Desenvolvimento de porta-enxerto de videira em consórcio com plantasde cobertura do solo / Development of vine rootstock in intercropped with soil cover crops

A utilização de plantas de cobertura do solo, no cultivo da videira é uma técnica importante, principalmente para regiões de clima tropical devido às elevadas temperaturas do ar e do solo. Objetivou-se com este trabalho avaliar o desenvolvimento do cultivar de porta-enxerto de videira IAC 572 ‘Jales, consorciadocom diferentes plantas decobertura do solo. O experimento foi conduzido em área experimental da Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul -Unidade Universitária de Cassilândia. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com cinco repetições de duas plantas do porta-enxerto, totalizando dez plantas úteis por tratamento. Os tratamentos foram definidos pelas plantas de cobertura: milheto (Pennisetum glaucum); crotolária (Crotalaria juncea); e mamona (Ricinus communis). Foram avaliadas a altura das plantas, diâmetro de caule, número de ramos e teor relativo de clorofila. O desenvolvimento de porta-enxerto IAC 572 ‘Jales, é favorecido pelo cultivo consorciado com crotalária e milheto na entrelinha de plantio, pois contribui para maior altura de plantas e maior teor relativo de clorofila. A utilização da cultura da mamona, em consórcio com o porta-enxerto, deve ser evitada. Tais resultados demonstram a importância de se conhecer a interação entre e espécie cultivada e as plantas de cobertura do solo. Desta forma, outras espécies devem ser avaliadas, para cultivo em consócio com a cultura da videira em regiões tropicais.(AU)

The use of soil cover crops in the cultivation of the vine is an important technique, especially for tropical climate regions due to high air and soil temperatures. Therefore, this work aimed to evaluate the development of the vine rootstock cultivar “IAC 572 ‘Jales, intercropped with different types of soilcover plants in the Brazilian Cerrado. The experiment was conducted in an experimental area at the State University of Mato Grosso do Sul -Cassilândia University Unit. The experimental design performed on randomized blocks and with five replications of two rootstock plants, totaling ten useful plants per treatment. The treatments were defined by cover crops: millet (Pennisetum glaucum); crotalaria (Crotalaria juncea); and castor (Ricinus communis). Plant height, stem diameter, number of branches and relative chlorophyll content were evaluated. The development of IAC 572 'Jales' rootstock is favored by the intercropping with crotalaria and millet between the planting rows, as it contributes to greater plant height and higher relative chlorophyll content. The use of castor bean culture, in consortium with the rootstock, should be avoided. These results demonstrate the importance of knowing the interaction between the cultivated species and the ground cover crops. Thus, other species must be evaluated, for cultivation in association with the culture of the vine in tropical regions.(AU)

Desenvolvimento de porta-enxerto de videira em consórcio com plantasde cobertura do solo / Development of vine rootstock in intercropped with soil cover crops

A utilização de plantas de cobertura do solo, no cultivo da videira é uma técnica importante, principalmente para regiões de clima tropical devido às elevadas temperaturas do ar e do solo. Objetivou-se com este trabalho avaliar o desenvolvimento do cultivar de porta-enxerto de videira IAC 572 ‘Jales’, consorciadocom diferentes plantas decobertura do solo. O experimento foi conduzido em área experimental da Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul -Unidade Universitária de Cassilândia. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com cinco repetições de duas plantas do porta-enxerto, totalizando dez plantas úteis por tratamento. Os tratamentos foram definidos pelas plantas de cobertura: milheto (Pennisetum glaucum); crotolária (Crotalaria juncea); e mamona (Ricinus communis). Foram avaliadas a altura das plantas, diâmetro de caule, número de ramos e teor relativo de clorofila. O desenvolvimento de porta-enxerto IAC 572 ‘Jales’, é favorecido pelo cultivo consorciado com crotalária e milheto na entrelinha de plantio, pois contribui para maior altura de plantas e maior teor relativo de clorofila. A utilização da cultura da mamona, em consórcio com o porta-enxerto, deve ser evitada. Tais resultados demonstram a importância de se conhecer a interação entre e espécie cultivada e as plantas de cobertura do solo. Desta forma, outras espécies devem ser avaliadas, para cultivo em consócio com a cultura da videira em regiões tropicais.

The use of soil cover crops in the cultivation of the vine is an important technique, especially for tropical climate regions due to high air and soil temperatures. Therefore, this work aimed to evaluate the development of the vine rootstock cultivar “IAC 572 ‘Jales’, intercropped with different types of soilcover plants in the Brazilian Cerrado. The experiment was conducted in an experimental area at the State University of Mato Grosso do Sul -Cassilândia University Unit. The experimental design performed on randomized blocks and with five replications of two rootstock plants, totaling ten useful plants per treatment. The treatments were defined by cover crops: millet (Pennisetum glaucum); crotalaria (Crotalaria juncea); and castor (Ricinus communis). Plant height, stem diameter, number of branches and relative chlorophyll content were evaluated. The development of IAC 572 'Jales' rootstock is favored by the intercropping with crotalaria and millet between the planting rows, as it contributes to greater plant height and higher relative chlorophyll content. The use of castor bean culture, in consortium with the rootstock, should be avoided. These results demonstrate the importance of knowing the interaction between the cultivated species and the ground cover crops. Thus, other species must be evaluated, for cultivation in association with the culture of the vine in tropical regions.

Vegetative development of vine rootstock cultivars in Brazilian Cerrado conditions / Desenvolvimento vegetativo de cultivares de porta-enxerto de videira em condições de Cerrado brasileiro

In the State of Goiás, studies related to the vine's responses to the region's edaphoclimatic conditions are scarce. Therefore, the objective of this work was to evaluate the growth of three vine rootstock cultivars, IAC 572 'Jales', IAC 313 'Tropical' and IAC 766 'Campinas', in the region of Goiânia, GO, after drastic pruning for uniformity. To evaluate the growth of rootstocks, the experiment was carried out in random blocks, in a double factorial scheme (3x7), with five replications, each repetition formed by a plant. The first factor consisted of three rootstocks: IAC 313 Tropical, IAC 572 Jales and IAC 766 Campinas. The plants were evaluated after 45 days after a drastic uniformization pruning, totaling seven evaluations (45, 60, 75, 90, 105, 120, 135 days after pruning), this being the second factor. The diameter of the main branch at the height of grafting (80 cm) and length of the main branch were evaluated. With the data on the diameter and length of the main branch, the absolute growth rate was calculated. The IAC 572 'Jales' rootstock cultivar has greater vigor for branch growth, being 69% and 47.3% longer in length, and 49.8% and 18.8% longer in diameter than the IAC rootstock. IAC 313 'Tropical' 'and' IAC 766 'Campinas', respectively. The IAC 766 Campinas rootstock cultivar, although it has low vigor in branch growth, presents satisfactory development.(AU)

No Estado de Goiás, são escassos os estudos relacionados às respostas da videira às condições edafoclimáticas da região. Portanto, objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento de três cultivares porta-enxerto de videira, IAC 572 Jales, IAC 313 Tropical e IAC 766 Campinas, na região de Goiânia, GO, após poda drástica para uniformização. Para avaliar o crescimento dos porta-enxertos, o experimento foi realizado em blocos ao acaso, em esquema fatorial duplo (3x7), com cinco repetições, cada repetição formada por uma planta. O primeiro fator consistiu em três porta-enxertos: IAC 313 Tropical, IAC 572 Jales e IAC 766 Campinas. As plantas foram avaliadas a partir de 45 dias após uma poda drástica de uniformização, totalizando sete avaliações (45, 60, 75, 90, 105, 120, 135 dias após a poda), sendo este o segundo fator. Foram avaliados o diâmetro do ramo principal à altura de enxertia (80 cm), e comprimento do ramo principal. De posse dos dados do diâmetro e comprimento do ramo principal, calculou-se a taxa de crescimento absoluto. O cultivar porta-enxerto IAC 572 Jales apresenta maior vigor para crescimento de ramo, sendo em comprimento 69% e 47,3% superior, e em diâmetro 49,8% e 18,8% superior aos porta-enxertos IAC 313 Tropical e IAC 766 Campinas, respectivamente. A cultivar porta-enxerto IAC 766 Campinas embora, tenha vigor baixo em crescimento de ramo...(AU)

Vegetative development of vine rootstock cultivars in Brazilian Cerrado conditions / Desenvolvimento vegetativo de cultivares de porta-enxerto de videira em condições de Cerrado brasileiro

In the State of Goiás, studies related to the vine's responses to the region's edaphoclimatic conditions are scarce. Therefore, the objective of this work was to evaluate the growth of three vine rootstock cultivars, IAC 572 'Jales', IAC 313 'Tropical' and IAC 766 'Campinas', in the region of Goiânia, GO, after drastic pruning for uniformity. To evaluate the growth of rootstocks, the experiment was carried out in random blocks, in a double factorial scheme (3x7), with five replications, each repetition formed by a plant. The first factor consisted of three rootstocks: IAC 313 Tropical, IAC 572 Jales and IAC 766 Campinas. The plants were evaluated after 45 days after a drastic uniformization pruning, totaling seven evaluations (45, 60, 75, 90, 105, 120, 135 days after pruning), this being the second factor. The diameter of the main branch at the height of grafting (80 cm) and length of the main branch were evaluated. With the data on the diameter and length of the main branch, the absolute growth rate was calculated. The IAC 572 'Jales' rootstock cultivar has greater vigor for branch growth, being 69% and 47.3% longer in length, and 49.8% and 18.8% longer in diameter than the IAC rootstock. IAC 313 'Tropical' 'and' IAC 766 'Campinas', respectively. The IAC 766 Campinas rootstock cultivar, although it has low vigor in branch growth, presents satisfactory development.

No Estado de Goiás, são escassos os estudos relacionados às respostas da videira às condições edafoclimáticas da região. Portanto, objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento de três cultivares porta-enxerto de videira, IAC 572 Jales, IAC 313 Tropical e IAC 766 Campinas, na região de Goiânia, GO, após poda drástica para uniformização. Para avaliar o crescimento dos porta-enxertos, o experimento foi realizado em blocos ao acaso, em esquema fatorial duplo (3x7), com cinco repetições, cada repetição formada por uma planta. O primeiro fator consistiu em três porta-enxertos: IAC 313 Tropical, IAC 572 Jales e IAC 766 Campinas. As plantas foram avaliadas a partir de 45 dias após uma poda drástica de uniformização, totalizando sete avaliações (45, 60, 75, 90, 105, 120, 135 dias após a poda), sendo este o segundo fator. Foram avaliados o diâmetro do ramo principal à altura de enxertia (80 cm), e comprimento do ramo principal. De posse dos dados do diâmetro e comprimento do ramo principal, calculou-se a taxa de crescimento absoluto. O cultivar porta-enxerto IAC 572 Jales apresenta maior vigor para crescimento de ramo, sendo em comprimento 69% e 47,3% superior, e em diâmetro 49,8% e 18,8% superior aos porta-enxertos IAC 313 Tropical e IAC 766 Campinas, respectivamente. A cultivar porta-enxerto IAC 766 Campinas embora, tenha vigor baixo em crescimento de ramo...

Yield and physicochemical characteristics of BRS Magna and Isabel Precoce grapes influenced by pruning in the São Francisco river valley / Produtividade e características físico-químicas das uvas ‘BRS Magna e ‘Isabel precoce influenciadas pela poda no Vale do São Francisco

The objective of this study was to evaluate the productive performance and physicochemical characteristics of BRS Magna and Isabel Precoce grapes influenced by two types of pruning. The experiment was carried out during two growing seasons in a commercial vineyard of Petrolina, PE, in the period 2013-2014. Treatments were represented by two cultivars, Isabel Precoce and BRS Magna, and two types of pruning, with selection during plant formation (P1) and without selection (P2) of lateral branches, using a randomized experimental block design, in subdivided plots and four replicates. After pruning P2, the amount of buds kept on vines was greater than after pruning P1, favoring an increase in yield. However, the sizes of bunches and berries, content of soluble solids, and titratable acidity were not influenced by the pruning type. In general, the sizes of bunches and berries in BRS Magna were larger than in the Isabel Precoce cultivar. Conversely, content of soluble solids and titratable acidity varied among cultivars as a function of production cycle and type of pruning; however, within the standards described for both cultivars and accepted by the Brazilian legislation.(AU)

O presente trabalho teve como objetivo estudar o desempenho produtivo e características físico-químicas das uvas BRS Magna e Isabel Precoce submetidas a dois tipos de poda. Um experimento foi realizado durante dois ciclos de produção, nos anos de 2013 e 2014, em um vinhedo comercial em Petrolina, PE. Os tratamentos foram representados por duas cultivares copa, Isabel Precoce e BRS Magna, e dois tipos de poda, com seleção de ramos laterais na formação da planta (P1) e sem seleção de ramos laterais (P2), utilizando delineamento experimental em blocos ao acaso em parcelas subdivididas e quatro repetições. A quantidade de gemas mantidas na videira após a poda é mais elevada na poda P2, favorecendo o aumento da produtividade, mas o tamanho dos cachos e das bagas e o teor de sólidos solúveis e acidez titulável não foram influenciados pelo tipo de poda. O tamanho dos cachos e das bagas da cultivar BRS Magna é, de modo geral, maior que os de Isabel Precoce. Por outro lado, o teor de sólidos solúveis e acidez titulável variaram entre as cultivares em função do ciclo de produção e do tipo de poda, estando dentro dos padrões descritos para ambas cultivares e aceitos pela legislação brasileira.(AU)

Yield and physicochemical characteristics of 'BRS Magna' and 'Isabel Precoce' grapes influenced by pruning in the SãoFrancisco river valley / Produtividade e características físico-químicas das uvas 'BRS Magna' e 'Isabel precoce' influenciadas pela poda no Vale do São Francisco

ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the productive performance and physicochemical characteristics of 'BRS Magna' and 'Isabel Precoce' grapes influenced by two types of pruning. The experiment was carried out during two growing seasons in a commercial vineyard of Petrolina, PE, in the period 2013-2014. Treatments were represented by two cultivars, 'Isabel Precoce' and 'BRS Magna', and two types of pruning, with selection during plant formation (P1) and without selection (P2) of lateral branches, using a randomized experimental block design, in subdivided plots and four replicates. After pruning P2, the amount of buds kept on vines was greater than after pruning P1, favoring an increase in yield. However, the sizes of bunches and berries, content of soluble solids, and titratable acidity were not influenced by the pruning type. In general, the sizes of bunches and berries in 'BRS Magna' were larger than in the 'Isabel Precoce' cultivar. Conversely, content of soluble solids and titratable acidity varied among cultivars as a function of production cycle and type of pruning; however, within the standards described for both cultivars and accepted by the Brazilian legislation.

RESUMO: O presente trabalho teve como objetivo estudar o desempenho produtivo e características físico-químicas das uvas 'BRS Magna' e 'Isabel Precoce' submetidas a dois tipos de poda. Um experimento foi realizado durante dois ciclos de produção, nos anos de 2013 e 2014, em um vinhedo comercial em Petrolina, PE. Os tratamentos foram representados por duas cultivares copa, 'Isabel Precoce' e 'BRS Magna', e dois tipos de poda, com seleção de ramos laterais na formação da planta (P1) e sem seleção de ramos laterais (P2), utilizando delineamento experimental em blocos ao acaso em parcelas subdivididas e quatro repetições. A quantidade de gemas mantidas na videira após a poda é mais elevada na poda P2, favorecendo o aumento da produtividade, mas o tamanho dos cachos e das bagas e o teor de sólidos solúveis e acidez titulável não foram influenciados pelo tipo de poda. O tamanho dos cachos e das bagas da cultivar 'BRS Magna' é, de modo geral, maior que os de 'Isabel Precoce'. Por outro lado, o teor de sólidos solúveis e acidez titulável variaram entre as cultivares em função do ciclo de produção e do tipo de poda, estando dentro dos padrões descritos para ambas cultivares e aceitos pela legislação brasileira.

Development, productivity and quality of the fruits of the vine in consortium with cover crops / Desenvolvimento, produtividade e qualidade dos frutos da videira em consórcio com culturas de cobertura

The use of permanent or partial vegetative cover of the soil in the vineyards can influence the production and the quality of the grape. Thus, the objective of this work was to evaluate the development of the grapevine productivity as well as the qualitative characteristics of 'Isabel' grape, in consortium with soil cover plants. The experiment was conducted in the municipality of Itapuranga, GO, and consisted of six treatments established in a randomized block design, in a 3 x 2 factorial scheme, in five replications. The first factor consisted of a plant species cover the soil: Jack Beans (Canavalia ensiformis L. DC), lab-lab (Dolichos lab lab L.) and spontaneous plants. In the second factor, there were two pruning seasons of the grapevine crop, based on the sowing of the cover crops. In other words, the first pruning season in the vine was performed 25 days after sowing (DAS) of the cover plants and the second pruning season in the vine was performed at 55 DAS. In three crop cycles, the soil cover plants consortium with the grapevine does not influence the morphological variables, the productivity, the variables associated with the productivity and the qualitative characteristics of the grape. Different times of pruning influence the productivity and the associated variables in the grape crop. The pruning at 25 days after sowing of the cover plants presented better results for the morphological variables and qualitative characteristics of the grape. Therefore, for the local conditions and for the evaluated time, use of hedge plants did not influence the production of the vines as well as the quality of the grape. However pruning times can affect the development of the vine, reflecting its productivity and quality.(AU)

A utilização de cobertura vegetal permanente ou parcial do solo nos vinhedos pode influenciar a produção e a qualidade da uva. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar o desenvolvimento da videira a produtividade, bem como as características qualitativas da uva 'Isabel', em consórcio com plantas de cobertura do solo. O experimento foi conduzido no município de Itapuranga, GO, e consistiu em seis tratamentos estabelecidos em delineamento de blocos ao acaso, no esquema fatorial 3 x 2, em cinco repetições. O primeiro fator consistiu em espécies de plantas cobertura do solo: feijão-de-porco (Canavalia ensiformis L. DC), lab-lab (Dolichos lab lab L.) e plantas espontâneas. No segundo fator, foram duas épocas de poda na cultura da videira, realizadas com base na semeadura das plantas de cobertura. Ou seja, a primeira época de poda na videira foi realizada 25 dias após a semeadura (DAS) das plantas de cobertura e a segunda época de poda na videira foi realizada aos 55 DAS. Em três ciclos de cultivo, as plantas de cobertura do solo consorciadas com a videira, não influenciam as variáveis morfológicas, a produtividade, as variáveis associadas a produtividade e as características qualitativas da uva. Diferentes épocas de poda influenciam a produtividade e as variáveis associadas na cultura da videira. A poda aos 25 dias após a semeadura, das plantas de cobertura, apresenta melhores resultados para as variáveis morfológicas e características qualitativas da uva. Portanto para as condições locais e pelo tempo avaliado, o uso de plantas de cobertura não influenciaram a produção das videiras bem como a qualidade da uva. Entretanto as épocas de poda podem afetar o desenvolvimento da videira, refletindo em sua produtividade e qualidade.(AU)

Development, productivity and quality of the fruits of the vine in consortium with cover crops / Desenvolvimento, produtividade e qualidade dos frutos da videira em consórcio com culturas de cobertura

The use of permanent or partial vegetative cover of the soil in the vineyards can influence the production and the quality of the grape. Thus, the objective of this work was to evaluate the development of the grapevine productivity as well as the qualitative characteristics of 'Isabel' grape, in consortium with soil cover plants. The experiment was conducted in the municipality of Itapuranga, GO, and consisted of six treatments established in a randomized block design, in a 3 x 2 factorial scheme, in five replications. The first factor consisted of a plant species cover the soil: Jack Beans (Canavalia ensiformis L. DC), lab-lab (Dolichos lab lab L.) and spontaneous plants. In the second factor, there were two pruning seasons of the grapevine crop, based on the sowing of the cover crops. In other words, the first pruning season in the vine was performed 25 days after sowing (DAS) of the cover plants and the second pruning season in the vine was performed at 55 DAS. In three crop cycles, the soil cover plants consortium with the grapevine does not influence the morphological variables, the productivity, the variables associated with the productivity and the qualitative characteristics of the grape. Different times of pruning influence the productivity and the associated variables in the grape crop. The pruning at 25 days after sowing of the cover plants presented better results for the morphological variables and qualitative characteristics of the grape. Therefore, for the local conditions and for the evaluated time, use of hedge plants did not influence the production of the vines as well as the quality of the grape. However pruning times can affect the development of the vine, reflecting its productivity and quality.

A utilização de cobertura vegetal permanente ou parcial do solo nos vinhedos pode influenciar a produção e a qualidade da uva. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar o desenvolvimento da videira a produtividade, bem como as características qualitativas da uva 'Isabel', em consórcio com plantas de cobertura do solo. O experimento foi conduzido no município de Itapuranga, GO, e consistiu em seis tratamentos estabelecidos em delineamento de blocos ao acaso, no esquema fatorial 3 x 2, em cinco repetições. O primeiro fator consistiu em espécies de plantas cobertura do solo: feijão-de-porco (Canavalia ensiformis L. DC), lab-lab (Dolichos lab lab L.) e plantas espontâneas. No segundo fator, foram duas épocas de poda na cultura da videira, realizadas com base na semeadura das plantas de cobertura. Ou seja, a primeira época de poda na videira foi realizada 25 dias após a semeadura (DAS) das plantas de cobertura e a segunda época de poda na videira foi realizada aos 55 DAS. Em três ciclos de cultivo, as plantas de cobertura do solo consorciadas com a videira, não influenciam as variáveis morfológicas, a produtividade, as variáveis associadas a produtividade e as características qualitativas da uva. Diferentes épocas de poda influenciam a produtividade e as variáveis associadas na cultura da videira. A poda aos 25 dias após a semeadura, das plantas de cobertura, apresenta melhores resultados para as variáveis morfológicas e características qualitativas da uva. Portanto para as condições locais e pelo tempo avaliado, o uso de plantas de cobertura não influenciaram a produção das videiras bem como a qualidade da uva. Entretanto as épocas de poda podem afetar o desenvolvimento da videira, refletindo em sua produtividade e qualidade.