[Phenotypes and endotypes of food allergy]. / Fenotipos y endotipos en alergia alimentaria.

Food allergy is a common event, especially in the pediatric population, affecting between 3-6% of children. There are various challenges in the care of patients with food allergy, but certainly the diversity of symptoms and the outcome of the disease are important aspects in the treatment of patients, in the development of care guidelines and in the knowledge of the Natural history of disease. The classification into phenotypes allows a better understanding of the evolution of food allergy. The endotype is a subtype of a phenotype defined by its pathophysiological characteristic. Genetic, epigenetic, and environmental characteristics interfere with the construction of the phenotype and its possible endotypes. Understanding the phenotypes and endotypes of food allergies brings with it two fundamental aspects: 1) the need to understand that the analysis of phenotypes and endotypes in food allergies will allow establishing prognoses and helping in intervention with specific therapies, and 2) the importance of understanding The characterization of local endotypes and phenotypes, and the dietary diversity of the different countries that make up Latin America brings with it a varied menu of foods that may pose a risk of allergy that needs to be studied.

La alergia alimentaria es un evento frecuente, especialmente en la población pediátrica, que afecta entre el 3-6% de los niños. Existen diversos desafíos en el cuidado de los pacientes con alergia alimentaria, pero ciertamente la diversidad de los síntomas y el desenlace de la enfermedad son aspectos importantes en el tratamiento de los pacientes, en la elaboración de las pautas de cuidado y en el conocimiento de la historia natural de la enfermedad. La clasificación en fenotipos permite una mejor comprensión de la evolución de la alergia alimentaria. El endotipo es un subtipo de un fenotipo definido por su característica fisiopatológica. Las características genéticas, epigenéticas y ambientales interfieren en la construcción del fenotipo y sus posibles endotipos. Entender los fenotipos y endotipos de las alergias alimentarias trae consigo dos aspectos fundamentales: 1) la necesidad de entender que el análisis de fenotipos y endotipos en alergia alimentaria permitirá establecer pronósticos y ayudar en la intervención con terapias específicas, y 2) la importancia de comprender la caracterización de los endotipos y fenotipos locales, y la diversidad alimentaria de los diferentes países que conforman América Latina trae consigo un variado menú de alimentos que puede suponer un riesgo de alergia que es necesario estudiar.

Current Progress and Future Perspectives on the Use of Bacillus clausii

Bacillus clausii is a probiotic that benefits human health. Its key characteristics include the ability to form spores; the resulting tolerance to heat, acid, and salt ensures safe passage through the human gastrointestinal tract with no loss of cells. Although B. clausii has been widely used for many decades, the beneficial properties of other probiotics, such as Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp., are better disseminated in the literature. In this review, we summarize the physiological, antimicrobial, and immunomodulatory properties of probiotic B. clausii strains. We also describe findings from studies that have investigated B. clausii probiotics from the perspective of quality and safety. We highlight innovative properties based on biochemical investigations of non-probiotic strains of B. clausii, revealing that B. clausii may have further health benefits in other therapeutic areas.

Gripe e resfriados e sua relação com alergias respiratórias / Influenza and common cold and their relationship to respiratory allergies

O trabalho analisa as importantes inter-relações entre a gripe, o resfriado e as patologias alérgicas das vias respiratórias, destacando em particular o problema do paciente alérgico portador de infecção viral. Descreve a etiologia, o quadro clínico, diagnóstico e tratamento dessas afecções, apresentando quadro diferencial entre a fisiopatologia da asma e da rinite alérgica.As estações do outono e inverno demandam do pediatra maior preocupação com o aparelho respiratório, que passa a ser alvo de doenças de elevadíssimas prevalências nesta época do ano, como a gripe e os resfriados. Um grupo especial de pacientes merece ainda maior atenção, os pacientes com alergias respiratórias, como asma e rinite, pois as crises se tornam mais freqüentes e a associação de quadros virais e atopia traz desafios diagnósticos e incremento da morbidade entre as crianças. Caberá ao pediatra diagnosticar de maneira adequada cada uma estas doenças e reconhecer a interação entre os quadros alérgicos e as doenças infecciosas.

Angioedema hereditario: aspectos clinico-laboratoriais de sete casos / Hereditary angioedema: clinical and laboriatorial aspects of 7 cases

O angioedema hereditario e uma doenca decorrente de alteracoes na concentracao ou na cavidade do inibidor de C1 esterase (C1INH). Sua ocorrencia e rara e esta associada a heranca autossomica dominante. Os autores descrevem sete pacientes (4M:3F) portadores de deficiencia nas concentracoes de C1INH, com idade de 12 a 50 anos, sendo quatro pacientes pertencentes a mesma familia. As principais manifestacoes clinicas foram: angioedema de face, maos e pes (6/7) e dores abdominais (2/7). Os sintomas nao se relacionam com fatores desencadeantes na maioria dos pacientes (4/7), sendo trauma (2/7) e ciclo menstrual (1/7) referidos pelos outros. Como complicacao, antes do diagnostico, um dos pacientes foi submetido a laparotomia, com resseccao intestinal...