Performance of Pantaneira breed cows in precision grazing system.

Use of a grazing system that takes into account the ingestive behavior of animals and the physiological characteristics of plants maximizes land use and promotes positive effects on the environment. In this sense, the objective of this study was to evaluate the performance of Pantaneira breed cows, kept in rotated grazing in Mombasa grass (Megathyrsus maximum), with different grazing times. Fifty animals were divided into two treatments: Continuous T1: 24 h and T2-Inverted: 12 h. The experiment lasted 98 days, being determined the production and nutritional quality of the forage, digestibility, intake, and performance of the animals. The design was randomized blocks at 5% probability, with the means compared by the F test. The design used was completely randomized at 5% probability by the T test. There was no significant difference for biomass production (P > 0.05). However, after grazing the Inverted group, the forage showed a lower percentage of leaves and an increase in neutral detergent fiber and acid contents and total carbohydrates, and a reduction in crude protein and ether extract values, as well as a higher digestibility (P < 0.05). The animals of the Continuous group intaked more forage (P < 0.05). The Inverted group had a higher average daily weight gain, in addition to a lower feed conversion (P < 0.001). The animals in the Control group spent more time eating (P < 0.0001) and sleeping (P < 0.0001), while the animals of the Inverted group spent more time in idleness (P < 0.0001) and interacting (P < 0.05). There was no difference in rumination time between treatments (P > 0.05). It was concluded that Inverted grazing improved the quality of Mombasa grass and the performance of cows.

Effect of sugarcane treated with non-protein nitrogen and hydrolyzed with calcium oxide in the diet of dairy steers / Efeito da cana-de-açúcar tratada com nitrogênio não proteico e hidrolisada com óxido de cálcio na dieta de novilhos leiteiros

This study examines the effect of sugarcane hydrolyzed with calcium oxide (quicklime) associated with non-protein nitrogen (a mixture of urea and ammonium sulfate) on nutrient intake, rumen degradability and kinetics, intestinal digestibility and blood and urinary parameters in dairy steers. The treatments consisted of fresh sugarcane (Sc); fresh sugarcane with urea (ScUr); sugarcane hydrolyzed with quicklime (ScQl); and sugarcane hydrolyzed with quicklime plus urea (ScUrQl), maintaining a roughage:concentrate ratio (DM basis) of 70:30. Four rumen-cannulated Jersey steers were used in a Latin square design for data collection. The animals were fed the respective diets for 72 days. Mineral matter intake differed across the treatments, with higher values obtained with the treatments containing quicklime. The average mineral matter intake was 0.27, 0.22, 0.54 and 0.48 kg day-¹ for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments, respectively. Short-chain fatty acid and ammoniacal nitrogen concentrations, pH, rumen-fluid kinetics and potential degradability of DM ("a" + "b" fractions) were not influenced by the additives. The diets containing quicklime provided an increase in calcium absorption, which averaged 18.7, 21.3, 25.8 and 26.5% for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments, respectively. Serum nitrogen levels were higher in the animals fed urea, averaging 12.3, 20.4, 15.3 and 21.1 mg dL-¹ urea for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments. However, urinary glucose and nitrogen excretion levels did not differ significantly. Hydrolysis with quicklime and the inclusion of urea in sugarcane promote increases in intake, absorbed calcium and plasma nitrogen levels.

Objetivou-se avaliar o efeito da cana-de-açúcar hidrolisada com óxido de cálcio (cal virgem) associado à nitrogênio não proteico (mistura de ureia com sulfato de amônio) sobre o consumo de nutrientes, degradabilidade e cinética ruminal, digestibilidade intestinal e os parâmetros sanguíneo e urinário em novilhos leiteiros. Os tratamentos testados foram a cana in natura (Ca); cana in natura com ureia (CaUr); cana hidrolisada com cal virgem (CaCal) e cana hidrolisada com cal virgem mais ureia (CaUrCal), mantendo-se em todas as dietas uma relação volumoso:concentrado, na matéria seca, de 70:30, respectivamente. Quatro novilhos Jersey, canulados ruminalmente, foram utilizados num delineamento em quadrado latino para a coleta dos dados, sendo os animais alimentados durante 72 dias com as respectivas dietas. Houve diferença no consumo de matéria mineral, sendo maior nos tratamentos contendo cal virgem, com médias de 0,27, 0,22, 0,54 e 0,48 kg dia-¹ para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal, respectivamente. As concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e nitrogênio amoniacal (N-NH3), o pH, a cinética da fase líquida ruminal, e a degradabilidade potencial (frações "a" + "b") da MS não foram influenciadas pelos aditivos. As dietas contendo cal virgem proporcionaram uma maior absorção de cálcio, com médias de 18,7, 21,3, 25,8 e 26,5% para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal, respectivamente. Os níveis de nitrogênio sérico dos animais alimentados com ureia foram superiores, com média de 12,3, 20,4, 15,3 e21,1 mg de ureia dL-¹ para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal; porém, os níveis de glicose e as excreções de nitrogênio na urina foram semelhantes. A hidrolise com cal virgem e a inclusão da ureia na cana-de-açúcar promovem aumentos nos consumos e nos níveis de cálcio absorvido e de nitrogênio plasmático.

Effect of sugarcane treated with non-protein nitrogen and hydrolyzed with calcium oxide in the diet of dairy steers / Efeito da cana-de-açúcar tratada com nitrogênio não proteico e hidrolisada com óxido de cálcio na dieta de novilhos leiteiros

This study examines the effect of sugarcane hydrolyzed with calcium oxide (quicklime) associated with non-protein nitrogen (a mixture of urea and ammonium sulfate) on nutrient intake, rumen degradability and kinetics, intestinal digestibility and blood and urinary parameters in dairy steers. The treatments consisted of fresh sugarcane (Sc); fresh sugarcane with urea (ScUr); sugarcane hydrolyzed with quicklime (ScQl); and sugarcane hydrolyzed with quicklime plus urea (ScUrQl), maintaining a roughage:concentrate ratio (DM basis) of 70:30. Four rumen-cannulated Jersey steers were used in a Latin square design for data collection. The animals were fed the respective diets for 72 days. Mineral matter intake differed across the treatments, with higher values obtained with the treatments containing quicklime. The average mineral matter intake was 0.27, 0.22, 0.54 and 0.48 kg day-¹ for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments, respectively. Short-chain fatty acid and ammoniacal nitrogen concentrations, pH, rumen-fluid kinetics and potential degradability of DM ("a" + "b" fractions) were not influenced by the additives. The diets containing quicklime provided an increase in calcium absorption, which averaged 18.7, 21.3, 25.8 and 26.5% for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments, respectively. Serum nitrogen levels were higher in the animals fed urea, averaging 12.3, 20.4, 15.3 and 21.1 mg dL-¹ urea for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments. However, urinary glucose and nitrogen excretion levels did not differ significantly. Hydrolysis with quicklime and the inclusion of urea in sugarcane promote increases in intake, absorbed calcium and plasma nitrogen levels.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da cana-de-açúcar hidrolisada com óxido de cálcio (cal virgem) associado à nitrogênio não proteico (mistura de ureia com sulfato de amônio) sobre o consumo de nutrientes, degradabilidade e cinética ruminal, digestibilidade intestinal e os parâmetros sanguíneo e urinário em novilhos leiteiros. Os tratamentos testados foram a cana in natura (Ca); cana in natura com ureia (CaUr); cana hidrolisada com cal virgem (CaCal) e cana hidrolisada com cal virgem mais ureia (CaUrCal), mantendo-se em todas as dietas uma relação volumoso:concentrado, na matéria seca, de 70:30, respectivamente. Quatro novilhos Jersey, canulados ruminalmente, foram utilizados num delineamento em quadrado latino para a coleta dos dados, sendo os animais alimentados durante 72 dias com as respectivas dietas. Houve diferença no consumo de matéria mineral, sendo maior nos tratamentos contendo cal virgem, com médias de 0,27, 0,22, 0,54 e 0,48 kg dia-¹ para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal, respectivamente. As concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e nitrogênio amoniacal (N-NH3), o pH, a cinética da fase líquida ruminal, e a degradabilidade potencial (frações "a" + "b") da MS não foram influenciadas pelos aditivos. As dietas contendo cal virgem proporcionaram uma maior absorção de cálcio, com médias de 18,7, 21,3, 25,8 e 26,5% para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal, respectivamente. Os níveis de nitrogênio sérico dos animais alimentados com ureia foram superiores, com média de 12,3, 20,4, 15,3 e21,1 mg de ureia dL-¹ para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal; porém, os níveis de glicose e as excreções de nitrogênio na urina foram semelhantes. A hidrolise com cal virgem e a inclusão da ureia na cana-de-açúcar promovem aumentos nos consumos e nos níveis de cálcio absorvido e de nitrogênio plasmático.(AU)

Moringa oleifera na alimentação de bezerros lactentes da raça Pantaneira / “Moringa oleifera ” in feeding of suckling calves of the Pantaneira breed

Objetivou-se avaliar o desempenho de bezerros da raça Pantaneira durante o período de amamentação. Para tanto, foram utilizados 10 bezerros do nascimento aos 84 dias de vida, com peso corpóreo médio de 23,3Kg, e divididos em dois tratamentos: C - animais que receberam concentrado (grupo controle); e CFM - animais que receberam o concentrado e feno de Moringa Oleifera (Moringa oleífera). O desempenho foi avaliado por meio do ganho de peso médio diário; do crescimento corpóreo, via medições do perímetro torácico e da altura de cernelha e de garupa; do consumo de matéria seca expresso em kg/dia, da porcentagem do peso corpóreo e em função do peso metabólico; dos consumos de proteína bruta e de fibra em detergente neutro; e da conversão alimentar. Adotou-se o delineamento experimental em blocos inteiramente casualizados, com dois tratamentos e cinco repetições, sendo cada unidade experimental representada por um animal. Foram realizadas análises de variância, e teste de Tukey para a comparação de médias, considerando-se um nível de significância de 5% de probabilidade. Os animais apresentaram um consumo de matéria seca, ganho de peso médio diário, porcentagem de peso corpóreo e de peso metabólico semelhantes; para ambos os tratamentos. Do mesmo modo ocorreu para a conversão alimentar e a proteína bruta, exceto para fibra em detergente neutro onde os animais alimentados com feno apresentaram um maior consumo. O desempenho dos bezerros lactentes Pantaneiros não foi influenciado com a inclusão do feno de moringa.(AU)

The present study aimed to evaluate the performance of calves of the Pantaneira breed during the breastfeeding period. For this, were used ten calves, from birth to 84 days of life, with a mean body weight of 23.3Kg, divided into two treatments: C - animals receiving concentrate, and CMH animals receiving concentrate and moringa hay (Moringa oleifera). The performance was evaluated by the average daily weight gain; body growth, via measurements of heart girth and height of the withers and the rump; the dry matter intake, expressed as kg/day, percentage of body weight and as function of metabolic weight; consumption of crude protein and neutral detergent fiber; and feed conversion. The experimental design was a randomized block with two treatments and five replications, each experimental unit represented by an animal. Were realized analyses of variance and Tukey test considering a significance level of 5 % probability. The animals presented a dry matter intake, average daily weight gain, percentage of body weight and similar metabolic weight; for both treatments. Likewise, it occurred for feed conversion and crude protein, except for neutral detergent fiber where hay fed animals showed higher intake. The performance of the suckling calves was not affected by the inclusion of moringa hay.(AU)

Moringa oleifera na alimentação de bezerros lactentes da raça Pantaneira / “Moringa oleifera ” in feeding of suckling calves of the Pantaneira breed

Objetivou-se avaliar o desempenho de bezerros da raça Pantaneira durante o período de amamentação. Para tanto, foram utilizados 10 bezerros do nascimento aos 84 dias de vida, com peso corpóreo médio de 23,3Kg, e divididos em dois tratamentos: C - animais que receberam concentrado (grupo controle); e CFM - animais que receberam o concentrado e feno de Moringa Oleifera (Moringa oleífera). O desempenho foi avaliado por meio do ganho de peso médio diário; do crescimento corpóreo, via medições do perímetro torácico e da altura de cernelha e de garupa; do consumo de matéria seca expresso em kg/dia, da porcentagem do peso corpóreo e em função do peso metabólico; dos consumos de proteína bruta e de fibra em detergente neutro; e da conversão alimentar. Adotou-se o delineamento experimental em blocos inteiramente casualizados, com dois tratamentos e cinco repetições, sendo cada unidade experimental representada por um animal. Foram realizadas análises de variância, e teste de Tukey para a comparação de médias, considerando-se um nível de significância de 5% de probabilidade. Os animais apresentaram um consumo de matéria seca, ganho de peso médio diário, porcentagem de peso corpóreo e de peso metabólico semelhantes; para ambos os tratamentos. Do mesmo modo ocorreu para a conversão alimentar e a proteína bruta, exceto para fibra em detergente neutro onde os animais alimentados com feno apresentaram um maior consumo. O desempenho dos bezerros lactentes Pantaneiros não foi influenciado com a inclusão do feno de moringa.

The present study aimed to evaluate the performance of calves of the Pantaneira breed during the breastfeeding period. For this, were used ten calves, from birth to 84 days of life, with a mean body weight of 23.3Kg, divided into two treatments: C - animals receiving concentrate, and CMH animals receiving concentrate and moringa hay (Moringa oleifera). The performance was evaluated by the average daily weight gain; body growth, via measurements of heart girth and height of the withers and the rump; the dry matter intake, expressed as kg/day, percentage of body weight and as function of metabolic weight; consumption of crude protein and neutral detergent fiber; and feed conversion. The experimental design was a randomized block with two treatments and five replications, each experimental unit represented by an animal. Were realized analyses of variance and Tukey test considering a significance level of 5 % probability. The animals presented a dry matter intake, average daily weight gain, percentage of body weight and similar metabolic weight; for both treatments. Likewise, it occurred for feed conversion and crude protein, except for neutral detergent fiber where hay fed animals showed higher intake. The performance of the suckling calves was not affected by the inclusion of moringa hay.

Feeding behavior of Pantaneiras heifers kept in feedlot / Comportamento ingestivo de novilhas Pantaneiras mantidas em regime de confinamento

The objective this work was to evaluate the intake and physiological behavior of heifers of the Pantaneira (Bos Taurus taurus) breed, feedlot and fed with different types of hay and concentrate, in a ratio in dry matter of 60:40 %, respectively. Fifteen animals, with an average initial weight of 298 kg and 30 months of age, were distributed through completely randomized design in three batches, with five replicates. The hays were: hay of Brachiaria brizantha cv. Piata, hay of Panicum maximum cv. Massai, and hay of leguminous Stylosantes capitata/macrocephalacv. Campo Grande. All diets had similar energy and protein content of 63.3% Total Digestible Nutrients (TDN) and 12.5% Crude Protein (CP) and were fed twice a day, ad libitum. The observations of ingestive behavior and physiology were made in three batteries of 48 hours each, an interval of 28 days, totaling 144 hours. The data were interpreted by analysis of variance and Tukey test. There werent influences of forage in feeding times, rumination, sleeping and interacting; efficiencies in feeding and rumination, water intake and excretion in urine and feaces, and all variables are statistically similar. Therefore, the use of either type of hay in the diet is recommended Pantaneiras heifers.(AU)

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de novilhas da raça Pantaneira (Bos taurus taurus) confinadas e alimentadas com diferentes tipos de feno e ração concentrada, com uma relação na matéria seca de 60:40%, respectivamente. Quinze animais, com peso médio inicial de 298kg e idade de 30 meses, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em três lotes, com cinco repetições. Os fenos utilizados foram: feno deBrachiaria brizantha cv. Piatã, feno de Panicum maximum cv. Massai, e feno de Stylosantes capitata/macrocephala cv. Campo Grande. Todas as dietas possuíam teores energéticos e proteicos semelhantes, de 63,3% de nutrientes digestíveis totais (NDT) e 12,5% de proteína bruta (PB), e eram fornecidas duas vezes ao dia, à vontade. As observações de comportamento ingestivo foram efetuadas em três baterias de 48 horas cada, em intervalos de 28 dias, totalizando 144 horas. Os dados foram interpretados por meio de análise de variância e teste de Tukey. Não foram observadas influências das forrageiras nos tempos de alimentação, ruminação, ócio, interagindo e dormindo, tampouco nas eficiências de alimentação e de ruminação, na ingestão de água e nas excreções de urina e fezes, sendo todas as variáveis estatisticamente iguais. A utilização de qualquer um dos tipos de feno na dieta de novilhas Pantaneiras é recomendada.(AU)

Feeding behavior of Pantaneiras heifers kept in feedlot / Comportamento ingestivo de novilhas Pantaneiras mantidas em regime de confinamento

The objective this work was to evaluate the intake and physiological behavior of heifers of the Pantaneira (Bos Taurus taurus) breed, feedlot and fed with different types of hay and concentrate, in a ratio in dry matter of 60:40 %, respectively. Fifteen animals, with an average initial weight of 298 kg and 30 months of age, were distributed through completely randomized design in three batches, with five replicates. The hays were: hay of Brachiaria brizantha cv. Piata, hay of Panicum maximum cv. Massai, and hay of leguminous Stylosantes capitata/macrocephalacv. Campo Grande. All diets had similar energy and protein content of 63.3% Total Digestible Nutrients (TDN) and 12.5% Crude Protein (CP) and were fed twice a day, ad libitum. The observations of ingestive behavior and physiology were made in three batteries of 48 hours each, an interval of 28 days, totaling 144 hours. The data were interpreted by analysis of variance and Tukey test. There weren’t influences of forage in feeding times, rumination, sleeping and interacting; efficiencies in feeding and rumination, water intake and excretion in urine and feaces, and all variables are statistically similar. Therefore, the use of either type of hay in the diet is recommended Pantaneiras heifers.

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de novilhas da raça Pantaneira (Bos taurus taurus) confinadas e alimentadas com diferentes tipos de feno e ração concentrada, com uma relação na matéria seca de 60:40%, respectivamente. Quinze animais, com peso médio inicial de 298kg e idade de 30 meses, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em três lotes, com cinco repetições. Os fenos utilizados foram: feno deBrachiaria brizantha cv. Piatã, feno de Panicum maximum cv. Massai, e feno de Stylosantes capitata/macrocephala cv. Campo Grande. Todas as dietas possuíam teores energéticos e proteicos semelhantes, de 63,3% de nutrientes digestíveis totais (NDT) e 12,5% de proteína bruta (PB), e eram fornecidas duas vezes ao dia, à vontade. As observações de comportamento ingestivo foram efetuadas em três baterias de 48 horas cada, em intervalos de 28 dias, totalizando 144 horas. Os dados foram interpretados por meio de análise de variância e teste de Tukey. Não foram observadas influências das forrageiras nos tempos de alimentação, ruminação, ócio, interagindo e dormindo, tampouco nas eficiências de alimentação e de ruminação, na ingestão de água e nas excreções de urina e fezes, sendo todas as variáveis estatisticamente iguais. A utilização de qualquer um dos tipos de feno na dieta de novilhas Pantaneiras é recomendada.

Desempenho de vacas leiteiras alimentadas com cana de açúcar associada à ureia e tratada com cal virgem na região do Alto Pantanal Sul-Mato-Grossense / Performance of dairy cows fed sugar cane associated with urea and treated with calcium oxide in region of the Upper Pantanal Sul-Mato-Grossense

Avaliou-se o efeito do uso de dietas contendo cana de açúcar in natura e associada com ureia e/ou cal virgem, sobre o desempenho produtivo, composição do leite e digestibilidade dos alimentos em vacas leiteiras da raça Girolando. O experimento teve duração de 84 dias. Os animais foram mantidos confinados em sistema tie stall e receberam os seguintes tratamentos: Cana in natura (Ca); Cana in natura com Ureia (CaUr); Cana hidrolisada com Cal Virgem (CaCal) e Cana hidrolisada com Cal Virgem mais Ureia (CaUrCal). Foram utilizadas quatro vacas multíparas com 21 dias após o parto, distribuídas num delineamento em quadrado latino 4x4. O período experimental teve duração de 21 dias, sendo os 14 dias iniciais para adaptação dos animais à respectiva dieta, e sete dias para coleta dos dados. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P 0,05). O consumo apresentado pelos animais não foi influenciado pelas dietas e a melhor eficiência alimentar foi observada nos animais que consumiram CaUrCal (1,25 kg leite/kg MS). Houve diferença entre os tratamentos para a digestibilidade de carboidratos não fibrosos, em que a dieta a base de CaCal foi superior à CaUr. Os níveis séricos de glicose e ureia foram semelhantes entre os tratamentos; porém a excreção de ureia e nitrogênio urinário foram superiores nos animais que receberam a dieta CaCal em em relação aos alimentados com Ca e CaUr. O uso de dietas a base de cana com os aditivos ureia e cal virgem não influenciam a composição e a produção de leite.

This study evaluated the effect of diets containing fresh sugar cane associated with urea and/or calcium oxide on the productive performance, milk composition and feed digestibility in Girolando dairy cows. The experiment lasted 84 days. Animals were feedlot using a tie stall system and assigned to the following treatments: Fresh sugarcane (Ca); Fresh sugarcane with Urea (CaUr); Sugarcane hydrolyzed with Calcium oxide (CaCal) and Sugarcane hydrolyzed with Calcium oxide plus Urea (CaUrCal). Four multiparous cows, with 21 days postpartum, were distributed in a 4x4 Latin Square. The experimental period was 21 days; the first 14 days for adaptation of animals to diets, and seven days for data collection. Data were subjected to analysis of variance and the means were compared by Tukeys test (P 0.05). The intake was not influenced by the diets and the best feed efficiency was foundin animals fed the diet CaUrCal (1.25 kg milk / kg DM). Differences were detected between the treatments for the non-fiber carbohydrate digestibility, in which the diet based on CaCal exceeded CaUr. Serum glucose and urea were similar between treatments, but the excretion of urea and urinary nitrogen was higher in animals fed CaCal than CaUr and Ca. The use of diets containing sugarcane associated with urea and calcium oxide had no influence on milk composition and production.

Desempenho de vacas leiteiras alimentadas com cana de açúcar associada à ureia e tratada com cal virgem na região do Alto Pantanal Sul-Mato-Grossense / Performance of dairy cows fed sugar cane associated with urea and treated with calcium oxide in region of the Upper Pantanal Sul-Mato-Grossense

Avaliou-se o efeito do uso de dietas contendo cana de açúcar in natura e associada com ureia e/ou cal virgem, sobre o desempenho produtivo, composição do leite e digestibilidade dos alimentos em vacas leiteiras da raça Girolando. O experimento teve duração de 84 dias. Os animais foram mantidos confinados em sistema tie stall e receberam os seguintes tratamentos: Cana in natura (Ca); Cana in natura com Ureia (CaUr); Cana hidrolisada com Cal Virgem (CaCal) e Cana hidrolisada com Cal Virgem mais Ureia (CaUrCal). Foram utilizadas quatro vacas multíparas com 21 dias após o parto, distribuídas num delineamento em quadrado latino 4x4. O período experimental teve duração de 21 dias, sendo os 14 dias iniciais para adaptação dos animais à respectiva dieta, e sete dias para coleta dos dados. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P 0,05). O consumo apresentado pelos animais não foi influenciado pelas dietas e a melhor eficiência alimentar foi observada nos animais que consumiram CaUrCal (1,25 kg leite/kg MS). Houve diferença entre os tratamentos para a digestibilidade de carboidratos não fibrosos, em que a dieta a base de CaCal foi superior à CaUr. Os níveis séricos de glicose e ureia foram semelhantes entre os tratamentos; porém a excreção de ureia e nitrogênio urinário foram superiores nos animais que receberam a dieta CaCal em em relação aos alimentados com Ca e CaUr. O uso de dietas a base de cana com os aditivos ureia e cal virgem não influenciam a composição e a produção de leite.(AU)

This study evaluated the effect of diets containing fresh sugar cane associated with urea and/or calcium oxide on the productive performance, milk composition and feed digestibility in Girolando dairy cows. The experiment lasted 84 days. Animals were feedlot using a tie stall system and assigned to the following treatments: Fresh sugarcane (Ca); Fresh sugarcane with Urea (CaUr); Sugarcane hydrolyzed with Calcium oxide (CaCal) and Sugarcane hydrolyzed with Calcium oxide plus Urea (CaUrCal). Four multiparous cows, with 21 days postpartum, were distributed in a 4x4 Latin Square. The experimental period was 21 days; the first 14 days for adaptation of animals to diets, and seven days for data collection. Data were subjected to analysis of variance and the means were compared by Tukeys test (P 0.05). The intake was not influenced by the diets and the best feed efficiency was foundin animals fed the diet CaUrCal (1.25 kg milk / kg DM). Differences were detected between the treatments for the non-fiber carbohydrate digestibility, in which the diet based on CaCal exceeded CaUr. Serum glucose and urea were similar between treatments, but the excretion of urea and urinary nitrogen was higher in animals fed CaCal than CaUr and Ca. The use of diets containing sugarcane associated with urea and calcium oxide had no influence on milk composition and production.(AU)

Caracterização zoométrica de novilhas remanescentes da raça Pantaneira / Morphological characterization of heifers remaining from Pantaneira breed

Esse trabalho apresenta valores médios, erros padrão e correlações de Pearson de 10 medidas lineares (alturas de cernelha, garupa e tórax; perímetros da canela e torácico; comprimentos da garupa e corporal; abertura de ísquio; largura da garupa; e peso corpóreo) de 14 novilhas Pantaneiras, bem como uma análise multivariada por meio de análise de componentes principais (PCA) para reduzir quantidade de variáveis passíveis de serem mantidas e utilizadas em seleção, por apresentar maior contribuição para variação total. Os animais, com idade de 36 meses, não prenhes, pertencem ao Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. As novilhas apresentaram medidas próximas aos bovinos de pequeno porte, como as raças Jersey e Sindi, com peso médio de 375±10Kg. O peso corpóreo apresentou correlação de magnitude moderada e significativa (P 0,05) com as alturas de cernelha (55%) e garupa (69%) e com o comprimento corporal (59%); e alta com perímetro torácico (82%). Nesse sentido, ao escolher exemplares mais altos, compridos e com maior garupa e circunferência torácica, certamente se estará selecionando animais mais pesados. Com base no peso das medidas, foram necessários apenas 4 PCA com autovalor mínimo de 1,0, acumulando 83,95% da variância acumulada. Extraiu-se 1 característica com maior peso em cada PCA, passível de ser mantida em estudos futuros ou em programas de seleção, havendo redução de 60%; sendo assim, indicam-se as medidas de altura e largura de garupa, perímetro torácico e comprimento corporal, como sendo essenciais para a escolha de animais fenotipicamente superiores.(AU)

This paper exhibit average values, standard error and Pearson correlations of 10 linear measurements (withers, rump and thorax height; shin and thoracic perimeters; rump and body lengths; opening of ischium; breadth of the rump, and body weight) of 14 heifers Pantaneira breed, as well as a multivariate analysis using principal component analysis (PCA) to reduce the amount of variables that can be kept and used in selection, due to a higher contribution to the total variation. The animals, with 36 months, not pregnant, belong to Nucleus of Cattle Pantaneiros of Aquidauana, University State of Mato Grosso do Sul. The heifers presented measures near the small sized cattle, such as Sindhi and Jersey breeds, with weight of 375±9.95kg. The body weight showed a moderate correlation and significant (P 0.05) with withers (55%) and rump heights (69%) and body length (59%), and high thoracic perimeter (82%). Therefore, by choosing the highest exemplary, of longer and greater rump and thoracic circumference, certainly will be selected the heavier animals. Based on the weight of the measures were needed only 4 PCA with minimum autovalue of 1.0, reaching 83.95% of the cumulative variance. It was extracted 1 characteristic with the highest weight in each PCA, which may be maintained in future studies or screening programs, with a reduction of 60%, thus, indicating the measurements of height and breadth of the rump, thoracic perimeters and length body as being essential to select of animals phenotypically superior.(AU)

Caracterização zoométrica de novilhas remanescentes da raça Pantaneira / Morphological characterization of heifers remaining from Pantaneira breed

Esse trabalho apresenta valores médios, erros padrão e correlações de Pearson de 10 medidas lineares (alturas de cernelha, garupa e tórax; perímetros da canela e torácico; comprimentos da garupa e corporal; abertura de ísquio; largura da garupa; e peso corpóreo) de 14 novilhas Pantaneiras, bem como uma análise multivariada por meio de análise de componentes principais (PCA) para reduzir quantidade de variáveis passíveis de serem mantidas e utilizadas em seleção, por apresentar maior contribuição para variação total. Os animais, com idade de 36 meses, não prenhes, pertencem ao Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. As novilhas apresentaram medidas próximas aos bovinos de pequeno porte, como as raças Jersey e Sindi, com peso médio de 375±10Kg. O peso corpóreo apresentou correlação de magnitude moderada e significativa (P 0,05) com as alturas de cernelha (55%) e garupa (69%) e com o comprimento corporal (59%); e alta com perímetro torácico (82%). Nesse sentido, ao escolher exemplares mais altos, compridos e com maior garupa e circunferência torácica, certamente se estará selecionando animais mais pesados. Com base no peso das medidas, foram necessários apenas 4 PCA com autovalor mínimo de 1,0, acumulando 83,95% da variância acumulada. Extraiu-se 1 característica com maior peso em cada PCA, passível de ser mantida em estudos futuros ou em programas de seleção, havendo redução de 60%; sendo assim, indicam-se as medidas de altura e largura de garupa, perímetro torácico e comprimento corporal, como sendo essenciais para a escolha de animais fenotipicamente superiores.

This paper exhibit average values, standard error and Pearson correlations of 10 linear measurements (withers, rump and thorax height; shin and thoracic perimeters; rump and body lengths; opening of ischium; breadth of the rump, and body weight) of 14 heifers Pantaneira breed, as well as a multivariate analysis using principal component analysis (PCA) to reduce the amount of variables that can be kept and used in selection, due to a higher contribution to the total variation. The animals, with 36 months, not pregnant, belong to Nucleus of Cattle Pantaneiros of Aquidauana, University State of Mato Grosso do Sul. The heifers presented measures near the small sized cattle, such as Sindhi and Jersey breeds, with weight of 375±9.95kg. The body weight showed a moderate correlation and significant (P 0.05) with withers (55%) and rump heights (69%) and body length (59%), and high thoracic perimeter (82%). Therefore, by choosing the highest exemplary, of longer and greater rump and thoracic circumference, certainly will be selected the heavier animals. Based on the weight of the measures were needed only 4 PCA with minimum autovalue of 1.0, reaching 83.95% of the cumulative variance. It was extracted 1 characteristic with the highest weight in each PCA, which may be maintained in future studies or screening programs, with a reduction of 60%, thus, indicating the measurements of height and breadth of the rump, thoracic perimeters and length body as being essential to select of animals phenotypically superior.

índices zootécnicos de novilhas da raça pantaneira

Analisaram-se índices morfométricos, conformação, capacidade produtivas (leite e carne) e etnológicas em 14 exemplares de novilhas da raça Pantaneira, criadas na Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul. As novilhas apresentaram peso médio de 375,00 ± 9,95. Os índices consideraram as novilhas com moderada capacidade e condição corporal, baixo desenvolvimento das pernas, perfil de animais longilíneos, moderada habilidade de produção de carne, todavia com maiores aptidões em funcionalidade leiteira do que produção de carne. Os índices da região pélvica apresentaram boa proporção, indicando pélvis um pouco mais larga do que longo, com tendência intermediária para o desenvolvimento de tecido muscular na região das carnes nobres. Conclui-se que as novilhas apresentam baixa estrutura corporal, o que pode ter contribuído para baixos índices produtivos, pois na maioria dos casos as representações das aptidões das novilhas foram intermediarias entre funcionalidade leiteira e carne.

Índices zootécnicos de novilhas da raça pantaneira / Zootechnical indexes of heifers of the pantaneira breed / Índices zootécnicos de novillas del raza pantaneira

Analisaram-se medidas lineares e índices morfométricos de conformação, capacidade produtiva de leite e carne e etnológico, em 14 exemplares de novilhas da raça Pantaneira, criadas em sistema de pastejo rotacionado de Panicum maximum cv. Tanzânia, no Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, Mato Grosso do Sul. As novilhas apresentaram peso médio de 375,00±9,95 kg. À análise dos índices evidenciou capacidade produtiva e de condição corporal equilibrada, pequeno desenvolvimento de pernas, perfil longilíneo, moderada habilidade de produção de carne, todavia, com maiores aptidões em funcionalidade leiteira do que para deposição de musculatura. Os índices da região pélvica apresentaram boa proporção, indicando pélvis um pouco mais larga do que comprida, com tendência intermediária para o desenvolvimento de tecido muscular na região dos cortes nobres. Considerando apenas os índices zootécnicos analisados, conclui-se que as novilhas Pantaneiras apresentam estrutura corporal pequena, o que pode contribuir para menores índices produtivos, pois na maioria dos casos as representações das aptidões foram intermediarias entre funcionalidade leiteira e deposição de carne.

Were analyzed linear measurements and indices morphometric of conformation, milk and meat productive capacity and ethnological in 14 heifers of Pantaneira breed created in rotational grazing system of Panicum maximum cv. Tanzania at the Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, Mato Grosso do Sul / Brazil. The heifers had a mean weight of 375.00±9.95 kg. The analysis of the indices showed productive capacity and body condition balanced, lower leg development, profile longilineal, moderate ability to meat production, however, with higher aptitudes in functionality dairy than for muscles deposition. The contents of the pelvis showed a good ratio, indicating pelvis somewhat wider than long, with intermediate trend for the development of muscle tissue in the region of prime meat. Considering only the analyzed zootechnical indices, we conclude that the heifers have low body frame, which may result in low production rates, since in most cases the representations of skills heifers were intermediate between functionality dairy and meat deposition.

Analizados los mediciones lineales y índices morfométricos de conformación, la capacidad de producción de leche y carne y etnológico, en el 14 ejemplares de novillas la raza Pantaneira, creado en el sistema de pastoreo rotacional de Panicum maximum cv. Tanzania, en Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, Mato Grosso do Sul / Brasil. Las vaquillas tuvieron un peso promedio de 375,00±9,95 kg. El análisis de los índices mostró la capacidad productiva y la condición corporal balanceada, desarrollo inferior de la pierna, el perfil espigado, capacidad moderada para la producción de carne, sin embargo, con mayores habilidades en la funcionalidad lechera que para deposición de músculos. El contenido de la pelvis mostraron una buena relación, lo que indica la pelvis un poco más ancha que larga con tendencia intermedia para el desarrollo del tejido muscular en la región de la carne de primera. Considerando solamente los índices zootécnicos analizados, llegamos a la conclusión que las novillas Pantaneiras tienen una estructura corporal pequeña, lo que puede contribuir a las tasas de producción más bajas, ya que en la mayoría de los casos las representaciones de las habilidades fueron intermedios entre la funcionalidad lechera y la deposición de carne.