Diets containing cunhã (Clitoria ternatea L.) hay and forage cactus (Opuntia sp.) meal on production and meat quality of Boer crossbred goat.

The aim of this study was to evaluate the effect of association of forage cactus meal (CM) and cunhã hay (CH) on carcass traits, meat quality, and fatty acid (FA) profile of goats. Twenty-four goats were finished on diets composed with the association of CM and CH (83% CH + 17% CM, 67% CH + 33% CM, or 50% CH + 50% CM), corresponding to 60% of the total diet; the remainder was composed of 10% elephant grass and 30% concentrate. The control treatment consisted of 70% elephant grass and 30% concentrate. Carcass yield and commercial cut weight were higher in the animals fed CH and CM at any concentration (P < 0.05). Animals fed with intermediate and high CM content resulted in meat with better proportions of unsaturated FA (P = 0.0281), desirable FA (P = 0.0024), omega 6/omega 3 ratio (P = 0.0340), and hypo-/hypercholesterolemic index (P = 0.0140). The inclusion of CH and CM provided carcass yield and FA profile more favorable for consumer market and human health.

Contribution of basal and aerial tillers to forage production dynamics in Tifton-85 bermudagrass irrigated with fishpond wastewater and fertilized with NPK / Contribuição de perfilhos basais e aéreos na dinâmica de produção de forragem do capim-tifton 85 irrigado com efluentes de tanques de piscicultura e recebendo adubação com NPK

This paper aims to assess the contribution of basal and aerial tillers to structural and productive characteristics of Tifton 85 bermudagrass, irrigated with fish tank wastewaters and fertilized with NPK. The experiment was conducted in the city of Petrolina-PE, Northeastern Brazil. The evaluated area had 960 m2 subdivided into five treatments and ten replicates, in a completely randomized design. Treatments consisted of different fertilization rates of NPK (0, 33, 67, 100, and 150%) as recommended by the Handbook of Fertilization Recommendations for the State of Pernambuco, and based on a prior soil analysis. Irrigation water came from fishponds with Nile Tilapia fingerlings. The experiment was divided into four intervals of 27, 29, 18, and 21 days respective to the first, second, third, and fourth cuts. Both tiller types were analyzed for number of individuals, culm length and diameter, fully- and partially-expanded leaves, leaf length and width (fully or partially expanded), dry mass of leaves (fully and partially expanded and total), culm, dead tissue, and total tiller, and the ratio of leaf and culm. Both structural and productive characteristics showed a linear growth trend for both types, with emphasis on the basal tillers. Thus, a suitable supply of nutrients is crucial for grasses, mainly NPK, as these are macronutrients of vital importance in physiological processes.(AU)

Este trabalho teve como objetivo avaliar a contribuição dos perfilhos basais e aéreos do capim-tifton 85, nas suas características estruturais e produtivas, quando irrigado com efluentes de tanque de piscicultura e recebendo adubação com NPK. O trabalho foi conduzido no município de Petrolina-PE, e a área útil utilizada foi de 960 m2 dividida em cinco tratamentos e dez repetições, em delineamento experimental inteiramente casualizado. Os tratamentos foram compostos por diferentes níveis de adubação com NPK (0, 33, 67, 100 e 150%) conforme recomendado pelo manual de análise de solo do estado de Pernambuco-PE, sendo que antes das adubações foram realizadas as análises do solo. A água para irrigação foi oriunda de tanques de piscicultura povoados com alevinos de Tilápia do Nilo. O experimento foi dividido em quatro intervalos com 27, 29, 18 e 21 dias para o primeiro, segundo, terceiro e quarto corte, respectivamente. As variáveis analisadas foram: número de perfilhos basais e aéreos, comprimento e diâmetro do colmo, número de lâmina foliar expandida e em expansão, comprimento e largura de lâmina foliar expandida e em expansão das duas categorias de perfilhos, além da massa seca da lâmina foliar expandida, em expansão e total, do colmo, tecido morto e por unidade de perfilho, assim como a relação lâmina foliar/colmo dos dois tipos de perfilhos, basal e aéreo. Verificou-se crescimento linear das características estruturais e produtivas de ambos os perfilhos com destaque para o basal, mostrando assim a necessidade do fornecimento adequado dos nutrientes para as gramíneas, em especial de NPK, macronutrientes de vital importância nos processos fisiológicos e de desenvolvimento. A adubação com 150% do recomendado de NPK, aliada aos nutrientes fornecidos pela água de piscicultura promoveu o maior desenvolvimento estrutural dos perfilhos e a maior produtividade dos mesmos.(AU)

Contribution of basal and aerial tillers to forage production dynamics in Tifton-85 bermudagrass irrigated with fishpond wastewater and fertilized with NPK / Contribuição de perfilhos basais e aéreos na dinâmica de produção de forragem do capim-tifton 85 irrigado com efluentes de tanques de piscicultura e recebendo adubação com NPK

This paper aims to assess the contribution of basal and aerial tillers to structural and productive characteristics of Tifton 85 bermudagrass, irrigated with fish tank wastewaters and fertilized with NPK. The experiment was conducted in the city of Petrolina-PE, Northeastern Brazil. The evaluated area had 960 m2 subdivided into five treatments and ten replicates, in a completely randomized design. Treatments consisted of different fertilization rates of NPK (0, 33, 67, 100, and 150%) as recommended by the Handbook of Fertilization Recommendations for the State of Pernambuco, and based on a prior soil analysis. Irrigation water came from fishponds with Nile Tilapia fingerlings. The experiment was divided into four intervals of 27, 29, 18, and 21 days respective to the first, second, third, and fourth cuts. Both tiller types were analyzed for number of individuals, culm length and diameter, fully- and partially-expanded leaves, leaf length and width (fully or partially expanded), dry mass of leaves (fully and partially expanded and total), culm, dead tissue, and total tiller, and the ratio of leaf and culm. Both structural and productive characteristics showed a linear growth trend for both types, with emphasis on the basal tillers. Thus, a suitable supply of nutrients is crucial for grasses, mainly NPK, as these are macronutrients of vital importance in physiological processes.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a contribuição dos perfilhos basais e aéreos do capim-tifton 85, nas suas características estruturais e produtivas, quando irrigado com efluentes de tanque de piscicultura e recebendo adubação com NPK. O trabalho foi conduzido no município de Petrolina-PE, e a área útil utilizada foi de 960 m2 dividida em cinco tratamentos e dez repetições, em delineamento experimental inteiramente casualizado. Os tratamentos foram compostos por diferentes níveis de adubação com NPK (0, 33, 67, 100 e 150%) conforme recomendado pelo manual de análise de solo do estado de Pernambuco-PE, sendo que antes das adubações foram realizadas as análises do solo. A água para irrigação foi oriunda de tanques de piscicultura povoados com alevinos de Tilápia do Nilo. O experimento foi dividido em quatro intervalos com 27, 29, 18 e 21 dias para o primeiro, segundo, terceiro e quarto corte, respectivamente. As variáveis analisadas foram: número de perfilhos basais e aéreos, comprimento e diâmetro do colmo, número de lâmina foliar expandida e em expansão, comprimento e largura de lâmina foliar expandida e em expansão das duas categorias de perfilhos, além da massa seca da lâmina foliar expandida, em expansão e total, do colmo, tecido morto e por unidade de perfilho, assim como a relação lâmina foliar/colmo dos dois tipos de perfilhos, basal e aéreo. Verificou-se crescimento linear das características estruturais e produtivas de ambos os perfilhos com destaque para o basal, mostrando assim a necessidade do fornecimento adequado dos nutrientes para as gramíneas, em especial de NPK, macronutrientes de vital importância nos processos fisiológicos e de desenvolvimento. A adubação com 150% do recomendado de NPK, aliada aos nutrientes fornecidos pela água de piscicultura promoveu o maior desenvolvimento estrutural dos perfilhos e a maior produtividade dos mesmos.