Effect of low-glucosinolate crambe meal in diet on lactational performance, efficiency of nutrient utilization, and hepatic function of crossbred Holstein × Zebu and Jersey cows.

Crambe meal (CM) is a potential dietary protein source for ruminant, but its effects in diets for lactating dairy cows remains unknown. We evaluated the effects of inclusion of the low-glucosinolates (GIs) CM (450 mg GIs/kg DM) in partial total mixed ration (pTMR) on performance, efficiency of nutrient utilization, and hepatic function of crossbred Holstein × Zebu and Jersey cows. Eight crossbred Holstein × Zebu cows and four Jersey cows were blocked by breed and days in milk, and randomly assigned in a replicated 4 × 4 Latin square design, and distributed in one of four isonitrogenous TMRs (130 g CP/kg DM): 0, 45, 90, and 135 g CM/kg DM pTMR. Crambe meal was included in pTMR replacing soybean meal (SBM) and ground corn grain (GCG). The pTMRs were offered ad libitum between 7:00 a.m. and 5:00 p.m. Cows were kept on pasture of Panicum maximum cv. Mombaça (90.4 g CP/kg DM) between 6:00 p.m. and 6:30 a.m. Pasture intake was measured from external and internal fecal excretion marker. Inclusion of CM did not affect (P ≤ 0.05) the DM intakes of pTMR and pasture, apparent total-tract digestibilities of organic matter, CP and NDF, ruminal outflow microbial protein, milk yield, milk composition, urinary N excretion, milk N efficiency, and level of plasm hepatic enzymes. The effects of CM inclusion in pTMR were independent of breed. Low-glucosinolates CM can be incorporated up to 135 g/kg DM in pTMR in replacement of SBM and GCG without affecting performance, efficiency of nutrient utilization, and hepatic function of crossbred Holstein × Zebu and Jersey cows.

Production components of crambe in paraiba semi-arid region with nitrogen fertilization and different spacings / Componentes de produção de crambe no semiárido paraibano com adubação nitrogenada e diferentes espaçamentos

Crambe (Crambe abyssinica H.), a promising species in the production of biodiesel, has low planting cost, high oil content and easy extraction, besides being an alternative for the crop rotation system. The objective of this study was to evaluate the effects of nitrogen fertilization and line spacing on the production components and yield of the crambe crop under semi-arid conditions. The study was conducted under field conditions in the experimental area of the National Semi-Arid Institute-INSA, located in the city of Campina Grande-PB. The experimental design was a randomized complete block design in 4 x 2 factorial scheme, consisting of four nitrogen doses (30, 60, 90, 120 kg ha-1) with two spacings between planting lines (0.20 and 0.40 meters) with three replications, totaling 24 experimental plots. The evaluated parameters were: number of siliques per plant, dry weight of shoots, number of branches (primary and secondary), primary stem length, number of siliques per stem, mass of 1000 grains and productivity. The data were submitted to analysis of variance, in which the nitrogen doses (quantitative factor) were compared by regression analysis. The different spacings were compared by means of a t-test at the 0.05 probability level by using statistical software SISVAR version 5.2. Nitrogen fertilization at 0.40 m spacing between the planting lines led to the best results for the production components, and the highest productivity was obtained at 0.20 m spacing of with nitrogen fertilization of 120 kg ha-1.

O crambe (Crambeabyssinica H.), espécie promissora na produção de biodiesel, apresenta baixo custo de plantio, elevado teor de óleo e de fácil extração, além de ser alternativa para o sistema de rotação de culturas. Mediante a necessidade de conhecimento para ampliação do cultivo dessa espécie, este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da adubação nitrogenada e espaçamento entre linhas no cultivo nos componentes de produção e na produtividade da cultura do crambe em condições semiáridas. O estudo foi conduzido em condições de campo na área experimental pertencente ao Instituto Nacional do Semiárido-INSA, situado no município de Campina Grande-PB. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, no esquema fatorial 4 x 2, sendo constituído de quatro doses de nitrogênio (30; 60; 90; 120 kg ha-1) com dois espaçamentos entre linhas de plantio (0,20 e 0,40 metros) e com três repetições, totalizando 24 parcelas experimentais. Os parâmetros avaliados foram: número de síliquas por planta, massa seca da parte aérea, número de ramificações (primárias e secundárias), comprimento de haste primária, número de silíquas por haste, massa de 1000 grãos e produtividade. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, em que as doses de nitrogênio (fator quantitativo) foram comparadas por análise de regressão. Os diferentes espaçamentos foram comparados por meio de comparação de médias, pelo teste t, ao nível de 0,05 de probabilidade utilizando-se software estatístico SISVAR versão 5.2. A adubação nitrogenada sob espaçamento de 0,40 m, entre as linhas de plantio, proporcionou os melhores resultados quanto aos componentes de produção, e a maior produtividade foi obtida no espaçamento referente a 0,20 m com a adubação nitrogenada de 120 kg ha-1.

Avaliação nutricional de coprodutos da extração de óleos vegetais em dieta de ovinos / Nutritional evaluation of co-products from the extraction of plant oils in sheep diet

A busca por fontes alternativas de produção de energia é uma necessidade em sistemas de produção sustentável, pois além de contribuir com o meio ambiente, pode proporcionar a produção de alimentos alternativos para animais. O presente trabalho teve como objetivo estudar a composição química das tortas oriundas da prensagem dos grãos de cártamo, nabo forrageiro, girassol e crambe, adicionadas em dietas de ovinos; estimar o valor nutricional em ensaios de degradabilidade ruminal in situ, avaliando os efeitos das dietas sob os parâmetros ruminais e sanguíneos, também estimar através da técnica in vitro a produção de gases de efeito estufa. Os tratamentos foram: silagem de milho como volumoso oferecido ad libitum, juntamente com 100g de grãos de milho moído e 100 g/dia de proteína bruta (PB), proveniente da torta a ser testada nos diferentes tratamentos. A quantidade de torta fornecida em cada tratamento foi a seguinte: T1-cártamo: 440g; T2-nabo forrageiro: 240g; T3-girassol: 452g e T4-crambe: 405g e foi equivalente a 100g de proteína. Foram utilizados quatro ovinos fistulados no rúmen, mantidos em baias individualizadas, distribuídos em quadrado latino 4 x 4. Os animais alimentados com as tortas de nabo forrageiro e crambe apresentaram menor consumo de matéria seca e perda de peso. O pH ruminal e as concentrações de AGCC não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos. Maiores teores de N-NH3 foram observados nos animais alimentados com a torta de nabo forrageiro na dieta, que também apresentaram maiores degradabilidades potencial e efetiva da MS (88,62 e 83,25%). Na dieta com torta de cártamo foram observados maiores teores de FDA e lignina, menor degradabilidade efetiva da MS e PB (40,46 e 74,32%), menor produção total de gases in vitro (10,42 mL/g MS) e menor degradabilidade da MS e MO (671 e 556,95 g/kg, respectivamente), enquanto na dieta com torta de nabo forrageiro foram obtidos os maiores valores destas frações. Os coprodutos avaliados apresentam características que os qualificam como potenciais fontes de proteína para ruminantes. De acordo com os perfis de degradação obtidos, os coprodutos podem ser adicionados a dietas de ruminantes, porém as tortas de nabo forrageiro e crambe necessitam de maior atenção por terem apresentado menor consumo e perda de peso dos animais.

The search for alternative energy sources is a necessity in sustainable production systems, as well as contributing to the environment, it can provides the production of alternative food for animals. The objective of this work was to study the chemical composition of cakes obtained by pressing grains of safflower, turnip, sunflower and crambe, added to the diet of sheep; estimate the nutritional value in trials of in situ ruminal degradability, evaluating the effects of diets on ruminal and blood parameters, as well estimate by the technique in vitro production of greenhouse. The treatments were: corn silage as forage offered ad libitum, with 100g of corn grain and 100g/day of crude protein from the pies. The quantities by pies were: T1-safflower: 440g; T2- turnip: 240g, T3-sunflower: 452 g and T4- crambe: 405g and supplied 100g/day of CP. Four rumen fistulated sheep were used, kept in individual stalls, distributed in 4 x 4 latin square. Animals fed the turnip and crambe pies showed lower dry matter intake and weight loss. Rumen pH and short chain fatty acids concentrations did not differ (P>0.05) among treatments. Higher levels of NH3 -N were observed in the diet with the turnip pie, which also showed higher potential and effective degradability of DM (88.62 and 83.25%). The safflower pie showed higher levels of ADF and lignin, lower effective degradability of DM and CP (40.46 and 74.32%), lower total production of gas in vitro (10.42 mL/g DM) and lower degradability of DM and OM (671 and 556.95 g/kg, respectively), while the turnip pie obtained the highest values of those fraction. The coproducts show characteristics which qualify them as potential sources of protein for ruminants. According to the degradation profiles obtained, they can be added to ruminant diets, but the turnip pies and crambe need more attention because they presented lower consumption and weight loss of the animal.

Avaliação nutricional de coprodutos da extração de óleos vegetais em dieta de ovinos / Nutritional evaluation of co-products from the extraction of plant oils in sheep diet

A busca por fontes alternativas de produção de energia é uma necessidade em sistemas de produção sustentável, pois além de contribuir com o meio ambiente, pode proporcionar a produção de alimentos alternativos para animais. O presente trabalho teve como objetivo estudar a composição química das tortas oriundas da prensagem dos grãos de cártamo, nabo forrageiro, girassol e crambe, adicionadas em dietas de ovinos; estimar o valor nutricional em ensaios de degradabilidade ruminal in situ, avaliando os efeitos das dietas sob os parâmetros ruminais e sanguíneos, também estimar através da técnica in vitro a produção de gases de efeito estufa. Os tratamentos foram: silagem de milho como volumoso oferecido ad libitum, juntamente com 100g de grãos de milho moído e 100 g/dia de proteína bruta (PB), proveniente da torta a ser testada nos diferentes tratamentos. A quantidade de torta fornecida em cada tratamento foi a seguinte: T1-cártamo: 440g; T2-nabo forrageiro: 240g; T3-girassol: 452g e T4-crambe: 405g e foi equivalente a 100g de proteína. Foram utilizados quatro ovinos fistulados no rúmen, mantidos em baias individualizadas, distribuídos em quadrado latino 4 x 4. Os animais alimentados com as tortas de nabo forrageiro e crambe apresentaram menor consumo de matéria seca e perda de peso. O pH ruminal e as concentrações de AGCC não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos. Maiores teores de N-NH3 foram observados nos animais alimentados com a torta de nabo forrageiro na dieta, que também apresentaram maiores degradabilidades potencial e efetiva da MS (88,62 e 83,25%). Na dieta com torta de cártamo foram observados maiores teores de FDA e lignina, menor degradabilidade efetiva da MS e PB (40,46 e 74,32%), menor produção total de gases in vitro (10,42 mL/g MS) e menor degradabilidade da MS e MO (671 e 556,95 g/kg, respectivamente), enquanto na dieta com torta de nabo forrageiro foram obtidos os maiores valores destas frações. Os coprodutos avaliados apresentam características que os qualificam como potenciais fontes de proteína para ruminantes. De acordo com os perfis de degradação obtidos, os coprodutos podem ser adicionados a dietas de ruminantes, porém as tortas de nabo forrageiro e crambe necessitam de maior atenção por terem apresentado menor consumo e perda de peso dos animais.(AU)

The search for alternative energy sources is a necessity in sustainable production systems, as well as contributing to the environment, it can provides the production of alternative food for animals. The objective of this work was to study the chemical composition of cakes obtained by pressing grains of safflower, turnip, sunflower and crambe, added to the diet of sheep; estimate the nutritional value in trials of in situ ruminal degradability, evaluating the effects of diets on ruminal and blood parameters, as well estimate by the technique in vitro production of greenhouse. The treatments were: corn silage as forage offered ad libitum, with 100g of corn grain and 100g/day of crude protein from the pies. The quantities by pies were: T1-safflower: 440g; T2- turnip: 240g, T3-sunflower: 452 g and T4- crambe: 405g and supplied 100g/day of CP. Four rumen fistulated sheep were used, kept in individual stalls, distributed in 4 x 4 latin square. Animals fed the turnip and crambe pies showed lower dry matter intake and weight loss. Rumen pH and short chain fatty acids concentrations did not differ (P>0.05) among treatments. Higher levels of NH3 -N were observed in the diet with the turnip pie, which also showed higher potential and effective degradability of DM (88.62 and 83.25%). The safflower pie showed higher levels of ADF and lignin, lower effective degradability of DM and CP (40.46 and 74.32%), lower total production of gas in vitro (10.42 mL/g DM) and lower degradability of DM and OM (671 and 556.95 g/kg, respectively), while the turnip pie obtained the highest values of those fraction. The coproducts show characteristics which qualify them as potential sources of protein for ruminants. According to the degradation profiles obtained, they can be added to ruminant diets, but the turnip pies and crambe need more attention because they presented lower consumption and weight loss of the animal.(AU)