Acute toxicity of ammonia in juvenile Brazilian sardine Sardinella brasiliensis / Toxicidade aguda da amônia em juvenis de sardinha-verdadeira Sardinella brasiliensis

The Brazilian sardine (Sardinella brasiliensis) is the main fishery resource in Brazil which holds directly the canning industry, as raw material, and indirectly the tuna fishing because juveniles are used as live bait. The UFSC through Live-Bait Project is developing production techniques of Brazilian sardine in captive aimed at the sustainable use of the resource, however there is no information about the toxicity of nitrogenous compounds in the culture of this species. This study was conducted to estimate the acute toxicity of ammonia (NH3-N) on the juvenile Brazilian sardine. Groups of five fish (1.04 ± 0.20 g) were exposed to five concentrations of NH3-N (0.60 to 1.47 mg L-1) for 96 h plus control group in three replicates. Tests were run using a standard semi-static system with 100% daily renewal of water and toxicants. The results were based on mortality data registered for the different concentrations tested, using the software Trimmed Spearman Karber method. The median lethal concentration (LC50) after 96 h of exposure to NH3-N was estimated at 0.74 (0.61-0.90) mg L-1. The results indicates that the juvenile Brazilian sardine is relatively sensitive to ammonia compared to other marine fish and particular attention must be given to this compound in culture systems.

A sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis) é o principal recurso pesqueiro do Brasil que sustenta diretamente a indústria de enlatados, como matéria prima, e indiretamente a pesca dos tunídeos, pois juvenis são utilizados como isca-viva. A UFSC através do Projeto Isca-Viva vem desenvolvendo técnicas de produção de sardinha-verdadeira em cativeiro com vistas ao uso sustentável do recurso, entretanto não existem informações sobre a toxicidade dos compostos nitrogenados no cultivo desta espécie. O objetivo deste estudo foi de estimar a toxicidade aguda de amônia (NH3-N) em juvenis de sardinha-verdadeira. Grupo de cinco peixes (1,04 ± 0,20 g) foram expostos a cinco concentrações de NH3-N (0,60 a 1,47 mg L-1) durante 96 h mais um grupo controle em triplicata. Os testes foram conduzidos em um sistema semi-estático com renovação diária total dos meios experimentais. Os resultados foram apresentados como dados de mortalidade, registrados nas diferentes concentrações testadas, utilizando o software Trimmed Spearman Karber Method. A concentração letal (LC50) após 96 h de exposição a NH3-N foi estimada em 0,74 (0,61-0,90) mg L-1. Os resultados indicam que juvenis de sardinha-verdadeira são relativamente sensíveis à amônia em relação a outros peixes marinhos e atenção especial deve ser dada a este composto em sistemas de cultivo.

Acute toxicity of ammonia in juvenile Brazilian sardine Sardinella brasiliensis / Toxicidade aguda da amônia em juvenis de sardinha-verdadeira Sardinella brasiliensis

The Brazilian sardine (Sardinella brasiliensis) is the main fishery resource in Brazil which holds directly the canning industry, as raw material, and indirectly the tuna fishing because juveniles are used as live bait. The UFSC through Live-Bait Project is developing production techniques of Brazilian sardine in captive aimed at the sustainable use of the resource, however there is no information about the toxicity of nitrogenous compounds in the culture of this species. This study was conducted to estimate the acute toxicity of ammonia (NH3-N) on the juvenile Brazilian sardine. Groups of five fish (1.04 ± 0.20 g) were exposed to five concentrations of NH3-N (0.60 to 1.47 mg L-1) for 96 h plus control group in three replicates. Tests were run using a standard semi-static system with 100% daily renewal of water and toxicants. The results were based on mortality data registered for the different concentrations tested, using the software Trimmed Spearman Karber method. The median lethal concentration (LC50) after 96 h of exposure to NH3-N was estimated at 0.74 (0.61-0.90) mg L-1. The results indicates that the juvenile Brazilian sardine is relatively sensitive to ammonia compared to other marine fish and particular attention must be given to this compound in culture systems.(AU)

A sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis) é o principal recurso pesqueiro do Brasil que sustenta diretamente a indústria de enlatados, como matéria prima, e indiretamente a pesca dos tunídeos, pois juvenis são utilizados como isca-viva. A UFSC através do Projeto Isca-Viva vem desenvolvendo técnicas de produção de sardinha-verdadeira em cativeiro com vistas ao uso sustentável do recurso, entretanto não existem informações sobre a toxicidade dos compostos nitrogenados no cultivo desta espécie. O objetivo deste estudo foi de estimar a toxicidade aguda de amônia (NH3-N) em juvenis de sardinha-verdadeira. Grupo de cinco peixes (1,04 ± 0,20 g) foram expostos a cinco concentrações de NH3-N (0,60 a 1,47 mg L-1) durante 96 h mais um grupo controle em triplicata. Os testes foram conduzidos em um sistema semi-estático com renovação diária total dos meios experimentais. Os resultados foram apresentados como dados de mortalidade, registrados nas diferentes concentrações testadas, utilizando o software Trimmed Spearman Karber Method. A concentração letal (LC50) após 96 h de exposição a NH3-N foi estimada em 0,74 (0,61-0,90) mg L-1. Os resultados indicam que juvenis de sardinha-verdadeira são relativamente sensíveis à amônia em relação a outros peixes marinhos e atenção especial deve ser dada a este composto em sistemas de cultivo.(AU)

Consumo de oxigênio pós-prandial de juvenis do pampo Trachinotus marginatus

In order to determine the viability of new species for aquaculture, it is important to know the limiting factors for its production. The knowledge about postprandial oxygen consumption of fish is useful to estimate the time for returning to appetite and allows to estimate the proper feeding frequency. The objective of this research was to study the postprandial oxygen consumption of juvenile pompano Trachinotus marginatus. Oxygen consumption rate was determined at 24°C and 33‰ and fish (9.64±0.2g) were fed daily with 12% total of biomass NRD INVE diet (59% protein). Postprandial increase in oxygen consumption was observed 30min after feeding (1.06mgO2 g-1 h-1), and it returned to the routine metabolic rate (0.79mgO2 g-1 h-1) within the next 120min. According to these results, it seems appropriated to feed juvenile pompano 8 times per day, because every 2.5h the oxygen consumption rate declines to the unfed level, suggesting that the process of digestion and assimilation have already finished.

Para determinar a viabilidade do cultivo de uma espécie, é importante o conhecimento dos fatores limitantes para sua produção. Conhecer a taxa de consumo de oxigênio pós-prandial pode auxiliar na determinação da freqüência alimentar ideal para as espécies cultivadas. O objetivo deste trabalho foi estudar a taxa de consumo de oxigênio pós-prandial para juvenis do pampo Trachinotus marginatus. A avaliação do consumo de oxigênio foi feita a 24°C e 33‰, com pampos (9,64±0,2g) alimentados com 12% da biomassa por dia com dieta NRD INVE (59% proteína). Foi observado um pico de consumo de oxigênio 30min após a alimentação (1,06mgO2 g-1 h-1) e seu retorno ao nível de jejum (0,79mgO2 g-1 h-1) depois de decorridos mais 120min. A alimentação de juvenis de pampo pode ser realizada com uma freqüência de aproximadamente oito vezes por dia, pois a cada 2,5h a taxa de consumo de oxigênio já não mostra a elevação característica da fase pós-prandial, sugerindo que os processos de digestão e assimilação dos nutrientes estejam finalizados.

Consumo de oxigênio pós-prandial de juvenis do pampo Trachinotus marginatus

In order to determine the viability of new species for aquaculture, it is important to know the limiting factors for its production. The knowledge about postprandial oxygen consumption of fish is useful to estimate the time for returning to appetite and allows to estimate the proper feeding frequency. The objective of this research was to study the postprandial oxygen consumption of juvenile pompano Trachinotus marginatus. Oxygen consumption rate was determined at 24°C and 33‰ and fish (9.64±0.2g) were fed daily with 12% total of biomass NRD INVE diet (59% protein). Postprandial increase in oxygen consumption was observed 30min after feeding (1.06mgO2 g-1 h-1), and it returned to the routine metabolic rate (0.79mgO2 g-1 h-1) within the next 120min. According to these results, it seems appropriated to feed juvenile pompano 8 times per day, because every 2.5h the oxygen consumption rate declines to the unfed level, suggesting that the process of digestion and assimilation have already finished.

Para determinar a viabilidade do cultivo de uma espécie, é importante o conhecimento dos fatores limitantes para sua produção. Conhecer a taxa de consumo de oxigênio pós-prandial pode auxiliar na determinação da freqüência alimentar ideal para as espécies cultivadas. O objetivo deste trabalho foi estudar a taxa de consumo de oxigênio pós-prandial para juvenis do pampo Trachinotus marginatus. A avaliação do consumo de oxigênio foi feita a 24°C e 33‰, com pampos (9,64±0,2g) alimentados com 12% da biomassa por dia com dieta NRD INVE (59% proteína). Foi observado um pico de consumo de oxigênio 30min após a alimentação (1,06mgO2 g-1 h-1) e seu retorno ao nível de jejum (0,79mgO2 g-1 h-1) depois de decorridos mais 120min. A alimentação de juvenis de pampo pode ser realizada com uma freqüência de aproximadamente oito vezes por dia, pois a cada 2,5h a taxa de consumo de oxigênio já não mostra a elevação característica da fase pós-prandial, sugerindo que os processos de digestão e assimilação dos nutrientes estejam finalizados.

Consumo de oxigênio pós-prandial de juvenis do pampo Trachinotus marginatus

In order to determine the viability of new species for aquaculture, it is important to know the limiting factors for its production. The knowledge about postprandial oxygen consumption of fish is useful to estimate the time for returning to appetite and allows to estimate the proper feeding frequency. The objective of this research was to study the postprandial oxygen consumption of juvenile pompano Trachinotus marginatus. Oxygen consumption rate was determined at 24°C and 33‰ and fish (9.64±0.2g) were fed daily with 12% total of biomass NRD INVE diet (59% protein). Postprandial increase in oxygen consumption was observed 30min after feeding (1.06mgO2 g-1 h-1), and it returned to the routine metabolic rate (0.79mgO2 g-1 h-1) within the next 120min. According to these results, it seems appropriated to feed juvenile pompano 8 times per day, because every 2.5h the oxygen consumption rate declines to the unfed level, suggesting that the process of digestion and assimilation have already finished.

Para determinar a viabilidade do cultivo de uma espécie, é importante o conhecimento dos fatores limitantes para sua produção. Conhecer a taxa de consumo de oxigênio pós-prandial pode auxiliar na determinação da freqüência alimentar ideal para as espécies cultivadas. O objetivo deste trabalho foi estudar a taxa de consumo de oxigênio pós-prandial para juvenis do pampo Trachinotus marginatus. A avaliação do consumo de oxigênio foi feita a 24°C e 33‰, com pampos (9,64±0,2g) alimentados com 12% da biomassa por dia com dieta NRD INVE (59% proteína). Foi observado um pico de consumo de oxigênio 30min após a alimentação (1,06mgO2 g-1 h-1) e seu retorno ao nível de jejum (0,79mgO2 g-1 h-1) depois de decorridos mais 120min. A alimentação de juvenis de pampo pode ser realizada com uma freqüência de aproximadamente oito vezes por dia, pois a cada 2,5h a taxa de consumo de oxigênio já não mostra a elevação característica da fase pós-prandial, sugerindo que os processos de digestão e assimilação dos nutrientes estejam finalizados.