Prevalence and risk factors of cysticercosis in cattle tracking / Prevalência e fatores de riscos da cisticercose no rastreamento de bovinos

The aim of this study was to identify the prevalence and the main risk factors related to the transmission of bovine cysticercosis based on tracking animals sent for slaughter and coming from properties located in the micro-region of Uberlândia, Minas Gerais, Brazil. The properties were previously evaluated for the occurrence of cysticercosis during post-mortem inspection in the 12 months prior to the beginning of the research, and those with animals with bovine cysticercosis found at least once during this period were considered positive. A cross-sectional study was carried out on 87 properties, from which 1024 bovine serum samples were collected. Indirect ELISA performed serological diagnosis and Immunoblot confirmed positive sera. The prevalence found in this study was 5.1% (95% CI = 3.74-6.42). The risk factors identified were cattle origin (RC = 4.9), grazing (RC = 6.4) and sewage destination on the property (RC = 3.6). These environmental factors suggest that sanitation control measures and the restriction of pastures beyond the property boundary can help prevent disease in the study area. A control system based on risk analysis was discussed and proposed as a strategy to control bovine cysticercosis in the Triângulo Mineiro region and other regions of the country.

Este estudo teve por objetivo identificar a prevalência e os principais fatores de risco relacionados com a transmissão da cisticercose bovina em animais enviados para abate e provenientes de propriedades localizadas na microrregião de Uberlândia, Minas Gerais, Brasil. As propriedades foram previamente avaliadas quanto à ocorrência de cisticercose durante a inspeção post mortem nos 12 meses antecedentes ao início da pesquisa; aquelas que revelaram animais com cisticercose bovina pelo menos uma vez durante esse período foram consideradas positivas. Foi realizado um estudo de corte transversal em 87 propriedades, onde foram coletadas 1024 amostras de soro bovino. O diagnóstico sorológico foi realizado por triagem pelo teste ELISA indireto, e os soros positivos foram confirmados pelo Immunoblot. A prevalência identificada neste estudo foi de 5,1% (IC 95%= 3,74-6,42). Os fatores de risco identificados foram: a origem dos bovinos (RC=4,9), o pastejo (RC=6,4) e o destino do esgoto da propriedade (RC=3,6). Esses fatores ambientais encontrados sugerem que medidas de controle do saneamento e restrição a pastagens além do limite da propriedade possam auxiliar na prevenção da doença na área de estudo.

Systematic review and meta-analysis of bovine cysticercosis in Brazil: current knowledge and way forward.

BACKGROUND: Taenia saginata taeniosis/cysticercosis has been well studied in several countries. Brazil is one of the most important beef exporting countries and has one of the highest cattle population size in the world. In this country, bovine cysticercosis (BCC) remains the most frequent reported zoonosis detected during post-mortem inspection, resulting in costs for the beef sector and public health. We performed a systematic literature review regarding data about BCC epidemiology in Brazil and meta-analyses for its prevalence in different administrative regions and the distribution over time, and based on this discussed possible control strategies. METHODS: A systematic review was conducted to obtain data about BCC in Brazil using the words "bovine cysticercosis" and "Brazil" to construct the search phrase. The inclusion criteria used to select articles were: (i) published from 2000 to 2018; (ii) full text available online in Portuguese or English; and (iii) contain information at least regarding one of the following aspects of BCC in Brazil: prevalence, incidence, spatial distribution, risk-factors, economic burden and measures for control. RESULTS: A set of 42 articles was included, covering the prevalence of BCC in Brazil, ranging between 0.01-18.75%. Prevalence results of 40 articles were included in a meta-analysis per administrative region. The highest prevalence was found in the South (3.4%; 95% CI: 2.0-5.2%), followed by the Southeast (2.7%; 95% CI: 1.9-3.6%), Northeast (1.5%; 95% CI: 0.6-2.7%), Central-western (0.9%; 95% CI: 0.3-1.7%) and North (0.0%; 95% CI: 0.0-0.6%) region. In addition, a reduction in prevalence over time was observed in all the evaluated states except for Alagoas and Pará. CONCLUSIONS: Besides the large availability of data, a critical lack of information about BCC epidemiology remains in Brazil. Nevertheless, the available data on prevalence, high risk-areas and risk factors should contribute to a better understanding of transmission and the formulation of recommendations for control. A One Health approach will be required to reduce T. saginata taeniosis/cysticercosis prevalence and the consequent economic burden for the beef sector in Brazil, one of the most important beef exporters in the world.

Epidemiology of Taenia saginata taeniosis/cysticercosis: a systematic review of the distribution in the Americas.

BACKGROUND: The distribution of Taenia saginata in the Americas is unclear. Establishing the distribution, economic burden, and potentials for control of bovine cysticercosis is increasingly important due to the growing demand for beef. This paper aims to take the first step and reviews the recent distribution of T. saginata taeniosis and bovine cysticercosis on a national level within the Americas. METHODS: We undertook a systematic review of published and grey literature for information on the occurrence, prevalence, and geographical distribution of bovine cysticercosis and human taeniosis in the 54 countries and territories of the Americas between January 1st, 1990 and December 31st, 2017. Data on bovine cysticercosis from OIE reports from 1994 to 2005 were also included. RESULTS: We identified 66 papers from the Americas with data on the occurrence of taeniosis or bovine cysticercosis and an additional 19 OIE country reports on bovine cysticercosis. Taeniosis was reported from 13 countries, with nine of these countries reporting specifically T. saginata taeniosis, and four countries reporting non-species specific taeniosis. The reported prevalence of taeniosis ranged between 0.04-8.8%. Bovine cysticercosis was reported from 19 countries, nine identified through the literature search, and an additional 10 identified through the OIE country reports for notifiable diseases. The reported prevalence of bovine cysticercosis ranged between 0.1-19%. Disease occurrence was restricted to 21 countries within the Americas, the majority from the mainland, with the only island nations reporting either bovine cysticercosis or taeniosis being Cuba, Haiti, and the US Virgin Islands. CONCLUSIONS: Taenia saginata is widely distributed across 21 of the 54 countries in the Americas, but insufficient epidemiological data are available to estimate the subnational spatial distribution, prevalence, incidence and intensity of infections. This needs to be addressed through active surveillance and disease detection programmes. Such programmes would improve the data quantity and quality, and may enable estimation of the economic burden due to bovine cysticercosis in the region in turn determining the requirement for and cost-effectiveness of control measures.

Epidemiological aspects of cysticercose in relation to hydrographic net at triangulo mineiro, MG, Brazil / Aspectos epidemiológicos da cisticercose em relação a rede hidrográfica no triangulo mineiro, MG, Brasil

Cysticercosis affects cattle, which develop the larva of Taenia saginata after ingesting their eggs, which are released by humans. It is a parasite that is distributed worldwide. The use of geoprocessing allows a better definition of endemic areas and populations that face different levels of risk and thus creates a basis for specific control programs for each farming system. The objective of this study was to evaluate the epidemiological situation of bovine cysticercosis in four municipalities in the Triângulo Mineiro region (Romaria, Iraí de Minas, Grupiara and Douradoquara), with special attention given to the influence of the hydrographic network on the spatial distribution of the disease. The properties sampled (68) for laboratory and epidemiological analysis (questionnaire) were also georeferenced. The risk factors were analyzed using the ArcGIS 10.1 program. The animals were submitted to immunodiagnostic tests (enzyme-linked immunosorbent assay and immunoblot) for the diagnosis of bovine cysticercosis. After confirming the disease focus properties, the spatial distribution of the cases was analyzed in relation to the watershed of the region. The positive results for bovine cysticercosis on the properties of the municipalities of Romaria and Iraí de Minas were grouped together, which was a significant result (p > 0.01). Although the positive results for bovine cysticer...(AU)

A cisticercose acomete aos bovinos, que desenvolvem a larva da Taenia saginata, a partir da ingestão de seus ovos que são liberados pelos seres humanos. É uma parasitose que tem distribuição mundial. O uso do geoprocessamento possibilita melhor definição de áreas endêmicas e das populações sob diferentes níveis de risco, criando base para programas de controle específicos para cada sistema de criação agropecuária. O objetivo deste trabalho foi avaliar a situação epidemiológica da cisticercose bovina, em propriedades de quatro municípios da região do Triângulo Mineiro (Romaria, Iraí de Minas, Grupiara e Douradoquara), com especial atenção sobre a influência da rede hidrográfica na distribuição espacial da doença. As propriedades amostradas (68) para a análise laboratorial e epidemiológica (questionário) também foram georreferenciadas e realizada a análise dos fatores de risco com o uso do programa ArcGIS 10.1. Os animais foram submetidos a testes de imunodiagnóstico (ELISA E IMMUNOBLOT) para diagnóstico da cisticercose bovina e após a confirmação das propriedades foco da doença foi analisada a distribuição espacial dos casos em relação a bacia hidrográfica da região. Os resultados positivos para cisticercose bovina nas propriedades dos municípios de Romaria e Iraí de Minas mostraram-se agrupados, resultado esse significante (p > 0,01). Enquanto que os resultados positivos...(AU)

Epidemiological aspects of cysticercose in relation to hydrographic net at triangulo mineiro, MG, Brazil / Aspectos epidemiológicos da cisticercose em relação a rede hidrográfica no triangulo mineiro, MG, Brasil

Cysticercosis affects cattle, which develop the larva of Taenia saginata after ingesting their eggs, which are released by humans. It is a parasite that is distributed worldwide. The use of geoprocessing allows a better definition of endemic areas and populations that face different levels of risk and thus creates a basis for specific control programs for each farming system. The objective of this study was to evaluate the epidemiological situation of bovine cysticercosis in four municipalities in the Triângulo Mineiro region (Romaria, Iraí de Minas, Grupiara and Douradoquara), with special attention given to the influence of the hydrographic network on the spatial distribution of the disease. The properties sampled (68) for laboratory and epidemiological analysis (questionnaire) were also georeferenced. The risk factors were analyzed using the ArcGIS 10.1 program. The animals were submitted to immunodiagnostic tests (enzyme-linked immunosorbent assay and immunoblot) for the diagnosis of bovine cysticercosis. After confirming the disease focus properties, the spatial distribution of the cases was analyzed in relation to the watershed of the region. The positive results for bovine cysticercosis on the properties of the municipalities of Romaria and Iraí de Minas were grouped together, which was a significant result (p > 0.01). Although the positive results for bovine cysticer...

A cisticercose acomete aos bovinos, que desenvolvem a larva da Taenia saginata, a partir da ingestão de seus ovos que são liberados pelos seres humanos. É uma parasitose que tem distribuição mundial. O uso do geoprocessamento possibilita melhor definição de áreas endêmicas e das populações sob diferentes níveis de risco, criando base para programas de controle específicos para cada sistema de criação agropecuária. O objetivo deste trabalho foi avaliar a situação epidemiológica da cisticercose bovina, em propriedades de quatro municípios da região do Triângulo Mineiro (Romaria, Iraí de Minas, Grupiara e Douradoquara), com especial atenção sobre a influência da rede hidrográfica na distribuição espacial da doença. As propriedades amostradas (68) para a análise laboratorial e epidemiológica (questionário) também foram georreferenciadas e realizada a análise dos fatores de risco com o uso do programa ArcGIS 10.1. Os animais foram submetidos a testes de imunodiagnóstico (ELISA E IMMUNOBLOT) para diagnóstico da cisticercose bovina e após a confirmação das propriedades foco da doença foi analisada a distribuição espacial dos casos em relação a bacia hidrográfica da região. Os resultados positivos para cisticercose bovina nas propriedades dos municípios de Romaria e Iraí de Minas mostraram-se agrupados, resultado esse significante (p > 0,01). Enquanto que os resultados positivos...

Perfil da implantação de cisticercos de Taenia saginata em sítios musculares não usuais e sua importância para a Saúde Pública / Profile of Taenia saginata cysticerci implantation in unusual sites and its importance for public health

A cisticercose bovina é uma zoonose de distribuição mundial. No Brasil, o controle é realizado através do diagnóstico anatomopatológico durante a inspeção post-mortem nos matadouros. Objetivou-se neste estudo determinar a localização de cisticercos nos tecidos rotineiramente inspecionados e sobretudo nos tecidos não rotineiramente inspecionados, verificando a viabilidade dos cisticercos em bovinos infectados de forma experimental (grupo 1) e natural (grupo 2) com ovos de Taenia saginata. Em ambos os grupos foram analisados os tecidos rotineiramente inspecionados nas linhas de inspeção, de acordo com os padrões estabelecidos na legislação do Brasil. Adicionalmente, no grupo 1 foram selecionadas outras regiões anatômicas, representadas por quatro cortes comerciais (acém, alcatra, contrafilé, paleta), além do fígado, esôfago, diafragma e pilares. Com relação à frequência dos cisticercos no grupo 1, nos cortes comerciais, foram encontrados 8,2% de cisticercos no acém, 6,6% na paleta, 6,2% no contrafilé e 5,8% na alcatra. Outros tecidos não rotineiramente inspecionados para a exclusiva pesquisa por cisticercos que apresentaram lesões foram o diafragma, fígado e o esôfago, com 2,7%, 12,0% e 1,2% respectivamente. No grupo 1, os sítios rotineiramente inspecionados predominantes foram o coração (37,7%), músculos mastigatórios (17,1%) e língua (2,3%). No grupo 2 foram encontrados 61,8% dos cisticercos totais no coração, seguido dos músculos mastigatórios (38,2%) e fígado (10,2%). Com relação à viabilidade dos cisticercos no grupo 1, os viáveis predominaram na alcatra (80,0%), diafragma (71,4%) e esôfago (66,7%), já os cisticercos inviáveis predominaram nos músculos mastigatórios (77,3%), coração (76,3%), fígado (71,0%) e língua (50%). No grupo 2, o fígado apresentou 87,5% de cisticercos inviáveis, seguidos da língua (66,7%) e coração (63,2%), e nos tecidos mastigatórios foram encontrados 68,3% de cisticercos viáveis (68,3%). O alto percentual de cisticercos viáveis encontrado nos cortes comerciais, inclusive nos bovinos naturalmente infectados, representa um alerta para a Saúde Pública, pois, no Brasil, são frequentemente consumidos sem sofrer o devido tratamento térmico para inativação do cisticerco, aumentando consideravelmente a chance de infecção por teniose. Os resultados revelaram amplo perfil da manifestação anatomopatológica da cisticercose em diferentes tecidos de bovinos experimentalmente e naturalmente infectados, considerando-se tecidos musculares rotineiramente inspecionados ou não. Assim, o aprimoramento da inspeção sanitária das carcaças bovinas pode incrementar o controle do complexo teniose-cisticercose, diminuindo os riscos para a saúde pública.(AU)

Cysticercosis is a worldwide zoonosis, which demands proper control and monitoring during all beef production chain. In Brazil, the key point for controlling this zoonosis is the anatomopathological exam conducted in slaughterhouses during the post-morten inspection. This study aimed to describe the cysticerci location in tissues not usually examined during the inspection, and to check their viability in bovines infected with Taenia saginata eggs (group 1: experimental; group 2: natural). After slaughtering, animal from both groups were routinely examined for cysticercosis, according official Brazilian standards; group 1 animals were also examined in additional anatomic regions: end cuts (chuck, rump, strip loin, and shoulder), liver, esophagus, diaphragm and pillars. In group 1, cysticerci were identified in chuck (8.2%), shoulder (6.6%), strip loin (6.2%), and rump (5.8%), and also in tissues that are not usually considered during routine inspection, such as diaphragm (2.7%), liver (12.0%) and esophagus (1.2%). Still in group 1, the routine inspection identified cysticerci in hearth (37.7%), head muscles (17.1%), and tongue (2.3%). In group 2, cysticerci were identified in hearth (61.8%), head muscles (38.2%), and liver (10.2%). The viability of cysticerci were predominant in rump (80.0%), diaphragm (71.4%) and esophagus (66.7%) in animals from group 1, while non-viable cysticerci were more frequent in head muscles (77.3%), hearth (76.3%), liver (71.0%), and tongue (50.0%). In group 2, head muscles presented 68.3% of the viable cysticerci, while non-viable cysticerci were identified in liver (87.5%), tongue (66.7%), and hearth (63.2%). The high frequencies of viable cysticerci in end cuts available for consumers, including natural infected bovines, is a Public Health concern, once in Brazil these products were usually consumed without proper heat treatment, increasing the risks of T. saginata infection. The obtained results demonstrated the anatomopathological distribution of cysticercosis in different tissues in experimental and natural infected bovines, considering tissues that are routinely and not routinely examined during inspection. Then, the inspection procedures could be improved by adding such analysis in its routine procedures, in order to increase the proper control of the taeniasis-cysiticercosis complex and to decrease the Public Health risks.

Perfil da implantação de cisticercos de Taenia saginata em sítios musculares não usuais e sua importância para a Saúde Pública / Profile of Taenia saginata cysticerci implantation in unusual sites and its importance for public health

A cisticercose bovina é uma zoonose de distribuição mundial. No Brasil, o controle é realizado através do diagnóstico anatomopatológico durante a inspeção post-mortem nos matadouros. Objetivou-se neste estudo determinar a localização de cisticercos nos tecidos rotineiramente inspecionados e sobretudo nos tecidos não rotineiramente inspecionados, verificando a viabilidade dos cisticercos em bovinos infectados de forma experimental (grupo 1) e natural (grupo 2) com ovos de Taenia saginata. Em ambos os grupos foram analisados os tecidos rotineiramente inspecionados nas linhas de inspeção, de acordo com os padrões estabelecidos na legislação do Brasil. Adicionalmente, no grupo 1 foram selecionadas outras regiões anatômicas, representadas por quatro cortes comerciais (acém, alcatra, contrafilé, paleta), além do fígado, esôfago, diafragma e pilares. Com relação à frequência dos cisticercos no grupo 1, nos cortes comerciais, foram encontrados 8,2% de cisticercos no acém, 6,6% na paleta, 6,2% no contrafilé e 5,8% na alcatra. Outros tecidos não rotineiramente inspecionados para a exclusiva pesquisa por cisticercos que apresentaram lesões foram o diafragma, fígado e o esôfago, com 2,7%, 12,0% e 1,2% respectivamente. No grupo 1, os sítios rotineiramente inspecionados predominantes foram o coração (37,7%), músculos mastigatórios (17,1%) e língua (2,3%). No grupo 2 foram encontrados 61,8% dos cisticercos totais no coração, seguido dos músculos mastigatórios (38,2%) e fígado (10,2%). Com relação à viabilidade dos cisticercos no grupo 1, os viáveis predominaram na alcatra (80,0%), diafragma (71,4%) e esôfago (66,7%), já os cisticercos inviáveis predominaram nos músculos mastigatórios (77,3%), coração (76,3%), fígado (71,0%) e língua (50%). No grupo 2, o fígado apresentou 87,5% de cisticercos inviáveis, seguidos da língua (66,7%) e coração (63,2%), e nos tecidos mastigatórios foram encontrados 68,3% de cisticercos...(AU)

Cysticercosis is a worldwide zoonosis, which demands proper control and monitoring during all beef production chain. In Brazil, the key point for controlling this zoonosis is the anatomopathological exam conducted in slaughterhouses during the post-morten inspection. This study aimed to describe the cysticerci location in tissues not usually examined during the inspection, and to check their viability in bovines infected with Taenia saginata eggs (group 1: experimental; group 2: natural). After slaughtering, animal from both groups were routinely examined for cysticercosis, according official Brazilian standards; group 1 animals were also examined in additional anatomic regions: end cuts (chuck, rump, strip loin, and shoulder), liver, esophagus, diaphragm and pillars. In group 1, cysticerci were identified in chuck (8.2%), shoulder (6.6%), strip loin (6.2%), and rump (5.8%), and also in tissues that are not usually considered during routine inspection, such as diaphragm (2.7%), liver (12.0%) and esophagus (1.2%). Still in group 1, the routine inspection identified cysticerci in hearth (37.7%), head muscles (17.1%), and tongue (2.3%). In group 2, cysticerci were identified in hearth (61.8%), head muscles (38.2%), and liver (10.2%). The viability of cysticerci were predominant in rump (80.0%), diaphragm (71.4%) and esophagus (66.7%) in animals from group 1, while non-viable cysticerci were more frequent in head muscles (77.3%), hearth (76.3%), liver (71.0%), and tongue (50.0%). In group 2, head muscles presented 68.3% of the viable cysticerci, while non-viable cysticerci were identified in liver (87.5%), tongue (66.7%), and hearth (63.2%). The high frequencies of viable cysticerci in end cuts available for consumers, including natural infected bovines, is a Public Health concern, once in Brazil these products were usually consumed without proper heat treatment, increasing the risks of T. saginata infection. The...(AU)

Perfil da implantação de cisticercos de Taenia saginata em sítios musculares não usuais e sua importância para a Saúde Pública

ABSTRACT: Cysticercosis is a worldwide zoonosis, which demands proper control and monitoring during all beef production chain. In Brazil, the key point for controlling this zoonosis is the anatomopathological exam conducted in slaughterhouses during the post-morten inspection. This study aimed to describe the cysticerci location in tissues not usually examined during the inspection, and to check their viability in bovines infected with Taenia saginata eggs (group 1: experimental; group 2: natural). After slaughtering, animal from both groups were routinely examined for cysticercosis, according official Brazilian standards; group 1 animals were also examined in additional anatomic regions: end cuts (chuck, rump, strip loin, and shoulder), liver, esophagus, diaphragm and pillars. In group 1, cysticerci were identified in chuck (8.2%), shoulder (6.6%), strip loin (6.2%), and rump (5.8%), and also in tissues that are not usually considered during routine inspection, such as diaphragm (2.7%), liver (12.0%) and esophagus (1.2%). Still in group 1, the routine inspection identified cysticerci in hearth (37.7%), head muscles (17.1%), and tongue (2.3%). In group 2, cysticerci were identified in hearth (61.8%), head muscles (38.2%), and liver (10.2%). The viability of cysticerci were predominant in rump (80.0%), diaphragm (71.4%) and esophagus (66.7%) in animals from group 1, while non-viable cysticerci were more frequent in head muscles (77.3%), hearth (76.3%), liver (71.0%), and tongue (50.0%). In group 2, head muscles presented 68.3% of the viable cysticerci, while non-viable cysticerci were identified in liver (87.5%), tongue (66.7%), and hearth (63.2%). The high frequencies of viable cysticerci in end cuts available for consumers, including natural infected bovines, is a Public Health concern, once in Brazil these products were usually consumed without proper heat treatment, increasing the risks of T. saginata infection. The obtained results demonstrated the anatomopathological distribution of cysticercosis in different tissues in experimental and natural infected bovines, considering tissues that are routinely and not routinely examined during inspection. Then, the inspection procedures could be improved by adding such analysis in its routine procedures, in order to increase the proper control of the taeniasis-cysiticercosis complex and to decrease the Public Health risks.

RESUMO: A cisticercose bovina é uma zoonose de distribuição mundial. No Brasil, o controle é realizado através do diagnóstico anatomopatológico durante a inspeção post-mortem nos matadouros. Objetivou-se neste estudo determinar a localização de cisticercos nos tecidos rotineiramente inspecionados e sobretudo nos tecidos não rotineiramente inspecionados, verificando a viabilidade dos cisticercos em bovinos infectados de forma experimental (grupo 1) e natural (grupo 2) com ovos de Taenia saginata. Em ambos os grupos foram analisados os tecidos rotineiramente inspecionados nas linhas de inspeção, de acordo com os padrões estabelecidos na legislação do Brasil. Adicionalmente, no grupo 1 foram selecionadas outras regiões anatômicas, representadas por quatro cortes comerciais (acém, alcatra, contrafilé, paleta), além do fígado, esôfago, diafragma e pilares. Com relação à frequência dos cisticercos no grupo 1, nos cortes comerciais, foram encontrados 8,2% de cisticercos no acém, 6,6% na paleta, 6,2% no contrafilé e 5,8% na alcatra. Outros tecidos não rotineiramente inspecionados para a exclusiva pesquisa por cisticercos que apresentaram lesões foram o diafragma, fígado e o esôfago, com 2,7%, 12,0% e 1,2% respectivamente. No grupo 1, os sítios rotineiramente inspecionados predominantes foram o coração (37,7%), músculos mastigatórios (17,1%) e língua (2,3%). No grupo 2 foram encontrados 61,8% dos cisticercos totais no coração, seguido dos músculos mastigatórios (38,2%) e fígado (10,2%). Com relação à viabilidade dos cisticercos no grupo 1, os viáveis predominaram na alcatra (80,0%), diafragma (71,4%) e esôfago (66,7%), já os cisticercos inviáveis predominaram nos músculos mastigatórios (77,3%), coração (76,3%), fígado (71,0%) e língua (50%). No grupo 2, o fígado apresentou 87,5% de cisticercos inviáveis, seguidos da língua (66,7%) e coração (63,2%), e nos tecidos mastigatórios foram encontrados 68,3% de cisticercos viáveis (68,3%). O alto percentual de cisticercos viáveis encontrado nos cortes comerciais, inclusive nos bovinos naturalmente infectados, representa um alerta para a Saúde Pública, pois, no Brasil, são frequentemente consumidos sem sofrer o devido tratamento térmico para inativação do cisticerco, aumentando consideravelmente a chance de infecção por teniose. Os resultados revelaram amplo perfil da manifestação anatomopatológica da cisticercose em diferentes tecidos de bovinos experimentalmente e naturalmente infectados, considerando-se tecidos musculares rotineiramente inspecionados ou não. Assim, o aprimoramento da inspeção sanitária das carcaças bovinas pode incrementar o controle do complexo teniose-cisticercose, diminuindo os riscos para a saúde pública.

Aspectos macroscópicos e histológicos da cisticercose bovina / Macroscopic and histological findings of bovine cysticercosis

Cisticercose bovina é uma importante doença parasitária de caráter zoonótico, com elevada ocorrência em algumas regiões do Brasil. Considerando a possibilidade de erro na identificação das lesões, bem como a dificuldade de classificação dos cistos e a necessidade de melhorar o diagnóstico, o objetivo desse trabalho foi caracterizar e correlacionar as lesões macroscópicas e microscópicas da cisticercose bovina, além de utilizar a técnica da PCR para auxiliar na identificação do agente. Amostras de lesões císticas e nodulares de bovinos, compatíveis macroscopicamente com cisticercose, foram coletadas em abatedouros frigoríficos do Estado do Rio Grande do Sul. Os cistos foram divididos em três grupos: Grupo 1, cisticercos vivos (viáveis); Grupo 2 (subdividido em 2a e 2b), cisticercos degenerados com potencial escólex viável; e Grupo 3 cisticercos mortos (mineralizados). Após a obtenção das lâminas histológicas dos cisticercos de cada grupo, foi realizada a correlação macroscópica e microscópica. Para a realização da técnica da PCR foram utilizadas lesões císticas de 26 bovinos. Foram analisados cisticercos de 127 bovinos, totalizando 232 cistos. Dos 127, 46 bovinos (36,2%) apresentaram mais de um cisticerco e 81 (63,8%) um cisticerco cada. Em relação a localização anatômica dos cistos, o coração demonstrou o maior envolvimento (55,9%), seguido do músculo masseter (22,8%). Quando houve o envolvimento de dois órgãos em um mesmo bovino, coração e músculo masseter juntos, totalizaram 11 casos (8,6%). De maneira geral a média da frequência de cisticercose foi de 10% a 15% de bovinos acometidos por lote. Entretanto, a média isolada de alguns lotes demonstrou condenações acima de 50%, 80% e 90%. Morfologicamente, os 232 cisticercos foram classificados dentro de três grupos. No Grupo 1, 23 cistos (9,9%) foram considerados como vivos (viáveis), e eram caracterizados por lesões císticas com parede translúcida ou levemente opaca, contendo líquido claro e um ponto esbranquiçado no interior (escólex). Na histologia, os cistos eram compostos por uma membrana de onde invaginava um escólex de Taenia saginata. No segundo grupo (Grupo 2), foram incluídos 156 (67,2%) cisticercos degenerados com potencial escólex viável e macroscopicamente os cistos demonstraram dois padrões morfológicos distintos. No primeiro deles (Grupo 2a), visualizado em 111 casos (71,1%), observaram-se lesões nodulares com aspecto caseoso. Microscopicamente, os cistos caracterizavam-se por formações nodulares compostas por área central contendo escólex e membrana, ambos degenerados, e necrose caseosa. No segundo padrão (Grupo 2b), observado em 45 cisticercos (28,9%), as lesões também eram caseosas, entretanto ao corte os cistos demonstravam na área central um orifício em meio ao material caseoso. Os aspectos microscópicos dos 45 cistos incluídos no segundo padrão macroscópico assemelhavam-se aos cisticercos do primeiro padrão. Entretanto, oito cistos (17,8%) demonstraram somente a membrana parasitária viável e em um cisto notou-se a membrana com o escólex viável. No restante dos 36 cistos (80%), observou-se área central contendo escólex e membrana, ambos degenerados, e necrose caseosa. No terceiro grupo de classificação morfológica dos cisticercos (Grupo 3), foram inseridos os cistos mineralizados (mortos), totalizando 53 cistos (22,9%). O aspecto macroscópico desses cisticercos caracterizava-se por lesões nodulares, amarelas, firmes ao corte, que se fragmentavam. Histologicamente observaram-se formações nodulares com área central de acentuada mineralização, rodeadas por infiltrado inflamatório granulomatoso. Dos 127 bovinos, foi realizado PCR a partir do DNA extraído dos cisticercos de 26 bovinos, no qual 24 foram positivos para cisticercose. Em relação aos dois cisticercos negativos, um deles fazia parte do Grupo 2a e o outro do Grupo 3. A correlação entre os aspectos macroscópicos e microscópicos do segundo padrão morfológico observado dentro do Grupo 2, demonstrou que esse subgrupo representa o maior problema na interpretação, pois alguns cistos apresentaram características de viabilidade. Macroscopicamente esses cisticercos podem ser identificados quando cortados, porque possuem um orifício na área central que pode auxiliar no diagnóstico.(AU)

Bovine cysticercosis is an important zoonotic parasitic disease with high prevalence in several regions of Brazil. Considering the need of improvement of the accuracy of diagnosis of these lesions, as well as the difficulty of classification of the cysts, this study aimed to correlate gross and histopathological changes of bovine cysticercosis and to use polymerase chain reaction (PCR) as an aid in their identification. Cystic and nodular lesions from cattle, grossly compatible with cysticercosis, were sampled in slaughterhouses from Rio Grande do Sul State. Lesions were allotted in one of the following groups. Group 1: viable cysticercus; Group 2 (subdivided 2a e 2b): degenerating cysticercus with a potentially viable scolex; and Group 3: dead cysticercus (mineralized). The gross and microscopic aspects of every cysticerci of each group were compared. Two hundred and thirty two cysts and nodules compatible with cysticercus were sampled from 127 bovine. Twenty six of those lesions were tested with PCR. Out of 127 cattle, 46 (36.2%) had more than one cyst and the remaining 81 (63.8%) had on cyst each. Myocardium was the most frequently involved anatomical site (55.9%), followed by masseter muscle (22.8%). When there was more than one organ involved in the same bovine, myocardium a master muscle sum up 11 cases (8.6%). In general, the average of cysticercosis frequency was 10-15%. However the average in some cattle lots was in excess of 50%, 80% and 90%. Morphologically, 232 cysticerci were classified in three groups. In Group 1, 23 cysticerci (9.9%) were considered viable and were characterized by cysts of translucent or slightly opaque wall, containing clear and a white point (scolex) within the cyst. Histologically, the cysts consisted of a membrane from which a scolex of Taenia saginata invaginated. One hundred and fifty six cysts (67.2%) were allotted in Group 2; grossly these cysts revealed two different morphological patterns. In 111 (71.1%) cases of Group 2 (Group 2a) nodular caseous lesions were observed. Histologically, the cysts were characterized by nodules consisting by a central area containing the scolex and membrane, both degenerated, and caseous necrosis. In the remaining 45 (28.9%) cases of Group 2 (Group 2b), lesions were also caseous; however, at cut surface the cysts had a central hole amidst the caseous material. The microscopic aspect of the 45 cysts included in the second was similar to that of the first pattern. However in eight (17.8%) of the 45 cysts only a viable parasitic membrane was observed and in one cyst the membrane and viable scolex were observed. In the remaining 36 cases (80%), the cysts consisted of a central area containing both degenerated membrane and scolex, and caseous necrosis. In Group 3, 53 dead cysts (mineralized) (22.9%) were found among the total of 232 cysts. The gross aspect of these cysticerci was characterized by yellow form nodules which crumbled when cut. Histologically nodules were observed with marked central area of mineralization surrounded by granulomatous inflammatory response. Twenty four of the twenty cysts examined by PCR were positive for Cysticercus bovis and two of them were negative. One of the negatives was part of Group 2 (degenerated cysts) and the other one of the Group 3 (dead mineralized cysts). The correlation between gross and microscopic aspects of the second morphologic aspect of the Group 2 demonstrated that this subset represents a major complicating factor in interpretation, since a large number of these cysts reveal characteristics of viability. Grossly, these cysticerci might be identified when cut, since a hole in the central area will be observed aiding in recognizing his lesions.(AU)

Aspectos macroscópicos e histológicos da cisticercose bovina / Macroscopic and histological findings of bovine cysticercosis

Cisticercose bovina é uma importante doença parasitária de caráter zoonótico, com elevada ocorrência em algumas regiões do Brasil. Considerando a possibilidade de erro na identificação das lesões, bem como a dificuldade de classificação dos cistos e a necessidade de melhorar o diagnóstico, o objetivo desse trabalho foi caracterizar e correlacionar as lesões macroscópicas e microscópicas da cisticercose bovina, além de utilizar a técnica da PCR para auxiliar na identificação do agente. Amostras de lesões císticas e nodulares de bovinos, compatíveis macroscopicamente com cisticercose, foram coletadas em abatedouros frigoríficos do Estado do Rio Grande do Sul. Os cistos foram divididos em três grupos: Grupo 1, cisticercos vivos (viáveis); Grupo 2 (subdividido em 2a e 2b), cisticercos degenerados com potencial escólex viável; e Grupo 3 cisticercos mortos (mineralizados). Após a obtenção das lâminas histológicas dos cisticercos de cada grupo, foi realizada a correlação macroscópica e microscópica. Para a realização da técnica da PCR foram utilizadas lesões císticas de 26 bovinos. Foram analisados cisticercos de 127 bovinos, totalizando 232 cistos. Dos 127, 46 bovinos (36,2%) apresentaram mais de um cisticerco e 81 (63,8%) um cisticerco cada. Em relação a localização anatômica dos cistos, o coração demonstrou o maior envolvimento (55,9%), seguido do músculo masseter (22,8%). Quando houve o envolvimento de dois órgãos em um mesmo bovino, coração e músculo masseter juntos, totalizaram 11 casos (8,6%). (AU)

Bovine cysticercosis is an important zoonotic parasitic disease with high prevalence in several regions of Brazil. Considering the need of improvement of the accuracy of diagnosis of these lesions, as well as the difficulty of classification of the cysts, this study aimed to correlate gross and histopathological changes of bovine cysticercosis and to use polymerase chain reaction (PCR) as an aid in their identification. Cystic and nodular lesions from cattle, grossly compatible with cysticercosis, were sampled in slaughterhouses from Rio Grande do Sul State. Lesions were allotted in one of the following groups. Group 1: viable cysticercus; Group 2 (subdivided 2a e 2b): degenerating cysticercus with a potentially viable scolex; and Group 3: dead cysticercus (mineralized). The gross and microscopic aspects of every cysticerci of each group were compared. Two hundred and thirty two cysts and nodules compatible with cysticercus were sampled from 127 bovine. Twenty six of those lesions were tested with PCR. Out of 127 cattle, 46 (36.2%) had more than one cyst and the remaining 81 (63.8%) had on cyst each. Myocardium was the most frequently involved anatomical site (55.9%), followed by masseter muscle (22.8%). When there was more than one organ involved in the same bovine, myocardium a master muscle sum up 11 cases (8.6%). In general, the average of cysticercosis frequency was 10-15%. However the average in some cattle lots was in excess of 50%, 80% and 90%. Morphologically, 232 cysticerci were classified in three groups. In Group 1, 23 cysticerci (9.9%) were considered viable and were characterized by cysts of translucent or slightly opaque wall, containing clear and a white point (scolex) within the cyst. Histologically, the cysts consisted of a membrane from which a scolex of Taenia saginata invaginated.(AU)

Herd-level spatial cluster analysis of bovine cysticercosis in the state of Paraíba, northeastern Brazil / Análise de aglomerados espaciais no nível do rebanho de cisticercose bovina no Estado da Paraíba, Nordeste do Brasil

Abstract The aim of this survey was to identify spatial clustering of bovine cysticercosis-positive herds in the state of Paraíba. The state was divided into three sampling groups: sampling stratum 1 (Sertão mesoregion), sampling stratum 2 (Borborema mesoregion) and sampling stratum 3 (Zona da Mata and Agreste mesoregions), and 2382 cows aging ≥ 24 months from 474 farms were sampled. Serological diagnoses of bovine cysticercosis were initially done by means of indirect ELISA, and positive serum samples were confirmed by a immunoblot test. Herds were deemed positive for cysticercosis if they presented at least one positive animal in herds of up to 29 females, and two positive animals in herds with more than 29 females. The spatial clustering was assessed using the Cuzick-Edwards k-nearest neighbor method and spatial scan statistics. A significant clustering of positive herds was detected in the southern part of the Borborema mesoregion. Given that serological tests for bovine cysticercosis are not widely available, and also that replacement and maintenance of herds through animal purchases is common in the region, it can be concluded that prevention measures should be applied at herd level.

Resumo O objetivo deste estudo foi identificar agrupamentos espaciais de rebanhos positivos para cisticercose bovina no Estado da Paraíba. O estado foi dividido em três grupos amostrais: estrato amostral 1 (mesorregião do Sertão), estrato amostral 2 (mesorregião da Borborema), e estrato amostral 3 (mesorregiões da Zona da Mata e Agreste), e 2.382 vacas com idade ≥ 24 meses foram amostradas a partir de 474 propriedades. O diagnóstico sorológico da cisticercose bovina foi inicialmente realizado pelo ELISA indireto, e as amostras de soro positivas foram confirmadas por immunoblot. Um rebanho foi considerado positivo para cisticercose se apresentasse pelo menos um animal positivo em rebanhos de até 29 fêmeas, e dois animais positivos em rebanhos com mais de 29 fêmeas. Os agrupamentos espaciais foram avaliados com o uso da metodologia k-vizinhos mais próximos de Cuzick-Edwards e estatística espacial de varredura. Um agrupamento significativo de rebanhos positivos foi detectado na parte sul da mesorregião da Borborema. Tendo em vista que os testes sorológicos para diagnóstico de cisticercose bovina não são amplamente disponíveis, bem como é comum na região a reposição e manutenção dos rebanhos por compra de animais, conclui-se que medidas de prevenção devem ser aplicadas em nível de rebanho.

Herd-level spatial cluster analysis of bovine cysticercosis in the state of Paraíba, northeastern Brazil / Análise de aglomerados espaciais no nível do rebanho de cisticercose bovina no Estado da Paraíba, Nordeste do Brasil

The aim of this survey was to identify spatial clustering of bovine cysticercosis-positive herds in the state of Paraíba. The state was divided into three sampling groups: sampling stratum 1 (Sertão mesoregion), sampling stratum 2 (Borborema mesoregion) and sampling stratum 3 (Zona da Mata and Agreste mesoregions), and 2382 cows aging 24 months from 474 farms were sampled. Serological diagnoses of bovine cysticercosis were initially done by means of indirect ELISA, and positive serum samples were confirmed by a immunoblot test. Herds were deemed positive for cysticercosis if they presented at least one positive animal in herds of up to 29 females, and two positive animals in herds with more than 29 females. The spatial clustering was assessed using the Cuzick-Edwards k-nearest neighbor method and spatial scan statistics. A significant clustering of positive herds was detected in the southern part of the Borborema mesoregion. Given that serological tests for bovine cysticercosis are not widely available, and also that replacement and maintenance of herds through animal purchases is common in the region, it can be concluded that prevention measures should be applied at herd level.(AU)

O objetivo deste estudo foi identificar agrupamentos espaciais de rebanhos positivos para cisticercose bovina no Estado da Paraíba. O estado foi dividido em três grupos amostrais: estrato amostral 1 (mesorregião do Sertão), estrato amostral 2 (mesorregião da Borborema), e estrato amostral 3 (mesorregiões da Zona da Mata e Agreste), e 2.382 vacas com idade 24 meses foram amostradas a partir de 474 propriedades. O diagnóstico sorológico da cisticercose bovina foi inicialmente realizado pelo ELISA indireto, e as amostras de soro positivas foram confirmadas por immunoblot. Um rebanho foi considerado positivo para cisticercose se apresentasse pelo menos um animal positivo em rebanhos de até 29 fêmeas, e dois animais positivos em rebanhos com mais de 29 fêmeas. Os agrupamentos espaciais foram avaliados com o uso da metodologia k-vizinhos mais próximos de Cuzick-Edwards e estatística espacial de varredura. Um agrupamento significativo de rebanhos positivos foi detectado na parte sul da mesorregião da Borborema. Tendo em vista que os testes sorológicos para diagnóstico de cisticercose bovina não são amplamente disponíveis, bem como é comum na região a reposição e manutenção dos rebanhos por compra de animais, conclui-se que medidas de prevenção devem ser aplicadas em nível de rebanho.(AU)

Evaluation of a synthetic peptide from the Taenia saginata 18kDa surface/secreted oncospheral adhesion protein for serological diagnosis of bovine cysticercosis.

Bovine cysticercosis is a zoonotic infection widely spread throughout Brazil, creating a burden on hygiene maintenance and the economy. Diagnosis of cysticercosis usually relies on post mortem inspection of carcasses in slaughterhouses. This detection method provides only low sensitivity. Recent advancements have improved the performance of serologic tests, such as ELISA, providing greater sensitivity and specificity. The objective of the current study was to identify and evaluate a synthetic peptide derived from the Taenia saginata 18kDa oncospheric surface protein for the diagnosis of bovine cysticercosis in ELISA. Test performance of the identified peptide was compared to an ELISA based on a heterologous crude Taenia crassiceps antigen (Tcra), widely used for the sero-diagnosis of bovine cysticercosis. Based on the primary sequence of an in silico structural model of the 18kDa protein, an epitope region designated EP1 was selected (46-WDTKDMAGYGVKKIEV-61). The peptide derived from this region yielded 91.6% (CI=80-96%) sensitivity and 90% (CI=82-95%) specificity when used in an ELISA, whereas the crude antigen yielded 70% (CI=56-8%) sensitivity and 82% (CI=73-89%) specificity. Thus, we conclude that EP1 has higher diagnostic potential for detecting bovine cysticercosis than the crude antigen Tcra.

Relevant peptides of Taenia crassiceps for the diagnosis of bovine cysticercosis by immunoblot / Peptídeos relevantes de Taenia crassiceps para o diagnóstico da cisticercose bovina pelo immunoblot

Given the limited knowledge about the diagnosis of bovine cysticercosis by immunoblot, the aim of this study was to assess the applicability of this test, identifying key peptides with diagnostic value. Immunoblot assays were performed using total larval antigen of Taenia crassiceps and 60 sera of positive bovines for cysticercosis (30 naturally and 30 experimentally infected with T. saginata eggs), 30 sera of negative bovines for cysticercosis and 30 sera of bovines with other diseases (fascioliasis, hydatidosis and tuberculosis). The peptides of greater diagnostic importance, in descending order of accuracy (%), were as follows: 6-8kDa (90.8%), 129-143kDa (74.2%), 99-105kDa (71.7%) and 14-19kDa (71.1%). Cross-reactions, due to fascioliasis and hydatidosis, were observed in the four intervals of peptides highlighted. The results demonstrate that the total antigen of T. crassiceps has peptides with a high diagnostic potential; therefore, the immunoblot is useful in the diagnosis of bovine cysticercosis.

Tendo em vista o conhecimento limitado sobre o diagnóstico da cisticercose bovina pelo immunoblot, o objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicabilidade desse teste, identificando os principais peptídeos com valor diagnóstico. Foram realizados ensaios de immunoblot, utilizando antígeno total de larva de Taenia crassiceps e 60 soros de bovinos positivos para a cisticercose (30 naturalmente e 30 experimentalmente infectados com ovos de T. saginata), 30 soros de bovinos negativos para a cisticercose e 30 soros de bovinos com outras patologias (fasciolose, hidatidose e tuberculose). Os peptídeos de maior importância diagnóstica, em ordem decrescente de acurácia (%), foram os seguintes: 6-8 kDa (90,8%), 129-143 kDa (74,2%), 99-105 kDa (71,7%) e 14-19 kDa (71,1%). Reações cruzadas, em decorrência da fasciolose e hidatidose, foram observadas nos quatro intervalos de peptídeos ressaltados. Os resultados demonstram que o antígeno total de T. crassiceps possui peptídeos com alto potencial diagnóstico, sendo, portanto, o immunoblot útil no diagnóstico da cisticercose bovina.

Relevant peptides of Taenia crassiceps for the diagnosis of bovine cysticercosis by immunoblot / Peptídeos relevantes de Taenia crassiceps para o diagnóstico da cisticercose bovina pelo immunoblot

Given the limited knowledge about the diagnosis of bovine cysticercosis by immunoblot, the aim of this study was to assess the applicability of this test, identifying key peptides with diagnostic value. Immunoblot assays were performed using total larval antigen of Taenia crassiceps and 60 sera of positive bovines for cysticercosis (30 naturally and 30 experimentally infected with T. saginata eggs), 30 sera of negative bovines for cysticercosis and 30 sera of bovines with other diseases (fascioliasis, hydatidosis and tuberculosis). The peptides of greater diagnostic importance, in descending order of accuracy (%), were as follows: 6-8kDa (90.8%), 129-143kDa (74.2%), 99-105kDa (71.7%) and 14-19kDa (71.1%). Cross-reactions, due to fascioliasis and hydatidosis, were observed in the four intervals of peptides highlighted. The results demonstrate that the total antigen of T. crassiceps has peptides with a high diagnostic potential; therefore, the immunoblot is useful in the diagnosis of bovine cysticercosis(AU)

Tendo em vista o conhecimento limitado sobre o diagnóstico da cisticercose bovina pelo immunoblot, o objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicabilidade desse teste, identificando os principais peptídeos com valor diagnóstico. Foram realizados ensaios de immunoblot, utilizando antígeno total de larva de Taenia crassiceps e 60 soros de bovinos positivos para a cisticercose (30 naturalmente e 30 experimentalmente infectados com ovos de T. saginata), 30 soros de bovinos negativos para a cisticercose e 30 soros de bovinos com outras patologias (fasciolose, hidatidose e tuberculose). Os peptídeos de maior importância diagnóstica, em ordem decrescente de acurácia (%), foram os seguintes: 6-8 kDa (90,8%), 129-143 kDa (74,2%), 99-105 kDa (71,7%) e 14-19 kDa (71,1%). Reações cruzadas, em decorrência da fasciolose e hidatidose, foram observadas nos quatro intervalos de peptídeos ressaltados. Os resultados demonstram que o antígeno total de T. crassiceps possui peptídeos com alto potencial diagnóstico, sendo, portanto, o immunoblot útil no diagnóstico da cisticercose bovina(AU)

Infecção experimental em bovinos: cinética da produção de imunoglobulinas IgM e IgG contra cisticercose bovina e resposta inflamatória / Experimental infection in cattle: kinetics of production of IgM and IgG against bovine cysticercosis and inflammatory response

A cisticercose bovina é uma zoonose que acomete humanos em sua forma adulta (teníase) e em sua forma larvar encontra-se inserida na musculatura de bovinos infectados (cisticercos). Ainda não está totalmente esclarecido como ocorre a resposta imune animal frente a infecção por cisticercos, sendo necessário sua total compreensão para aprimoramento de testes diagnósticos e prevenção da doença. Este trabalho teve o objetivo de avaliar preliminarmente a evolução da resposta imune de nove bovinos experimentalmente infectados com 120.000 ovos de Taenia saginata, comparando com achados da resposta celular por meio da microscopia óptica. Do total de animais, cinco apresentaram semelhança na cinética de produção de anticorpos contra as formas metacestóides (cisticercos), com elevação máxima dos níveis séricos de IgG e IgM. Quatro bovinos apresentaram uma resposta imunológica diferente da maioria: dois animais uma resposta tardia à infecção pelos cisticercos, e nos demais não foi observado aumento significativo de anticorpos. Em relação à resposta celular, foi possível constatar predominância de células inflamatórias nas lesões decorrentes de cisticercos viáveis, enquanto, na maioria dos cisticercos inviáveis havia células reparadoras de tecido e presença de corpúsculos calcários. A quantidade migratória de corpúsculos calcáreos está relacionada com o estádio de morte do parasito...(AU)

Bovine cysticercosis is a zoonosis that affects humans in their adult form (taeniasis) and its larval is found inserted in the musculature of infected cattle (cysticerci). It is still not entirely clear how animal immune response against infection occurs, being the comprehension of this process necessary for the enhancement of diagnostic capacity and disease prevention. This work aimed to evaluate the evolution of the immune response in experimentally infected cattle, compared with findings in cell response by optical microscopy. Nine animals were infected at a rate of 120,000 eggs of Taenia saginata. Five of the animals were similar in the kinetics of antibody production against cysticerci, with maximal levels of IgG and IgM. The other four animals showed an immune response different from the majority, with two of them showing delayed response to infection by cysticerci while the others apparently did not have initial contact with antigens secreted by cysticerci. Regarding the cellular response, it was found that, in lesions of viable cysticerci, inflammatory cells predominated, whereas in nonviable cysticerci there were tissue repair cells in the most part, being possible to notice that the amount of migratory calcareous corpuscles are related to the death stage of the parasite. These findings are important for the understanding immune response of cattle infected with cystice...(AU)

Desempenho do ELISA no diagnóstico da cisticercose utilizando bovinos experimentalmente e naturalmente infectados com o metacestódeo de Taenia saginata / Performance of the ELISA test for the diagnosis of cysticercosis using experimentally and naturally cattle infected with metacestode of Taenia saginata

O complexo teníase-cisticercose bovina pode ser definido como um conjunto de alterações patológicas causadas pela forma adulta da Taenia saginata no humano e por sua forma larvar nos bovinos (Cysticercus bovis). Dados sobre a ocorrência da cisticercose bovina provêm dos registros de inspeção veterinária de carnes em matadouros-frigoríficos inspecionados, onde alguns casos positivos podem passar despercebidos, principalmente em infecções moderadas, tornando-se relevante a utilização de testes sorológicos com maior sensibilidade que o exame post-mortem de rotina. Estudos demonstram a possível aplicação do teste ELISA como ferramenta para estudos epidemiológicos da parasitose e na identificação dos animais portadores de cistos. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho e determinar o limiar de detecção de um ELISA indireto, utilizando animais experimentalmente e naturalmente infectados na detecção de casos de cisticercose. A sensibilidade do teste para animais naturalmente infectados utilizando o ponto de corte 1 e 2 adicionados de 2 SD foi de 12% e 24,4% respectivamente. Contudo quanto utilizado o ponto de corte 1 e 2 adicionados de 3 SD a sensibilidade do teste teve uma queda, representado 1,99% e 14,4%. Já para as amostras de animais experimentalmente infectados utilizando o ponto de corte 1 e 2 adicionados de 2 SD, a sensibilidade ficou em 55,9% e 92,5% e...(AU)

The bovine taeniasis-cysticercosis complex can be defined as a set of pathological changes caused by the adult form of Taenia saginata in humans and their larval form in animals (Cysticercus bovis). Data on the occurrence of bovine cysticercosis comes from the records of veterinary inspection of meat in slaughterhouses under fiscalization, where some positive cases may go unnoticed, especially in moderate infections. So, it is relevant the use of serological tests that have greater sensitivity than the post-mortem routine exams. Studies have shown the possible application of the ELISA test as a tool for epidemiological studies of the parasitosis and in the identification of animals with cysts. The aim of this study is to determine the detection threshold of the indirect ELISA test, using experimentally and naturally infected animals in detecting cases of cysticercosis. The sensitivity of the test to naturally infected animals using a cut-off 1 and 2 added with 2 standart-deviation (SD) was of 12% and 24.4%, respectively. However, when using the cut-off of 1 and 2 added with 3 SD, the test sensitivity dropped, represented by 14.4% and 1.99% of the test sensitivity. As for the samples from experimentally infected animals, using the cut-off 1 and 2 added with 2 SD the sensitivity was 55.9% and 92.5%; and adding 3 SD the values found were 31.2% and 86%, respectively. The...(AU)

Applicability of ELISA with different antigens to diagnose varying levels bovine cysticercosis / Desempenho do teste ELISA no diagnóstico da cisticercose em bovinos com diferentes antígenos e níveis de infecção

The efficiency of larval Taenia crassiceps (Tcra) antigens was evaluated by enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) to diagnose bovine cysticercosis. Three types of antigens were evaluated: total (T), total sonicated (Ts), and membrane (M); these samples included positive and negative control sera for cysticercosis, as well as sera for other pathologies. The sensitivity rates of ELISA were determined to be 85.0 and 81.25% for T antigen, 82.5 and 78.75% for Ts antigen, and 80.0 and 80.0% for M antigen, using cut-off points with standard deviations (SD) of 2 and 3, respectively; the specificity rates of ELISA were 47.5 and 58.75% for T antigen, 65.0 and 73.75% for Ts antigen, and 58.75 and 62.5% for M antigen, using 2 and 3 SD cut-off points, respectively. These results demonstrated that ELISA, which displayed a better performance in the detection of experimentally infected animals, had a higher sensitivity than the anatomical and pathological examination performed (during routine post-mortem inspections) in other studies. However, the post-mortem investigation is highly specific, and the specificity was higher than that of ELISA. Therefore, a combination of these diagnostic tests must be utilized for the accurate detection of bovine cysticercosis, demonstrating the practical applicability of ELISA.(AU)

Ensaios foram conduzidos para avaliar a eficiência de antígenos de larva de Taenia crassiceps (Tcra) no teste ELISA para o diagnóstico da cisticercose bovina. Três antígenos foram avaliados: total (T), total sonicado (Ts) e de membrana (M). As amostras analisadas foram soros-controle positivos e negativos para a cisticercose, além de soros de bovinos com outras  patologias. As taxas de sensibilidade para o teste ELISA foram respectivamente, com 2 e 3 desvios-padrão, 85,0 e 81,25% para o antígeno T, 82,5 e 78,75% para o antígeno Ts e 80,0 e 80,0% para o antígeno M; as taxas de especificidade, com 2 e 3 desvios-padrão, foram respectivamente: 47,5 e 58,75% para o antígeno T, 65,0 e 73,75% para o antígeno Ts e 58,75 e 62,5% para o antígeno M. Estes resultados demonstram que o ELISA, apesar de apresentar melhor desempenho em detectar animais experimentalmente infectados, apresentou taxa de sensibilidade superior ao exame anatomopatológico realizado durante a rotina de inspeção relatada por outros estudos. No entanto, o exame post mortem é superior quanto a especificidade, uma vez que é considerado altamente específico. Assim, a combinação de ambas as técnicas diagnósticas deve ser valorizada na detecção da cisticercose bovina, demonstrando a aplicabilidade prática do ELISA.(AU)

Desempenho do ELISA no diagnóstico da cisticercose utilizando bovinos experimentalmente e naturalmente infectados com o metacestódeo de Taenia saginata / Performance of the ELISA test for the diagnosis of cysticercosis using experimentally and naturally cattle infected with metacestode of Taenia saginata

O complexo teníase-cisticercose bovina pode ser definido como um conjunto de alterações patológicas causadas pela forma adulta da Taenia saginata no humano e por sua forma larvar nos bovinos (Cysticercus bovis). Dados sobre a ocorrência da cisticercose bovina provêm dos registros de inspeção veterinária de carnes em matadouros-frigoríficos inspecionados, onde alguns casos positivos podem passar despercebidos, principalmente em infecções moderadas, tornando-se relevante a utilização de testes sorológicos com maior sensibilidade que o exame post-mortem de rotina. Estudos demonstram a possível aplicação do teste ELISA como ferramenta para estudos epidemiológicos da parasitose e na identificação dos animais portadores de cistos. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho e determinar o limiar de detecção de um ELISA indireto, utilizando animais experimentalmente e naturalmente infectados na detecção de casos de cisticercose. A sensibilidade do teste para animais naturalmente infectados utilizando o ponto de corte 1 e 2 adicionados de 2 SD foi de 12% e 24,4% respectivamente. Contudo quanto utilizado o ponto de corte 1 e 2 adicionados de 3 SD a sensibilidade do teste teve uma queda, representado 1,99% e 14,4%. Já para as amostras de animais experimentalmente infectados utilizando o ponto de corte 1 e 2 adicionados de 2 SD, a sensibilidade ficou em 55,9% e 92,5% e...

The bovine taeniasis-cysticercosis complex can be defined as a set of pathological changes caused by the adult form of Taenia saginata in humans and their larval form in animals (Cysticercus bovis). Data on the occurrence of bovine cysticercosis comes from the records of veterinary inspection of meat in slaughterhouses under fiscalization, where some positive cases may go unnoticed, especially in moderate infections. So, it is relevant the use of serological tests that have greater sensitivity than the post-mortem routine exams. Studies have shown the possible application of the ELISA test as a tool for epidemiological studies of the parasitosis and in the identification of animals with cysts. The aim of this study is to determine the detection threshold of the indirect ELISA test, using experimentally and naturally infected animals in detecting cases of cysticercosis. The sensitivity of the test to naturally infected animals using a cut-off 1 and 2 added with 2 standart-deviation (SD) was of 12% and 24.4%, respectively. However, when using the cut-off of 1 and 2 added with 3 SD, the test sensitivity dropped, represented by 14.4% and 1.99% of the test sensitivity. As for the samples from experimentally infected animals, using the cut-off 1 and 2 added with 2 SD the sensitivity was 55.9% and 92.5%; and adding 3 SD the values found were 31.2% and 86%, respectively. The...

Infecção experimental em bovinos: cinética da produção de imunoglobulinas IgM e IgG contra cisticercose bovina e resposta inflamatória / Experimental infection in cattle: kinetics of production of IgM and IgG against bovine cysticercosis and inflammatory response

A cisticercose bovina é uma zoonose que acomete humanos em sua forma adulta (teníase) e em sua forma larvar encontra-se inserida na musculatura de bovinos infectados (cisticercos). Ainda não está totalmente esclarecido como ocorre a resposta imune animal frente a infecção por cisticercos, sendo necessário sua total compreensão para aprimoramento de testes diagnósticos e prevenção da doença. Este trabalho teve o objetivo de avaliar preliminarmente a evolução da resposta imune de nove bovinos experimentalmente infectados com 120.000 ovos de Taenia saginata, comparando com achados da resposta celular por meio da microscopia óptica. Do total de animais, cinco apresentaram semelhança na cinética de produção de anticorpos contra as formas metacestóides (cisticercos), com elevação máxima dos níveis séricos de IgG e IgM. Quatro bovinos apresentaram uma resposta imunológica diferente da maioria: dois animais uma resposta tardia à infecção pelos cisticercos, e nos demais não foi observado aumento significativo de anticorpos. Em relação à resposta celular, foi possível constatar predominância de células inflamatórias nas lesões decorrentes de cisticercos viáveis, enquanto, na maioria dos cisticercos inviáveis havia células reparadoras de tecido e presença de corpúsculos calcários. A quantidade migratória de corpúsculos calcáreos está relacionada com o estádio de morte do parasito...

Bovine cysticercosis is a zoonosis that affects humans in their adult form (taeniasis) and its larval is found inserted in the musculature of infected cattle (cysticerci). It is still not entirely clear how animal immune response against infection occurs, being the comprehension of this process necessary for the enhancement of diagnostic capacity and disease prevention. This work aimed to evaluate the evolution of the immune response in experimentally infected cattle, compared with findings in cell response by optical microscopy. Nine animals were infected at a rate of 120,000 eggs of Taenia saginata. Five of the animals were similar in the kinetics of antibody production against cysticerci, with maximal levels of IgG and IgM. The other four animals showed an immune response different from the majority, with two of them showing delayed response to infection by cysticerci while the others apparently did not have initial contact with antigens secreted by cysticerci. Regarding the cellular response, it was found that, in lesions of viable cysticerci, inflammatory cells predominated, whereas in nonviable cysticerci there were tissue repair cells in the most part, being possible to notice that the amount of migratory calcareous corpuscles are related to the death stage of the parasite. These findings are important for the understanding immune response of cattle infected with cystice...