ABSTRACT
Feedlot performance of steers from four genetic groups (Charolais, Aberdeen Angus, Nelore and Mediterranean buffalo), fed with a high roughage diet, was evaluated. The animals were fed during a 112 days period, with a 13% crude protein diet, containing 72.24% fresh chopped sugar cane (dry matter basis) and 27.76% concentrate. Estimated energy content of the diet was 2,270Kcal of DE/Kg of dry matter. The buffalo steers had the highest (P .01) average daily gain (1.044Kg), followed by the Charolais (.713Kg), Nelore (.605Kg) and Angus (.560Kg) steers. Daily dry matter consumption was 7.58; 7.07; 6.58 and 6.42Kg, respectively, for the Angus, Charolais, buffalo and Nelore steers (P .05). The buffalo steers showed the best feed efficiency (P .05).
Foi avaliado o desempenho em confinamento, por um período de 112 dias, de vinte e quatro novilhos de quatro grupos genéticos de bovídeos (Aberdeen Angus, Charolês, Nelore e búfalo Mediterrâneo). A dieta alimentar, com 13% de proteína bruta, foi comum a todos os animais e continha na matéria seca oferecida, 72,24% de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) e 27,76% de concentrado. O teor energético estimado da dieta foi de 2.270Kcal ED/Kg de MS. O ganho de peso médio diário do búfalo (1,044Kg), foi superior (P 0,01) ao Charolês (0,713Kg), Nelore (0,605Kg) e Angus (0,561 Kg). O consumo médio diário de matéria seca do Angus (7,58Kg), foi maior (P 0,05) do que o do Nelore (6,42Kg), sendo que este foi semelhante ao de Charolês (7,07Kg) e ao do búfalo (6,58Kg). Os bubalinos apresentaram a melhor conversão alimentar (P 0,05). Os resultados deste trabalho permitiram concluir que os bubalinos apresentam maior capacidade de aproveitamento de dietas compostas por altas proporções de volumosos, com elevado teor de fibra e baixa digestibilidade.
ABSTRACT
Feedlot performance of steers from four genetic groups (Charolais, Aberdeen Angus, Nelore and Mediterranean buffalo), fed with a high roughage diet, was evaluated. The animals were fed during a 112 days period, with a 13% crude protein diet, containing 72.24% fresh chopped sugar cane (dry matter basis) and 27.76% concentrate. Estimated energy content of the diet was 2,270Kcal of DE/Kg of dry matter. The buffalo steers had the highest (P .01) average daily gain (1.044Kg), followed by the Charolais (.713Kg), Nelore (.605Kg) and Angus (.560Kg) steers. Daily dry matter consumption was 7.58; 7.07; 6.58 and 6.42Kg, respectively, for the Angus, Charolais, buffalo and Nelore steers (P .05). The buffalo steers showed the best feed efficiency (P .05).
Foi avaliado o desempenho em confinamento, por um período de 112 dias, de vinte e quatro novilhos de quatro grupos genéticos de bovídeos (Aberdeen Angus, Charolês, Nelore e búfalo Mediterrâneo). A dieta alimentar, com 13% de proteína bruta, foi comum a todos os animais e continha na matéria seca oferecida, 72,24% de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) e 27,76% de concentrado. O teor energético estimado da dieta foi de 2.270Kcal ED/Kg de MS. O ganho de peso médio diário do búfalo (1,044Kg), foi superior (P 0,01) ao Charolês (0,713Kg), Nelore (0,605Kg) e Angus (0,561 Kg). O consumo médio diário de matéria seca do Angus (7,58Kg), foi maior (P 0,05) do que o do Nelore (6,42Kg), sendo que este foi semelhante ao de Charolês (7,07Kg) e ao do búfalo (6,58Kg). Os bubalinos apresentaram a melhor conversão alimentar (P 0,05). Os resultados deste trabalho permitiram concluir que os bubalinos apresentam maior capacidade de aproveitamento de dietas compostas por altas proporções de volumosos, com elevado teor de fibra e baixa digestibilidade.