Determining the optimal dose of virginiamycin for ruminal parameters and performance of Nellore cattle on pasture / Determinação da melhor dose resposta de virginiamicina nos parâmetros ruminais e desempenho de bovinos Nelore a pasto

There are no studies evaluating the virginiamycin (VM) doses under tropical conditions. So, the present study was conducted to evaluate the optimal dose of VM for growing Nellore bulls on tropical pasture. Two experiments were conducted. The first experiment, one hundred and two Nellore bulls (307 ± 25 kg body weight [BW]; 22 months) were used. Animal performance was evaluated using a randomized block design, with group as experimental unit (n = 8; 12 animals each). The second experiment, a double 4 × 4 Latin square, eight animals were used to evaluate the ruminal parameters. Four doses were evaluated: 0, 35, 55, and 75 mg VM per 100 kg BW. The average daily gain (P = 0.08) and carcass gain (P = 0.05) exhibited a trend of quadratic behavior. An increased dose of VM did not affect supplement intake (P = 0.64), rumen pH (P = 0.96), acetate: propionate ratio (P = 0.73), or the total concentration of volatile fatty acid (P = 0.63). The concentration of rumen ammonia nitrogen exhibited a quadratic effect (P = 0.01). A quadratic behavior was found for volatile fatty acid, except for propionate, which presented linear behavior (P = 0.03). In conclusion, the dose of 47 mg VM per 100 kg BW is recommend for growing Nellore bulls on tropical pasture.(AU)

Em condições tropicais não existem estudos avaliando doses de virginiamicina (VM). Dessa forma, o presente estudo foi conduzido para avaliar a dose ótima de VM para bovinos Nelore recriados em pasto tropical. Dois experimentos foram conduzidos. No Experimento 1 foram usados 102 bovinos Nelore não castrados, com peso corporal (PC) inicial de 307 ± 25 kg e 22 meses de idade. As variáveis de desempenho foram avaliadas em blocos inteiramente casualizados, sendo o grupo a unidade experimental (n = 8; 12 animais cada). No Experimento 2 foram utilizados 8 animais em quadrado latino duplo para avaliação dos parâmetros ruminais. Foram avaliadas 4 doses de VM: 0, 35, 55, e 75 mg VM para cada 100 kg PC. O ganho médio diário (P = 0.08) e o ganho em carcaça (P = 0.05) apresentaram tendência de comportamento quadrático. O aumento na dose de VM não afetou o consumo de suplemento (P = 0.64), pH ruminal (P = 0.96), relação acetato: propionato (P = 0.73) e a concentração total de ácidos graxos voláteis (P = 0.63). A concentração de nitrogênio amoniacal ruminal apresentou efeito quadrático (P = 0.01). Comportamento quadrático foi observado para todos os ácidos graxos voláteis, exceto propionato, o qual apresentou comportamento linear (P = 0.03). Em conclusão, a dose de 47 mg VM/100 kg PC é recomendada para bovinos Nelore recriados em pastos tropicais.(AU)

Determining the optimal dose of virginiamycin for ruminal parameters and performance of Nellore cattle on pasture / Determinação da melhor dose resposta de virginiamicina nos parâmetros ruminais e desempenho de bovinos Nelore a pasto

There are no studies evaluating the virginiamycin (VM) doses under tropical conditions. So, the present study was conducted to evaluate the optimal dose of VM for growing Nellore bulls on tropical pasture. Two experiments were conducted. The first experiment, one hundred and two Nellore bulls (307 ± 25 kg body weight [BW]; 22 months) were used. Animal performance was evaluated using a randomized block design, with group as experimental unit (n = 8; 12 animals each). The second experiment, a double 4 × 4 Latin square, eight animals were used to evaluate the ruminal parameters. Four doses were evaluated: 0, 35, 55, and 75 mg VM per 100 kg BW. The average daily gain (P = 0.08) and carcass gain (P = 0.05) exhibited a trend of quadratic behavior. An increased dose of VM did not affect supplement intake (P = 0.64), rumen pH (P = 0.96), acetate: propionate ratio (P = 0.73), or the total concentration of volatile fatty acid (P = 0.63). The concentration of rumen ammonia nitrogen exhibited a quadratic effect (P = 0.01). A quadratic behavior was found for volatile fatty acid, except for propionate, which presented linear behavior (P = 0.03). In conclusion, the dose of 47 mg VM per 100 kg BW is recommend for growing Nellore bulls on tropical pasture.

Em condições tropicais não existem estudos avaliando doses de virginiamicina (VM). Dessa forma, o presente estudo foi conduzido para avaliar a dose ótima de VM para bovinos Nelore recriados em pasto tropical. Dois experimentos foram conduzidos. No Experimento 1 foram usados 102 bovinos Nelore não castrados, com peso corporal (PC) inicial de 307 ± 25 kg e 22 meses de idade. As variáveis de desempenho foram avaliadas em blocos inteiramente casualizados, sendo o grupo a unidade experimental (n = 8; 12 animais cada). No Experimento 2 foram utilizados 8 animais em quadrado latino duplo para avaliação dos parâmetros ruminais. Foram avaliadas 4 doses de VM: 0, 35, 55, e 75 mg VM para cada 100 kg PC. O ganho médio diário (P = 0.08) e o ganho em carcaça (P = 0.05) apresentaram tendência de comportamento quadrático. O aumento na dose de VM não afetou o consumo de suplemento (P = 0.64), pH ruminal (P = 0.96), relação acetato: propionato (P = 0.73) e a concentração total de ácidos graxos voláteis (P = 0.63). A concentração de nitrogênio amoniacal ruminal apresentou efeito quadrático (P = 0.01). Comportamento quadrático foi observado para todos os ácidos graxos voláteis, exceto propionato, o qual apresentou comportamento linear (P = 0.03). Em conclusão, a dose de 47 mg VM/100 kg PC é recomendada para bovinos Nelore recriados em pastos tropicais.

Suplementação protéica energética no desempenho de novilhas em pastejo durante a fase de terminação / Energetic protein supplementation on heifers performance in grazing during the finish phase

Para estudar o efeito da suplementação da dieta sobre o desempenho de novilhas na fase de terminação mantidas em pastagem de capim-marandu sob lotação intermitente, durante a estação chuvosa, foram utilizadas 20 novilhas cruzadas (» Nelore, » Santa Gertrudes, ½ Braunvieh) com peso corporal médio de 300 kg e 22 meses de idade. Os tratamentos constituíram-se de dois tipos de suplementação: sal mineral (SM) ad libtum e suplemento protéico energético (SPE) fornecido a 0,3 por cento do peso corporal (PC) por dia com avaliações realizadas a cada 28 dias, no período entre dezembro de 2006 e março de 2007 Foram avaliados o desempenho animal e as características de carcaça medidas por ultrassom. Observou-se o efeito (P=0,057) da suplementação sobre o ganho de peso dos animais suplementados, 0,700 kg/dia e 0,587 kg/dia dos animais que receberam sal-mineral. Houve efeito da suplementação na área de olho de lombo e profundidade do músculo Gluteus medius. As demais características analisadas pela técnica de ultrassom não diferiram entre si em função da suplementação. A suplementação protéica energética da dieta permite ganhos adicionais, o que reflete em aumento da deposição de músculo de novilhas mantidas em pastagem de capim-marandu durante o período das águas.

This study was conducted to evaluate the effect of the diet supplementation on the heifers performance in finishing phase, maintained in a marandu grass pasture managed in intermittent grazing system during the rainy season. Twenty crossbreed (» Nelore, » Santa Gertrudes, ½ Braunvieh) heifers with average initial body weight of 300 kg and 22 months old were used. The treatments consisted of two types of supplements: mineral (SM) ad libtum and energy protein supplementation (PES) provided 0.3 percent of the body weight daily. The evaluated variables were: animal performance and carcass traits measured by ultrasound each 28 days. Supplementation affected daily weight gain (P=0.057), 0.700 kg/day for supplemented animals against 0.587 kg/day for animals receiving salt-mineral. There were no supplementation effect on the loin eye area and depth of the Gluteus medius muscle. The other characteristics examined by the ultrasound technique did not differ according to the treatments. Protein and energy supplementation of the diet allows additional gains that reflected in increased deposition of muscle of heifers grazing marandu grass during the wet season.