Fractionation of nitrogen compounds and carbohydrates in forages of different ages / Fracionamento de compostos nitrogenados e carboidratos em forragens de diferentes idades

Here we tested how feeding with exogenous enzymes affects the performance, carcass yield, and ilealdigestibility in broilers from 21- to 42-days-old. The study included 1008 male broilers randomlydistributed into six diets: positive control (PC), corn and soybean meal containing all the nutritionalrequirements; negative control (NC), with a 120 kcal.kg-1 reduction in metabolizable energy relative tothe PC; enzyme complex one (NC + 100 ppm of endo-1,4-beta-xylanase); enzyme complex two (NC+ 200 ppm of xylanase, amylase and protease); enzyme blend one (NC + 100 FXU kg-1 of xylanaseand 200 FXU kg-1 of amylase); and enzyme blend two (NC + 100 FXU kg-1 of xylanase and 300 FXUkg-1 of amylase). The enzyme complex two (CN + 100 FXU.kg de xilanase e 300 FXU.kg de amilase)and enzyme blend two (NC + 100 FXU kg-1 of xylanase and 300 FXU kg-1 of amylase) had greaterweight gain, feed conversion, carcass yield, and digestibility of nutrients than the NC (P < 0,05). Wefound that enzyme complex two and enzyme blend two valued their nutritional matrix promoting betterperformance and digestibility of broilers.

O trabalho foi realizado para avaliar o uso de enzimas sobre o desempenho, rendimento de carcaça edigestibilidade ileal em frangos de corte no período de 21 a 42 dias de idade. Foram utilizados 1008frangos de corte, machos, distribuídos em seis dietas: controle positivo (CP) a base de milho e farelo desoja, contendo todas as exigências nutricionais, controle negativo (CN) com redução de 120 kcal.kg-1deenergia metabolizável, complexo enzimático um (CN + 100 ppm de endo-1,4-beta-xilanase); complexoenzimático dois ( CN + 200 ppm de xilanase, amilase e protease); blend enzimático um (CN + 100 FXU.kg de xilanase e 200 FXU.kg de amilase e blend enzimático dois (CN + 100 FXU.kg de xilanase e 300FXU.kg de amilase). O complexo enzimático dois (CN + 200 ppm de xilanase, amilase e protease) eblend enzimático dois (CN + 100 FXU.kg de xilanase e 300 FXU.kg de amilase) proporcionaram ganhode peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e digestibilidade de nutrientes superior ao controlenegativo (P < 0,05). Concluiu-se que o complexo enzimático dois e blend enzimático dois valorizaramsua matriz nutricional promovendo melhor desempenho e digestibilidade em frangos de corte.

Fractionation of nitrogen compounds and carbohydrates in forages of different ages / Fracionamento de compostos nitrogenados e carboidratos em forragens de diferentes idades

Here we tested how feeding with exogenous enzymes affects the performance, carcass yield, and ilealdigestibility in broilers from 21- to 42-days-old. The study included 1008 male broilers randomlydistributed into six diets: positive control (PC), corn and soybean meal containing all the nutritionalrequirements; negative control (NC), with a 120 kcal.kg-1 reduction in metabolizable energy relative tothe PC; enzyme complex one (NC + 100 ppm of endo-1,4-beta-xylanase); enzyme complex two (NC+ 200 ppm of xylanase, amylase and protease); enzyme blend one (NC + 100 FXU kg-1 of xylanaseand 200 FXU kg-1 of amylase); and enzyme blend two (NC + 100 FXU kg-1 of xylanase and 300 FXUkg-1 of amylase). The enzyme complex two (CN + 100 FXU.kg de xilanase e 300 FXU.kg de amilase)and enzyme blend two (NC + 100 FXU kg-1 of xylanase and 300 FXU kg-1 of amylase) had greaterweight gain, feed conversion, carcass yield, and digestibility of nutrients than the NC (P < 0,05). Wefound that enzyme complex two and enzyme blend two valued their nutritional matrix promoting betterperformance and digestibility of broilers.(AU)

O trabalho foi realizado para avaliar o uso de enzimas sobre o desempenho, rendimento de carcaça edigestibilidade ileal em frangos de corte no período de 21 a 42 dias de idade. Foram utilizados 1008frangos de corte, machos, distribuídos em seis dietas: controle positivo (CP) a base de milho e farelo desoja, contendo todas as exigências nutricionais, controle negativo (CN) com redução de 120 kcal.kg-1deenergia metabolizável, complexo enzimático um (CN + 100 ppm de endo-1,4-beta-xilanase); complexoenzimático dois ( CN + 200 ppm de xilanase, amilase e protease); blend enzimático um (CN + 100 FXU.kg de xilanase e 200 FXU.kg de amilase e blend enzimático dois (CN + 100 FXU.kg de xilanase e 300FXU.kg de amilase). O complexo enzimático dois (CN + 200 ppm de xilanase, amilase e protease) eblend enzimático dois (CN + 100 FXU.kg de xilanase e 300 FXU.kg de amilase) proporcionaram ganhode peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e digestibilidade de nutrientes superior ao controlenegativo (P < 0,05). Concluiu-se que o complexo enzimático dois e blend enzimático dois valorizaramsua matriz nutricional promovendo melhor desempenho e digestibilidade em frangos de corte.(AU)

Valor nutritivo de silagem de capim-piatã em monocultivo e em consórcio com sorgo de corte e pastejo / Nutritive value of silage of piatã grass monocrop and intercroping with sorghum for forage and grazing

Objetivou-se avaliar a influência da idade de corte no valor nutritivo de silagem de capim-piatã em monocultivo e em consórcio com sorgo. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema de parcelas subdivididas, como parcelas sistemas (capim-piatã; sorgo de corte e pastejo e consórcio) e como subparcelas as idades de corte (70, 90 e 110 dias após a semeadura). Os minissilos foram abertos aos 46 dias, avaliando-se na silagem os teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT), nitrogênio amoniacal, lignina e pH. Com o avanço da idade, ocorreu redução linear no teor de PB de 0,12; 0,08 e 0,16 unidades percentuais a cada dia após a semeadura nas silagens de sorgo, sorgo+capim e capim-piatã, respectivamente. Verificou-se aumento linear no valor de pH da silagem de sorgo + capim, em função do avanço na idade de 0,03 unidade a cada dia após a semeadura. Nas silagens de sorgo e de capim em monocultivo, o pH apresentou valores médios de 4,63 e de 5,20, respectivamente. Os sistemas com sorgo apresentam potencial para produção de silagem de boa qualidade aos 70 dias de idade

The objective of this study was to evaluate the influence of the time of cutting on the nutritive value of Piatã silage grass in monocrop and intercropping with sorghum for cutting and grazing. We used a randomized block design with four replications. Treatments were arranged in a split plot design, with systems as plots (Piata grass, sorghum for cutting and grazing, and intercropping), cutting ages as sublots (70, 90, and 110 days after sowing). The minisilos were opened at 46 days to evaluate silage crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), total digestible nutrients (TDN), ammonia nitrogen, lignin, and pH. We observed significant interaction between system and age on the variables CP, ADF, NDF, lignin and pH. With the advancement of age, there was a linear reduction in crude protein content of 0.12, 0.08, and 0.16 percentage units for each day after sowing in sorghum silage, sorghum grass and grass + Piata, respectively. There was a linear increase in the pH value of sorghum silage + grass due to the advancement of age of 0.03 units for each day after sowing. In sorghum silage and monocrop grass, the pH did not vary with the cutting age, with values of 4.63 and 5.20, respectively. Sorghum systems showed potential for the production of good quality silage at 70 days of age

Valor nutritivo de silagem de capim-piatã em monocultivo e em consórcio com sorgo de corte e pastejo / Nutritive value of silage of piatã grass monocrop and intercroping with sorghum for forage and grazing

Objetivou-se avaliar a influência da idade de corte no valor nutritivo de silagem de capim-piatã em monocultivo e em consórcio com sorgo. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema de parcelas subdivididas, como parcelas sistemas (capim-piatã; sorgo de corte e pastejo e consórcio) e como subparcelas as idades de corte (70, 90 e 110 dias após a semeadura). Os minissilos foram abertos aos 46 dias, avaliando-se na silagem os teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT), nitrogênio amoniacal, lignina e pH. Com o avanço da idade, ocorreu redução linear no teor de PB de 0,12; 0,08 e 0,16 unidades percentuais a cada dia após a semeadura nas silagens de sorgo, sorgo+capim e capim-piatã, respectivamente. Verificou-se aumento linear no valor de pH da silagem de sorgo + capim, em função do avanço na idade de 0,03 unidade a cada dia após a semeadura. Nas silagens de sorgo e de capim em monocultivo, o pH apresentou valores médios de 4,63 e de 5,20, respectivamente. Os sistemas com sorgo apresentam potencial para produção de silagem de boa qualidade aos 70 dias de idade(AU)

The objective of this study was to evaluate the influence of the time of cutting on the nutritive value of Piatã silage grass in monocrop and intercropping with sorghum for cutting and grazing. We used a randomized block design with four replications. Treatments were arranged in a split plot design, with systems as plots (Piata grass, sorghum for cutting and grazing, and intercropping), cutting ages as sublots (70, 90, and 110 days after sowing). The minisilos were opened at 46 days to evaluate silage crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), total digestible nutrients (TDN), ammonia nitrogen, lignin, and pH. We observed significant interaction between system and age on the variables CP, ADF, NDF, lignin and pH. With the advancement of age, there was a linear reduction in crude protein content of 0.12, 0.08, and 0.16 percentage units for each day after sowing in sorghum silage, sorghum grass and grass + Piata, respectively. There was a linear increase in the pH value of sorghum silage + grass due to the advancement of age of 0.03 units for each day after sowing. In sorghum silage and monocrop grass, the pH did not vary with the cutting age, with values of 4.63 and 5.20, respectively. Sorghum systems showed potential for the production of good quality silage at 70 days of age(AU)

Ruminal degradability of guinea grass (Panicum maximum Jacq. Cv. Colonião) in three post-regrowth ages / Degradabilidade ruminal do capim colonião (Panicum maximum Jacq. cv. Colonião) em três idades pós-rebrota

The objective of this research was to evaluate the nutritional value of the chemical composition and ruminal degradability in situ of guinea grass in three post regrowth ages. To evaluate the rumen degradation, weighed 4 g sample incubated in nylon bags in the rumen of an adult cattle fistulated, at times 6, 24 and 72 h. There was an increase in dry matter content (DM) and Acid Detergent Fiber (ADF) (P < 0.05) when the largest cutting heights with reduction of Crude Protein (CP). There was a reduction in the potential degradation (PD) of DM, NDF and CP with advancing age of the forage, increasing the lag time (lag) (0.69 h) and reduced NDF passage rate (1.14% / h). Increased post regrowth age guinea grass raises fiber content in acid detergent and reduces having to crude protein, with consequent negative effect on the degradation of DM, CP and NDF, which decrease with advancing age of the forage. The management of guinea grass at 22 days is the most suitable to obtain forage with higher content of nutrients and ruminal degradation, but should pay attention to the low production of green forage in areas with plants that age, adjusting animal carrying capacity and avoiding overgrazing.(AU)

Objetivou-se com esta pesquisa, avaliar o valor nutritivo, quanto à composição química e a degradabilidade in situ do capim colonião em três idades pós rebrote. Para avaliação da degradação ruminal, pesou-se 4 g de amostra em sacos de náilon incubados no rúmen de dois bovinos adultos, fistulado, nos tempos 6, 24 e 72 h. Houve aumento nos teores de Matéria Seca (MS) e Fibra em Detergente Ácido (FDA) (P < 0,05) quando das maiores alturas de corte com redução na Proteína Bruta (PB). Houve redução na degradação potencial (DP) da MS, FDN e PB com o avançar da idade da forrageira, com elevação do tempo de colonização (lag) (0,69 h) e redução da taxa de passagem do FDN (1,14%/h). O aumento da idade pós rebrote do capim Colonião eleva os teores de fibra em detergente ácido e reduz os teres de proteína bruta, minimizando a degradação da MS, PB e FDN, que decrescem com o avançar da idade da forrageira. O manejo do capim Colonião aos 22 dias é o mais indicado para se obter forragem com maior teor de nutrientes e degradação ruminal, porém, deve-se atentar para a possível redução na massa de forragem em áreas manejadas com plantas nessa idade, ajustando a capacidade de suporte animal e evitando o superpastejo.(AU)

Ruminal degradability of guinea grass (Panicum maximum Jacq. Cv. Colonião) in three post-regrowth ages / Degradabilidade ruminal do capim colonião (Panicum maximum Jacq. cv. Colonião) em três idades pós-rebrota

The objective of this research was to evaluate the nutritional value of the chemical composition and ruminal degradability in situ of guinea grass in three post regrowth ages. To evaluate the rumen degradation, weighed 4 g sample incubated in nylon bags in the rumen of an adult cattle fistulated, at times 6, 24 and 72 h. There was an increase in dry matter content (DM) and Acid Detergent Fiber (ADF) (P < 0.05) when the largest cutting heights with reduction of Crude Protein (CP). There was a reduction in the potential degradation (PD) of DM, NDF and CP with advancing age of the forage, increasing the lag time (lag) (0.69 h) and reduced NDF passage rate (1.14% / h). Increased post regrowth age guinea grass raises fiber content in acid detergent and reduces having to crude protein, with consequent negative effect on the degradation of DM, CP and NDF, which decrease with advancing age of the forage. The management of guinea grass at 22 days is the most suitable to obtain forage with higher content of nutrients and ruminal degradation, but should pay attention to the low production of green forage in areas with plants that age, adjusting animal carrying capacity and avoiding overgrazing.

Objetivou-se com esta pesquisa, avaliar o valor nutritivo, quanto à composição química e a degradabilidade in situ do capim colonião em três idades pós rebrote. Para avaliação da degradação ruminal, pesou-se 4 g de amostra em sacos de náilon incubados no rúmen de dois bovinos adultos, fistulado, nos tempos 6, 24 e 72 h. Houve aumento nos teores de Matéria Seca (MS) e Fibra em Detergente Ácido (FDA) (P < 0,05) quando das maiores alturas de corte com redução na Proteína Bruta (PB). Houve redução na degradação potencial (DP) da MS, FDN e PB com o avançar da idade da forrageira, com elevação do tempo de colonização (lag) (0,69 h) e redução da taxa de passagem do FDN (1,14%/h). O aumento da idade pós rebrote do capim Colonião eleva os teores de fibra em detergente ácido e reduz os teres de proteína bruta, minimizando a degradação da MS, PB e FDN, que decrescem com o avançar da idade da forrageira. O manejo do capim Colonião aos 22 dias é o mais indicado para se obter forragem com maior teor de nutrientes e degradação ruminal, porém, deve-se atentar para a possível redução na massa de forragem em áreas manejadas com plantas nessa idade, ajustando a capacidade de suporte animal e evitando o superpastejo.

VALOR NUTRITIVO DE SILAGEM DE CAPIM-PIATÃ EM MONOCULTIVO E EM CONSÓRCIO COM SORGO DE CORTE E PASTEJO

Abstract The objective of this study was to evaluate the influence of the time of cutting on the nutritive value of Piatã silage grass in monocrop and intercropping with sorghum for cutting and grazing. We used a randomized block design with four replications. Treatments were arranged in a split plot design, with systems as plots (Piata grass, sorghum for cutting and grazing, and intercropping), cutting ages as sublots (70, 90, and 110 days after sowing). The minisilos were opened at 46 days to evaluate silage crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), total digestible nutrients (TDN), ammonia nitrogen, lignin, and pH. We observed significant interaction between system and age on the variables CP, ADF, NDF, lignin and pH. With the advancement of age, there was a linear reduction in crude protein content of 0.12, 0.08, and 0.16 percentage units for each day after sowing in sorghum silage, sorghum grass and grass + Piata, respectively. There was a linear increase in the pH value of sorghum silage + grass due to the advancement of age of 0.03 units for each day after sowing. In sorghum silage and monocrop grass, the pH did not vary with the cutting age, with values of 4.63 and 5.20, respectively. Sorghum systems showed potential for the production of good quality silage at 70 days of age.

Resumo Objetivou-se avaliar a influência da idade de corte no valor nutritivo de silagem de capim-piatã em monocultivo e em consórcio com sorgo. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema de parcelas subdivididas, como parcelas sistemas (capim-piatã; sorgo de corte e pastejo e consórcio) e como subparcelas as idades de corte (70, 90 e 110 dias após a semeadura). Os minissilos foram abertos aos 46 dias, avaliando-se na silagem os teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT), nitrogênio amoniacal, lignina e pH. Com o avanço da idade, ocorreu redução linear no teor de PB de 0,12; 0,08 e 0,16 unidades percentuais a cada dia após a semeadura nas silagens de sorgo, sorgo+capim e capim-piatã, respectivamente. Verificou-se aumento linear no valor de pH da silagem de sorgo + capim, em função do avanço na idade de 0,03 unidade a cada dia após a semeadura. Nas silagens de sorgo e de capim em monocultivo, o pH apresentou valores médios de 4,63 e de 5,20, respectivamente. Os sistemas com sorgo apresentam potencial para produção de silagem de boa qualidade aos 70 dias de idade.

época de corte, produção, composição químico-bromatológica e digestibilidade da matéria seca da grama-estrela florico

The objective of this study was to evaluate dry matter production, chemical composition, variation in macro and micro mineral content and mineral uptake by `Florico' stargrass, as related to plant age at cutting. The experiment was a randomized complete block design with six treatments replicated four times. Treatments consisted of six cutting periods every 10 days, with the first cut 20 days after staging. Data, analysed at a probability level of P 0.05, showed that dry matter production incresed quadratically between 20 and 70 days of regrowth, whereas dry matter concentration increased cubically . True "in vitro" dry matter digestibility and crude protein concentration decresead quadratically with increasing age. Conversely, neutral detergent fiber and acid detergent fiber concentrations increased quadratically. Concentrations of the macroelements potassium, calcium, magnesium, and sulfur decresead linearly, whereas nitrogen and phosphorus concentrations decreased quadratically. Copper concentration was not affected by age, but boron concentration declined cubically. Concentrations of iron and zinc decreased quadratically, whereas manganese decreased linearly. Chemical composition and digestibility were considered adequate up to 35 days after cutting, except for zinc and cooper concentrations. With advanced maturity, the nutritive value parameters remained at reasonable high levels, turning make stargrass an option for stockpiled forage.

Com objetivo de avaliar a produção de matéria seca da grama-estrela "Florico" estudou-se a composição químico-bromatológica, a variação no conteúdo de macro e micronutrientes e a extração destes minerais em função da idade da planta no corte. O delineamento estatístico adotado foi o de blocos completos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram de seis idades de corte, com intervalo de 10 dias entre cada corte, sendo que o primeiro corte foi realizado 20 dias após o rebaixamento. Os dados, todos analisados a um nível de probabilidade P 0,05, mostraram que a produção de matéria seca aumentou de forma quadrática entre 20 e 70 dias de crescimento, enquanto o teor de matéria seca sofreu acréscimo cúbico. A digestibilidade verdadeira "in vitro" da matéria seca e o teor de proteína bruta decresceram quadraticamente com o aumento da idade. Inversamente, os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido aumentaram de forma quadrática. As concentrações dos macronutrientes potássio, cálcio, magnésio e enxofre sofreram decréscimo linear, enquanto os teores de nitrogênio e fósforo diminuíram de forma quadrática. A concentração de cobre não sofreu efeito da idade. Já a concentração de boro decresceu cubicamente. As concentrações de ferro e zinco decresceram de forma quadrática, enquanto a concentração de manganês diminuiu linearmente. Em termos de composição química e digestibilidade, a `Florico' mostrou-se adequada até por volta de 35 dias de crescimento, com exceção dos teores de zinco e cobre, entretanto estes parâmetros de valor nutritivo apresentaram valores razoáveis mesmo em idade de corte avançada, o que permite o aproveitamento desta forrageira na forma de pastejo diferido.

Produção de matéria seca, valor nutritivo e a maturidade de Digitaria decumbens Stent. cv. transvala

The objective of this experiment was to evaluate dry matter production, in vitro dry matter digestibility, variability in chemical composition and in macro and micro mineral contents for Transvala digitgrass (Digitaria decumbens Stent.), as related to the age at cutting. The experimental design was completely randomized, with six treatments, replicated five times. Treatments consisted of six cutting ages spaced 10 days apart, with the first cut made 20 days after staging. Dry matter production increased linearly (P 0.05) with the age of the plant and in vitro dry matter digestibility and crude protein concentration decreased quadratically (P 0.05). Conversely, neutral detergent fiber and acid detergent fiber concentrations increased quadratically (P 0.05) with the age of the plant and the concentrations of the phosphorus, potassium, calcium, magnesium and sulfur decreased quadratically (P 0.05). Concentrations of copper and zinc decreased quadratically (P 0.05), whereas that of manganese increased quadratically (P 0.05). Results showed that the cutting age to be recommend should be between days 30 to 40, if a well balanced feeding material of high quality that would satisfy animal nutritional requeriments, is desired.

Este experimento teve como objetivo avaliar a produção de matéria seca, a digestibilidade in vitro e a variação na composição químico-bromatológica e mineral do capim-Transvala (Digitaria decumbens Stent. cv. Transvala) em função da idade de corte. O delineamento estatístico adotado foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos constaram de seis idades de corte, com intervalo de 10 dias entre cada corte, sendo que o primeiro corte foi realizado 20 dias após o corte de uniformização. A produção de matéria seca aumentou de forma linear (P 0,05) com o avanço da idade da planta e a digestibilidade in vitro da matéria seca e o teor de proteína bruta decresceram quadraticamente (P 0,05). Inversamente, o teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido aumentaram de forma quadrática (P 0,05) com a idade da planta e os teores de fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre sofreram decréscimos quadráticos (P 0,05). As concentrações de Cu e Zn diminuíram de forma quadrática (P 0,05) com o avanço da idade da planta, enquanto o teor de Mn aumentou de forma quadrática. A análise dos resultados permitiu concluir que no manejo do capim do capim-Transvala deve ser adotado o intervalo entre cortes de 30 a 40 dias, levando-se em conta os valores dos níveis dos parâmetros analisados e as necessidades nutricionais dos animais.

Características de produção e valor nutritivo do capim Pensacola (Paspalum notatum Fluegge var. saurae Parodi) em função da idade de corte

The objective of this experiment was to evaluate dry matter production, in vitro dry matter digestibility, variation in chemical composition and in macro and micro mineral contents in Pensacola bahiagrass (Paspalum notatum Fluegge var. saurae Parodi) as related to cutting age. The experimental design was completely randomized with six treatments, replicated five times. Treatments consisted of six cutting ages spaced 15 days apart, with the first cut made 20 days after staging. Dry matter production increased quadratically (P 0.05) with increased age. In vitro dry matter digestibility and crude protein concentration decreased quadratically (P 0.05) with increased age. Conversely, neutral detergent fiber increased quadratically (P 0.05), whereas acid detergent fiber concentrations varied cubically (P 0.05). Concentrations of the phosphorus, calcium, magnesium and sulfur decreased quadratically (P 0.05), whereas potassium concentration varied cubically (P 0.05) with increased age. Concentrations of copper and zinc decreased quadratically (P 0.05), whereas that of manganese increased quadratically (P 0.05). Results showed that the recommended cuttings should be performed in day 30 intervals, in order to garantee, if one seeks a good digestibility, adequate protein and mineral contents.

Este experimento teve como objetivo avaliar a produção de matéria seca, a digestibilidade in vitro e a variação na composição químico-bromatológica e mineral do capim-pensacola (Paspalum notatum Fluegge var. saurae Parodi) em função da idade de corte. O delineamento estatístico adotado foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos constaram de seis idades de corte, com intervalo de 15 dias entre cada corte, sendo o primeiro corte realizado 20 dias após o rebaixamento. A produção de matéria seca aumentou de forma quadrática (P 0,05) com o avanço da idade de crescimento. A digestibilidade in vitro da matéria seca e o teor de proteína bruta decresceram quadraticamente (P 0,05) com o aumento da idade. Inversamente, o teor de fibra em detergente neutro aumentou de forma quadrática (P 0,05), enquanto a fibra em detergente ácido variou de forma cúbica (P 0,05). Os teores de fósforo, cálcio, magnésio e enxofre sofreram decréscimos quadráticos (P 0,05), enquanto a concentração de potássio variou de forma cúbica (P 0,05) com o avanço da idade. As concentrações de Cu e Zn diminuíram de forma quadrática (P 0,05) com o avanço da idade, enquanto o teor de Mn aumentou de forma quadrática. Os resultados obtidos no presente trabalho indicam que o manejo do capim do capim-pensacola, visando uma boa digestibilidade, adequado teor protéico e de minerais, deve ser feito à intervalos máximos de 30 dias entre cortes.

Características de produção e valor nutritivo do capim Pensacola (Paspalum notatum Fluegge var. saurae Parodi) em função da idade de corte

The objective of this experiment was to evaluate dry matter production, in vitro dry matter digestibility, variation in chemical composition and in macro and micro mineral contents in Pensacola bahiagrass (Paspalum notatum Fluegge var. saurae Parodi) as related to cutting age. The experimental design was completely randomized with six treatments, replicated five times. Treatments consisted of six cutting ages spaced 15 days apart, with the first cut made 20 days after staging. Dry matter production increased quadratically (P 0.05) with increased age. In vitro dry matter digestibility and crude protein concentration decreased quadratically (P 0.05) with increased age. Conversely, neutral detergent fiber increased quadratically (P 0.05), whereas acid detergent fiber concentrations varied cubically (P 0.05). Concentrations of the phosphorus, calcium, magnesium and sulfur decreased quadratically (P 0.05), whereas potassium concentration varied cubically (P 0.05) with increased age. Concentrations of copper and zinc decreased quadratically (P 0.05), whereas that of manganese increased quadratically (P 0.05). Results showed that the recommended cuttings should be performed in day 30 intervals, in order to garantee, if one seeks a good digestibility, adequate protein and mineral contents.

Este experimento teve como objetivo avaliar a produção de matéria seca, a digestibilidade in vitro e a variação na composição químico-bromatológica e mineral do capim-pensacola (Paspalum notatum Fluegge var. saurae Parodi) em função da idade de corte. O delineamento estatístico adotado foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos constaram de seis idades de corte, com intervalo de 15 dias entre cada corte, sendo o primeiro corte realizado 20 dias após o rebaixamento. A produção de matéria seca aumentou de forma quadrática (P 0,05) com o avanço da idade de crescimento. A digestibilidade in vitro da matéria seca e o teor de proteína bruta decresceram quadraticamente (P 0,05) com o aumento da idade. Inversamente, o teor de fibra em detergente neutro aumentou de forma quadrática (P 0,05), enquanto a fibra em detergente ácido variou de forma cúbica (P 0,05). Os teores de fósforo, cálcio, magnésio e enxofre sofreram decréscimos quadráticos (P 0,05), enquanto a concentração de potássio variou de forma cúbica (P 0,05) com o avanço da idade. As concentrações de Cu e Zn diminuíram de forma quadrática (P 0,05) com o avanço da idade, enquanto o teor de Mn aumentou de forma quadrática. Os resultados obtidos no presente trabalho indicam que o manejo do capim do capim-pensacola, visando uma boa digestibilidade, adequado teor protéico e de minerais, deve ser feito à intervalos máximos de 30 dias entre cortes.

Produção de matéria seca, valor nutritivo e a maturidade de Digitaria decumbens Stent. cv. transvala

The objective of this experiment was to evaluate dry matter production, in vitro dry matter digestibility, variability in chemical composition and in macro and micro mineral contents for Transvala digitgrass (Digitaria decumbens Stent.), as related to the age at cutting. The experimental design was completely randomized, with six treatments, replicated five times. Treatments consisted of six cutting ages spaced 10 days apart, with the first cut made 20 days after staging. Dry matter production increased linearly (P 0.05) with the age of the plant and in vitro dry matter digestibility and crude protein concentration decreased quadratically (P 0.05). Conversely, neutral detergent fiber and acid detergent fiber concentrations increased quadratically (P 0.05) with the age of the plant and the concentrations of the phosphorus, potassium, calcium, magnesium and sulfur decreased quadratically (P 0.05). Concentrations of copper and zinc decreased quadratically (P 0.05), whereas that of manganese increased quadratically (P 0.05). Results showed that the cutting age to be recommend should be between days 30 to 40, if a well balanced feeding material of high quality that would satisfy animal nutritional requeriments, is desired.

Este experimento teve como objetivo avaliar a produção de matéria seca, a digestibilidade in vitro e a variação na composição químico-bromatológica e mineral do capim-Transvala (Digitaria decumbens Stent. cv. Transvala) em função da idade de corte. O delineamento estatístico adotado foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos constaram de seis idades de corte, com intervalo de 10 dias entre cada corte, sendo que o primeiro corte foi realizado 20 dias após o corte de uniformização. A produção de matéria seca aumentou de forma linear (P 0,05) com o avanço da idade da planta e a digestibilidade in vitro da matéria seca e o teor de proteína bruta decresceram quadraticamente (P 0,05). Inversamente, o teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido aumentaram de forma quadrática (P 0,05) com a idade da planta e os teores de fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre sofreram decréscimos quadráticos (P 0,05). As concentrações de Cu e Zn diminuíram de forma quadrática (P 0,05) com o avanço da idade da planta, enquanto o teor de Mn aumentou de forma quadrática. A análise dos resultados permitiu concluir que no manejo do capim do capim-Transvala deve ser adotado o intervalo entre cortes de 30 a 40 dias, levando-se em conta os valores dos níveis dos parâmetros analisados e as necessidades nutricionais dos animais.

ÉPOCA DE CORTE, PRODUÇÃO, COMPOSIÇÃO QUÍMICO-BROMATOLÓGICA E DIGESTIBILIDADE DA MATÉRIA SECA DA GRAMA-ESTRELA FLORICO

The objective of this study was to evaluate dry matter production, chemical composition, variation in macro and micro mineral content and mineral uptake by `Florico' stargrass, as related to plant age at cutting. The experiment was a randomized complete block design with six treatments replicated four times. Treatments consisted of six cutting periods every 10 days, with the first cut 20 days after staging. Data, analysed at a probability level of P 0.05, showed that dry matter production incresed quadratically between 20 and 70 days of regrowth, whereas dry matter concentration increased cubically . True "in vitro" dry matter digestibility and crude protein concentration decresead quadratically with increasing age. Conversely, neutral detergent fiber and acid detergent fiber concentrations increased quadratically. Concentrations of the macroelements potassium, calcium, magnesium, and sulfur decresead linearly, whereas nitrogen and phosphorus concentrations decreased quadratically. Copper concentration was not affected by age, but boron concentration declined cubically. Concentrations of iron and zinc decreased quadratically, whereas manganese decreased linearly. Chemical composition and digestibility were considered adequate up to 35 days after cutting, except for zinc and cooper concentrations. With advanced maturity, the nutritive value parameters remained at reasonable high levels, turning make stargrass an option for stockpiled forage.

Com objetivo de avaliar a produção de matéria seca da grama-estrela "Florico" estudou-se a composição químico-bromatológica, a variação no conteúdo de macro e micronutrientes e a extração destes minerais em função da idade da planta no corte. O delineamento estatístico adotado foi o de blocos completos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram de seis idades de corte, com intervalo de 10 dias entre cada corte, sendo que o primeiro corte foi realizado 20 dias após o rebaixamento. Os dados, todos analisados a um nível de probabilidade P 0,05, mostraram que a produção de matéria seca aumentou de forma quadrática entre 20 e 70 dias de crescimento, enquanto o teor de matéria seca sofreu acréscimo cúbico. A digestibilidade verdadeira "in vitro" da matéria seca e o teor de proteína bruta decresceram quadraticamente com o aumento da idade. Inversamente, os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido aumentaram de forma quadrática. As concentrações dos macronutrientes potássio, cálcio, magnésio e enxofre sofreram decréscimo linear, enquanto os teores de nitrogênio e fósforo diminuíram de forma quadrática. A concentração de cobre não sofreu efeito da idade. Já a concentração de boro decresceu cubicamente. As concentrações de ferro e zinco decresceram de forma quadrática, enquanto a concentração de manganês diminuiu linearmente. Em termos de composição química e digestibilidade, a `Florico' mostrou-se adequada até por volta de 35 dias de crescimento, com exceção dos teores de zinco e cobre, entretanto estes parâmetros de valor nutritivo apresentaram valores razoáveis mesmo em idade de corte avançada, o que permite o aproveitamento desta forrageira na forma de pastejo diferido.