Physicochemical quality of early-maturing 'Navel' sweet oranges / Qualidade físico-química de laranjas 'Bahia' de maturação precoce

The cultivation of new types of oranges can be a good alternative for citrus growers because there is a growing domestic market and good export prospects. Due to these expectations, it is essential to search for new cultivars for use in the fresh fruit industry. Therefore, the aim of this work was to physicochemically characterize the fruits of new cultivars of ‘Navel oranges, seeking alternatives with good characteristics, such as earliness, lack of seeds, good color and organoleptic characteristics desired by the consumer market. The fruits of five new cultivars of ‘Navel orange were evaluated, namely, ‘Bahia Valente (CN 28), ‘Golden Nugget Navel (CN 41), ‘‘Robertson Navel (CN 39), ‘Washington Navel (CV 27) and ‘Washington Navel I (CN 34), during two harvest seasons (2012/2013 and 2013/2014). The following physicochemical variables were quantified: mass, peel color, juice yield, acidity, soluble solids and ratio. The cultivars studied were compared to the commercial cultivar ‘Bahia Cabula (CV 25). The new cultivars produced fruit with standards that met consumer expectations, with fruit mass suitable for sale of the fresh fruit, good yield juice and early maturation (March), which enables harvesting ‘Bahia Cabula in the off-season period. Thus, it is concluded that there are navel orange cultivars with acceptable physicochemical qualities and early maturation.(AU)

O plantio de novos tipos de laranjas pode ser boa alternativa aos citricultores, pois há um mercado interno crescente e boas perspectivas de exportação. Em decorrência dessas expectativas torna-se primordial buscar novas variedades para o segmento de frutas frescas. Portanto, objetivou-se, com este trabalho, caracterizar físico-quimicamente frutos de novas variedades de laranjas tipo ‘Bahia, buscando opções que apresentem boas características, como precocidade de produção, ausência de sementes, boa coloração e características organolépticas aceitas pelo mercado. Dessa forma, foram avaliados frutos de cinco novas variedades de laranja doce, tipo ‘Bahia: ‘Bahia Valente (CN 28), Golden Nugget Navel (CN 41), ‘Robertson Navel (CN 39), ‘Washington Navel (CV 27) e ‘Washington Navel I (CN 34), durante duas safras (2012/2013 e 2013/2014), quantificando-se as seguintes variáveis físicoquímicas: massa, coloração da casca, rendimento de suco, acidez, sólidos solúveis e ratio. As variedades em estudo foram comparadas à variedade comercial ‘Bahia Cabula (CV 25). As novas variedades produziram frutos com padrões requeridos pelo mercado consumidor, com massa do fruto adequada para venda in natura, bom rendimento de suco e maturação precoce (março), que proporciona a colheita na entressafra da ‘Bahia Cabula no mercado. Dessa forma conclui-se que há variedades tipo Bahia, com qualidade físico-química aceitável e de ciclo precoce.(AU)

Physicochemical quality of early-maturing Navel sweet oranges / Qualidade físico-química de laranjas Bahia de maturação precoce

The cultivation of new types of oranges can be a good alternative for citrus growers because there is a growing domestic market and good export prospects. Due to these expectations, it is essential to search for new cultivars for use in the fresh fruit industry. Therefore, the aim of this work was to physicochemically characterize the fruits of new cultivars of Navel oranges, seeking alternatives with good characteristics, such as earliness, lack of seeds, good color and organoleptic characteristics desired by the consumer market. The fruits of five new cultivars of Navel orange were evaluated, namely, Bahia Valente (CN 28), Golden Nugget Navel (CN 41), Robertson Navel (CN 39), Washington Navel (CV 27) and Washington Navel I (CN 34), during two harvest seasons (2012/2013 and 2013/2014). The following physicochemical variables were quantified: mass, peel color, juice yield, acidity, soluble solids and ratio. The cultivars studied were compared to the commercial cultivar Bahia Cabula (CV 25). The new cultivars produced fruit with standards that met consumer expectations, with fruit mass suitable for sale of the fresh fruit, good yield juice and early maturation (March), which enables harvesting Bahia Cabula in the off-season period. Thus, it is concluded that there are navel orange cultivars with acceptable physicochemical qualities and early maturation.

O plantio de novos tipos de laranjas pode ser boa alternativa aos citricultores, pois há um mercado interno crescente e boas perspectivas de exportação. Em decorrência dessas expectativas torna-se primordial buscar novas variedades para o segmento de frutas frescas. Portanto, objetivou-se, com este trabalho, caracterizar físico-quimicamente frutos de novas variedades de laranjas tipo Bahia, buscando opções que apresentem boas características, como precocidade de produção, ausência de sementes, boa coloração e características organolépticas aceitas pelo mercado. Dessa forma, foram avaliados frutos de cinco novas variedades de laranja doce, tipo Bahia: Bahia Valente (CN 28), Golden Nugget Navel (CN 41), Robertson Navel (CN 39), Washington Navel (CV 27) e Washington Navel I (CN 34), durante duas safras (2012/2013 e 2013/2014), quantificando-se as seguintes variáveis físico-químicas: massa, coloração da casca, rendimento de suco, acidez, sólidos solúveis e ratio. As variedades em estudo foram comparadas à variedade comercial Bahia Cabula (CV 25). As novas variedades produziram frutos com padrões requeridos pelo mercado consumidor, com massa do fruto adequada para venda in natura, bom rendimento de suco e maturação precoce (março), que proporciona a colheita na entressafra da Bahia Cabula no mercado. Dessa forma conclui-se que há variedades tipo Bahia, com qualidad

Physicochemical quality of early-maturing 'Navel' sweet oranges / Qualidade físico-química de laranjas 'Bahia' de maturação precoce

The cultivation of new types of oranges can be a good alternative for citrus growers because there is a growing domestic market and good export prospects. Due to these expectations, it is essential to search for new cultivars for use in the fresh fruit industry. Therefore, the aim of this work was to physicochemically characterize the fruits of new cultivars of ‘Navel’ oranges, seeking alternatives with good characteristics, such as earliness, lack of seeds, good color and organoleptic characteristics desired by the consumer market. The fruits of five new cultivars of ‘Navel’ orange were evaluated, namely, ‘Bahia Valente’ (CN 28), ‘Golden Nugget Navel’ (CN 41), ‘‘Robertson Navel’’ (CN 39), ‘Washington Navel’ (CV 27) and ‘Washington Navel I’ (CN 34), during two harvest seasons (2012/2013 and 2013/2014). The following physicochemical variables were quantified: mass, peel color, juice yield, acidity, soluble solids and ratio. The cultivars studied were compared to the commercial cultivar ‘Bahia Cabula’ (CV 25). The new cultivars produced fruit with standards that met consumer expectations, with fruit mass suitable for sale of the fresh fruit, good yield juice and early maturation (March), which enables harvesting ‘Bahia Cabula’ in the off-season period. Thus, it is concluded that there are navel orange cultivars with acceptable physicochemical qualities and early maturation.

O plantio de novos tipos de laranjas pode ser boa alternativa aos citricultores, pois há um mercado interno crescente e boas perspectivas de exportação. Em decorrência dessas expectativas torna-se primordial buscar novas variedades para o segmento de frutas frescas. Portanto, objetivou-se, com este trabalho, caracterizar físico-quimicamente frutos de novas variedades de laranjas tipo ‘Bahia’, buscando opções que apresentem boas características, como precocidade de produção, ausência de sementes, boa coloração e características organolépticas aceitas pelo mercado. Dessa forma, foram avaliados frutos de cinco novas variedades de laranja doce, tipo ‘Bahia’: ‘Bahia Valente’ (CN 28), ’Golden Nugget Navel’ (CN 41), ‘Robertson Navel’ (CN 39), ‘Washington Navel’ (CV 27) e ‘Washington Navel I’ (CN 34), durante duas safras (2012/2013 e 2013/2014), quantificando-se as seguintes variáveis físicoquímicas: massa, coloração da casca, rendimento de suco, acidez, sólidos solúveis e ratio. As variedades em estudo foram comparadas à variedade comercial ‘Bahia Cabula’ (CV 25). As novas variedades produziram frutos com padrões requeridos pelo mercado consumidor, com massa do fruto adequada para venda in natura, bom rendimento de suco e maturação precoce (março), que proporciona a colheita na entressafra da ‘Bahia Cabula’ no mercado. Dessa forma conclui-se que há variedades tipo Bahia, com qualidade físico-química aceitável e de ciclo precoce.

Positive relationship between citrus leaf miner and alternaria brown spot / Correlação positiva entre lagarta-minadora-dos-citros e mancha marrom de alternária

Alternaria brown spot, or ABS (Alternaria alternata), is the most prevalent fungal disease of tangerines in the world. Field observations have revealed ABS lesions on leaves wounded by the citrus leaf miner (CLM). Thus, the objective of this study was to assess the relationship between CLM and ABS. Leaves from young Murcott tangor plants and detached leaves from 16 different varieties of tangerines with and without lesions caused by CLM were inoculated with A. alternata. The symptoms of the plants were subsequently quantified by counting the number of lesions, and the lesion area was estimated using a diagrammatic scale. The presence of CLM damage aggravates the severity of Alternaria alternata fungus infections in susceptible tangerine varieties.

A mancha marrom de altenária, ou MMA (Alternaria alternata), é a doença fúngica mais importante das tangerinas no mundo. Observações de campo revelaram a ocorrência de lesões de MMA em folhas feridas pela lagarta-minador-dos-citros (LMC). Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a relação entre a LMC e MMA. Folhas jovens de plantas de tangor Murcott e folhas destacadas de 16 diferentes variedades de tangerinas com e sem lesões, causadas por CLM, foram inoculadas com A. alternata. Os sintomas da MMA foram subsequentemente quantificados através da contagem do número de lesões, e a área da lesão foi estimada utilizando uma escala diagramática. A presença de danos da LMC agrava a severidade de Alternaria alternata nas variedades de tangerina suscetíveis.

Positive relationship between citrus leaf miner and alternaria brown spot / Correlação positiva entre lagarta-minadora-dos-citros e mancha marrom de alternária

Alternaria brown spot, or ABS (Alternaria alternata), is the most prevalent fungal disease of tangerines in the world. Field observations have revealed ABS lesions on leaves wounded by the citrus leaf miner (CLM). Thus, the objective of this study was to assess the relationship between CLM and ABS. Leaves from young Murcott tangor plants and detached leaves from 16 different varieties of tangerines with and without lesions caused by CLM were inoculated with A. alternata. The symptoms of the plants were subsequently quantified by counting the number of lesions, and the lesion area was estimated using a diagrammatic scale. The presence of CLM damage aggravates the severity of Alternaria alternata fungus infections in susceptible tangerine varieties.(AU)

A mancha marrom de altenária, ou MMA (Alternaria alternata), é a doença fúngica mais importante das tangerinas no mundo. Observações de campo revelaram a ocorrência de lesões de MMA em folhas feridas pela lagarta-minador-dos-citros (LMC). Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a relação entre a LMC e MMA. Folhas jovens de plantas de tangor Murcott e folhas destacadas de 16 diferentes variedades de tangerinas com e sem lesões, causadas por CLM, foram inoculadas com A. alternata. Os sintomas da MMA foram subsequentemente quantificados através da contagem do número de lesões, e a área da lesão foi estimada utilizando uma escala diagramática. A presença de danos da LMC agrava a severidade de Alternaria alternata nas variedades de tangerina suscetíveis.(AU)