ABSTRACT
Os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre a morfometria da mucosa duodenal e o peso corporal em frangos de corte foram avaliados. Setenta pintos de corte, machos, foram alojados em gaiolas e distribuídos em dois grupos. Um grupo foi submetido diariamente, durante uma hora, à temperatura ambiente cíclica elevada do primeiro até o 42º dia de idade (ambiente ST); e outro foi mantido em conforto térmico (ambiente TN). Cinco frangos de cada grupo foram sacrificados, semanalmente, por deslocamento cervical para mensuração da altura de vilosidades (VI), profundidade das criptas (CR) e relação vilo/cripta (VI/CR) duodenal. Dez aves de cada grupo foram pesadas semanalmente em balança digital. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias, e dois ambientes: ST e TN). Os ambientes foram comparados pelo teste de Fisher (P<0,05), e, para avaliar o efeito da idade, foi realizada análise de regressão polinomial. As aves do ambiente ST apresentaram menores VI aos 14 e 21 dias, menor CR aos 28 dias e menor VI/CR aos 21 dias de idade do que as aves do ambiente TN. A temperatura ambiente cíclica elevada teve efeito danoso sobre a estrutura da mucosa duodenal de frangos de corte até a quarta semana de idade e sobre o peso corporal ao final do ciclo produtivo.(AU)
The effects of high cyclic environment temperature on body weight and morphometry of the duodenal mucosa in broiler chicken were evaluated. Seventy one-day-old male broiler chicks were sheltered in cages and distributed in two groups. One group was daily exposed to high cyclic environment temperature for an hour, from hatching to 42 days of age (group ST), the other one was kept under thermoneutral conditions (group TN). Five chickens of each group were weekly slaughtered by cervical delocation to mesure the villosities height (VI), crypts depth (CR), and villo/crypt ratio (VI/ CR) in the duodenum. Ten chickens of each group were weighted weekly on a digital balance. A completely randomized experimental design in a 7x2 factorial arrangement (hatching, seven, 14, 21, 28, 35, and 42 days of age and two environments: ST and TN). The environments were compared by Fisher test (P<0.05) and the effects of days of life by polynomial regression. The ST group had reduction in VI at 14 and 21 days of age (P<0.01), CR at 28 days of age (P<0.05), and in VI/CR at 21 days of age (P<0.01). Cyclic high environment temperature had harmful effect on intestinal structure of broiler from hatching to four weeks of age and on body weigh at the end of the productive cycle.(AU)
Subject(s)
Animals , Duodenum/anatomy & histology , Heat Stress Disorders , Body Weight , PoultryABSTRACT
Os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre a morfometria da mucosa duodenal e o peso corporal em frangos de corte foram avaliados. Setenta pintos de corte, machos, foram alojados em gaiolas e distribuídos em dois grupos. Um grupo foi submetido diariamente, durante uma hora, à temperatura ambiente cíclica elevada do primeiro até o 42º dia de idade (ambiente ST); e outro foi mantido em conforto térmico (ambiente TN). Cinco frangos de cada grupo foram sacrificados, semanalmente, por deslocamento cervical para mensuração da altura de vilosidades (VI), profundidade das criptas (CR) e relação vilo/cripta (VI/CR) duodenal. Dez aves de cada grupo foram pesadas semanalmente em balança digital. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias, e dois ambientes: ST e TN). Os ambientes foram comparados pelo teste de Fisher (P<0,05), e, para avaliar o efeito da idade, foi realizada análise de regressão polinomial. As aves do ambiente ST apresentaram menores VI aos 14 e 21 dias, menor CR aos 28 dias e menor VI/CR aos 21 dias de idade do que as aves do ambiente TN. A temperatura ambiente cíclica elevada teve efeito danoso sobre a estrutura da mucosa duodenal de frangos de corte até a quarta semana de idade e sobre o peso corporal ao final do ciclo produtivo.
The effects of high cyclic environment temperature on body weight and morphometry of the duodenal mucosa in broiler chicken were evaluated. Seventy one-day-old male broiler chicks were sheltered in cages and distributed in two groups. One group was daily exposed to high cyclic environment temperature for an hour, from hatching to 42 days of age (group ST), the other one was kept under thermoneutral conditions (group TN). Five chickens of each group were weekly slaughtered by cervical delocation to mesure the villosities height (VI), crypts depth (CR), and villo/crypt ratio (VI/ CR) in the duodenum. Ten chickens of each group were weighted weekly on a digital balance. A completely randomized experimental design in a 7x2 factorial arrangement (hatching, seven, 14, 21, 28, 35, and 42 days of age and two environments: ST and TN). The environments were compared by Fisher test (P<0.05) and the effects of days of life by polynomial regression. The ST group had reduction in VI at 14 and 21 days of age (P<0.01), CR at 28 days of age (P<0.05), and in VI/CR at 21 days of age (P<0.01). Cyclic high environment temperature had harmful effect on intestinal structure of broiler from hatching to four weeks of age and on body weigh at the end of the productive cycle.
Subject(s)
Animals , Body Weight , Duodenum/anatomy & histology , Heat Stress Disorders , PoultryABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre a área de absorção da mucosa intestinal de frangos de corte, machos. Setenta pintos de corte da linhagem Avian, machos foram alojados em baterias de gaiolas de julho a agosto de 2004 e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo, mantido durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Foram sacrificadas semanalmente, por deslocamento cervical, cinco aves de cada tratamento para retirada de fragmentos de duodeno, jejuno e íleo. As medidas de altura e largura do vilo, e largura da cripta foram obtidas digitalmente para o cálculo da área da mucosa intestinal. Utilizouse um delineamento inteiramente ao acaso num 1 Médica Veterinária. Mestre em Ciências Veterinárias, Franca-SP, Fone: (16) 3721-1136, cfprazeres@netsite.com.br 2 Médico Veterinário. Professor Doutor. FAMEV-UFU. Uberlândia-MG. 3 Médico Veterinário. Professor Adjunto. Doutor. ICBIM-UFU, Uberlândia-MG. esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias e dois grupos: ST e TN). Aplicou-se o de teste de
ABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre a temperatura cloacal em frangos de corte. Setenta pintos da linhagem Avian, machos foram alojados em baterias de gaiolas de julho a agosto de 2004 e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo, mantido durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Analisou-se semanalmente a temperatura cloacal, antes e após o estresse por calor, de dez aves de cada grupo. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso num esquema fatorial 7x2. Os dados foram analisados pela análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. As aves submetidas à temperatura ambiente cíclica elevada apresentaram a temperatura cloacal aumentadas antes e depois do estresse pelo calor. Assim, frangos de corte submetidos à temperatura ambiente cíclica elevada apresentaram aumento na temperatura cloacal, bem como mudança no seu set-point?.
ABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre o comprimento intestinal e crescimentos absoluto e relativo dos intestinos de frangos de corte machos. Setenta pintos de corte da linhagem Avian, machos, de um dia de idade foram alojados em gaiola e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo mantido, durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Analisouse o comprimento intestinal, crescimento absoluto e relativo dos intestinos. Para isto foram sacrificadas cinco aves de cada grupo, semanalmente, por deslocamento cervical, do primeiro até o 42º dia de idade. Mediu-se o comprimento do intestino a partir do piloro até a cloaca. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias e dois grupos: ST e TN). Os dados foram analisados pela análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. O crescimento intestinal absoluto semanal foi estimado pela diferença de tamanho dos intestinos de duas semanas consecutivas e o crescimento intestinal re
ABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre a proliferação celular da mucosa intestinal de frangos de corte machos. Setenta pintos de corte Avian, machos foram alojados em gaiolas e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo mantido, durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Cinco aves de cada grupo foram sacrificadas, semanalmente,por deslocamento cervical para retirada de fragmentos de duodeno, jejuno e íleo. Os fragmentos foram corados pela técnica imunoistoquímica do PCNA. Analisou-se digitalmente a porcentagem de células em proliferação celular na mucosa intestinal. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso, num esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias de idade e dois grupos: ST e TN). Aplicou-se o de teste de Kolmogorov-Smirmov para verificar o comportamento de distribuição dos dados da proliferação celular. Para os parâmetros avaliados com distribuição normal de dados, as médias foram avaliadas pelo teste t, com significância de 5%; e para os de distribuição não-normal de
ABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre o peso corporal e ganhos de peso absoluto e relativo de frangos de corte machos. Setenta pintos de corte da linhagem Avian foram alojados em gaiolas e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo, mantido durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Dez aves de cada grupo foram pesadas, semanalmente, em balança digital, do primeiro até o 42º dia de idade. O ganho de peso absoluto semanal foi obtido pela diferença de peso corporal de duas semanas consecutivas e o ganho de peso relativo expresso em porcentagem foi obtido pela diferença do peso corporal entre as semanas. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso, num esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias de idade e dois grupos: ST e TN). Os dados foram analisados pela análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. As aves submetidas à temperatura ambiente cíclica elevada apresentaram o peso corporal e os pesos absoluto e relativo diminuídos aos 42 dias de idade. As
ABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre a área de absorção da mucosa intestinal de frangos de corte, machos. Setenta pintos de corte da linhagem Avian, machos foram alojados em baterias de gaiolas de julho a agosto de 2004 e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo, mantido durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Foram sacrificadas semanalmente, por deslocamento cervical, cinco aves de cada tratamento para retirada de fragmentos de duodeno, jejuno e íleo. As medidas de altura e largura do vilo, e largura da cripta foram obtidas digitalmente para o cálculo da área da mucosa intestinal. Utilizouse um delineamento inteiramente ao acaso num 1 Médica Veterinária. Mestre em Ciências Veterinárias, Franca-SP, Fone: (16) 3721-1136, cfprazeres@netsite.com.br 2 Médico Veterinário. Professor Doutor. FAMEV-UFU. Uberlândia-MG. 3 Médico Veterinário. Professor Adjunto. Doutor. ICBIM-UFU, Uberlândia-MG. esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias e dois grupos: ST e TN). Aplicou-se o de teste de
ABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre o peso corporal e ganhos de peso absoluto e relativo de frangos de corte machos. Setenta pintos de corte da linhagem Avian foram alojados em gaiolas e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo, mantido durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Dez aves de cada grupo foram pesadas, semanalmente, em balança digital, do primeiro até o 42º dia de idade. O ganho de peso absoluto semanal foi obtido pela diferença de peso corporal de duas semanas consecutivas e o ganho de peso relativo expresso em porcentagem foi obtido pela diferença do peso corporal entre as semanas. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso, num esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias de idade e dois grupos: ST e TN). Os dados foram analisados pela análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. As aves submetidas à temperatura ambiente cíclica elevada apresentaram o peso corporal e os pesos absoluto e relativo diminuídos aos 42 dias de idade. As
ABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre a proliferação celular da mucosa intestinal de frangos de corte machos. Setenta pintos de corte Avian, machos foram alojados em gaiolas e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo mantido, durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Cinco aves de cada grupo foram sacrificadas, semanalmente,por deslocamento cervical para retirada de fragmentos de duodeno, jejuno e íleo. Os fragmentos foram corados pela técnica imunoistoquímica do PCNA. Analisou-se digitalmente a porcentagem de células em proliferação celular na mucosa intestinal. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso, num esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias de idade e dois grupos: ST e TN). Aplicou-se o de teste de Kolmogorov-Smirmov para verificar o comportamento de distribuição dos dados da proliferação celular. Para os parâmetros avaliados com distribuição normal de dados, as médias foram avaliadas pelo teste t, com significância de 5%; e para os de distribuição não-normal de
ABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre o comprimento intestinal e crescimentos absoluto e relativo dos intestinos de frangos de corte machos. Setenta pintos de corte da linhagem Avian, machos, de um dia de idade foram alojados em gaiola e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo mantido, durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Analisouse o comprimento intestinal, crescimento absoluto e relativo dos intestinos. Para isto foram sacrificadas cinco aves de cada grupo, semanalmente, por deslocamento cervical, do primeiro até o 42º dia de idade. Mediu-se o comprimento do intestino a partir do piloro até a cloaca. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias e dois grupos: ST e TN). Os dados foram analisados pela análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. O crescimento intestinal absoluto semanal foi estimado pela diferença de tamanho dos intestinos de duas semanas consecutivas e o crescimento intestinal re
ABSTRACT
Este estudo objetivou verificar os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre a temperatura cloacal em frangos de corte. Setenta pintos da linhagem Avian, machos foram alojados em baterias de gaiolas de julho a agosto de 2004 e divididos em dois grupos. O primeiro (grupo ST) foi submetido diariamente, durante uma hora, ou seja, das 12 às 13 horas, à temperatura ambiente elevada - 38ºC do primeiro ao 27º dia de idade e, 40ºC, do 28º ao 42º dia. O segundo, mantido durante 24 horas, em temperatura de conforto térmico (grupo TN) variando de 32 a 35ºC na primeira semana de idade, reduzida gradualmente, nas demais semanas, à 21ºC, de 36 a 42 dias. Analisou-se semanalmente a temperatura cloacal, antes e após o estresse por calor, de dez aves de cada grupo. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso num esquema fatorial 7x2. Os dados foram analisados pela análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. As aves submetidas à temperatura ambiente cíclica elevada apresentaram a temperatura cloacal aumentadas antes e depois do estresse pelo calor. Assim, frangos de corte submetidos à temperatura ambiente cíclica elevada apresentaram aumento na temperatura cloacal, bem como mudança no seu set-point?.