Adubação do milho com superfosfato triplo em Latossolo Vermelho sob efeito residual de fontes alternativas de fósforo / Corn fertilization with triple superphosphate in a Typic Hapludox soil under the residual effect of alternative phosphorus sources

O uso de fontes alternativas na adubação fosfatada em solos de carga variável pode influenciar a adubação com fosfato solúvel. O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência na disponibilidade de fósforo (P) para a cultura do milho em resposta a adubação com superfosfato triplo (TSP) em Latossolo Vermelho sob efeito residual de fontes alternativas de P. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em delineamento inteiramente casualizado no esquema fatorial 2x4x5, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de cinco doses de TSP (0, 30, 60, 90 e 120 mg dm-3 de P) com dois cultivos sequenciais de milho com calagem e sem calagem, em solo anteriormente adubado com Fosfato precipitado-1 (PP1), Fosfato precipitado-2 (PP2), Fosfato natural reativo (NRP) e TSP na dose de 120 mg dm-3 de P e cultivado com Urochloa. A dinâmica e a eficiência do fósforo (P) no sistema solo-planta proveniente superfosfato triplo (TSP) na adubação da cultura do milho é alterado pelo efeito residual de fontes alternativas e pelo uso de corretivos no solo. Sob o efeito residual de PP2 e NRP houve maior produção de matéria seca e acúmulo de P nas plantas de milho em doses a partir de 30 mg dm-3 de P na forma de TSP, sendo os maiores incrementos no primeiro cultivo e nas condições do solo com calagem. Nos tratamentos sob o efeito residual de PP2 e NRP houveram os maiores teores de P disponível no solo após dois cultivos sequenciais de milho em ambas as condições de manejo da acidez do solo, demonstrando um maior efeito residual.(AU)

In variable-charge soils, the use of alternative phosphorus sources may influence further soluble phosphate fertilization. This study aimed to evaluate phosphorus (P) availability for corn plants in response to triple superphosphate fertilization (TSP) in a Typic Hapludox (Oxisol) soil with residual P from alternative sources. The experiment was carried out in a greenhouse under a completely randomized design and 2x4x5 factorial scheme, with four replications. Treatments consisted of five TSP doses (0, 30, 60, 90, and 120 mg dm-3 P), and two sequential corn croppings with and without liming; the area was previously grown with Urochloa spp. and fertilized with precipitated phosphate-1 (PP1), precipitated phosphate-2 (PP2), natural reactive phosphate (NRP), and TSP at 120 mg dm-3. The P from TSP has its dynamics within the soil-plant system and fertilization efficiency in corn crops altered by the residual effect of P from alternative sources and by soil acidity correctives. The residual effects of PP2 and NRP, dry matter yield and P accumulation in corn were higher for TSP doses above 30 mg dm-3, being greater in the first cropping and in limed soils. Yet for PP2 and NRP residual effects, the highest soil availability of P was registered after the two sequential cropping in both acidity conditions, thus showing an enhanced residual effect.(AU)

Adubação do milho com superfosfato triplo em Latossolo Vermelho sob efeito residual de fontes alternativas de fósforo / Corn fertilization with triple superphosphate in a Typic Hapludox soil under the residual effect of alternative phosphorus sources

O uso de fontes alternativas na adubação fosfatada em solos de carga variável pode influenciar a adubação com fosfato solúvel. O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência na disponibilidade de fósforo (P) para a cultura do milho em resposta a adubação com superfosfato triplo (TSP) em Latossolo Vermelho sob efeito residual de fontes alternativas de P. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em delineamento inteiramente casualizado no esquema fatorial 2x4x5, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de cinco doses de TSP (0, 30, 60, 90 e 120 mg dm-3 de P) com dois cultivos sequenciais de milho com calagem e sem calagem, em solo anteriormente adubado com Fosfato precipitado-1 (PP1), Fosfato precipitado-2 (PP2), Fosfato natural reativo (NRP) e TSP na dose de 120 mg dm-3 de P e cultivado com Urochloa. A dinâmica e a eficiência do fósforo (P) no sistema solo-planta proveniente superfosfato triplo (TSP) na adubação da cultura do milho é alterado pelo efeito residual de fontes alternativas e pelo uso de corretivos no solo. Sob o efeito residual de PP2 e NRP houve maior produção de matéria seca e acúmulo de P nas plantas de milho em doses a partir de 30 mg dm-3 de P na forma de TSP, sendo os maiores incrementos no primeiro cultivo e nas condições do solo com calagem. Nos tratamentos sob o efeito residual de PP2 e NRP houveram os maiores teores de P disponível no solo após dois cultivos sequenciais de milho em ambas as condições de manejo da acidez do solo, demonstrando um maior efeito residual.

In variable-charge soils, the use of alternative phosphorus sources may influence further soluble phosphate fertilization. This study aimed to evaluate phosphorus (P) availability for corn plants in response to triple superphosphate fertilization (TSP) in a Typic Hapludox (Oxisol) soil with residual P from alternative sources. The experiment was carried out in a greenhouse under a completely randomized design and 2x4x5 factorial scheme, with four replications. Treatments consisted of five TSP doses (0, 30, 60, 90, and 120 mg dm-3 P), and two sequential corn croppings with and without liming; the area was previously grown with Urochloa spp. and fertilized with precipitated phosphate-1 (PP1), precipitated phosphate-2 (PP2), natural reactive phosphate (NRP), and TSP at 120 mg dm-3. The P from TSP has its dynamics within the soil-plant system and fertilization efficiency in corn crops altered by the residual effect of P from alternative sources and by soil acidity correctives. The residual effects of PP2 and NRP, dry matter yield and P accumulation in corn were higher for TSP doses above 30 mg dm-3, being greater in the first cropping and in limed soils. Yet for PP2 and NRP residual effects, the highest soil availability of P was registered after the two sequential cropping in both acidity conditions, thus showing an enhanced residual effect.

Protein sources digestibility and inorganic phosphates availability by Nile tilapia in tree development stages / Digestibilidade de fontes proteicas e disponibilidade de fosfatos inorgânicos em três fases de desenvolvimento da tilápia-do-nilo

Apparent digestibility of nutrients in several protein ingredients and inorganic phosphates were compared in three Nile tilapia different development stage. The ingredients tested were fish meal, chicken by-product meal, meat and bone meal, corn gluten, soybean meal, cotton seed meal, monobi-calcium phosphate, bi-calcium phosphate, mono-potassium phosphate and phosphoric acid. The apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein, gross energy, phosphorus, calcium and magnesium were determined with 25g, 250g and 500g fish. It was concluded that, the capacity of Nile tilapia to digesting feed and absorbing nutrients is dependent on the body weight and characteristics of food evaluated. There was a trend to better utilization of nutrients from animal origin foods and inorganic sources by 25g fish. The fishes with 250g and 500g showed better use of plant protein sources than 25g fish.

A digestibilidade aparente dos nutrientes de ingredientes proteicos e fosfatos inorgânicos foi comparada em três diferentes fases de desenvolvimento da tilápia-do-nilo. Os ingredientes testados foram farinha de peixe, farinha de vísceras de aves, farinha de carne e ossos, glúten de milho, farelo de soja, farelo de algodão, fosfato monobicálcico, fosfato bicálcico, fosfato monopotássico e ácido fosfórico. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDAs) de matéria seca, proteína, energia, P, Ca e Mg foram determinados com peixes de 25 g, 250 g e 500 g. Concluiu-se que a capacidade da tilápia-do-nilo de digerir os alimentos e absorver os nutrientes é dependente do peso corporal e das características do alimento avaliado. Houve tendência de melhor aproveitamento de nutrientes dos alimentos de origem animal e das fontes inorgânicas pelos peixes de 25 g. Os peixes de 250 g e 500 g mostraram melhor aproveitamento dos nutrientes das fontes proteicas de origem vegetal, quando comparados aos peixes de 25 g.

Protein sources digestibility and inorganic phosphates availability by Nile tilapia in tree development stages / Digestibilidade de fontes proteicas e disponibilidade de fosfatos inorgânicos em três fases de desenvolvimento da tilápia-do-nilo

Apparent digestibility of nutrients in several protein ingredients and inorganic phosphates were compared in three Nile tilapia different development stage. The ingredients tested were fish meal, chicken by-product meal, meat and bone meal, corn gluten, soybean meal, cotton seed meal, monobi-calcium phosphate, bi-calcium phosphate, mono-potassium phosphate and phosphoric acid. The apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein, gross energy, phosphorus, calcium and magnesium were determined with 25g, 250g and 500g fish. It was concluded that, the capacity of Nile tilapia to digesting feed and absorbing nutrients is dependent on the body weight and characteristics of food evaluated. There was a trend to better utilization of nutrients from animal origin foods and inorganic sources by 25g fish. The fishes with 250g and 500g showed better use of plant protein sources than 25g fish.(AU)

A digestibilidade aparente dos nutrientes de ingredientes proteicos e fosfatos inorgânicos foi comparada em três diferentes fases de desenvolvimento da tilápia-do-nilo. Os ingredientes testados foram farinha de peixe, farinha de vísceras de aves, farinha de carne e ossos, glúten de milho, farelo de soja, farelo de algodão, fosfato monobicálcico, fosfato bicálcico, fosfato monopotássico e ácido fosfórico. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDAs) de matéria seca, proteína, energia, P, Ca e Mg foram determinados com peixes de 25 g, 250 g e 500 g. Concluiu-se que a capacidade da tilápia-do-nilo de digerir os alimentos e absorver os nutrientes é dependente do peso corporal e das características do alimento avaliado. Houve tendência de melhor aproveitamento de nutrientes dos alimentos de origem animal e das fontes inorgânicas pelos peixes de 25 g. Os peixes de 250 g e 500 g mostraram melhor aproveitamento dos nutrientes das fontes proteicas de origem vegetal, quando comparados aos peixes de 25 g.(AU)

Phosphorus bioavailability in soybean grown after pasture under different fertility regimes / Biodisponibilidade de fósforo em soja cultivada em sucessão à pastagem sob diferentes níveis de fertilidade

The aim of this study was to evaluate the residual effect of phosphorus (P) fertilizer applied to an Urochloa decumbens cv. Basilisk pasture on the P bioavailability to the following soybean crop. Low-productivity pasture, planted on an Oxisol in an experimental field at Embrapa Cerrados, was divided into three strips, each of 1.5 ha and fertilized by broadcasting annual applications of 0, 20 and 40 kg ha-1 of P2O5 for four years. After the pasture was desiccate with herbicide, soybeans were sown and fertilized with 0, 50 and 100 kg ha-1 of P2O5 applied within each strip, making a total of nine (3x3) P treatments. Residual available P content (Mehlich-1 and resin) from the pasture fertilization was lower than from soybean fertilization. However, the bioavailable residual P from the pasture, determined by P accumulated in plants, production of dry matter and grain yield, had similar availability to inorganic P applied to the soybean. Early P fertilization applied to pasture is technically feasible and can be used to maintain the pasture: it is recommended to replace corrective fertilization for following soybean crops.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação fosfatada antecipada aplicada na pastagem de Urochloa decumbens cv. Basilisk sobre a biodisponibilidade de fósforo para a cultura da soja em sucessão à pastagem. A pastagem de baixa produtividade, plantada sobre um Latossolo Vermelho em uma área experimental da Embrapa Cerrados, foi dividida em três piquetes (faixas) de 1,5 ha e adubada anualmente a lanço com 0, 20 e 40 kg ha-1 de P2O5, durante quatro anos. Após a dessecação da pastagem, foi realizada a semeadura da soja e a adubação nas diferentes doses de P2O5. As doses foram aplicadas em sulco correspondendo à 0, 50 e 100 kg de P2O5 ha-1. O teor de P disponível no solo, avaliado durante o cultivo da soja, foi menor com a adubação na pastagem que com a adubação na soja. No entanto, o P residual biodisponível, determinado pelo acúmulo de P na planta, produção de matéria seca e rendimento de grãos, foi similar quando da aplicação de P na pastagem ou na soja. Assim sendo, a adubação fosfatada antecipada à pastagem é tecnicamente viável, apresentando-se como alternativa para manutenção da pastagem e recomendada para substituir a adubação corretiva na implantação da cultura de soja.(AU)

Phosphorus bioavailability in soybean grown after pasture under different fertility regimes / Biodisponibilidade de fósforo em soja cultivada em sucessão à pastagem sob diferentes níveis de fertilidade

The aim of this study was to evaluate the residual effect of phosphorus (P) fertilizer applied to an Urochloa decumbens cv. Basilisk pasture on the P bioavailability to the following soybean crop. Low-productivity pasture, planted on an Oxisol in an experimental field at Embrapa Cerrados, was divided into three strips, each of 1.5 ha and fertilized by broadcasting annual applications of 0, 20 and 40 kg ha-1 of P2O5 for four years. After the pasture was desiccate with herbicide, soybeans were sown and fertilized with 0, 50 and 100 kg ha-1 of P2O5 applied within each strip, making a total of nine (3x3) P treatments. Residual available P content (Mehlich-1 and resin) from the pasture fertilization was lower than from soybean fertilization. However, the bioavailable residual P from the pasture, determined by P accumulated in plants, production of dry matter and grain yield, had similar availability to inorganic P applied to the soybean. Early P fertilization applied to pasture is technically feasible and can be used to maintain the pasture: it is recommended to replace corrective fertilization for following soybean crops.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação fosfatada antecipada aplicada na pastagem de Urochloa decumbens cv. Basilisk sobre a biodisponibilidade de fósforo para a cultura da soja em sucessão à pastagem. A pastagem de baixa produtividade, plantada sobre um Latossolo Vermelho em uma área experimental da Embrapa Cerrados, foi dividida em três piquetes (faixas) de 1,5 ha e adubada anualmente a lanço com 0, 20 e 40 kg ha-1 de P2O5, durante quatro anos. Após a dessecação da pastagem, foi realizada a semeadura da soja e a adubação nas diferentes doses de P2O5. As doses foram aplicadas em sulco correspondendo à 0, 50 e 100 kg de P2O5 ha-1. O teor de P disponível no solo, avaliado durante o cultivo da soja, foi menor com a adubação na pastagem que com a adubação na soja. No entanto, o P residual biodisponível, determinado pelo acúmulo de P na planta, produção de matéria seca e rendimento de grãos, foi similar quando da aplicação de P na pastagem ou na soja. Assim sendo, a adubação fosfatada antecipada à pastagem é tecnicamente viável, apresentando-se como alternativa para manutenção da pastagem e recomendada para substituir a adubação corretiva na implantação da cultura de soja.

Eficiência de uma fitase bacteriana na liberação de fósforo fítico em dietas de frangos de corte / Efficiency of a bacterial phytase to release phytate phosphorus in broiler chicken diets

Foi avaliada a eficiência de uma fitase (FT) bacteriana na liberação de fósforo fítico utilizando-se curvas de calibração para características ósseas e de desempenho em frangos de corte. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com seis tratamentos e seis repetições até 28 dias de idade. O tratamento-controle foi uma dieta à base de milho e farelo de soja deficiente em fósforo (P). Dois tratamentos corresponderam às dietas basais acrescidas de P suplementar, 0,05 por cento e 0,10 por cento, e os outros à dieta basal com 66, 99 e 131 FTU/kg de ração. A curva padrão é definida pelo efeito da adição de P suplementar consumido sobre características ósseas e de desempenho, e os resultados dos tratamentos com fitase são confrontados com a curva para cálculo de P liberado. A adição de P suplementar influenciou o ganho de peso, o peso vivo e o consumo de ração de forma quadrática, bem como miligramas de cinzas ósseas de forma linear. A curva padrão adotada foi da variável miligramas de cinzas ósseas, pois a resposta linear melhor descreve a curva. As inclusões de 66, 99 e 131 FTU/kg liberaram, respectivamente, 0,048 por cento, 0,049 por cento e 0,062 por cento de P. A fitase bacteriana é eficiente na liberação de fósforo fítico e possui viabilidade econômica.

The objective was to determine the efficiency of a bacterial phytase to release phytate phosphorus using calibration curves for performance and bone characteristics in broiler chickens. A completely randomized design with 6 treatments and 6 replicates was used in an experiment with chickens from 1 to 28 days of age. The control treatment was a diet based on corn and soybean meal deficient in phosphorus. Two treatments consisted of the basal diet supplemented with additional phosphorus (0.05 percent and 0.10 percent), and the other treatments received 66, 99 and 131 FTU/kg of feed. The standard curves represented the effect of the levels of additional P intake on performance and bone variables. Then, the responses of the phytase treatments were compared to the standard curves to calculate the P released. The increasing levels of supplemental P had a quadratic effect on weight gain, live weight and feed intake, and linear effect on mg of bone ash. The standard curve elected was mg of bone ash because linear response better represents the curve. Inclusion of 66, 99 and 131 FTU/kg released 0.048 percent, 0.049 percent and 0.062 percent. The bacterial phytase is efficient in releasing phytate, which may be of economical significance.

Eficiência de uma fitase bacteriana na liberação de fósforo fítico em dietas de frangos de corte / Efficiency of a bacterial phytase to release phytate phosphorus in broiler chicken diets

Foi avaliada a eficiência de uma fitase (FT) bacteriana na liberação de fósforo fítico utilizando-se curvas de calibração para características ósseas e de desempenho em frangos de corte. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com seis tratamentos e seis repetições até 28 dias de idade. O tratamento-controle foi uma dieta à base de milho e farelo de soja deficiente em fósforo (P). Dois tratamentos corresponderam às dietas basais acrescidas de P suplementar, 0,05 por cento e 0,10 por cento, e os outros à dieta basal com 66, 99 e 131 FTU/kg de ração. A curva padrão é definida pelo efeito da adição de P suplementar consumido sobre características ósseas e de desempenho, e os resultados dos tratamentos com fitase são confrontados com a curva para cálculo de P liberado. A adição de P suplementar influenciou o ganho de peso, o peso vivo e o consumo de ração de forma quadrática, bem como miligramas de cinzas ósseas de forma linear. A curva padrão adotada foi da variável miligramas de cinzas ósseas, pois a resposta linear melhor descreve a curva. As inclusões de 66, 99 e 131 FTU/kg liberaram, respectivamente, 0,048 por cento, 0,049 por cento e 0,062 por cento de P. A fitase bacteriana é eficiente na liberação de fósforo fítico e possui viabilidade econômica.(AU)

The objective was to determine the efficiency of a bacterial phytase to release phytate phosphorus using calibration curves for performance and bone characteristics in broiler chickens. A completely randomized design with 6 treatments and 6 replicates was used in an experiment with chickens from 1 to 28 days of age. The control treatment was a diet based on corn and soybean meal deficient in phosphorus. Two treatments consisted of the basal diet supplemented with additional phosphorus (0.05 percent and 0.10 percent), and the other treatments received 66, 99 and 131 FTU/kg of feed. The standard curves represented the effect of the levels of additional P intake on performance and bone variables. Then, the responses of the phytase treatments were compared to the standard curves to calculate the P released. The increasing levels of supplemental P had a quadratic effect on weight gain, live weight and feed intake, and linear effect on mg of bone ash. The standard curve elected was mg of bone ash because linear response better represents the curve. Inclusion of 66, 99 and 131 FTU/kg released 0.048 percent, 0.049 percent and 0.062 percent. The bacterial phytase is efficient in releasing phytate, which may be of economical significance.(AU)

Association of carbohydrases and phytase in enriched diets for semi heavy layers - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i3.12735 / Associação de carboidrase e fitase em dietas valorizadas para poedeiras semipesadas - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i3.12735

The aim of this study was to evaluate the effect of the combination of carbohydrases and phytase in diets of laying hens. A total of 300 Isa Brown hens at 26 weeks were submitted to the following treatments: Positive Control: without enzyme and nutrient recovery, T2: enrichment by 1.5 and 6% AME (kcal kg-1) of corn and soybean meal, respectively, and reduction in nutrient levels as the nutrient matrix for the phytase; T3: EMA enrichment of corn and soybean meal (T2 identification) and reduced levels of calcium and phosphorus as the phytase nutrient matrix; T4: T2 supplemented with 100 g ton.-1 of carbohydrases and 30 g ton.-1 of phytase; T5: T3 supplemented with 100 g ton.-1 of carbohydrases and 30 g ton.-1 of phytase. We used a randomized design, six replications and split plot in time (6 periods of 21 days each). No significant effects of treatments were observed on production, consumption, egg weight and egg quality. The enrichment of nutrients preconized by the use of enzymes were technically efficient to maintain the performance and egg quality of laying hens in the evaluated conditions, requiring further research with greater reduction in energy levels to evaluate the effect of enzymes on the availability of energy.

O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da associação de carboidrases e fitase em dietas de poedeiras. Foram utilizadas 300 poedeiras Isa Brown com 26 semanas, submetidas aos tratamentos: Controle Positivo: sem enzimas e valorização dos nutrientes; T2: valorização em 1,5 e 6% a EMA (kcal kg-1), do milho e o farelo de soja, respectivamente, e redução nos níveis nutricionais conforme a matriz nutricional para a fitase; T3: valorização da EMA do milho e o farelo de soja (idem T2) e redução nos níveis de cálcio e fósforo conforme matriz nutricional da fitase; T4: T2 suplementado com 100 g t-1 de carboidrases e 30 g t-1 de fitase; T5: T3 suplementado com 100 g t-1 de carboidrases e 30 g t-1 de fitase. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, seis repetições e parcela subdividida no tempo (6 períodos de 21 dias). Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre a produção, consumo, peso dos ovos e qualidade dos ovos. A valorização dos nutrientes preconizada com a utilização das enzimas foi eficiente tecnicamente para manutenção do desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas nas condições avaliadas, necessitando de outras pesquisas com maior redução nos níveis energéticos para avaliação do efeito das enzimas sobre a disponibilidade de energia.

Associação de carboidrase e fitase em dietas valorizadas para poedeiras semipesadas / Association of carbohydrases and phytase in enriched diets for semi heavy layers

O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da associação de carboidrases e fitase em dietas de poedeiras. Foram utilizadas 300 poedeiras Isa Brown com 26 semanas, submetidas aos tratamentos: Controle Positivo: sem enzimas e valorização dos nutrientes; T2: valorização em 1,5 e 6% a EMA (kcal kg-1), do milho e o farelo de soja, respectivamente, e redução nos níveis nutricionais conforme a matriz nutricional para a fitase; T3: valorização da EMA do milho e o farelo de soja (idem T2) e redução nos níveis de cálcio e fósforo conforme matriz nutricional da fitase; T4: T2 suplementado com 100 g t-1 de carboidrases e 30 g t-1 de fitase; T5: T3 suplementado com 100 g t-1 de carboidrases e 30 g t-1 de fitase. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, seis repetições e parcela subdividida no tempo (6 períodos de 21 dias). Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre a produção, consumo, peso dos ovos e qualidade dos ovos. A valorização dos nutrientes preconizada com a utilização das enzimas foi eficiente tecnicamente para manutenção do desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas nas condições avaliadas, necessitando de outras pesquisas com maior redução nos níveis energéticos para avaliação do efeito das enzimas sobre a disponibilidade de energia.

The aim of this study was to evaluate the effect of the combination of carbohydrases and phytase in diets of laying hens. A total of 300 Isa Brown hens at 26 weeks were submitted to the following treatments: Positive Control: without enzyme and nutrient recovery, T2: enrichment by 1.5 and 6% AME (kcal kg-1) of corn and soybean meal, respectively, and reduction in nutrient levels as the nutrient matrix for the phytase; T3: EMA enrichment of corn and soybean meal (T2 identification) and reduced levels of calcium and phosphorus as the phytase nutrient matrix; T4: T2 supplemented with 100 g ton.-1 of carbohydrases and 30 g ton.-1 of phytase; T5: T3 supplemented with 100 g ton.-1 of carbohydrases and 30 g ton.-1 of phytase. We used a randomized design, six replications and split plot in time (6 periods of 21 days each). No significant effects of treatments were observed on production, consumption, egg weight and egg quality. The enrichment of nutrients preconized by the use of enzymes were technically efficient to maintain the performance and egg quality of laying hens in the evaluated conditions, requiring further research with greater reduction in energy levels to evaluate the effect of enzymes on the availability of energy.

Association of carbohydrases and phytase in enriched diets for semi heavy layers - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i3.12735 / Associação de carboidrase e fitase em dietas valorizadas para poedeiras semipesadas - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i3.12735

The aim of this study was to evaluate the effect of the combination of carbohydrases and phytase in diets of laying hens. A total of 300 Isa Brown hens at 26 weeks were submitted to the following treatments: Positive Control: without enzyme and nutrient recovery, T2: enrichment by 1.5 and 6% AME (kcal kg-1) of corn and soybean meal, respectively, and reduction in nutrient levels as the nutrient matrix for the phytase; T3: EMA enrichment of corn and soybean meal (T2 identification) and reduced levels of calcium and phosphorus as the phytase nutrient matrix; T4: T2 supplemented with 100 g ton.-1 of carbohydrases and 30 g ton.-1 of phytase; T5: T3 supplemented with 100 g ton.-1 of carbohydrases and 30 g ton.-1 of phytase. We used a randomized design, six replications and split plot in time (6 periods of 21 days each). No significant effects of treatments were observed on production, consumption, egg weight and egg quality. The enrichment of nutrients preconized by the use of enzymes were technically efficient to maintain the performance and egg quality of laying hens in the evaluated conditions, requiring further research with greater reduction in energy levels to evaluate the effect of enzymes on the availability of energy.

O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da associação de carboidrases e fitase em dietas de poedeiras. Foram utilizadas 300 poedeiras Isa Brown com 26 semanas, submetidas aos tratamentos: Controle Positivo: sem enzimas e valorização dos nutrientes; T2: valorização em 1,5 e 6% a EMA (kcal kg-1), do milho e o farelo de soja, respectivamente, e redução nos níveis nutricionais conforme a matriz nutricional para a fitase; T3: valorização da EMA do milho e o farelo de soja (idem T2) e redução nos níveis de cálcio e fósforo conforme matriz nutricional da fitase; T4: T2 suplementado com 100 g t-1 de carboidrases e 30 g t-1 de fitase; T5: T3 suplementado com 100 g t-1 de carboidrases e 30 g t-1 de fitase. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, seis repetições e parcela subdividida no tempo (6 períodos de 21 dias). Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre a produção, consumo, peso dos ovos e qualidade dos ovos. A valorização dos nutrientes preconizada com a utilização das enzimas foi eficiente tecnicamente para manutenção do desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas nas condições avaliadas, necessitando de outras pesquisas com maior redução nos níveis energéticos para avaliação do efeito das enzimas sobre a disponibilidade de energia.

Carcass characteristics of broilers at 42 days receiving diets with phytase in different energy and crude protein levels / Características de carcaça de frangos aos 42 dias recebendo rações com fitase em diferentes níveis energéticos e de proteína bruta

The aim of this study was to evaluate carcass characteristics and quality of breast meat after the inclusion of phytase in broiler diets with different levels of apparent metabolizable energy (AMEn) corrected for nitrogen and reduced crude protein (CP) supplemented with essential amino acids following the concept of ideal protein. A total of 1,500 Cobb broilers from 22 to 42 days (initial weight of 833 ± 7 g and final weight of 2741 ± 48 g) were distributed in completely randomized design in a factorial 3x3+1 experiment (three levels of AMEn - 2,950; 3,100 and 3,250 kcal/kg - and three levels of CP - 14, 16 and 18 percent - and an additional treatment - control without phytase, with 3,100 kcal/kg EMAn, 19.2 percent PB and 0.4 percent available phosphorus), in six replications of 25 birds each. At the end of the trial, two birds of each experimental unit were slaughtered in order to measure carcass yield and yields of parts and to determine the chemical composition of the breast meat. The levels of AMEn and CP of diets with phytase influenced (P<0.05) the carcass, breast and abdominal fat yield and humidity, protein and fat percentage in the pectoralis major muscle of the birds. The levels of 3,100 kcal AMEn/kg and 18 percent CP showed higher carcass and breast yield and lower abdominal fat deposition, although with higher fat percentage in the breast meat. It was concluded that the manipulation of the energy levels of diets with reduced crude protein supplemented with amino acids and phytase influenced the yields of parts of carcass and the breast meat quality of the broilers at 42 days.

Objetivou-se, com este trabalho, estudar as características de carcaça e qualidade da carne do peito depois da inclusão de fitase em dietas para frangos de corte, com diferentes níveis de energia metabolizável aparente corrigida para nitrogênio (EMAn) e proteína bruta (PB) reduzida, suplementadas com aminoácidos essenciais seguindo o conceito de proteína ideal. Foram utilizados 1.500 frangos machos Cobb dos 22 aos 42 dias de idade com peso inicial de 833 ± 7 g e final de 2741 ± 48 g distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x3+1 (três níveis de EMAn - 2950, 3100 e 3250 kcal/kg - e três de PB - 14, 16 e 18 por cento - e um tratamento adicional - controle, sem fitase, com 3100 kcal/kg EMAn, 19,2 por cento de PB e 0,4 por cento de fósforo disponível) em seis repetições com 25 aves cada. Ao final do experimento, duas aves de cada parcela foram sacrificadas para a mensuração do rendimento de carcaça e de cortes e determinação da composição química da carne do peito. Os níveis de energia e proteína em rações com fitase influenciaram (P<0,05) os rendimentos de carcaça, peito e gordura abdominal a porcentagem de umidade, proteína e lipídios no músculo pectoralis major das aves, sendo os níveis de 3100 kcal EMAn/kg e 18 por cento de PB os que proporcionaram maiores rendimentos de carcaça e de peito e menor deposição de gordura abdominal, mas em maior teor de lipídios na carne do peito. Conclui-se que a manipulação da energia em rações com reduzido teor de proteína e suplementadas com aminoácidos e fitase influencia o rendimento de cortes e a qualidade da carne do peito de frangos aos 42 dias.

Hillslope curvature, clay mineralogy, and phosphorus adsorption in an Alfisol cultivated with sugarcane

Hillslope curvatures are associated with specific environments that correlate to chemical and mineralogical attributes of soil, so determining specific management zones. Phosphorus is one of the main limiting factors to the development and longevity of sugarcane. The type and the mineralogical constitution of the clay fraction play an important role in the phosphorus (P) adsorption of soil. High proportion of gibbsite (Gb) in soil may be the major responsible for P adsorption. The relationships among spatial variability as a function of hillslope curvature, the proportion of kaolinite (Kt) and Gb, and phosphorus adsorption were evaluated in an Alfisol cultivated with sugarcane. Two plots of 1 ha of a concave and a convex hillslope area were selected and 121 samples were collected in each area. The maximum P adsorption was determined in six samples taken randomly in each area. Data were submitted to descriptive statistical and geostatistical analysis. The lowest average values of available phosphorus were found in the convex area. In this area, the proportion of gibbsite, expressed by the values of the ratio [Gb/(Gb + Ct)] and the values of maximum adsorption capacity of phosphorus were higher than in the concave area.

As curvaturas do relevo promovem pedoambientes específicos que condicionam os atributos químicos e mineralógicos do solo e podem auxiliar na definição de zonas específicas de manejo. O fósforo (P) é um dos principais elementos limitantes ao desenvolvimento e longevidade do canavial. O teor e a constituição mineralógica da fração argila assumem papel importante na disponibilidade do P, sendo que a gibbsita (Gb), quando presente em altas proporções no solo, pode ser a principal responsável pela sua adsorção e indisponibilidade. Investigaram-se as relações e a variabilidade espacial da adsorção de P e a ocorrência de caulinita (Ct) e gibbsita na fração argila de um Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico originado de rochas areníticas sob diferentes curvaturas do relevo em área sob cultivo de cana-de-açúcar. Duas malhas de 1 ha foram delimitadas numa área côncava e outra área convexa. Foram coletadas 121 amostras em cada área para realização das análises granulométricas, químicas e mineralógicas. A capacidade máxima de adsorção de P foi obtida em seis amostras escolhidas ao acaso em cada área. Os resultados foram submetidos às análises estatísticas descritiva e geoestatística. Os menores valores médios de P disponível encontraram-se na área convexa. Nesta área, a proporção de gibbsita, expressa pelos valores da razão [Gb/(Gb+Ct)] e os valores de capacidade máxima de adsorção de fósforo foram maiores do que na área côncava.

Hillslope curvature, clay mineralogy, and phosphorus adsorption in an Alfisol cultivated with sugarcane

Hillslope curvatures are associated with specific environments that correlate to chemical and mineralogical attributes of soil, so determining specific management zones. Phosphorus is one of the main limiting factors to the development and longevity of sugarcane. The type and the mineralogical constitution of the clay fraction play an important role in the phosphorus (P) adsorption of soil. High proportion of gibbsite (Gb) in soil may be the major responsible for P adsorption. The relationships among spatial variability as a function of hillslope curvature, the proportion of kaolinite (Kt) and Gb, and phosphorus adsorption were evaluated in an Alfisol cultivated with sugarcane. Two plots of 1 ha of a concave and a convex hillslope area were selected and 121 samples were collected in each area. The maximum P adsorption was determined in six samples taken randomly in each area. Data were submitted to descriptive statistical and geostatistical analysis. The lowest average values of available phosphorus were found in the convex area. In this area, the proportion of gibbsite, expressed by the values of the ratio [Gb/(Gb + Ct)] and the values of maximum adsorption capacity of phosphorus were higher than in the concave area.

As curvaturas do relevo promovem pedoambientes específicos que condicionam os atributos químicos e mineralógicos do solo e podem auxiliar na definição de zonas específicas de manejo. O fósforo (P) é um dos principais elementos limitantes ao desenvolvimento e longevidade do canavial. O teor e a constituição mineralógica da fração argila assumem papel importante na disponibilidade do P, sendo que a gibbsita (Gb), quando presente em altas proporções no solo, pode ser a principal responsável pela sua adsorção e indisponibilidade. Investigaram-se as relações e a variabilidade espacial da adsorção de P e a ocorrência de caulinita (Ct) e gibbsita na fração argila de um Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico originado de rochas areníticas sob diferentes curvaturas do relevo em área sob cultivo de cana-de-açúcar. Duas malhas de 1 ha foram delimitadas numa área côncava e outra área convexa. Foram coletadas 121 amostras em cada área para realização das análises granulométricas, químicas e mineralógicas. A capacidade máxima de adsorção de P foi obtida em seis amostras escolhidas ao acaso em cada área. Os resultados foram submetidos às análises estatísticas descritiva e geoestatística. Os menores valores médios de P disponível encontraram-se na área convexa. Nesta área, a proporção de gibbsita, expressa pelos valores da razão [Gb/(Gb+Ct)] e os valores de capacidade máxima de adsorção de fósforo foram maiores do que na área côncava.

Mineralização óssea com quatro fontes de fósforo na terminação de suínos

Four phosphorus (P) sources for bone mineralization of finishing pigs, considering their available phosphorus were studied. Thirty-two castrated male crossbred pigs, averaging 60kg live weight were used in a randomized experimental design, with four treatments, four replicates of two animals each, and a control group of six pigs that were slaughtered at the beginning of the experiment. The evaluated P souces were: bicalcium phosphate-standard (BPS), triple superphosphate (TSP), monoammonium phosphate (MAP), and the association between 20% Patos de Minas rock phosphate (PMP) plus 80% BPS. Diets were isoproteic and isocaloric and properly indicated for finishing swine. Dry matter, ash, calcium, phosphorus and fluorine deposition levels and Ca:P ratio in swine bone were evaluated. Animals that received BPS and PMP diets showed higher and lower percent of P (P 0.05), respectively, in bone ashes. Higher fluorine deposition in bone ashes was observed in swines fed PMP diet, in relation to the other treatments. In animals fed BPS and MAP diet, the fluorine deposition levels were lower (P 0.05) than TSP and PMP 20% + BPS 80% diets. P sources, in this experimental conditions, may be used in finishing swine rations, but PMP may be associated with superior patern phosphate.

Avaliou-se a inclusão de quatro fontes de fósforo (P), considerando-se seu fósforo disponível, sobre a mineralização óssea de suínos em terminação (60 a 100 kg). As fontes avaliadas foram fosfato bicálcico padrão (FBP), superfosfato supertriplo (FST), fosfato monoamônio (FMA) e consorciação de FBP (80%) com fosfato de Patos de Minas (FPM - 20%). Foram utilizados 32 leitões machos castrados, mestiços de raça tipo carne, com média de peso de 60kg. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, constituído de quatro tratamentos, com quatro repetições, cada uma com dois animais e um grupo controle de seis animais sacrificados ao início do experimento. As dietas foram isoprotéicas e isoenergéticas, adequadas para a fase de terminação. Avaliaram-se os teores de matéria seca, cinzas, cálcio, fósforo, flúor e relação Ca:P dos ossos. Os animais que receberam dietas suplementadas com FBP e FPM apresentaram maior (P 0,05) e menor porcentagem de P nas cinzas ósseas (P 0,05), respectivamente. Maior deposição de flúor nos ossos (P 0,05) ocorreu em suínos alimentados com a dieta suplementada com FPM, em relação aos demais tratamentos. Nos tratamentos com FBP e FMA, os níveis de deposição de F nos ossos foram menores (P 0,05) do que nos tratamentos que usaram FST e 20% de FPM+80% de FBP. As fontes de fósforo avaliadas, nas condições experimentais adotadas, podem ser utilizadas em rações de suínos em terminação, ressalvando-se que a indicação do fosfato de Patos de Minas deve ser em associação com outro fosfato de qualidade superior.

Comportamento de extratores em solo tratado com fontes diversas de fósforo

In order to evaluate the direct and residual effects of ordinary granulated superphosphate as compared to magnesium thermophosphate (Yoorin), supplied at four rates (0,50,100 and 200 ppm), seven successive croppings were carried out in the glasshouse. Available phosphorus was assessed after the third, fourth and seventh harvest by using Mehlich 1, Bray 1, anión exchange resin and isotopic dilution (E value). The highest correlation coefficients between available P and either total dry matter or total P content was found to occur with data provided by Mehlich 1 and resin. Phosphorus extracted by Bray 1 as well as that estimated by the E value showed lower "r" coefficients.

Em condições de casa-de-vegetação foram feitos sete cultivos sucessivos para avaliar o efeito direto e residual do superfosfato simples granulado e do termofosfato magnesiano (Yoorin) fornecidos em quatro doses (O, 50,100 e 200 ppm). O fósforo disponível foi determinado depois do terceiro, quarto e último cultivos usando-se os extratores de Mehlich 1, Bray 1, resina e a técnica de diluição isotópica (valor E). De um modo geral, os coeficientes de correlação mais altos entre P disponível e matéria seca ou fósforo total absorvido, foram encontrados com os dados obtidos com resina e Mehlich 1, seguindo-se os obtidos com Bray 1 e, em último lugar, os com o valor E.

Comportamento de extratores em solo tratado com fontes diversas de fósforo

In order to evaluate the direct and residual effects of ordinary granulated superphosphate as compared to magnesium thermophosphate (Yoorin), supplied at four rates (0,50,100 and 200 ppm), seven successive croppings were carried out in the glasshouse. Available phosphorus was assessed after the third, fourth and seventh harvest by using Mehlich 1, Bray 1, anión exchange resin and isotopic dilution (E value). The highest correlation coefficients between available P and either total dry matter or total P content was found to occur with data provided by Mehlich 1 and resin. Phosphorus extracted by Bray 1 as well as that estimated by the E value showed lower "r" coefficients.

Em condições de casa-de-vegetação foram feitos sete cultivos sucessivos para avaliar o efeito direto e residual do superfosfato simples granulado e do termofosfato magnesiano (Yoorin) fornecidos em quatro doses (O, 50,100 e 200 ppm). O fósforo disponível foi determinado depois do terceiro, quarto e último cultivos usando-se os extratores de Mehlich 1, Bray 1, resina e a técnica de diluição isotópica (valor E). De um modo geral, os coeficientes de correlação mais altos entre P disponível e matéria seca ou fósforo total absorvido, foram encontrados com os dados obtidos com resina e Mehlich 1, seguindo-se os obtidos com Bray 1 e, em último lugar, os com o valor E.