Indications of Helicobacter pylori Eradication Treatment and Its Influence on Prescriptions and Effectiveness (Hp-EuReg).

BACKGROUND: The influence of indications for Helicobacter pylori investigation on prescriptions and effectiveness is unknown. The aim of the study was to assess the impact of indications for H. pylori investigation on prescriptions, effectiveness, compliance, and tolerance. METHODS: International, prospective, non-interventional registry of the management of H. pylori infection by European gastroenterologists (Hp-EuReg). Treatment-näive patients registered from 2013 to 2023 at e-CRF AEG-REDCap were analyzed. The effectiveness was assessed by modified intention-to-treat analysis. RESULTS: Overall, 53,636 treatment-naïve cases from 34 countries were included. Most frequent indications were: dyspepsia with normal endoscopy (49%), non-investigated dyspepsia (20%), duodenal ulcer (11%), gastric ulcer (7.7%), and gastroesophageal reflux disease (GERD) (2.6%). Therapy effectiveness varied by indication: duodenal ulcer (91%), gastric ulcer (90%), preneoplastic lesions (90%), dyspepsia with normal endoscopy (89%), GERD (88%), and non-investigated dyspepsia (87%). Bismuth-metronidazole-tetracycline and clarithromycin-amoxicillin-bismuth quadruple therapies achieved 90% effectiveness in all indications except GERD. Concomitant clarithromycin-amoxicillin-tinidazole/metronidazole reached 90% cure rates except in patients with non-investigated dyspepsia; whereas sequential clarithromycin-amoxicillin-tinidazole/metronidazole proved optimal (≥90%) in patients with gastric ulcer only. Adverse events were higher in patients treated for dyspepsia with normal endoscopy and duodenal ulcer compared with the remaining indications (23% and 28%, p < 0.001). Therapeutic compliance was higher in patients with duodenal ulcer and preneoplastic lesions (98% and 99%, p < 0.001). CONCLUSION: In Europe, patients with gastric or duodenal ulcers and preneoplastic lesions showed higher H. pylori treatment effectiveness. Bismuth and non-bismuth quadruple therapies achieved optimal results in almost all indications. TRIAL REGISTRATION: ClinicalTrials.gov identifier: NCT02328131.

Diversity and Adaptations of Escherichia coli Strains: Exploring the Intestinal Community in Crohn's Disease Patients and Healthy Individuals.

Crohn's disease (CD) is characterized by a chronic, progressive inflammation across the gastrointestinal tract with a series of exacerbations and remissions. A significant factor in the CD pathogenesis is an imbalance in gut microbiota composition, particularly the prevalence of Escherichia coli. In the present study, the genomes of sixty-three E. coli strains from the gut of patients with CD and healthy subjects were sequenced. In addition, eighteen E. coli-like metagenome-assembled genomes (MAGs) were reconstructed from the shotgun-metagenome sequencing data of fecal samples. The comparative analysis revealed the similarity of E. coli genomes regardless of the origin of the strain. The strains exhibited similar genetic patterns of virulence, antibiotic resistance, and bacteriocin-producing systems. The study showed antagonistic activity of E. coli strains and the metabolic features needed for their successful competition in the human gut environment. These observations suggest complex bacterial interactions within the gut which may affect the host and cause intestinal damage.

Short chain fatty acids and colon motility in a mouse model of irritable bowel syndrome.

BACKGROUND: Irritable bowel syndrome (IBS) is defined as a multifactorial disorder associated with visceral hypersensitivity, altered gut motility and dysfunction of the brain-gut axis. Gut microbiota and its metabolites are proposed as possible etiological factors of IBS. Short chain fatty acids (SCFAs) induce both inhibitory and stimulatory action on colon motility, however, their effects on the IBS model were not investigated. The aim of our study was to investigate the level of SFCAs in feces and their effects on colon motility in a mouse model of IBS. METHODS: IBS model was induced in mice by intracolonic infusion of 1% acetic acid during the early postnatal period. Mice colon hypersensitivity was assessed by the threshold of the abdominal withdrawal reflex in response to colorectal distention. Colon contractility was studied using proximal colon specimens in isometric conditions. Transit rates were assessed by the pellet propulsion in the isolated colon. Concentrations of SCFAs in feces were measured using gas-liquid chromatography. RESULTS: The concentration of SCFAs in feces of IBS model mice was higher compared to the control group. Visceral sensitivity to colorectal distension and colonic transit rate were increased indicating IBS with predominant diarrhea. The frequency and amplitude of spontaneous contractions of proximal colon segments from IBS mice were higher, but carbachol induced contractions were lower compared to control. During acute application of SCFAs (sodium propionate, sodium acetate or butyric acid) dose-dependently (0.5-30 mM) decreased tonic tension, frequency and amplitude of spontaneous and carbachol-evoked contractions. In the mouse IBS group the inhibitory effects SCFAs on spontaneous and carbachol-evoked contractions were less pronounced. At the same time intraluminal administration of butyrate (5 mM) increased the transit rate in the colon of both groups, but its stimulatory effect was more pronounced in mouse IBS model group. CONCLUSION: Our data indicate that the increased transit rate in the mouse IBS model group is associated with a disbalance of activating and inhibiting action of SCFAs due to chronically elevated SCFA levels, which may impact the pathogenesis of IBS with predominant diarrhea syndrome.

Inflammatory Bowel Disease-Associated Changes in the Gut: Focus on Kazan Patients.

BACKGROUND: Several studies have highlighted the role of host-microbiome interactions in the pathogenesis of inflammatory bowel disease (IBD), resulting in an increasing amount of data mainly focusing on Western patients. Because of the increasing prevalence of IBD in newly industrialized countries such as those in Asia, the Middle East, and South America, there is mounting interest in elucidating the gut microbiota of these populations. We present a comprehensive analysis of several IBD-related biomarkers and gut microbiota profiles and functions of a unique population of patients with IBD and healthy patients from Kazan (Republic of Tatarstan, Russia). METHODS: Blood and fecal IBD biomarkers, serum cytokines, and fecal short-chain fatty acid (SCFA) content were profiled. Finally, fecal microbiota composition was analyzed by 16S and whole-genome shotgun sequencing. RESULTS: Fecal microbiota whole-genome sequencing confirmed the presence of classic IBD dysbiotic features at the phylum level, with increased abundance of Proteobacteria, Actinobacteria, and Fusobacteria and decreased abundance of Firmicutes, Bacteroidetes, and Verrucomicrobia. At the genus level, the abundance of both fermentative (SCFA-producing and hydrogen (H2)-releasing) and hydrogenotrophic (H2-consuming) microbes was affected in patients with IBD. This imbalance was confirmed by the decreased abundance of SCFA species in the feces of patients with IBD and the change in anaerobic index, which mirrors the redox status of the intestine. CONCLUSIONS: Our analyses highlighted how IBD-related dysbiotic microbiota-which are generally mainly linked to SCFA imbalance-may affect other important metabolic pathways, such as H2 metabolism, that are critical for host physiology and disease development.

Shifts in the Human Gut Microbiota Structure Caused by Quadruple Helicobacter pylori Eradication Therapy.

The human gut microbiome plays an important role both in health and disease. Use of antibiotics can alter gut microbiota composition, which can lead to various deleterious events. Here we report a whole genome sequencing metagenomic/genomic study of the intestinal microbiota changes caused by Helicobacter pylori (HP) eradication therapy. Using approaches for metagenomic data analysis we revealed a statistically significant decrease in alpha-diversity and relative abundance of Bifidobacterium adolescentis due to HP eradication therapy, while the relative abundance of Enterococcus faecium increased. We have detected changes in general metagenome resistome profiles as well: after HP eradication therapy, the ermB, CFX group, and tetQ genes were overrepresented, while tetO and tetW genes were underrepresented. We have confirmed these results with genome-resolved metagenomic approaches. MAG (metagenome-assembled genomes) abundance profiles have changed dramatically after HP eradication therapy. Focusing on ermB gene conferring resistance to macrolides, which were included in the HP eradication therapy scheme, we have shown a connection between antibiotic resistance genes (ARGs) and some overrepresented MAGs. Moreover, some E. faecium strains isolated from stool samples obtained after HP eradication have manifested greater antibiotic resistance in vitro in comparison to other isolates, as well as the higher number of ARGs conferring resistance to macrolides and tetracyclines.

Urinary Clusterin Is Upregulated in Nephropathia Epidemica.

Kidney insufficiency is a hallmark of nephropathia epidemica (NE). Little is known about the mechanisms of the NE kidney pathology, with current knowledge mainly based on findings in postmortem tissue. We have analyzed kidney damage biomarkers in urine collected from early- and late-phase NE using Bio-Plex kidney toxicity panels 1 and 2. To determine the disease specificity, kidney damage biomarkers were also analyzed in urine samples from patients diagnosed with gout, type 2 diabetes, systemic lupus erythematosus, and chronic kidney insufficiency. Analysis of 12 biomarkers suggests damage to the kidney proximal tubule at the onset of NE. Also, upregulation of biomarkers of inflammation and leukocyte chemotaxis were detected in NE urine. Furthermore, increased clusterin levels were found in early- and late-phase NE urine. Comparative analysis revealed that clusterin is a biomarker, upregulated in NE urine.

Links of gut microbiota composition with alcohol dependence syndrome and alcoholic liver disease.

BACKGROUND: Alcohol abuse has deleterious effects on human health by disrupting the functions of many organs and systems. Gut microbiota has been implicated in the pathogenesis of alcohol-related liver diseases, with its composition manifesting expressed dysbiosis in patients suffering from alcoholic dependence. Due to its inherent plasticity, gut microbiota is an important target for prevention and treatment of these diseases. Identification of the impact of alcohol abuse with associated psychiatric symptoms on the gut community structure is confounded by the liver dysfunction. In order to differentiate the effects of these two factors, we conducted a comparative "shotgun" metagenomic survey of 99 patients with the alcohol dependence syndrome represented by two cohorts-with and without liver cirrhosis. The taxonomic and functional composition of the gut microbiota was subjected to a multifactor analysis including comparison with the external control group. RESULTS: Alcoholic dependence and liver cirrhosis were associated with profound shifts in gut community structures and metabolic potential across the patients. The specific effects on species-level community composition were remarkably different between cohorts with and without liver cirrhosis. In both cases, the commensal microbiota was found to be depleted. Alcoholic dependence was inversely associated with the levels of butyrate-producing species from the Clostridiales order, while the cirrhosis-with multiple members of the Bacteroidales order. The opportunist pathogens linked to alcoholic dependence included pro-inflammatory Enterobacteriaceae, while the hallmarks of cirrhosis included an increase of oral microbes in the gut and more frequent occurrence of abnormal community structures. Interestingly, each of the two factors was associated with the expressed enrichment in many Bifidobacterium and Lactobacillus-but the exact set of the species was different between alcoholic dependence and liver cirrhosis. At the level of functional potential, the patients showed different patterns of increase in functions related to alcohol metabolism and virulence factors, as well as pathways related to inflammation. CONCLUSIONS: Multiple shifts in the community structure and metabolic potential suggest strong negative influence of alcohol dependence and associated liver dysfunction on gut microbiota. The identified differences in patterns of impact between these two factors are important for planning of personalized treatment and prevention of these pathologies via microbiota modulation. Particularly, the expansion of Bifidobacterium and Lactobacillus suggests that probiotic interventions for patients with alcohol-related disorders using representatives of the same taxa should be considered with caution. Taxonomic and functional analysis shows an increased propensity of the gut microbiota to synthesis of the toxic acetaldehyde, suggesting higher risk of colorectal cancer and other pathologies in alcoholics.

Shotgun metagenomic data on the human stool samples to characterize shifts of the gut microbial profile after the Helicobacter pylori eradication therapy.

The shotgun sequencing data presented in this report are related to the research article named "Gut microbiome shotgun sequencing in assessment of microbial community changes associated with H. pylori eradication therapy" (Khusnutdinova et al., 2016) [1]. Typically, the H. pylori eradication protocol includes a prolonged two-week use of the broad-spectrum antibiotics. The presented data on the whole-genome sequencing of the total DNA from stool samples of patients before the start of the eradication, immediately after eradication and several weeks after the end of treatment could help to profile the gut microbiota both taxonomically and functionally. The presented data together with those described in Glushchenko et al. (2017) [2] allow researchers to characterize the metagenomic profiles in which the use of antibiotics could result in dramatic changes in the intestinal microbiota composition. We perform 15 gut metagenomes from 5 patients with H. pylori infection, obtained through the shotgun sequencing on the SOLiD 5500 W platform. Raw reads are deposited in the ENA under project ID PRJEB21338.

Data on gut metagenomes of the patients with Helicobacter pylori infection before and after the antibiotic therapy.

Antibiotic therapy can lead to the disruption of gut microbiota community with possible negative outcomes for human health. One of the diseases for which the treatment scheme commonly included antibiotic intake is Helicobacter pylori infection. The changes in taxonomic and functional composition of microbiota in patients can be assessed using "shotgun" metagenomic sequencing. Ten stool samples were collected from 4 patients with Helicobacter pylori infection before and directly after the H. pylori eradication course. Additionally, for two of the subjects, the samples were collected 1 month after the end of the treatment. The samples were subject to "shotgun" (whole-genome) metagenomic sequencing using Illumina HiSeq platform. The reads are deposited in the ENA (project ID: PRJEB18265).

Data on gut metagenomes of the patients with alcoholic dependence syndrome and alcoholic liver cirrhosis.

Alcoholism is associated with significant changes in gut microbiota composition. Metagenomic sequencing allows to assess the altered abundance levels of bacterial taxa and genes in a culture-independent way. We collected 99 stool samples from the patients with alcoholic dependence syndrome (n=72) and alcoholic liver cirrhosis (n=27). Each of the samples was surveyed using "shotgun" (whole-genome) sequencing on SOLiD platform. The reads are deposited in the ENA (project ID: PRJEB18041).

1º Congreso AADYND: Categoría Premio Congreso / Gasto energético y hemodiálisis crónica / Valoración nutricional cualitativa de los menús y diseño de la carta de restaurantes / Ferias Municipales: Viabilidad como canal de comercialización / Prueba piloto para conocer aceptabilidad, preferencia y saciedad de colaciones dulces con baja densidad energética y alto aporte proteico en mujeres perimenopáusicas / Rol de la infección por Helicobacter pylori en la regulación hormonal del apetito y el índice de masa corporal / Incursionando nuevas áreas de trabajo: "El licenciado en nutrición en una unidad de cuidados intensivos neonatales" / Diseño y proyección de audiovisuales animados como estrategia comunicativa / Proceso de mejora de las bases y condiciones para la concesión del servicio de confitería de la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS). Universidad Nacional de Salta (UNSa) / Consumo de frutas en estudiantes universitarios

Introducción: Existen controversias sobre el comportamiento del gasto energético en reposo (GER) en pacientes en hemodiálisis (HD), algunos autores señalan que la HD aumenta el GER, mientras que otros no hallaron diferencias significativas. Objetivos: Determinar si el GER en pacientes en HD es superior al de individuos que no dializan. Determinar si el GER en pacientes en HD es mayor durante el momento de diálisis en comparación al momento que no dializan. Materiales y método: Para el objetivo 1, diseño comparativo a muestras independientes, observacional, prospectivo, transversal; para el objetivo 2, comparativo a muestras relacionadas, observacional, prospectivo, longitudinal. La muestra quedó conformada por 30 individuos en HD crónica y 30 controles apareados por edad, sexo, actividad física y estado nutricional. Se midió el GER utilizando un calorímetro indirecto móvil. Para el análisis estadístico se aplicaron test de diferencias (p < 0,05). Resultados: El GER de los individuos en HD no fue significativamente mayor al del grupo control (test de medias 56,8kcal, IC -76,6/190,2, p=0,1955; test de medianas 49,9kcal, IC -84,9/189,9, p=0,2142; test de signos 56,6%, IC 37,4/74,5, p=0,292). En los individuos en HD, el GER aumentó significativamente durante la sesión (test de medias 173kcal, IC -83,6/262,4, p=0,00022; test de medianas 170kcal, IC 85/255, p=0,00024; test de signos 83,33%, IC 65,3/94,3, p=0,00016). Al subdividir este grupo según presencia o ausencia de diabetes, se mantuvo el incremento del GER durante la diálisis. (test de medias 210kcal, IC 75,1/344,9, p 0,0044; test de medianas 212,5kcal, IC 65/340, p 0,0028; test de signos 85,71%, IC 42,1/99,6, p 0,06). Conclusiones: El GER de pacientes en HD no está incrementado con respecto a individuos sanos. En el paciente en HD crónica el GER aumenta durante el procedimiento dialítico en comparación al día que no asiste a diálisis.

Introducción: La carta de menú del restaurante, aparece como el elemento de comunicación más fuerte y a veces el único que se establece entre el restaurante y el consumidor. La tendencia creciente de comer fuera de casa convierte a los restaurantes en establecimientos cruciales para la promoción de un patrón alimentario saludable para toda la población. Una oferta alimentaria variada y equilibrada desde el punto de vista nutricional es el camino adecuado para mejorar la calidad de los menús, y con ello llevar mensajes nutricionales para mejorar la salud poblacional. Objetivos: Analizar el valor nutricional cualitativo de los menús y el diseño de la carta en los restaurantes de la ciudad de Mar del Plata en el año 2014. Materiales y método: La selección de restaurantes se llevó a cabo al azar por estratificación en zonas geográficas. Se realizó un análisis de valoración nutricional cualitativa de los menús con los datos recolectados. Simultáneamente, se analizó el diseño de las cartas de menús a través de una grilla de observación planteada específicamente para tal fin. Es un estudio descriptivo; no experimental y de tipo transversal. Resultados: Del menú se analizó un total de 258 entradas, 1186 platos principales, 137 guarniciones y 198 postres. La mayoría de las entradas y los platos principales ofrecidos están compuestos por proteínas animales, representado el 84% y el 70%, respectivamente. El promedio por restaurante es de 28 platos principales con papas fritas de guarnición. El diseño de la carta en su mayoría es sencillo y claro, sin elementos de comunicación visual llamativos. Conclusiones: Los menús analizados presentan un desequilibrio en su valor nutricional, con un exceso en proteína animal y poca oferta de platos con carbohidratos bajos.

Introducción: La perimenopausia se asocia con mayor probabilidad de padecer trastornos de la alimentación, destacándose la compulsión glucídica, que lleva a consumir fundamentalmente alimentos con alto contenido de carbohidratos entre comidas. Objetivos: evaluar aceptabilidad, preferencia y saciedad de colaciones dulces de baja densidad energética (DE) y alto aporte proteico en muestra de mujeres adultas perimenopáusicas. Materiales y método: A partir de receta estándar de merengues, se desarrollaron tres variantes con disminución de DE y sacarosa (Muestra A y C se reemplazó sacarosa por azúcar light y sucralosa en diferentes proporciones; Muestra B se disminuyó sacarosa y se agregó sucralosa). Se realizó ensayo de aceptabilidad y preferencia en 75 evaluadoras no entrenadas y prueba de saciedad a 27 evaluadoras no entrenadas, utilizando encuesta autoadministrada y escala hedónica de Likert de 9 puntos. Análisis estadístico: medidas de tendencia central, ANOVA, prueba de Friedman y Software "Statgraphics Centurion XVII" para pruebas de aceptabilidad. Resultados: Se desarrollaron merengues para las tres muestras de 1 g. cada uno, con disminución del 31% en la DE y 1,03 mg. de triptófano por unidad. La muestra B (se disminuyó la sacarosa al 88,7% y se agregó sucralosa en 11,3%), fue la de mayor preferencia y aceptabilidad por sus características sensoriales. Sobre esta muestra se aplicó el test de saciedad (libre demanda), obteniendo una media de ingesta de 10 unidades (Rango: 3-15). El 22,2% de las mujeres consumió 3 a 8 merengues; 51,8% 9 a 12 merengues y 25,9% más de 12 merengues. Se pudo observar que las mujeres estaban plenamente saciadas a los primeros 30 minutos, manifestando que a los 120 minutos tuvieron apetito. Conclusiones: La colación más aceptada y preferida fue la que mantuvo sacarosa y una proporción fue sustituida por edulcorante no calórico. El test de saciedad demostró que la colación seleccionada logró saciedad a corto plazo.

Introducción: Helicobacter pylori coloniza la mucosa gástrica y se asocia con el desarrollo de patologías gastrointestinales, pudiendo afectar la secreción de hormonas moduladoras del apetito. Objetivo: Evaluar la asociación entre la colonización gástrica por H. pylori, las concentraciones séricas de grelina y leptina y el índice de masa corporal (IMC) en pacientes con sintomatología digestiva. Materiales y método: Se llevó a cabo un estudio transversal que incluyó 163 pacientes dispépticos (18 - 70 años) derivados al Hospital de Gastroenterología "Dr. Carlos Bonorino Udaondo". Se realizó una encuesta sociodemográfica, recordatorio de 24 horas y se midió circunferencia de cintura (CC), peso y talla para el cálculo del IMC. La presencia de H. pylori se diagnosticó mediante 13C-Test del Aire Espirado (13C-UBT). Las concentraciones séricas de grelina y leptina se determinaron mediante enzimoinmunoensayo. Para el análisis estadístico se utilizaron los Tests de χ2, Mann-Whitney, correlación de Spearman y regresión lineal (SPSS19.0). Resultados: La prevalencia de la infección por H. pylori fue de 53,4% (IC95%;45,7-65,8%). La ingesta promedio de energía, carbohidratos, proteínas y lípidos no se asoció a la infección. Las prevalencias de sobrepeso/ obesidad y adiposidad central no difirieron significativamente entre H. pylori positivos y negativos (p=0.09 y p=0.87, respectivamente). La mediana de la concentración de grelina fue 306.5 pg/mL (RIC;230.0- 385.5) en H. pylori positivos y 358.3 pg/mL (RIC;253.8-547.8) en negativos. La infección se asoció con menores concentraciones séricas de grelina (p=0.016) aún ajustando por IMC y género (p=0.019), no habiéndose encontrado asociación entre los valores de leptina y la infección (p=0,76). Los niveles de grelina sérica se correlacionaron negativamente con el IMC (r=-0,25; p=0,0013), mientras que la correlación leptina-IMC fue positiva (r=0,56; p<0,00001) en la población total. Conclusiones: La colonización por H. pylori en pacientes con sintomatología digestiva se asoció con menores concentraciones séricas de grelina, enfatizando su rol en la regulación hormonal del apetito.

Introducción: La alimentación del recién nacido de pretérmino (RNPT) es un gran desafío. La administración óptima de nutrientes requiere de una infraestructura organizada y profesionales de distintas áreas que trabajen en forma conjunta. A partir de la necesidad de cumplir con estándares de calidad respecto del estado nutricional de pacientes neonatales, la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales (UCIN) del Hospital Universitario Austral (HUA) sugirió la incorporación de un licenciado en nutrición para colaborar en diferentes aspectos del cuidado nutricional de los mismos. Objetivos: Promover la inserción del licenciado en nutrición como parte del equipo colaborador del cuidado nutricional del neonato. Evaluar posibles herramientas que el licenciado en nutrición pudiera aportar dentro de una UCIN. Materiales y método: Se trabajó con monitoreo continuo de pacientes ingresados en la UCIN del HUA de Pilar durante el periodo de diciembre 2012 hasta la actualidad. Se diseñó una planilla para cargar datos de los pacientes que ingresan a la Unidad obtenidos de la historia clínica informatizada de la institución (Pectra Digital Gate®). Resultados: A partir de los datos recolectados se obtuvo información sobre: días de recuperación del peso de nacimiento; número de días para cubrir requerimientos propuestos; número de días que recibe NPT; aumento de peso de los últimos 7 días; monitoreo de soporte nutricional indicado y recibido; porcentaje de leche materna vs fórmula recibida. Se colaboró en el diseño de planillas de fraccionamiento de leches, protocolos de inicio de alimentación del recién nacido de bajo peso al nacer y uso de fortificadores de la leche materna; se optimizó el registro de la alimentación enteral y parenteral recibida en la historia clínica; se realizó asesoramiento de productos y búsqueda bibliográfica para la incorporación de nuevas fórmulas dentro del Vademécum de la institución. Conclusión: La existencia de protocolos básicos actualizados, cálculo de los requerimientos energéticos en función de la situación clínica y el estado nutricional, monitoreo de la alimentación enteral y parenteral, cumplimento del objetivo calórico, son algunos indicadores que pueden utilizarse como herramienta para medir la calidad de la actividad asistencial. El asesoramiento y monitoreo del cuidado nutricional del neonato son parte de las funciones que los nutricionistas pueden cumplir dentro de dichas unidades. La inclusión en la enseñanza de grado y postgrado del cuidado nutricional de este grupo es de vital importancia dentro del aprendizaje continuo del licenciado en nutrición.

Introducción: El proyecto se enmarca en el Programa de Ciudadanía Porteña, programa de asistencia alimentaria implementado por el Ministerio de Desarrollo Social de la Ciudad de Buenos Aires, basado en transferencia directa de ingresos a familias en situación de vulnerabilidad Objetivos: Realizar educación alimentaria nutricional en 3 mensajes: lactancia materna, alimentación complementaria e hidratación a usuarios del programa en salas de espera de las sedes en que realizan trámites. Materiales y método: Se diseñaron y proyectaron 3 animaciones audiovisuales de corta duración, cada una con contenidos de cada mensaje principal de los objetivos. Se entregaron 3 folletos para complementar la información del video. Se realizaron 148 encuestas directas a los beneficiarios que asistieron a las sedes del programa para evaluar la incorporación de los mensajes. Resultados: Se analizaron las encuestas por mensaje. Lactancia materna: 98% vio el video; 81,6 % recordó el tema principal; el beneficio de defensas fue el mayor con el 33%; 28% leyó el folleto; 42% opinó es bueno amamantar hasta los 2 años y más. Alimentación complementaria: 87% vio el video; 47,5% respondió como tema principal: Primeras comidas del bebé; 24% y el 17% según sede leyeron el folleto; 60% respondió como tema del folleto: Qué alimentos dar a los bebés por edades; 31% opinó en comenzar la alimentación complementaria antes de los 6 meses. Hidratación y consumo: 76% vio el video; 86% respondió correctamente el tema principal del video; 44% respondió como principal beneficio del agua saca la sed; 6% tomó el folleto. Conclusiones: Los mensajes fueron comprendidos satisfactoriamente. La implementación de la animación es un recurso práctico y moderno que facilita la incorporación de los mensajes. Su proyección repetitiva permite llegar a mayor cantidad de beneficiarios, el material gráfico tuvo menor recepción.

Introducción: El pliego de condiciones para la concesión de un servicio de confitería establece la calidad requerida. Por tal motivo es esencial especificar adecuadamente las condiciones del servicio que se espera recibir para brindar satisfacción a los usuarios y partes interesadas.Objetivos: Analizar el proceso y el pliego de bases y condiciones para la concesión del servicio de confitería de la FCS de la UNSa. Proponer mejoras para orientar las actividades futuras en relación a la compra, selección, preparación distribución y control del servicio. Materiales y Método: Se realizó una encuesta de satisfacción para conocer la calidad percibida por los usuarios de la confitería de la FCS. Se analizaron el proceso y los subprocesos de concesión del servicio, el pliego de condiciones mediante el cual se rige la actual concesión. Se aplicó el diagrama de Espina de Pescado para determinar la causa raíz el problema. Resultados: Los clientes manifestaron insatisfacción en relación a la variedad de preparaciones y la omisión de alimentos saludables como vegetales, pescados, lácteos descremados, jugos de frutas, cereales integrales. Problema raíz: pliego de condiciones incompleto y poco detallado. Conclusiones: El plan de mejoras en relación al pliego de bases y condiciones requiere tener en cuenta aspectos tales como: calidad de la materia prima, plan de menú, tipo y cantidad de comidas, ingredientes, formas de preparación, características físico químicas de las preparaciones saludables, porción estándar, presentación y tipos de vajilla.

Introducción: La importancia del consumo de frutas es vital debido a sus propiedades nutritivas, por su aporte de vitaminas, minerales, fibra y agua. Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) recomiendan el consumo diario de 2 a 3 frutas. Objetivos: Estimar la prevalencia de consumo inadecuado de frutas y determinar la prevalencia de dicho consumo por exceso o déficit, en estudiantes. Estimar la prevalencia de los motivos por los cuales no se consumen frutas en estudiantes. Materiales y método: Diseño descriptivo, observacional y transversal. La muestra quedó conformada por 486 estudiantes universitarios y terciarios. Se midió el consumo de frutas a través de una encuesta diseñada para tal fin. El análisis estadístico se realizó mediante el paquete VCCstat V.Beta 2.0. Resultados: El 23,5% de la muestra pertenecía a alguna carrera de ciencias de la salud. El 74% (IC95% 69,9-77,9) de los estudiantes no cumplió con la recomendación diaria de las GAPA. De este porcentaje, un 96,4% (IC95% 93,8-98) no llegó a consumir al menos dos frutas diarias, mientras que solo un 3,6% (IC95% 1,9-6,1) de los encuestados superó dicha recomendación. Se encontró un 34,6% (IC95%30,3-38,9) de estudiantes con consumo nulo. Entre los motivos de este hallazgo, un 72% (IC95% 64,5-78,6) lo adjudicó a la "falta de hábito". Entre los motivos restantes se destacan "no me gusta" con el 10,7% (IC95%6,4-16,4) y "falta de practicidad" con el 9,5% (IC95%,5-15). Conclusión: La mayoría de los estudiantes consume menos cantidad de frutas que la recomendada. Debido a la falta de hábito, un gran porcentaje de estudiantes no incorpora frutas en su alimentación diaria.

Human gut microbiota community structures in urban and rural populations in Russia.

The microbial community of the human gut has a crucial role in sustaining host homeostasis. High-throughput DNA sequencing has delineated the structural and functional configurations of gut metagenomes in world populations. The microbiota of the Russian population is of particular interest to researchers, because Russia encompasses a uniquely wide range of environmental conditions and ethnogeographical cohorts. Here we conduct a shotgun metagenomic analysis of gut microbiota samples from 96 healthy Russian adult subjects, which reveals novel microbial community structures. The communities from several rural regions display similarities within each region and are dominated by the bacterial taxa associated with the healthy gut. Functional analysis shows that the metabolic pathways exhibiting differential abundance in the novel types are primarily associated with the trade-off between the Bacteroidetes and Firmicutes phyla. The specific signatures of the Russian gut microbiota are likely linked to the host diet, cultural habits and socioeconomic status.

Genotypic differences in root and shoot growth of barley (Hordeum vulgare L.) grown under different salinity levels.

In water-limited areas of Tunisia, more than 30% of subsurface water used for irrigation is saline water, leading to a long-term salinization and degradation processes. To prevent the problems and to minimize the negative impact of using saline water, selection of proper germplasm as well as integrated soil and water management are essential. Understanding the diversity for salt tolerance in barley (Hordeum vulgare L.) genotypes will facilitate their use in genetic improvement. Our objectives were to evaluate, in green, house-salt tolerance for 14 barley cultivars under three different salinity levels: (tap water with an Ec = 0.73 dSm(-1), tap water with 102 mM of NaCl, Ec = 10.76 dSm(-1) and tap water with 151 mM of NaCl, Ec = 15.38 dSm(-1)), and quantify genetic variation based on salt tolerance index, morphological traits, molecular and factorial analysis of correspondence (FAC). The study was conducted in a randomized complete block design arranged as a split plot. The results indicate a great genetic variability to salt tolerance among used barley genotypes. Consequently, it is possible to identify superior cultivars, and evaluate the genotypic performance under salinities conditions. In addition, results obtained were confirmed by clustering made by SSR tool on the base of DNA analysis, which is compatible with the arrangement obtained with statistical method.

[Clinical results following cyclo-cryocoagulation with a nitrogen cooled probe]. / Klinische Ergebnisse nach Zyklokryokoagulation mit einer stickstoffgekühlten Sonde.

A new cryoprobe for cyclocryocoagulation was investigated in a clinical trial. A group of 15 patients was treated with one step coagulation at 120 degrees C; a control group of 15 patients was treated with a CO2-cooled cryoprobe using circular coagulation in the usual manner. Statistical evaluation showed a significant drop in IOP in both groups after cryocoagulation. There was no difference in the preoperative IOP values (42 +/- 13 vs. 42 +/- 9 mmHg, p = 0.850), but in the postoperative evaluations done 1-2 and 6-9 months postoperatively we found lower IOPs in the nitrogen treated groups (13 +/- 7 vs. 27 +/- 11, p less than 0.001, U-test; 14 +/- 8 vs 24 +/- 17 mmHg, p = 0.044). This new cryoprobe seems to be suitable for a one-step procedure, as it shows results superior to multiple applications with the CO2-cooled cryoprobe.

Clinical picture and problems of keratoplasty in Richner-Hanhart syndrome (tyrosinemia type II).

The Richner-Hanhart syndrome seen in a middle-aged woman is described. The patient had the typical clinical manifestations of tyrosinemia II with a bilateral keratopathy, palmar and plantar hyperkeratosis. The patient was subjected to a specific diet and to perforating keratoplasty. Postoperative systemic therapy with steroids had a negative influence on the clinical manifestations; dendritic lesions which developed on the corneal graft disappeared after interruption of the systemic steroid therapy. This suggests that cortisone treatment after keratoplasty should be avoided in this special metabolic disorder.

[Keratoplasty in children and adolescents]. / Keratoplastik bei Kindern und Jugendlichen.

In a retrospective study 37 penetrating keratoplasties performed on 33 eyes of 29 patients under age 12 were evaluated. One year postoperatively, 19 of 35 grafts were clear and 16 of 35 had failed. In the group aged under 3, most of whom had congenital anomalies, 4 of 14 had clear grafts and 10 of 14 failed grafts after one year. Two patients were not investigated one year after keratoplasty, but probably had cloudy grafts at that time. Loosening of the sutures and keratitis were the main complications in the postoperative course. Graft rejection was clinically diagnosed in 11 of 37 cases.

[Spheroid degeneration of the cornea]. / Sphäroidale Degeneration der Hornhaut.

This is a clinical, histopathological and electron microscopical study on the spheroidal degeneration of the cornea by means of 48 histologically verified cases. False clinical diagnoses are surveyed and the presumed mechanism of the development of spheroidal degeneration is discussed.