Caracterización de la población con obstrucción de poros faciales a quienes se les aplico laserterapia en la Unidad de Dermatología UNIMEL / Characterization of the population with facial pore obstruction to whom laser therapy was applied at the UNIMEL Dermatology Unit / Caracterização da população com obstrução dos poros faciais a quem foi aplicada terapia a laser no Serviço de Dermatologia da UNIMEL

INTRODUCCIÓN: el poro es un orificio de excreción que se encuentra en la epidermis de la piel, en donde pueden producirse problemas de eliminación deficiente del sebo en personas que presentan exceso de grasas. OBJETIVO: analizar las características y tratamiento laser aplicado a la población con obstrucción de poros faciales que acuden a la consulta de la Unidad de Dermatología UNIMEL. MATERIALES Y MÉTODOS: estudio descriptivo, de campo, prospectivo y transversal, la población fue de 653 pacientes de ambos sexos que acudieron a la consulta de dermatología y recibieron laserterapia por presentar obstrucción de poros faciales. Se aplicó estadística descriptiva para la representación de datos. El instrumento utilizado fue una lista de registro. RESULTADOS: los pacientes presentaron una edad promedio de 37 años, se aplicaron diferentes tratamientos según los criterios diagnósticos, se les realizó el procedimiento de fotona Black peel en un 0,15%, Vela de Nova en un 5,05% y Qs Quimioespectra a un 94,79% que representan un total de 619 personas. CONCLUSIÓN: el mayor grupo de pacientes que asistió a tratamiento se ubicó entre los 31 a 40 años de edad, un alto porcentaje mujeres afectadas por secuelas de daño facial producido por obstrucción de los poros y acumulación de sebo, un grupo importante 48,8% presenta acné posterior a los 18 años de edad.

INTRODUCTION: the pore is an excretion hole found in the epidermis of the skin, where problems of poor sebum removal can occur in people with excess fat; irregular synthesis occurs in the production of sebum increases its production with occlusion of the pores by dead cells. OBJECTIVE: to analyze the characteristics and laser treatment applied to the population with facial pore obstruction that come to the UNIMEL Dermatology Unit consultation. METHODS: a descriptive, field, prospective and cross-sectional study, the study population was 653 patients of both sexes who attended the dermatology consultation and received laser therapy for presenting facial pore obstruction. Descriptive statistics were applied for data representation. The instrument used was a registration list. RESULTS: the patients had an average age of 37 years, different treatments were applied according to the diagnostic criteria, and the photone Black peel procedure was performed in 0.15%, Nova candle in 5.05% and Qs Chemospectra at 94.79% representing a total of 619 people. CONCLUSION: the largest group of patients who attended treatment was between 31 to 40 years of age, a high percentage of women affected by sequelae of facial damage caused by pore obstruction and sebum accumulation, an important group 48.8% you have acne after 18 years of age.

INTRODUÇÃO: o poro é um orifício de excreção que se encontra na epiderme da pele, onde podem ocorrer problemas com a má remoção de sebo em pessoas com excesso de gordura. OBJETIVO: analisar as características e o tratamento a laser aplicado à população com obstrução de poro facial que frequenta a consulta do Serviço de Dermatologia da UNIMEL MATERIAIS E MÉTODOS: estudo descritivo, de campo, prospectivo e transversal, a população foi de 653 pacientes de ambos os sexos que compareceu à consulta de dermatologia e recebeu terapia a laser devido à obstrução dos poros faciais. Estatísticas descritivas foram aplicadas para representar os dados. O instrumento utilizado foi uma lista de registro. RESULTADOS: os pacientes tinham idade média de 37 anos, diferentes tratamentos foram aplicados de acordo com os critérios diagnósticos, o procedimento de fotone Black peel foi realizado em 0,15%, Vela de Nova em 5,05% e Qs Chemospectra em 94,79% representando um total de 619 pessoas. CONCLUSÃO: o maior grupo de pacientes que frequentou o tratamento teve entre 31 e 40 anos de idade, elevado percentual de mulheres acometidas por sequelas de lesões faciais causadas por obstrução de poros e acúmulo de sebo, importante grupo 48,8% tem acne após 18 anos de idade.

Eficácia de uma nova geração de xampus no controle da dermatite seborreica do couro cabeludo / Efficacy of a new generation of shampoos in controlling seborrheic dermatitis of the scalp

Introdução: A dermatite seborreica é uma doença inflamatória crônica sobre áreas com maior concentração de glândulas sebáceas, com participação de fungos do gênero Malassezia sp. Objetivo: Avaliar a eficácia do tratamento da dermatite seborreica moderada a intensa com o uso de duas formulações de xampu em monoterapia. Métodos: Pacientes portadores de dermatite seborreica de couro cabeludo moderada à intensa, com cabelos processados quimicamente ou não, foram agrupados de acordo com o grau da afecção e usaram uma das duas versões de xampus em monoterapia, por quatro semanas. Também foi avaliada a ocorrência de recidivas após a suspensão do tratamento. Resultados: Houve redução significativa (p<0,05) da oleosidade desde a primeira aplicação. Os demais sinais (eritema e descamação) apresentaram melhora significativa para ambos os tratamentos. Também foi relatada uma melhora significativa do prurido, eritema e descamação pelos participantes. O efeito sobre os fios foi considerado positivo com ambos os tratamentos. Após uma semana da suspensão, o índice de recidivas foi considerado não significativo (p<0,05). Conclusões: As duas versões de xampus foram capazes de promover um controle efetivo da dermatite seborreica moderada à intensa. Essas formulações demonstraram também não agredirem os fios, mesmo quando processados, fato considerado fundamental para a adesão ao tratamento.

Introduction: Seborrheic dermatitis is a chronic inflammatory disease in areas with a higher concentration of sebaceous glands and the participation of the fungi of the genus Malassezia sp. Objective: To assess the effectiveness of treating moderate to severe seborrheic dermatitis using two shampoo formulations in monotherapy. Methods: Patients with moderate to severe seborrheic dermatitis of the scalp, with or without chemically processed hair, were grouped according to the degree of affection and used one of two versions of shampoo monotherapy for four weeks. Relapse after treatment cessation was also evaluated. Results: There was a significant reduction (p <0.05) of oiliness since the first application. The other signs (erythema and peeling) showed significant improvement for both treatments. Participants also reported a considerable improvement in pruritus, erythema, and peeling. The effect on the hair strands was considered positive with both procedures. After one week of suspension, the relapse rate was considered non-significant (p <0.05). Conclusions: Both versions of shampoos were able to promote effective control of moderate to severe seborrheic dermatitis. These formulations also demonstrated not to harm the hair strands, even when chemically processed, a fundamental fact to treatment adherence.

Effects of the use of soybean oil and animal fat in the diet of laying hens on production performance and egg quality / Efeito do uso de oleo de soja e gordura animal na dieta de poedeiras sobre desempenho produtivo e qualidade do ovo

The effects of different dietary lipids on the fatty acid profiles of eggs produced by 20 and 54 wk old Dekalb laying hens were investigated. Laying hens were subjected to three defined treatments according to the source of lipid added to their diets: soybean oil, beef tallow, and a control diet (without the addition of oil). The experimental design was in a 3x2 factorial arrangement (three treatments and two different ages). The fatty acid composition of the yolks in the eggs produced by the laying hens was analyzed. The eggs produced by laying hens on the soybean oil diet had a large amount of polyunsaturated fatty acids (PUFA) omega-6 (n-6) and omega-3 (n-3) in their yolks (23.55, 2.30 percent respectively), whereas egg yolks from hens who were given beef tallow had higher percentages of monounsaturated fatty acids (47.53 percent) compared to soybean oil (47.53 percent) and the control diet (38.72 percent). The percentages of trans fats present in the egg yolks in all treatments were considered very low (0.91; 0,11; 0.05 percent). Young layers are more efficient at depositing n-3 fatty acids (1.40 percent), specially C22:6 (0.76 percent) with the best ratio n6:n-3 (13.97) compared to old layers (1.35; 0.72; 14.81 percent respectively). Based on these results, it was concluded that the amount of fatty acids present in the egg yolks can be modified by the sources of lipids included in the diet and that independent of the sources of lipid in the diet and the age of the chicken, egg yolks have insignificant amounts of trans fatty acids.

Foram avaliados os efeitos de diferentes dietas lipídicas na composição de ácidos graxos (AG) de ovos produzidos por poedeiras Dekalb de 20 e 54 semanas de idade. As poedeiras foram submetidas a três tratamentos definidos de acordo com a fonte lipídica adicionada nas rações: óleo de soja, sebo bovino e ração controle (sem adição de óleo). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3x2 (três tratamentos e duas idades das galinhas). Foram analisadas as composições em ácidos graxos das gemas dos ovos produzidos pelas poedeiras. O perfil de ácidos graxos das gemas dos ovos, produzidos pelas aves alimentadas com rações contendo óleo de soja, apresentaram na sua composição grande quantidade de ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) ômega 6 (n-6) and Omega 3 (n-3) (23,55; 2,30 por cento respectivamente), enquanto as gemas dos ovos de poedeiras que receberam sebo bovino apresentaram maiores porcentagens de AG monoinsaturados (47,53 por cento) na sua composição, comparados com dieta contendo óleo de soja (47,53 por cento) e dieta controle (38,72 por cento). As porcentagens de gordura trans presente nas gemas dos ovos de todos os tratamentos foram consideradas muito baixas (0,91; 0,11; 0,05 por cento). Poedeiras novas são mais eficientes em depositar AG n-3 (1,40 por cento), especialmente C22:6 (0,76 por cento) na gema do ovo, com melhor razão n6:n:3 (13,97) comparado com poedeiras velhas (1,35; 0,72; 14,81 por cento respectivamente). Com base nesses resultados, foi concluído que a quantidade de ácidos graxos presentes na gema dos ovos podem ser modificadas de acordo com as fontes de lipídios oferecidas nas dietas e que, independente da adição de diferentes fontes lipídicas na ração e da idade das galinhas, as gemas dos ovos possuem quantidades insignificantes de gorduras trans.

Fatores etiopatogênicos da acne vulgar: [revisão] / Etiopathogenic features of acne vulgaris: [review]

A acne vulgar é uma das dermatoses mais freqüentes na população em geral. Encontra-se na literatura grande número de trabalhos científicos referentes sobretudo a sua etiopatogenia. No entanto, dado o grande número de informações geradas a respeito, dificilmente consegue-se reuni-las em entendimento comum. Esta revisão literária foi proposta a fim de abordar os mecanismos etiopatogênicos clássicos da acne vulgar (produção sebácea, hiperqueratinização folicular, colonização bacteriana folicular e inflamação glandular) e o mecanismo coadjuvante principal, a influência hormonal.

Acne vulgaris is one of the most frequent dermatoses in the general population. Numerous scientific articles are available on acne, mostly relating to its etiopathogeny. This notwithstanding, the large amount of scientific information generated by works on acne vulgaris has made it difficult to converge knowledge on its etiopathogeny into a single understanding. Therefore, this review has been proposed to analyze the four classic mechanisms of this dermatosis (sebum production, follicular hyperkeratinization, bacterial colonization and glandular inflammation), as well as its secondary mechanism, namely hormonal mediation.

Efectos de la inclusión de un concentrado de proteína de soya y dos fuentes de energía en el substituto de leche en el comportamiento productivo de cabritos nubios / Effect of a soy protein concetrate and two energy sources as milk substitutes on productive performance nubian kids

El objetivo de este trabajo fue evaluar la inclusión de un concentrado de proteína de soya y dos fuentes de energía en el substituto de leche sobre el comportamiento productivo de cabritos Nubios desde el nacimiento hasta el destete, manejados en la Unidad Caprina de la Facultad de Agronomía, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, México. Se utilizaron sesenta y ocho cabritos (35 hembras y 33 machos) asignados de manera aleatoria a los tratamientos: T1: proteína láctea + sebo de res, T1: 20,0 por ciento de concentrado de proteína de soya + sebo de res, T1: 40,0 por ciento de concentrado de proteína de soya + sebo de res, T1: proteína láctea + sebo de puerco, T1: 20,0 por ciento de concentrado de proteína de soya + sebo de puerco y, T1: 40,0 por ciento de concentrado de proteína de soya + sebo de puerco. El concentrado de proteína de soya no afectó (P>0,05) el consumo de dieta líquida ni la ganancia diaria de peso promedio, pero afectó significativamente (P<0,05) el consumo de concentrado de iniciación (95;95 y 97 g d-¹ animal-¹). Las fuentes de energía no afectaron (P>0,05) el consumo de la dieta líquida ni la ganancia diaria de peso promedio, pero afectaron (P<0,05) el consumo de concentrado de iniciación (97 vs 95 g d-¹ animal-¹). El sexo de los cabritosno afectó (P>0,05) el consumo del substituto de leche ni la ganancia diaria de peso promedio, pero si afectó (P<0,05) el consumo de concentrado de iniciación (100 vs. 92 g d-1animal-1para machos y hembras, respectivamente). El periodo experimental (semanas) afectó significativamente (P<0,05) todas las variables. Los niveles de concentrado de proteína de soya, fuentes de energía y sexo de la cría no afectaron (P>0,05) la conversión de alimento en base a sólidos totales de la leche. Se presentaron algunas interacciones significativas (P<0,05) en el consumo de substituto de leche y concentrado de iniciación.

The objective of this work was to evaluate the inclusion of a concentrate of soy protein and two energy sources as milk substitutes on productive performance of Nubian kids from birth to weaning, managed at the Goat Unit of the Faculty of Agronomy, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, México. Sixty eight kids (35 females and 33 males) were randomly assigned to the treatments: T1 : lactic protein + cow lard, T2 : 20.0% of concentrate of soy protein + cow lard, T3 : 40.0% of concentrate of soy protein + cow lard, T4 : lactic protein + pork lard, T5 : 20.0% concentrate of soy protein + pork lard and, T6 : 40.0% of concentrate of soy protein + pork lard. The concentrate of soy protein did not affect (P>0.05) neither the consumption of liquid diet nor average daily weight gain, but it affected (P<0.05) consumption of the starting concentrate (95; 95, and 97 g d-¹ animal-¹). The energy sources did not affect (P>0.05) neither consumption of the liquid diet nor average daily weight gain, but they affected (P<0.05) consumption of the starting concentrate (97 vs 95 g d-¹ animal-¹). Sex of kid did not affect (P>0.05) neither consumption of the milk substitute nor average daily weight gain, but it affected (P<0.05) consumption of the starting concentrate (100 vs 92 g d-¹ animal-¹ for males and females, respectively). The experimental period (weeks) affected (P<0.05) all variables. The levels of the concentrate of soy protein, energy sources, and sex of kids did not affect (P>0.05) feed conversion based on milk total solids. There were some significant interactions (P<0.05) on consumption of the milk substitute and starting concentrate. It is concluded that it is possible to raise kids with milk substitutes prepared with a concentrate of soy protein, cow and/or pork lard.

Produção de ácidos graxos voláteis e contagem de protozoários ruminais em bovinos suplementados com gordura / Volatile fatty acids production and counting of protozoa ruminate in bovine supplemented with fat

Os efeitos da utilização de sebo (SEBO) sobre contagem de protozoários ruminais e produção de ácidos graxos voláteis foram estudados em experimento em Quadrado Latino 3 x 3, utilizando-se 6 fêmeas bovinas (480 kg de P.V.) dotadas de cânulas ruminais, para avaliar três dietas, sem ou com 3 e 6% de sebo (SEBO). As coletas de líquido ruminal foram feitas no 21º dia de cada subperíodo experimental às 0, 1, 2, 3, 4, 6, e 8 horas após a 1ª refeição. Houve redução dos protozoários totais, redução do conteúdo de ácidos graxos totais e mudança no padrão de fermentação com aumento na proporção de ácido propiônico e redução de ácido butírico nas dietas com 6% de sebo (SEBO).(AU)

Effects of tallow (Tallow) supplementation on counting of protozoa ruminate and production of volatile fatty acids were studied in a Latin Square (3 x 3) design, with six canulated heifers (480 kg body weight), to evaluate three diets, without or with 3 and 6% of tallow. Ruminal liquid collections were made at the twentieth first day of each experimental subperiod at 0, 1, 2, 3, 4, 6, and 8 hours after first meal. There was significant reduction of the total of protozoa in the rumen content and change in the fermentation with increase in the molar percentage of propionate and reduction in the molar percentage of butyrate in the level of 6% of tallow.(AU)

Efeitos de níveis de sebo sobre a degradabilidade in situ do farelo de soja e do feno de tifton {Cynodon dacty/on (L. ) pers. } em vacas secas / Effects of levels of tallow on in situ degradability of soybean meal and tifton hay {Cynodon dactylon (L. ) Pers. } in dry cows

Os efeitos da suplementação com sebo foram estudados em experimento delineado em dois Quadrados Latinos 3 x 3, utilizando-se seis fêmeas bovinas dotadas de cânulas ruminais. Os tratamentos foram três, dieta controle (sem suplementação de sebo), dieta com 3% ou dieta com 6% de sebo na matéria seca total, todas com 60% de volumoso. O experimento teve três períodos de 28 dias, sendo os 21 primeiros destinados à adaptação dos animais a dieta, composta de feno de Tifton (Çynodon dactylon) e mistura de concentrados. O ensaio de degradabilidade in situ foi realizado do 210 ao 280 dia. Os tempos de incubação foram 6; 12; 24; 48; 72 e 96 horas para MS e FDN do feno de Tifton e 1,5; 3; 6; 12; 24 e 48 para MS e PB para o farei o de soja. O tempo zero foi usado para avaliar a fração solúvel. Observou-se redução da degradabilidade efetiva da MS e FDN do feno de Tifton e aumento da degradabilidade efetiva da MS e PB do farelo de soja com o aumento de sebo na dieta.(AU)

This experiment was carried out to evaluate the effects of tallow supplementation by means of in situ degradability. Three diets, control (without tallow supplementation), diet with 3% or diet with 6% of tallow 00 a dry matter basis, all with 60% of roughage. The experimental design was a Latin Square 3 x 3, using six rumen canulated heifers (480 kg body weight). The experiment had three periods of 28 days, being the first 21 for diet adaptation which was composed of Tifton hay (Cynodon dactylon) and a mixture of concentrate. In situ degradability assay was run from day 21° to the 28°. Incubation times were 6; 12; 24; 48; 72 and 96 hours for hay dry matter and neutral detergent fiber and 1,5; 3; 6; 12; 24 and 48 hours for soybean meal dry matter and crude protein. The time zero was used to evaluate the soluble fraction. As tallow in the diet increased, there was a decreased in the hay DM and JDF degradabilities and increase in the soybean meal DM and CP degradabilities.(AU)

Dry matter, intake, passage liquid rate, liquid rumnal volume, ammonia nitrogen ruminal concentration and rumnal PH in dairy cattle supplemented with tallow / Consumo de matéria seca, taxa de passagem de líquido, volume de líquido ruminal, concentração de nitrogênio amoniacal e PH ruminal, em fêmeas holandesas suplementadas com sebo

The objective of this trial was to investigate the effects of different dietary tallow levels (0. 3 and 6 %) on dry matter intake, liquid rate ruminal passage , liquid ruminal volume, ruminal pH and ammonia nitrogen ruminal concentration , in dairy cattle. The diet contained 60 % of Tifton 85 bermudagrass hay and 40 % of concentrate. Six Holstein cows averaging 480 kg of initial body weight and fitted with ruminal cannulas were randomly assigned at two 3 x 3 Latin square design. Each experimental period lasted 28 days with 21 days for diet adaptation and 7 days for sample collection. The dry matter intake evaluated and “in situ” degradability assay was runned from day 21st to the 27th and the 28th day were made of collections ruminal liquid. Ruminal fluid was collected before (0 h) and at 1; 2; 3; 4; 6 and 8h after feeding for determination of both ruminal pH and ammonia-N. Rate of ruminal liquid passage and volume were determined using PEG 4.000. Ruminal pH, ammonia-N concentration and of rate liquid passage did not differ significantly across diets. Similarly, dry matter intake was not affected by different dietary tallow levels while the gain weight, expressed in g/day, was higher when the tallow level was 3 % in the diet. With 6 % of the tallow in the diet decreased NDF degradabilities of the hay. The results suggest that the tallow can be utilized at 3% as additive in diet

Objetivou-se avaliar o consumo de matéria seca, taxa de passagem de fluído ruminal, volume de líquido ruminal, pH ruminal e concentração de nitrogênio amoniacal (N-NH3) no rúmen em bovinos alimentados com dietas contendo diferentes níveis de sebo. Foram testados três tratamentos, sem ou com 3 e 6 % de sebo na matéria seca da dieta total, e realizadas medidas repetidas no tempo, as quais corresponderam às coletas de líquido ruminal ao longo do dia. As dietas foram constituídas de 60 % de feno de capim-tifton 85 e 40 % de concentrado. Foram utilizadas seis fêmeas Holandesas fistuladas no rúmen, com peso vivo médio inicial de 480 kg, distribu ídos em dois quadrados latino 3 x 3. Cada período experimental teve duração de 28 dias: 21 para adaptação às dietas e 7 para coletas. O período compreendido entre o 21 e 27 dia foi utilizado para a avaliação do consumo de matéria seca e ensaio de degradabilidade in situ e o 28 dia para a coleta de líquido ruminal. O pH e N-amoniacal foram mensurados no fluido ruminal imediatamente antes e 1, 2, 3, 4, 6 e 8 horas, após o fornecimento da dieta. A taxa de passagem e volume de liquido ruminal foram determinadas utilizando-se PEG 4.000. Os animais foram alimentados quatro vezes ao dia às 8:00; 13:00; 17:00; e 22:00 horas e pesados no início e final de cada período. A concentração de nitrogênio amoniacal, o pH ruminal e taxa de passagem de líqui

Dry matter, intake, passage liquid rate, liquid rumnal volume, ammonia nitrogen ruminal concentration and rumnal PH in dairy cattle supplemented with tallow / Consumo de matéria seca, taxa de passagem de líquido, volume de líquido ruminal, concentração de nitrogênio amoniacal e PH ruminal, em fêmeas holandesas suplementadas com sebo

The objective of this trial was to investigate the effects of different dietary tallow levels (0. 3 and 6 %) on dry matter intake, liquid rate ruminal passage , liquid ruminal volume, ruminal pH and ammonia nitrogen ruminal concentration , in dairy cattle. The diet contained 60 % of Tifton 85 bermudagrass hay and 40 % of concentrate. Six Holstein cows averaging 480 kg of initial body weight and fitted with ruminal cannulas were randomly assigned at two 3 x 3 Latin square design. Each experimental period lasted 28 days with 21 days for diet adaptation and 7 days for sample collection. The dry matter intake evaluated and “in situ” degradability assay was runned from day 21st to the 27th and the 28th day were made of collections ruminal liquid. Ruminal fluid was collected before (0 h) and at 1; 2; 3; 4; 6 and 8h after feeding for determination of both ruminal pH and ammonia-N. Rate of ruminal liquid passage and volume were determined using PEG 4.000. Ruminal pH, ammonia-N concentration and of rate liquid passage did not differ significantly across diets. Similarly, dry matter intake was not affected by different dietary tallow levels while the gain weight, expressed in g/day, was higher when the tallow level was 3 % in the diet. With 6 % of the tallow in the diet decreased NDF degradabilities of the hay. The results suggest that the tallow can be utilized at 3% as additive in diet

Objetivou-se avaliar o consumo de matéria seca, taxa de passagem de fluído ruminal, volume de líquido ruminal, pH ruminal e concentração de nitrogênio amoniacal (N-NH3) no rúmen em bovinos alimentados com dietas contendo diferentes níveis de sebo. Foram testados três tratamentos, sem ou com 3 e 6 % de sebo na matéria seca da dieta total, e realizadas medidas repetidas no tempo, as quais corresponderam às coletas de líquido ruminal ao longo do dia. As dietas foram constituídas de 60 % de feno de capim-tifton 85 e 40 % de concentrado. Foram utilizadas seis fêmeas Holandesas fistuladas no rúmen, com peso vivo médio inicial de 480 kg, distribu ídos em dois quadrados latino 3 x 3. Cada período experimental teve duração de 28 dias: 21 para adaptação às dietas e 7 para coletas. O período compreendido entre o 21 e 27 dia foi utilizado para a avaliação do consumo de matéria seca e ensaio de degradabilidade in situ e o 28 dia para a coleta de líquido ruminal. O pH e N-amoniacal foram mensurados no fluido ruminal imediatamente antes e 1, 2, 3, 4, 6 e 8 horas, após o fornecimento da dieta. A taxa de passagem e volume de liquido ruminal foram determinadas utilizando-se PEG 4.000. Os animais foram alimentados quatro vezes ao dia às 8:00; 13:00; 17:00; e 22:00 horas e pesados no início e final de cada período. A concentração de nitrogênio amoniacal, o pH ruminal e taxa de passagem de líqui

Óleo de Soja, Óleo Ácido de Soja e Sebo Bovino Como Fontes de Gordura em Rações de Frangos de Corte

The objective of this research was to evaluate less expensive fat sources as alternatives to soybean oil in broiler diets. A total of 1,440 day-old male Ross chicks were raised to 42 days of age in a randomized block design of six treatments and six replicates, fed diets containing 4% supplemental fat from the sources: soybean oil (SOY4), beef tallow (TAL4), acidulated soapstock (SOAP4), mixtures 2%:2% (SOAP2/TAL2), (SOAP2/SOY2) and (SOY2/TAL2). Liveweight, weight gain, feed intake, feed:gain ratio and viability were analyzed using non-orthogonal contrasts: 1- SOY4 X (SOAP4 + TAL4 + SOAP2/TAL2); 2- SOY4 X (SOAP2/SOY2 + SOY2/TAL2); 3- SOAP2/SOY2 X SOY2/TAL2; 4- SOAP4 X SOAP2/SOY2; 5- SOAP4 X SOAP2/TAL2. Liveweight, weight gain and feed:gain of SOY4 were better (p .05) than those devoid of soybean oil in the diet, but feed intake, and viability did not differ. The mixtures containing 2% soybean oil (contrast 2) resulted in performance similar to SOY4 in all variables (p>.05) and soybean oil in the mixture equally improved the results of the alternative sources (contrast 3). The performance of birds fed SOAP4 was inferior to those fed SOAP2/SOY2 (p .06) but was similar to those fed SOAP2/TAL2 . The abdominal fat did not differ among the treatments, but abdominal fats reflected the composition of the different fats. These results confirmed the superiority of soybean oil relative to the other fat sources fed to broiler and demonstrated that the quality of acidulated soapstock and beef tallow may be improved when used in 1:1 mixtures with soybean oil.

O experimento avaliou o desempenho de frangos de corte suplementados em 4% na ração com três fontes de gordura: óleo ácido de soja (OAS4) e sebo bovino (SEBO4), óleo de soja (SOJA4) e misturas de 2% entre estas: (OAS2/SEBO2), (OAS2/SOJA2) e (SOJA2/SEBO2). Foram utilizados blocos casualizados, com 6 tratamentos, 6 repetições e 40 aves por parcela. Foram avaliadas as variáveis: consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), peso vivo (PV), conversão alimentar (CA), fator de produção (FP) e viabilidade (VB), aos 42 dias de idade. Para análise, foram utilizados contrastes não ortogonais: 1- SOJA4 X (OAS4 + SEBO4 + OAS2/SEBO2); 2- SOJA4 X (OAS2/SOJA2 + SOJA2/SEBO2); 3- OAS2/SOJA2 X SOJA2/SEBO2; 4- OAS4 X OAS2/SOJA2; 5- OAS4 X OAS2/SEBO2. No contraste 1, observou-se um menor CR, melhor CA, superior GP, PV e FP para SOJA4 em relação a média OAS4, SEBO4 e OAS2/SEBO2. A comparação do SOJA4 com (OAS2/SOJA2 + SOJA2/SEBO2) do contraste 2 não foi significativa. O contraste 3 não indicou diferença entre OAS2/SOJA2 e SOJA2/SEBO2, exceto para VB. No contraste 4, OAS2/SOJA2 resultou em maior GP, PV e FP e melhor CA que OAS4. A mistura (OAS2/SEBO2) não foi vantajosa ao OAS4 para as variáveis (contraste 5). A gordura abdominal não foi afetada pelos tratamentos, somente a composição dos ácidos graxos das gorduras. O óleo de soja proporcionou melhor desempenho das aves, tanto em misturas 1:1 quanto como fonte única adicionada à ração. O óleo ácido de soja, o sebo e a mistura destes resultaram em depressão do desempenho das aves.

Óleo de Soja, Óleo Ácido de Soja e Sebo Bovino Como Fontes de Gordura em Rações de Frangos de Corte

The objective of this research was to evaluate less expensive fat sources as alternatives to soybean oil in broiler diets. A total of 1,440 day-old male Ross chicks were raised to 42 days of age in a randomized block design of six treatments and six replicates, fed diets containing 4% supplemental fat from the sources: soybean oil (SOY4), beef tallow (TAL4), acidulated soapstock (SOAP4), mixtures 2%:2% (SOAP2/TAL2), (SOAP2/SOY2) and (SOY2/TAL2). Liveweight, weight gain, feed intake, feed:gain ratio and viability were analyzed using non-orthogonal contrasts: 1- SOY4 X (SOAP4 + TAL4 + SOAP2/TAL2); 2- SOY4 X (SOAP2/SOY2 + SOY2/TAL2); 3- SOAP2/SOY2 X SOY2/TAL2; 4- SOAP4 X SOAP2/SOY2; 5- SOAP4 X SOAP2/TAL2. Liveweight, weight gain and feed:gain of SOY4 were better (p .05) than those devoid of soybean oil in the diet, but feed intake, and viability did not differ. The mixtures containing 2% soybean oil (contrast 2) resulted in performance similar to SOY4 in all variables (p>.05) and soybean oil in the mixture equally improved the results of the alternative sources (contrast 3). The performance of birds fed SOAP4 was inferior to those fed SOAP2/SOY2 (p .06) but was similar to those fed SOAP2/TAL2 . The abdominal fat did not differ among the treatments, but abdominal fats reflected the composition of the different fats. These results confirmed the superiority of soybean oil relative to the other fat sources fed to broiler and demonstrated that the quality of acidulated soapstock and beef tallow may be improved when used in 1:1 mixtures with soybean oil.

O experimento avaliou o desempenho de frangos de corte suplementados em 4% na ração com três fontes de gordura: óleo ácido de soja (OAS4) e sebo bovino (SEBO4), óleo de soja (SOJA4) e misturas de 2% entre estas: (OAS2/SEBO2), (OAS2/SOJA2) e (SOJA2/SEBO2). Foram utilizados blocos casualizados, com 6 tratamentos, 6 repetições e 40 aves por parcela. Foram avaliadas as variáveis: consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), peso vivo (PV), conversão alimentar (CA), fator de produção (FP) e viabilidade (VB), aos 42 dias de idade. Para análise, foram utilizados contrastes não ortogonais: 1- SOJA4 X (OAS4 + SEBO4 + OAS2/SEBO2); 2- SOJA4 X (OAS2/SOJA2 + SOJA2/SEBO2); 3- OAS2/SOJA2 X SOJA2/SEBO2; 4- OAS4 X OAS2/SOJA2; 5- OAS4 X OAS2/SEBO2. No contraste 1, observou-se um menor CR, melhor CA, superior GP, PV e FP para SOJA4 em relação a média OAS4, SEBO4 e OAS2/SEBO2. A comparação do SOJA4 com (OAS2/SOJA2 + SOJA2/SEBO2) do contraste 2 não foi significativa. O contraste 3 não indicou diferença entre OAS2/SOJA2 e SOJA2/SEBO2, exceto para VB. No contraste 4, OAS2/SOJA2 resultou em maior GP, PV e FP e melhor CA que OAS4. A mistura (OAS2/SEBO2) não foi vantajosa ao OAS4 para as variáveis (contraste 5). A gordura abdominal não foi afetada pelos tratamentos, somente a composição dos ácidos graxos das gorduras. O óleo de soja proporcionou melhor desempenho das aves, tanto em misturas 1:1 quanto como fonte única adicionada à ração. O óleo ácido de soja, o sebo e a mistura destes resultaram em depressão do desempenho das aves.

The response early-weaned pigs to different density diets / Rações de diferentes densidades para leitões desmamados aos 35 dias de idade

Fifty four landrace piglets weaning at 35 days were used for 5 weeks to study the effects of three levels of tallow (0%, 3% and 6%) feeding between 10.05 ±0.40 and 24.22± 1.32 kg of live weight during five weeks. Increases in the tallow percentage caused linear fashion in feed/gain ratio described by the following equation: Y = 2.14-0.055X (R2 = 0.74; P = 0.0467) where X is the tallow percentage and Y feed/gain ratio.

54 leitões desmamados a 35 dias foram submetidos durante 5 semanas a três rações com diferentes densidades através do uso do sebo bovino (níveis de 0%, 3% e 6%). Os resultados foram: para o ganho médio de peso vivo: (451, 529 e 521 g/dia); consumo médio de ração (963, 980, 990 g/dia); e kg de alimento consumido/kg de ganho 2,20,1,86 e 1,86 (efeito linear P=0,0467).

The response early-weaned pigs to different density diets / Rações de diferentes densidades para leitões desmamados aos 35 dias de idade

Fifty four landrace piglets weaning at 35 days were used for 5 weeks to study the effects of three levels of tallow (0%, 3% and 6%) feeding between 10.05 ±0.40 and 24.22± 1.32 kg of live weight during five weeks. Increases in the tallow percentage caused linear fashion in feed/gain ratio described by the following equation: Y = 2.14-0.055X (R2 = 0.74; P = 0.0467) where X is the tallow percentage and Y feed/gain ratio.

54 leitões desmamados a 35 dias foram submetidos durante 5 semanas a três rações com diferentes densidades através do uso do sebo bovino (níveis de 0%, 3% e 6%). Os resultados foram: para o ganho médio de peso vivo: (451, 529 e 521 g/dia); consumo médio de ração (963, 980, 990 g/dia); e kg de alimento consumido/kg de ganho 2,20,1,86 e 1,86 (efeito linear P=0,0467).