Validity of the portuguese version of the mini nutritional assessment in brazilian elderly.

BACKGROUND: Malnutrition is common and affects negatively the health of the older adult. The Mini Nutritional Assessment (MNA), a nutritional assessment tool allows to identify elders malnourished and at risk of malnutrition. The aim of this study is to validate the Portuguese version of the MNA. METHODS: Cross-sectional study with 344 Brazilian elderly. The full version of the MNA was performed, also calf circumference (CC), mid arm circumference (MAC) and body fat (BF). Psychometric evaluation was carried out and correlation, diagnostic accuracy and ROC curves were generated. RESULTS: Construct validity was supported, all four questionnaire dimensions were evidenced in the Principal Component Analysis and also significant Spearman correlation (P < 0.001) were demonstrated. Criterion validity was also evidenced with relevant sensitivity (MAC = 82.8; CI95% = 64.2-94.2) and specificity (CC = 80.0; CI95% = 74.0-85.1). In the ROC curve AUC was excellent (MAC = 0.832; CI95% =0.785-0.873). CONCLUSIONS: The full MNA demonstrated significant results and sufficient exploratory psychometric properties that supported its validity. It seems to be valid tool to access nutritional status of Brazilian elderly.

Percentual de gordura corporal em idosos: comparação entre os métodos de estimativa pela área adiposa do braço, pela dobra cutânea tricipital e por bioimpedância tetrapolar / Percentage of body fat among elderly: comparison between the methods of estimation by the mid-arm adipose area, tricipital skinfold thickness and tetrapolar bioimpedance analysis

Objetivo: Comparar e avaliar o grau de concordância dos percentuais de gordura corporal em idosos por três diferentes métodos: pela área adiposa do braço (AAB), pela prega cutânea tricipital (PCT) e por bioimpedância (BIA). Métodos: Realizou-se pesquisa quantitativa, descritiva, de corte transversal, com 395 idosos residentes em abrigos conveniados com o município do Rio de Janeiro – RJ. As variáveis utilizadas foram: medidas de massa corporal, estatura, circunferência da cintura, circunferência do braço, prega cutânea tricipital, Índice de Massa Corporal, circunferência muscular do braço, área muscular do braço, área do braço e a equação de Siri. Para associação das variáveis, utilizou-se o Coeficiente de Correlação de Pearson (r), a=0,05, e para concordância, o Coeficiente de Correlação Intraclasse (CCI), com limite de 0,75. Resultados: Todos os coeficientes de correlação intraclasse (CCI) entre as variáveis foram estatisticamente significantes. Comparando os três métodos, o CCI foi de 0,855, com Intervalo do Confiança (IC) de (0,826-0,881). Todos os métodos também apresentaram elevada correlação com as variáveis antropométricas isoladamente, sendo maior a do percentual de gordura por bioimpedância com o IMC, r=0,935 p=0,000. As mulheres apresentaram maior percentual de gordura pelos três métodos, com p<001.