Efecto de la utilización de harina de vísceras de pollo en los parámetros productivos de lechones destetados / Effect of the use of chicken viscera meal on the productive parameters of weaned piglets / Efeito da utilização de farinha de vísceras de frango nos parâmetros produtivos de leitões desmamados

Resumen En la alimentación de cerdos el costo significativo esta influenciado por el uso de alimentos balanceados, por ende, se evaluó el uso de la harina de vísceras de pollo (HV) en lechones destetados y el efecto sobre los parámetros productivos. Se utilizó 36 lechones machos y hembras de 28 días de edad, distribuidos en tres tratamientos diferentes: T1 con pienso comercial (PC), T2 con el 50% de PC y 50% de harina de vísceras (HV), T3 con 0% PC y 100% HV. Se evaluó el consumo alimenticio, ganancia media diaria de peso, conversión alimenticia, rentabilidad, morbilidad, mortalidad, mediante la prueba de Anova y para ver que tratamiento fue significativo donde se utilizó la prueba de comparación múltiple de Tukey, por otro lado, se utilizó el algoritmo de árbol de decisión para ver que tratamiento es más rentable al utilizar todas las variables entrada. Se comprobó que existen diferencias significativas con respecto a: peso corporal, ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia al 95% de significancia. Mediante el algoritmo de árbol de decisión el tratamiento de mayor rentabilidad es T2. En base a los resultados, la harina de vísceras de pollo puede ser utilizada al 100% en lechones destetados, pero en cuanto a la rentabilidad es T2 por su aporte en lo que respecta a producción de carne por kg y bajo costo comercial.

Abstract In pig feeding, the significant cost is influenced by the use of balanced feed, therefore, the use of chicken viscera (HV) meal in weaned piglets and the effect on productive parameters was evaluated. Thirty-six 28-day-old male and female piglets were used, distributed in three different treatments: T1 with commercial feed (PC), T2 with 50% PC and 50% viscera meal (HV), T3 with 0% PC and 100% HV. Food consumption, average daily weight gain, feed conversion, profitability, morbidity, mortality, were evaluated through the Anova test and to see which treatment was significant where Tukey's multiple comparison test was used, on the other hand, it was used the decision tree algorithm to see which treatment is more profitable when using all the input variables. It was found that there are significant differences with respect to: body weight, weight gain, feed consumption, feed conversion at 95% significance. Using the decision tree algorithm, the most profitable treatment is T2. Based on the results, chicken viscera meal can be used 100% in weaned piglets, but in terms of profitability it is T2 for its contribution in terms of meat production per kg and low commercial cost.

Resumo Na alimentação de suínos, o custo significativo é influenciado pelo uso de ração balanceada, portanto, avaliou-se o uso de farinha de vísceras de frango (HV) em leitões desmamados e o efeito sobre parâmetros produtivos. Foram utilizados 36 leitões machos e fêmeas com 28 dias de idade, distribuídos em três diferentes tratamentos: T1 com ração comercial (PC), T2 com 50% PC e 50% farinha de vísceras (HV), T3 com 0% PC e 100% HV. O consumo alimentar, ganho de peso médio diário, conversão alimentar, lucratividade, morbidade, mortalidade, foram avaliados através do teste Anova e para verificar qual tratamento foi significativo onde foi utilizado o teste de comparação múltipla de Tukey, por outro lado, foi utilizado o algoritmo de árvore de decisão para ver qual tratamento é mais lucrativo ao usar todas as variáveis ​​de entrada. Verificou-se que existem diferenças significativas com relação a: peso corporal, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar a 95% de significância. Usando o algoritmo de árvore de decisão, o tratamento mais rentável é o T2. Com base nos resultados, a farinha de vísceras de frango pode ser utilizada 100% em leitões desmamados, mas em termos de rentabilidade é T2 por sua contribuição em termos de produção de carne por kg e baixo custo comercial.

Thermogenic oils as a substitute forractopamine in the production of heavy pigs / Óleos termogênicos em substituição a ractopamina na produção de suínos em fase de pós-terminação

This study aimed to assess the effects of thermogenic oils (safflower and coconut oils) as a replacement for ractopamine in heavy pig diets. A total of 24 mix-breed barrows with an average weight of 98.70 ± 1.63 kg were distributed in a randomized block design with four treatments and six replicates. Treatments were as follows: basal diet, modified basal diet + 10 ppm ractopamine, basal diet + safflower oil, and basal diet + coconut oil. Animal performance, organ weights, meat quality, carcass traits, and economic viability were determined. Data were analyzed using Duncan's test at the 5% significance level. The safflower oil diet resulted in the highest carcass meat and ham weights, whereas the coconut oil diet provided the highest loin eye area and the lowest fat area, resulting in the highest meat/fat ratio. Analysis of economic viability indicators revealed that vegetable oil treatments differed significantly from other treatments in feed cost, feed cost per kilogram of live weight, economic viability index, and cost index, given that oil inclusion increased the price of diets. Supplementation of heavy pig diets with thermogenic oils is a viable alternative to enhance lean meat production, but its use depends on market availability and product price.(AU)

Este estudo visou avaliar os efeitos dos óleos termogênicos (óleos de cártamo e de coco) como substitutos da racto-pamina em dietas de suínos pesados. Um total de 24 suínos machos castrados com um peso médio de 98,70 ± 1,63 kg foram distribuídos em um modelo de blocos aleatorizados com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram os seguintes: dieta basal (RB), RB modificada + 10 ppm de ractopamina, RB + óleo de cártamo, e RB + óleo de coco. Foram determinados o desempenho animal, pesos dos órgãos, qualidade da carne, características da carcaça, e viabilidade económica. Os dados foram analisados utilizando o teste de Duncan ao nível de 5% de significância. A dieta de óleo de Cártamo resultou na maior quan-tidade de carne de carcaça e pesos de pernil, enquanto que a dieta de óleo de coco forneceu a maior área do olho do lombo e a menor área de gordura, resultando na maior relação carne/gordura. A análise dos indicadores de viabilidade económica reve-lou que os tratamentos com óleo vegetal diferiram significativamente de outros tratamentos no custo da alimentação, custo da alimentação por quilograma de peso vivo, índice de viabilidade económica, e índice de custo, dado que a inclusão do óleo aumentou o preço das dietas. A suplementação de dietas de suínos pesados com óleos termogênicos é uma alternativa viável para aumentar a produção de carne magra, mas a sua utilização depende da disponibilidade no mercado e do preço do produto.(AU)

Geração de energia usando biogás de aterros sanitários no Brasil: um estudo de potencial energético e viabilidade econômica em função da população / Power generation using landfill biogas in Brazil: a study of energy potential and economic viability in terms of the population

RESUMO A busca por energias alternativas que sejam renováveis está cada vez maior, assim como a preocupação com o crescente aumento da geração de resíduos pela população mundial. O aproveitamento energético do gás gerado pela decomposição dos resíduos sólidos é um caminho atrativo para a solução, de uma só vez, desses dois problemas. Com objetivo de contribuir para o desenvolvimento da geração de energia elétrica a partir de aterros sanitários no Brasil, o presente trabalho compreende uma análise de potencial energético e de viabilidade financeira dessa alternativa energética no Brasil. Para a construção das análises, utilizaram-se dados de geração de resíduos e climáticos de seis cidades brasileiras, o que permitiu a estimativa da vazão de produção de gás nos aterros de cada uma dessas localidades, a potência ótima a ser instalada em cada um desses aterros e da viabilidade econômica dessa alternativa. Os valores de custo de geração obtidos variaram entre R$ 345 e 440·MWh, sendo fortemente influenciados por fatores como população, captação de resíduos e aspectos climáticos, sendo, em geral, superiores aos valores típicos de tarifa de venda de energia no país. Isso implica uma necessidade de formulação de políticas públicas de incentivo à geração de energia a partir de resíduos sólidos urbanos no Brasil.

ABSTRACT The search for alternative and renewable sources of energies is growing, as is the concern with the growing increase in the generation of waste by the world population. The energy use of the gas generated by the decomposition of solid waste at landfills is an attractive way to solve these two problems, at once. In order to contribute to the development of electric power generation from landfills in Brazil, the present work comprises an analysis of the energy potential and financial viability of this energy alternative in the country. For the construction of the analyses, waste and climate generation data from six Brazilian cities were used, which allowed the estimation of the gas production flow in the landfills of each city, the optimum power to be installed in each of these landfills and the economic viability of this alternative. The generation cost values obtained ranged between R$ 345 and 440·MWh, being strongly influenced by factors such as population, waste capitation and climatic factors, being, in general, higher than the typical values of energy sales tariff in the country. This implies a need to formulate public policies to encourage the generation of energy from solid urban waste in Brazil.

Inclusion of residue meat flour in growing pigs diet (30-50 kg) / Inclusão de resíduo de farinha de carne em dietas para suínos em crescimento (30-50 kg)

A study was carried out to evaluate the inclusion of increasing levels of a residue from the rendering plant after obtaining meat and bone meal for growing pigs on performance, carcass characteristics, incidence of diarrhea and economic viability of the diets. Forty-eight pigs were allotted in a completely randomized design with four treatments (0, 2, 4 and 6% of residue inclusion), six replicates and two animals per experimental unit (barrows and females) with 30 ± 0.662 kg of initial weight in a 24-day trial period. Statistical assumptions of normality and homogeneity were verified using Shapiro-Wilk and Barllet tests, respectively, at 5% probability. The assumptions were met and the data were subjected to analysis of variance at 5% significance. The performance variables, carcass characteristics and diarrhea incidence did not show significant differences (P<0.05) between the levels of inclusion of residue in the diet. The residue can be used up to 6% in the feed without affecting performance, carcass characteristics and diarrhea incidence in growing pigs, however, the inclusion of 4% of the residue presents greater economic viability.

Foi conduzido um trabalho para avaliar a inclusão de níveis crescentes de um resíduo, proveniente da graxaria, após a obtenção de farinha de carne e ossos de abatedouro de bovinos, para suínos em fase de crescimento sobre o desempenho, características de carcaça, incidência de diarreia e viabilidade econômica das dietas. Foram utilizados 48 suínos, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso com 4 tratamentos (0, 2, 4 e 6% de inclusão do resíduo), seis repetições e dois animais por unidade experimental (machos castrados e fêmeas) com 30 ± 0,662 kg de peso inicial em período experimental de 24 dias. Foram verificadas as pressuposições estatísticas de normalidade por meio do teste de Shapiro-Wilk e homogeneidade pelo teste de Barllet a 5% de probabilidade. As pressuposições foram atendidas e os dados foram submetidos a análise de variância e teste F a 5% de significância. As variáveis de desempenho, características de carcaça e incidência de diarreia não apresentaram diferenças significativas (P<0,05) entre os níveis inclusão do resíduo na ração. O resíduo pode ser utilizado em até 6% na ração sem afetar o desempenho, as características de carcaça e causar diarreia em suínos em fase de crescimento, no entanto, a inclusão de 4% do resíduo apresenta maior viabilidade econômica.

Estudo de viabilidade econômica na inclusão de novos ingredientes na dieta de animais de produção

O trabalho de fonte própria do autor realizou simulações econômicas buscando compreender viabilidade do uso da farinha de insetos na dieta de frango de corte, utilizando-se de ferramentas de Excel(AU)

Feedlot-finishing lambs with different levels of soybean pre-cleaning by product as the roughage source / Terminação de cordeiros em confinamento com diferentes teores de coproduto de pré-limpeza de soja como fração volumosa

An experiment was conducted in the Sheep Farming Laboratory at the Federal University of Santa Maria to examine the effect of different levels of replacement of sorghum silage with soybean pre-cleaning by product (SPCB) on nutrient intake, performance and feeding behavior; as well as to undertake an economic analysis of feeding finishing lambs in a feedlot system. The study involved 32 uncastrated Texel × Ile de France crossbred male lambs weaned at 60 days of age. Treatments consisted of diets in which the roughage source (sorghum silage) was replaced with SPCB at the levels of 0, 33.5, 66.5 or 100% (DM basis). A 45:55 roughage:concentrate ratio was used (DM basis). The diets were composed of a roughage feed based on sorghum silage and/or SPCB, and a concentrate consisting of crushed maize, soybean meal and limestone. In addition, mineral salt was freely available to the animals. The lambs were slaughtered upon reaching the pre-established live weight of 35 kg. Intake on a DM basis showed a quadratic response (P ≤ 0.05) in all forms it was evaluated and expressed, except for the NDF fraction, which increased linearly (P ≤ 0.05) with SPCB inclusion. Average daily weight gain was not significantly influenced (P > 0.05) by the different SPCB levels, averaging 292 g/day. As regards the feeding behavior characteristics evaluated, the number of daily feeding bouts increased linearly (P ≤ 0.01) with the SPCB content of the diets. Total feed cost decreased linearly (P ≤ 0.01), whereas the profit per kilogram of gain and profit obtained per day in the feedlot period increased linearly (P ≤ 0.01) with SPCB inclusion. The use of soybean pre-cleaning by-product as the roughage source in the finishing of feedlot lambs proved to be a viable alternative in both the productive and economic terms.(AU)

O experimento foi conduzido no Laboratório de Ovinocultura da Universidade Federal de Santa Maria, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes teores de substituição da silagem de sorgo por coderivado da pré limpeza de soja (CPLS), sobre o consumo de nutrientes, o desempenho e o comportamento ingestivo, assim como realizar análise econômica da alimentação na terminação de cordeiros em sistema de confinamento. Foram utilizados 32 cordeiros machos, não castrados, cruza Texel x Ile de France, desmamados aos 60 dias de idade. Os tratamentos foram constituídos por diferentes teores de substituição do alimento volumoso (silagem de sorgo) por coderivado da pré-limpeza de soja em teores de 0%, 33,5%, 66,5% e 100% de substituição, com base na MS. Utilizou-se uma relação volumoso:concentrado de 45:55, com base na matéria seca. As rações eram compostas por volumoso a base de silagem de sorgo e/ou coderivados da pré-limpeza de soja, e o concentrado composto por milho desintegrado, farelo de soja e calcário calcítico. Além disso, foi fornecido sal mineral à vontade para os animais. Os cordeiros foram abatidos quando atingiram o peso pré-estabelecido de 35 kg de peso vivo. Os consumos em base na MS apresentaram comportamento quadrático (P ≤ 0,05), em todas as formas que foram avaliados e expressos, exceto o consumo de FDN que apresentou comportamento linear crescente (P ≤ 0,05) com o aumento dos teores de CPLS. O ganho de peso médio diário, não foi influenciado significativamente (P > 0,05) pelos diferentes teores de CPLS, com valor médio de 292 gramas por dia. Quanto às características do comportamento ingestivo avaliadas, observou-se que o número diário de refeições aumentou linearmente (P ≤ 0,01) com o incremento do teor de CPLS nas rações. O custo total diminuiu linearmente (P ≤ 0,01) enquanto que o lucro por kg de ganho e o lucro obtido por dia no período de confinamento aumentaram linearmente (P ≤ 0,01) com a elevação da inclusão de [...].(AU)

Estudo de viabilidade econômica na inclusão de novos ingredientes na dieta de animais de produção

O trabalho de fonte própria do autor realizou simulações econômicas buscando compreender viabilidade do uso da farinha de insetos na dieta de frango de corte, utilizando-se de ferramentas de Excel

Feedlot-finishing lambs with different levels of soybean pre-cleaning by product as the roughage source / Terminação de cordeiros em confinamento com diferentes teores de coproduto de pré-limpeza de soja como fração volumosa

An experiment was conducted in the Sheep Farming Laboratory at the Federal University of Santa Maria to examine the effect of different levels of replacement of sorghum silage with soybean pre-cleaning by product (SPCB) on nutrient intake, performance and feeding behavior; as well as to undertake an economic analysis of feeding finishing lambs in a feedlot system. The study involved 32 uncastrated Texel × Ile de France crossbred male lambs weaned at 60 days of age. Treatments consisted of diets in which the roughage source (sorghum silage) was replaced with SPCB at the levels of 0, 33.5, 66.5 or 100% (DM basis). A 45:55 roughage:concentrate ratio was used (DM basis). The diets were composed of a roughage feed based on sorghum silage and/or SPCB, and a concentrate consisting of crushed maize, soybean meal and limestone. In addition, mineral salt was freely available to the animals. The lambs were slaughtered upon reaching the pre-established live weight of 35 kg. Intake on a DM basis showed a quadratic response (P ≤ 0.05) in all forms it was evaluated and expressed, except for the NDF fraction, which increased linearly (P ≤ 0.05) with SPCB inclusion. Average daily weight gain was not significantly influenced (P > 0.05) by the different SPCB levels, averaging 292 g/day. As regards the feeding behavior characteristics evaluated, the number of daily feeding bouts increased linearly (P ≤ 0.01) with the SPCB content of the diets. Total feed cost decreased linearly (P ≤ 0.01), whereas the profit per kilogram of gain and profit obtained per day in the feedlot period increased linearly (P ≤ 0.01) with SPCB inclusion. The use of soybean pre-cleaning by-product as the roughage source in the finishing of feedlot lambs proved to be a viable alternative in both the productive and economic terms.

O experimento foi conduzido no Laboratório de Ovinocultura da Universidade Federal de Santa Maria, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes teores de substituição da silagem de sorgo por coderivado da pré limpeza de soja (CPLS), sobre o consumo de nutrientes, o desempenho e o comportamento ingestivo, assim como realizar análise econômica da alimentação na terminação de cordeiros em sistema de confinamento. Foram utilizados 32 cordeiros machos, não castrados, cruza Texel x Ile de France, desmamados aos 60 dias de idade. Os tratamentos foram constituídos por diferentes teores de substituição do alimento volumoso (silagem de sorgo) por coderivado da pré-limpeza de soja em teores de 0%, 33,5%, 66,5% e 100% de substituição, com base na MS. Utilizou-se uma relação volumoso:concentrado de 45:55, com base na matéria seca. As rações eram compostas por volumoso a base de silagem de sorgo e/ou coderivados da pré-limpeza de soja, e o concentrado composto por milho desintegrado, farelo de soja e calcário calcítico. Além disso, foi fornecido sal mineral à vontade para os animais. Os cordeiros foram abatidos quando atingiram o peso pré-estabelecido de 35 kg de peso vivo. Os consumos em base na MS apresentaram comportamento quadrático (P ≤ 0,05), em todas as formas que foram avaliados e expressos, exceto o consumo de FDN que apresentou comportamento linear crescente (P ≤ 0,05) com o aumento dos teores de CPLS. O ganho de peso médio diário, não foi influenciado significativamente (P > 0,05) pelos diferentes teores de CPLS, com valor médio de 292 gramas por dia. Quanto às características do comportamento ingestivo avaliadas, observou-se que o número diário de refeições aumentou linearmente (P ≤ 0,01) com o incremento do teor de CPLS nas rações. O custo total diminuiu linearmente (P ≤ 0,01) enquanto que o lucro por kg de ganho e o lucro obtido por dia no período de confinamento aumentaram linearmente (P ≤ 0,01) com a elevação da inclusão de [...].

Cost of controlling Rhipicephalus microplus in dairy cattle through different methods / Custo do controle do Rhipicephalus microplus em bovinos leiteiros considerando diferentes métodos

This study examines the cost of applying ixodicides by using three methods (subcutaneous injection, pour-on and spraying), in different animal categories, to generate information that can help in the choice of the method. The research was carried out between May and September 2017, in the dairy cattle section of the Federal Institute of Education, Science and Technology of the South of Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Muzambinho campus, state of Minas Gerais, Brazil. All operational expenses related to the application of the ixodicides were recorded. Data were collected by three people: two to time the application of the product and one to record the measured data. Twenty-seven Holstein cattle infested with Rhipicephalus microplus were used, consisting of 12 calves, six heifers and nine adult cows. A simulation was carried out with 50 and 100 animals to check the effect of the production scale on the cost of applying the ixodicides. Application times (animal transport, product dosing and application itself) for the calves, heifers and cow categories were shorter in the injection and pour-on methods, which did not differ from each other in any of the three studied categories. The time spent per animal on the washing of personal protective equipment and washing of sprayer reduced as the number of animals increased, because these procedures are performed only once regardless of the number of animals. The pour-on method was the least expensive. Production scale was found to be an important factor for diluting fixed costs and optimizing labor.(AU)

Objetivou-se avaliar o custo da aplicação de carrapaticida utilizando-se três métodos (injetável via subcutânea, pour-on e pulverização), em diferentes categorias animais, com o intuito de fornecer informações que auxiliem na decisão da escolha de um método. A pesquisa foi realizada entre maio a setembro de 2017, no setor de bovinocultura de leite do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho, Minas Gerais. Foram levantadas todas as despesas operacionais referentes à aplicação de carrapaticida. A coleta dos dados foi realizada por três pessoas: duas para cronometrar o tempo de aplicação do produto e uma para anotar os dados aferidos. Foram utilizados 27 animais da raça Holandesa parasitadas por Rhipicephalus microplus, sendo 12 bezerras, seis novilhas e nove vacas adultas. Foi realizada uma simulação com 50e 100 animais, visando verificar o efeito da escala de produção no custo da aplicação de carrapaticidas.Os tempos para as aplicações dos carrapaticidas (condução do animal, dosagem do produto e aplicação)das categorias de bezerras, novilhas e vacas foram menores nos métodos injetável e pour-on, que não diferiram entre si, em nenhuma das três categorias estudadas. Os tempos gastos por animal relacionados às lavagens do EPI e do pulverizador reduziram à medida que a quantidade de animais aumentou, devido ao fato desses procedimentos serem feitos somente uma vez independentemente da quantidade de animais. O método pour-on foi o de menor custo. Constatou-se que a escala de produção é um fator importante para diluição dos custos fixos e otimização da mão de obra.(AU)

Production of the Kappaphycus alvarezii extract as a leaf biofertilizer: technical and economic analysis for the north coast of São Paulo-Brazil / Produção do extrato da macroalga Kappaphycus alvarezii como biofertilizante foliar: análise técnica e econômica para o litoral norte de São Paulo-Brasil

The extract of the Kappaphycus alvarezii seaweed is used as a leaf biofertilizer and several studies had proven its efficiency in several crops. This study aimed to analyze the economic viability of fresh seaweed production and the chemically characterized seaweed extract cultivated as a technical-economic alternative for coastal communities. Yields of the solid and liquid fractions were quantified, the extract was characterized in its chemical composition of macronutrients and micronutrients and it was classified according to the criteria of the Brazilian legislation of agricultural fertilizers. For the study of economic feasibility, different sales price scenarios were considered and compared with the commercialization of fresh seaweed. The average yield obtained from the processing of the Brazilian adapted strains of the K. alvarezii for the liquid fraction or fresh seaweed extract was 0.71 ± 0.0080 L kg-1 and the moisture solid production was 295 ± 0.0126 g kg-1. The production of fresh seaweed was unfeasible and for the handmade extract was economically viable for the scenario with the sale price of US$ 2.77 with a net present value of US$ 35,300.13 and an internal rate of return (IRR) of 38.99% over ten year.(AU)

O extrato da alga marinha Kappaphycus alvarezii é utilizado como biofertilizante foliar e vários estudos comprovaram sua eficiência agronômica em diversas culturas agrícolas. Este estudo teve como objetivo analisar a viabilidade econômica do cultivo de algas marinhas frescas e seu extrato quimicamente caracterizado como alternativa técnico-econômica para comunidades costeiras. Os rendimentos das frações sólida e líquida foram quantificados, o extrato foi caracterizado em sua composição química de macronutrientes e micronutrientes e foi classificado de acordo com os critérios da legislação brasileira de fertilizantes agrícolas. Para o estudo de viabilidade econômica, diferentes cenários de preços de venda foram considerados e comparados com a comercialização das algas marinhas frescas. O rendimento médio obtido pelo processamento das linhagens brasileiras de K. alvarezii para a fração líquida ou extrato de alga marinha fresca foi de 0,71 ± 0,0080 L kg-1 e o rendimento da fração sólida foi de 295 ± 0,0126 g kg-1. A produção de algas marinhas frescas foi inviável economicamente e, para o extrato artesanal, foi viável para o cenário com preço de venda de US$ 2,77, com valor presente líquido de US$ 35.300,13 e taxa interna de retorno (TIR) de 38,99% para um horizonte de dez anos.(AU)

Production of the Kappaphycus alvarezii extract as a leaf biofertilizer: technical and economic analysis for the north coast of São Paulo-Brazil / Produção do extrato da macroalga Kappaphycus alvarezii como biofertilizante foliar: análise técnica e econômica para o litoral norte de São Paulo-Brasil

The extract of the Kappaphycus alvarezii seaweed is used as a leaf biofertilizer and several studies had proven its efficiency in several crops. This study aimed to analyze the economic viability of fresh seaweed production and the chemically characterized seaweed extract cultivated as a technical-economic alternative for coastal communities. Yields of the solid and liquid fractions were quantified, the extract was characterized in its chemical composition of macronutrients and micronutrients and it was classified according to the criteria of the Brazilian legislation of agricultural fertilizers. For the study of economic feasibility, different sales price scenarios were considered and compared with the commercialization of fresh seaweed. The average yield obtained from the processing of the Brazilian adapted strains of the K. alvarezii for the liquid fraction or fresh seaweed extract was 0.71 ± 0.0080 L kg-1 and the moisture solid production was 295 ± 0.0126 g kg-1. The production of fresh seaweed was unfeasible and for the handmade extract was economically viable for the scenario with the sale price of US$ 2.77 with a net present value of US$ 35,300.13 and an internal rate of return (IRR) of 38.99% over ten year.

O extrato da alga marinha Kappaphycus alvarezii é utilizado como biofertilizante foliar e vários estudos comprovaram sua eficiência agronômica em diversas culturas agrícolas. Este estudo teve como objetivo analisar a viabilidade econômica do cultivo de algas marinhas frescas e seu extrato quimicamente caracterizado como alternativa técnico-econômica para comunidades costeiras. Os rendimentos das frações sólida e líquida foram quantificados, o extrato foi caracterizado em sua composição química de macronutrientes e micronutrientes e foi classificado de acordo com os critérios da legislação brasileira de fertilizantes agrícolas. Para o estudo de viabilidade econômica, diferentes cenários de preços de venda foram considerados e comparados com a comercialização das algas marinhas frescas. O rendimento médio obtido pelo processamento das linhagens brasileiras de K. alvarezii para a fração líquida ou extrato de alga marinha fresca foi de 0,71 ± 0,0080 L kg-1 e o rendimento da fração sólida foi de 295 ± 0,0126 g kg-1. A produção de algas marinhas frescas foi inviável economicamente e, para o extrato artesanal, foi viável para o cenário com preço de venda de US$ 2,77, com valor presente líquido de US$ 35.300,13 e taxa interna de retorno (TIR) de 38,99% para um horizonte de dez anos.

Cost of controlling Rhipicephalus microplus in dairy cattle through different methods / Custo do controle do Rhipicephalus microplus em bovinos leiteiros considerando diferentes métodos

This study examines the cost of applying ixodicides by using three methods (subcutaneous injection, pour-on and spraying), in different animal categories, to generate information that can help in the choice of the method. The research was carried out between May and September 2017, in the dairy cattle section of the Federal Institute of Education, Science and Technology of the South of Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Muzambinho campus, state of Minas Gerais, Brazil. All operational expenses related to the application of the ixodicides were recorded. Data were collected by three people: two to time the application of the product and one to record the measured data. Twenty-seven Holstein cattle infested with Rhipicephalus microplus were used, consisting of 12 calves, six heifers and nine adult cows. A simulation was carried out with 50 and 100 animals to check the effect of the production scale on the cost of applying the ixodicides. Application times (animal transport, product dosing and application itself) for the calves, heifers and cow categories were shorter in the injection and pour-on methods, which did not differ from each other in any of the three studied categories. The time spent per animal on the washing of personal protective equipment and washing of sprayer reduced as the number of animals increased, because these procedures are performed only once regardless of the number of animals. The pour-on method was the least expensive. Production scale was found to be an important factor for diluting fixed costs and optimizing labor.

Objetivou-se avaliar o custo da aplicação de carrapaticida utilizando-se três métodos (injetável via subcutânea, pour-on e pulverização), em diferentes categorias animais, com o intuito de fornecer informações que auxiliem na decisão da escolha de um método. A pesquisa foi realizada entre maio a setembro de 2017, no setor de bovinocultura de leite do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho, Minas Gerais. Foram levantadas todas as despesas operacionais referentes à aplicação de carrapaticida. A coleta dos dados foi realizada por três pessoas: duas para cronometrar o tempo de aplicação do produto e uma para anotar os dados aferidos. Foram utilizados 27 animais da raça Holandesa parasitadas por Rhipicephalus microplus, sendo 12 bezerras, seis novilhas e nove vacas adultas. Foi realizada uma simulação com 50e 100 animais, visando verificar o efeito da escala de produção no custo da aplicação de carrapaticidas.Os tempos para as aplicações dos carrapaticidas (condução do animal, dosagem do produto e aplicação)das categorias de bezerras, novilhas e vacas foram menores nos métodos injetável e pour-on, que não diferiram entre si, em nenhuma das três categorias estudadas. Os tempos gastos por animal relacionados às lavagens do EPI e do pulverizador reduziram à medida que a quantidade de animais aumentou, devido ao fato desses procedimentos serem feitos somente uma vez independentemente da quantidade de animais. O método pour-on foi o de menor custo. Constatou-se que a escala de produção é um fator importante para diluição dos custos fixos e otimização da mão de obra.

Total replacement of the soybean meal with extruded semi-whole soybean in the piglets feeding during the nursery phase / Substituição total do farelo de soja com soja semi-integral extrusada na alimentação de leitões durante a fase de creche

The objective of this study was to evaluate the total replacement of soybean meal (SM) with extruded semi-whole soybean (ESWS) and its effects on feed digestibility, growth performance, plasma urea concentration (PUC) and economic feasibility. In Experiment I, a digestibility assay was undertaken using 12 crossbred pigs with an initial average body weight (IABW) of 18.85 ± 0.69 kg, distributed in a completely randomized design (CRD), with two treatments (reference diet and replacement of 30% of the reference diet by ESWS), six replicates and one pig per experimental unit. Experiment II involved 64 crossbred piglets, entire males, with an IABW of 7.46 ± 0.55 kg, distributed in a CRD, with two treatments (a control diet containing SM and another in which ESWS replaced SM), eight replicates and four animals per experimental unit. The digestible contents of dry matter, crude protein and gross energy of ESWS were 91.26%, 42.21% and 4,629 kcal kg -1, and the digestibility coefficients were 92.33%, 96.49% and 91.21%, respectively. Experiment II data indicated an effect on the feed conversion (FC) in the total period, in which pigs fed SM presented better FC. The diets affected the PUC in the pre-starter II phase and the total period, with pigs fed SM showing higher PUC. The cost of feed per kilogram of live weight gain increased in the starter phase. ESWS does not change the DWG and ADFI of piglets but worsens both the FC in the total period and economic results.(AU)

O objetivo deste estudo foi o de avaliar a substituição total do farelo de soja (FS) com soja semi-integral extrusada (SSIE) e seus efeitos na digestibilidade das rações, no desempenho zootécnico, na ureia plasmática e na viabilidade econômica. Um ensaio de digestibilidade foi realizado usando 12 suínos mestiços com peso corporal inicial médio (PCIM) de 18,85 ± 0,69 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado (DIC), com dois tratamentos (dieta referência e substituição de 30% da dieta referência pela SSIE), seis repetições e um suíno por unidade experimental. Para o desempenho zootécnico (Exp. II), foram utilizados 64 leitões mestiços, machos inteiros, com PCIM de 7,46 ± 0,55 kg, distribuídos em DIC, com dois tratamentos (dieta controle contendo FS e outra em que o FS foi substituído pela SSIE), oito repetições e quatro animais por unidade experimental. Os teores digestíveis de matéria seca, proteína bruta e energia bruta da SSIE foram de 91,26%, 42,21% e 4.629 kcal kg -1, e os coeficientes de digestibilidade foram de 92,33%, 96,49%, 91,21%, respectivamente. Os resultados do Exp. II indicam um efeito na conversão alimentar (CA) no período total, em que os suínos alimentados com FS apresentaram melhor CA. Houve diferença na concentração de ureia plasmática (CUP) na fase pré-inicial II e no período total, e os suínos alimentados com o FS apresentaram maior CUP. O custo da ração por quilograma de peso vivo ganho aumentou na fase inicial. A SSIE não altera o GDP e o CDR dos leitões, mas piora a CA no período total e nos resultados econômicos.(AU)

Total replacement of the soybean meal with extruded semi-whole soybean in the piglets feeding during the nursery phase / Substituição total do farelo de soja com soja semi-integral extrusada na alimentação de leitões durante a fase de creche

The objective of this study was to evaluate the total replacement of soybean meal (SM) with extruded semi-whole soybean (ESWS) and its effects on feed digestibility, growth performance, plasma urea concentration (PUC) and economic feasibility. In Experiment I, a digestibility assay was undertaken using 12 crossbred pigs with an initial average body weight (IABW) of 18.85 ± 0.69 kg, distributed in a completely randomized design (CRD), with two treatments (reference diet and replacement of 30% of the reference diet by ESWS), six replicates and one pig per experimental unit. Experiment II involved 64 crossbred piglets, entire males, with an IABW of 7.46 ± 0.55 kg, distributed in a CRD, with two treatments (a control diet containing SM and another in which ESWS replaced SM), eight replicates and four animals per experimental unit. The digestible contents of dry matter, crude protein and gross energy of ESWS were 91.26%, 42.21% and 4,629 kcal kg -1, and the digestibility coefficients were 92.33%, 96.49% and 91.21%, respectively. Experiment II data indicated an effect on the feed conversion (FC) in the total period, in which pigs fed SM presented better FC. The diets affected the PUC in the pre-starter II phase and the total period, with pigs fed SM showing higher PUC. The cost of feed per kilogram of live weight gain increased in the starter phase. ESWS does not change the DWG and ADFI of piglets but worsens both the FC in the total period and economic results.

O objetivo deste estudo foi o de avaliar a substituição total do farelo de soja (FS) com soja semi-integral extrusada (SSIE) e seus efeitos na digestibilidade das rações, no desempenho zootécnico, na ureia plasmática e na viabilidade econômica. Um ensaio de digestibilidade foi realizado usando 12 suínos mestiços com peso corporal inicial médio (PCIM) de 18,85 ± 0,69 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado (DIC), com dois tratamentos (dieta referência e substituição de 30% da dieta referência pela SSIE), seis repetições e um suíno por unidade experimental. Para o desempenho zootécnico (Exp. II), foram utilizados 64 leitões mestiços, machos inteiros, com PCIM de 7,46 ± 0,55 kg, distribuídos em DIC, com dois tratamentos (dieta controle contendo FS e outra em que o FS foi substituído pela SSIE), oito repetições e quatro animais por unidade experimental. Os teores digestíveis de matéria seca, proteína bruta e energia bruta da SSIE foram de 91,26%, 42,21% e 4.629 kcal kg -1, e os coeficientes de digestibilidade foram de 92,33%, 96,49%, 91,21%, respectivamente. Os resultados do Exp. II indicam um efeito na conversão alimentar (CA) no período total, em que os suínos alimentados com FS apresentaram melhor CA. Houve diferença na concentração de ureia plasmática (CUP) na fase pré-inicial II e no período total, e os suínos alimentados com o FS apresentaram maior CUP. O custo da ração por quilograma de peso vivo ganho aumentou na fase inicial. A SSIE não altera o GDP e o CDR dos leitões, mas piora a CA no período total e nos resultados econômicos.

Induction of lactation: an economic study of tool for dairy heifers with successive reproductive failures / Indução de lactação: levantamento econômico da utilização desta ferramenta em novilhas leiteiras com sucessivas falhas reprodutivas

The aim of this study was to evaluate the economic viability of the use of a lactation induction protocol in Holstein heifers. Were collected data of nutritional, reproductive and sanitary management pre and post-lactation period from 30 induction heifers (IG) and 30 pregnant heifers (CG). All animals were inseminated around 14 months of age and started lactation at 23±4 months. The animals of IG were heifers do not pregnant after two inseminations and natural service e were induced to lactation according to protocol: from the 1st to the 8th day, 30 mg of estradiol benzoate were administered daily, together with 300 mg of progesterone. From the 9th until the 14th, animals only received daily doses of 20 mg estradiol benzoate. On 16th day, 0.56 mg of sodium cloprostenol was administered and injections of 40 mg of dexamethasone sodium phosphate were administered daily from the 19th to the 21st day. On the 1st, 8th, 15th and 22nd day, the animals received a dose of sometribove zinc. The animals of CG were managed according to the farm routine. The costs of the CG during pre and post lactation (nutrition, sanitary, reproduction management) e were higher than the IG, however, when evaluating the economic viability due to lower milk production, the induced group did not leave profit in the first year of use. When comparing the lactation induction with the sale of animals that did not conceive and purchase of animals for replacement, this last scenario showed itself as a better alternative.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a viabilidade econômica do uso de um protocolo de indução a lactação em novilhas da raça Holandês. Foram coletados dados econômicos do manejo nutricional, reprodutivo e sanitário pré e pós lactação de 30 novilhas induzidas à lactação (IG) e 30 novilhas prenhes (CG). Todos os animais foram inseminados em torno de 14 meses de idade e iniciaram a lactação com aproximadamente 23±4 meses. Os animais do IG foram novilhas que não conceberam após duas inseminações e monta natural, e foram induzidas à lactação com o protocolo: do 1° ao 8° dia receberam aplicação de 30 mg de benzoato de estradiol juntamente com 300 mg de progesterona. A partir do 9° dia até o 14° receberam 20 mg de benzoato de estradiol. No dia 16 ocorreu uma aplicação de 0.56 mg cloprostenol sódico e nos dias 19 ao 21, de 40 mg de dexametasona. Nos dias 1, 8, 15, e 22, os animais receberam 500 mg somatotropina recombinante bovina. Os animais do CG foram manejados conforme a rotina da propriedade. Os custos do CG durante o pré e lactação (nutrição, sanidade, reprodução) foram superiores ao grupo induzido. No entanto, ao avaliar a viabilidade econômica, devido a menor produção leiteira, o grupo induzido não deixou lucro na propriedade no primeiro ano de utilização. Ao comparar a indução de lactação com a venda de animais que não conceberam e a compra de animais para reposição, este último cenário mostrou-se como uma melhor alternativa.(AU)

Replacing oat hay with coffee husk in the feed of finishing lambs / A casca de café em substituição ao feno de aveia na alimentação de cordeiros em terminação

The objective of this study was to evaluate the efficacy of replacing oat hay with coffee husk for the feeding of confined lambs. In this study, 24 male Texel lambs of approximately 60 days of age and with a mean ± standard error weight of 21.95 ± 5.81 kg were examined. Their diet was composed of 30% oat hay and 70% concentrated feed per kilogram of dry matter. The experimental design was randomized and included four treatments (0, 7.5, 15, and 22.5% of coffee husk in the total dry matter), with six replicates of each treatment. The animals were slaughtered when they reached a mean live weight of 32 kg. There was no significant difference in dry matter intake and mean daily weight gain (which were 197 g day-1) among treatments. The mean daily weight gain (DWG) was not significantly affected (P > 0.05) by the replacement of oat hay with coffee husk in the diet, with the overall mean DWG being 215.05 g day-1. There were no significant differences (P > 0.05) among treatments in any of the studied carcass variables, and the mean true carcass yield was 53.9%. The lambs presented a mean finishing score of 2.96 (on a scale of 1 to 5) and a conformation of 4.21 (on a scale of 1 to 6), characterizing them as good carcasses. In terms of economic viability, the 7.5% diet stood out as the one that had the highest profitability, generating a profit of $ 3.25 USD per kg of carcass produced. Coffee husk can therefore replace oat hay in the feed of finishing lambs in concentrations of 0.075 to 0.225 kg kg-¹ of total dry matter with biological and economical efficacy and generating good commercial carcasses.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia da substituição do feno de aveia pela casca de café na alimentação de cordeiros confinados. Foram utilizados 24 cordeiros machos da raça Texel, com aproximadamente 60 dias de idade e pesando em média (21,95 kg ± 5,81). As rações foram compostas por 30% de feno de Aveia e 70% de concentrado por kg de matéria seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos (0; 7,5; 15 e 22,5 % de casca de café na matéria seca total da dieta) e seis repetições. O abate dos animais foi realizado quando atingiram a média de 32 kg de peso vivo. Não foram observadas variações no consumo de nutrientes, assim como no ganho de peso médio diário (197 g dia-1). O ganho de peso médio diário (GPD) não foi alterado (P > 0,05) com a substituição do feno de aveia pela casca de café na dieta, ficando com média de 215,05 g dia-1. Não houve diferença (P > 0,05) para nenhuma das variáveis de carcaça estudadas e o rendimento verdadeiro da carcaça foi em média 53,9%. Os cordeiros apresentaram média de 2,96 para grau de acabamento (escala de 1 a 5) e 4,21 de conformação, caracterizando boas carcaças. Com relação à viabilidade econômica, a dieta com 0,075 kg de casca de café teve destaque em lucratividade, gerando 3,25 U$ de lucro por kg de carcaça produzida. A casca de café pode substituir o feno de aveia na terminação de cordeiros, em teores de 7,5 a 22,5% da matéria seca total da dieta com eficácia biológica e econômica, gerando boas carcaças para a comercialização.(AU)

Replacing oat hay with coffee husk in the feed of finishing lambs / A casca de café em substituição ao feno de aveia na alimentação de cordeiros em terminação

The objective of this study was to evaluate the efficacy of replacing oat hay with coffee husk for the feeding of confined lambs. In this study, 24 male Texel lambs of approximately 60 days of age and with a mean ± standard error weight of 21.95 ± 5.81 kg were examined. Their diet was composed of 30% oat hay and 70% concentrated feed per kilogram of dry matter. The experimental design was randomized and included four treatments (0, 7.5, 15, and 22.5% of coffee husk in the total dry matter), with six replicates of each treatment. The animals were slaughtered when they reached a mean live weight of 32 kg. There was no significant difference in dry matter intake and mean daily weight gain (which were 197 g day-1) among treatments. The mean daily weight gain (DWG) was not significantly affected (P > 0.05) by the replacement of oat hay with coffee husk in the diet, with the overall mean DWG being 215.05 g day-1. There were no significant differences (P > 0.05) among treatments in any of the studied carcass variables, and the mean true carcass yield was 53.9%. The lambs presented a mean finishing score of 2.96 (on a scale of 1 to 5) and a conformation of 4.21 (on a scale of 1 to 6), characterizing them as good carcasses. In terms of economic viability, the 7.5% diet stood out as the one that had the highest profitability, generating a profit of $ 3.25 USD per kg of carcass produced. Coffee husk can therefore replace oat hay in the feed of finishing lambs in concentrations of 0.075 to 0.225 kg kg-¹ of total dry matter with biological and economical efficacy and generating good commercial carcasses.

O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia da substituição do feno de aveia pela casca de café na alimentação de cordeiros confinados. Foram utilizados 24 cordeiros machos da raça Texel, com aproximadamente 60 dias de idade e pesando em média (21,95 kg ± 5,81). As rações foram compostas por 30% de feno de Aveia e 70% de concentrado por kg de matéria seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos (0; 7,5; 15 e 22,5 % de casca de café na matéria seca total da dieta) e seis repetições. O abate dos animais foi realizado quando atingiram a média de 32 kg de peso vivo. Não foram observadas variações no consumo de nutrientes, assim como no ganho de peso médio diário (197 g dia-1). O ganho de peso médio diário (GPD) não foi alterado (P > 0,05) com a substituição do feno de aveia pela casca de café na dieta, ficando com média de 215,05 g dia-1. Não houve diferença (P > 0,05) para nenhuma das variáveis de carcaça estudadas e o rendimento verdadeiro da carcaça foi em média 53,9%. Os cordeiros apresentaram média de 2,96 para grau de acabamento (escala de 1 a 5) e 4,21 de conformação, caracterizando boas carcaças. Com relação à viabilidade econômica, a dieta com 0,075 kg de casca de café teve destaque em lucratividade, gerando 3,25 U$ de lucro por kg de carcaça produzida. A casca de café pode substituir o feno de aveia na terminação de cordeiros, em teores de 7,5 a 22,5% da matéria seca total da dieta com eficácia biológica e econômica, gerando boas carcaças para a comercialização.

Induction of lactation: an economic study of tool for dairy heifers with successive reproductive failures / Indução de lactação: levantamento econômico da utilização desta ferramenta em novilhas leiteiras com sucessivas falhas reprodutivas

The aim of this study was to evaluate the economic viability of the use of a lactation induction protocol in Holstein heifers. Were collected data of nutritional, reproductive and sanitary management pre and post-lactation period from 30 induction heifers (IG) and 30 pregnant heifers (CG). All animals were inseminated around 14 months of age and started lactation at 23±4 months. The animals of IG were heifers do not pregnant after two inseminations and natural service e were induced to lactation according to protocol: from the 1st to the 8th day, 30 mg of estradiol benzoate were administered daily, together with 300 mg of progesterone. From the 9th until the 14th, animals only received daily doses of 20 mg estradiol benzoate. On 16th day, 0.56 mg of sodium cloprostenol was administered and injections of 40 mg of dexamethasone sodium phosphate were administered daily from the 19th to the 21st day. On the 1st, 8th, 15th and 22nd day, the animals received a dose of sometribove zinc. The animals of CG were managed according to the farm routine. The costs of the CG during pre and post lactation (nutrition, sanitary, reproduction management) e were higher than the IG, however, when evaluating the economic viability due to lower milk production, the induced group did not leave profit in the first year of use. When comparing the lactation induction with the sale of animals that did not conceive and purchase of animals for replacement, this last scenario showed itself as a better alternative.

O objetivo deste estudo foi avaliar a viabilidade econômica do uso de um protocolo de indução a lactação em novilhas da raça Holandês. Foram coletados dados econômicos do manejo nutricional, reprodutivo e sanitário pré e pós lactação de 30 novilhas induzidas à lactação (IG) e 30 novilhas prenhes (CG). Todos os animais foram inseminados em torno de 14 meses de idade e iniciaram a lactação com aproximadamente 23±4 meses. Os animais do IG foram novilhas que não conceberam após duas inseminações e monta natural, e foram induzidas à lactação com o protocolo: do 1° ao 8° dia receberam aplicação de 30 mg de benzoato de estradiol juntamente com 300 mg de progesterona. A partir do 9° dia até o 14° receberam 20 mg de benzoato de estradiol. No dia 16 ocorreu uma aplicação de 0.56 mg cloprostenol sódico e nos dias 19 ao 21, de 40 mg de dexametasona. Nos dias 1, 8, 15, e 22, os animais receberam 500 mg somatotropina recombinante bovina. Os animais do CG foram manejados conforme a rotina da propriedade. Os custos do CG durante o pré e lactação (nutrição, sanidade, reprodução) foram superiores ao grupo induzido. No entanto, ao avaliar a viabilidade econômica, devido a menor produção leiteira, o grupo induzido não deixou lucro na propriedade no primeiro ano de utilização. Ao comparar a indução de lactação com a venda de animais que não conceberam e a compra de animais para reposição, este último cenário mostrou-se como uma melhor alternativa.

Assessing different holding pen cooling systems through environmental variables and productivity of lactating cows / Diferentes sistemas de resfriamento em sala de espera sobre variáveis ambientais e produtividade de vacas em lactação

This study aimed to assess different holding pen climatization systems for dairy cattle through environmental variables, milk production and economic indexes. Sixteen lactating cows were used, distributed in a 4 x 4 Latin square design consisting of four groups of four animals, assessed in four periods, seven days each, and in four holding pen environments: SUNexternal environment (in the sun), SHA80%-protection polypropylenemesh shading, SHA + SPR80% polypropylene mesh shading + water sprinkling, SHA + SPR + VEN 80% polypropylene mesh shading + water sprinkling + ventilation. The animals remained for 30 minutes in their respective environments. In this period, environmental variables were collected using data loggers, and the milk produced, in kg, by each animal was subjected to the treatments. Fixed and variable costs were calculated for economic analysis. The SHA + SPR + VEN treatment presented itself as the best environment (p < 0.05), promoting an increase in the milk produced by the cows and in themonthly income, with 44 days for return on investment.(AU)

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar diferentes sistemas de climatização em sala de espera para bovinos leiteiros, através das variáveis ambientais, produção de leite e índices econômicos. Foram utilizadas 16 vacas em lactação, distribuídas em um delineamento quadrado latino 4 x 4, constituído de quatro grupos de quatro animais, avaliados em quatro períodos, de sete dias cada e em quatro ambientes de sala de espera: SOL ambiente externo (ao sol), SOM –sombreamento de malha de polipropileno 80% de proteção, SOM + ASP sombreamento de malha de polipropileno 80% + aspersão de água, SOM + ASP + VEN sombreamento de malha de polipropileno 80% + aspersão de água+ ventilação. Os animais permaneciam por 30 minutos em seus respectivos ambientes. Neste período, foram coletadas as variáveis ambientais, com o uso de data loggers, e a produção de leite, em kg, de cada animal submetido aos tratamentos. Foram calculados os custos fixos e variáveis para análise econômica. O tratamento SOM + ASP + VEN apresentou-se como o melhor ambiente (p < 0,05) promovendo aumento na produção de leite das vacas e na renda mensal, verificando-se um prazo de 44 dias para o retorno do investimento.(AU)

Assessing different holding pen cooling systems through environmental variables and productivity of lactating cows / Diferentes sistemas de resfriamento em sala de espera sobre variáveis ambientais e produtividade de vacas em lactação

This study aimed to assess different holding pen climatization systems for dairy cattle through environmental variables, milk production and economic indexes. Sixteen lactating cows were used, distributed in a 4 x 4 Latin square design consisting of four groups of four animals, assessed in four periods, seven days each, and in four holding pen environments: SUN– external environment (in the sun), SHA– 80%-protection polypropylenemesh shading, SHA + SPR– 80% polypropylene mesh shading + water sprinkling, SHA + SPR + VEN – 80% polypropylene mesh shading + water sprinkling + ventilation. The animals remained for 30 minutes in their respective environments. In this period, environmental variables were collected using data loggers, and the milk produced, in kg, by each animal was subjected to the treatments. Fixed and variable costs were calculated for economic analysis. The SHA + SPR + VEN treatment presented itself as the best environment (p < 0.05), promoting an increase in the milk produced by the cows and in themonthly income, with 44 days for return on investment.

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar diferentes sistemas de climatização em sala de espera para bovinos leiteiros, através das variáveis ambientais, produção de leite e índices econômicos. Foram utilizadas 16 vacas em lactação, distribuídas em um delineamento quadrado latino 4 x 4, constituído de quatro grupos de quatro animais, avaliados em quatro períodos, de sete dias cada e em quatro ambientes de sala de espera: SOL – ambiente externo (ao sol), SOM –sombreamento de malha de polipropileno 80% de proteção, SOM + ASP – sombreamento de malha de polipropileno 80% + aspersão de água, SOM + ASP + VEN – sombreamento de malha de polipropileno 80% + aspersão de água+ ventilação. Os animais permaneciam por 30 minutos em seus respectivos ambientes. Neste período, foram coletadas as variáveis ambientais, com o uso de data loggers, e a produção de leite, em kg, de cada animal submetido aos tratamentos. Foram calculados os custos fixos e variáveis para análise econômica. O tratamento SOM + ASP + VEN apresentou-se como o melhor ambiente (p < 0,05) promovendo aumento na produção de leite das vacas e na renda mensal, verificando-se um prazo de 44 dias para o retorno do investimento.