Interactions between land use and soil type drive soil functions, highlighting water recharge potential, in the Cantareira System, Southeast of Brazil.

Most of the soil quality assessment protocols are focused on crop production and conservation management, while studies on vital soil functions, such as water recharge potential, should be incorporated into the monitoring of impacts on environmental quality. Our objective was to evaluate, through the Nexus approach, how dynamic (land use and management) and inherent (soil type) factors impact soil physical properties and processes that drive water recharge potential, biomass production, and water erosion in the Cantareira System, Brazil. The assessment considered three soils (Typic Hapludult, Typic Dystrudept, and Typic Usthortent) and four land uses (native forest, rotational grazing, extensive grazing, and eucalyptus), which constitute the main soils and land uses in the Cantareira System region. Representative soil samples were collected at 0-5 and 30-35 cm depth and analyzed for several soil physical quality indicators, which were used to calculate a Soil Physical Quality Index based on soil functions. Converting the native forest to eucalyptus and pasture reduced the overall soil physical quality and water recharge potential. The groundwater recharge potential function in the topsoil has the highest score of 0.72 for Typic Dystrudept in native forest contrasting with 0.16 for extensive pasture. Typic Dystrudept obtained the highest value of the SPQI value (0-5 cm: 0.85; 30-35 cm: 0.90) for native forests when compared to Typic Hapludult (0-5 cm: 0.76; 30-35 cm: 0.57) and Typic Usthortent (0-5 cm: 0.75; 30-35 cm: 0.72). Our findings sustain that land use effects on soil functions depends on soil type. Inclusion of soil type into the Nexus approach increases the understanding of natural resources and derived benefits of water, energy and food in the Cantareira System.

Quality of calcium and magnesium silicate coated Phaseolus vulgaris seeds / Qualidade de sementes de Phaseolus vulgaris revestidas com silicato de cálcio e magnésio

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito do revestimento de sementes de feijão com diferentes doses de silício (Si) em seus atributos físicos, fisiológicos e sanitários, bem como determinar a quantida de nutrientes absorvido nas plântulas. Utilizaram-se sementes de feijão BRS Expedito, safra 2014/15, com germinação inicial de 82%. Sendo utilizado como fonte de Si,pó de silicato de cálcio e magnésio (Agrosilício®) (Si:10,53%; Ca:25,00%; Mg:7,00%; Fe:10,20%; Cr:4,48%; Mn:1,72%; Ti:0,69%; S:0,52%; K:0,35%),previamente peneirado, apresentando uma densidade 1,30g/cm³. O tratamento constituiu no recobrimento de sementes de feijão, nas doses equivalentes de 0, 45, 90, 135 e 180g Si 100kg-1de sementes, o que correspondeu a 0; 427,3; 854,7; 1,282; 1,709g do produto para 100kg-1de sementes. O aumento de doses de até 116g de Si 100kg-1de sementes influência positivamente a expressão do vigor, propiciando um desenvolvimento superior das plântulas, bem como o aumento da concentração de Si nas folhas e no Ca da raiz. Doses diferentes de Si não controlam patógenos associados a sementes.(AU)

The objective of this work was to evaluate the effect of bean seed coating with different doses of silicon (Si) on their physical, physiological and sanitary attributes, as well as to determine the amount of nutrients absorbed in the seedlings. BRS Expedito beans, 2014/15 harvest, were used, with an initial germination of 82%. Being used as a source of Si, calcium and magnesium silicate powder (Agrosilício®) (Si: 10.53%; Ca: 25.00%; Mg: 7.00%; Fe: 10.20%; Cr: 4 , 48%; Mn: 1.72%; Ti: 0.69%; S: 0.52%; K: 0.35%), previously sieved, with a density of 1.30g / cm³. The treatment consisted of covering bean seeds, in the equivalent doses of 0, 45, 90, 135 and 180g Si 100kg-1 of seeds, which corresponded to 0; 427.3; 854.7; 1,282; 1.709g of the product for 100kg-1 of seeds. The increase in doses of up to 116g of Si 100kg-1 of seeds positively influences the expression of vigor, providing a superior development of seedlings, as well as an increase in the concentration of Si in the leaves and root Ca. Doses other than Si do not control pathogens associated with seeds.(AU)

Quality of calcium and magnesium silicate coated Phaseolus vulgaris seeds / Qualidade de sementes de Phaseolus vulgaris revestidas com silicato de cálcio e magnésio

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito do revestimento de sementes de feijão com diferentes doses de silício (Si) em seus atributos físicos, fisiológicos e sanitários, bem como determinar a quantida de nutrientes absorvido nas plântulas. Utilizaram-se sementes de feijão BRS Expedito, safra 2014/15, com germinação inicial de 82%. Sendo utilizado como fonte de Si,pó de silicato de cálcio e magnésio (Agrosilício®) (Si:10,53%; Ca:25,00%; Mg:7,00%; Fe:10,20%; Cr:4,48%; Mn:1,72%; Ti:0,69%; S:0,52%; K:0,35%),previamente peneirado, apresentando uma densidade 1,30g/cm³. O tratamento constituiu no recobrimento de sementes de feijão, nas doses equivalentes de 0, 45, 90, 135 e 180g Si 100kg-1de sementes, o que correspondeu a 0; 427,3; 854,7; 1,282; 1,709g do produto para 100kg-1de sementes. O aumento de doses de até 116g de Si 100kg-1de sementes influência positivamente a expressão do vigor, propiciando um desenvolvimento superior das plântulas, bem como o aumento da concentração de Si nas folhas e no Ca da raiz. Doses diferentes de Si não controlam patógenos associados a sementes.

The objective of this work was to evaluate the effect of bean seed coating with different doses of silicon (Si) on their physical, physiological and sanitary attributes, as well as to determine the amount of nutrients absorbed in the seedlings. BRS Expedito beans, 2014/15 harvest, were used, with an initial germination of 82%. Being used as a source of Si, calcium and magnesium silicate powder (Agrosilício®) (Si: 10.53%; Ca: 25.00%; Mg: 7.00%; Fe: 10.20%; Cr: 4 , 48%; Mn: 1.72%; Ti: 0.69%; S: 0.52%; K: 0.35%), previously sieved, with a density of 1.30g / cm³. The treatment consisted of covering bean seeds, in the equivalent doses of 0, 45, 90, 135 and 180g Si 100kg-1 of seeds, which corresponded to 0; 427.3; 854.7; 1,282; 1.709g of the product for 100kg-1 of seeds. The increase in doses of up to 116g of Si 100kg-1 of seeds positively influences the expression of vigor, providing a superior development of seedlings, as well as an increase in the concentration of Si in the leaves and root Ca. Doses other than Si do not control pathogens associated with seeds.

Non-destructive identification of physical damage in mung bean (Vigna radiata L. ) seeds by X-ray image analysis / Identificação não destrutiva de danos físicos em sementes de feijão-mungo (Vigna radiata L. ) por análise de imagem de raios-X

Global demand for pulses such as the mung bean has grown in the last years. For successful production of these crops it is necessary to use high quality seeds. Methodologies based on X-ray image analysis have been used as a complementary tool to evaluate the physical quality of seeds due to their speed and potential for automation. The aim of this study was to evaluate the efficiency of X-ray analysis for non-destructive evaluation of the physical quality of Vigna radiata seeds and to relate the variables obtained with their physiological potential. For this, seeds from eight lots were X-rayed and subsequently subject to germination test. In total, 18 physical and physiological parameters were determined. The X-ray image analysis was efficient for evaluating the internal morphology of Vigna radiata seeds and allowed the identification of various damage types. However, it was not possible to relate the physical variables to the seed quality as the lots presented similar germination percentage. Physical variables such as solidity and circularity are related to percentage of root protrusion and length of seedling hypocotyl. Low relative densities indicate deteriorated tissues, related to severe morphological damage and non-viable seeds.

A demanda mundial por leguminosas como o feijão mungo tem crescido nos últimos anos. Para o sucesso da produção destas culturas é necessário a utilização de sementes de alta qualidade. Metodologias baseadas na análise de imagens de raios X têm sido utilizadas como ferramenta complementar para avaliação da qualidade física de sementes em função da sua rapidez e potencial de automatização. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da análise de raios X para avaliação não destrutiva da qualidade física de sementes de Vigna radiata, e relacionar as variáveis obtidas com o seu potencial fisiológico.Para tal, sementes de oito lotes foram radiografadas e submetidas ao teste de germinação. Por meio dessas avaliações foram determinadas 18 variáveis, distribuídas entre físicas e fisiológicas. A análise de imagens de raios X foi eficiente para a avaliação da morfologia interna das sementes Vigna radiata e permitiu a identificação de vários tipos de danos. Porém, não foi possível relacionar as variáveis físicas com a qualidade das sementes, pois os lotes apresentaram porcentagens de germinação semelhantes. Variáveis físicas como solidez e circularidade estão relacionadas com a percentagem de protrusão radicular e o comprimento de hipocótilo das plântulas. Densidades relativas baixas indicam tecidos deteriorados, tendo relação com danos morfológicos graves e sementes inviáveis.

Water retention and penetration resistance equations for the least limiting water range

he least limiting water range is a soil physical quality indicator, which is useful to predict the optimum water range for plant growth in a given soil and to study the effects of soil use and management over this optimum water range by integrating the effects of available water, penetration resistance and air filled porosity. This study tested six equations to fit water retention and penetration resistance surface responses used to determine the least limiting water range and present a simple algorithm written in the open source software R for fitting, calculation and visualization of the least limiting water range. Five soils from Brazil and Canada, under different use and management conditions were used to test the functions. The results show that the three water retention surface responses had good statistical properties for fitting water retention and that two of the penetration resistance surface responses were adequate to fit the data, while one failed to achieve convergence in two instances. The open source code performed as well as the commercial statistical package SAS for fitting the penetration resistance and water retention equations.

Water retention and penetration resistance equations for the least limiting water range

he least limiting water range is a soil physical quality indicator, which is useful to predict the optimum water range for plant growth in a given soil and to study the effects of soil use and management over this optimum water range by integrating the effects of available water, penetration resistance and air filled porosity. This study tested six equations to fit water retention and penetration resistance surface responses used to determine the least limiting water range and present a simple algorithm written in the open source software R for fitting, calculation and visualization of the least limiting water range. Five soils from Brazil and Canada, under different use and management conditions were used to test the functions. The results show that the three water retention surface responses had good statistical properties for fitting water retention and that two of the penetration resistance surface responses were adequate to fit the data, while one failed to achieve convergence in two instances. The open source code performed as well as the commercial statistical package SAS for fitting the penetration resistance and water retention equations.(AU)

Effects of Whole and Malted Quinoa Flour Addition on Gluten-Free Muffins Quality.

Gluten-free flours based products present technological difficulties in their preparation, the texture is very different in comparison to products that contain gluten and their nutritional quality is often deficient due to the use of starches and refined flours, which provide high energy density and low nutritional value. The aim of this research was to assess the effects of addition both whole and malted quinoa flours on the physical, nutritional and sensory characteristics of gluten-free muffins. Different formulations were assessed: with 100% rice flour and with a 30% replacement for whole or malted quinoa flour. Proximate composition analysis, baking associated weight loss, size, specific volume, crumb structure, texture profile and consumer test sensory analysis were tested on the samples. Quinoa flours produced an increase of between 12% and 18% on protein, 8% to 18% on minerals and 22% to 25% on amino acids, in comparison to samples that contained only rice flour (used as reference). Technological and sensory improvements on the quality of assessed muffins were also associated to quinoa flours addition. 24 hr-malted quinoa flour added muffins had moisture, height, volume and firmness that were close to the reference ones. On all samples, small cells (0.002 to 0.005 cm2 ) were predominant on crumb structure and sensory evaluation resulted on similar outcomes for color and texture. However, the formula with 24 hours-malted quinoa flour had the best scored on taste and smell. PRACTICAL APPLICATIONS: Adding whole or malted quinoa flours to formulations of gluten-free products improves their nutritional and technological characteristics. These new products not only widen food variety for people with celiac disease but also increase the added value of quinoa grains, which motivates its production and industrialization.

Carbono orgânico e atributos físicos do solo sob manejo agropecuário sustentável na Amazônia Legal / Organic carbon and physical attributes of soil under management sustainable agricultural in the Legal Amazon

Estudos visando elevar a qualidade dos solos da Amazônia têm crescido na última década em virtude de seu uso inadequado poder limitar a capacidade de sua produção. Na Região Amazônica, pesquisas demonstram que a agropecuária contribui com o aumento de áreas degradadas correlacionadas ao desflorestamento, no entanto, essa prática possui considerável importância na economia. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar os níveis de densidade, porosidade total, macro e microporosidade, teores de carbono orgânico e quantificar o estoque de carbono nas camadas no perfil do solo em um sistema de ILPF e em sistemas convencionais no município de Paragominas, Pará. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, com três repetições, em esquema de parcela subdividida com quatro parcelas (sistemas de manejo do solo) e sete subparcelas (camadas do solo). As parcelas foram compostas por: sistema ILPF-Paricá, lavoura com plantio convencional de milho (PM), pastagem manejada com criação de gado de corte em sistema extensivo (PE) e como testemunha uma floresta secundária (FS). As subparcelas foram as profundidades de amostragem: 0-10, 10-20, 20-30, 30-40, 40-60, 60-80 e 80-100 cm. O sistema de integração ILPF-Paricá, aos cinco anos de cultivo, melhorou as condições físicas de densidade e porosidade do solo, além dos teores e estoques de carbono orgânico nas camadas subsuperficiais. O PM promoveu aumento da densidade do solo e perda de porosidade total e microporosidade em profundidade, mas apresentou teores e estoques de carbono orgânico similar ao sistema de integração Lavoura-Pecuária-Floresta. A pastagem demonstrou teores e estoques de carbono orgânico semelhante à floresta secundária, porém, indicou redução de macroporosidade.(AU)

Studies aimed at raising the quality of Amazonian soils have grown in the last decade because their inadequate use may limit the capacity of their production. In the Amazon Region, research shows that agriculture contributes to the increase of degraded areas correlated to deforestation, however, this practice has considerable importance in the economy. Thus, the objective of this work was to evaluate the levels of density, total porosity, macro and microporosity, organic carbon contents and to quantify the carbon stock in the soil profile layers in an ICLF system and in conventional systems in the municipality of Paragominas, Pará. A completely randomized design was used, with three replications, in a plot scheme subdivided with four plots (soil management systems) and seven subplots (soil layers). The plots were composed of: ICLF-Paricá system, conventional tillage maize (TM), pasture managed with cattle breeding in extensive system (PE) and as a secondary forest (FS). The subplots were the sampling depths: 0-10, 10-20, 20-30, 30-40, 40-60, 60-80 and 80-100 cm. The ICLF-Paricá integration system, at five years of cultivation, improved the physical conditions of soil density and porosity, as well as the levels and stocks of organic carbon in the subsurface layers. PM promoted increased soil density and loss of total porosity and microporosity in depth, but presented levels and stocks of organic carbon similar to the integrated crop- livestock-forest (ICLF) system. The pasture showed levels and stocks of organic carbon similar to the secondary forest, but indicated a reduction of macroporosity.(AU)

Carbono orgânico e atributos físicos do solo sob manejo agropecuário sustentável na Amazônia Legal / Organic carbon and physical attributes of soil under management sustainable agricultural in the Legal Amazon

Estudos visando elevar a qualidade dos solos da Amazônia têm crescido na última década em virtude de seu uso inadequado poder limitar a capacidade de sua produção. Na Região Amazônica, pesquisas demonstram que a agropecuária contribui com o aumento de áreas degradadas correlacionadas ao desflorestamento, no entanto, essa prática possui considerável importância na economia. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar os níveis de densidade, porosidade total, macro e microporosidade, teores de carbono orgânico e quantificar o estoque de carbono nas camadas no perfil do solo em um sistema de ILPF e em sistemas convencionais no município de Paragominas, Pará. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, com três repetições, em esquema de parcela subdividida com quatro parcelas (sistemas de manejo do solo) e sete subparcelas (camadas do solo). As parcelas foram compostas por: sistema ILPF-Paricá, lavoura com plantio convencional de milho (PM), pastagem manejada com criação de gado de corte em sistema extensivo (PE) e como testemunha uma floresta secundária (FS). As subparcelas foram as profundidades de amostragem: 0-10, 10-20, 20-30, 30-40, 40-60, 60-80 e 80-100 cm. O sistema de integração ILPF-Paricá, aos cinco anos de cultivo, melhorou as condições físicas de densidade e porosidade do solo, além dos teores e estoques de carbono orgânico nas camadas subsuperficiais. O PM promoveu aumento da densidade do solo e perda de porosidade total e microporosidade em profundidade, mas apresentou teores e estoques de carbono orgânico similar ao sistema de integração Lavoura-Pecuária-Floresta. A pastagem demonstrou teores e estoques de carbono orgânico semelhante à floresta secundária, porém, indicou redução de macroporosidade.

Studies aimed at raising the quality of Amazonian soils have grown in the last decade because their inadequate use may limit the capacity of their production. In the Amazon Region, research shows that agriculture contributes to the increase of degraded areas correlated to deforestation, however, this practice has considerable importance in the economy. Thus, the objective of this work was to evaluate the levels of density, total porosity, macro and microporosity, organic carbon contents and to quantify the carbon stock in the soil profile layers in an ICLF system and in conventional systems in the municipality of Paragominas, Pará. A completely randomized design was used, with three replications, in a plot scheme subdivided with four plots (soil management systems) and seven subplots (soil layers). The plots were composed of: ICLF-Paricá system, conventional tillage maize (TM), pasture managed with cattle breeding in extensive system (PE) and as a secondary forest (FS). The subplots were the sampling depths: 0-10, 10-20, 20-30, 30-40, 40-60, 60-80 and 80-100 cm. The ICLF-Paricá integration system, at five years of cultivation, improved the physical conditions of soil density and porosity, as well as the levels and stocks of organic carbon in the subsurface layers. PM promoted increased soil density and loss of total porosity and microporosity in depth, but presented levels and stocks of organic carbon similar to the integrated crop- livestock-forest (ICLF) system. The pasture showed levels and stocks of organic carbon similar to the secondary forest, but indicated a reduction of macroporosity.

Least limiting water range for oil palm production in Amazon region, Brazil

In areas cultivated with oil palm, typically mechanized field operations using heavy vehicles may negatively affect soil physical properties and productivity. The aim of this study was to evaluate soil physical quality in an area cultivated with oil palm by monitoring the temporal variation of the soil water content and relating it to the critical limits of the least limiting water range. Soil bulk density (Bd), soil penetration resistance (SR), least limiting water range (LLWR), and water stress days (WSD) were used to assess soil physical quality in planting rows (PR) and the traffic zone (TZ) at depths 0-20, 20-40, and 40-60 cm. The Bd was higher and the LLWR was reduced in TZ only at the surface layer. The effect of temporal variation in soil water content on the soil physical quality was higher in TZ, mainly in subsurface layers. Bd and LLWR did not affect the fresh fruit bunch production; however, WSD in TZ at 20-40 and 40-60 cm layers provided evidence of effects of temporal variation of soil water content on oil palm productivity.

Least limiting water range for oil palm production in Amazon region, Brazil

In areas cultivated with oil palm, typically mechanized field operations using heavy vehicles may negatively affect soil physical properties and productivity. The aim of this study was to evaluate soil physical quality in an area cultivated with oil palm by monitoring the temporal variation of the soil water content and relating it to the critical limits of the least limiting water range. Soil bulk density (Bd), soil penetration resistance (SR), least limiting water range (LLWR), and water stress days (WSD) were used to assess soil physical quality in planting rows (PR) and the traffic zone (TZ) at depths 0-20, 20-40, and 40-60 cm. The Bd was higher and the LLWR was reduced in TZ only at the surface layer. The effect of temporal variation in soil water content on the soil physical quality was higher in TZ, mainly in subsurface layers. Bd and LLWR did not affect the fresh fruit bunch production; however, WSD in TZ at 20-40 and 40-60 cm layers provided evidence of effects of temporal variation of soil water content on oil palm productivity.(AU)

Grain technological quality of common beans cultivars in the rainy crop season / Qualidade tecnológica de grãos de cultivares de feijão-comum na safra das águas

Common bean (Phaseolus vulgaris L.) is a nutrient-rich food and the main protein source in the Brazilians diet, chiefly of the low income population. The sort of bean most consumed in Brazil is the carioca and it is also the most produced. Recently, breeding programs have made new cultivars available with beans of other commercial groups, but the enablement of its adoption by the farmers demands, in addition to the adequacy of the current production systems, evaluations of the technological quality of the beans produced. The purpose of the work was evaluating the technological quality of beans of cultivars of different commercial groups of bean harvested in the rainy season crop, which in general produces lower quality beans. For this purpose, the beans obtained were submitted to different laboratory analyses, adopting the randomized block design with five treatments (cultivars BRS Radiante, Ouro Vermelho, BRS MG Talismã, BRS Supremo and Bolinha) and five replicates. The technological quality of bean beans ranged according to the cultivar, except in relation to the water imbibition percentage by the beans after cooking and percentage of whole beans. Cultivar BRS MG Talismã, of the carioca group, presented shorter cooking time, less electric conductivity and higher volumetric expansion rate. Cultivar Bolinha, of yellow group, demanded longer cooking average time.

O feijão-comum (Phaseolus vulgaris L.) é um alimento rico em nutrientes e a principal fonte protéica na dieta dos brasileiros, principalmente da população de baixa renda. O tipo de grão mais consumido no Brasil é o tipo carioca, também o mais produzido. Recentemente, programas de melhoramento têm disponibilizado novas cultivares, com grãos de outros grupos comerciais, mas a viabilização da sua adoção pelos produtores requer, além da adequação dos atuais sistemas de produção, avaliações da qualidade tecnológica dos grãos produzidos. O objetivo do trabalho foi então avaliar a qualidade tecnológica de grãos de cultivares de diferentes grupos comerciais de feijão-comum colhidos na safra das águas, que geralmente produz grãos de qualidade inferior. Para tanto, os grãos obtidos foram submetidos a diferentes análises laboratoriais, assumindo-se um delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos (cultivares BRS Radiante, Ouro Vermelho, BRS MG Talismã, BRS Supremo e Bolinha) e cinco repetições. A qualidade tecnológica de grãos de feijão-comum variou com a cultivar, exceto em relação a porcentagem de embebição de água pelos grãos após o cozimento e porcentagem de grãos inteiros. A cultivar BRS MG Talismã, do grupo carioca, apresentou menor tempo médio de cocção, menor condutividade elétrica e maior taxa de expansão volumétrica. A cultivar Bolinha, do grupo amarelo, demandou mai

Grain technological quality of common beans cultivars in the rainy crop season / Qualidade tecnológica de grãos de cultivares de feijão-comum na safra das águas

Common bean (Phaseolus vulgaris L.) is a nutrient-rich food and the main protein source in the Brazilians diet, chiefly of the low income population. The sort of bean most consumed in Brazil is the carioca and it is also the most produced. Recently, breeding programs have made new cultivars available with beans of other commercial groups, but the enablement of its adoption by the farmers demands, in addition to the adequacy of the current production systems, evaluations of the technological quality of the beans produced. The purpose of the work was evaluating the technological quality of beans of cultivars of different commercial groups of bean harvested in the rainy season crop, which in general produces lower quality beans. For this purpose, the beans obtained were submitted to different laboratory analyses, adopting the randomized block design with five treatments (cultivars BRS Radiante, Ouro Vermelho, BRS MG Talismã, BRS Supremo and Bolinha) and five replicates. The technological quality of bean beans ranged according to the cultivar, except in relation to the water imbibition percentage by the beans after cooking and percentage of whole beans. Cultivar BRS MG Talismã, of the carioca group, presented shorter cooking time, less electric conductivity and higher volumetric expansion rate. Cultivar Bolinha, of yellow group, demanded longer cooking average time.

O feijão-comum (Phaseolus vulgaris L.) é um alimento rico em nutrientes e a principal fonte protéica na dieta dos brasileiros, principalmente da população de baixa renda. O tipo de grão mais consumido no Brasil é o tipo carioca, também o mais produzido. Recentemente, programas de melhoramento têm disponibilizado novas cultivares, com grãos de outros grupos comerciais, mas a viabilização da sua adoção pelos produtores requer, além da adequação dos atuais sistemas de produção, avaliações da qualidade tecnológica dos grãos produzidos. O objetivo do trabalho foi então avaliar a qualidade tecnológica de grãos de cultivares de diferentes grupos comerciais de feijão-comum colhidos na safra das águas, que geralmente produz grãos de qualidade inferior. Para tanto, os grãos obtidos foram submetidos a diferentes análises laboratoriais, assumindo-se um delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos (cultivares BRS Radiante, Ouro Vermelho, BRS MG Talismã, BRS Supremo e Bolinha) e cinco repetições. A qualidade tecnológica de grãos de feijão-comum variou com a cultivar, exceto em relação a porcentagem de embebição de água pelos grãos após o cozimento e porcentagem de grãos inteiros. A cultivar BRS MG Talismã, do grupo carioca, apresentou menor tempo médio de cocção, menor condutividade elétrica e maior taxa de expansão volumétrica. A cultivar Bolinha, do grupo amarelo, demandou mai

Qualidade das sementes de diferentes genótipos de grão-de-bico produzidas no norte de Minas Gerais / Quality of the seeds of different genotypes of chickpea produced in the north of Minas Gerais

A expansão das áreas para o cultivo de grão-de-bico depende da produção de sementes detentoras de qualidade superior. Neste trabalho, foram avaliadas as principais características físicas, fisiológicas e sanitárias em sementes de seis genótipos de grão-de-bico produzidas em Montes Claros, Norte de Minas Gerias. As variáveis analisadas foram o grau de umidade, a pureza física, a massa de mil sementes, a uniformidade, a porcentagem de germinação, a primeira contagem do teste de germinação, o índice de velocidade de germinação e de emergência, a massa seca da parte aérea das plântulas e a ocorrência de microrganismos e de pragas de armazenamento nas sementes. A qualidade física, fisiológica e sanitária das sementes foi afetada pelos diferentes genótipos de grão-de-bico analisados. As variações quanto à qualidade física das sementes entre os genótipos de grão-de-bico não estão relacionadas à qualidade fisiológica e sanitária destas. De maneira geral, as sementes do genótipo CNPH 08-04 apresentaram qualidade física, fisiológica e sanitária superior à qualidade das sementes dos demais genótipos.

The expansion of the areas for chickpea culture depends on the production of seeds of superior quality. In this study, it was evaluated the main physical, physiological and sanitary characteristics in seeds of six genotypes of chickpea produced in Montes Claros, North of Minas Gerais. The analyzed variables were the moisture content, the physical purity, the mass of a thousand seeds, the uniformity, the percentage of germination, the first count of the test germination, the rate of speed germination and emergency, the dry mass of the aerial part of the seedling and the occurrence of microorganisms and plagues in seed storage. The physical, physiological and sanitary quality of the seeds was affected by different genotypes of the chickpea analyzed. The variations in relation to the physical quality of the seeds between the genotypes of chickpea are not related to sanitary and physiological quality of them. In general, the seeds of genotype CNPH 08-04 showed physical, physiological and sanitary superior quality in relation to the seeds of other genotypes.

Qualidade das sementes de diferentes genótipos de grão-de-bico produzidas no Norte de Minas Gerais

The expansion of the areas for chickpea culture depends on the production of seeds of superior quality. In this study, it was evaluated the main physical, physiological and sanitary characteristics in seeds of six genotypes of chickpea produced in Montes Claros, North of Minas Gerais. The analyzed variables were the moisture content, the physical purity, the mass of a thousand seeds, the uniformity, the percentage of germination, the first count of the test germination, the rate of speed germination and emergency, the dry mass of the aerial part of the seedling and the occurrence of microorganisms and plagues in seed storage. The physical, physiological and sanitary quality of the seeds was affected by different genotypes of the chickpea analyzed. The variations in relation to the physical quality of the seeds between the genotypes of chickpea are not related to sanitary and physiological quality of them. In general, the seeds of genotype CNPH 08-04 showed physical, physiological and sanitary superior quality in relation to the seeds of other genotypes.

A expansão das áreas para o cultivo de grão-de-bico depende da produção de sementes detentoras de qualidade superior. Neste trabalho, foram avaliadas as principais características físicas, fisiológicas e sanitárias em sementes de seis genótipos de grão-de-bico produzidas em Montes Claros, Norte de Minas Gerias. As variáveis analisadas foram o grau de umidade, a pureza física, a massa de mil sementes, a uniformidade, a porcentagem de germinação, a primeira contagem do teste de germinação, o índice de velocidade de germinação e de emergência, a massa seca da parte aérea das plântulas e a ocorrência de microrganismos e de pragas de armazenamento nas sementes. A qualidade física, fisiológica e sanitária das sementes foi afetada pelos diferentes genótipos de grão-de-bico analisados. As variações quanto à qualidade física das sementes entre os genótipos de grão-de-bico não estão relacionadas à qualidade fisiológica e sanitária destas. De maneira geral, as sementes do genótipo CNPH 08-04 apresentaram qualidade física, fisiológica e sanitária superior à qualidade das sementes dos demais genótipos.

Visual soil structure quality assessment on Oxisols under no-tillage system

Methods for evaluation the soil structure quality based on field evaluations are useful to determine strategies for soil management, with the advantage of requirement the use of little equipment and the possibility of immediate interpretation. A new methodology was recently developed to temperate soils for this purpose, called Visual Soil Structure Assessment (Ball et al., 2007). It was tested the hypothesis that it is possible to apply and advance in the interpretation of the results from use of Visual Soils Structure Assessment in cultivated Oxisols. Therefore the goal of this study was to apply, evaluate and enhance the potential of the methodology developed by Ball et al. (2007) in two Oxisols under long-term, no-till in Parana State, Brazil, as well as in a soil under native forest, used as reference of soil structural quality. The proposed implementation and progress in terms of structural quality for the distinct layers provided an assessment of soil physical quality more practical and detailed. This is useful to support the selection of appropriate techniques for mechanical and biological management systems in order to achieve the physical quality of soil suitable for crop development. Visual scores of soil structure quality proposed by Ball et al. (2007) can be applied to Brazilian Oxisols cultivated under no-tillage system.

Métodos para avaliação da qualidade da estrutura do solo baseados em avaliações de campo são úteis para estabelecer estratégias de manejo do solo, com a vantagem de exigirem a utilização de poucos equipamentos e a possibilidade de interpretações imediatas. Recentemente foi desenvolvido um novo método com este objetivo para solos de clima temperado, denominado Avaliação Visual da Estrutura do Solo (Ball et al., 2007). Testou-se a hipótese que é possível aplicar e avançar na interpretação dos resultados obtidos por meio da Avaliação Visual da Estrutura do Solo em Latossolos cultivados. Para tanto avaliou-se o potencial de utilização da metodologia desenvolvida por Ball et al. (2007) em dois Latossolos sob plantio direto de longa duração no Estado do Paraná, Brasil, bem como em um solo sob floresta nativa, utilizado como referência de qualidade estrutural do solo. A hipótese foi confirmada, uma vez que a aplicação e o avanço proposto, em termos de qualidade estrutural para as diferentes camadas do solo permitiram uma avaliação da qualidade física mais prática e detalhada, além de útil como suporte para selecionar técnicas apropriadas de manejo mecânico e biológico com o intuito de alcançar a qualidade física do solo adequada para o desenvolvimento das culturas. Os escores visuais de qualidade da estrutura do solo propostos por Ball et al. (2007) podem ser aplicados a Latossolos brasileiros cultivados sob sistema plantio direto.

Qualidade das sementes de diferentes genótipos de grão-de-bico produzidas no Norte de Minas Gerais

The expansion of the areas for chickpea culture depends on the production of seeds of superior quality. In this study, it was evaluated the main physical, physiological and sanitary characteristics in seeds of six genotypes of chickpea produced in Montes Claros, North of Minas Gerais. The analyzed variables were the moisture content, the physical purity, the mass of a thousand seeds, the uniformity, the percentage of germination, the first count of the test germination, the rate of speed germination and emergency, the dry mass of the aerial part of the seedling and the occurrence of microorganisms and plagues in seed storage. The physical, physiological and sanitary quality of the seeds was affected by different genotypes of the chickpea analyzed. The variations in relation to the physical quality of the seeds between the genotypes of chickpea are not related to sanitary and physiological quality of them. In general, the seeds of genotype CNPH 08-04 showed physical, physiological and sanitary superior quality in relation to the seeds of other genotypes.

A expansão das áreas para o cultivo de grão-de-bico depende da produção de sementes detentoras de qualidade superior. Neste trabalho, foram avaliadas as principais características físicas, fisiológicas e sanitárias em sementes de seis genótipos de grão-de-bico produzidas em Montes Claros, Norte de Minas Gerias. As variáveis analisadas foram o grau de umidade, a pureza física, a massa de mil sementes, a uniformidade, a porcentagem de germinação, a primeira contagem do teste de germinação, o índice de velocidade de germinação e de emergência, a massa seca da parte aérea das plântulas e a ocorrência de microrganismos e de pragas de armazenamento nas sementes. A qualidade física, fisiológica e sanitária das sementes foi afetada pelos diferentes genótipos de grão-de-bico analisados. As variações quanto à qualidade física das sementes entre os genótipos de grão-de-bico não estão relacionadas à qualidade fisiológica e sanitária destas. De maneira geral, as sementes do genótipo CNPH 08-04 apresentaram qualidade física, fisiológica e sanitária superior à qualidade das sementes dos demais genótipos.

Qualidade das sementes de diferentes genótipos de grão-de-bico produzidas no Norte de Minas Gerais

The expansion of the areas for chickpea culture depends on the production of seeds of superior quality. In this study, it was evaluated the main physical, physiological and sanitary characteristics in seeds of six genotypes of chickpea produced in Montes Claros, North of Minas Gerais. The analyzed variables were the moisture content, the physical purity, the mass of a thousand seeds, the uniformity, the percentage of germination, the first count of the test germination, the rate of speed germination and emergency, the dry mass of the aerial part of the seedling and the occurrence of microorganisms and plagues in seed storage. The physical, physiological and sanitary quality of the seeds was affected by different genotypes of the chickpea analyzed. The variations in relation to the physical quality of the seeds between the genotypes of chickpea are not related to sanitary and physiological quality of them. In general, the seeds of genotype CNPH 08-04 showed physical, physiological and sanitary superior quality in relation to the seeds of other genotypes.

A expansão das áreas para o cultivo de grão-de-bico depende da produção de sementes detentoras de qualidade superior. Neste trabalho, foram avaliadas as principais características físicas, fisiológicas e sanitárias em sementes de seis genótipos de grão-de-bico produzidas em Montes Claros, Norte de Minas Gerias. As variáveis analisadas foram o grau de umidade, a pureza física, a massa de mil sementes, a uniformidade, a porcentagem de germinação, a primeira contagem do teste de germinação, o índice de velocidade de germinação e de emergência, a massa seca da parte aérea das plântulas e a ocorrência de microrganismos e de pragas de armazenamento nas sementes. A qualidade física, fisiológica e sanitária das sementes foi afetada pelos diferentes genótipos de grão-de-bico analisados. As variações quanto à qualidade física das sementes entre os genótipos de grão-de-bico não estão relacionadas à qualidade fisiológica e sanitária destas. De maneira geral, as sementes do genótipo CNPH 08-04 apresentaram qualidade física, fisiológica e sanitária superior à qualidade das sementes dos demais genótipos.

Visual soil structure quality assessment on Oxisols under no-tillage system

Methods for evaluation the soil structure quality based on field evaluations are useful to determine strategies for soil management, with the advantage of requirement the use of little equipment and the possibility of immediate interpretation. A new methodology was recently developed to temperate soils for this purpose, called Visual Soil Structure Assessment (Ball et al., 2007). It was tested the hypothesis that it is possible to apply and advance in the interpretation of the results from use of Visual Soils Structure Assessment in cultivated Oxisols. Therefore the goal of this study was to apply, evaluate and enhance the potential of the methodology developed by Ball et al. (2007) in two Oxisols under long-term, no-till in Parana State, Brazil, as well as in a soil under native forest, used as reference of soil structural quality. The proposed implementation and progress in terms of structural quality for the distinct layers provided an assessment of soil physical quality more practical and detailed. This is useful to support the selection of appropriate techniques for mechanical and biological management systems in order to achieve the physical quality of soil suitable for crop development. Visual scores of soil structure quality proposed by Ball et al. (2007) can be applied to Brazilian Oxisols cultivated under no-tillage system.

Métodos para avaliação da qualidade da estrutura do solo baseados em avaliações de campo são úteis para estabelecer estratégias de manejo do solo, com a vantagem de exigirem a utilização de poucos equipamentos e a possibilidade de interpretações imediatas. Recentemente foi desenvolvido um novo método com este objetivo para solos de clima temperado, denominado Avaliação Visual da Estrutura do Solo (Ball et al., 2007). Testou-se a hipótese que é possível aplicar e avançar na interpretação dos resultados obtidos por meio da Avaliação Visual da Estrutura do Solo em Latossolos cultivados. Para tanto avaliou-se o potencial de utilização da metodologia desenvolvida por Ball et al. (2007) em dois Latossolos sob plantio direto de longa duração no Estado do Paraná, Brasil, bem como em um solo sob floresta nativa, utilizado como referência de qualidade estrutural do solo. A hipótese foi confirmada, uma vez que a aplicação e o avanço proposto, em termos de qualidade estrutural para as diferentes camadas do solo permitiram uma avaliação da qualidade física mais prática e detalhada, além de útil como suporte para selecionar técnicas apropriadas de manejo mecânico e biológico com o intuito de alcançar a qualidade física do solo adequada para o desenvolvimento das culturas. Os escores visuais de qualidade da estrutura do solo propostos por Ball et al. (2007) podem ser aplicados a Latossolos brasileiros cultivados sob sistema plantio direto.

Método de avaliação visual da qualidade da estrutura aplicado a Latossolo Vermelho Distroférrico sob diferentes sistemas de uso e manejo / Visual assessment soil quality structure methodology applied to Oxisol under different soil use and management

O aumento da demanda pela avaliação da qualidade da estrutura do solo para o adequado crescimento de plantas tem motivado pesquisadores a desenvolverem técnicas visuais de avaliação, a campo, simples e confiáveis para esse fim. No Brasil, um número reduzido de estudos foi realizado empregando métodos visuais de diagnóstico do estado estrutural de solos no campo. Esse trabalho testou a hipótese de que o método de Avaliação Visual da Qualidade da Estrutura do Solo desenvolvido por BALL et al. (2007) para solos de clima temperado pode ser aplicado na identificação de campo da qualidade estrutural de um Latossolo Vermelho Distroférrico sob diferentes sistemas de uso e manejo. Para isso, foram avaliadas amostras indeformadas coletadas de mata preservada (M), sistema de integração lavoura-pecuária (ILP) e sistema plantio direto (SPD). A avaliação da estrutura apoiou-se na aparência, na resistência e nas características das unidades estruturais de blocos de solo e foi definida por cinco escores visuais de classificação de qualidade. O método empregado permitiu distinguir a qualidade do solo de diferentes sistemas de uso e manejo a partir da avaliação da estrutura da camada estudada.

The increasing demand for assessing soil structure for crop growth has motivated researchers to develop simple and reliable visual indicators to assess soil structure at the field. There are a few records in Brazil indicating the use of visual techniques for assessing soil physical quality. This paper tested the hypothesis that the Visual Soil Structure Quality Assessment methodology developed by BALL et al. (2007) is reliable for identifying the structural quality of tropical and subtropical soils under different soil management systems. Therefore, the overall objective of this paper was to visually identify the structural quality of an Oxisol under forest, crop-livestock rotation and no-till system. The structure evaluation was based on appearance, strength and characteristics of structural units from soil blocks, and was defined by five visual scores from the classification quality. The method allows distinguishing soil quality of the different soil use and management systems from the evaluation of the layer sampled.