Modulation of rotavirus severe gastroenteritis by the combination of probiotics and prebiotics.

Annual mortality rates due to infectious diarrhea are about 2.2 million; children are the most vulnerable age group to severe gastroenteritis, representing group A rotaviruses as the main cause of disease. One of the main factors of rotavirus pathogenesis is the NSP4 protein, which has been characterized as a viral toxin involved in triggering several cellular responses leading to diarrhea. Furthermore, the rotavirus protein NSP1 has been associated with interferon production inhibition by inducing the degradation of interferon regulatory factors IRF3, IRF5, and IRF7. On the other hand, probiotics such as Bifidobacterium and Lactobacillus species in combination with prebiotics such as inulin, HMO, scGOS, lcFOS have been associated with improved generalized antiviral response and anti-rotavirus effect by the reduction of rotavirus infectivity and viral shedding, decreased expression of NSP4 and increased levels of specific anti-rotavirus IgAs. Moreover, these probiotics and prebiotics have been related to shorter duration and severity of rotavirus diarrhea, to the prevention of infection and reduced incidence of reinfections. In this review we will discuss in detail about the rotavirus pathogenesis and immunity, and how probiotics such as Lactobacillus and Bifidobacterium species in combination with prebiotics have been associated with the prevention or modulation of rotavirus severe gastroenteritis.

Suplementação de prebiótico (mananoligossacarídeo) na dieta de dois genótipos de codornas em crescimento / Prebiotic supplementation (mannan oligosaccharides) on the diet of two quails genotypes during growth / Suplementación prebiótica (mananoligosacáridos) en dieta de dos genotipos de codorniz en crecimiento

O uso de antibióticos como aditivo melhorador de desempenho tem sido proibido pela possibilidade de favorecer o desenvolvimento de resistência bacteriana em humanos. Com isso, o objetivo da realização do trabalho foi avaliar o efeito da suplementação do prebiótico mananoligossacarídeo na alimentação de codornas japonesas e europeias em crescimento. Foram usadas 240 codornas de cada linhagem (Coturnix japonica e Coturnix coturnix) distribuídas em delineamento experimental inteiramente casualizado e arranjados em fatorial 2 x 4 (genótipos x níveis de suplementação de prebiótico) e seis repetições de dez aves. As codornas foram alimentadas com ração basal suplementadas com 0,0; 0,05; 0,10 e 0,15% de mananoligossacarídeo em substituição ao inerte. Não houve efeito de interação para nenhuma das variáveis avaliadas (P>0,05). Os níveis de suplementação do prebiótico não afetaram o desempenho e as características de carcaça (P>0,05) das codornas. O consumo de ração não foi alterado entre os genótipos (P>0,05), por outro lado, as codornas europeias apresentaram maior ganho de peso e melhor valor de conversão alimentar (P≤0,05) que as codornas japonesas. Os genótipos comerciais de codornas diferiram nas características de carcaça (P≤0,05). Recomenda-se formular rações sem suplementação do prebiótico mananoligossacarídeo para codornas japonesas e europeias de 21 a 42 dias de idade em ambiente considerando limpo.(AU)

The use of antibiotics as a feed additive promoting performance has been prohibited due to the possibility of favoring bacterial resistance in humans. Thus, the purpose of this paper was to assess the effect of mannan oligosaccharides supplementation in prebiotic feed provided to Japanese and European quails during the growth stage. A total of 240 quails for each strain (Coturnix japonica and Coturnix coturnix) were used, distributed in a completely randomized design and arranged in a 2 x 4 (genotypes x prebiotic supplementation levels) matrix, with six replications containing ten birds each. The quails were fed with basal feed supplemented with 0.0; 0.05; 0.10 and 0.15% mannan oligosaccharide prebiotic. There was no interaction effect for any of the assessed variables (P> 0.05). The prebiotic supplementation levels did not affect performance and carcass characteristics (P> 0.05) of the quails. Feed intake was not changed between genotypes (P> 0.05); on the other hand, European quails showed greater weight gain and better feed conversion rate (P≤ 0.05) than Japanese quails. Commercial genotypes differed inn carcass characteristics (P≤ 0.05). It is recommended that feeds are formulated without supplementation of mannan oligosaccharides prebiotic for Japanese and European quails aged 21 to 42-days' old in production environment that are considered clean.(AU)

El uso de antibióticos como aditivo de mejora de rendimiento ha sido prohibido por la posibilidad de promover el desarrollo de resistencia bacteriana en humanos. Por lo tanto, el propósito de llevar a cabo este estudio fue evaluar el efecto de la suplementación del prebiótico mananoligosacáridos en la alimentación de codornices japonesas y europeas en crecimiento. Se usaron 240 codornices de cada linaje (Coturnix japonica y Coturnix coturnix) distribuidas en un diseño completamente aleatorizado y dispuestos en factorial 2 x 4 (genotipos x niveles de suplementación prebiótica) y seis repeticiones de diez aves. Las codornices fueron alimentadas con la dieta basal suplementadas con 0,0; 0,05; 0,10 y 0,15% mananoligosacárido en sustitución al inerte. No hubo efecto de interacción para ninguna de las variables evaluadas (P >0,05). Los niveles de suplementación del prebiótico no afectaron el rendimiento y las características del caparazón (P >0,05) de las codornices. El consumo de alimento no se cambió entre los genotipos (P > 0,05), por otro lado, las codornices Europeas presentaron mayor ganancia de peso y mejor valor de conversión del alimento (p≤ 0.05) que las codornices japonesas. Los genotipos comerciales de codornices difirieron en las características del caparazón (p≤ 0.05). Se recomienda formular dietas sin suplementación del prebiótico mananoligosacáridos para codornices japonesas y europeas de 21 a 42 días de edad en ambiente considerado limpio.(AU)

Microbiota e barreira intestinal: implicações para obesidade / Microbiota and intestinal barrier: implications for obesity

A epidemia da obesidade é considerada um importante problema de saúde pública na sociedade ocidental, pois ela se relaciona a comorbidades como síndrome metabólica, diabetes mellitus e hipertensão. A microbiota intestinal pode contribuir para o desenvolvimento da obesidade através do aumento da extração energética dos componentes da dieta, da lipogênese, da permeabilidade intestinal e da endotoxemia, mediada especialmente pelos lipopolissacarídeos. Estudos têm demonstrado diferenças na composição da microbiota intestinal entre indivíduos obesos e magros. Ao que parece, o aumento na proporção de Firmicutes em relação a Bacteroidetes parece estar presente na obesidade, podendo ser alterado à medida que ocorre perda de peso. Assim, o objetivo deste estudo foi revisar a literatura acerca dos mecanismos que relacionam a microbiota e a barreira intestinal ao desenvolvimento ou agravamento da obesidade (AU)

The epidemic of obesity is considered an important public health problem in the Western society and is related to comorbidities such as metabolic syndrome, diabetes mellitus, and hypertension. The intestinal microbiota may contribute to the development of obesity by increasing energy extraction from the dietary components, lipogenesis, intestinal permeability, and endotoxemia, especially mediated by lipopolysaccharides. Studies have demonstrated differences in composition of the intestinal microbiota between obese and lean individuals. Apparently, the increase in the proportion of Firmicutes in relation to Bacteroidetes seems to be present in obesity and can be changed during weight loss. The aim of this study was to review the mechanisms that relate microbiota and intestinal barrier to the development or worsening of obesity (AU)

Efeito de prebióticos e probióticos na microbiota intestinal e nas alterações metabólicas de indivíduos obesos / Effect of prebiotics and probiotics on the gut microbiota and metabolic changes in obese individuals

Currently, the growing prevalence of obesity and its comorbidities is a major public health problem. The intestine is a complex organ that has been increasingly studied in obesity because of its ability to signal pathways involved in the pathophysiology of this disease. OBJECTIVES: This review aimed to clarify the main effects of probiotics and prebiotics on the intestinal microbiota and metabolic abnormalities of obese subjects. Data source: The survey of articles was conducted at PubMed database using the following keywords: 'obesity', 'gut microbiota', 'probiotic' and 'prebiotic' involving scientific works published between 2009 and 2014. Data synthesis: We found that the intestinal microbiota can be modulated by diet, and it acts on the control of food intake by interacting with receptors and enzymes that interfere in the metabolic changes arising from obesity and in the modulation of the inflammatory response. Animal research has shown positive results with the use of prebiotics and probiotics as adjuncts in the treatment of obesity; however, results with humans still present controversial data. CONCLUSIONS: Evidence of the relationship between diet, microbiota and immune system shows that a better understanding of the role of microbiota in obesity leads to new perspectives in the development of therapies for this disease

A crescente prevalência da obesidade e suas comorbidades tem sido um dos principais problemas de saúde pública atualmente. O intestino é um órgão complexo, cada vez mais estudado na obesidade pela sua capacidade de sinalizar vias metabólicas envolvidas na fisiopatologia dessa doença. OBJETIVO: Esclarecer os principais efeitos de probióticos e prebióticos nas alterações metabólicas e da microbiota intestinal de indivíduos obesos. Fonte de dados: O levantamento dos artigos foi realizado na base de dados Pubmed, utilizando os descritores: obesity, gut microbiota, probiotic e prebiotic envolvendo publicações no período de 2009 a 2014. Síntese dos dados: Constatou-se que a microbiota intestinal pode ser modulada pela dieta e atuar no controle da ingestão alimentar interagindo com receptores e enzimas que interferem nas alterações metabólicas decorrentes da obesidade e na modulação da resposta inflamatória. Pesquisas com animais mostraram resultados positivos do uso de prebióticos e probióticos como coadjuvantes no tratamento da obesidade, contudo, os resultados com humanos ainda apresentam dados controversos. CONCLUSÕES: Evidências da relação entre dieta, microbiota e sistema imune demonstram que a melhor compreensão do papel da microbiota na obesidade leva a novas perspectivas no desenvolvimento de terapias para a obesidade

Prebióticos: efeitos benéficos à saúde humana / Prebiotics: beneficial effects to human health

The world market of functional foods is in full expansion and seeking new products with technologic and physiologic functional features. A wide variety of prebiotic agents are currently commercially available, including lactose-derived carbohydrates (lactulose and lactitol), in ulines and fruto-oligosaccharides.These carbohydrates are not digested, for they are resistant to digestive enzymes of the gastrointestinal tract, being, nonetheless, fermented by colonic bacteria, which are the probiotic bacteria, such as bifido bacteria and lactobacilli promoters of beneficial actions to the host organism. There is a possibility of manipulation of the intestinal microbiota by introducing prebiotics in the diet, which allows the potentialization of these actions, by balancing the intestinal microbiota, producing short chain fatty acids,reducing the blood levels of ammonia, reducing the risk for carcinogenesis and reducing blood tryglicerides

El mercado mundial de alimentos funcionales seencuentra en pleno crecimiento buscando siempre nuevos productos con características funcionales tecnológicas y fisiológicas. Existe actualmente una gran cantidad de sustancias prebióticas disponibles comercialmente como los derivados de la lactosa (lactulosa y lactitol), inulina y fructo oligosacáridos. Estos son carbohidratos resistentes a las enzimas digestivas del tracto gastrointestinal humano, que son fermentables por algunas bacterias del intestino grueso,principalmente especies de Bifido bacterium y Lactobacillus, conocidas hoy en día como bacterias prebióticas, que desarrollan atividades benéficas a la salud humana. Es posible alterar la micro biota intestinal a través de la introducción en la dieta de prebióticos que inducen el aumento de las bacterias probióticas, mejorando el balance de la micro biota intestinal, aumentan la producción de ácidos grasos volátiles de cadena corta, reducen el nivel de amonio en la sangre, reducen el riesgo de carcinogénesis y disminuyen el nivel de triglicéridos sanguíneos.

O mercado mundial de alimentos funcionais está em pleno crescimento e procurando sempre novos produtos com características funcionais tecnológicas e fisiológicas. Atualmente, existe uma grande variedade de substâncias prebióticas disponíveis comercialmente, como os carboidratos derivados da lactose (lactulose e lactitol), inulinase fruto oligossacarídeos. Estes carboidratos não são digeríveis, por serem resistentes à ação das enzimas digestivas do trato gastrintestinal. Sendo, entretanto, fermentados pelas espécies de bactéria do cólon, que normalmente são as bactérias probióticas como as bífido bactérias e os lactobacilos promotores de atividades benéfica são organismo do hospedeiro. A possibilidade de manipular a microbiota intestinal pela introdução na dieta de prebióticos permite potencializar essas atividades benéficas, através do balanço da microbiota intestinal, da produção de ácidos graxos de cadeia curta, redução dos níveis de amônia sangüínea, redução do risco de carcinogênese e redução dos triglicerídeos sangüíneos