Availability of betaine present in fine wheat bran in diets for growing pigs

The objective of this paper was to investigate the availability of betaine present in fine wheat bran (FWB) in diets for growing pigs. We used thirty crossbred intact males, housed individually in metabolic cages and distributed in a randomized block design, with five treatments and six replicates. Blocks consisted of two periods of 15 days. Average initial body weights were 32.00±1.30 and 44.90±1.32 kg, in the first and second periods, respectively. Treatments were modified only at the level of methionine plus cysteine (Met+Cys) required and the Met+Cys sources, consisting of a negative control (NC), formulated with 80% of Met+Cys requirements, and four positive controls (PC): PCMet - NC supplemented with 1.2 g kg−1 of DL-methionine; PCBet - NC supplemented with 0.9 g kg−1 of anhydrous betaine; PCFWB - diet formulated with FWB; and PCFWB+Met - PCFWB supplemented with 1.0 g kg−1 of DL-methionine. No differences were observed on performance-related variables or on the digestibility coefficient of dry matter. Conversely, the digestibility coefficient of crude energy was lower when pigs were fed FWB and could be associated to the higher fiber content of FWB feeds. Digestible energy of feeds was higher for FWB diets, while the metabolizable energy of FWB diets did not differ from PCMet and PCBet. Nitrogen intake and apparent absorption were lower when pigs were fed FWB, but nitrogen retention, protein utilization, and biological value of the feed protein were the same among PC treatments, indicating that nitrogen from diets was used by pigs with the same efficiency, and is supported by no differences in performance-related variables. The FWB composition showed 12 g of betaine kg−1, which is available to maintain nitrogen retention and performance.(AU)

Effect of dietary energy and weaning weight on nitrogen balance and energy metabolizability of piglets / Efeito da energia da dieta e do peso ao desmame sobre o balanço de nitrogênio e metabolizabilidade da energia de leitões

This study aimed to evaluate the effects of dietary metabolizable energy (ME; 3.40, 3.60, or 3.80 Mcal/kg) and weaning weight (WW; 4.5 ± 0.4 and 6.7 ± 0.5 kg) on nitrogen balance (NB) and gross energy metabolizability in weanling piglets. In total, 32 barrow piglets were individually housed in metabolic cages for 28 d in a 2x3 factorial arrangement with five barrows per treatment. Only light and 3.80 ME and heavy and 3.40 ME/kg treatments had six barrows per treatment each. The diets were formulated to maintain a constant nutrient to ME ratio. Nitrogen balance was evaluated in three periods through total collection of feces and urine. Heavy piglets had 14% greater N intake, absorption, and retention in starter and total periods (P<0.05). The increasing in the levels of dietary ME linearly augmented N intake, absorption, and retention during starter and total periods (P<0.05). The dietary ME levels linearly increased energy metabolizability in all periods (P<0.05). In conclusion, heavy weaned piglets had better efficiency in nitrogen retention. Besides, increasing dietary ME levels can improve the N retention and the metabolizability of dietary energy.(AU)

Este estudo objetivou avaliar o efeito da energia metabolizável da dieta (EM; 3,40, 3,60 ou 3,80 Mcal/kg) e do peso ao desmame (PD; 4,5 ± 0,4 e 6,7 ± 0,5 kg) sobre o balanço de nitrogênio (BN) e a metabolizabilidade da energia de leitões. 32 leitões machos castrados foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo por 28 d em um arranjo fatorial 2 x 3 com cinco animais por tratamento, exceto os tratamentos leve e 3,80 Mcal/kg EM e pesado e 3,40 Mcal/kg EM, que tiveram 6 animais por tratamento. As dietas foram formuladas para manter constante a razão nutriente:energia. O BN foi avaliado em três períodos, via coleta total de fezes e urina. Leitões pesados apresentaram 14% maior N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Os níveis de EM aumentaram linearmente o N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Em todos os períodos avaliados, a metabolizabilidade da energia aumentou linearmente com o aumento dos níveis de EM (P<0,05). Conclui-se que leitões desmamados pesados apresentam melhor eficiência na retenção de N. Além disso, o aumento da EM da dieta melhora a retenção de N e a metabolizabilidade da energia da dieta.(AU)

Effect of dietary energy and weaning weight on nitrogen balance and energy metabolizability of piglets / Efeito da energia da dieta e do peso ao desmame sobre o balanço de nitrogênio e metabolizabilidade da energia de leitões

This study aimed to evaluate the effects of dietary metabolizable energy (ME; 3.40, 3.60, or 3.80 Mcal/kg) and weaning weight (WW; 4.5 ± 0.4 and 6.7 ± 0.5 kg) on nitrogen balance (NB) and gross energy metabolizability in weanling piglets. In total, 32 barrow piglets were individually housed in metabolic cages for 28 d in a 2x3 factorial arrangement with five barrows per treatment. Only light and 3.80 ME and heavy and 3.40 ME/kg treatments had six barrows per treatment each. The diets were formulated to maintain a constant nutrient to ME ratio. Nitrogen balance was evaluated in three periods through total collection of feces and urine. Heavy piglets had 14% greater N intake, absorption, and retention in starter and total periods (P<0.05). The increasing in the levels of dietary ME linearly augmented N intake, absorption, and retention during starter and total periods (P<0.05). The dietary ME levels linearly increased energy metabolizability in all periods (P<0.05). In conclusion, heavy weaned piglets had better efficiency in nitrogen retention. Besides, increasing dietary ME levels can improve the N retention and the metabolizability of dietary energy.

Este estudo objetivou avaliar o efeito da energia metabolizável da dieta (EM; 3,40, 3,60 ou 3,80 Mcal/kg) e do peso ao desmame (PD; 4,5 ± 0,4 e 6,7 ± 0,5 kg) sobre o balanço de nitrogênio (BN) e a metabolizabilidade da energia de leitões. 32 leitões machos castrados foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo por 28 d em um arranjo fatorial 2 x 3 com cinco animais por tratamento, exceto os tratamentos leve e 3,80 Mcal/kg EM e pesado e 3,40 Mcal/kg EM, que tiveram 6 animais por tratamento. As dietas foram formuladas para manter constante a razão nutriente:energia. O BN foi avaliado em três períodos, via coleta total de fezes e urina. Leitões pesados apresentaram 14% maior N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Os níveis de EM aumentaram linearmente o N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Em todos os períodos avaliados, a metabolizabilidade da energia aumentou linearmente com o aumento dos níveis de EM (P<0,05). Conclui-se que leitões desmamados pesados apresentam melhor eficiência na retenção de N. Além disso, o aumento da EM da dieta melhora a retenção de N e a metabolizabilidade da energia da dieta.

Mannan-oligosaccharide and organic acids for weaned piglets / Mananoligossacarídeo e ácidos orgânicos para leitões desmamados

This study aimed to evaluate the effect of acetic, propionic, and formic (50%) organic acids and mannan-oligosaccharide (50%) on growth performance, digestibility, and faecal score in challenged weaned piglets. Twenty male piglets (5.57 ± 0.32 kg of BW; 21-24 days of age) were housed individually in metabolic cages for 28 days in an acclimatised room. The treatments were composed of the inclusion (0.1%; n = 10) or not (n = 10) of additive in the diet. The experimental design was completely randomised with two treatments, 10 replicates, and one piglet per replicate. The nutritional matrix was supplemented with 10% of barley and 35.9 to 34.0% of soybean meal in the pre-starter diet (3-14 days post-weaning) and the starter diet (15-28 days post-weaning), respectively, to cause an intestinal challenge. Diets did not include any antimicrobial or growth promoters. Weekly, the animal and the leftover diet were weighed to evaluate growth performance. Digestibility was evaluated through total faeces and urine collection. Piglets fed diets with additive had 8.7% greater weight gain (P < 0.05) compared to those piglets in the control treatment in the starter phase. For other growth performance responses there was no treatment effect. Similarly, the inclusion of additive in the piglet diets did not affect the faecal score or the energy and nutrient digestibility. In the starter phase and throughout the experimental period, piglets fed diets with additive had 18.37% and 15.07% greater nitrogen (N) intake and 19.53% and16.05% greater N retention, respectively, compared to piglets in the control treatment (P < 0.05). Inconclusion, the addition of additive composed by organic acids and mannan-oligosaccharide does notimprove energy and nutrient digestibility but increases the N retention and weight gain in weanedpiglets in the starting phase.(AU)

O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da suplementação de ácidos orgânicos, acético, propiônico e fórmico (50%) e mananoligossacarídeo (50%), sobre o desempenho, digestibilidade e escore fecal de leitões desafiados. Assim, vinte leitões (21 - 24 d idade), machos castrados, com peso inicial de 5,57 ± 0,32 kg foram alojados em gaiolas de metabolismo por 28 dias, em sala climatizada. Os tratamentos foram compostos pela inclusão (0,1%; n = 10) ou não (n = 10) do aditivo à dieta. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dois tratamentos, 10 repetições e um animal por repetição. Utilizou-se 10% de cevada e 35,9 e 34,0% de farelo de soja na matriz nutricional da dieta pré-inicial (de três a 14 dias pós desmame) e inicial (de 15 a 28 dias pós desmame), respectivamente, com o objetivo de causar um desafio intestinal para os leitões. Não foi usado nenhum tipo de antimicrobiano ou promotor de crescimento. Diariamente o escore fecal foi registrado e semanalmente foi feita pesagem das sobras de ração e dos animais para avaliação do desempenho. A digestibilidade foi avaliada por meio de coleta total de fezes e urina. Leitões suplementados com o aditivo apresentaram ganho de peso 8,7% maior (P < 0,05) que aqueles no tratamento controle, na fase inicial. Para as outras respostas de desempenho não houve diferença significativa entre os tratamentos.Da mesma forma, a adição de aditivo à dieta não afetou o escore fecal e a digestibilidade dos nutrientes eda energia bruta. Na fase inicial e no período total, leitões que receberam o aditivo na dieta apresentaram18,37 e 15,07% maior nitrogênio consumido e 19,53 e 16,05% maior nitrogênio retido, respectivamente,quando comparado aos leitões do tratamento controle (P < 0,05). A adição do aditivo, contendo ácidosorgânicos e mananoligossacarídeo, não contribui para a melhora na digestibilidade dos nutrientes e daenergia, porém aumenta a retenção de nitrogênio e o ganho de peso dos...(AU)

Mannan-oligosaccharide and organic acids for weaned piglets / Mananoligossacarídeo e ácidos orgânicos para leitões desmamados

This study aimed to evaluate the effect of acetic, propionic, and formic (50%) organic acids and mannan-oligosaccharide (50%) on growth performance, digestibility, and faecal score in challenged weaned piglets. Twenty male piglets (5.57 ± 0.32 kg of BW; 21-24 days of age) were housed individually in metabolic cages for 28 days in an acclimatised room. The treatments were composed of the inclusion (0.1%; n = 10) or not (n = 10) of additive in the diet. The experimental design was completely randomised with two treatments, 10 replicates, and one piglet per replicate. The nutritional matrix was supplemented with 10% of barley and 35.9 to 34.0% of soybean meal in the pre-starter diet (3-14 days post-weaning) and the starter diet (15-28 days post-weaning), respectively, to cause an intestinal challenge. Diets did not include any antimicrobial or growth promoters. Weekly, the animal and the leftover diet were weighed to evaluate growth performance. Digestibility was evaluated through total faeces and urine collection. Piglets fed diets with additive had 8.7% greater weight gain (P < 0.05) compared to those piglets in the control treatment in the starter phase. For other growth performance responses there was no treatment effect. Similarly, the inclusion of additive in the piglet diets did not affect the faecal score or the energy and nutrient digestibility. In the starter phase and throughout the experimental period, piglets fed diets with additive had 18.37% and 15.07% greater nitrogen (N) intake and 19.53% and16.05% greater N retention, respectively, compared to piglets in the control treatment (P < 0.05). Inconclusion, the addition of additive composed by organic acids and mannan-oligosaccharide does notimprove energy and nutrient digestibility but increases the N retention and weight gain in weanedpiglets in the starting phase.

O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da suplementação de ácidos orgânicos, acético, propiônico e fórmico (50%) e mananoligossacarídeo (50%), sobre o desempenho, digestibilidade e escore fecal de leitões desafiados. Assim, vinte leitões (21 - 24 d idade), machos castrados, com peso inicial de 5,57 ± 0,32 kg foram alojados em gaiolas de metabolismo por 28 dias, em sala climatizada. Os tratamentos foram compostos pela inclusão (0,1%; n = 10) ou não (n = 10) do aditivo à dieta. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dois tratamentos, 10 repetições e um animal por repetição. Utilizou-se 10% de cevada e 35,9 e 34,0% de farelo de soja na matriz nutricional da dieta pré-inicial (de três a 14 dias pós desmame) e inicial (de 15 a 28 dias pós desmame), respectivamente, com o objetivo de causar um desafio intestinal para os leitões. Não foi usado nenhum tipo de antimicrobiano ou promotor de crescimento. Diariamente o escore fecal foi registrado e semanalmente foi feita pesagem das sobras de ração e dos animais para avaliação do desempenho. A digestibilidade foi avaliada por meio de coleta total de fezes e urina. Leitões suplementados com o aditivo apresentaram ganho de peso 8,7% maior (P < 0,05) que aqueles no tratamento controle, na fase inicial. Para as outras respostas de desempenho não houve diferença significativa entre os tratamentos.Da mesma forma, a adição de aditivo à dieta não afetou o escore fecal e a digestibilidade dos nutrientes eda energia bruta. Na fase inicial e no período total, leitões que receberam o aditivo na dieta apresentaram18,37 e 15,07% maior nitrogênio consumido e 19,53 e 16,05% maior nitrogênio retido, respectivamente,quando comparado aos leitões do tratamento controle (P < 0,05). A adição do aditivo, contendo ácidosorgânicos e mananoligossacarídeo, não contribui para a melhora na digestibilidade dos nutrientes e daenergia, porém aumenta a retenção de nitrogênio e o ganho de peso dos...