Propolis: a natural product as an alternative por disinfection of embryonated eggs for incubation / Propolis: um produto natural como alternativa para desinfecção de pbps embrionados para incubação

During the cooling process of embryonated eggs, there is a natural air flux from the surface to the inner part of the eggs, carrying contaminants such as bacteria and fungi through the shells pores, infecting embryos and resulting in the inability to hatch or poor chick quality. Formaldehyde, a toxic product, is still the most used disinfectant for embryonated eggs in the aviculture industry. In order to evaluate the antimicrobial activity of the green propolis ethanolic extract as an alternative to formaldehyde, 140 hatching eggs from laying hens were collected and submitted to disinfection with five different treatments: T1 - without disinfection; T2 - formaldehyde fumigated eggs; T3, T4 and T5 disinfection by immersion in propolis solution in the concentrations of 2,400 μg, 240 μg and 24 μg, respectively. The contamination levels by total mesophiles and fungi of the egg shells (Aspergillus sp. and other moulds) after disinfection with propolis were lower than when compared to the control without disinfection. In comparison with formaldehyde, the 240 μg and 24 μg propolis concentrations did not differ regarding antibacterial activity, but for antifungal activity the 2,400 μg and 240 μg concentrations were more efficient. The 2,400 μg and 240 μg propolis treatments presented a hatching rate of 94.1%, compared to only 84.6% for the formaldehyde treatment. The green propolis ethanolic extract presented antibacterial and antifungal activities in embryonated eggs showing that it can be a new natural disinfectant product substituting formaldehyde.(AU)

Durante o processo de resfriamento dos ovos embrionados, há um fluxo natural de ar da superfície para o interior dos ovos carreando contaminantes como bactérias e fungos, por meio dos poros da casca, infectando o embrião e resultando na inabilidade para eclodir e pintinhos de má qualidade. O formaldeído que é um produto tóxico ainda é o desinfetante mais utilizado para a desinfecção de ovos embrionados pela indústria avícola. Para avaliar a atividade antimicrobiana do extrato etanólico da própolis verde, como alternativa ao formaldeído, foram coletados 140 ovos de ninhos de matrizes de frango de corte submetidos à desinfecção com cinco tratamentos: T1 - sem desinfecção; T2 - ovos fumigados com formaldeído; T3, T4 e T5 desinfetados por imersão com solução de própolis nas concentrações de 2.400 μg, 240 μg e 24 μg, respectivamente. Os níveis de contaminação da casca dos ovos por mesófilos totais e fungos (Aspergillus e outros bolores), após a desinfecção com própolis, foram menores quando comparados ao controle. Na comparação ao tratamento com formaldeído as concentrações de própolis com 240 μg e 24 μg não diferiram para atividade antibacteriana, já para atividade antifúngica, 2,4 mg e 240 μg foram superiores. Com relação à eclodibilidade dos ovos, após 21 dias de incubação, os tratamentos de própolis (2,4 mg e 240 μg) apresentaram as maiores taxas com 94,11% superando o tratamento com formaldeído. Portanto, o extrato etanólico de própolis verde apresenta atividade antibacteriana e antifúngica em ovos embrionados podendo ser um novo produto natural desinfetante em substituição ao formaldeído.(AU)

Propolis: a natural product as an alternative por disinfection of embryonated eggs for incubation / Propolis: um produto natural como alternativa para desinfecção de pbps embrionados para incubação

During the cooling process of embryonated eggs, there is a natural air flux from the surface to the inner part of the eggs, carrying contaminants such as bacteria and fungi through the shell’s pores, infecting embryos and resulting in the inability to hatch or poor chick quality. Formaldehyde, a toxic product, is still the most used disinfectant for embryonated eggs in the aviculture industry. In order to evaluate the antimicrobial activity of the green propolis ethanolic extract as an alternative to formaldehyde, 140 hatching eggs from laying hens were collected and submitted to disinfection with five different treatments: T1 - without disinfection; T2 - formaldehyde fumigated eggs; T3, T4 and T5 disinfection by immersion in propolis solution in the concentrations of 2,400 μg, 240 μg and 24 μg, respectively. The contamination levels by total mesophiles and fungi of the egg shells (Aspergillus sp. and other moulds) after disinfection with propolis were lower than when compared to the control without disinfection. In comparison with formaldehyde, the 240 μg and 24 μg propolis concentrations did not differ regarding antibacterial activity, but for antifungal activity the 2,400 μg and 240 μg concentrations were more efficient. The 2,400 μg and 240 μg propolis treatments presented a hatching rate of 94.1%, compared to only 84.6% for the formaldehyde treatment. The green propolis ethanolic extract presented antibacterial and antifungal activities in embryonated eggs showing that it can be a new natural disinfectant product substituting formaldehyde.

Durante o processo de resfriamento dos ovos embrionados, há um fluxo natural de ar da superfície para o interior dos ovos carreando contaminantes como bactérias e fungos, por meio dos poros da casca, infectando o embrião e resultando na inabilidade para eclodir e pintinhos de má qualidade. O formaldeído que é um produto tóxico ainda é o desinfetante mais utilizado para a desinfecção de ovos embrionados pela indústria avícola. Para avaliar a atividade antimicrobiana do extrato etanólico da própolis verde, como alternativa ao formaldeído, foram coletados 140 ovos de ninhos de matrizes de frango de corte submetidos à desinfecção com cinco tratamentos: T1 - sem desinfecção; T2 - ovos fumigados com formaldeído; T3, T4 e T5 desinfetados por imersão com solução de própolis nas concentrações de 2.400 μg, 240 μg e 24 μg, respectivamente. Os níveis de contaminação da casca dos ovos por mesófilos totais e fungos (Aspergillus e outros bolores), após a desinfecção com própolis, foram menores quando comparados ao controle. Na comparação ao tratamento com formaldeído as concentrações de própolis com 240 μg e 24 μg não diferiram para atividade antibacteriana, já para atividade antifúngica, 2,4 mg e 240 μg foram superiores. Com relação à eclodibilidade dos ovos, após 21 dias de incubação, os tratamentos de própolis (2,4 mg e 240 μg) apresentaram as maiores taxas com 94,11% superando o tratamento com formaldeído. Portanto, o extrato etanólico de própolis verde apresenta atividade antibacteriana e antifúngica em ovos embrionados podendo ser um novo produto natural desinfetante em substituição ao formaldeído.

[Evaluation of the teaching of nursing within a new liberating idea]. / Avaliação do ensino de enfermagem dentro de uma proposta emancipadora.

Intending to offer new teaching technologies the Nursing Master Course at the Federal University of Ceará have been integrating the graduation and postgraduation courses. The study aimed at evaluating a subject in Nursing Graduation Course in a critical and transforming point of view. The used methodology involves SAUL's (1995) emancipating evaluation paradigm contemplating three moments: reality description, reality criticism and collective construction. The most significant results were: the constaint be compatible with the schedule, with methodological renewal and evaluation decentralization. The study has been concluded perceiving the methodological deficiency adopted by the subject as a critical point. It is certain that this investigation brings contribution for teaching-learning relationship where professor and students are process subjects, eliminating, so, the student position of a mere system manipulated object and copy copiers.

[Abdominal aortic aneurysm infected with Campylobacter fetus spp fetus. Report of a case and review of the literature]. / Aneurisma de aorta abdominal infectado por Campylobacter fetus spp fetus. Relato de caso e revisão de literatura.

Aortic aneurysm infected with Campylobacter fetus spp fetus is rare, the first case having been reported in 1971. We present a case of abdominal aortic aneurysm, with a history of abdominal pain, fever and chills, with identification of this gram negative bacillus in the culture of the aortic wall and visualization of the microorganism in histological examination. Surgical correction was performed by interposition of a dracon prosthetic graft. The patient had a good postoperative course, receiving prolonged antibiotic therapy (intravenous cephalothin for 7 days and oral erythromycin for 6 months), remaining without symptoms for 12 months, when the follow-up was ended. In the 11 cases reported in the literature, 9 presented fever, suggesting the infectious etiology. Four were operated on with the aneurysm already ruptured and all of them died. The other patients, with non-ruptured aneurysms at the time of the operation, were all symptomatic, and they survived. Anatomic reconstruction was performed in 4 cases, with dacron graft interposition and antibioticotherapy, without reported signs of infection on the follow-up (6 to 45 months). Aortic infection with Campylobacter fetus spp fetus is potentially fatal, needing immediate surgical treatment. It is possible to have good long term results with an anatomically placed prosthetic graft and antibiotic therapy.

Avaliaçäo da sensibilidade a teicoplanina e vancomicina, em Staphylococcus aureus e estafilococos coagulase negativos / Evaluation of teicoplanin and vancomycin susceptibility in Staphylococcus aureus and coagulase-negative staphylococci

Membros do gênero staphylococcus säo os patógenos mais comuns encontrados no ambiente hospitalar e vêm adquirindo resistência múltipla aos antimicrobianos. OBJETIVO. Avaliar as atividades inibitórias in vitro da teicoplanina e da vancomicina frente a 195 amostras de estafilococos isolados de processos infecciosos significativos, provenientes de pacientes internados. MÉTODOS. foram estudadas 100 amostras de Staphylococcus aureus, sendo a metade representada por cepas resistentes à oxacilina, e 95 amostras de estafilococos coagulase negativos (ECN), sendo 44 cepas resistentes à oxacilina, que foram submetidas às provas de sensibilidade pela técnica da diluiçäo en ágar e da difusäo do disco em ágar. RESULTADOS. Todas as cepas (100 por cento) foram sensíveis à vancomicina; as amostras de S. aureus apresentaram MIC90 DE 0,5µg/mL, enquanto que os ECN mostraram MIC90 de 1,0µg/mL. Para a teicoplanina, 98,5 por cento das amsotras se mostraram sensíveis; o MIC90 foi de 0,5µg/mL para as cepas de S. aureus, de 2,0 µg/mL para as cepas de ECN (sensíveis à oxacilina) e de 8,0µg/mL para as cepas de ECN (resistentes à oxacilina). CONCLUSÄO. Do ponto de vista microbiológico, os resultados demonstraram o alto potencial de ambas as drogas como agentes terapêuticos para infecçöes causadas por estafilococos multiresistentes de origem hospitalar

[Teicoplanin and vancomycin susceptibility in Staphylococcus aureus and coagulase-negative staphylococci]. / Avaliação da sensibilidade à teicoplanina e vancomicina, em Staphylococcus aureus e estafilococos coagulase negativos.

Members of the genera Staphylococcus are the most common pathogens found in the hospital environment and they are acquiring resistance to multiple drugs. PURPOSE--To evaluate the in vitro activity of teicoplanin and vancomycin against 195 strains of staphylococci isolated from in-patients. METHODS--One hundred strains of Staphylococcus aureus (50% methicillin-resistant) and 95 strains of coagulase-negative staphylococci (46.3% strains methicillin-resistant) were tested by the agar dilution and the disk diffusion techniques. RESULTS--All strains (100%) were susceptible to vancomycin, S. aureus strains presented MIC90 of 0.5 microgram/mL whereas strains of coagulase-negative staphylococci showed MIC90 of 1.0 microgram/mL. For teicoplanin, 98.5% of the strains were susceptible. MIC90 values were 0.5 microgram/mL for S. aureus strains, 2.0 micrograms/mL for coagulase-negative methicillin-susceptible staphylococci strains and 8.0 micrograms/mL for coagulase-negative methicillin-resistant staphylococci strains. CONCLUSION--From the microbiological point of view, the results showed a high potential for both drugs as therapeutic agents in staphylococcal infections due to multiresistant strains of hospital origin.