Micromineral concentrations (copper, cobalt, iron, molybdenum and zinc) in the liver of dairy cows from Campos Gerais Region, Paraná state, Brazil / Concentrações de microminerais (cobre, cobalto, ferro, molibdênio e zinco) no fígado de vacas leiteiras da Região de Campos Gerais, Paraná, Brasil

This study collected samples from 50 Holstein cows, most intensively bred, and from the Campos Gerais region, Paraná, with an average milk production of 30.21L/day. Samples of the liver, spleen and lymph nodes were collected to determine the levels of copper, cobalt, iron, molybdenum and zinc. Spleen and lymph nodes were subjected to histological analysis and evaluation of the degree of hemosiderosis. The average concentrations of copper (495.05ppm), molybdenum (4.19ppm), and zinc (274.49ppm) were higher than those established for the bovines. For cobalt 26% of the animals presented levels below the established level, which characterized cobalt deficiency. Only iron (299.12ppm) exhibited an adequate average level. Histopathologically hemosiderosis was observed mainly in the spleen (78%) and less frequently in the lymph nodes (20%). The observation of hemosiderin in the spleen and lymph nodes is not related to copper deficiency. Still it may be related to high levels of molybdenum, zinc, iron, or other undetermined causes.

Para este estudo foram coletadas amostras de 50 vacas, da raça Holandesa, a maior parte criada intensivamente e oriunda da região dos Campos Gerais/PR, com média individual de produção de leite de 30,21L/dia. Foram coletadas amostras de fígado, baço e linfonodos para determinação dos níveis de cobre (Cu), cobalto (Co), ferro (Fe), molibdênio (Mo) e zinco (Zn). Baço e linfonodo foram submetidos à análise histológica e avaliação do grau de hemossiderose. A média das concentrações de Cu (495,05ppm), Mo (4,19ppm) e Zn (274,49ppm) encontrava-se acima dos níveis estabelecidos para bovinos. Para o Co, observou-se que 26% dos animais apresentaram níveis abaixo do estabelecido, o que caracterizou deficiência de Co. Apenas o Fe (299,12ppm) apresentou níveis médios adequados. Na histopatologia, hemossiderose foi observada, principalmente no baço (78%) e com menos frequência nos linfonodos (20%). A observação de hemossiderina no baço e linfonodos não está relacionada à deficiência de Cu, porém pode estar relacionada a elevados níveis de Mo, Zn e Fe ou a outras causas não determinadas.

Miopatia nutricional em ovinos no Rio Grande do Norte / Nutritional myopathy in sheep from Rio Grande do Norte

A miopatia nutricional ou doença do músculo branco está associada à deficiência de vitamina E e selênio e ocorre principalmente em bovinos, ovinos e suínos. A doença acomete mais frequentemente animais jovens, de crescimento rápido e de ótima condição corporal. Neste artigo, descreve-se um surto de miopatia nutricional em ovinos criados na zona rural do município de Mossoró-RN. Durante o período de fevereiro a julho de 2007 realizou-se o acompanhamento clínico e epidemiológico dos animais. Os ovinos eram alimentados com uma dieta rica em proteínas e carboidratos. Oito ovinos, com idade entre 2 a 4 meses, foram afetados. Dentre estes, 3 ovinos (animais nº 1, 2 e 3) apresentaram fraqueza, tremores musculares, incoordenação motora, relutância em andar, decúbito esternal e dispnéia, enquanto os outros 5 (animais nº 4, 5, 6, 7 e 8) morreram subitamente. Os animais nº 1, 2 e 3, mortos espontaneamente, foram necropsiados e submetidos ao exame anatomopatológico. Na histologia, áreas de necrose segmentar foram encontradas na musculatura esquelética cardíaca. Foi instituída a terapia com vitamina E e selênio. Não houve remissão dos sinais clínicos, o que confirmou o diagnóstico de miopatia nutricional. Um possível fator predisponente para a ocorrência da doença foi a superalimentação através do fornecimento de uma dieta rica em carboidratos e proteínas aos animais jovens.

Nutritional myopathy or white muscle disease is associated to selenium and vitamin E deficiency. It occurs mainly in cattle, sheep and swine. Young animals with fast growth and excellent body conditions are more frequently affected. In this article, an outbreak of nutritional myopathy is reported in sheep raised in rural zone of Mossoró-RN. From February 2007 to July 2007, clinical and epidemiological evaluation of the animals was realized. The sheep were fed with high protein and carbohydrate in diet. Eight sheep, aged between two and four months, were affected. Three of them (animals 1, 2 and 3), showed weakness, muscle tremors, incoordination, reluctance to move, sternal recumbency and dyspnea, while the others (animals 4, 5, 6, 7 and 8) died without any previous clinical signs. Animals 1, 2 and 3 died spontaneously, and they were necropsied and submitted to anatomopathological examination. On histology, segmental muscular necrosis areas were observed in the cardiac and skeletal muscles examined. The treatment was made using selenium and vitamin E. There was no clinical remission that has confirmed nutritional myopathy diagnosis. A possible predisposing factor for the occurrence of this disease was the overfeeding using high protein and carbohydrate in diet of the young animals.