DESEMPENHO PONDERAL E REPRODUTIVO NO PERÍODO DAS ÁGUAS DE NOVILHAS PRIMÍPARAS NELORE COM COMPLEMENTO PROTEICO PRÉVIO NA SECA

title>Abstract /title> p>The objective of this study was to evaluate, in rainy season, the effect of protein complementation during dry season on Nellore primiparous heifers. We used 39 primiparous heifers, with an average age of 24-36 months, reared on italic>Brachiaria decumbens /italic> and italic>Brachiaria Brizantha /italic> pasture, for 205 /p> p>days. The animals were weighed every 28 days, after fasting for 12 hours. The experimental design was a split plot, the two treatments were distributed in two installments, the six periods in subplots and the animals were the replications. The following variables were analyzed: weight, hip height, body condition score, average daily weight gain and average monthly growth, presenting the respective values of 318.5 kg, 142 cm, 3.24, 0.580 kg and 2.55 cm respectively for previously supplemented animals, and 309.6 kg, 141 cm, 3.23, 0.584 and 2.29 kg cm for non-supplemented animals. There were no significant differences between the two experimental groups. Pregnancy rate of supplemented animals was 57% and it did not differ from non-supplemented animals' rate (45%). Calving rate was 100% for both groups. In the rainy season, after supplementation, heifers that did not receive supplementation during the dry period of the previous year had similar reproductive and weight performance as the supplemented ones. /p>

title>Resumo /title> p>Objetivou-se avaliar, no período chuvoso, o efeito da complementação no período seco com proteinado, em novilhas primíparas Nelore por meio de parâmetros produtivos e reprodutivos. Para isto, foram utilizadas 39 fêmeas bovinas entre 24-36 meses, em pastagens de italic>Brachiaria brizantha /italic> e italic>Brachiaria decumbens /italic> por 205 dias, pesadas a cada 28 dias, após jejum de 12 horas. O delineamento experimental foi em parcelas subdivididas, sendo os dois tratamentos distribuídos em duas parcelas, os seis períodos na sub parcela e os animais foram a repetição. As variáveis analisadas foram peso, altura de garupa, escore corporal, ganho em peso médio diário e crescimento médio mensal com valores de, respectivamente, 318,5 Kg, 142 cm, 3,24, 0,580 Kg e 2,55 cm para os animais previamente complementados e 309,6 Kg, 141 cm, 3,23, 0,584 Kg e 2,29 cm para os animais não complementados, não apresentando diferenças entre os dois grupos experimentais. A taxa de prenhez dos animais complementados foi de 57% e não diferiu dos não complementados (45%). A taxa de parição foi de 100% nos dois grupos experimentais. No período chuvoso após a complementação, as novilhas que não receberam complementação prévia no período seco do ano apresentaram desempenho ponderal e reprodutivo semelhante ao das complementadas. /p>

Efeito da categoria animal e de diferentes estações de monta sobre índices reprodutivos num rebanho nelore de cria / Effect of animal category of different breeding seasons on indices in a herd reproductive nelore

A obtenção e controle de índices reprodutivos nos rebanhos são pontos chaves para que haja melhorias progressivas na criação. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho reprodutivo do rebanho Nelore, considerando taxas de fertilidade (TF), natalidade (TN), mortalidade de bezerros (TM), desmama (TD), mortalidade intrauterina (MIU), período de serviço (PS) e o intervalo de partos de cada animal (IP), bem como a duração da gestação (DG) e o número de inseminações por concepção (NSC) nas estações de monta de 2003/2004, 2004/2005, 2005/2006, 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009 e 2009/2010 e nas categorias de vacas e novilhas. Foram coletados 755 dados de 319 animais e os índices calculados e organizados em planilhas do Programa Microsoft Excel®. As diferenças entre estações de monta e categorias animais foram obtidas por testes estatísticos. Obteve-se médias para TF, TN, TD, MIU, TM, respectivamente de 86,78%, 82,07, 78,9%, 5,6%, 8,23. Para PS, IP, DG e NSC os valores respectivos foram 78,3 dias, 399 dias, 296 dias e 1,44. Concluiuse que TF, NSC e PS obtiveram índices positivos enquanto que IP, TN e MIU precisam melhorar para atingir médias favoráveis. TM apresentou-se acima da média, o que indica que deve ser melhorado. Quanto ao efeito de categoria animal sobre NSC, IP e PS, conclui-se que vacas paridas apresentam índices mais próximos do ideal do que as vacas solteiras. No caso das novilhas, o NSC é menor em relação ás demais categorias.(AU)

The Obtainment and the control of reproductive rates in herds are key points to have progressive improvements in creation. The aim of this study was to evaluate the reproductive performance of Nelore herd, considering fertility rates (FR), birth (BR), calves mortality (CM), weaning (WR), intra-uterine death (IUD), service period (SP) and interval for each animal birth (IAB), and the time of gestation (TG) and the number of inseminations per conception (NIC) in the breeding seasons of 2003/2004, 2004/2005, 2005/2006, 2006 / 2007, 2007/2008, 2008/2009 and 2009/2010 and in the categories of cows and heifers. We collected data from 755 animals and 319 indices calculated and organized into spreadsheets Microsoft Excel ® program. The differences between breeding seasons and categories were obtained by statistical tests. It obtained averages for FR, BR, WR, IUD, CM, respectively 86.78%, 82.07, 78.9%, 5.6%, 8.23. PS, IP, DG NSC and the respective values were 78,3 days, 399 days, 296 days and 1,44. It was concluded that FR, NIC and SP obtained positive results while IAB, BR and IUD need to improve to achieve favorable medium numbers. CM presented itself above the average, which indicates it should be improved. About the effect on the animal type NIC, IAB and SP, it was concluded that calving cows indices are more nearly from the ideal than the single cows. In the case of heifers, the NIC is lower than the other categories.(AU)

Níveis de oligossacarídeos em "leites" de soja / Oligosaccharide content of soy \"milks\"

Foram analisados gräos de soja e "leites" deles elaborados por processo artesanal e por miniusinas para determinar-se níveis de oligossacarídeos relacionados com fenômenos de flatulência. Os resultados em base seca revelaram que após o processamento do gräo permaneceram no "leite" de 64 por cento a 93 por cento de sacarose, de 42 por cento a 88 por cento de rafinose e de 39 por cento a 112 por cento de estaquiose. Outros sacarídeos de pesos moleculares inferiores aos originalmente presentes nos gräos também foram constatados nos "leites"