ABSTRACT
Em saúde animal, ainda são poucos os estudos com ênfase na pesquisa qualitativa, o que reduz a capacidade de compreensão do processo saúde/doença sob a ótica dos atores sociais envolvidos na produção familiar, dificultando assim a construção de propostas para a elaboração de modelos mais eficientes de atenção à saúde animal e uma consequente melhoria dos níveis de produtividade e qualidade de vida no campo. Assim, torna-se necessário incrementar estudos epidemiológicos com abordagens qualitativas em Medicina Veterinária, visando uma análise mais ampla e minuciosa da realidade não quantificável da cadeia produtiva como um todo, ou seja, visando identificar o universo de significados, motivos, aspirações, crenças, paradigmas, dificuldades, necessidades, valores e atitudes dos proprietários, assim como aqueles dos profissionais da área de saúde animal que os assistem. O presente trabalho teve como objetivo a revisão do referencial teórico e a problematização desse tema, engendrando a construção histórica do paradigma científico em epidemiologia e sua complementaridade com a abordagem qualitativa, visando contribuir para o avanço de um processo transdisciplinar, ao perceber os processos de saúde/doença animal a partir de um novo paradigma.
In animal health, there are still few studies with emphasis on qualitative research, which reduces the capacity to understand the health/disease process from the perspective of the social actors involved in family production, making it difficult to construct proposals for the elaboration of more efficient models of health in attention to animal health and a consequent improvement in levels of productivity and quality of life in the field. Thus, it is necessary to increase epidemiological studies with qualitative approaches in veterinary medicine, aiming at a broader and more detailed analysis of the non-quantifiable reality of the production chain as a whole, that is, aiming to identify the universe of meanings, motives, aspirations, beliefs, paradigms, difficulties, needs, values and attitudes of the owners, as well as those of the animal health professionals who assist them. This study aimed to review the theoretical framework and discuss this topic, engendering the historical construction of the scientific paradigm in epidemiology and its complementarity with the qualitative approach, in order to the contribute to the advancement of a transdisciplinary process, by understanding the health processes /animal disease from a new paradigm.
Subject(s)
Animals , Epidemiologic Studies , Qualitative Research , Veterinary Public Health , Animal DiseasesABSTRACT
Objetivou-se avaliar o sistema de produção de leite, conhecer a satisfação e aspectos socioeconômicos dos beneficiários participantes do programa Fome Zero em Montes Claros Minas Gerais. Para isso, realizou-se pesquisa com 16 pequenos produtores de leite em duas comunidades rurais de Montes Claros -MG. A região apresentava a maioria dos rebanhos compostos por animais mestiços sem origem definida em todas as propriedades. Todos os produtores acreditam que o programa trouxe benefícios para a região. Do total de 16 produtores, 15 (93,75%) afirmaram participar do programa devido à estabilidade do preço pago em determinado período do ano e 01 (6,25%), participa do programa em função do aumento da renda familiar. Os resultados da pesquisa evidenciam a necessidade de adoção de medidas que analise os benefícios de políticas públicas voltadas para a agricultura familiar com o propósito de contribuir e assim fornecerem meios para o fortalecimento do setor produtivo de leite da Região Norte de Minas Gerais.
This study aimed to evaluate the system of milk production, know the satisfaction and socioeconomic aspects of the beneficiaries that participated in the Zero Hunger Program in Montes Claros, Minas Gerais. For this, a research was conducted with 16 small dairy farmers in two rural communities of Montes Claros -MG. The region presented the most of their herds composed of crossbred without origin set at all of the properties. All of the milk producers believe that the program brought benefits to the region. Of the total of 16 producers, 15 (93.75%) said that their participation in the program is due to the stability of the price paid in a given period of the year and 01 (6.25%), participates to the program due to the increase in family income. The survey results highlight the need to adopt measures to analyze the benefits of public policies for family farming with the aim of contributing and thus provide means for strengthening the sector of milk production in the Northern Region of Minas Gerais
Subject(s)
Public Policy , Milk , Farms , Social ProgramsABSTRACT
Ergonomic Work Analysis has made it possible to identify the main factors behind the difficulties encountered by workers in (routinely) performing their tasks. The purpose of this work was studying the relationship between the forms of work organization, the technology used in broiler production, and the impacts of both factors on this type of work from an ergonomics perspective. Both teamwork and cooperation among workers were proven to help minimizing efforts and achieving better results. If on one hand higher technological level adopted could elicit using a smaller number of workers as well as make broiler handling easier and more effective/precise, on the other hand it generated sub-tasks and made equipment operation much more dependent upon close supervision by the workers. So at the same time as the physical stress on the workers was being reduced with lighter load being carried, psychic stress was being increased with the pressure of close supervision. The analysis of production results expressed by the Production Factor (PF) indicator used in an advanced trend analysis using the Technology Utility tool, has shown that properties with a totally or partly familial workforce achieved better production results than those using a patronal workforce, possibly resulting from the fact that workers within a family-based workforce have more autonomy and, therefore, become more motivated to pursue their goals, and that facilitates achieving good results.
O método da Análise Ergonômica do Trabalho permite identificar os principais fatores relacionados às dificuldades na execução das tarefas. Este trabalho teve como objetivo verificar as relações entre as formas de organização do trabalho, a tecnologia empregada na produção e os impactos sobre o trabalho do ponto de vista ergonômico. O trabalho em equipe e a colaboração entre os funcionários ajudam a minimizar esforços e alcançar melhores resultados. Se por um lado o grau de tecnologia adotado permite o emprego de um número menor de trabalhadores e torna o manejo mais fácil e preciso, por outro cria subtarefas e faz com que o bom funcionamento dos equipamentos dependa muito da vigilância dos funcionários, diminuindo constrangimentos físicos como menor transporte de carga, mas criando alguns constrangimentos psíquicos, como a própria vigilância. Propriedades cuja força de trabalho é total ou parcialmente familiar obtiveram melhores resultados de produção que as patronais. Aventa-se a hipótese da maior autonomia que os trabalhadores gozam nas duas primeiras categorias, o que se reflete em maior motivação para que a produção alcance bons resultados.
ABSTRACT
Ergonomic Work Analysis has made it possible to identify the main factors behind the difficulties encountered by workers in (routinely) performing their tasks. The purpose of this work was studying the relationship between the forms of work organization, the technology used in broiler production, and the impacts of both factors on this type of work from an ergonomics perspective. Both teamwork and cooperation among workers were proven to help minimizing efforts and achieving better results. If on one hand higher technological level adopted could elicit using a smaller number of workers as well as make broiler handling easier and more effective/precise, on the other hand it generated sub-tasks and made equipment operation much more dependent upon close supervision by the workers. So at the same time as the physical stress on the workers was being reduced with lighter load being carried, psychic stress was being increased with the pressure of close supervision. The analysis of production results expressed by the Production Factor (PF) indicator used in an advanced trend analysis using the Technology Utility tool, has shown that properties with a totally or partly familial workforce achieved better production results than those using a patronal workforce, possibly resulting from the fact that workers within a family-based workforce have more autonomy and, therefore, become more motivated to pursue their goals, and that facilitates achieving good results.
O método da Análise Ergonômica do Trabalho permite identificar os principais fatores relacionados às dificuldades na execução das tarefas. Este trabalho teve como objetivo verificar as relações entre as formas de organização do trabalho, a tecnologia empregada na produção e os impactos sobre o trabalho do ponto de vista ergonômico. O trabalho em equipe e a colaboração entre os funcionários ajudam a minimizar esforços e alcançar melhores resultados. Se por um lado o grau de tecnologia adotado permite o emprego de um número menor de trabalhadores e torna o manejo mais fácil e preciso, por outro cria subtarefas e faz com que o bom funcionamento dos equipamentos dependa muito da vigilância dos funcionários, diminuindo constrangimentos físicos como menor transporte de carga, mas criando alguns constrangimentos psíquicos, como a própria vigilância. Propriedades cuja força de trabalho é total ou parcialmente familiar obtiveram melhores resultados de produção que as patronais. Aventa-se a hipótese da maior autonomia que os trabalhadores gozam nas duas primeiras categorias, o que se reflete em maior motivação para que a produção alcance bons resultados.