salud y rendimiento deportivo mediante la alimentación (..) (AU)

In this article, we describe a literature review about the aspects that characterize the food habits in athletes, the athletic performance and the maintenance of health of the athlete. The factors that influence the athlete’s nutritional education are many: food habits of childhood and adolescence, sports supplements, eating disorders and athletes performance. Primarily, the studies evaluated dietary intake of athletes, but they need to (..) (AU)

Com esse estudo pretendemos descreve a través de uma revisão bibliográfica os aspectos de caracterizam os hábitos alimentares de esportistas e a relação com a otimização do rendimento esportivo e a manutenção do estado de saúde dos esportistas. Os fatores que influem na educação alimentar dos esportistas são vários: hábitos alimentares na infância e adolescência, suplementação no esporte, transtornos do comportamento alimentar e esportistas de alto rendimento esportivo. Valoriza principalmente a ingestão de nutriente y alimentar de estes, mas necessita conhecer suas praticas alimentares durante o treinamento e competição. Ganha importância às recomendações de alimentação não realizada por nutricionistas, e sim pelos (..) (AU)

Ingesta dietética de hierro y su deficiencia en las jugadoras de voleibol femenino de élite / Dietary iron intake and deficiency in elite women volleyball players

Introducción: La práctica del voleibol requiere repetidos impactos en brazos y pies provocados por saltos verticales, caídas, remates, cambios bruscos y rápidos de dirección, por lo que se nos podría plantear problemas en el metabolismo del hierro (Fe) y la ingesta recomendada de Fe de 18 mg/día (en el colectivo femenino a nivel general), no sea suficiente para cubrir las necesidades de Fe de las jugadoras de voleibol femenino (JVF). Objetivo: Evaluar el estado de los depósitos de Fe mediante los cambios producidos en la ferritina sérica (FS) e índice de saturación de transferrina (IST) y evaluar la ingesta de Fe tras 11 semanas de entrenamiento. Métodos: Se analizó la FS e IST de 10 JVF de un equipo de la Superliga española (26,6 ± 5,9 años y talla 178,05 ± 8,7 cm) en dos momentos de la temporada: Semana 0 (previo al inicio de los entrenamientos de pretemporada) y semana 11 (tras 11 semanas de entrenamiento y 6 partidos de la liga regular). Así mismo se calculó el consumo de Fe en este periodo a partir de cuestionarios de frecuencia de consumo de alimentos elaborados y comprobados a partir de registros dietéticos de 7 días. Resultados: Se observó que una ingesta de 25,8 mg/día de Fe dietario no es suficiente para prevenir que un 30% de las JVF sufran déficit de Fe pre-latente y el 20% déficit latente (pre-anemia). Conclusión: Sería recomendable la realización de analíticas periódicas y una educación alimentaria, enseñando que alimentos contienen un alto contenido en Fe de tipo hemo, así como los factores que pueden interferir en su absorción (AU)

Introduction: Volleyball practice requires repeated impacts on arms and feet caused by vertical jumps, falls, auctions, sudden and rapid changes of direction, which is why might raise us problems in the metabolism of iron (Fe) and the recommended intake of 18 mg/day (in the women in general), is not sufficient to meet the needs of the players of volleyball female (JVF). Objective: We analyzed the FS and IST of 10 JVF a team of Spanish SuperLeague (26.6 ± 5.9 years and height 178.05 ± 8.7 cm) in two moments of the season: Week 0 (pre-start of preseason) and week 11 (after 11 weeks of training and 6 games of the regular season). Also calculated Fe intake in this period with consumption frequency questionnaire developed and tested with food dietary records of 7 days. Results: We observed that an intake of 25.8 mg/day of dietary Fe is not sufficient to prevent 30% of the JVF suffer pre-latent iron deficiency and 20% latent deficit (pre-anemia). Conclusion: It could be recommended conducting periodic blood analytical and a food education, teaching which foods containing a high content of Fe-type heme, and the factors that can interfere with absorption (AU)

Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos mayores de 50 años mediante parámetros dietéticos y de composición corporal / Assessment of the nutritional status of a group of people older than 50 years by means of dietary and body composition parameters

Objetivo: Valorar el estado nutricional de adultos mayores mediante parámetros dietéticos y de composición corporal. Metodología: La muestra está formada por 49 adultos mayores de 50 años (23 hombres y 26 mujeres) con una media de edad de 54,84 ± 4,56 años, empleados de una universidad privada. La composición corporal se analizó usando parámetros antropométricos. La ingesta de energía y nutrientes se recogió mediante un registro de todos los alimentos y bebidas consumidos durante 3 días, realizado por cada encuestado (previamente instruido) y estimando las cantidades a través de modelos fotográficos. Las necesidades energéticas totales se estimaron por las fórmulas de Harris-Benedict y FAO/OMS. Resultados: El índice de masa corporal fue similar (p = 0,018) en hombres y mujeres (26,1 ± 1,9 y 24,4 ± 2,8 kg/m2). El porcentaje de grasa obtenido por antropometría fue 29,6 ± 3,6 y 36,8 ± 3,1% (p = 0,000) en hombres y mujeres respectivamente. La actividad física fue muy ligera-ligera. La ingesta diaria de energía se adecuaba a las necesidades totales cuando estas se determinaron por las fórmulas propuestas por la FAO/OMS. El perfil calórico indicaba un desequilibrio con un alto aporte de proteínas y lípidos y bajo de carbohidratos. Respecto a los micronutrientes las dietas evaluadas indicaron un aporte deficitario de ácido fólico y vitaminas D y E en ambos sexos y cinc y selenio también en mujeres. Conclusiones y recomendaciones: Se han encontrado problemas de sobrepeso juzgados por el IMC y la circunferencia de la cintura y de obesidad según el porcentaje de grasa corporal con el potencial riesgo de desarrollar alguna complicación derivada de ello. Sería recomendable mejorar la calidad de las dietas consumidas aumentando algunos micronutrientes y fibra y promover un aumento de la actividad física (AU)

Objective: To assess the nutritional status of elder adults by means of dietary and body composition parameters. Methodology: The sample comprised 49 adults, older than 50 years (23 men and 26 women) with a mean age of 54.84 ± 4.56 years, working at a private university. The body composition was analyzed by using anthropometric parameters. The energy and nutrients intake was gathered by means of a registry of all the foods and beverages consumed during 3 days that was filled-up by each (previously instructed) participant and estimating the amounts through photographic models. Total energy requirements were estimated by the Harris-Benedict and FAO/WHO calculations. Results: The body mass index was similar (p = 0.018) in both men and women (26.1 ± 1.9 and 24.4 ± 2.8 kg/m2). The percentage of fat obtained by anthropometrics was 29.6 ± 3.6 and 36.8 ± 3.1% (p = 0.000) in men and women, respectively. The level of physical activity was very light to light. Daily energy intake was appropriate for total energy demands when these were calculated by the calculations proposed by FAO/WHO. The caloric profile indicated an unbalance with high proteins and lipids and low carbohydrates intake. As for the micronutrients, the diets assessed indicated a deficient intake of folic acid and vitamins D and E, in both genders, and zinc and selenium also in women. Conclusions and recommendations: We have found overweight problems according to the BMI and the waist circumference, and obesity according to the body fat percentage, with the potential risk for the development of an associated complication. It would be advisable to improve the quality of the diets consumed by increasing the amount of some micronutrients and fiber, and by promoting an increase in the physical activity (AU)

Intervención dietético-nutricional en la prevención de la deficiencia de hierro / Dietary-nutritional intervention in the prevention of iron deficiency

En este artículo se expone evidencia científica sobre la anemia ferropénica fundamentalmente desde aspectos dietético-nutricionales que inciden en la biodisponibilidad del hierro de los alimentos. La anemia constituye un problema de salud pública a nivel mundial, padeciéndolo aproximadamente 2000 millones de personas y afectando fundamentalmente a lactantes, ancianos, adolescentes, mujeres en edad fértil y embarazadas. Como consecuencia de esta enfermedad, la capacidad para realizar trabajo físico, la inmunidad celular y la capacidad bactericida de los neutrófilos se ven sensiblemente alteradas. Además, la anemia puede producir: mayor susceptibilidad a infecciones, especialmente, del tracto respiratorio, disminución de la termogénesis en ambientes fríos, alteraciones funcionales del tubo digestivo, fallo en la movilización de la vitamina A hepática, disminución de la velocidad de crecimiento, alteraciones en el desarrollo mental y motor, menor transferencia de hierro al feto, mayor riesgo de parto prematuro o morbilidad perinatal, entre otras. Dentro de los factores que interfieren en la absorción del hierro, los dietéticos son de gran relevancia. Las proteínas cárnicas, ácidos orgánicos, la vitamina C y la A y los fructooligosacáridos (FOS), favorecen su absorción mientras que ciertas proteínas del huevo y de la leche, polifenoles, fitatos, fibra insoluble y minerales como el fósforo, calcio o el zinc, afectan negativamente a la biodisponibilidad del hierro. Las diferentes técnicas culinarias también pueden aumentar o disminuir la biodisponibilidad del hierro. La información recopilada sobre los factores favorecedores e inhibidores de la absorción del hierro, se ha utilizado para, a modo de conclusión, marcar unas pautas dietético-nutricionales para las personas que padecen o tienen predisposición a padecer anemia (AU)

This paper outlines the scientific evidence of iron deficiency anemia from dietary and nutritional issues that affect iron-bioavailability from food. Anemia is a worldwide public health problem, with about 2000 million people who suffer from it and mainly affects older infants, adolescents, women of childbearing age and pregnant women .As a consequence of this disease, alterations have been reported: in physical work capacity, cellular immunity and bactericidal capacity of neutrophils. Furthermore, an increased susceptibility to infections, specially respiratory tract, decreased thermogenesis in cold environments , functional disorders of the gastrointestinal tract, failure in the mobilization of liver vitamin A, decreased growth rate, impaired mental and motor development, less transfer of iron to the fetus, increased risk of preterm delivery, perinatal morbidity, and others. Among the factors that interfere with iron absorption,the diet is one of the most important. Meat proteins, organic acids, vitamin C and A and fructooligosaccharides (FOS), promote the absorption. While egg, milk proteins, polyphenols, phytates, fiber and minerals such as phosphorus, calcium or zinc affect negatively the iron bioavailability.The information collected about the stimulating factors and inhibitors of iron absorption has been used to, as a conclusion, make dietary and nutritional guidelines for those who are predisposed to suffer from anemia (AU)

Artroplastia total de muñeca en pacientes con artritis reumatoide. Evaluación de resultados iniciales / Total wrist arthroplasty in patients with rheumatoid arthritis. Evaluation of preliminary results

Introducción. La articulación de la muñeca es una de las articulaciones más frecuentemente afectadas en la artritis reumatoide (AR). Desde principios de los años setenta la artroplastia de muñeca se propone como alternativa a la artrodesis de muñeca para, además del alivio del dolor, incrementar la movilidad y mejorar así la función articular.Objetivo. Evaluar los resultados objetivos conseguidos tras la cirugía, y los resultados subjetivos de la percepción del paciente tras la artroplastia de muñeca realizada a pacientes afectos de AR en nuestro centro.Material y método. Estudio retrospectivo del resultado delas 7 artroplastias de muñeca en pacientes afectos de AR,realizadas en nuestro centro desde 1993:1. Criterios objetivos: movilidad, estabilidad y evaluación radiológica según el método descrito por Cobb y Beckenbaugh sobre radiografías en anteroposterior y proyección lateral de muñeca.2. Criterios subjetivos: el dolor y la habilidad medidos mediante escalas de EAV y DASH respectivamente, satisfacción del paciente y comparación de prestaciones con la artrodesis contralateral.Resultados. Tras la cirugía el dolor y la habilidad (medidos mediante escalas de EAV y DASH) mejoraron de forma notable.La movilidad se vio incrementada de forma generalmejorando muy significativamente. Radiográficamente noaparecen signos de fallo precoz. Casi todos los pacientesmostraron su satisfacción con el procedimiento quirúrgico.La preferencia de artroplastia a artrodesis es la norma.Conclusiones. Aunque estos resultados ayudan a confirmarlas bondades de la artroplastia de muñeca en pacientes afectos de AR, aún está por conseguir el éxito de las artroplastias de cadera o rodilla. Una buena selección de pacientes, una buena técnica quirúrgica y la constante evolución en la calidad de los implantes, sin duda ayudarán a mejorar los resultados de la artroplastia de muñeca

Introduction. The wrist is one of the most commonly involved joints in Rheumatoid Arthritis (RA). Since the early 1970s, wrist arthroplasty has been introduced as an alternative to arthrodesis of the wrist, allowing maintenance of wrist motion, while at the same time relieving pain and increasing function.Purpose. This study reports the short term clinical followup of total wrist arthroplasty in the rheumatoid, used to evaluate the effectiveness of this procedure based on objective and subjective results.Materials and methods. Retrospective study of the 7 wristarthroplasties in patients with rheumatoid arthritis implanted in our department since 1993:1. Objective results: range of motion, stability and radiological evaluation according to the Cobb and Beckenbaugh scale.2. Subjective results: pain and ability assessed by the EAV scale and the DASH questionnaire respectively, patient satisfaction and comparison between arthroplasty and arthrodesis.Results. After the surgical procedure, both pain and ability, as assessed by means of the EAV pain scale and the DASH questionnaire, improved markedly. Overall ROM improved significantly. No signs of early radiographic failure were seen. Patient satisfaction with the procedure was high. All patients who had undergone fusion of the wrist on the opposite side would have preferred arthroplasty.Conclusions. Although these good results help confirm theusefulness of wrist arthroplasty in RA, total wrist arthroplasty still yields less satisfactory clinical outcomes than hip

Impacto del consumo de leche fermentada con Lactobacillus casei DN-114 001 sobre la salud de niños entre los 3 y 8 años de edad / No disponible

Fundamentos: Los probióticos son suplementos alimentarios que contienen microorganismos vivos capaces de ejercer efectos beneficiosos sobre el consumidor. Una de las acciones que los probióticos ejercen sobre la salud es mediada por su interacción con la flora gastrointestinal y posterior modulación del sistema inmune. Actimel (R) es un probiótico que contiene Lactobacillus casei DN-114 001, un fermento láctico específico. El objetivo de este estudio es evaluar el impacto del consumo diario de leche fermentada con Lactobacillus casei DN-114 001 en la salud del niño de entre 3 y 8 años de edad. Métodos: Estudio abierto, prospectivo y multicéntrico de intervención nutricional. Se administró leche fermentada con Lactobacillus casei DN-114 001 (Actimel(R)) a 381 niños de entre 3 y 8 años de edad, durante 6 semanas y se evaluó la salud de los niños, las 6 semanas previas a la visita inicial (D-42), en la visita inicial (D0) y en la visita final (D42), a partir de dos cuestionarios cumplimentados por el médico y de 6 cuestionarios semanales de seguimiento cumplimentados por los padres que evaluaron la condición global de salud de los niños antes y durante la intervención nutricional. Resultados: La intervención nutricional afectó positivamente al estado general de salud mejorándola en el 33.77% de los niños (p<0.0001). También aumentó la vitalidad global en el 23.42% de los niños (p<0.0001). Además, deinsaparecieron en el 11.02% de los niños los síntomas de enfermedades otorrinolaringológicas, en 8.66% los de dolor abdominal y en el 4.72% de los niños los síntomas de diarreas. Al comparar el período de 6 semanas previas (D-42) y las posteriores a la intervención nutricional (D42), se observó mejoría en el estado general de salud en 55.93% de los niños y de vitalidad global en el 53.30%. Además, disminuyeron los síntomas de infecciones menores en aproximadamente 2/3, el número de consultas al pediatra (0.69 ± 0.98 vs 0.47 ± 0.85 p=0.0002) y el absentismo escolar (de 1.06 días ± 2.70 a 0.69 días ± 1.78, p=0.0186). Conclusiones: El consumo diario de leche fermentada con Lactobacillus casei DN-114 001 en niños de entre 3 y 8 años de edad reduce la incidencia de infecciones leves, el número de visitas al pediatra y el absentismo escolar por enfermedad. Además, mejora la vitalidad y el estado global general de salud de los niños (AU)

Grounds: Probiotics are defined as supplementary products containing alive microorganisms which are capable to have beneficial effects in the host. They interact with the host’s intestinal micro-flora and might modulate the immune system then having a positive effect in the consumer. Actimel® is a probiotic food that contains the specific lactic ferment Lactobacillus casei DN-114 001. In this study we aimed to investigate the impact of the diary intake of fermented milk containing Lactobacillus casei DN- 114 001 on the health status of children aged between 3 and 8 years. Material and methods: Open, prospective and multicenter nutritional intervention study. In this study, 381 children aged between 3 and 8 years consumed fermented milk containing Lactobacillus casei DN-114 001, (Actimel®), during 6 weeks. The children’s health was evaluated at the 6 weeks prior to the first visit (D-42), at the initial visit (D0) and at the final visit (D42) from two questionnaires that were carried out by the physician on the initial day D0 and on D42. Moreover, 6 more follow-up questionnaires aimed to show the differences in children ´s general health conditions before and after the nutritional intervention were weekly filled in by the parents. Results: The nutritional intervention improved the global health status in 33.77% of the children (p<0.0001) and vitality in 23.42% of the children (p<0.0001). After the consumption of the fermented milk containing Lactobacillus casei DN-114 001, otorhinolaryngological infection symptoms, abdominal pain and diarrhoea disappeared in 11.02%, 8.66% and 4.72% of the children. Minor symptoms decreased at approximately 2/3 as well as the number of visits to the pediatrician (0.69 ± 0.98 vs. 0.47 ± 0.85 p=0.0002) and the school absenteeism (from 1.06 days ± 2.70 to 0.69 days ± 1.78, p=0.0186) when compared before and after the nutritional intervention. Conclusions: The daily consumption of Lactobacillus casei DN-114 001 in children aged between 3 and 8 years decreases the incidence of minor infections, the frequency of visits to the pediatrician and the school absenteeism due to illness. These effects are related with an improved vitality and global health status of these children (AU)

Efecto de Lactobacillus casei sobre la incidencia de procesos infecciosos en niños/as / Effect of lactobacillus casei on the incidence of infectious conditions in children

Objetivo: Analizar el efecto del consumo continuado de leche fermentada con Lactobacillus casei (DN-114001) (Actimel") sobre la incidencia de los trastornos infecciosos comunes en niños. Ámbito: Población escolar infantil. Sujetos: alumnos de 3 a 12 años de dos centros de educación infantil y primaria de Barcelona. En el estudio participaron un total de 251 niños de ambos sexos. Intervenciones: Se realizó un estudio de intervención nutricional durante 20 semanas con un diseño paralelo, prospectivo, doble ciego y aleatorizado por clusters pragmáticos, en el que participaron los alumnos de dos centros de educación infantil y primaria. Uno de los centros fue asignado a recibir dos unidades diarias de Actimel", y el otro a dos unidades de Placebo. De los 251 niños de ambos sexos que participaron en el estudio, 109 recibieron placebo y 142 recibieron Actimel". Se recogieron las características demográficas y de antecedentes clínicos basales, y se realizaron controles de los síntomas relacionados con los trastornos infecciosos u otras enfermedades a las 12, 16 y 20 semanas. El análisis de los datos se realizó en la población por intención de tratar (ITT), siendo la variable principal la duración de los síntomas respiratorios y gastrointestinales. Resultados: Se encontró una diferencia, aunque no fue significativa, de un día en la mediana de duración total de días con enfermedad a lo largo del estudio (grupo Actimel®: 1 día vs grupo placebo: 2 días). También se observó esta misma diferencia no significativa en la duración de días con enfermedades respiratorias (vías respiratorias altas y bajas) y enfermedades gastrointestinales (diarrea, vómitos, dolor de estómago y estreñimiento). Sí se encontró una diferencia estadísticamente significativa en favor del grupo Actimel® en la duración de las enfermedades de vías respiratorias bajas, bronquitis o neumonía y en la duración de la fatiga. Asimismo, se detectó una menor incidencia de niños con enfermedades de las vías respiratorias bajas (32% vs 49%) y con fatiga (3% vs 13%) en el grupo Actimel® respecto al placebo. Los niveles de satisfacción con la intervención nutricional fueron muy altos, superiores al 80%. Conclusiones: El estudio pone de manifiesto una tendencia en la reducción de la duración e incidencia de algunos procesos infecciosos en aquellos niños/as que tomaron dos Actimel® diarios durante 20 semanas (AU)

Aim: To analyse the effect of continuous consumption of Lactobacillus casei (DN-114001) fermented milk on the incidence of the infectious disorders frequent in children. Field: infant and child population Subjects: children from 3 to 12 years from two schools in Barcelona. A total of 251 children from both sexes participated in the study. Interventions: A nutritional intervention study was carried out during 20 weeks with a parallel, prospective, double-blind and randomised by pragmatic clusters design. Participants were children from 3 to 12 years from two schools in Barcelona. One of the centres was assigned to receive two daily units of Actimel" and the otherto two units of Placebo. From the 251 participants, 109 receiving placebo and 142 receiving Actimel". Basal demographic characteristics and clinical historydata were recorded, and the symptoms related to infectious disorders or other illnesses were monitored at weeks 12, 16 and 20. The analysis of the data was carried out on the intention-to-treat (ITT) population, being the principal endpoint the duration of respiratory and gastrointestinal symptoms. Results: A one day difference,but non-significant, was seen in the median of total duration of days with illness through the study (Actimel® group: 1 day vs Placebo group: 2 days). The same nonsignificant difference was also seen in the duration of days with respiratory (high and low respiratory tract infections) and with gastrointestinal (diarrhoea, vomiting,stomach pain and constipation) disorders. There was a statistical significantly difference found in favour of Actimel® in the duration of the low respiratory tract infections, bronchitis or pneumonia, and in the duration of fatigue. There was also detected a lower incidence of children with low respiratory tract infections (32% vs 49%) and with fatigue (3% vs 13%) in the Actimel® group compared to placebo. The satisfaction levels with the nutritional intervention were very high, over 80%. Conclusions: The study shows a tendency to the reduction of duration and incidence of some infectious disorders in those children receiving two daily Actimel® during 20 weeks (AU)

Evaluación del estado nutricional de un grupo de estudiantes universitarios mediante parámetros dietéticos y de composición corporal / Nutritional status assessment in a group of university students by means of dietary parameters and body composition

Objetivo: Valorar el estado nutricional de adultos jóvenes mediante parámetros dietéticos y de composición corporal. Metodología: La muestra está formada por 49 jóvenes (35 mujeres y 14 hombres) con una media de edad de 21,9 ± 2,9 años de la Universidad Alfonso X el Sabio de Madrid. La composición corporal se analizó usando parámetros antropométricos. Mediante cuestionarios validados se valoró la actividad física realizada durante 1 semana y la ingesta de energía y nutrientes. Ésta se estimó mediante un registro de todos los alimentos y bebidas consumidos durante 14 días, realizado por cada encuestado (previamente instruido) y estimando las cantidades en peso o en medidas caseras y raciones estándar. El gasto energético en reposo se determinó mediante calorimetría indirecta y mediante la fórmula predictiva de Harris-Benedict. Resultados: El índice de masa corporal fue similar (p = 0,10) en hombres y mujeres (23,5 ± 1,9 y 22,0 ± 2,8 kg/m2). El porcentaje de grasa obtenido por antropometría fue 16,4 ± 3,5% y 27,1 ± 3,8% (p < 0,05) en hombres y mujeres, respectivamente. La actividad física fue ligera-moderada. La ingesta diaria de energía, se adecuaba a las necesidades totales, cuando éstas fueron determinadas por calorimetría indirecta. El aporte calórico de los macronutrientes fue desequilibrado: alto de lípidos y muy bajo de hidratos de carbono. Con respecto a los micronutrientes, las dietas evaluadas fueron, en general, adecuadas, excepto en el caso del ácido fólico, calcio y magnesio en ambos sexos y vitamina A en hombres, con cifras inferiores a las recomendadas. Conclusiones y recomendaciones: la dieta de este grupo, en algunos aspectos se aleja de las pautas dietéticas actuales. Sería recomendable un incremento de la actividad física que permitiría un consumo mayor de alimentos para cubrir la ingesta insuficiente de algunos nutrientes sin desequilibrar energéticamente la dieta. La determinación del gasto energético en reposo por calorimetría indirecta parece predecir mejor las necesidades energéticas (AU)

Objective: To assess the nutritional status in a young adults by means of dietary parameters and body composition. Methodology: The sample comprises 49 young men (35 women and 14 men) with a mean age of 21.9 ± 2.9 ages, at Alfonso X el Sabio University of Madrid. Body composition was analyzed through anthropometrical parameters. By means of validated questionnaires, physical activity performed within a week was assessed, as well as energy and nutrients intake. The later was estimated through a registry of all foods and beverages consumed for the last 14 days performed by each one of the participants (previously instructed) and estimating the amounts by weight or home or standard servings. The resting energy waste was determined by indirect calorimetry and through the Harris-Benedict predictive formula. Results: Body mass index was similar in both men and women (p = 0.10) (23.5 ± 1.9 and 22.0 ± 2.8 kg/m2). The percentage of fat obtained through anthropometrics was 16.4 ± 3.5% and 27.1 ± 3.8% (p < 0.05) in men and women, respectively. The physical activity was light-moderate. Daily energy intake was appropriate for the total needs when the later were determined by indirect calorimetry. The caloric intake for macronutrients was unbalanced: high in lipids, and very low in carbohydrates. With regards to micronutrients, the assessed diets were in general appropriate but for folic acid, calcium, magnesium for both genders and vitamin A in men, with levels below the recommended ones. Conclusions and recommendations. In some aspects, the diet from this group deviates from current dietary standards. It would be advisable to increase the physical activity that would allow a higher food intake in order to cover for the insufficient intake of some nutrients without energetically unbalancing the diet. The assessment of resting energetic waste by indirect calorimetry seems to better predict the energetic needs (AU)

Alteration of cholinergic, excitatory amino acid and neuropeptide markers in the septum-diagonal band complex following injections of fibrillar Beta-amyloid protein into the retrosplenial granular cortex of the rat / Alteraciones en los sistemas colinérgico, aminoacidérgicos y neuropeptidérgicos del prosencefalo basal tras inyectar la proteína beta-amiloide(1-40) en la corteza retroesplenial de la rata

The effects on cholinergic, excitatory amino acid and neuropeptide markers in the basal forebrain of an intracerebrally-injected synthetic peptide corresponding to the first 1-40 amino acids of beta-amyloid protein (A?1-40) was studied in rats. Focal deposition of A? in the retrosplenial granular cortex resulted in a significant loss of cholinergic and glutamate-immunoreactive neurons in the septum-diagonal band complex. The medial septal nucleus showed a reduction of 39% ± 1% in the number of cholinergic neurons and a significantly reduced number of cholinergic neurons (up to 22% ± 10%) was also found in the horizontal nucleus of the diagonal band of Broca in comparison with the same paramaters in uninjected controls. A markerd loss of glutamate-containing neurons was also found in the medial septal nucleus (up to 19% ± 6%) together with a decrease of approximately 22% ± 3% in the horizontal nucleus of the diagonal band of Broca when compared with uninjected control animals. Furthermore, a moderate reduction in fibres and structures such as terminals immunoreactive for glutamate, substance P, and neurotensin was observed in the septum-diagonal band complex. These results show that two different neurochemically defined populations of neurons in the basal forebrain are affected by the neurotoxicity of A? in vivo (AU)

En ratas (Wistar, 200-300 g), se realizaron microinyecciones (2 µg/ 1 µl) del péptido Beta-amiloide (Aß1-40) en diferentes regiones de la corteza retroesplenial (parte caudal de la corteza cingular) en el hemisferio izquierdo. En la misma sesión quirúrgica y como control, se realizaron microinyecciones de la solución tampón de fosfato salino (1 µl PBS) en diferentes regiones de la corteza retroesplenial en el hemisferio derecho. Tras periodos de entre una y dos semanas, los animales se perfundieron y el material se procesó mediante técnicas de inmunocitoquímica, utilizando diversos anticuerpos. Inyecciones de Aß en la corteza retroesplenial determinaron alteraciones significativas en los sistemas cholinérgico y glutamatérgico del prosencefalo basal, especialmente en el núcleo septal medial y en núcleo de la banda diagonal de Broca. En el colinérgico, se observó una pérdida de un 39 ñ 1 por ciento en el número de neuronas colinérgicas en el núcleo septal medial, mientras que en el núcleo de la banda diagonal de Broca se apreció una reducción de un 22 ñ 10 por ciento, respecto al control. En el sistema glutamatérgico, la inyección de Aß determinó una marcada pérdida de neuronas inmunorreactivas ante glutamato en la porción horizontal del núcleo de la banda diagonal de Broca (22 ñ 3 por ciento) y en el núcleo septal medial (19 ñ 6 por ciento). Además, en el complejo nuclear de la banda diagonal de Broca se apreciaron alteraciones en algunos sistemas neuropeptidérgicos, especialmente se observó una marcada disminución de fibras y terminales inmunorreactivos ante substancia P y neurotensina. En conclusión, el estudio demuestra la susceptibilidad de dos poblaciones de neuronas del prosencefalo basal, colinérgicas y posiblemente glutamatérgicas, ante el péptido Aß1-40 in vivo y apoya el papel de estos sistemas de neurotransmisión en la etiología de la enfermedad de Alzheimer (AU)

Tratamiento conservador de la displasia renal multiquística durante la infancia / Conservative treatment of multicystic renal dysplasia during childhood

La displasia renal multiquística (DRM) continúa generando interrogantes por su relación potencial con complicaciones evolutivas, tales como hipertensión arterial, aumento en la incidencia de infecciones urinarias y potencial degeneración maligna. Nos planteamos este estudio con el fin de conocer la evolución natural de la DRM tratada de forma conservadora en una Unidad de Nefrología Pediátrica. Métodos : Se diagnosticaron 35 pacientes (13 mujeres) de DRM. De ellos, 26 fueron tratados conservadoramente durante un período medio de 9 años y 7 meses (rango: 1 mes-14 años). El protocolo de trabajo consistió en controles clínicoanalíticos y realización de ecografía renal semestral durante los dos primeros años de vida y posteriormente anual, hasta la completa involución del riñón displásico. Resultados : El 69 por ciento de las DRM fueron detectadas precozmente en ecografías prenatales (24/35 pacientes). Doce pacientes (34 por ciento) presentaron anomalías urológicas asociadas, siendo la ureterohidronefrosis y el reflujo vesicoureteral las malformaciones más frecuentes. Un total de 13 nefrectomías se efectuaron durante el período de seguimiento, nueve de ellas durante la época neonatal y lactancia. En el resto de pacientes, un 82 por ciento (14/17) presentaban involución renal a los 6 años de seguimiento. En 5 enfermos no pudo completarse el seguimiento. Exceptuando a los pacientes con uropatías asociadas que presentaron infecciones urinarias (5 casos) o insuficiencia renal crónica (3 pacientes), no se registraron otros casos de hipertensión arterial o malignización atribuibles a la DRM. Conclusiones : El seguimiento de la DRM indica que una considerable proporción de los pacientes presentan una involución espontánea, por lo que el manejo conservador debe ser, en nuestra opinión, la modalidad terapéutica de elección inicial en estos pacientes. En nuestra serie, el riesgo de complicaciones de la DRM es bajo, en especial si no se asocia a otras malformaciones urológicas. (AU)