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1.
Braz J Microbiol ; 55(1): 689-698, 2024 Mar.
Article in English | MEDLINE | ID: mdl-38227116

ABSTRACT

The use of fungicides in the postharvest treatment of mangoes has been widespread due to the incidence of pathogens, but awareness of the health risks arising from their use has increased, driving the search for more sustainable treatments. This study aimed to evaluate the activity of antifungal treatment of seven essential oils (EO) against four fungi that cause postharvest diseases in mangoes and define the minimum inhibitory concentration (MIC) and chemical composition, analyzed by gas chromatography (GC-MS). The results showed that the EOs of oregano, rosemary pepper, cinnamon bark, and clove inhibited 100% of the mycelial growth of the studied pathogens, with MIC ranging from 250 to 2000 µL.L-1. The main compound found in oregano was carvacrol (69.1%); in rosemary and pepper oil, it was thymol (77.2%); cinnamaldehyde (85.1%) was the main constituent of cinnamon bark, and the eugenol (84.84%) in cloves. When evaluating the antifungal activity of these compounds, thymol and carvacrol showed greater inhibitory activity against fungi. Therefore, this study showed the great potential of oregano, clove, rosemary pepper, and cinnamon bark essential oil as alternative treatments to synthetic fungicides in controlling postharvest diseases in mangoes.


Subject(s)
Cymenes , Fungicides, Industrial , Mangifera , Oils, Volatile , Thymol/pharmacology , Antifungal Agents/pharmacology , Fungicides, Industrial/pharmacology , Oils, Volatile/pharmacology , Oils, Volatile/chemistry , Fungi , Microbial Sensitivity Tests
2.
Bol. micol ; 16: 57-63, 2001. graf
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-317346

ABSTRACT

Los aspectos fisiológicos del agente causal (fusarium subglutinans) de la malformación floral y vegetativa del mango (mangifera indica l.) referentes a la optimización de pruebas de patogenecidad, estudios epidemiológicos y de control, permite obtener datos consistentes en ambientes controlados. Debido a que entre los aspectos fisiológicos, el factor nutricional se señala como uno de los más influyentes en el crecimiento vegetativo y reproductivo de los hongos, el presente trabajo tiene como objetivo, evaluar la influencia de seis diferentes medios de cultivo sólidos y líquidos (pda, avena, v-8, armstrong, czapeck y extracto de mango), en el crecimiento micelial, esporulación y peso seco de dos aislamientos de f. subglutinas (iso-gv de la gema vegetativa e iso-gf de la gema floral). Los medios que favorecieron mayores pesos secos para las 2 cepas, fueron avena y v-8. En el medio de avena sólido, a pesar de haberse inducido un mayor crecimiento vegetativo para iso-gv y buen crecimiento para iso-gf, presentó baja esporulación en ambas cepas. El medio armstrong, sólido y líquido, favoreció la mayor esporulación. El efecto de diferentes combinaciones de fuentes de carbono (amida, fructosa, maltosa, sacarosa y nitrógeno (asparagina, peptona, nitrato de potasio, nitrato de sodio) sobre el comportamiento de fitopatógeno, demostró de manera general, que ambas cepas crecieron bien vegetativamente en todas las combinaciones amida-nitrato de sodio. En cuanto a la esporulación, fructosa - asparagina fue la que más estimuló la producción de conidios para gv, mientras que para gf, fue maltosa - nitrato de sodio


Subject(s)
Fusarium , Garcinia mangostana , Fusarium
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