Effect of carbohydrate source on productive performance, ruminal and systemic health of grazing cows / Efecto de la fuente de carbohidratos sobre el desempeño productivo, la salud ruminal y sistémica de vacas en pastoreo / Efeito da fonte de carboidratos sobre o desempenho produtivo, saúde ruminal e sistêmica de vacas em pastejo

Abstract Background: The nutritional limitations of Cenchrus clandestinus -i.e., high protein and low energy concentrations- make it necessary to supplement cows with non-fibrous carbohydrate (NFC) sources to improve productive performance. Nevertheless, such supplementation can lead to ruminal acidosis. Objective: To evaluate partial replacement of corn grain (Zea mays, ZM) with sorghum grain (Sorghum vulgare, SV), cassava root (Manihot esculenta, MES) or citrus pulp (Citrus sp., C) on milk yield and quality, ruminal pH and health of grazing cows. Methods: Eight Holstein cows were evaluated in a 4 x 4 Latin square design during the first 60 days of lactation. Treatments (isoenergetic rations, 1.45 ± 0.003 Mcal NEL/kg DM) consisted of a mixture of grass and four concentrates with different NFC sources. Results: No differences in dry matter intake, feed efficiency, ruminal pH, hematological and metabolic profile were observed between treatments. Rumen pH was higher than 6.0, confirming the absence of ruminal acidosis. Milk yield (energy-corrected), protein, and total solids were higher for MES vs. C. Conclusions: None of the NFC sources tested compromised the ruminal or systemic health of the cows, while MES improved milk yield and quality.

Resumen Antecedentes: las limitaciones nutricionales del Cenchrus clandestinus (alta concentración de proteína y baja densidad energética) hacen necesario suplementar las vacas con fuentes de carbohidratos no fibrosos (NFC) para mejorar su desempeño productivo. Sin embargo, esta suplementación puede generar acidosis ruminal. Objetivo: evaluar el reemplazo parcial de maíz (Zea mays, ZM) por sorgo (Sorghum vulgare, SV), yuca (Manihot esculenta, MES) o pulpa cítrica (Citrus sp., C) sobre la producción de leche y su calidad, el pH ruminal y la salud de vacas en pastoreo. Métodos: ocho vacas Holstein fueron evaluadas empleando un diseño en cuadrado latino de 4 x 4 durante los primeros 60 días de lactancia. Los tratamientos (raciones isoenergéticas, 1,45 ± 0,003 Mcal NEL/kg MS) consistieron de una mezcla de forraje y cuatro concentrados con diferentes fuentes de NFC. Resultados: no se observaron diferencias entre tratamientos en cuanto a consumo de materia seca, eficiencia alimenticia, pH ruminal, ni perfiles hematológico y metabólico. El pH ruminal fue mayor a 6,0; confirmando la ausencia de acidosis. La producción de leche (corregida por energía), proteína, y sólidos totales fue mayor para MES vs. C. Conclusiones: ninguna de las fuentes de NFC evaluadas comprometieron la salud ruminal o sistémica de las vacas, y MES mejoró la producción de leche y su calidad.

Resumo Antecedentes: as limitações nutricionais do Cenchrus clandestinus-alta concentração de proteína e baixa densidade de energia- faz necessário suplementar às vacas com fontes de carboidratos não-fibrosos (NFC) para melhorar o desempenho produtivo. No entanto, essa suplementação pode gerar acidose ruminal. Objetivo: avaliar a substituição parcial do milho (Zea mays, ZM) por sorgo (Sorghum vulgare, SV), mandioca (Manihot esculenta, MES) ou polpa cítrica (Citrus sp., C) na produção e qualidade do leite, pH ruminal e a saúde de vacas em pastejo. Métodos: oito vacas Holandesas foram avaliadas empregando um delineamento em quadrado latino 4 x 4 durante os primeiros 60 dias de lactação. Os tratamentos (rações isoenergéticas, 1,45 ± 0,003 Mcal NEL/kg DM) consistiram de uma mistura de forragem e quatro concentrados com diferentes fontes de NFC. Resultados: não foram observadas diferenças entre os tratamentos no consumo de matéria seca, eficiência alimentar, pH ruminal, perfil hematológico e metabólico. O pH ruminal foi superior a 6,0; confirmando a ausência de acidose ruminal. A produção do leite (corrigida para energia), proteína e sólidos totais foi maior para MES vs. C. Conclusões: nenhuma das fontes de NFC avaliadas comprometeu a saúde ruminal e sistêmica das vacas, embora o MES melhorou a produção e qualidade do leite.

Produção e composição do leite em função da alimentação de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil: metanálise / Milk yield and composition a function of feeding of crossbred Holstein x Zebu cows confined under experimental conditions in Brazil: meta-analysis

Objetivou-se avaliar os fatores da composição da dieta que podem interferir no consumo, na digestibilidade, na produção e na composição do leite de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil. A metanálise foi utilizada para o levantamento de trabalhos científicos de domínio público, compreendendo o período de janeiro de 2000 a dezembro de 2015. A base de dados foi constituída por 40 experimentos com 159 tratamentos, envolvendo 735 vacas em lactação. O consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT) é comprometido pelo teor de fibra em detergente ácido (FDA) da dieta, relacionando-se com a digestibilidade da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN), o que repercute na eficiência alimentar (EA). Observa-se a relação do teor de carboidratos não fibrosos (CNF) da dieta com o teor de lactose e o efeito do teor de MS da dieta e o elevado teor de FDN no consumo em função das características específicas dos tipos de volumosos utilizados. O consumo de NDT da dieta é prejudicado pela digestibilidade da MS e, principalmente, da FDN em função da proporção e das características dos volumosos utilizados na dieta, e esses fatores repercutem na EA, bem como na produção e na composição do leite.(AU)

The aim was to evaluate diet composition factors that may interfere with intake, digestibility, milk yield and composition of crossbred Holstein x Zebus cows confined under Brazilian experimental conditions. The meta-analysis was used for the survey of scientific works of public domain, covering the period from January 2000 to December 2015. The database consisted of 40 experiments with 159 treatments, involving 735 lactating cows. The voluntary intake of total digestible nutrients (TDN) is compromised by the acid detergent fiber (FAD) content of the diet, related to dry matter digestibility (DM) and neutral detergent fiber (NDF), affecting dietary efficiency (DE). The relation of the non-fibrous carbohydrate (NFC) content of the diet with the lactose content and the effect of the DM diet content and the high NDF content on the voluntary intake are specific characteristics of the types of roughage used. Dietary NDT intake is affected by the digestibility of DM and, mainly, NDF, depending on the proportion and characteristics of the nutrients used in the diet, and these factors have an impact on dietary efficiency, as well as on milk composition.(AU)

Produção e composição do leite em função da alimentação de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil: metanálise / Milk yield and composition a function of feeding of crossbred Holstein x Zebu cows confined under experimental conditions in Brazil: meta-analysis

Objetivou-se avaliar os fatores da composição da dieta que podem interferir no consumo, na digestibilidade, na produção e na composição do leite de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil. A metanálise foi utilizada para o levantamento de trabalhos científicos de domínio público, compreendendo o período de janeiro de 2000 a dezembro de 2015. A base de dados foi constituída por 40 experimentos com 159 tratamentos, envolvendo 735 vacas em lactação. O consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT) é comprometido pelo teor de fibra em detergente ácido (FDA) da dieta, relacionando-se com a digestibilidade da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN), o que repercute na eficiência alimentar (EA). Observa-se a relação do teor de carboidratos não fibrosos (CNF) da dieta com o teor de lactose e o efeito do teor de MS da dieta e o elevado teor de FDN no consumo em função das características específicas dos tipos de volumosos utilizados. O consumo de NDT da dieta é prejudicado pela digestibilidade da MS e, principalmente, da FDN em função da proporção e das características dos volumosos utilizados na dieta, e esses fatores repercutem na EA, bem como na produção e na composição do leite.(AU)

The aim was to evaluate diet composition factors that may interfere with intake, digestibility, milk yield and composition of crossbred Holstein x Zebus cows confined under Brazilian experimental conditions. The meta-analysis was used for the survey of scientific works of public domain, covering the period from January 2000 to December 2015. The database consisted of 40 experiments with 159 treatments, involving 735 lactating cows. The voluntary intake of total digestible nutrients (TDN) is compromised by the acid detergent fiber (FAD) content of the diet, related to dry matter digestibility (DM) and neutral detergent fiber (NDF), affecting dietary efficiency (DE). The relation of the non-fibrous carbohydrate (NFC) content of the diet with the lactose content and the effect of the DM diet content and the high NDF content on the voluntary intake are specific characteristics of the types of roughage used. Dietary NDT intake is affected by the digestibility of DM and, mainly, NDF, depending on the proportion and characteristics of the nutrients used in the diet, and these factors have an impact on dietary efficiency, as well as on milk composition.(AU)

Simulation of rumen fermentation kinetics of by-products from the biodiesel industry with in vitro gas production technique / Simulação da cinética de fermentação ruminal de subprodutos da indústria do biodiesel através da técnica de produção de gases in vitro

The objective of this study was to investigate the rumen fermentation kinetics of 18 by-products from the biodiesel industry exhibiting potential for use in the feeding of ruminants via the in vitro gas production technique. The following feeds were investigated: cottonseed, canudo de pito, crambe, sunflower, castor seed (detoxified with lime) and soybean meals and cottonseed, peanut, babassu, crambe, palm kernel, sunflower, licuri nut, macaúba, forage radish and jatropha cakes. The evaluated parameters were total gas production (VfT), gas production from fibrous carbohydrates (VfFC), gas production from non-fibrous carbohydrates (VfNFC), the degradation rate of fibrous carbohydrates (kdFC), the degradation rate of non-fibrous carbohydrates (kdNFC) and lag time (lag). The feeds were grouped into six different groups according to rumen fermentation kinetic parameters and adopting an R2 of 0.8. Forage radish cake and the meals of cottonseed, soybean, crambe and sunflower composed the first group, while the cakes of babassu and sunflower formed the second group. Canudo de pito and castor seed meals and the cakes of cottonseed, licuri and jatropha I and II formed the third group. The fourth group was composed by the cakes of crambe, palm kernel and peanut I. The fifth group was formed by peanut cake II, while macauba fruit cake formed the sixth group. The VfNFC and VfFC varied...(AU)

Objetivou-se estudar a cinética de fermentação ruminal de 18 coprodutos da indústria do biodiesel, com potencial de uso na alimentação de ruminantes, através da técnica de produção de gases in vitro. Os alimentos estudados foram os farelos de: algodão, canudo de pito, crambe, girassol, mamona destoxificado com cal e soja e as tortas de: algodão, amendoim, babaçu, crambe, dendê, girassol, licuri, sementes de macaúba, nabo forrageiro e pinhão manso. Os parâmetros avaliados foram: produção total de gases (VFT), produção de gases proveniente dos carboidratos fibrosos (VFCF), produção de gases proveniente dos carboidratos não fibrosos (VFCNF), taxa de degradação dos carboidratos fibrosos (kdCF), taxa de degradação dos carboidratos não fibrosos (kdCNF) e lag time (Lag). Os alimentos foram agrupados através dos parâmetros de cinética de fermentação ruminal, utilizando-se um R2 de 0,8, em seis diferentes grupos. A torta de nabo forrageiro e os farelo de algodão, soja, crambe e girassol compuseram o primeiro grupo, enquanto o segundo grupo foi formado pelas tortas de babaçu e de girassol. O terceiro grupo foi formado por farelo de canudo-de-pito e farelo de mamona destoxificado e pelas tortas de algodão, licuri e pinhão-manso I e II. O quarto grupo apresentou as tortas de amendoim I, crambe e dendê. O grupo cinco apresentou somente a torta de amendoim II, sendo que de forma semelhante...(AU)

Aerobic stability, chemical composition and ruminal degradability of sugarcane silage with glycerin from biodiesel / Estabilidade aeróbia, composição química e degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar ensilada com glicerina de biodiesel

The experiment was performed with the objective of studying the ensiled sugarcane silage with 0, 5, 10, 15 and 20% of glycerin in experimental PVC silos. The aerobic stability was assessed by measuring the pH and the temperature of the silage at 0, 24, 48, 72, 96 and 120h. The chemical composition, the levels of non-fiber carbohydrates (NFC) and the total digestible nutrients (TDN) were evaluated. The in vitro digestibility of dry matter (IVDDM) and the in vitro digestibility of the cell wall (IVDCW) in the silages were evaluated. In three fistulated cattle the in situ degradability of dry matter (DM) and the disappearance percentage of the neutral detergent fiber (NDF) in samples incubated at 0, 2, 6, 12, 24, 48, 72 and 96h were analyzed. The experimental design was completely randomized and the statistical analyzes were done using Bayesian inference. Increases were observed in DM, TDN, mineral matter, NFC and reductions in NDF, acid detergent fiber, crude protein and ether extract as the inclusion of glycerin was higher. IVDDM increased (P 0.05) in silage with 15 and 20% of glycerin in relation to those with 0, 5 and 10%. The IVDCW at levels of 10, 15 and 20% of glycerin was higher (P 0.05) compared to the other treatments. Increases were observed in the soluble portion (a), a reduction in the insoluble fraction (b), and an increase in the degradability fraction constant (c) of the silages with 5, 10, 15 and 20% of glycerin (P <0.05) compared to the control. Glycerin improved aerobic stability while maintaining a low pH and temperature during the observation period at levels of 15 and 20% of glycerin against the silage with 0, 5 and 10%. These results indicate glycerin as a promising additive for sugarcane silage, being able to enhance energy density and improve the aerobic stability of the ensiled matter when its inclusion is from 10 to 20%.(AU)

Objetivou-se estudar a silagem de cana-de-açúcar ensilada com 0, 5, 10, 15 e 20% de glicerina em silos experimentais de PVC. Avaliou-se a estabilidade aeróbia medindo-se o pH e a temperatura da massa ensilada em 0, 24, 48, 72, 96 e 120h. Avaliaram-se a composição química, os teores de carboidratos não fibrosos (CNF) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Avaliaram-se a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da parede celular (DIVPC) das silagens. Em três bovinos fistulados avaliou-se a degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e a porcentagem de desaparecimento da fibra em detergente neutro (FDN) em amostras incubadas em 0, 2, 6, 12, 24, 48, 72 e 96h. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado e as análises estatísticas realizadas por meio de Inferência Bayesiana. Observaram-se aumentos na MS, NDT, matéria mineral, CNF e a redução de FDN, fibra em detergente ácido, proteína bruta e extrato etéreo à medida que a inclusão da glicerina foi maior. Houve aumento na DIVMS nas silagens com 15 e 20% de glicerina em relação às com 0, 5 e 10%. A DIVPC nos teores de 10, 15 e 20% de glicerina foi maior em relação aos outros tratamentos. Foram observados aumentos na porção solúvel (a), redução da fração insolúvel (b) e aumento da constante de degradabilidade da fração (c) das silagens com 5, 10, 15 e 20% de glicerina em relação ao controle. A glicerina melhorou a estabilidade aeróbia, mantendo o pH e temperatura baixos no período de observação nos teores de 15 e 20% de glicerina em relação as silagens com 0, 5 e 10%. Esses resultados indicam a glicerina como um promissor aditivo para silagens de cana-de-açúcar, sendo capaz de enriquecer a densidade energética e melhorar a estabilidade aeróbia do material ensilado a partir de uma inclusão de 10 a 20%.(AU)

Aerobic stability, chemical composition and ruminal degradability of sugarcane silage with glycerin from biodiesel / Estabilidade aeróbia, composição química e degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar ensilada com glicerina de biodiesel

The experiment was performed with the objective of studying the ensiled sugarcane silage with 0, 5, 10, 15 and 20% of glycerin in experimental PVC silos. The aerobic stability was assessed by measuring the pH and the temperature of the silage at 0, 24, 48, 72, 96 and 120h. The chemical composition, the levels of non-fiber carbohydrates (NFC) and the total digestible nutrients (TDN) were evaluated. The in vitro digestibility of dry matter (IVDDM) and the in vitro digestibility of the cell wall (IVDCW) in the silages were evaluated. In three fistulated cattle the in situ degradability of dry matter (DM) and the disappearance percentage of the neutral detergent fiber (NDF) in samples incubated at 0, 2, 6, 12, 24, 48, 72 and 96h were analyzed. The experimental design was completely randomized and the statistical analyzes were done using Bayesian inference. Increases were observed in DM, TDN, mineral matter, NFC and reductions in NDF, acid detergent fiber, crude protein and ether extract as the inclusion of glycerin was higher. IVDDM increased (P 0.05) in silage with 15 and 20% of glycerin in relation to those with 0, 5 and 10%. The IVDCW at levels of 10, 15 and 20% of glycerin was higher (P 0.05) compared to the other treatments. Increases were observed in the soluble portion (a), a reduction in the insoluble fraction (b), and an increase in the degradability fraction constant (c) of the silages with 5, 10, 15 and 20% of glycerin (P <0.05) compared to the control. Glycerin improved aerobic stability while maintaining a low pH and temperature during the observation period at levels of 15 and 20% of glycerin against the silage with 0, 5 and 10%. These results indicate glycerin as a promising additive for sugarcane silage, being able to enhance energy density and improve the aerobic stability of the ensiled matter when its inclusion is from 10 to 20%.

Objetivou-se estudar a silagem de cana-de-açúcar ensilada com 0, 5, 10, 15 e 20% de glicerina em silos experimentais de PVC. Avaliou-se a estabilidade aeróbia medindo-se o pH e a temperatura da massa ensilada em 0, 24, 48, 72, 96 e 120h. Avaliaram-se a composição química, os teores de carboidratos não fibrosos (CNF) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Avaliaram-se a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da parede celular (DIVPC) das silagens. Em três bovinos fistulados avaliou-se a degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e a porcentagem de desaparecimento da fibra em detergente neutro (FDN) em amostras incubadas em 0, 2, 6, 12, 24, 48, 72 e 96h. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado e as análises estatísticas realizadas por meio de Inferência Bayesiana. Observaram-se aumentos na MS, NDT, matéria mineral, CNF e a redução de FDN, fibra em detergente ácido, proteína bruta e extrato etéreo à medida que a inclusão da glicerina foi maior. Houve aumento na DIVMS nas silagens com 15 e 20% de glicerina em relação às com 0, 5 e 10%. A DIVPC nos teores de 10, 15 e 20% de glicerina foi maior em relação aos outros tratamentos. Foram observados aumentos na porção solúvel (a), redução da fração insolúvel (b) e aumento da constante de degradabilidade da fração (c) das silagens com 5, 10, 15 e 20% de glicerina em relação ao controle. A glicerina melhorou a estabilidade aeróbia, mantendo o pH e temperatura baixos no período de observação nos teores de 15 e 20% de glicerina em relação as silagens com 0, 5 e 10%. Esses resultados indicam a glicerina como um promissor aditivo para silagens de cana-de-açúcar, sendo capaz de enriquecer a densidade energética e melhorar a estabilidade aeróbia do material ensilado a partir de uma inclusão de 10 a 20%.

Simulation of rumen fermentation kinetics of by-products from the biodiesel industry with in vitro gas production technique / Simulação da cinética de fermentação ruminal de subprodutos da indústria do biodiesel através da técnica de produção de gases in vitro

The objective of this study was to investigate the rumen fermentation kinetics of 18 by-products from the biodiesel industry exhibiting potential for use in the feeding of ruminants via the in vitro gas production technique. The following feeds were investigated: cottonseed, canudo de pito, crambe, sunflower, castor seed (detoxified with lime) and soybean meals and cottonseed, peanut, babassu, crambe, palm kernel, sunflower, licuri nut, macaúba, forage radish and jatropha cakes. The evaluated parameters were total gas production (VfT), gas production from fibrous carbohydrates (VfFC), gas production from non-fibrous carbohydrates (VfNFC), the degradation rate of fibrous carbohydrates (kdFC), the degradation rate of non-fibrous carbohydrates (kdNFC) and lag time (lag). The feeds were grouped into six different groups according to rumen fermentation kinetic parameters and adopting an R2 of 0.8. Forage radish cake and the meals of cottonseed, soybean, crambe and sunflower composed the first group, while the cakes of babassu and sunflower formed the second group. Canudo de pito and castor seed meals and the cakes of cottonseed, licuri and jatropha I and II formed the third group. The fourth group was composed by the cakes of crambe, palm kernel and peanut I. The fifth group was formed by peanut cake II, while macauba fruit cake formed the sixth group. The VfNFC and VfFC varied...

Objetivou-se estudar a cinética de fermentação ruminal de 18 coprodutos da indústria do biodiesel, com potencial de uso na alimentação de ruminantes, através da técnica de produção de gases in vitro. Os alimentos estudados foram os farelos de: algodão, canudo de pito, crambe, girassol, mamona destoxificado com cal e soja e as tortas de: algodão, amendoim, babaçu, crambe, dendê, girassol, licuri, sementes de macaúba, nabo forrageiro e pinhão manso. Os parâmetros avaliados foram: produção total de gases (VFT), produção de gases proveniente dos carboidratos fibrosos (VFCF), produção de gases proveniente dos carboidratos não fibrosos (VFCNF), taxa de degradação dos carboidratos fibrosos (kdCF), taxa de degradação dos carboidratos não fibrosos (kdCNF) e lag time (Lag). Os alimentos foram agrupados através dos parâmetros de cinética de fermentação ruminal, utilizando-se um R2 de 0,8, em seis diferentes grupos. A torta de nabo forrageiro e os farelo de algodão, soja, crambe e girassol compuseram o primeiro grupo, enquanto o segundo grupo foi formado pelas tortas de babaçu e de girassol. O terceiro grupo foi formado por farelo de canudo-de-pito e farelo de mamona destoxificado e pelas tortas de algodão, licuri e pinhão-manso I e II. O quarto grupo apresentou as tortas de amendoim I, crambe e dendê. O grupo cinco apresentou somente a torta de amendoim II, sendo que de forma semelhante...

Comportamento de ovinos alimentados com diferentes seqüências de ingredientes em dieta a base de palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm-Dyck) / Behavior of sheep fed different sequences of ingredients in a spineless cactus ("Nopalea cochenillifera Salm-Dyck") based-diet

Objetivou-se com este estudo avaliar o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com dietas contendo diferentes sequências de ingredientes a base de palma forrageira, devido à escassez de informações disponíveis sobre o melhor método de alimentação, especialmente ao uso da palma forrageira. As variáveis observadas foram tempo diário de ingestão, ruminação e ócio. Cinco ovinos foram distribuídos em um quadrado latino 5 × 5, com cinco tratamentos, cinco animais e cinco períodos, sendo os tratamentos: 1 (ração totalmente misturada- TMR) às 7:00 e às 15:00h; 2 (concentrado- C) às 7:00h, (palma forrageira- PF) às 8:00h, (C) às 15:00h e (feno de capim tifton- FCT) às 16:00h; 3 (C) às 7:00h, (FCT) às 8:00h, (C) às 15:00h e (PF) às 16:00h; 4 (PF) às 7:00h, (C) às 8:00h, (FCT) às 15:00 e (C) às 16:00h e 5 (FCT) às 7:00h, (C) às 8:00h, (PF) às 15:00h e (C) às 16:00h. Não houve efeito de tratamento sobre as atividades de alimentação (horas/dia) no total de tempo diário. Porém quando as atividades foram divididas em períodos, os ovinos na sequência 3: concentrado/ feno/ concentrado/ palma passaram um tempo de ingestão maior no período de 7:00-11:00 h comparados aos da sequência 1: ração total misturada e 2: concentrado/ palma/ concentrado/ feno. A digestibilidade da matéria seca e da matéria orgânica foi maior para concentrado/ palma/ concentrado/ feno e palma/concentrado(AU)

The purpose of this experiment was to evaluate the ingestive behavior of sheep fed diets containing different sequences of ingredients of a spineless cactus based diet because of the paucity of available information regarding the best method of feeding, especially in relation to the use of spineless cactus. The observed variables were daily time of eating, ruminating and idling. Five sheep were distributed into a 5 × 5 Latin Square with five treatments, five animals and five periods, the treatments 1 (TMR, total mixed ration) at 7:00 and 15:00h; 2 (C, concentrate) at 7:00h, (SC, spineless cactus) at 8:00 h, (C) at 15:00h and (TGH, tifton grass hay) at 16:00h; 3 (C) at 7:00h, (TGH) at 8:00h, (C) at 15:00h and (SC) at 16:00h; 4 (SC) at 7:00h, (C) at 8:00h, (TGH) at 15:00 and (C) at 16:00h and 5 (TGH) at 7:00h, (C) at 8:00h, (SC) at 15:00h and (C) at 16:00h. No treatment effect on feeding activities (hour/day) in time total daily, but when activities were divided into periods, the sheep in sequence 3: concentrate/ hay/ concentrate/spineless cactus spent a longer time eating within the period from 7:00 to 11:00h than the sheep in sequences 1: total mixed ration (TMR) and 2: concentrate/ spineless cactus/ concentrate /hay. The digestibility of dry matter and matter organic was greater for concentrate/ spineless cactus/ concentrate/ hay and spineless cactus/ concentrate(AU)

Comportamento de ovinos alimentados com diferentes seqüências de ingredientes em dieta a base de palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm-Dyck) / Behavior of sheep fed different sequences of ingredients in a spineless cactus ("Nopalea cochenillifera Salm-Dyck") based-diet

Objetivou-se com este estudo avaliar o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com dietas contendo diferentes sequências de ingredientes a base de palma forrageira, devido à escassez de informações disponíveis sobre o melhor método de alimentação, especialmente ao uso da palma forrageira. As variáveis observadas foram tempo diário de ingestão, ruminação e ócio. Cinco ovinos foram distribuídos em um quadrado latino 5 × 5, com cinco tratamentos, cinco animais e cinco períodos, sendo os tratamentos: 1 (ração totalmente misturada- TMR) às 7:00 e às 15:00h; 2 (concentrado- C) às 7:00h, (palma forrageira- PF) às 8:00h, (C) às 15:00h e (feno de capim tifton- FCT) às 16:00h; 3 (C) às 7:00h, (FCT) às 8:00h, (C) às 15:00h e (PF) às 16:00h; 4 (PF) às 7:00h, (C) às 8:00h, (FCT) às 15:00 e (C) às 16:00h e 5 (FCT) às 7:00h, (C) às 8:00h, (PF) às 15:00h e (C) às 16:00h. Não houve efeito de tratamento sobre as atividades de alimentação (horas/dia) no total de tempo diário. Porém quando as atividades foram divididas em períodos, os ovinos na sequência 3: concentrado/ feno/ concentrado/ palma passaram um tempo de ingestão maior no período de 7:00-11:00 h comparados aos da sequência 1: ração total misturada e 2: concentrado/ palma/ concentrado/ feno. A digestibilidade da matéria seca e da matéria orgânica foi maior para concentrado/ palma/ concentrado/ feno e palma/concentrado

The purpose of this experiment was to evaluate the ingestive behavior of sheep fed diets containing different sequences of ingredients of a spineless cactus based diet because of the paucity of available information regarding the best method of feeding, especially in relation to the use of spineless cactus. The observed variables were daily time of eating, ruminating and idling. Five sheep were distributed into a 5 × 5 Latin Square with five treatments, five animals and five periods, the treatments 1 (TMR, total mixed ration) at 7:00 and 15:00h; 2 (C, concentrate) at 7:00h, (SC, spineless cactus) at 8:00 h, (C) at 15:00h and (TGH, tifton grass hay) at 16:00h; 3 (C) at 7:00h, (TGH) at 8:00h, (C) at 15:00h and (SC) at 16:00h; 4 (SC) at 7:00h, (C) at 8:00h, (TGH) at 15:00 and (C) at 16:00h and 5 (TGH) at 7:00h, (C) at 8:00h, (SC) at 15:00h and (C) at 16:00h. No treatment effect on feeding activities (hour/day) in time total daily, but when activities were divided into periods, the sheep in sequence 3: concentrate/ hay/ concentrate/spineless cactus spent a longer time eating within the period from 7:00 to 11:00h than the sheep in sequences 1: total mixed ration (TMR) and 2: concentrate/ spineless cactus/ concentrate /hay. The digestibility of dry matter and matter organic was greater for concentrate/ spineless cactus/ concentrate/ hay and spineless cactus/ concentrate

Behavior of sheep fed different sequences of ingredients in a spineless cactus (Nopalea cochenillifera Salm-Dyck) based-diet

The purpose of this experiment was to evaluate the ingestive behavior of sheep fed diets containing different sequences of ingredients of a spineless cactus based diet because of the paucity of available information regarding the best method of feeding, especially in relation to the use of spineless cactus. The observed variables were daily time of eating, ruminating and idling. Five sheep were distributed into a 5 × 5 Latin Square with five treatments, five animals and five periods, the treatments 1 - (TMR, total mixed ration) at 7:00 and 15:00h; 2 - (C, concentrate) at 7:00h, (SC, spineless cactus) at 8:00 h, (C) at 15:00h and (TGH, tifton grass hay) at 16:00h; 3 - (C) at 7:00h, (TGH) at 8:00h, (C) at 15:00h and (SC) at 16:00h; 4 - (SC) at 7:00h, (C) at 8:00h, (TGH) at 15:00 and (C) at 16:00h and 5 - (TGH) at 7:00h, (C) at 8:00h, (SC) at 15:00h and (C) at 16:00h. No treatment effect on feeding activities (hour/day) in time total daily, but when activities were divided into periods, the sheep in sequence 3: concentrate/ hay/ concentrate/spineless cactus spent a longer time eating within the period from 7:00 to 11:00h than the sheep in sequences 1: total mixed ration (TMR) and 2: concentrate/ spineless cactus/ concentrate /hay. The digestibility of dry matter and matter organic was greater for concentrate/ spineless cactus/ concentrate/ hay and spineless cactus/ concentrate/ hay/ concentrate being recommended the use of the same as feeding strategy.

Objetivou-se com este estudo avaliar o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com dietas contendo diferentes sequências de ingredientes a base de palma forrageira, devido à escassez de informações disponíveis sobre o melhor método de alimentação, especialmente ao uso da palma forrageira. As variáveis observadas foram tempo diário de ingestão, ruminação e ócio. Cinco ovinos foram distribuídos em um quadrado latino 5 × 5, com cinco tratamentos, cinco animais e cinco períodos, sendo os tratamentos: 1 - (ração totalmente misturada- TMR) às 7:00 e às 15:00h; 2 - (concentrado- C) às 7:00h, (palma forrageira- PF) às 8:00h, (C) às 15:00h e (feno de capim tifton- FCT) às 16:00h; 3 - (C) às 7:00h, (FCT) às 8:00h, (C) às 15:00h e (PF) às 16:00h; 4 - (PF) às 7:00h, (C) às 8:00h, (FCT) às 15:00 e (C) às 16:00h e 5 - (FCT) às 7:00h, (C) às 8:00h, (PF) às 15:00h e (C) às 16:00h. Não houve efeito de tratamento sobre as atividades de alimentação (horas/dia) no total de tempo diário. Porém quando as atividades foram divididas em períodos, os ovinos na sequência 3: concentrado/ feno/ concentrado/ palma passaram um tempo de ingestão maior no período de 7:00-11:00 h comparados aos da sequência 1: ração total misturada e 2: concentrado/ palma/ concentrado/ feno. A digestibilidade da matéria seca e da matéria orgânica foi maior para concentrado/ palma/ concentrado/ feno e palma/concentrado/feno/concentrado sendo recomendado o uso dos mesmos como estratégia alimentar.

Use of cassava replacing corn on the digestibility and ingestivo behavior of lactating Saanen goats - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i4.13267 / Utilização da raiz de mandioca sobre a digestibilidade e comportamento ingestivo de cabras Saanen em lactação - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i4.13267

It was studied the effects of inclusion of cassava in substitution of corn on nutrient digestibility and ingestive behavior of dairy goats of Saanen breed fed diets based on cane sugar. It was used five lactating goats with average production of 2 kg of milk per day allotted to 5 x 5 Latin square design with five levels of inclusion of cassava (0, 10, 20, 30 and 40%) replacing corn. The apparent digestibility of DM, CP, OM, TC was not affected by the replacement levels of ground corn for cassava. The apparent digestibility of the NDF fraction decreased linearly with the increase of cassava in diets. The apparent digestibility of NFC increased linearly with the increase of cassava in the diets. Feed behavior in all studied variables did not influence the inclusion of cassava in place of corn. The replacement of cracked corn by cassava did not affect the digestibility, and chewing behavior of lactation goats.

Foram estudados os efeitos da inclusão da raiz de mandioca em substituição ao milho sobre a digestibilidade dos nutrientes e comportamento ingestivo de cabras leiteiras de raça Saanen alimentadas com dietas à base de cana-de-açúcar. Foram utilizadas cinco cabras lactantes com produção média de 2 kg de leite dia-1, distribuídas em um quadrado latino 5 x 5, com cinco níveis de inclusão de raiz de mandioca (0, 10, 20, 30 e 40%) em substituição ao milho. A digestibilidade aparente da MS, PB, MO, EE, CHOT não foi influenciada pelos níveis de substituição do milho triturado por raiz de mandioca. A digestibilidade aparente da FDN diminuiu linearmente em função do aumento de raiz de mandioca nas dietas. A digestibilidade aparente dos CNF aumentou linearmente com o aumento de raiz de mandioca nas dietas. O comportamento ingestivo não sofreu influência da inclusão da raiz em substituição ao milho nos níveis estudados. A substituição do milho triturado pela raiz de mandioca não interfere na digestibilidade e no comportamento ingestivo de cabras em lactação.

Consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais em ovinos recebendo silagens e fenos em associação à palma forrageira

The aim of the present experiment was to assess the effect of the association of the spineless cactus with sunflower silage, sorghum silage, leucena hay, pigeon pea hay or elephant grass hay on intake, apparent digestibility of nutrients and ruminal measures in mixed breed sheep, with fistulas in the rumen. Five sheep with a mean body weight of 30kg (±0,3), were distributed in 5x5 Latin squares. Intake of dry matter, organic matter, crude protein, total carbohydrates, total digestible nutrients (in kg/day), neutral detergent fiber (in % of live weight), apparent digestibility of crude protein and non-fiber carbohydrates were not influenced by the association of spineless cactus and the silages or hays. Ether extract intake was greater for the elephant grass hay treatment in comparison to sunflower silage and similar to the sorghum silage and hays. Apparent digestibility of dry matter, organic matter, ether extract, neutral detergent fiber and total carbohydrates was not influenced by the association of spineless cactus and silages or hays. Apparent digestibility of dry matter for sorghum silage was higher in comparison to the leucena hay and elephant grass hay. There was no significant difference between pH and ruminal ammonia concentration for the treatments at different sampling times. The association of spineless cactus and silages or hays did not alter dry matter intake and energy. Sorghum silages and sunflower and leucena, pigeon pea and elephant grass hay associated the spineless cactus show a good food alternative to sheep in semiarid region of the northeastern Brazil.

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da associação de silagens de girassol e sorgo; fenos de leucena, guandu e capim-elefante, com palma forrageira, sobre o consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes e parâmetros ruminais em ovinos sem padrão racial definido, com fístulas no rúmen. Foram utilizados cinco ovinos com peso corporal médio de 30kg (±0,3), distribuídos em quadrado latino 5x5. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, carboidratos totais, carboidratos não-fibrosos, nutrientes digestíveis totais, fibra em detergente neutro (% peso vivo), digestibilidade aparente da proteína bruta e carboidratos não-fibrosos não foram influenciados pela associação dos alimentos. O consumo de extrato etéreo foi superior no tratamento com silagem de girassol em relação à silagem de sorgo e aos fenos. O consumo de fibra em detergente neutro (kg/dia) foi superior para o tratamento com feno de capim-elefante em relação à silagem de girassol e semelhante aos demais tratamentos. A digestibilidade aparente da matéria seca para a silagem de sorgo foi superior quando comparada aos fenos de leucena e capim elefante. Não foi observada diferença significativa para os valores de pH e concentração de amônia ruminal para os tratamentos nos diferentes tempos de coleta. A associação da palma forrageira com silagens e fenos não altera o consumo de matéria seca e energia. Silagens de sorgo e girassol e fenos de leucena, guandu e de capim elefante associados à palma forrageira apresentam-se como uma boa alternativa alimentar para ovinos na região semiárida do Nordeste brasileiro.

Use of cassava replacing corn on the digestibility and ingestivo behavior of lactating Saanen goats - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i4.13267 / Utilização da raiz de mandioca sobre a digestibilidade e comportamento ingestivo de cabras Saanen em lactação - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i4.13267

It was studied the effects of inclusion of cassava in substitution of corn on nutrient digestibility and ingestive behavior of dairy goats of Saanen breed fed diets based on cane sugar. It was used five lactating goats with average production of 2 kg of milk per day allotted to 5 x 5 Latin square design with five levels of inclusion of cassava (0, 10, 20, 30 and 40%) replacing corn. The apparent digestibility of DM, CP, OM, TC was not affected by the replacement levels of ground corn for cassava. The apparent digestibility of the NDF fraction decreased linearly with the increase of cassava in diets. The apparent digestibility of NFC increased linearly with the increase of cassava in the diets. Feed behavior in all studied variables did not influence the inclusion of cassava in place of corn. The replacement of cracked corn by cassava did not affect the digestibility, and chewing behavior of lactation goats.

Foram estudados os efeitos da inclusão da raiz de mandioca em substituição ao milho sobre a digestibilidade dos nutrientes e comportamento ingestivo de cabras leiteiras de raça Saanen alimentadas com dietas à base de cana-de-açúcar. Foram utilizadas cinco cabras lactantes com produção média de 2 kg de leite dia-1, distribuídas em um quadrado latino 5 x 5, com cinco níveis de inclusão de raiz de mandioca (0, 10, 20, 30 e 40%) em substituição ao milho. A digestibilidade aparente da MS, PB, MO, EE, CHOT não foi influenciada pelos níveis de substituição do milho triturado por raiz de mandioca. A digestibilidade aparente da FDN diminuiu linearmente em função do aumento de raiz de mandioca nas dietas. A digestibilidade aparente dos CNF aumentou linearmente com o aumento de raiz de mandioca nas dietas. O comportamento ingestivo não sofreu influência da inclusão da raiz em substituição ao milho nos níveis estudados. A substituição do milho triturado pela raiz de mandioca não interfere na digestibilidade e no comportamento ingestivo de cabras em lactação.

Utilização da raiz de mandioca sobre a digestibilidade e comportamento ingestivo de cabras Saanen em lactação / Use of cassava replacing corn on the digestibility and ingestivo behavior of lactating Saanen goats

Foram estudados os efeitos da inclusão da raiz de mandioca em substituição ao milho sobre a digestibilidade dos nutrientes e comportamento ingestivo de cabras leiteiras de raça Saanen alimentadas com dietas à base de cana-de-açúcar. Foram utilizadas cinco cabras lactantes com produção média de 2 kg de leite dia-1, distribuídas em um quadrado latino 5 x 5, com cinco níveis de inclusão de raiz de mandioca (0, 10, 20, 30 e 40%) em substituição ao milho. A digestibilidade aparente da MS, PB, MO, EE, CHOT não foi influenciada pelos níveis de substituição do milho triturado por raiz de mandioca. A digestibilidade aparente da FDN diminuiu linearmente em função do aumento de raiz de mandioca nas dietas. A digestibilidade aparente dos CNF aumentou linearmente com o aumento de raiz de mandioca nas dietas. O comportamento ingestivo não sofreu influência da inclusão da raiz em substituição ao milho nos níveis estudados. A substituição do milho triturado pela raiz de mandioca não interfere na digestibilidade e no comportamento ingestivo de cabras em lactação.

It was studied the effects of inclusion of cassava in substitution of corn on nutrient digestibility and ingestive behavior of dairy goats of Saanen breed fed diets based on cane sugar. It was used five lactating goats with average production of 2 kg of milk per day allotted to 5 x 5 Latin square design with five levels of inclusion of cassava (0, 10, 20, 30 and 40%) replacing corn. The apparent digestibility of DM, CP, OM, TC was not affected by the replacement levels of ground corn for cassava. The apparent digestibility of the NDF fraction decreased linearly with the increase of cassava in diets. The apparent digestibility of NFC increased linearly with the increase of cassava in the diets. Feed behavior in all studied variables did not influence the inclusion of cassava in place of corn. The replacement of cracked corn by cassava did not affect the digestibility, and chewing behavior of lactation goats.

Fracionamento dos carboidratos de silagens de milho safrinha colhidas em diferentes alturas de corte / Carbohydrates fractioning of late crop corn silages harvested at different cutting height

Este trabalho teve como objetivo verificar se há alteração na composição dos carboidratos de silagens de milho safrinha quando colhidas nas alturas de corte (AC) de 20, 45, 70 e 95cm acima do solo. O experimento foi conduzido em delineamento completamente casualizado, com quatro unidades experimentais (minisilos) por tratamento. A matéria seca aumentou linearmente (MS=27,25+0,06928*AC, onde: R²=0,82 e P<0,01) com a elevação da AC pela maior proporção de grãos e menor proporção de colmo na massa ensilada. Os valores de fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp) e lignina (LDA) diminuíram com a elevação na AC, FDNcp=43,75-0,08411*AC (R²=0,47 e P<0,01) e LDA=6,983-0,03156*AC (R²=0,49 e P<0,01), respectivamente. O teor de carboidratos não-fibrosos (CNF=41,57+0,07861*AC, onde: R²=0,54 e P<0,01) e a fração B1 dos carboidratos (B1=27,16+0,1239*AC, em que: R²=0,66 e P<0,01) aumentaram com a elevação da AC. O cultivo de milho durante a época denominada safrinha na região Sul do Brasil proporciona a produção de silagem de alta qualidade por apresentar alto teor de amido e baixo de fibra em detergente neutro. A elevação na altura de corte das plantas de milho altera a distribuição dos carboidratos aumentando a proporção de amido e reduzindo o teor de fibras e lignina na silagem.(AU)

The objective was to verify if there are changes in the carbohydrates composition of late crop corn silages harvested at 20, 45, 70 and 95cm of cutting height (CH). The research was conducted in a randomized entirely design with four replications (mini-silos) per treatment. The dry matter content increased linearly DM=27.25+0.06928*CH (R²=0.82 and P<0.01) with the CH elevation due to the larger grain proportion in the ensiled mass. The neutral detergent fiber corrected for ashes and protein (NDFap) and lignin (ADL) values lowered with the CH elevation, NDFap=43.75-0.08411*CH (R²=0.47 and P<0.01) and ADL=6.983-0.03156*CH (R²=0.49 and P<0.01), respectively. The carbohydrates B1=27.16+0.1239*CH (R²=0.66 and P<0.01) fraction and the non-fiber carbohydrates NFC=41.57+0.07861*CH (R²=0.54 and P<0.01) increased linearly with the CH elevation. The late corn cropping in the south region of Brazil lead to high quality silages, with high starch and low neutral detergent fiber values. The CH elevation in the corn plant changes the carbohydrates distribution, with higher starch and lower neutral detergent fiber and lignin values in the silage.(AU)

Fracionamento dos carboidratos de silagens de milho safrinha colhidas em diferentes alturas de corte / Carbohydrates fractioning of late crop corn silages harvested at different cutting height

Este trabalho teve como objetivo verificar se há alteração na composição dos carboidratos de silagens de milho safrinha quando colhidas nas alturas de corte (AC) de 20, 45, 70 e 95cm acima do solo. O experimento foi conduzido em delineamento completamente casualizado, com quatro unidades experimentais (minisilos) por tratamento. A matéria seca aumentou linearmente (MS=27,25+0,06928*AC, onde: R²=0,82 e P<0,01) com a elevação da AC pela maior proporção de grãos e menor proporção de colmo na massa ensilada. Os valores de fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp) e lignina (LDA) diminuíram com a elevação na AC, FDNcp=43,75-0,08411*AC (R²=0,47 e P<0,01) e LDA=6,983-0,03156*AC (R²=0,49 e P<0,01), respectivamente. O teor de carboidratos não-fibrosos (CNF=41,57+0,07861*AC, onde: R²=0,54 e P<0,01) e a fração B1 dos carboidratos (B1=27,16+0,1239*AC, em que: R²=0,66 e P<0,01) aumentaram com a elevação da AC. O cultivo de milho durante a época denominada safrinha na região Sul do Brasil proporciona a produção de silagem de alta qualidade por apresentar alto teor de amido e baixo de fibra em detergente neutro. A elevação na altura de corte das plantas de milho altera a distribuição dos carboidratos aumentando a proporção de amido e reduzindo o teor de fibras e lignina na silagem.

The objective was to verify if there are changes in the carbohydrates composition of late crop corn silages harvested at 20, 45, 70 and 95cm of cutting height (CH). The research was conducted in a randomized entirely design with four replications (mini-silos) per treatment. The dry matter content increased linearly DM=27.25+0.06928*CH (R²=0.82 and P<0.01) with the CH elevation due to the larger grain proportion in the ensiled mass. The neutral detergent fiber corrected for ashes and protein (NDFap) and lignin (ADL) values lowered with the CH elevation, NDFap=43.75-0.08411*CH (R²=0.47 and P<0.01) and ADL=6.983-0.03156*CH (R²=0.49 and P<0.01), respectively. The carbohydrates B1=27.16+0.1239*CH (R²=0.66 and P<0.01) fraction and the non-fiber carbohydrates NFC=41.57+0.07861*CH (R²=0.54 and P<0.01) increased linearly with the CH elevation. The late corn cropping in the south region of Brazil lead to high quality silages, with high starch and low neutral detergent fiber values. The CH elevation in the corn plant changes the carbohydrates distribution, with higher starch and lower neutral detergent fiber and lignin values in the silage.

Forage cactus (Opuntia ficus indica Mill) and urea in replacement of tifton hay (Cynodon spp) in lactating Holstein cows diet. 1. Digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.638 / Palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) e uréia em substituição ao feno de capim tifton (Cynodon spp) em dietas de vacas da raça holandesa em lactação. 1. Digestibilidade - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.638

The effect of five levels forage cactus and urea (0.0, 12.5, 25.0, 37.5 and 50%) in replacement of tifton hay in lactating Holstein cows diets, on the apparent digestibility of dry matter (ADDM), organic matter (ADOM), neutral detergent fiber (ADNDF), crude protein (ADCP), total carbohydrates (ADTC) and nonfiber carbohydrates (ADNFC) were evaluated. Five Holstein cows weighing on average 480 kg and with an average milk yield of 20 kg of milk/day were used in a 5x5 Latin square design. The DM, OM, TC and NFC apparent digestibility increased while NDF apparent digestibility decreased linearly and the CP apparent digestibility was not affected by the inclusion of forage cactus and urea. The total digestible nutrients of maintenance, digestible energy of lactation, metabolizing energy of lactation and liquid energy of lactation increased as the forage cactus and urea levels increased.

Foi avaliado o efeito de quatro níveis (0; 12,5; 25; 37,5; e 50%) de palma forrageira e uréia em substituição ao feno de capim tifton, na ração de vacas da raça holandesa em lactação sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), da matéria orgânica (DAMO), da fibra em detergente neutro (DAFDN), da proteína bruta (DAPB), dos carboidratos totais (DACHOT) e dos carboidratos não fibrosos (DACNF). Foram utilizadas cinco vacas, com peso médio de 480 kg e produção média de leite de 20 kg/dia, distribuídas em um quadrado latino 5x5. As DAMS, DAMO, DACHOT e DACNF aumentaram, a DAFDN diminuiu linearmente e a DAPB não foi influenciada com o aumento dos níveis de palma e uréia na dieta. Os nutrientes digestíveis totais de mantença, a energia digestível de lactação, energia metabolizável de lactação e energia líquida de lactação aumentaram à medida que eram incluídas palma e uréia na dieta.

Forage cactus (Opuntia ficus indica Mill) and urea in replacement of tifton hay (Cynodon spp) in lactating Holstein cows diet. 1. Digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.638 / Palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) e uréia em substituição ao feno de capim tifton (Cynodon spp) em dietas de vacas da raça holandesa em lactação. 1. Digestibilidade - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.638

The effect of five levels forage cactus and urea (0.0, 12.5, 25.0, 37.5 and 50%) in replacement of tifton hay in lactating Holstein cows diets, on the apparent digestibility of dry matter (ADDM), organic matter (ADOM), neutral detergent fiber (ADNDF), crude protein (ADCP), total carbohydrates (ADTC) and nonfiber carbohydrates (ADNFC) were evaluated. Five Holstein cows weighing on average 480 kg and with an average milk yield of 20 kg of milk/day were used in a 5x5 Latin square design. The DM, OM, TC and NFC apparent digestibility increased while NDF apparent digestibility decreased linearly and the CP apparent digestibility was not affected by the inclusion of forage cactus and urea. The total digestible nutrients of maintenance, digestible energy of lactation, metabolizing energy of lactation and liquid energy of lactation increased as the forage cactus and urea levels increased.

Foi avaliado o efeito de quatro níveis (0; 12,5; 25; 37,5; e 50%) de palma forrageira e uréia em substituição ao feno de capim tifton, na ração de vacas da raça holandesa em lactação sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), da matéria orgânica (DAMO), da fibra em detergente neutro (DAFDN), da proteína bruta (DAPB), dos carboidratos totais (DACHOT) e dos carboidratos não fibrosos (DACNF). Foram utilizadas cinco vacas, com peso médio de 480 kg e produção média de leite de 20 kg/dia, distribuídas em um quadrado latino 5x5. As DAMS, DAMO, DACHOT e DACNF aumentaram, a DAFDN diminuiu linearmente e a DAPB não foi influenciada com o aumento dos níveis de palma e uréia na dieta. Os nutrientes digestíveis totais de mantença, a energia digestível de lactação, energia metabolizável de lactação e energia líquida de lactação aumentaram à medida que eram incluídas palma e uréia na dieta.