Feeding frequency in rearing juveniles of suruvi Steindachneridion scriptum / Frequência alimentar na criação de juvenis de suruvi Steindachneridion scriptum

The present study aimed to determine the ideal feeding frequency of feeding for suruvi juvenile. A study was conducted over 60 days to determine the effects of feeding frequency on growth metrics, body composition, and digestive enzyme activity of juvenile suruvi (initial mean weight: 60.19 ± 10.67 g). The experimental units were 1.0 m3 circular tanks, stocked with 94 fish, connected to a recirculating aquaculture system. The feed was offered during the dark phase of the 12:12 photoperiod with the following treatments in triplicate: FF1 = once a day at 20:00h; FF2 = twice a day at 20:00h and 06:00h; and FF3 = three times a day at 20:00h, 01:00h, and 06:00h. The fish fed a commercial carnivorous fish feed comprised of 42% crude protein, 11% lipids, 20% carbohydrates, and 4,380 kcal kg-1 of crude energy in 6.0 mm pellets. At the end of the feeding, no significant differences were observed in the growth variables, body composition of proteins and lipids, and alkaline proteases and lipase activity (p>0.05) between treatments. However, there were significant differences in amylase activity (p<0.05). Our findings demonstrated that suruvi juveniles could be sustainably fed only once a day.(AU)

O presente estudo teve como objetivo determinar a frequência de alimentação para juvenis de suruvi. Foi realizado um estudo durante 60 dias para determinar os efeitos da frequência de alimentação nas medidas de crescimento, composição corporal e atividade enzimática digestiva do juvenil de suruvi (peso médio inicial: 60,19 ± 10,67 g). As unidades experimentais foram tanques circulares de 1,0 m3, estocados com 94 peixes, conectados a um sistema de recirculação. A alimentação foi oferecida durante a fase escura do fotoperíodo (12L:12D), sendo fornecida com os seguintes tratamentos em triplicata: FA1 = uma vez ao dia às 20:00h; FA2 = duas vezes ao dia às 20:00h e 06:00h; e FA3 = três vezes ao dia às 20:00h, 01:00h e 06:00h. Os peixes foram alimentados por uma ração comercial para peixes carnívoros, composta por 42% de proteína bruta, 11% de lipídios, 20% de carboidratos e 4.380 kcal kg-1 de energia bruta em peletes de 6,0 mm. Não foram observadas diferenças significativas nas variáveis de crescimento, composição corporal de proteínas e lipídios e proteases alcalinas e atividade de lipase (p>0,05) entre os tratamentos. No entanto, houve diferenças significativas na atividade da amilase (p<0,05). Nossos resultados demonstraram que os juvenis de suruvi podem ser alimentados de forma sustentável apenas uma vez ao dia.(AU)

Feeding frequency in rearing juveniles of suruvi Steindachneridion scriptum / Frequência alimentar na criação de juvenis de suruvi Steindachneridion scriptum

The present study aimed to determine the ideal feeding frequency of feeding for suruvi juvenile. A study was conducted over 60 days to determine the effects of feeding frequency on growth metrics, body composition, and digestive enzyme activity of juvenile suruvi (initial mean weight: 60.19 ± 10.67 g). The experimental units were 1.0 m3 circular tanks, stocked with 94 fish, connected to a recirculating aquaculture system. The feed was offered during the dark phase of the 12:12 photoperiod with the following treatments in triplicate: FF1 = once a day at 20:00h; FF2 = twice a day at 20:00h and 06:00h; and FF3 = three times a day at 20:00h, 01:00h, and 06:00h. The fish fed a commercial carnivorous fish feed comprised of 42% crude protein, 11% lipids, 20% carbohydrates, and 4,380 kcal kg-1 of crude energy in 6.0 mm pellets. At the end of the feeding, no significant differences were observed in the growth variables, body composition of proteins and lipids, and alkaline proteases and lipase activity (p>0.05) between treatments. However, there were significant differences in amylase activity (p<0.05). Our findings demonstrated that suruvi juveniles could be sustainably fed only once a day.

O presente estudo teve como objetivo determinar a frequência de alimentação para juvenis de suruvi. Foi realizado um estudo durante 60 dias para determinar os efeitos da frequência de alimentação nas medidas de crescimento, composição corporal e atividade enzimática digestiva do juvenil de suruvi (peso médio inicial: 60,19 ± 10,67 g). As unidades experimentais foram tanques circulares de 1,0 m3, estocados com 94 peixes, conectados a um sistema de recirculação. A alimentação foi oferecida durante a fase escura do fotoperíodo (12L:12D), sendo fornecida com os seguintes tratamentos em triplicata: FA1 = uma vez ao dia às 20:00h; FA2 = duas vezes ao dia às 20:00h e 06:00h; e FA3 = três vezes ao dia às 20:00h, 01:00h e 06:00h. Os peixes foram alimentados por uma ração comercial para peixes carnívoros, composta por 42% de proteína bruta, 11% de lipídios, 20% de carboidratos e 4.380 kcal kg-1 de energia bruta em peletes de 6,0 mm. Não foram observadas diferenças significativas nas variáveis de crescimento, composição corporal de proteínas e lipídios e proteases alcalinas e atividade de lipase (p>0,05) entre os tratamentos. No entanto, houve diferenças significativas na atividade da amilase (p<0,05). Nossos resultados demonstraram que os juvenis de suruvi podem ser alimentados de forma sustentável apenas uma vez ao dia.

Productive performance, body chemical composition, and deposition of 42-day-old quail for meat subjected to quantitative dietary restriction / Desempenho produtivo, composição e deposição química corporal aos 42 dias em codornas de corte submetidas à restrição alimentar quantitativa

This study aimed to assess the effect of quantitative dietary restriction during refeeding on the performance, body chemical composition, and deposition, weight gain of organs and carcass parts of quails reared for meat (Coturnix coturnix coturnix). A total of 144 quails, between 11 to 42 days old, were distributed in a completely randomized design, 4x2 factorial scheme, at four levels of feed restriction (ad libitum, 30%, 50% and 70% restrictions on the daily intake ad libitum) for both genders. Therefore, there was eight treatments with three replicates and six birds each. At the tenth day of age, the animals were housed in cages, where remained for four days under adaptation. Dietary restriction was applied between the days 15 and 35 while refeeding was carried out from day 36 to 42. Compensatory weight gain (CWG), i.e. weight gain of organs and carcass parts, and feed efficiency (FE) were improved for quails under feed restriction. Fat (F), crude protein (CP), protein deposition rate (PDR) and fat in females (FDf) and carcass retained energy in females (CREf) increased linearly as restriction levels decreased. Maximum estimates of feed intake for males (MFIm), compensatory weight gain for males (CWGm) and females (CWGf), feed efficiency for males (FEm), protein deposition for males (PDm) and carcass retained energy in males (CREm) were obtained with restriction levels of 43.56%, 30.56%, 63.93%, 62.63%, 80.25%, 1.94% and 09.34% if compared to ad libitum, respectively. As a result, we concluded that according to quantitative feed restriction level, significant increases in feed efficiency and body weight gain, as well as decreases in carcass fat throughout quail refeeding period. As for gender, given the existing sexual dimorphism, females lost greater body weight than males under dietary restriction, besides showing higher protein and fat gains in the carcass and an enhanced feed efficiency during refeeding.(AU)

Neste estudo objetivou-se avaliar o efeito da restrição alimentar quantitativa sobre o desempenho, composição e deposição química corporal, ganho de peso de órgãos e partes da carcaça de codornas de corte (Coturnix coturnix coturnix) no período de realimentação. Foram utilizadas 144 codornas, de 11 a 42 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4x2, com quatro níveis de restrição alimentar (ad libitum e restrição alimentar quantitativa de 30%, 50% e 70% da ingestão diária dos animais ad libitum) e gênero, totalizando oito tratamentos, com três repetições e seis aves cada. Foram alojadas aos 11 dias de idade em gaiolas, permanecendo quatro dias em adaptação. Dos 15 aos 35 dias foi aplicada a restrição alimentar e a realimentação de 36 a 42 dias. O ganho de peso compensatório (GP), consequentemente de órgãos e partes da carcaça e a eficiência alimentar (EA) foram melhores em codornas submetidas à restrição alimentar. A gordura (GD), proteína bruta (PB) corporal, taxa de deposição de proteína (TDP) e gordura em fêmeas (TDGF) e energia retida na carcaça em fêmeas (ERCF) aumentaram linearmente à medida que diminuíram os níveis de restrição. As estimativas de máximo consumo de ração para machos (CRM) e fêmeas (CRF), ganho de peso compensatório para machos (GPM) e fêmeas (GPF), eficiência alimentar para machos (EAM), taxa de deposição de proteína para machos (TDPM) e energia retida na carcaça em machos (ERCM) foram obtidas com níveis de restrição alimentar de 43,56%, 30,56%, 63,93%, 62,63%, 80,25%, 1,94% e 9,34% em comparação a ingestão ad libitum, respectivamente. Conclui-se que dependendo do nível de restrição alimentar quantitativa, ocorre melhora significativa na eficiência alimentar, aumenta o ganho de peso corporal e diminui a quantidade de gordura na carcaça no período de realimentação de codornas de corte.[...](AU)

Productive performance, body chemical composition, and deposition of 42-day-old quail for meat subjected to quantitative dietary restriction / Desempenho produtivo, composição e deposição química corporal aos 42 dias em codornas de corte submetidas à restrição alimentar quantitativa

This study aimed to assess the effect of quantitative dietary restriction during refeeding on the performance, body chemical composition, and deposition, weight gain of organs and carcass parts of quails reared for meat (Coturnix coturnix coturnix). A total of 144 quails, between 11 to 42 days old, were distributed in a completely randomized design, 4x2 factorial scheme, at four levels of feed restriction (ad libitum, 30%, 50% and 70% restrictions on the daily intake ad libitum) for both genders. Therefore, there was eight treatments with three replicates and six birds each. At the tenth day of age, the animals were housed in cages, where remained for four days under adaptation. Dietary restriction was applied between the days 15 and 35 while refeeding was carried out from day 36 to 42. Compensatory weight gain (CWG), i.e. weight gain of organs and carcass parts, and feed efficiency (FE) were improved for quails under feed restriction. Fat (F), crude protein (CP), protein deposition rate (PDR) and fat in females (FDf) and carcass retained energy in females (CREf) increased linearly as restriction levels decreased. Maximum estimates of feed intake for males (MFIm), compensatory weight gain for males (CWGm) and females (CWGf), feed efficiency for males (FEm), protein deposition for males (PDm) and carcass retained energy in males (CREm) were obtained with restriction levels of 43.56%, 30.56%, 63.93%, 62.63%, 80.25%, 1.94% and 09.34% if compared to ad libitum, respectively. As a result, we concluded that according to quantitative feed restriction level, significant increases in feed efficiency and body weight gain, as well as decreases in carcass fat throughout quail refeeding period. As for gender, given the existing sexual dimorphism, females lost greater body weight than males under dietary restriction, besides showing higher protein and fat gains in the carcass and an enhanced feed efficiency during refeeding.

Neste estudo objetivou-se avaliar o efeito da restrição alimentar quantitativa sobre o desempenho, composição e deposição química corporal, ganho de peso de órgãos e partes da carcaça de codornas de corte (Coturnix coturnix coturnix) no período de realimentação. Foram utilizadas 144 codornas, de 11 a 42 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4x2, com quatro níveis de restrição alimentar (ad libitum e restrição alimentar quantitativa de 30%, 50% e 70% da ingestão diária dos animais ad libitum) e gênero, totalizando oito tratamentos, com três repetições e seis aves cada. Foram alojadas aos 11 dias de idade em gaiolas, permanecendo quatro dias em adaptação. Dos 15 aos 35 dias foi aplicada a restrição alimentar e a realimentação de 36 a 42 dias. O ganho de peso compensatório (GP), consequentemente de órgãos e partes da carcaça e a eficiência alimentar (EA) foram melhores em codornas submetidas à restrição alimentar. A gordura (GD), proteína bruta (PB) corporal, taxa de deposição de proteína (TDP) e gordura em fêmeas (TDGF) e energia retida na carcaça em fêmeas (ERCF) aumentaram linearmente à medida que diminuíram os níveis de restrição. As estimativas de máximo consumo de ração para machos (CRM) e fêmeas (CRF), ganho de peso compensatório para machos (GPM) e fêmeas (GPF), eficiência alimentar para machos (EAM), taxa de deposição de proteína para machos (TDPM) e energia retida na carcaça em machos (ERCM) foram obtidas com níveis de restrição alimentar de 43,56%, 30,56%, 63,93%, 62,63%, 80,25%, 1,94% e 9,34% em comparação a ingestão ad libitum, respectivamente. Conclui-se que dependendo do nível de restrição alimentar quantitativa, ocorre melhora significativa na eficiência alimentar, aumenta o ganho de peso corporal e diminui a quantidade de gordura na carcaça no período de realimentação de codornas de corte.[...]