Is there a correlation between the body condition score and the pregnancy rate of Nelore cows submitted to FTAI in the Eastern Amazon? / ¿Existe correlação entre o escore de condição corporal e a taxa de prenhez de vacas nelores submetidas a IATF na Amazônia Oriental? / ¿Existe una correlación entre el puntaje de condición corporal y la tasa de preñez de las vacas Nelore sometidas a IATF en la Amazonía Oriental?

Abstract The aim was to assess whether there is a correlation between the body condition score (BCS) and the pregnancy rate of cows submitted to fixed-time artificial insemination (FTAI) on Ilha do Marajó, Pará, in the Eastern Amazon. 159 female bovines were analyzed, submitted to FTAI, selected through clinical and gynecological evaluation, being considered clinically healthy and cyclic cows, of the Bos taurus indicus breed, from an extensive system property, in the municipality of Cachoeira do Arari, on Ilha do Marajó, Pará. The qualitative research method was used, with the objective of analyzing the correlation between the pregnancy rate and the BCS of this lot. Of the 159 women submitted to FTAI, 86 had a positive pregnancy diagnosis, obtaining a pregnancy rate of 54.08% and the number of pregnant animals was 73, or 45.92%. There was a positive and significant correlation (r=0.167) between BCS and pregnancy rate (p<0.05). Thus, the study has enabled us to conclude that there was a positive interdependence between BCS and the gestational diagnosis. Thus, the effect of body condition on pregnancy rate in cows raised in the Eastern Amazon is confirmed.

Resumo Objetivou-se avaliar se existe correlação entre o escore de condição corporal (ECC) e a taxa de prenhez de vacas submetidas a inseminação artificial em tempo fixo (IATF) na Ilha do Marajó, Pará, na Amazônia Oriental. Foram analisadas 159 fêmeas bovinas, submetidas à IATF, selecionadas mediante avaliação clínica e ginecológica, sendo consideradas vacas clinicamente saudáveis e cíclicas, da raça Bos taurus indicus, de uma propriedade de sistema extensivo, no município de Cachoeira do Arari, na Ilha do Marajó, Pará. Foi utilizado o método de pesquisa qualitativo, com objetivo de analisar a correlação entra a taxa de prenhez e o ECC, deste lote. Das 159 fêmeas submetidas a IATF, 86 apresentaram diagnóstico de gestação positivo, obtendo-se taxa de prenhez de 54,08% e o número de fêmeas vazias foi de 73, ou seja, 45,92%. Houve correlação positiva (r = 0,167) e significativa entre a ECC e a taxa de prenhez (p<0,05). Desta forma, o estudo permitiu concluir que houve uma interdependência positiva entre a ECC e o diagnóstico gestacional. De modo que constata o efeito da condição corporal sobre a taxa de prenhez em vacas criadas na Amazônia Oriental.

Resumen Objetivo evaluar si existe correlación entre el índice de condición corporal (BCS) y la tasa de preñez de vacas sometidas a inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) en Ilha do Marajó, Pará, en la Amazonía Oriental. Fueron analizadas 159 hembras bovinas, sometidas al FTAI, seleccionadas mediante evaluación clínica y ginecológica, siendo consideradas vacas clínicamente sanas y cíclicas, de la raza Bos taurus indicus, de una propiedad de sistema extensivo, en el municipio de Cachoeira do Arari, en Ilha do Marajo, Pará. Se utilizó el método de investigación cualitativo, con el objetivo de analizar la correlación entre los taxones preñados y el CEC, de este lote. De las 159 mujeres sometidas a IATF, 86 tuvieron diagnóstico de embarazo positivo, obteniendo una tasa de embarazo de 54,08% y el número de gestantes fue de 73, o 45,92%. Hubo una correlación positiva y significativa (r=0,167) entre ECC y taxones de preñez (p<0,05). Así, el estudio permitió concluir que hubo una interdependencia positiva entre la CEC y el diagnóstico gestacional. Así, se confirma el efecto de la condición corporal sobre los taxones de gestación en vacas criadas en la Amazonía Oriental.

Manejo alimentar de Crotalus durissus em cativeiro

The Viperidae family comprises a monophyletic group of more than 329 snake species widespread around the world. One of its genera is Crotalus, the rattlesnakes. The species Crotalus durissus adopt the ambush strategy to hunt their prey, that is, the snake remains coiled and in an active posture at the hunting site and strikes only when passing a possible prey. An apropriate feeding management for snakes in captivity should consider factors such as the size of the food and the control of environmental variables, as they directly influence the acceptance or refusal of food by the snake. According to public policies, snakes kept in facilities of institutions of teaching or scientific research must be fed by rodents previously euthanized. The Serpentarium of the Butantan Institute is considered a semi-extensive captivity where the animals are exposed to conditions that resemble their natural habitat.Until 2016, the animals were fed with live rodents in the serpentarium. From 2017 until current days, euthanized rodents are offered in the bioterium, an intensive captivity where the animals remain individualized in plastic boxes, and the temperature and humidity are controlled according to the animal's needs. The objective of this work was to verify if the change in the feeding management of the rattlesnakes had an influence on the acceptance or rejection of food by the snakes. For this, we analyzed the routine feeding records of 11 animals within a period of two years before and after the change of management. We recorded the number of times food was offered, accepted and rejected for each snake in each type of treatment. There was no significant difference between the two food routines tested. However, the mean value of food acceptance was higher when the rodent was offered euthanized, and the mean value of food rejection was higher when the rodent was offered alive. Thus, we discussed that the small increase in acceptance and the small decrease in the rejection of food by snakes may have occurred due to the combination of factors such as greater control of environmental variables and reduced stress. This study shows that there is no significant difference in the acceptance and rejection of food by the snake comparing two treatments of food management. However, even with asmall sample number, there is still a tendency to better use when the prey is offered euthanized in intensive captivity.

A família Viperidae compreende um grupo monofilético de aproximadamente 329 espécies de serpentes distribuídas ao redor do mundo. Um dos gêneros da família Viperidae é o gênero Crotalus. As cascavéis da espécie Crotalus durissus adotam a estratégia de emboscada para caçar sua presa, ou seja, a serpente permanece enrodilhada e em postura ativa no local de caça e desfere o bote ao passar uma possível presa. Um manejo alimentar correto para serpentes em cativeiro deve considerar fatores como o tamanho do alimento e o controle das variáveis ambientais, pois influenciam diretamente na aceitação ou recusa do alimento pela serpente. De acordo normativas públicas, deve-se priorizar o oferecimento de roedores previamente eutanasiados para serpentes mantidas em instalações de instituições de ensino ou pesquisa científica. O Serpentário do Instituto Butantan é considerado um cativeiro do tipo semi-extensivo onde os animais ficam expostos a condições que se assemelham ao habitat natural. Até o ano de 2016, os animais eram alimentados com roedores vivos no serpentário. A partir do ano de 2017, roedores passaram a ser oferecidos eutanasiados e no biotério intensivo, onde os animais permanecem individualizados em caixas plásticas, e a temperatura e umidade é controlada de acordo com a necessidade do animal. O objetivo deste trabalho foi verificar se a mudança no manejo alimentar do plantel de cascavéis teve influência na aceitação ou rejeição do alimento pelas serpentes. Para isso foram analisadas as fichas de rotina alimentar de 11 animais dentro de um período de dois anos antes e após a mudança de manejo. Foram anotados o número de vezes em que a alimentação foi oferecida, aceita e rejeitada para cada serpente em cada tipo de tratamento. Não houve diferença significativa entre as duas rotinas alimentares testadas. Entretanto, o valor médio de aceitação do alimento foi maior quando o roedor era oferecido eutanasiado, e o valor médio de rejeição do alimento foi maior quando o roedor era oferecido vivo. Discutimos que o pequeno aumento na aceitação e a pequena diminuição na rejeição do alimento pelas serpentes pode ter ocorrido pela união de fatores como o maior controle das variáveis ambientais e a diminuição do estresse. Este estudo mostra que não há uma diferença significativa na aceitação e rejeição do alimento pela serpente comparando dois tratamentos de manejo alimentar. Porém, mesmo com número amostral pequeno, ainda é observado uma tendência ao melhor aproveitamento quando a presa é oferecida eutanasiada em cativeiro intensivo.

Ocorrência da infecção pelo vírus da artrite encefalite caprina em rebanhos de caprinos leiteiros do município de Poço Verde, Sergipe / Occurrence of infection by caprine arthritis encephalitis virus in dairy goat heard of Poço Verde city, Sergipe

O objetivo desse trabalho foi determinar a ocorrência de anticorpos contra o Vírus da Artrite-Encefalite Caprina (VAEC), bem como avaliar os fatores de risco associados à infecção por esse lentivírus, em rebanhos de caprinos leiteiros do município de Poço Verde, estado de Sergipe, Brasil, criados em sistema intensivo e semi-extensivo. Foram coletadas, nos meses de junho de 2014 e outubro de 2015, 276 amostras de sangue de caprinos, oriundos de quinze propriedades, para pesquisa de anticorpos anti-VAEC, pela técnica de microimunodifusão em gel de ágar. As variáveis estudadas, tais como sexo, raça e manejo foram obtidas a partir de questionários, aplicados aos proprietários dos animais e analisadas, determinando-se frequências absolutas e relativas e análise dos fatores de risco, pelo teste Qui-quadrado de Pearson (p≤0,05). A ocorrência de caprinos soro-reagentes ao VAEC foi de 3,63% (10/276) com 26,7% (4/15) de focos. Após análise univariada dos dados obtidos no questionário, o pastejo com animais de outros criadores (p=0,009) foi a única variável que apresentou associação com a infecção pelo VAEC. Os resultados evidenciam baixa ocorrência do VAEC nos rebanhos de caprinos leiteiros do município Poço Verde, estado de Sergipe.(AU)

The aim of this study was to determine the occurrence of antibodies against Caprine arthritis encephalitis virus and evaluate the risk factors associated with the infection in dairy goats herds of Poço Verde city, State of Sergipe, Brazil, bred in intensive and semiextensive system. Blood samples (n=276) were collected from goat raised in 15 farms, between 2014 e 2015. Antibodies were investigated by Agar Gel Immunodiffusion Test. The studied variables such sex, race and management were obtained from questionnaires given to farmers. Absolute and relative frequencies were determined and the risk factors were analyzed by Pearsons Qui-Square test (p≤0,05). The occurrences of serum reactive goat and positive herds were 3,63% (10/276) and 26,7% (4/15) respectively. After univariate analysis, the only item that is associated with the infection CAEV was grazing with animals of other farms (p=0.009). The results evidenced low occurrence of CAEV in dairy goat herd in Poço Verde city, Sergipe.(AU)

Ocorrência da infecção pelo vírus da artrite encefalite caprina em rebanhos de caprinos leiteiros do município de Poço Verde, Sergipe / Occurrence of infection by caprine arthritis encephalitis virus in dairy goat heard of Poço Verde city, Sergipe

O objetivo desse trabalho foi determinar a ocorrência de anticorpos contra o Vírus da Artrite-Encefalite Caprina (VAEC), bem como avaliar os fatores de risco associados à infecção por esse lentivírus, em rebanhos de caprinos leiteiros do município de Poço Verde, estado de Sergipe, Brasil, criados em sistema intensivo e semi-extensivo. Foram coletadas, nos meses de junho de 2014 e outubro de 2015, 276 amostras de sangue de caprinos, oriundos de quinze propriedades, para pesquisa de anticorpos anti-VAEC, pela técnica de microimunodifusão em gel de ágar. As variáveis estudadas, tais como sexo, raça e manejo foram obtidas a partir de questionários, aplicados aos proprietários dos animais e analisadas, determinando-se frequências absolutas e relativas e análise dos fatores de risco, pelo teste Qui-quadrado de Pearson (p≤0,05). A ocorrência de caprinos soro-reagentes ao VAEC foi de 3,63% (10/276) com 26,7% (4/15) de focos. Após análise univariada dos dados obtidos no questionário, o pastejo com animais de outros criadores (p=0,009) foi a única variável que apresentou associação com a infecção pelo VAEC. Os resultados evidenciam baixa ocorrência do VAEC nos rebanhos de caprinos leiteiros do município Poço Verde, estado de Sergipe.

The aim of this study was to determine the occurrence of antibodies against Caprine arthritis encephalitis virus and evaluate the risk factors associated with the infection in dairy goats herds of Poço Verde city, State of Sergipe, Brazil, bred in intensive and semiextensive system. Blood samples (n=276) were collected from goat raised in 15 farms, between 2014 e 2015. Antibodies were investigated by Agar Gel Immunodiffusion Test. The studied variables such sex, race and management were obtained from questionnaires given to farmers. Absolute and relative frequencies were determined and the risk factors were analyzed by Pearson’s Qui-Square test (p≤0,05). The occurrences of serum reactive goat and positive herds were 3,63% (10/276) and 26,7% (4/15) respectively. After univariate analysis, the only item that is associated with the infection CAEV was grazing with animals of other farms (p=0.009). The results evidenced low occurrence of CAEV in dairy goat herd in Poço Verde city, Sergipe.

In vivo and carcass characteristics of goats and sheep sold for slaughter in Ceará State / Características in vivo e de carcaça de caprinos e ovinos comercializados para abate no estado do Ceará

This study was conducted to evaluate the in vivo and carcass characteristics of goats and sheep sold for slaughter, which originated from different regions of Ceará State, Brazil. Thirty-six (36) mixed-breed, uncastrated male animals (18 goats and 18 sheep), acquired from street markets, which were raised in an extensive production system from the regions of Quixadá, Sobral, and Tauá, were used in this experiment. Before slaughter, the animals were weighed, and body measurements were taken and the body condition score was assessed. Post-slaughter, the carcasses were weighed, morphometric measurements were obtained, and the commercial cuts were weighed and their yields were calculated. The mean in vivo body weight was 23.83 ± 3.76 kg for the goats and 25.22 ± 5.25 kg for the sheep; the body condition score was close to 2, and the mean age was 12 months, with no differences between the species. No differences were found between species and origin for the weights and yields of carcass or for chilling loss. The carcass conformation values were considered poor, and the fat cover was classified as too lean, with the goat carcasses considered superior to the sheep carcasses in these respects. The sheep had higher values for loin-eye area, subcutaneous fat thickness, and weight and proportion of leg than the goats. Mixed-breed goats and sheep reared in extensive systems in Ceará State and sold in street markets in the capital, irrespective of their origin, reach their slaughter weight at an advanced age and with a lean body condition, resulting in carcasses of a low quality, with a low muscle content and poor fat cover. In the extensive conditions of the state of Ceará, animals of the ovine species have a greater ability for meat production than caprine species.(AU)

O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características in vivo e de carcaça de caprinos e ovinos comercializados para abate, oriundos de diferentes regiões do estado do Ceará. Foram avaliados 36 animais sem raça definida (SRD), 18 caprinos e 18 ovinos, machos não castrados, adquiridos em feiras livres, criados em sistema extensivo de produção, advindos das regiões de Quixadá, Sobral e Tauá. Antes do abate os animais foram pesados, sendo realizadas as mensurações zoométricas e de escore corporal e, pós-abate, foram realizadas as pesagens e mensurações morfométricas das carcaças, assim como as pesagens e rendimentos dos cortes comerciais. In vivo, o peso corporal (PVA) médio foi de 23,83 ± 3,76 kg para os caprinos e 25,22 ± 5,25 kg para os ovinos, escore corporal próximo a 2 e idade média de 12 meses, sem diferença entre as espécies. Nas carcaças, não houve diferença entre as espécies e procedências para pesos e rendimentos de carcaça e perdas por resfriamento. As conformações das carcaças foram avaliadas como ruins e a cobertura de gordura avaliada como muito magra, com superioridade dos valores das carcaças caprinas em relação às ovinas nestes aspectos. Os ovinos apresentaram maiores valores de área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e maior peso e proporção de perna que os caprinos. Caprinos e ovinos sem raça definida, criados em sistema extensivo no estado do Ceará e comercializados nas feiras livres na capital, independente da região de origem, alcançam o peso de abate com idade avançada e condição corporal magra, resultando em carcaças de qualidade inferior, pouco musculosas e mal acabadas. Nas condições extensivas de criação no estado do Ceará animais da espécie ovina apresentam maior habilidade em produzir carne que a caprina.(AU)

In vivo and carcass characteristics of goats and sheep sold for slaughter in Ceará State / Características in vivo e de carcaça de caprinos e ovinos comercializados para abate no estado do Ceará

This study was conducted to evaluate the in vivo and carcass characteristics of goats and sheep sold for slaughter, which originated from different regions of Ceará State, Brazil. Thirty-six (36) mixed-breed, uncastrated male animals (18 goats and 18 sheep), acquired from street markets, which were raised in an extensive production system from the regions of Quixadá, Sobral, and Tauá, were used in this experiment. Before slaughter, the animals were weighed, and body measurements were taken and the body condition score was assessed. Post-slaughter, the carcasses were weighed, morphometric measurements were obtained, and the commercial cuts were weighed and their yields were calculated. The mean in vivo body weight was 23.83 ± 3.76 kg for the goats and 25.22 ± 5.25 kg for the sheep; the body condition score was close to 2, and the mean age was 12 months, with no differences between the species. No differences were found between species and origin for the weights and yields of carcass or for chilling loss. The carcass conformation values were considered poor, and the fat cover was classified as too lean, with the goat carcasses considered superior to the sheep carcasses in these respects. The sheep had higher values for loin-eye area, subcutaneous fat thickness, and weight and proportion of leg than the goats. Mixed-breed goats and sheep reared in extensive systems in Ceará State and sold in street markets in the capital, irrespective of their origin, reach their slaughter weight at an advanced age and with a lean body condition, resulting in carcasses of a low quality, with a low muscle content and poor fat cover. In the extensive conditions of the state of Ceará, animals of the ovine species have a greater ability for meat production than caprine species.

O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características in vivo e de carcaça de caprinos e ovinos comercializados para abate, oriundos de diferentes regiões do estado do Ceará. Foram avaliados 36 animais sem raça definida (SRD), 18 caprinos e 18 ovinos, machos não castrados, adquiridos em feiras livres, criados em sistema extensivo de produção, advindos das regiões de Quixadá, Sobral e Tauá. Antes do abate os animais foram pesados, sendo realizadas as mensurações zoométricas e de escore corporal e, pós-abate, foram realizadas as pesagens e mensurações morfométricas das carcaças, assim como as pesagens e rendimentos dos cortes comerciais. In vivo, o peso corporal (PVA) médio foi de 23,83 ± 3,76 kg para os caprinos e 25,22 ± 5,25 kg para os ovinos, escore corporal próximo a 2 e idade média de 12 meses, sem diferença entre as espécies. Nas carcaças, não houve diferença entre as espécies e procedências para pesos e rendimentos de carcaça e perdas por resfriamento. As conformações das carcaças foram avaliadas como ruins e a cobertura de gordura avaliada como muito magra, com superioridade dos valores das carcaças caprinas em relação às ovinas nestes aspectos. Os ovinos apresentaram maiores valores de área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e maior peso e proporção de perna que os caprinos. Caprinos e ovinos sem raça definida, criados em sistema extensivo no estado do Ceará e comercializados nas feiras livres na capital, independente da região de origem, alcançam o peso de abate com idade avançada e condição corporal magra, resultando em carcaças de qualidade inferior, pouco musculosas e mal acabadas. Nas condições extensivas de criação no estado do Ceará animais da espécie ovina apresentam maior habilidade em produzir carne que a caprina.

Efeito da suplementação com Blocos Multinutricionais sobre o desempenho e características de carcaça de ovinos e caprinos na Caatinga / Effect of supplementation with Multinutrient Blocks on the performance and carcass characteristics of sheep and goats in Caatinga

Este trabalho avaliou o desempenho e as características de carcaça e não constituintes de carcaça de ovinos e caprinos em área de caatinga, suplementados com blocos multinutricionais (BMs). O trabalho foi desenvolvido na Estação Experimental da EMEPA em Soledade, Paraíba, Brasil, de acordo com um delineamento inteiramente ao acaso com 3x2 tratamentos fatoriais (3 níveis de suplementação de animais em pastejo na caatinga: S1 = sal mineral; S2 = BMs; e S3 = BMs + feno de capim buffel, e duas espécies de animais: ovinos e caprinos) e dez repetições de um animal. Os ganhos de peso se mostraram mais elevados para os animais suplementados com sal mineral. Os ovinos obtiveram ganho de peso médio diário (GPMD=104,83g) e ganho de peso total (GPT=11,32kg) superior aos caprinos (GPMD=92,90g e GPT=10,04kg). O peso vivo ao abate (PVA), o peso da carcaça quente (PCQ) e fria (PCF) foram superiores para os animais suplementados com sal mineral. O peso corporal vazio (PCV), rendimento biológico (RB), rendimento comercial (RC), rendimento verdadeiro (RV) e perda por resfriamento (PPR) não foram afetados pelos níveis de suplementação. O PVA dos ovinos (PVA=27,62kg) superou o dos caprinos (PVA= 25,34kg), e o RB, RC e RV dos caprinos foram superiores aos dos ovinos. Houve efeito significativo (P<0,05) dos níveis de suplementação no rendimento (%) do peso do trato gastrintestinal cheio (TGIc), peso do trato gastrintestinal vazio (TGIv), fígado, coração e rins. A suplementação com blocos multinutricionais ou em conjunto com feno de baixa qualidade, para ovinos e caprinos sob pastejo direto na caatinga, com forragem em quantidade e qualidade satisfatórias, não resulta em ganhos produtivos significativos.(AU)

This study evaluated the performance and carcass characteristics and non carcass constituents of sheep and goats foraging in the caatinga rangeland, supplemented with multi-nutrients blocks (MBs). The experiment was carried out at EMEPA Experimental Station in Soledade-PB, Brazil, according to a completely randomized design with 3x2 factorial treatments (three levels of supplementation of animal foraging in the caatinga rangeland: S1 = mineral salt; S2 = MBs, and S3 = MBs + buffel grass hay, and 2 species: sheep and goat) and 10 replications of one animal. Mean daily and total weight gain (MDWG and TWG) showed to be higher for animals supplemented with salt, and it was higher for sheep (MDWG=104.83 g and TWG=11. 32 kg) than for goats (MDWG=92.90 g and TWG=10.04 kg). Slaughtering weight (SW), hot carcass (HCW) and cold carcass (CCW) weights were higher for animals supplemented with mineral salt. Empty body weight (EBW), biological yield (BY), commercial yield (CY), true yield (TY) and loss by cooling (LC) were not affected by supplementation levels. Sheep SW=27.62 kg was higher than goat SW=25.34, while BR, CR and VR were higher for goats. There were significant (P<0.05) effects of supplementation levels on yield (%) of weight of the full gastrointestinal tract (IGTc), weight of the empty gastrointestinal tract (IGTv), liver, heart and kidneys. Supplementation with multi-nutrient blocks alone or in conjunction with low quality hay for sheep and goats grazing in the caatinga rangeland with satisfactory forage quantity and quality does not result in significant productivity gains.(AU)

Efeito da suplementação com Blocos Multinutricionais sobre o desempenho e características de carcaça de ovinos e caprinos na Caatinga / Effect of supplementation with Multinutrient Blocks on the performance and carcass characteristics of sheep and goats in Caatinga

Este trabalho avaliou o desempenho e as características de carcaça e não constituintes de carcaça de ovinos e caprinos em área de caatinga, suplementados com blocos multinutricionais (BMs). O trabalho foi desenvolvido na Estação Experimental da EMEPA em Soledade, Paraíba, Brasil, de acordo com um delineamento inteiramente ao acaso com 3x2 tratamentos fatoriais (3 níveis de suplementação de animais em pastejo na caatinga: S1 = sal mineral; S2 = BMs; e S3 = BMs + feno de capim buffel, e duas espécies de animais: ovinos e caprinos) e dez repetições de um animal. Os ganhos de peso se mostraram mais elevados para os animais suplementados com sal mineral. Os ovinos obtiveram ganho de peso médio diário (GPMD=104,83g) e ganho de peso total (GPT=11,32kg) superior aos caprinos (GPMD=92,90g e GPT=10,04kg). O peso vivo ao abate (PVA), o peso da carcaça quente (PCQ) e fria (PCF) foram superiores para os animais suplementados com sal mineral. O peso corporal vazio (PCV), rendimento biológico (RB), rendimento comercial (RC), rendimento verdadeiro (RV) e perda por resfriamento (PPR) não foram afetados pelos níveis de suplementação. O PVA dos ovinos (PVA=27,62kg) superou o dos caprinos (PVA= 25,34kg), e o RB, RC e RV dos caprinos foram superiores aos dos ovinos. Houve efeito significativo (P<0,05) dos níveis de suplementação no rendimento (%) do peso do trato gastrintestinal cheio (TGIc), peso do trato gastrintestinal vazio (TGIv), fígado, coração e rins. A suplementação com blocos multinutricionais ou em conjunto com feno de baixa qualidade, para ovinos e caprinos sob pastejo direto na caatinga, com forragem em quantidade e qualidade satisfatórias, não resulta em ganhos produtivos significativos...

This study evaluated the performance and carcass characteristics and non carcass constituents of sheep and goats foraging in the caatinga rangeland, supplemented with multi-nutrients blocks (MBs). The experiment was carried out at EMEPA Experimental Station in Soledade-PB, Brazil, according to a completely randomized design with 3x2 factorial treatments (three levels of supplementation of animal foraging in the caatinga rangeland: S1 = mineral salt; S2 = MBs, and S3 = MBs + buffel grass hay, and 2 species: sheep and goat) and 10 replications of one animal. Mean daily and total weight gain (MDWG and TWG) showed to be higher for animals supplemented with salt, and it was higher for sheep (MDWG=104.83 g and TWG=11. 32 kg) than for goats (MDWG=92.90 g and TWG=10.04 kg). Slaughtering weight (SW), hot carcass (HCW) and cold carcass (CCW) weights were higher for animals supplemented with mineral salt. Empty body weight (EBW), biological yield (BY), commercial yield (CY), true yield (TY) and loss by cooling (LC) were not affected by supplementation levels. Sheep SW=27.62 kg was higher than goat SW=25.34, while BR, CR and VR were higher for goats. There were significant (P<0.05) effects of supplementation levels on yield (%) of weight of the full gastrointestinal tract (IGTc), weight of the empty gastrointestinal tract (IGTv), liver, heart and kidneys. Supplementation with multi-nutrient blocks alone or in conjunction with low quality hay for sheep and goats grazing in the caatinga rangeland with satisfactory forage quantity and quality does not result in significant productivity gains...

Surveillance of neutralizing antibodies against Bovine Herpesvirus 1 in cattle herds from different farming property systems / Distribuição de anticorpos neutralizantes contra o Herpesvirus bovino 1 em propriedades bovinas de diferentes sistemas de criação

The aim of this study was to investigate the presence of neutralizing antibodies against bovine herpesvirus 1 (BoHV-1) in 722 non-vaccinated animals from eight properties that use different farming systems (extensive, semi-confinement and confinement). Serum samples were subjected to neutralization tests in order to search for anti-BoHV-1 antibodies. Serological results were categorized as negative, low titer, intermediate titer or high titer. One property showed no positive samples; while other properties presented frequency of positive samples ranging from 17.95% to 86.96%. For animals raised under confinement, the number of positive samples and neutralizing antibody titers were lower compared to others, possibly due to good sanitary practices adopted by this type of system. Altogether, our results can contribute towards the understanding of the endemic infection in Brazil.

Este trabalho teve por objetivo avaliar a distribuição de anticorpos neutralizantes contra o herpesvirus bovino 1 (BoHV-1) em 722 animais não vacinados pertencentes a oito propriedades que utilizam diferentes sistemas de criação (extensivo, semi-confinamento e confinamento). As amostras sorológicas foram submetidas ao teste de soroneutralização para pesquisa de anticorpos anti-BoHV-1. Os resultados foram classificados em títulos negativo, baixo, médio e alto. Uma propriedade não apresentou amostras positivas, enquanto que nas demais propriedades a frequência de amostras positivas variou de 17,95% a 86,96%. Os animais do sistema de criação por confinamento apresentaram menor número de amostras positivas quando comparado aos animais do outros sistemas de criação, possivelmente devido às boas práticas sanitárias adotadas por esse sistema. Dessa forma, nossos resultados podem contribuir para o entendimento dessa infecção endêmica no Brasil.

Análise crítica e subjetiva dos conteúdos da anatomia topográfica ensinados na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo e uma proposta de adequação baseada na realidade profissional contemporânea / Subjective and critical analisis of the contents of the taught topographical anatomy in the Surgery Department of the Veterinary Medicine College and Zootecny of São Paulo University and a proposal of suitability based on the contemporary professional reality

Nosso propósito foi avaliar o presente, através do estudo de caso, onde analisamos o Programa da Disciplina de Anatomia Topográfica e interpretamos a extensão, profundidade e adequação destes conteúdos, a partir da observância do interesse ou não de ministrá-los, como base para a clínica, cirurgia, tecnologias e outras áreas de atuação na formação do Médico Veterinário generalista, onde a anatomia se faça presente. Procuramos refletir sobre a contextualização de tais ensinamentos em relação às exigências do mercado de trabalho cada vez mais competitivo e instável. Através da análise documental e entrevistas semi estruturadas, chegou-se a um consenso de que seria necessário adequar as informações entre os ciclos básico e profissional, implantar uma forma de ensino mais participativo, onde o aluno constrói sua aprendizagem e avaliação, utilizando uma proposta pedagógica que inclua as tecnologias educacionais e a extensão universitária. (AU)

Our purpose was evaluate the present, through the case study, where we analyzed the Program of the Discipline of Topographical Anatomy and we interpreted the extension, depth and adaptation of these contents, starting from the observance of the interest or not of minister, as base for the clinic, surgery, technologies and others areas of performance in the generalist veterinarian graduation, where the anatomy makes herself present. We tried more and more to contemplate on the context of such teaching in relationship to the demands of the labor market, to thedemands competitive and unstable. Through the documental analysis and interviews structured, we arrived to a consent that would be necessary to adapt the information among the basic and professional cycles, to implant a form of active education, where the student builds its learning and evaluation, using a pedagogic proposal that includes the educational technologies and the university extension. (AU)