Effects of High-Biotin Sample Interference on Antibody Concentrations in Sandwich Immunoassays.

The use of antimicrobial growth promoters (AGPs) is banned because of problems associated with drug residues in animal products and increased bacterial resistance. The immunization of chickens with specific antigens is a promising strategy for generating specific antibodies that can target a wide range of antibiotic-resistant bacteria and can be used as an alternative to antibiotics. Immunoglobulin Y (IgY) antibodies in a polyclonal antibody (pAb) format, when administered orally, modulate the ruminal microbiome and maintain animal health and performance; however, there are concerns pertaining to protein impurities and biotin concentrations in the samples. Signal amplification strategies involving the noncovalent interaction of biotin with streptavidin is extensively used in diagnosis and scientific research, particularly in enzyme-linked immunosorbent assays (ELISAs). However, the high concentrations of biotin in samples, especially in those derived from rich sources such as egg yolk, can pose challenges and potentially harm the accuracy of diagnostic tests and protein concentration measurements. This study aimed to evaluate the influence of biotin on the measurement of IgY in freeze-dried egg yolk samples obtained from immunized laying hens using immunoassays with biotin-avidin/streptavidin. The detection of IgY in yolk samples using ELISA with streptavidin-biotin binding could lead to misdiagnosis due to biotin interference; the level of interference varies with the specific assay conditions and the concentration of biotin in the yolk samples. An ELISA without streptavidin-biotin binding is advisable to avoid interactions between biotin and target proteins, prevent biotin interference with the results, and achieve more reliable and accurate results.

Efeito do tratamento da água por campo magnético sobre os parâmetros séricos e espessura de gordura subcutânea / Effects of magnetic treated water on serum concentration parameters and fat thickness

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do tratamento magnético da água dos bebedouros sobre o hemograma, perfil bioquímico sérico, hemogasometria e espessura de gordura subcutânea de bovinos. O ensaio foi conduzido na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA, SP. Foram utilizadas 26 vacas da raça Jersey provenientes da APTA, distribuídas aos pares em dois grupos experimentais: controle (n=13), bebendo água não tratada e o grupo recebendo água submetida a campo magnético (n=13). Os animais encontravam-se lactantes por volta de 150 dias e gestantes por volta de 60 dias. As amostras de sangue foram colhidas da artéria auricular caudal e veia jugular. O tratamento magnético da água não teve efeito sobre o hemograma (p>0,05). Maiores valores de pH (7,448 vs 7,407 mmHg, p<0,05) e menores valores de PaCO, (37,97 vs 42,47 mmHg, p<0,05), foram constatados no sangue de animais consumindo água submetida a campo magnético. Foram observadas reduções nas concentrações séricas de Na (138,8 vs 145,5 mmol/1, p<0,05) e triglicérides (10,4 vs 22,6 mg/dL, p<0,05), resultando em menor osmolaridade do sangue (273,30 vs 280,99 mOsm/kg, p<0,05) e menor espessura de gordura subcutânea (0,2 vs 1,3 mm, p<0,05) em animais consumindo água submetida a campo magnético. Conclui-se que o tratamento da água por campo magnético teria o potencial, neste experimento, de prevenir riscos à saúde associados à acidez e a altas concentrações sanguíneas de Na e dióxido de carbono.

The goal of this study was to evaluate the effect of magnetic water on blood cells counts, biochemical profile, blood gas level and subcutaneous fat thickness of Jersey cows. This research was carried out at Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA, SP. Twenty six Jersey cows from the APTA were allotted into two groups: control (n=13), drinking regular water and the group consuming magnetic water (n=13). The animals were lactating around 150 days and pregnant around 60 days. Blood samples were collected from caudal auricular artery and jugular vein. The water treatment had no effect on hemogram (p>0.05). Higher pH (7.448 vs 7.407 mmHg, p<0.05) and lower PaCO, (37.97 vs 42.47 mmHg, p<0.05) levels were detected in arterial blood of the group drinking magnetic water. The concentration of Na ion (138.8 vs 145.5 mmol/1, p<0.05) and serum triglycerides (10.4 vs 22.6 mg/dL, p<0.05) were significantly lower, resulting in smaller osmolality (273.30 vs 280.99 mOsm/kg, p<0.05) and subcutaneous fat thickness (0.2 vs 1.3 mm, p<0.05). In summary, the water treatment, evaluated in this study, may have decreased the risk of some metabolic disorders, such as acidosis and high serum concentration of Na and carbon dioxide.

Quantificação da proteína Cry1Ab em folhas, caules e grãos de dois híbridos de milho Bt e controle das pragas Spodoptera frugiperda e Helicoverpa zea / Cry1Ab protein quantification in leaves, stems and grains, and effectiveness to control Spodoptera frugiperda and Helicoverpa zea on two hybrids of genetically modified corn

Procedeu-se à avaliação do nível de infestação e respectivos danos associados à presen- ça das lagartas Spodoptera frugiperda e Helicoverpa zea, em dois milhos híbridos geneticamente modificados (OGM), Dekalb DKB390 e Agroceres AG8088, que expressam a proteína Cry1Ab. Foi estabelecido em blocos casualizados, com dois fatores (hibrido e gene cry1Ab), sendo utilizadas como controles os mesmos híbridos sem a proteína Cry1Ab (NOGM). A concentração da proteína Cry1Ab foi determinada pela técnica ELISA em caules, folhas e grãos dos milhos OGM, previamente desidratados por liofilização. A contabilização do número de lagartas de S. frugiperda e danos associados foi realizada aos 15, 22, 29, 36 e 42 dias após a semeadura, segundo uma escala com 5 níveis (0-ausência praga; 5-planta morta). A contabilização do número de lagartas de H. zea e danos associados foi realizada aos 57, 71, 78 e 85 dias após a semeadura, segundo uma escala com 4 níveis (0-ausência praga; 4- o inseto penetrou até o sabugo, não se aprofundando mais que 3 cm). O número de larvas foi contabilizado segundo dois níveis, menores ou iguais a 15mm e maiores de 15mm. Nenhuma aplicação inseticida foi realizada nos talhões com milhos OGM enquanto os talhões com milhos NOGM foram pulverizados com uma aplicação de deltametrina (2,8%) 42 dias após a semeadura. O nível de infestação e danos associados a S. frugiperda foram significativamente menores (p<0,05) nos milhos OGM em comparação com os milhos NOGM. Todavia, o número e danos associados a lagartas de S. frugiperda inferiores a 15 mm, foram superiores no milho OGM DKB390 quando comparado com o milho OGM AG8088. Não se verificaram diferen- ças no nível de infestação por lagartas-do-cartucho e danos associados entre milhos OGM e entre milhos NOGM. Em média, a concentração da proteína associada ao gene cry1Ab foi superior nas folhas e caules em comparação com a concentração presente nos grãos e, em média, superior no milho OGM AG8088 relativamente ao milho OGM DKB390. Não foram encontradas diferenças no nível de danos causados por lagartas de H. zea no milho AG8088 OGM e NOGM, após 71, 78 e 85 dias da semeadura. Conclui-se que embora os milhos OGM tenham sido eficientes na limitação das duas pragas, foram mais eficientes na limitação de S. frugiperda em comparação com H. zea resultado que estará associado à maior concentração da proteína nas folhas (8,062 ug/g de tecido fresco) e caules (5,626 ug/g de tecido fresco), em comparação com a existente no grão (0,372 ug/g de tecido fresco). Por sua vez, o teste ELISA foi eficiente na quantificação da proteína Cry1Ab em tecidos vegetais de milho.(AU)

A study was carried out to evaluate the infestation and associated damages to the presence of the Spodoptera frugiperda and Helicoverpa zea caterpillars, in two genetically modified (GM) corn, Dekalb DKB390 and Agroceres AG8088, expressing the cry1Ab protein. For this objective, an split-splot design with two factors (hybrid x gene) was carried out. Negative controls were made with the same corn hybrids without the gene cry1Ab (NoGM). The concentration of the protein Cry1Ab was determined by the ELISA (enzyme linked immuno sorbent assay) technique in previously dehydrated stems, leaves and grains of GM corns. Caterpillars sampling of S. frugiperda and associated damage survey were accomplished at 15, 22, 29, 36 and 42 days after the sowing, according to a damage scale with 5 levels (0- pest absence to 5- dead plant). Countings of H. zea caterpillars and associated damage were assessed at 57, 71, 78 and 85 days after the sowing, according to a damage scale with 4 levels (0-pest absence curse to 4-gallery in the corn cob minor than 3cm). Sampled caterpillars were divided in two groups, smaller or equal to 15mm and bigger than 15mm. No insecticide application was accomplished in the GM blocks while NoGM blocks were sprayed with deltametrina (2,8%), 42 days after the sowing. The infestation level and associated damage due to S. frugiperda presence was significantly smaller (p < 0,05) in the GM corns in comparison to NoGM corns. Nevertheless, the number and associated damage of S. frugiperda caterpillars, smaller than 15 mm, were superior in the GM DKB390 corn when compared to the GM AG8088 corn. Differences were not observed in the S. frugiperda infestation and associated damage between GM corns and between NoGM corns. On average, the concentration of Cry1Ab protein was significantly superior in leaves and stems in comparison to the grain and, usually, superior in the GM AG8088 corn comparatively to GM DKB390 corn. No differences were found on level damages caused by caterpillars of H. zea in GM and NoGM AG8088 corns, after 71, 78 and 85 days of sowing. In conclusion, GM corns were more efficient in the limitation of S. frugiperda in comparison with H. zea, a result that can be associated to the largest Cry1Ab protein concentration observed in leafs (8.062 ug/g fresh tissue) and stems (5.626 ug/g fresh tissue) in comparison to the existent in the grain (0.372 ug/g fresh tissue). Also, ELISA technique proved to be very efficient in Cry1Ab protein quantification on corn.(AU)

Effects of magnetic treated water on serum concentration parameters and fat thickness / Efeito do tratamento da água por campo magnético sobre os parâmetros séricos e espessura de gordura subcutânea

The goal of this study was to evaluate the effect of magnetic water on blood cells counts, biochemical profile, blood gas level and subcutaneous fat thickness of Jersey cows. This research was carried out at Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA, SP. Twenty six Jersey cows from the APTA were allotted into two groups: control (n=13), drinking regular water and the group consuming magnetic water (n=13). The animals were lactating around 150 days and pregnant around 60 days. Blood samples were collected from caudal auricular artery and jugular vein. The water treatment had no effect on hemogram (p>0.05). Higher pH (7.448 vs 7.407 mmHg, p 0.05) and lower PaCO2 (37.97 vs 42.47 mmHg, p 0.05) levels were detected in arterial blood of the group drinking magnetic water. The concentration of Na ion (138.8 vs 145.5 mmol/l, p 0.05) and serum triglycerides (10.4 vs 22.6 mg/dL, p 0.05) were significantly lower, resulting in smaller osmolality (273.30 vs 280.99 mOsm/kg, p 0.05) and subcutaneous fat thickness (0.2 vs 1.3 mm, p 0.05). In summary, the water treatment, evaluated in this study, may have decreased the risk of some metabolic disorders, such as acidosis and high serum concentration of Na and carbon dioxide.

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do tratamento magnético da água dos bebedouros sobre o hemograma, perfil bioquímico sérico, hemogasometria e espessura de gordura subcutânea de bovinos. O ensaio foi conduzido na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA, SP. Foram utilizadas 26 vacas da raça Jersey provenientes da APTA, distribuídas aos pares em dois grupos experimentais: controle (n=13), bebendo água não tratada e o grupo recebendo água submetida a campo magnético (n=13). Os animais encontravam-se lactantes por volta de 150 dias e gestantes por volta de 60 dias. As amostras de sangue foram colhidas da artéria auricular caudal e veia jugular. O tratamento magnético da água não teve efeito sobre o hemograma (p>0,05). Maiores valores de pH (7,448 vs 7,407 mmHg, p 0,05) e menores valores de PaCO2 (37,97 vs 42,47 mmHg, p 0,05), foram constatados no sangue de animais consumindo água submetida a campo magnético. Foram observadas reduções nas concentrações séricas de Na (138,8 vs 145,5 mmol/l, p 0,05) e triglicérides (10,4 vs 22,6 mg/dL, p 0,05), resultando em menor osmolaridade do sangue (273,30 vs 280,99 mOsm/kg, p 0,05) e menor espessura de gordura subcutânea (0,2 vs 1,3 mm, p 0,05) em animais consumindo água submetida a campo magnético. Conclui-se que o tratamento da água por campo magnético teria o potencial, neste experimento, de pre

Quantificação da proteína Cry1Ab em folhas, caules e grãos de dois híbridos de milho Bt e controle das pragas Spodoptera frugiperda e Helicoverpa zea / Cry1Ab protein quantification in leaves, stems and grains, and effectiveness to control Spodoptera frugiperda and Helicoverpa zea on two hybrids of genetically modified corn

Procedeu-se à avaliação do nível de infestação e respectivos danos associados à presen- ça das lagartas Spodoptera frugiperda e Helicoverpa zea, em dois milhos híbridos geneticamente modificados (OGM), Dekalb DKB390 e Agroceres AG8088, que expressam a proteína Cry1Ab. Foi estabelecido em blocos casualizados, com dois fatores (hibrido e gene cry1Ab), sendo utilizadas como controles os mesmos híbridos sem a proteína Cry1Ab (NOGM). A concentração da proteína Cry1Ab foi determinada pela técnica ELISA em caules, folhas e grãos dos milhos OGM, previamente desidratados por liofilização. A contabilização do número de lagartas de S. frugiperda e danos associados foi realizada aos 15, 22, 29, 36 e 42 dias após a semeadura, segundo uma escala com 5 níveis (0-ausência praga; 5-planta morta). A contabilização do número de lagartas de H. zea e danos associados foi realizada aos 57, 71, 78 e 85 dias após a semeadura, segundo uma escala com 4 níveis (0-ausência praga; 4- o inseto penetrou até o sabugo, não se aprofundando mais que 3 cm). O número de larvas foi contabilizado segundo dois níveis, menores ou iguais a 15mm e maiores de 15mm. Nenhuma aplicação inseticida foi realizada nos talhões com milhos OGM enquanto os talhões com milhos NOGM foram pulverizados com uma aplicação de deltametrina (2,8%) 42 dias após a semeadura. O nível de infestação e danos associados a S. frugiperda foram significativamente menores (p<0,05) nos milhos OGM em comparação com os milhos NOGM. Todavia, o número e danos associados a lagartas de S. frugiperda inferiores a 15 mm, foram superiores no milho OGM DKB390 quando comparado com o milho OGM AG8088. Não se verificaram diferen- ças no nível de infestação por lagartas-do-cartucho e danos associados entre milhos OGM e entre milhos NOGM. Em média, a concentração da proteína associada ao gene cry1Ab foi superior nas folhas e caules em comparação com a concentração presente nos grãos e, em média, superior no milho OGM AG8088 relativamente ao milho OGM DKB390. Não foram encontradas diferenças no nível de danos causados por lagartas de H. zea no milho AG8088 OGM e NOGM, após 71, 78 e 85 dias da semeadura. Conclui-se que embora os milhos OGM tenham sido eficientes na limitação das duas pragas, foram mais eficientes na limitação de S. frugiperda em comparação com H. zea resultado que estará associado à maior concentração da proteína nas folhas (8,062 ug/g de tecido fresco) e caules (5,626 ug/g de tecido fresco), em comparação com a existente no grão (0,372 ug/g de tecido fresco). Por sua vez, o teste ELISA foi eficiente na quantificação da proteína Cry1Ab em tecidos vegetais de milho.

A study was carried out to evaluate the infestation and associated damages to the presence of the Spodoptera frugiperda and Helicoverpa zea caterpillars, in two genetically modified (GM) corn, Dekalb DKB390 and Agroceres AG8088, expressing the cry1Ab protein. For this objective, an split-splot design with two factors (hybrid x gene) was carried out. Negative controls were made with the same corn hybrids without the gene cry1Ab (NoGM). The concentration of the protein Cry1Ab was determined by the ELISA (enzyme linked immuno sorbent assay) technique in previously dehydrated stems, leaves and grains of GM corns. Caterpillars sampling of S. frugiperda and associated damage survey were accomplished at 15, 22, 29, 36 and 42 days after the sowing, according to a damage scale with 5 levels (0- pest absence to 5- dead plant). Countings of H. zea caterpillars and associated damage were assessed at 57, 71, 78 and 85 days after the sowing, according to a damage scale with 4 levels (0-pest absence curse to 4-gallery in the corn cob minor than 3cm). Sampled caterpillars were divided in two groups, smaller or equal to 15mm and bigger than 15mm. No insecticide application was accomplished in the GM blocks while NoGM blocks were sprayed with deltametrina (2,8%), 42 days after the sowing. The infestation level and associated damage due to S. frugiperda presence was significantly smaller (p < 0,05) in the GM corns in comparison to NoGM corns. Nevertheless, the number and associated damage of S. frugiperda caterpillars, smaller than 15 mm, were superior in the GM DKB390 corn when compared to the GM AG8088 corn. Differences were not observed in the S. frugiperda infestation and associated damage between GM corns and between NoGM corns. On average, the concentration of Cry1Ab protein was significantly superior in leaves and stems in comparison to the grain and, usually, superior in the GM AG8088 corn comparatively to GM DKB390 corn. No differences were found on level damages caused by caterpillars of H. zea in GM and NoGM AG8088 corns, after 71, 78 and 85 days of sowing. In conclusion, GM corns were more efficient in the limitation of S. frugiperda in comparison with H. zea, a result that can be associated to the largest Cry1Ab protein concentration observed in leafs (8.062 ug/g fresh tissue) and stems (5.626 ug/g fresh tissue) in comparison to the existent in the grain (0.372 ug/g fresh tissue). Also, ELISA technique proved to be very efficient in Cry1Ab protein quantification on corn.

Fermentation losses and aerobic stability of sugar cane silages treated with calcium oxide / Perdas fermentativas e estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar aditivadas com cal virgem

This work aimed to evaluate the effects of adding three levels (0.0; 0.5; 1.0 and 2.0%) of calcium oxide (CaO) on fermentation losses and aerobic stability of sugarcane silages. The experiment was carried out as a completely randomized design in a split-plot scheme with four treatments and three replicates. Calcium oxide addition did not affect dry matter losses during the anaerobic phase. The dry matter percentage increased linearly as calcium oxide percentage increased in the silage. The addition of calcium oxide resulted in higher pH at silo opening. The addition of 1.0 and 2.0% of CaO kept pH and temperature of the silages constant during nine days of air exposure, that result in higher aerobic stability and lower dry matter losses under aerobiosis.

O objetivo neste trabalho foi avaliar a influência da adição de 0,0; 0,5; 1,0 e 2,0% de cal virgem (CaO) nas perdas fermentativas e na estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente ao acaso com quatro tratamentos e três repetições, em esquema de parcelas subdivididas. A adição de cal virgem não influenciou a perda de matéria seca durante a fase anaeróbia. Houve efeito linear positivo do aditivo no teor de MS das silagens. A adição de cal virgem aumentou o pH das silagens na abertura dos silos e os níveis de 1,0 e 2,0% do aditivo mantiveram os valores de pH e temperatura constantes durante nove dias de exposição das silagens ao ar, o que promoveu aumento da estabilidade aeróbia e menores perdas de matéria seca das silagens em aerobioses.

Fermentation losses and aerobic stability of sugar cane silages treated with calcium oxide / Perdas fermentativas e estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar aditivadas com cal virgem

This work aimed to evaluate the effects of adding three levels (0.0; 0.5; 1.0 and 2.0%) of calcium oxide (CaO) on fermentation losses and aerobic stability of sugarcane silages. The experiment was carried out as a completely randomized design in a split-plot scheme with four treatments and three replicates. Calcium oxide addition did not affect dry matter losses during the anaerobic phase. The dry matter percentage increased linearly as calcium oxide percentage increased in the silage. The addition of calcium oxide resulted in higher pH at silo opening. The addition of 1.0 and 2.0% of CaO kept pH and temperature of the silages constant during nine days of air exposure, that result in higher aerobic stability and lower dry matter losses under aerobiosis.

O objetivo neste trabalho foi avaliar a influência da adição de 0,0; 0,5; 1,0 e 2,0% de cal virgem (CaO) nas perdas fermentativas e na estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente ao acaso com quatro tratamentos e três repetições, em esquema de parcelas subdivididas. A adição de cal virgem não influenciou a perda de matéria seca durante a fase anaeróbia. Houve efeito linear positivo do aditivo no teor de MS das silagens. A adição de cal virgem aumentou o pH das silagens na abertura dos silos e os níveis de 1,0 e 2,0% do aditivo mantiveram os valores de pH e temperatura constantes durante nove dias de exposição das silagens ao ar, o que promoveu aumento da estabilidade aeróbia e menores perdas de matéria seca das silagens em aerobioses.

Forage mass and sulfur concentration in Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia and Cynodon dactylon (L.) Pers cv. Tifton-85 in response to sulphur rates / Doses de enxofre na produção de massa seca e concentração de enxofre no capim-tanzânia e capim-tifton-85

The absorption capacity and sulphur concentration diverges among species classified in a same group of nutritional demand. This experiment was carried to evaluate forage mass and sulphur concentration in the aerial part of Cynodon dactylon cv. Tifton-85 and Panicum maximum cv. Tanzania grasses in response to sulphur rates (0, 10, 20, 30 and 40 mg dm-3). The experimental design was completely randomized with four replications. In both species the forage mass was smaller without the sulphur. There was positive linear effect on sulphur rates in sulphur concentration on the Tifton-85 and quadratic effect on the Tanzânia. The tifton-85 grass posses larger sulphur concentration and it is more responsive the sulphur application than Tanzânia grass, increasing the production of dry mass with smaller doses of the nutrient.

A capacidade de absorção e concentração de enxofre difere entre espécies classificadas num mesmo grupo de exigência nutricional. A produção de massa seca e concentração de enxofre na parte aérea do capim-tifton-85 e capim-tanzânia, foram estudadas em função da aplicação de enxofre (0, 10, 20, 30 e 40mg dm-3), em Latossolo Vermelho textura argilosa, em Jaboticabal (SP). O ensaio foi realizado em delineamento inteiramente ao acaso com quatro repetições. As produções de massa seca das espécies foram menores sem aplicação de enxofre. Houve efeito linear positivo de doses de enxofre na concentração de enxofre no capim-tifton-85 e efeito quadrático no capimtanz ânia. O capim-tifton-85 possui maior concentração de enxofre e é mais responsivo a aplicação de enxofre que o capim-tanzânia, aumentando a produção de massa seca com menor dose do nutriente.

Buffelgrass differing in North of Minas Gerais State, Brazil: yield, chemical composition and in situ degradability / Diferimento de capim-buffel no Norte de Minas: produção, composição química e degradabilidade in situ

The experiment was carried out in order to evaluate the effects of differed use during growth season on forage accumulation and the nutritive values of buffelgrass (Cenchrus ciliaris cv. Malopo) to be used during dry season in North region of Minas Gerais State, Brazil. A split spot design in randomized complete blocks with three replications was used. Treatments were arranged according to a 3x3 factorial scheme: three differing months in plot (January, February and March) and three utilization months in subplot (June, July and August). The neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and crude protein (CP) were analyzed. The samples were evaluated through in situ digestibility in comparison to the differed months and the utilization in June and July of the first year and July and August of second year. No significant effects were found on differed months on the dry matter production (medium value 8,005kg ha-1). The avarege contents of leaves CP and NDF were 7.3 and 74.05%, respectively. It was produced 10,057; 7,779 and 6,177kg ha-1 in June, July and August, respectively. The leaves CP were significantly reduced in July and August. The foliar NDF and ADF contents were not affected by utilization months, average values were 74.05 and 45.41%, respectively. The leaves digestibility differed in March was higher than February and January, with 58.90; 48.87 and 47.13 %

Objetivou-se avaliar os efeitos da vedação durante a estação de crescimento sobre o acúmulo de forragem e o valor nutritivo do capim-buffel (Cenchrus ciliaris cv. Malopo) para utiliza ção na estação seca. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, com três repetições, em esquema de parcela subdividida estudando-se três épocas de vedação na parcela (janeiro, fevereiro e março) e três épocas de utilização na subparcela (junho, julho e agosto). Foram analisados os teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), proteína bruta (PB) e degradabilidade ruminal in situ. Não houve efeito significativo das épocas de diferimento sobre a produção de matéria seca cujo valor médio foi 8.005kg ha-1. Os teores médios de PB e FDN da lâmina foliar foram 7,3 e 74,05%, respectivamente. A massa de forragem no período de utilização decresceu, obtendo-se 10.057, 7.779 e 6.177kg ha-1 em junho, julho e agosto, respectivamente. Houve redução do teor de PB da lâmina foliar com a colheita em julho e agosto. Os teores de FDN e FDA da lâmina foliar não foram alterados pela época de utilização, com média de 74,05 e 45,41%, respectivamente. A digestibilidade das folhas provenientes de pastagens vedadas em março foi maior que em fevereiro e janeiro, com valores de 58,90; 48,87 e 47,13 %, em 24h de incubação, respectivamente. Conclui-se que o capim-buffel deve ser diferido e

Forage mass and sulfur concentration in Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia and Cynodon dactylon (L.) Pers cv. Tifton-85 in response to sulphur rates / Doses de enxofre na produção de massa seca e concentração de enxofre no capim-tanzânia e capim-tifton-85

The absorption capacity and sulphur concentration diverges among species classified in a same group of nutritional demand. This experiment was carried to evaluate forage mass and sulphur concentration in the aerial part of Cynodon dactylon cv. Tifton-85 and Panicum maximum cv. Tanzania grasses in response to sulphur rates (0, 10, 20, 30 and 40 mg dm-3). The experimental design was completely randomized with four replications. In both species the forage mass was smaller without the sulphur. There was positive linear effect on sulphur rates in sulphur concentration on the Tifton-85 and quadratic effect on the Tanzânia. The tifton-85 grass posses larger sulphur concentration and it is more responsive the sulphur application than Tanzânia grass, increasing the production of dry mass with smaller doses of the nutrient.

A capacidade de absorção e concentração de enxofre difere entre espécies classificadas num mesmo grupo de exigência nutricional. A produção de massa seca e concentração de enxofre na parte aérea do capim-tifton-85 e capim-tanzânia, foram estudadas em função da aplicação de enxofre (0, 10, 20, 30 e 40mg dm-3), em Latossolo Vermelho textura argilosa, em Jaboticabal (SP). O ensaio foi realizado em delineamento inteiramente ao acaso com quatro repetições. As produções de massa seca das espécies foram menores sem aplicação de enxofre. Houve efeito linear positivo de doses de enxofre na concentração de enxofre no capim-tifton-85 e efeito quadrático no capimtanz ânia. O capim-tifton-85 possui maior concentração de enxofre e é mais responsivo a aplicação de enxofre que o capim-tanzânia, aumentando a produção de massa seca com menor dose do nutriente.

Buffelgrass differing in North of Minas Gerais State, Brazil: yield, chemical composition and in situ degradability / Diferimento de capim-buffel no Norte de Minas: produção, composição química e degradabilidade in situ

The experiment was carried out in order to evaluate the effects of differed use during growth season on forage accumulation and the nutritive values of buffelgrass (Cenchrus ciliaris cv. Malopo) to be used during dry season in North region of Minas Gerais State, Brazil. A split spot design in randomized complete blocks with three replications was used. Treatments were arranged according to a 3x3 factorial scheme: three differing months in plot (January, February and March) and three utilization months in subplot (June, July and August). The neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and crude protein (CP) were analyzed. The samples were evaluated through in situ digestibility in comparison to the differed months and the utilization in June and July of the first year and July and August of second year. No significant effects were found on differed months on the dry matter production (medium value 8,005kg ha-1). The avarege contents of leaves CP and NDF were 7.3 and 74.05%, respectively. It was produced 10,057; 7,779 and 6,177kg ha-1 in June, July and August, respectively. The leaves CP were significantly reduced in July and August. The foliar NDF and ADF contents were not affected by utilization months, average values were 74.05 and 45.41%, respectively. The leave’s digestibility differed in March was higher than February and January, with 58.90; 48.87 and 47.13 %

Objetivou-se avaliar os efeitos da vedação durante a estação de crescimento sobre o acúmulo de forragem e o valor nutritivo do capim-buffel (Cenchrus ciliaris cv. Malopo) para utiliza ção na estação seca. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, com três repetições, em esquema de parcela subdividida estudando-se três épocas de vedação na parcela (janeiro, fevereiro e março) e três épocas de utilização na subparcela (junho, julho e agosto). Foram analisados os teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), proteína bruta (PB) e degradabilidade ruminal in situ. Não houve efeito significativo das épocas de diferimento sobre a produção de matéria seca cujo valor médio foi 8.005kg ha-1. Os teores médios de PB e FDN da lâmina foliar foram 7,3 e 74,05%, respectivamente. A massa de forragem no período de utilização decresceu, obtendo-se 10.057, 7.779 e 6.177kg ha-1 em junho, julho e agosto, respectivamente. Houve redução do teor de PB da lâmina foliar com a colheita em julho e agosto. Os teores de FDN e FDA da lâmina foliar não foram alterados pela época de utilização, com média de 74,05 e 45,41%, respectivamente. A digestibilidade das folhas provenientes de pastagens vedadas em março foi maior que em fevereiro e janeiro, com valores de 58,90; 48,87 e 47,13 %, em 24h de incubação, respectivamente. Conclui-se que o capim-buffel deve ser diferido e

Produção de ácidos graxos voláteis e contagem de protozoários ruminais em bovinos suplementados com gordura / Volatile fatty acids production and counting of protozoa ruminate in bovine supplemented with fat

Os efeitos da utilização de sebo (SEBO) sobre contagem de protozoários ruminais e produção de ácidos graxos voláteis foram estudados em experimento em Quadrado Latino 3 x 3, utilizando-se 6 fêmeas bovinas (480 kg de P.V.) dotadas de cânulas ruminais, para avaliar três dietas, sem ou com 3 e 6% de sebo (SEBO). As coletas de líquido ruminal foram feitas no 21o dia de cada subperíodo experimental às 0, 1, 2, 3, 4, 6, e 8 horas após a 1a refeição. Houve redução dos protozoários totais, redução do conteúdo de ácidos graxos totais e mudança no padrão de fermentação com aumento na proporção de ácido propiônico e redução de ácido butírico nas dietas com 6% de sebo (SEBO) (p<0,05).

Effects of tallow (TALLOW) supplementation on counting of protozoa ruminate and production of volatile fatty acids were studied in a Latin Square (3 x 3) design, with six canulated heifers (480 kg body weight), to evaluate three diets, without or with 3 and 6% of tallow (TALLOW). Ruminal liquid collections were made at the twentieth first day of each experimental subperiod at 0, 1, 2, 3, 4, 6, and 8 hours after first meal. There was reduction significantly of the total of protozoa in the rumen content and change in the fermentation with increase in the molar percentage of propionate and reduction in the percentage molar of butyrate in the level of 6% of tallow (TALLOW) (p <0,05).

Características agronômicas e viabilidade do tifton-85 (Cynodon spp) irrigado num sistema de produção de leite / Agronomic characteristics and viability of tifton-85 (Cynodon spp) irrigated in the milk production system

O experimento foi conduzido no CTCO/FESR da EPAMIG para avaliar a economicidade da irrigação da pastagem de Tifton-85 e características agronômicas do relvado. Foram utilizadas duas áreas de 3,54 ha (com e sem irrigação), divididas em oito piquetes de 4.430 m2 manejados em sistema de lotação rotacionada. Estas áreas foram adubadas com 200 kg de N/ha, parcelados durante o verão. A comparação foi feita com base no teste de hipótese em amostras pariadas. A irrigação promoveu aumento na produção de folhas verdes, 2.249 vs 1.443 kg de MS/ha, maior relação folha/caule, 0,37 vs 0,26, maior teor de PB na planta inteira,8,49 vs 6,67 e folha 14,78 vs 12,94 e menor porcentagem de FDA na planta inteira, 44,87 vs 46,15. A produção de leite em kg/animal/dia (9,92 e 10,05) e kg/ha (1.195 e 1.215) no sistema com ou sem irrigação não diferiram significativamente. Em ambos os tratamentos, a produção de leite em kg/ha foi maior no período de seca do que durante as águas, (1.302 vs 1.008 e sem irrigação 1.403vs 1.028). Os menores gastos com silagem de milho (8,82 t) e cana de-açúcar (3 t) não foram suficientes para compensar os gastos com energia.

The experiment was carried out to evaluate the irrigation viability of a Tifton-85 pasture and the sward productivity. Two areas of 3.54 ha (with or without irrigation) were divided in eight paddocks of 4.430 m2 and a grazing method of rotational stocking was used. During the summer these areas were fertilized with 200 kg of N/ha. The pasture irrigation system increased the green leaves production, 2,249 vs 1,443 kg of DM/ha, the leaf: stem ratio, 0.37vs 0.26, the CP content in the whole plant and leaf, 8.49 vs 6.67 and14.78 vs 12.94, respectively and reduced the percentage of ADF in the whole plant, 44.87 vs 46.15. The milk production in kg/animal/day (9.92 and 10.05) and in kg/ha (1,195 and 1,215) did not differin the systems with and without irrigation. In both treatments milk production in kg/ha increased from April to July in comparison with the period from December to March (with irrigation, 1,302 vs1,088 and without irrigation, 1,403 vs 1,028). The reduction of expenses with the corn silage (8.82 t) and sugarcane (3 t) was not enough to compensate the expenditure with energy.

Efeitos de níveis de sebo sobre a degradabilidade in situ do farelo de soja e do feno de tifton {Cynodon dacty/on (L. ) pers. } em vacas secas / Effects of levels of tallow on in situ degradability of soybean meal and tifton hay {Cynodon dactylon (L. ) Pers. } in dry cows

Os efeitos da suplementação com sebo foram estudados em experimento delineado em dois Quadrados Latinos 3 x 3, utilizando-se seis fêmeas bovinas dotadas de cânulas ruminais. Os tratamentos foram três, dieta controle (sem suplementação de sebo), dieta com 3% ou dieta com 6% de sebo na matéria seca total, todas com 60% de volumoso. O experimento teve três períodos de 28 dias, sendo os 21 primeiros destinados à adaptação dos animais a dieta, composta de feno de Tifton (Çynodon dactylon) e mistura de concentrados. O ensaio de degradabilidade in situ foi realizado do 210 ao 280 dia. Os tempos de incubação foram 6; 12; 24; 48; 72 e 96 horas para MS e FDN do feno de Tifton e 1,5; 3; 6; 12; 24 e 48 para MS e PB para o farei o de soja. O tempo zero foi usado para avaliar a fração solúvel. Observou-se redução da degradabilidade efetiva da MS e FDN do feno de Tifton e aumento da degradabilidade efetiva da MS e PB do farelo de soja com o aumento de sebo na dieta.

This experiment was carried out to evaluate the effects of tallow supplementation by means of in situ degradability. Three diets, control (without tallow supplementation), diet with 3% or diet with 6% of tallow 00 a dry matter basis, all with 60% of roughage. The experimental design was a Latin Square 3 x 3, using six rumen canulated heifers (480 kg body weight). The experiment had three periods of 28 days, being the first 21 for diet adaptation which was composed of Tifton hay (Cynodon dactylon) and a mixture of concentrate. In situ degradability assay was run from day 21° to the 28°. Incubation times were 6; 12; 24; 48; 72 and 96 hours for hay dry matter and neutral detergent fiber and 1,5; 3; 6; 12; 24 and 48 hours for soybean meal dry matter and crude protein. The time zero was used to evaluate the soluble fraction. As tallow in the diet increased, there was a decreased in the hay DM and JDF degradabilities and increase in the soybean meal DM and CP degradabilities.

Produção de ácidos graxos voláteis e contagem de protozoários ruminais em bovinos suplementados com gordura / Volatile fatty acids production and counting of protozoa ruminate in bovine supplemented with fat

Os efeitos da utilização de sebo (SEBO) sobre contagem de protozoários ruminais e produção de ácidos graxos voláteis foram estudados em experimento em Quadrado Latino 3 x 3, utilizando-se 6 fêmeas bovinas (480 kg de P.V.) dotadas de cânulas ruminais, para avaliar três dietas, sem ou com 3 e 6% de sebo (SEBO). As coletas de líquido ruminal foram feitas no 21º dia de cada subperíodo experimental às 0, 1, 2, 3, 4, 6, e 8 horas após a 1ª refeição. Houve redução dos protozoários totais, redução do conteúdo de ácidos graxos totais e mudança no padrão de fermentação com aumento na proporção de ácido propiônico e redução de ácido butírico nas dietas com 6% de sebo (SEBO).(AU)

Effects of tallow (Tallow) supplementation on counting of protozoa ruminate and production of volatile fatty acids were studied in a Latin Square (3 x 3) design, with six canulated heifers (480 kg body weight), to evaluate three diets, without or with 3 and 6% of tallow. Ruminal liquid collections were made at the twentieth first day of each experimental subperiod at 0, 1, 2, 3, 4, 6, and 8 hours after first meal. There was significant reduction of the total of protozoa in the rumen content and change in the fermentation with increase in the molar percentage of propionate and reduction in the molar percentage of butyrate in the level of 6% of tallow.(AU)

Efeitos de níveis de sebo sobre a degradabilidade in situ do farelo de soja e do feno de tifton {Cynodon dacty/on (L. ) pers. } em vacas secas / Effects of levels of tallow on in situ degradability of soybean meal and tifton hay {Cynodon dactylon (L. ) Pers. } in dry cows

Os efeitos da suplementação com sebo foram estudados em experimento delineado em dois Quadrados Latinos 3 x 3, utilizando-se seis fêmeas bovinas dotadas de cânulas ruminais. Os tratamentos foram três, dieta controle (sem suplementação de sebo), dieta com 3% ou dieta com 6% de sebo na matéria seca total, todas com 60% de volumoso. O experimento teve três períodos de 28 dias, sendo os 21 primeiros destinados à adaptação dos animais a dieta, composta de feno de Tifton (Çynodon dactylon) e mistura de concentrados. O ensaio de degradabilidade in situ foi realizado do 210 ao 280 dia. Os tempos de incubação foram 6; 12; 24; 48; 72 e 96 horas para MS e FDN do feno de Tifton e 1,5; 3; 6; 12; 24 e 48 para MS e PB para o farei o de soja. O tempo zero foi usado para avaliar a fração solúvel. Observou-se redução da degradabilidade efetiva da MS e FDN do feno de Tifton e aumento da degradabilidade efetiva da MS e PB do farelo de soja com o aumento de sebo na dieta.(AU)

This experiment was carried out to evaluate the effects of tallow supplementation by means of in situ degradability. Three diets, control (without tallow supplementation), diet with 3% or diet with 6% of tallow 00 a dry matter basis, all with 60% of roughage. The experimental design was a Latin Square 3 x 3, using six rumen canulated heifers (480 kg body weight). The experiment had three periods of 28 days, being the first 21 for diet adaptation which was composed of Tifton hay (Cynodon dactylon) and a mixture of concentrate. In situ degradability assay was run from day 21° to the 28°. Incubation times were 6; 12; 24; 48; 72 and 96 hours for hay dry matter and neutral detergent fiber and 1,5; 3; 6; 12; 24 and 48 hours for soybean meal dry matter and crude protein. The time zero was used to evaluate the soluble fraction. As tallow in the diet increased, there was a decreased in the hay DM and JDF degradabilities and increase in the soybean meal DM and CP degradabilities.(AU)

Agronomic characteristics and viability of tifton-85 (Cynodon spp) irrigated in the milk production system / Características agronômicas e viabilidade do tifton-85 (Cynodon spp) irrigado num sistema de produção de leite

O experimento foi conduzido no CTCO/FESR da EPAMIG para avaliar a economicidade da irrigação da pastagem de Tifton-85 e características agronômicas do relvado. Foram utilizadas duas áreas de 3,54 ha (com e sem irrigação), divididas em oito piquetes de 4.430 m2 manejados em sistema de lotação rotacionada. Estas áreas foram adubadas com 200 kg de N/ha, parcelados durante o verão. A comparação foi feita com base no teste de hipótese em amostras pariadas. A irrigação promoveu aumento na produção de folhas verdes, 2.249 vs 1.443 kg de MS/ha, maior relação folha/caule, 0,37 vs 0,26, maior teor de PB na planta inteira,8,49 vs 6,67 e folha 14,78 vs 12,94 e menor porcentagem de FDA na planta inteira, 44,87 vs 46,15. A produção de leite em kg/animal/dia (9,92 e 10,05) e kg/ha (1.195 e 1.215) no sistema com ou sem irrigação não diferiram significativamente. Em ambos os tratamentos, a produção de leite em kg/ha foi maior no período de seca do que durante as águas, (1.302 vs 1.008 e sem irrigação 1.403vs 1.028). Os menores gastos com silagem de milho (8,82 t) e cana de-açúcar (3 t) não foram suficientes para compensar os gastos com energia.(AU)

The experiment was carried out to evaluate the irrigation viability of a Tifton-85 pasture and the sward productivity. Two areas of 3.54 ha (with or without irrigation) were divided in eight paddocks of 4.430 m2 and a grazing method of rotational stocking was used. During the summer these areas were fertilized with 200 kg of N/ha. The pasture irrigation system increased the green leaves production, 2,249 vs 1,443 kg of DM/ha, the leaf: stem ratio, 0.37vs 0.26, the CP content in the whole plant and leaf, 8.49 vs 6.67 and14.78 vs 12.94, respectively and reduced the percentage of ADF in the whole plant, 44.87 vs 46.15. The milk production in kg/animal/day (9.92 and 10.05) and in kg/ha (1,195 and 1,215) did not differin the systems with and without irrigation. In both treatments milk production in kg/ha increased from April to July in comparison with the period from December to March (with irrigation, 1,302 vs1,088 and without irrigation, 1,403 vs 1,028). The reduction of expenses with the corn silage (8.82 t) and sugarcane (3 t) was not enough to compensate the expenditure with energy.(AU)

Effect of genetic group of bovine crossbreeding Holsstein Gyr on the females weight gain at different ages / Efeito do grupo genético de bovinos mestiços da raça Holandesa versus Gir sobre o ganho de peso de fêmeas em diferentes idades

The objective of this work was to evaluate the influence of the genetic group of crossbreeding from birth up to 330 kg of liveweight on the average daily gain (ADG). The herd was constituted by crossbreeding Gyr Holsteins animals and the crossing system was rotational crossings with repetitions of Holstein sires. The data used was collected in the herd during 6 years. Analyses of variance were carried out by the least square method, with models wich included the effects of year, seasons of calving, genetic group and their interactions. Females were assigned to genetic groups according to percentage of Holstein in their breed composition: G1 (53 to 62.5), G2 (62.5 to 81) and G3 (84 to 94). Animals were weighted monthly and the ADGs were calculated from birth to 2 months, from 2 to 6 months, from 6 to 12 months and from 12 months to 330kg of liveweight. There were no effects of genetic group (P > .05) on the ADG from birth to 2 and from 2 to 6 months of age. There was no interaction between the genetic group and season of birth. Considering animals from 6 to 12 months of age, the genetic group by season interaction was significant (P .05): animals G1 born from October to March had higher daily gain than animals born from March to September. Considering animals from 12 months of age to 330kg of liveweight, there was significant difference between ADG within different genet

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes grupos genéticos sobre o ganho de peso diário de novilhas do nascimento até 330 kg de peso vivo. O rebanho era constitu- ído por animais cruzados das raças Holandesa e Gir, sendo praticado o cruzamento alternado com repetição da raça Holandesa. Os dados analisados foram coletados em 6 anos de 1992 a 1997. Análises de variância foram realizadas por intermédio do método dos quadrados mínimos, usando- se modelos que incluíram efeitos de ano, mês de nascimento da bezerra e grupo genético. Os grupos genéticos G1; G2 e G3 foram representados por animais com composição genética entre 53 a 62,5%; 62,5 a 81% e 84 a 94% da raça Holandesa, respectivamente. As pesagens foram realizadas mensalmente e o ganho de peso diário analisados do nascimento aos 2 meses, de 2 aos 6 meses, de 6 aos 12 meses e de 12 meses aos 330kg de peso vivo. Nos períodos do nascimento a 2 meses e de 2 a 6 meses não foi observado efeito do grupo genético sobre o ganho de peso e não houveram interações significativas com a estação do ano em que as bezerras nasceram. No período de 6 a 12 meses houve interação significativa entre grupo genético e ano de nascimento e entre grupo gené- tico e estação do ano, sendo que animais G1 nascidos entre os meses de Outubro a Março ganharam mais peso que animais G1 nascidos no período seco (Abril a Setembro). Na fase de

Effect of genetic group of bovine crossbreeding Holsstein Gyr on the females weight gain at different ages / Efeito do grupo genético de bovinos mestiços da raça Holandesa versus Gir sobre o ganho de peso de fêmeas em diferentes idades

The objective of this work was to evaluate the influence of the genetic group of crossbreeding from birth up to 330 kg of liveweight on the average daily gain (ADG). The herd was constituted by crossbreeding Gyr Holsteins animals and the crossing system was rotational crossings with repetitions of Holstein sires. The data used was collected in the herd during 6 years. Analyses of variance were carried out by the least square method, with models wich included the effects of year, seasons of calving, genetic group and their interactions. Females were assigned to genetic groups according to percentage of Holstein in their breed composition: G1 (53 to 62.5), G2 (62.5 to 81) and G3 (84 to 94). Animals were weighted monthly and the ADGs were calculated from birth to 2 months, from 2 to 6 months, from 6 to 12 months and from 12 months to 330kg of liveweight. There were no effects of genetic group (P > .05) on the ADG from birth to 2 and from 2 to 6 months of age. There was no interaction between the genetic group and season of birth. Considering animals from 6 to 12 months of age, the genetic group by season interaction was significant (P .05): animals G1 born from October to March had higher daily gain than animals born from March to September. Considering animals from 12 months of age to 330kg of liveweight, there was significant difference between ADG within different genet

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes grupos genéticos sobre o ganho de peso diário de novilhas do nascimento até 330 kg de peso vivo. O rebanho era constitu- ído por animais cruzados das raças Holandesa e Gir, sendo praticado o cruzamento alternado com repetição da raça Holandesa. Os dados analisados foram coletados em 6 anos de 1992 a 1997. Análises de variância foram realizadas por intermédio do método dos quadrados mínimos, usando- se modelos que incluíram efeitos de ano, mês de nascimento da bezerra e grupo genético. Os grupos genéticos G1; G2 e G3 foram representados por animais com composição genética entre 53 a 62,5%; 62,5 a 81% e 84 a 94% da raça Holandesa, respectivamente. As pesagens foram realizadas mensalmente e o ganho de peso diário analisados do nascimento aos 2 meses, de 2 aos 6 meses, de 6 aos 12 meses e de 12 meses aos 330kg de peso vivo. Nos períodos do nascimento a 2 meses e de 2 a 6 meses não foi observado efeito do grupo genético sobre o ganho de peso e não houveram interações significativas com a estação do ano em que as bezerras nasceram. No período de 6 a 12 meses houve interação significativa entre grupo genético e ano de nascimento e entre grupo gené- tico e estação do ano, sendo que animais G1 nascidos entre os meses de Outubro a Março ganharam mais peso que animais G1 nascidos no período seco (Abril a Setembro). Na fase de

Dry matter, intake, passage liquid rate, liquid rumnal volume, ammonia nitrogen ruminal concentration and rumnal PH in dairy cattle supplemented with tallow / Consumo de matéria seca, taxa de passagem de líquido, volume de líquido ruminal, concentração de nitrogênio amoniacal e PH ruminal, em fêmeas holandesas suplementadas com sebo

The objective of this trial was to investigate the effects of different dietary tallow levels (0. 3 and 6 %) on dry matter intake, liquid rate ruminal passage , liquid ruminal volume, ruminal pH and ammonia nitrogen ruminal concentration , in dairy cattle. The diet contained 60 % of Tifton 85 bermudagrass hay and 40 % of concentrate. Six Holstein cows averaging 480 kg of initial body weight and fitted with ruminal cannulas were randomly assigned at two 3 x 3 Latin square design. Each experimental period lasted 28 days with 21 days for diet adaptation and 7 days for sample collection. The dry matter intake evaluated and “in situ” degradability assay was runned from day 21st to the 27th and the 28th day were made of collections ruminal liquid. Ruminal fluid was collected before (0 h) and at 1; 2; 3; 4; 6 and 8h after feeding for determination of both ruminal pH and ammonia-N. Rate of ruminal liquid passage and volume were determined using PEG 4.000. Ruminal pH, ammonia-N concentration and of rate liquid passage did not differ significantly across diets. Similarly, dry matter intake was not affected by different dietary tallow levels while the gain weight, expressed in g/day, was higher when the tallow level was 3 % in the diet. With 6 % of the tallow in the diet decreased NDF degradabilities of the hay. The results suggest that the tallow can be utilized at 3% as additive in diet

Objetivou-se avaliar o consumo de matéria seca, taxa de passagem de fluído ruminal, volume de líquido ruminal, pH ruminal e concentração de nitrogênio amoniacal (N-NH3) no rúmen em bovinos alimentados com dietas contendo diferentes níveis de sebo. Foram testados três tratamentos, sem ou com 3 e 6 % de sebo na matéria seca da dieta total, e realizadas medidas repetidas no tempo, as quais corresponderam às coletas de líquido ruminal ao longo do dia. As dietas foram constituídas de 60 % de feno de capim-tifton 85 e 40 % de concentrado. Foram utilizadas seis fêmeas Holandesas fistuladas no rúmen, com peso vivo médio inicial de 480 kg, distribu ídos em dois quadrados latino 3 x 3. Cada período experimental teve duração de 28 dias: 21 para adaptação às dietas e 7 para coletas. O período compreendido entre o 21 e 27 dia foi utilizado para a avaliação do consumo de matéria seca e ensaio de degradabilidade in situ e o 28 dia para a coleta de líquido ruminal. O pH e N-amoniacal foram mensurados no fluido ruminal imediatamente antes e 1, 2, 3, 4, 6 e 8 horas, após o fornecimento da dieta. A taxa de passagem e volume de liquido ruminal foram determinadas utilizando-se PEG 4.000. Os animais foram alimentados quatro vezes ao dia às 8:00; 13:00; 17:00; e 22:00 horas e pesados no início e final de cada período. A concentração de nitrogênio amoniacal, o pH ruminal e taxa de passagem de líqui