Aerobic stability of tifton 85 silage with and without pre-drying in the sun

The objective of this study was to evaluate pH, ammoniacal nitrogen, and aerobic stability of silage of Tifton 85 grass silage with two dry matter contents at different silos opening times. The experimental design was completely randomized, in a subdivided plots scheme, in which the silages constituted the plots and aerobic exposure times the subplots, with four replications. To verify the aerobic stability of the silages, the temperature and pH were analyzed at seven hours after the silos were opened (1, 24, 48, 72, 96, 120, and 144 hours). The pH reached adequate levels for conservation only after 90 days of fermentation for the silages with and without pre-drying in the sun. Ammoniacal nitrogen remained below the recommended limits in both silages. As for the silage temperature, no loss of aerobic stability was observed. However, the observed pH revealed a break instability after 72 hours when the silos were opened at 28 days, with no changes for the remaining silage periods. It is possible to obtain suitable silages from Tifton 85 with or without pre-warming in the sun, however, a minimum fermentation period of 90 days should be adopted. The studied silages presented high aerobic stability, but when kept silage for only 28 days, they should be consumed by the animals within 48 hours after the supply.

Dehydration curve, gas exchange, and nutritional value of Bermuda grass hay under different conditions of storage / Curva de desidratação, trocas gasosas e valor nutricional do feno capim Bermuda sob diferentes condições de armazenamento

The aim of this study was to characterize the dehydration curve and, gas exchange of bermudagrass (Cynodon dactylon L.) as well as the nutritional value of hay under different conditions of storage. The dehydration curve was evaluated at 7 time point (0, 13, 18, 22, 37, 42, and 44 hours after cutting) until baling, using five replicates. The time 0 (zero) corresponded to the time before cutting, performed at 19:00 hours. The design was completely randomized with measures repeated over time. Gas exchanges was evaluated 0, 14, and 18 hours after cutting, using 10 replicates. The nutritional value of cowpea hay was evaluated in two open and closed environments (SO and CS), three storage times (30, 60, and 90 days), and five replications. Dehydration of hay was carried out for 44 hours, rapid rates of dehydration was observed in the leaves. Gas exchange was more intense before cutting and up to 14 hours after cutting. Crude protein (CP) content was higher at the time of cutting and decrease after storage. The in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and neutral detergent fiber (NDF) content showed no variation between the sampling time and storage systems evaluated. Bermuda grass hay presents rapid dehydration and undergoes changes in the bromatological composition with storage time. Internal temperature of the hay bale did not exceed the ambient temperature.(AU)

O objetivo deste estudo foi caracterizar a curva de desidratação, as trocas gasosas do capim bermuda (Cynodon dactylon L.) e o valor nutritivo do feno sob diferentes condições de armazenamento. A curva de desidratação foi avaliada durante 7 horários (0, 13, 18, 22, 37, 42 e 44 horas após o corte) até o enfardamento, com cinco réplicas. O tempo 0 (zero) correspondeu ao tempo antes do corte, realizado à19:00 horas (tempo 0). O delineamento foi inteiramente casualizado com medidas repetidas no tempo. As trocas gasosas foram avaliadas nos tempos 0, 14 e 18 horas após o corte, utilizando 10 repetições. O valor nutricional do feno de do capim- bermuda foi avaliado em dois ambientes, aberto e fechado (SO e CS), três tempos de armazenamento (30, 60 e 90 dias) e cinco repetições. Observou-se que a desidratação do capim Bermuda ocorreu em 44 horas, com taxas rápidas de desidratação nas folhas. As trocas gasosas foram mais intensas antes do corte e até 14 horas após o corte. Os teores de proteína bruta (PB) foram maiores no momento do corte, diminuindo após o armazenamento. Os teores de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e fibra em detergente neutro (FDN) não apresentaram variação nos períodos e sistemas de armazenamento avaliados. O feno do capim Bermuda apresenta desidratação rápida e sofre alterações na composição bromatológica com tempo de armazenamento. A temperatura interna do fardo não excedeu a temperatura ambiente.(AU)

Dehydration curve, gas exchange, and nutritional value of Bermuda grass hay under different conditions of storage / Curva de desidratação, trocas gasosas e valor nutricional do feno capim Bermuda sob diferentes condições de armazenamento

The aim of this study was to characterize the dehydration curve and, gas exchange of bermudagrass (Cynodon dactylon L.) as well as the nutritional value of hay under different conditions of storage. The dehydration curve was evaluated at 7 time point (0, 13, 18, 22, 37, 42, and 44 hours after cutting) until baling, using five replicates. The time 0 (zero) corresponded to the time before cutting, performed at 19:00 hours. The design was completely randomized with measures repeated over time. Gas exchanges was evaluated 0, 14, and 18 hours after cutting, using 10 replicates. The nutritional value of cowpea hay was evaluated in two open and closed environments (SO and CS), three storage times (30, 60, and 90 days), and five replications. Dehydration of hay was carried out for 44 hours, rapid rates of dehydration was observed in the leaves. Gas exchange was more intense before cutting and up to 14 hours after cutting. Crude protein (CP) content was higher at the time of cutting and decrease after storage. The in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and neutral detergent fiber (NDF) content showed no variation between the sampling time and storage systems evaluated. Bermuda grass hay presents rapid dehydration and undergoes changes in the bromatological composition with storage time. Internal temperature of the hay bale did not exceed the ambient temperature.

O objetivo deste estudo foi caracterizar a curva de desidratação, as trocas gasosas do capim bermuda (Cynodon dactylon L.) e o valor nutritivo do feno sob diferentes condições de armazenamento. A curva de desidratação foi avaliada durante 7 horários (0, 13, 18, 22, 37, 42 e 44 horas após o corte) até o enfardamento, com cinco réplicas. O tempo 0 (zero) correspondeu ao tempo antes do corte, realizado à19:00 horas (tempo 0). O delineamento foi inteiramente casualizado com medidas repetidas no tempo. As trocas gasosas foram avaliadas nos tempos 0, 14 e 18 horas após o corte, utilizando 10 repetições. O valor nutricional do feno de do capim- bermuda foi avaliado em dois ambientes, aberto e fechado (SO e CS), três tempos de armazenamento (30, 60 e 90 dias) e cinco repetições. Observou-se que a desidratação do capim Bermuda ocorreu em 44 horas, com taxas rápidas de desidratação nas folhas. As trocas gasosas foram mais intensas antes do corte e até 14 horas após o corte. Os teores de proteína bruta (PB) foram maiores no momento do corte, diminuindo após o armazenamento. Os teores de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e fibra em detergente neutro (FDN) não apresentaram variação nos períodos e sistemas de armazenamento avaliados. O feno do capim Bermuda apresenta desidratação rápida e sofre alterações na composição bromatológica com tempo de armazenamento. A temperatura interna do fardo não excedeu a temperatura ambiente.

The sanitary quality of Tifton 85 bermudagrass and Wrangler grass hay stored under different environmental conditions / Variações da temperatura e qualidade sanitária de f eno de capim tifton 85 e vaquero grass sob diferentes condições de armazenament

This study evaluated the variations in temperature and dry matter content in Tifton 85 bermudagrass and Wrangler grass hay stored under different environmental conditions. The fungal and mycotoxin populations in the hay production area were also evaluated. Fifty samples (30 hay bales, ten samples of organic matter [OM], and ten samples of grass [G] before baling) were used in a completely randomized design and factorial scheme with ten treatments (a combination of two classes of G: Tifton 85 bermudagrass and Wrangler grass) and three storage systems: a covered shed without side walls, covered with a clear tarp; an open environment covered with a double-sided tarp; and a ventilated closed shed. Four additional treatments, five replications, and one sample per experimental unit completed the study design. The environment influenced the temperature of the Tifton 85 bermudagrass and Wrangler grass bales, and the dry matter content of the bales during the evaluated period was above the recommended limit (800 g kg-1). The genus Penicillium occurred with the highest frequency in the Wrangler grass stored under a double-sided tarp (6.13 log CFU g-1). In the additional treatment, the OM deposited in the soil of the Wrangler grass production area exhibited a greater occurrence of the fungus Fusarium (4.66 log CFU g-1) and of the mycotoxin zearalenone (ZEA; 594.2 µg kg-1). The hay stored in the shed with a clear tarp exhibited more aflatoxin (AFLA) and deoxynivalenol (DON). The concentration of mycotoxins varied across the storage environments and between the stored species; however, the shed storage system used in hay production might also be a source of hay contamination via the incorporation of decomposing OM with mycotoxins in the hay.

Este estudo teve como objetivo avaliar as variações na temperatura e no teor de matéria seca do feno de capim Tifton 85 e Vaquero armazenados em diferentes condições ambientais. As populações de fungos e micotoxinas na área de produção de feno também foram avaliadas. Cinquenta amostras (30 fardos de feno, dez amostras de matéria orgânica [OM] e dez amostras de gramíneas [G] antes do enfardamento) foram utilizadas em delineamento inteiramente casualizado e esquema fatorial com dez tratamentos (uma combinação de duas classes de G: Tifton 85 e capim Vaquero) e três sistemas de armazenamento: galpão coberto sem paredes laterais, feno coberto com uma lona transparente; ambiente aberto e o feno coberto com uma lona dupla face; e galpão fechado ventilado. Quatro tratamentos adicionais, cinco repetições e uma amostra por unidade experimental completaram o desenho experimental. O ambiente influenciou a temperatura dos fardos de Tifton 85 e de capim vaquero, e o teor de matéria seca dos fardos durante o período avaliado foi acima do limite recomendado (800 g kg-1). O gênero Penicillium ocorreu com maior freqüência no capim Vaquero armazenado sob uma lona de dupla face (6,13 log CFU g-1). No tratamento adicional, a MO depositada no soloda área de produção de capim Vaquero apresentou maior ocorrência do fungo Fusarium (4,66 log CFU g-1) e da micotoxina zearalenona (ZEA; 594,2 µg kg-1). O feno armazenado no galpão e coberto com lona transparente apresentou maiores teores de aflatoxina (AFLA) e desoxinivalenol (DON). A concentração de micotoxinas variou entre os ambientes de armazenamento e entre as espécies armazenadas; no entanto, a contaminação do feno pode se dar pela incorporação de MO com micotoxinas presentes no campo.

Can silicon (Si) fertilization influence the production and nutritional value of Urochloa Convert HD364? / A fertilização por silício (Si) pode influenciar a produção e o valor nutricional da Urochloa Convert HD364?

Tropical soils are highly weathered, acidic, and low in silicon (Si) availability for plants. Si has been considered an essential nutrient for many grasses. Urochloa Convert HD364 is classified as a forage plant that accumulates Si, but the accumulation of this nutrient in the leaf can influence qualitative characteristics, fiber quality, plant architecture, and development of forage. In this study, we aimed to evaluate the production and nutritive value of Urochloa hybrid cultivar Convert HD364 (CIAT 36087) grown from soils collected in the state of Paraná, Brazil. The experiment was carried out in a greenhouse using 8-L plastic pots and three types of soil. Treatments were arranged in a randomized block design in a 3 × 5 factorial: three soils [Rhodic Acrudox (Ox1), Rhodic Hapludox (Ox2) and Arenic Hapludult (Ult)] and five silicate rates (0, 1, 2, 4 and 6 Mg ha-1 of calcium/magnesium silicate), with four replications. Application of CaSiO3 to the soil increases the concentration of Si in the leaves of Urochloa Convert HD364. The dry matter, crude protein and mineral matter, fiber quality, and digestibility of Urochloa were not influenced by the increase in Si levels in the leaves until 45 days after seeding. Forty-five days after planting, CaSiO3 did not interfere with the growth characteristics and production of Urochloa Convert HD364. There is no evidence that the increased Si levels in the leaf affected the production and nutritive value, especially fiber quality of Urochloa Convert HD364 until 45 days after sedding.(AU)

Os solos tropicais são altamente intemperizados, ácidos e com baixa disponibilidade de silício (Si) para as plantas. O Si tem sido considerado um nutriente essencial para muitas gramíneas. A Urochloa Convert HD364 é classificada como planta forrageira que acumula Si, mas o acúmulo desse nutriente na folha pode influenciar as características qualitativas, qualidade da fibra, arquitetura da planta e no desenvolvimento da forragem. Neste trabalho, objetivou-se avaliar a produção e o valor nutritivo da Urochloa cv. Convert HD364 (CIAT 36087), cultivado em três solos coletados no estado do Paraná, Brasil. O experimento foi conduzido em casa de vegetação com vasos plásticos de 8 L e três tipos de solo. Os tratamentos foram arranjados em blocos casualizados em esquema fatorial 3 × 5: três solos [Latossolo Vermelho distrférrico (Ox1), Latossolo Vermelho eutroférrico (Ox2) e Argisolo Vermelho-Amarelo (Ult)] e cinco doses de silicato (0, 1, 2, 4 e 6 Mg ha- 1 de silicato de cálcio / magnésio), com quatro repetições. A aplicação de CaSiO3 no solo aumenta a concentração de Si nas folhas de Urochloa Convert HD364. A matéria seca, proteína bruta, matéria mineral, qualidade da fibra e digestibilidade da Urochloa Convert HD364 não foram influenciadas pelo aumento nos teores de Si nas folhas até 45 dias após a semeadura. Quarenta e cinco dias após o plantio, o CaSiO3 não interferiu nas características de crescimento e produção do Urochloa Convert HD364. Não há evidências de que o aumento dos níveis de Si na folha tenha afetado a produção e o valor nutritivo, especialmente a qualidade da fibra, de Urochloa Convert HD364 até 45 dias após a semeadura.(AU)

Can silicon (Si) fertilization influence the production and nutritional value of Urochloa Convert HD364? / A fertilização por silício (Si) pode influenciar a produção e o valor nutricional da Urochloa Convert HD364?

Tropical soils are highly weathered, acidic, and low in silicon (Si) availability for plants. Si has been considered an essential nutrient for many grasses. Urochloa Convert HD364 is classified as a forage plant that accumulates Si, but the accumulation of this nutrient in the leaf can influence qualitative characteristics, fiber quality, plant architecture, and development of forage. In this study, we aimed to evaluate the production and nutritive value of Urochloa hybrid cultivar Convert HD364 (CIAT 36087) grown from soils collected in the state of Paraná, Brazil. The experiment was carried out in a greenhouse using 8-L plastic pots and three types of soil. Treatments were arranged in a randomized block design in a 3 × 5 factorial: three soils [Rhodic Acrudox (Ox1), Rhodic Hapludox (Ox2) and Arenic Hapludult (Ult)] and five silicate rates (0, 1, 2, 4 and 6 Mg ha-1 of calcium/magnesium silicate), with four replications. Application of CaSiO3 to the soil increases the concentration of Si in the leaves of Urochloa Convert HD364. The dry matter, crude protein and mineral matter, fiber quality, and digestibility of Urochloa were not influenced by the increase in Si levels in the leaves until 45 days after seeding. Forty-five days after planting, CaSiO3 did not interfere with the growth characteristics and production of Urochloa Convert HD364. There is no evidence that the increased Si levels in the leaf affected the production and nutritive value, especially fiber quality of Urochloa Convert HD364 until 45 days after sedding.

Os solos tropicais são altamente intemperizados, ácidos e com baixa disponibilidade de silício (Si) para as plantas. O Si tem sido considerado um nutriente essencial para muitas gramíneas. A Urochloa Convert HD364 é classificada como planta forrageira que acumula Si, mas o acúmulo desse nutriente na folha pode influenciar as características qualitativas, qualidade da fibra, arquitetura da planta e no desenvolvimento da forragem. Neste trabalho, objetivou-se avaliar a produção e o valor nutritivo da Urochloa cv. Convert HD364 (CIAT 36087), cultivado em três solos coletados no estado do Paraná, Brasil. O experimento foi conduzido em casa de vegetação com vasos plásticos de 8 L e três tipos de solo. Os tratamentos foram arranjados em blocos casualizados em esquema fatorial 3 × 5: três solos [Latossolo Vermelho distrférrico (Ox1), Latossolo Vermelho eutroférrico (Ox2) e Argisolo Vermelho-Amarelo (Ult)] e cinco doses de silicato (0, 1, 2, 4 e 6 Mg ha- 1 de silicato de cálcio / magnésio), com quatro repetições. A aplicação de CaSiO3 no solo aumenta a concentração de Si nas folhas de Urochloa Convert HD364. A matéria seca, proteína bruta, matéria mineral, qualidade da fibra e digestibilidade da Urochloa Convert HD364 não foram influenciadas pelo aumento nos teores de Si nas folhas até 45 dias após a semeadura. Quarenta e cinco dias após o plantio, o CaSiO3 não interferiu nas características de crescimento e produção do Urochloa Convert HD364. Não há evidências de que o aumento dos níveis de Si na folha tenha afetado a produção e o valor nutritivo, especialmente a qualidade da fibra, de Urochloa Convert HD364 até 45 dias após a semeadura.

Fractionation of carbohydrates and proteins in Tifton 85 bermudagrass hay at different cutting levels and storage time / Fracionamento de carboidratos e proteína em feno de capim Tifton 85 sob duas alturas de corte e tempos de armazenamento

This study aimed to evaluate the fractionation of carbohydrates and protein of grass hay Tifton 85 bermudagrass under two cutting heights in relation to ground level (0.04 and 0.08 m) during 120 days of storage. Samples were collected in the baling and hay stored in shed at 30, 60, 90 and 120 days of storage, after, it was subjected to laboratory procedures, in which the levels of soluble carbohydrates were determined, carbohydrate fractionation and protein fractionation. The results were studied in a randomized complete block design with split plot with two treatments allocated the plots: cutting height of 0.04 to 0.08 m from the ground and five times in the subplots: baling, 30, 60, 90 and 120 days of storage hay, with five repetitions. The soluble carbohydrate concentration hay responded in a quadratic manner to the storage time for cutting heights of 0.04 and 0.08 m above soil level; minimum values of 11.53 and 10.70 g kg-1 of DM were estimated for 93.44 and 91.16 storage days, respectively. The carbohydrate fraction A + B1 responded negatively linear to periods of storage evaluated in both cutting heights. The contents of the carbohydrate fraction B2 and proteins A and C exhibited a positive linear response to storage time for a cutting height of 0.04 m and a quadratic effect for hay cutting height at 0.08 m above soil level, with an opposite behavior for both cutting heights for the B1 protein levels and C carbohydrate fraction. The B2 fraction showed a negative linear response as a function of storage time, with a reduction in the fraction of 0.09 and 0.11 percentage units for each day of storage, for hay cutting height of 0.04 and 0.08 m, respectively. The B3 fraction responded quadratically to the storage time, the two studied cutting heights. The storage of Tifton 85 hay cut at 0.04 m above soil level for 120 days leads to a decrease in fractions of rapid ruminal degradation and increase of the indigestible fraction in carbohydrate and protein fractions. Based on the results obtained it is recommended the cutting of the Tifton 85 bermuda grass forage to produce hay at 0.08 m and its storage up to 30 days provided that under ideal conditions.(AU)

Este trabalho objetivou avaliar o fracionamento de carboidratos e proteína do feno de capim Tifton 85 sob duas alturas de corte em relação ao nível do solo (0.04 e 0.08 m), durante 120 dias de armazenamento. Foram coletadas amostras no enfardamento e no feno armazenado em galpão aos 30, 60, 90 e 120 dias de armazenamento. Após foram submetidas a procedimentos laboratoriais, onde foram determinados os teores de carboidratos solúveis, fracionamento de carboidrato e fracionamento de proteína. Os resultados foram estudados sob o delineamento em blocos casualizados com parcelas subdivididas no tempo com 2 tratamentos alocados nas parcelas: altura de corte de 0.04 e 0.08 m do solo e cinco tempos nas subparcelas: enfardamento, 30, 60, 90 e 120 dias de armazenamento do feno, com cinco repetições. A concentração de carboidratos solúveis respondeu de forma quadrática ao tempo de armazenamento, para altura de corte de 0.04 e 0.08 m do solo, estimando-se valores de mínima de 11.53 e 10.70 g kg-1 de MS aos 93.44 e 91.16 dias de armazenamento, respectivamente. A fração de carboidrato A + B1, respondeu de forma linear negativa aos períodos de armazenamento avaliados nas duas alturas de corte, não diferindo entre as alturas. Os teores da fração de carboidratos B2 e de proteína A e C apresentaram resposta linear positiva em função do tempo de armazenamento para altura de corte a 0.04 m e efeito quadrático para altura de corte do feno a 0.08 m do solo, sendo observado comportamento inverso em ambas as alturas de corte para os teores protéicos B1 e de carboidratos fração C. A fração proteica B2 apresentou resposta linear negativa em função do tempo de armazenamento, com redução da fração de 0,09 e 0,11 unidades percentuais a cada dia de armazenamento, para altura de corte do feno a 0.04 e 0.08 m, respectivamente. A fração B3 respondeu de forma quadrática ao tempo de armazenamento, nas duas alturas de corte estudadas. O armazenamento do feno de capim Tifton 85 cortado a 0.04 m de altura do solo, durante 120 dias, ocasiona diminuição das frações de rápida degradação ruminal e aumento da fração indigestível, nos fracionamentos de carboidratos e de proteína. Recomenda-se o corte da forrageira Tifton 85 para produção de feno a 0.08 m e seu armazenamento até 30 dias em condições ideais.(AU)

Microbiota in swine wastewater treatment plant and area of Tifton 85 grass production / Microbiota da água residuária de suinocultura na estação de tratamento e área de produção de capim-tifton 85

The objective of this study was to evaluate the effects of biodigester treatment on the microbiological characteristics of swine wastewater (SW) at the production and storage sites, and to characterize and compare the microbiological composition of the soil, organic matter, and plants in the area of hay and haylage production. The area has been planted with Tifton 85 grass for eight years; and is exclusively intended for hay and haylage production, SW was used as the only fertilizer source. The experimental design was completely randomized with subdivided plotsin timeand five replications; the plots were the main areas of the SW in natura (affluent), the biodigester outlet (effluent), the storage pond, and the area of Tifton 85 production, which included the soil, plant residue on the soil surface (organic matter), and the aerial parts of the grasseswith subplots in the rainy and dry seasons. The microbial count in the SW was reduced during the treatment process, with higher counts in the affluent, and lower countsin the effluent and storage pond. The SW treatment was efficient in reducing the microbial population. The populations of Bacillus and Clostridiumwere influenced by the season of the year, with larger populations during the rainy season (summer) than during the dry season (winter). The mold genera identified in the SW area were Penicillium, Rhizopus, Fusarium, Helminthosporium, andPhoma. The genera Penicillium, Rhizopus, Fusarium, Cladosporium, Helminthosporium, Bipolaris,Phoma, Aspergillus, and Trichoderma were found in the area of Tifton 85 production.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência do tratamento do biodigestor nas características microbiológicas da água residuária de suinocultura (ARS), no local de produção até o local de armazenamento, bem como caracterizar e comparar a composição microbiológica do solo, matéria orgânica e planta, em uma área de produção de feno e pré-secado. A área de capim-tifton 85 foi implantada há oito anos e é destinada exclusivamente à produção de feno e pré-secado, utilizando como única fonte de adubação a aplicação da ARS. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com parcelas sub divididas, com cinco repetições, sendo as parcelas principais: ARS in natura (afluente), a ARS após a saída do biodigestor (efluente) e a ARS na lagoa de armazenamento; além da área de produção do capim-tifton 85: solo, resíduo das plantas na superfície do solo (matéria orgânica) e parte aérea da planta. As sub parcelas foram: a estação chuvosa e a estação seca. Os resultados mostram que a carga microbiana presente na ARS foi reduzida durante o processo de tratamento, com maiores contagens no afluente, e menores no efluente e lagoa de armazenamento. O tratamento da ARS foi eficiente na redução da população microbiana. A população de Bacillus e Clostridium é influenciada pela estação do ano, com maiores populações na estação chuvosa (verão) em relação à estação seca (inverno). Os gêneros de bolores identificados na área de produção da ARS foram Penicillium, Rhizopus, Fusarium,Helminthosporium, Phoma. Na área de produção do capim-tifton 85 foram encontrados os gênerosPenicillium, Rhizopus, Fusarium, Cladosporium, Helminthosporium, Bipolaris, Phoma, Aspergillus,Trichoderme.(AU)

Microbiota in swine wastewater treatment plant and area of Tifton 85 grass production / Microbiota da água residuária de suinocultura na estação de tratamento e área de produção de capim-tifton 85

The objective of this study was to evaluate the effects of biodigester treatment on the microbiological characteristics of swine wastewater (SW) at the production and storage sites, and to characterize and compare the microbiological composition of the soil, organic matter, and plants in the area of hay and haylage production. The area has been planted with Tifton 85 grass for eight years; and is exclusively intended for hay and haylage production, SW was used as the only fertilizer source. The experimental design was completely randomized with subdivided plotsin timeand five replications; the plots were the main areas of the SW in natura (affluent), the biodigester outlet (effluent), the storage pond, and the area of Tifton 85 production, which included the soil, plant residue on the soil surface (organic matter), and the aerial parts of the grasseswith subplots in the rainy and dry seasons. The microbial count in the SW was reduced during the treatment process, with higher counts in the affluent, and lower countsin the effluent and storage pond. The SW treatment was efficient in reducing the microbial population. The populations of Bacillus and Clostridiumwere influenced by the season of the year, with larger populations during the rainy season (summer) than during the dry season (winter). The mold genera identified in the SW area were Penicillium, Rhizopus, Fusarium, Helminthosporium, andPhoma. The genera Penicillium, Rhizopus, Fusarium, Cladosporium, Helminthosporium, Bipolaris,Phoma, Aspergillus, and Trichoderma were found in the area of Tifton 85 production.

O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência do tratamento do biodigestor nas características microbiológicas da água residuária de suinocultura (ARS), no local de produção até o local de armazenamento, bem como caracterizar e comparar a composição microbiológica do solo, matéria orgânica e planta, em uma área de produção de feno e pré-secado. A área de capim-tifton 85 foi implantada há oito anos e é destinada exclusivamente à produção de feno e pré-secado, utilizando como única fonte de adubação a aplicação da ARS. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com parcelas sub divididas, com cinco repetições, sendo as parcelas principais: ARS in natura (afluente), a ARS após a saída do biodigestor (efluente) e a ARS na lagoa de armazenamento; além da área de produção do capim-tifton 85: solo, resíduo das plantas na superfície do solo (matéria orgânica) e parte aérea da planta. As sub parcelas foram: a estação chuvosa e a estação seca. Os resultados mostram que a carga microbiana presente na ARS foi reduzida durante o processo de tratamento, com maiores contagens no afluente, e menores no efluente e lagoa de armazenamento. O tratamento da ARS foi eficiente na redução da população microbiana. A população de Bacillus e Clostridium é influenciada pela estação do ano, com maiores populações na estação chuvosa (verão) em relação à estação seca (inverno). Os gêneros de bolores identificados na área de produção da ARS foram Penicillium, Rhizopus, Fusarium,Helminthosporium, Phoma. Na área de produção do capim-tifton 85 foram encontrados os gênerosPenicillium, Rhizopus, Fusarium, Cladosporium, Helminthosporium, Bipolaris, Phoma, Aspergillus,Trichoderme.

Characterization of Tifton 85 bermudagrass haylage with different layers of polyethylene film and storage time.

OBJECTIVE: The objective was to characterize the fermentative and microbiological profile of Tifton 85 bermudagrass haylage with different layers of polyethylene film and storage time. METHODS: The experimental design consisted of a randomized block design with four and six wrapping layers (100 and 150 microns in total. respectively) allocated in the main plots, through repeated measures analysis (30, 60, and 90 days of storage) with four replicates. RESULTS: The storage time and number of wrapping layers did not show changes in the population of Clostridium and lactic acid bacteria. A decrease was observed in the enterobacteria population with an increase in the storage period in the two wrapping layers studied. Upon opening of the haylage at 30 days, the population of Bacillus was lower in haylages made with six layers of wrapping (3.63 log colony forming units/g). No growth of Listeria sp. or Salmonella sp. was observed during the experimental period. The fungal genera with a greater occurrence were Penicillium sp. and Fusarium sp. The following mycotoxins were not detected: ochratoxin A, fumonisins, and zearalenone. Relative to the organic butyric, propionic, and acetic acids, the haylages presented a low concentration of lactic acid; this may have prevented a drop in the pH, which was high when the silos were opened (5.4). The levels of ammoniacal nitrogen and soluble carbohydrates presented no variation among the number of wrapping layers, with an overall average of 35.55 and 38.04 g/kg. CONCLUSION: Tifton 85 bermudagrass haylage wrapped with four and six layers presented adequate fermentation and microbiological characteristics in the evaluated periods.

Microbiological profile and aerobic stability of Tifton 85 bermudagrass silage with or without vacuum and microbial inoculants / Perfil microbiológico e estabilidade aeróbia em silagem de capim-tifton 85, a vácuo e sem vácuo, adicionados ou não inoculante microbiano

This study aimed to evaluate the microbiological profile and aerobic stability of grass silage Tifton 85, with or without vacuum, and with or without microbial inoculants. The experimental design was completely randomized in a 2 x 2 factorial design, where the treatments included five replicates, with and without vacuum or addition of inoculants. The inoculum consisted of lactic acid bacteria (LAB), specifically Lactobacillus acidophilus, at a concentration of 3 x 109 CFU mL-1 per mL. The analyzed variables included the microbiological profile after opening the silage, as well as the aerobic stability at the time of opening on the sixth day of the silage's exposure to oxygen. It was found that no variation occurred in the population of lactic acid bacteria between the applied treatments. The Bacillus population was lower irrespective of the inoculant application, since it was applied in vacuum. When the population of Clostridium was applied, there was a reduction in the inoculant population in the vacuum system compared to that of the non-vacuum system. Without applying the inoculant, there was also a reduction in the population of Clostridium in the non-vacuum system. The yeast population showed linear growth in all of the evaluated treatments from the first to the sixth day of exposure to air, which may have contributed to the high temperatures observed during the air exposure period. There was no growth of fungi in the silage during the period of exposure to oxygen. The breaking of the aerobic stability occurred from the 3rd day after opening the silage. The pH was below the level that is considered to be good for silage preservation at the time of opening. In addition, during the exposure to oxygen, the same phenomenon occurred with the temperature, which demonstrated a quadratic behavior during the study period. Under the conditions evaluated, Tifton 85 bermudagrass silage lost its stability after the third day of exposure to air.

A pesquisa objetivou avaliar o perfil microbiológico e a estabilidade aeróbia em silagens de capim Tifton 85, a vácuo e sem vácuo, adicionados ou não inoculante microbiano. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2, sendo os tratamentos com e sem vácuo e com e sem adição de inoculante, com cinco repetições. O inoculante era composto por bactérias ácido láticas (BAL): Lactobacillus acidophilus, na concentração de 3 x 109 UFC ml-1 de células viáveis por ml do produto. As variáveis analisadas foram o perfil microbiológico após abertura da silagem e a estabilidade aeróbia da abertura ao sexto dia de exposição da silagem ao oxigênio. Verificou-se que não houve variação na população de bactérias láticas entre os tratamentos aplicados. A população de Bacillus foi inferior tanto com aplicação quanto sem aplicação de inoculante desde que aplicado o vácuo. A população de Clostridium quando aplicado o inoculante, o sistema a vácuo reduziu a população em comparação ao sistema sem vácuo. Sem a aplicação de inoculante o sistema sem vácuo reduziu a população de Clostridium. A população de leveduras apresentou tendência a crescimento linear em todos os tratamentos avaliados do primeiro ao sexto dia de exposição ao oxigênio o que pode ter contribuído para as altas temperaturas observadas no período de exposição ao ar. Não se observou crescimento de fungos nas silagens durante o período de exposição ao ar. A quebra da estabilidade aeróbia ocorreu a partir do 3º dia após abertura da silagem. O pH ficou abaixo do preconizado para uma boa conservação da silagem na abertura e durante a exposição ao oxigênio, com comportamento quadrático, o mesmo ocorrendo com a temperatura no período avaliado. Silagens de capimtifton 85 nas condições avaliadas perdem a estabilidade após o terceiro dia de exposição ar.

Nutritional value of tifton 85 bermudagrass at two cutting heights and different times of storage / Valor nutricional do feno de capim tifton 85 sob duas alturas de corte e tempos de armazenamento

The goal of this study was to assess the dehydration curve and nutritional value of Tifton 85 bermudagrass at two cutting heights from ground level (4 and 8 cm) during 120 days of storage in a closed shed. The dehydration curve was determined using samples from the entire plant at eight different times. The experimental design consisted of randomized blocks with plots subdivided per times and five replicates. The second step consisted of assessing the nutritional value of the stored Tifton 85 bermudagrass in randomized blocks with plots subdivided per times and two treatments per plot: cutting height of four and eight centimeters from the ground, and five different times for the subplots, with five replicates. Dehydration of Tifton 85 bermudagrass at the two heights occurred in 48 hours, considered an ideal time for hay drying. The dry matter content responded quadratically to the time of storage of the two heights, only differing during baling and after 120 days of storage. Crude protein content had a quadratic behavior in the two cutting heights, with the smallest value after 30 days of storage (107.0 g kg-1) and the largest after 90 days (147.8 g kg-1) in the cutting height of eight centimeters. The ether extract exhibited a quadratic behavior in the two cutting heights, only differing after 90 days of storage. The neutral detergent fiber content had linear positive response according to the time of storage, with nodifference between the cutting heights. For the neutral detergent fiber content in the two cutting heights,the quadratic regression model was the best fit to the data, differing between the heights after 30 and 60days of storage. In vitro dry matter digestibility and in vitro cell wall digestibility values of the stored haywere lower than the values obtained at the time of cutting. Cutting performed at four centimeters fromthe ground was the most suitable for hay production due to higher dry matter production and nutritionalvalue without...(AU)

O estudo objetivou avaliar a curva de desidratação e valor nutricional do feno de capim Tifton 85 sob duas alturas de corte em relação ao nível do solo (4 e 8 cm), durante 120 dias de armazenamento em galpão fechado. A curva de desidratação foi determinada utilizando amostras da planta inteira em oito tempos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas no tempo, com cinco repetições. Na segunda etapa avaliou-se o valor nutricional do feno de Tifton 85 armazenado, para isto adotou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com 2 tratamentos alocados nas parcelas: altura de corte de 4 e 8 cm do solo e cinco tempos nas subparcelas, com cinco repetições. A desidratação do capim Tifton 85 ocorreu em 48 horas para as duas alturas de corte, sendo considerado um tempo ideal para secagem de feno. O teor de matéria seca respondeu de forma quadrática ao tempo de armazenamento do feno, nas duas alturas de corte, diferindo entre as alturas apenas no enfardamento e após 120 dias de armazenamento. O teor de proteína bruta apresentou comportamento quadrático, tanto para o corte a 4 cm, como para o corte à 8 cm do solo, apresentando aos 30 dias de armazenamento o menor valor (107,0 g kg-1) e o maior valor aos 90 dias de armazenamento (147,8 g kg-1), para corte à 8 cm do solo. O extrato etéreo apresentou comportamento quadrático, tanto para o corte à 4 cm, como para o corte à 8 cm do solo, diferindo entreas alturas apenas aos 90 dias de armazenamento. O teor de FDN apresentou resposta linear positiva emfunção do tempo de armazenamento, não diferindo entre as alturas de corte. Para o teor de FDA, emambas as alturas de corte do capim Tifton 85, o modelo de regressão quadrático foi o que melhor seajustou aos dados, diferindo entre as alturas aos 30 e 60 dias de armazenamento. Os valores de DIVMSe DIVPC do feno armazenado foram inferiores aos valores obtidos no momento do corte...(AU)

Morphological characteristics, dry matter production, and nutritional value of winter forage and grains under grazing and split nitrogen fertilization / Morfologia e valor nutricional da forragem e grãos de cereais de inverno submetidos ao pastejo e ao parcelamento da dose de nitrogênio

Morphological characteristics, dry matter production, and nutritional values of winter forage and grains were evaluated. This study was conducted from April 24, 2012 to November 7, 2013 in the Western Paraná State University (UNIOESTE), Marechal Cândido Rondon, Brazil. Pastures under one grazing and non-grazing conditions were evaluated under 120 kg N ha-1 fertilization split into two 60 kg N ha-1 treatments. Two pastures received 40 kg N ha-1 three times. IPR 126 oat, BRS Tarumã wheat, and IPR 111 triticale were the test crops. Topdressing with 40 or 60 kg N ha-1 did not change morphological characteristics until 60 d after sowing. Pastures under non-grazing that received 120 kg N ha-1 treatments were taller than the controls, whereas those under grazing that received 80 or 120 kg N ha-1 presented with higher leaf production than did the controls. Total average dry matter (DM) production in 2012 and 2013 was, respectively, 5,275 kg ha-1 and 6,270 kg ha-1 for oat, 3,166 kg ha-1 and 7,423 kg ha-1 for wheat, and 4,552 kg ha-1 and 7,603 kg ha-1 for triticale. Split N fertilization did not cause differences in the levels of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), and acid detergent fiber (ADF) in the forage. Nevertheless, increases in in vitro dry matter digestibility (IVDMD) were observed in oat and wheat receiving 60 kg N ha-1 during the first graze. IVDMD did not change in oat, wheat, and triticale forages receiving 80 or 120 kg N ha-1 during the second graze. Grazing did not affect the nutritional values of wheat and triticale grains, but reduced those of oat. Therefore, the results of the present study suggest that grazing lengthens the crop cycles, and so allow the staggered sowing of summer crops.(AU)

Avaliou-se características morfológicas, a produção de matéria seca e o valor nutricional da forragem e grãos de culturas de inverno. O trabalho foi desenvolvido de 24/04/2012 a 07/11/2013 na UNIOESTE. Foram avaliados os manejos sem pastejo e um pastejo (ambos com 120 kg ha-1 de N em duas aplicações de 60 kg ha-1) e dois pastejos com três aplicações de N de 40 kg ha-1 nas culturas da aveia IPR 126, trigo BRS Tarumã e triticale IPR 111. A adubação em cobertura das doses de 40 ou 60 kg ha-1 de N não alteraram as características morfológicas até 60 dias após a semeadura. As parcelas sem pastejo e com 120 kg ha-1 de N em duas doses de 60 kg ha-1 de N cada tiveram, em 2012 e 2013, maior altura, enquanto as pastejadas com 80 ou 120 kg ha-1 de N tiveram maior proporção de folhas. A média da produção total de MS em 2012 e 2013 respectivamente foi de: aveia 5275 e 6270 kg ha-1; trigo 3166 e 7423 kg ha-1; triticale 4552 e 7603 kg ha-1. Na forragem não foram observadas diferenças nos teores de PB, FDN e FDA em função do parcelamento de N, mas 60 kg ha-1 de N aumenta a DIVMS na aveia e trigo no primeiro pastejo e 80 ou 120 kg ha-1 de N não alteram a digestibilidade da forragem das três culturas no segundo pastejo. O pastejo não altera o valor nutricional de grãos de trigo e triticale, mas reduz nos grãos de aveia. Os ciclos das culturas são diferentes e aumenta com os pastejos e por isso permitem a semeadura escalonada com as culturas de verão.(AU)

Morphological characteristics, dry matter production, and nutritional value of winter forage and grains under grazing and split nitrogen fertilization / Morfologia e valor nutricional da forragem e grãos de cereais de inverno submetidos ao pastejo e ao parcelamento da dose de nitrogênio

Morphological characteristics, dry matter production, and nutritional values of winter forage and grains were evaluated. This study was conducted from April 24, 2012 to November 7, 2013 in the Western Paraná State University (UNIOESTE), Marechal Cândido Rondon, Brazil. Pastures under one grazing and non-grazing conditions were evaluated under 120 kg N ha-1 fertilization split into two 60 kg N ha-1 treatments. Two pastures received 40 kg N ha-1 three times. IPR 126 oat, BRS Tarumã wheat, and IPR 111 triticale were the test crops. Topdressing with 40 or 60 kg N ha-1 did not change morphological characteristics until 60 d after sowing. Pastures under non-grazing that received 120 kg N ha-1 treatments were taller than the controls, whereas those under grazing that received 80 or 120 kg N ha-1 presented with higher leaf production than did the controls. Total average dry matter (DM) production in 2012 and 2013 was, respectively, 5,275 kg ha-1 and 6,270 kg ha-1 for oat, 3,166 kg ha-1 and 7,423 kg ha-1 for wheat, and 4,552 kg ha-1 and 7,603 kg ha-1 for triticale. Split N fertilization did not cause differences in the levels of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), and acid detergent fiber (ADF) in the forage. Nevertheless, increases in in vitro dry matter digestibility (IVDMD) were observed in oat and wheat receiving 60 kg N ha-1 during the first graze. IVDMD did not change in oat, wheat, and triticale forages receiving 80 or 120 kg N ha-1 during the second graze. Grazing did not affect the nutritional values of wheat and triticale grains, but reduced those of oat. Therefore, the results of the present study suggest that grazing lengthens the crop cycles, and so allow the staggered sowing of summer crops.

Avaliou-se características morfológicas, a produção de matéria seca e o valor nutricional da forragem e grãos de culturas de inverno. O trabalho foi desenvolvido de 24/04/2012 a 07/11/2013 na UNIOESTE. Foram avaliados os manejos sem pastejo e um pastejo (ambos com 120 kg ha-1 de N em duas aplicações de 60 kg ha-1) e dois pastejos com três aplicações de N de 40 kg ha-1 nas culturas da aveia IPR 126, trigo BRS Tarumã e triticale IPR 111. A adubação em cobertura das doses de 40 ou 60 kg ha-1 de N não alteraram as características morfológicas até 60 dias após a semeadura. As parcelas sem pastejo e com 120 kg ha-1 de N em duas doses de 60 kg ha-1 de N cada tiveram, em 2012 e 2013, maior altura, enquanto as pastejadas com 80 ou 120 kg ha-1 de N tiveram maior proporção de folhas. A média da produção total de MS em 2012 e 2013 respectivamente foi de: aveia 5275 e 6270 kg ha-1; trigo 3166 e 7423 kg ha-1; triticale 4552 e 7603 kg ha-1. Na forragem não foram observadas diferenças nos teores de PB, FDN e FDA em função do parcelamento de N, mas 60 kg ha-1 de N aumenta a DIVMS na aveia e trigo no primeiro pastejo e 80 ou 120 kg ha-1 de N não alteram a digestibilidade da forragem das três culturas no segundo pastejo. O pastejo não altera o valor nutricional de grãos de trigo e triticale, mas reduz nos grãos de aveia. Os ciclos das culturas são diferentes e aumenta com os pastejos e por isso permitem a semeadura escalonada com as culturas de verão.

Nutritional value of tifton 85 bermudagrass at two cutting heights and different times of storage / Valor nutricional do feno de capim tifton 85 sob duas alturas de corte e tempos de armazenamento

The goal of this study was to assess the dehydration curve and nutritional value of Tifton 85 bermudagrass at two cutting heights from ground level (4 and 8 cm) during 120 days of storage in a closed shed. The dehydration curve was determined using samples from the entire plant at eight different times. The experimental design consisted of randomized blocks with plots subdivided per times and five replicates. The second step consisted of assessing the nutritional value of the stored Tifton 85 bermudagrass in randomized blocks with plots subdivided per times and two treatments per plot: cutting height of four and eight centimeters from the ground, and five different times for the subplots, with five replicates. Dehydration of Tifton 85 bermudagrass at the two heights occurred in 48 hours, considered an ideal time for hay drying. The dry matter content responded quadratically to the time of storage of the two heights, only differing during baling and after 120 days of storage. Crude protein content had a quadratic behavior in the two cutting heights, with the smallest value after 30 days of storage (107.0 g kg-1) and the largest after 90 days (147.8 g kg-1) in the cutting height of eight centimeters. The ether extract exhibited a quadratic behavior in the two cutting heights, only differing after 90 days of storage. The neutral detergent fiber content had linear positive response according to the time of storage, with nodifference between the cutting heights. For the neutral detergent fiber content in the two cutting heights,the quadratic regression model was the best fit to the data, differing between the heights after 30 and 60days of storage. In vitro dry matter digestibility and in vitro cell wall digestibility values of the stored haywere lower than the values obtained at the time of cutting. Cutting performed at four centimeters fromthe ground was the most suitable for hay production due to higher dry matter production and nutritionalvalue without...

O estudo objetivou avaliar a curva de desidratação e valor nutricional do feno de capim Tifton 85 sob duas alturas de corte em relação ao nível do solo (4 e 8 cm), durante 120 dias de armazenamento em galpão fechado. A curva de desidratação foi determinada utilizando amostras da planta inteira em oito tempos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas no tempo, com cinco repetições. Na segunda etapa avaliou-se o valor nutricional do feno de Tifton 85 armazenado, para isto adotou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com 2 tratamentos alocados nas parcelas: altura de corte de 4 e 8 cm do solo e cinco tempos nas subparcelas, com cinco repetições. A desidratação do capim Tifton 85 ocorreu em 48 horas para as duas alturas de corte, sendo considerado um tempo ideal para secagem de feno. O teor de matéria seca respondeu de forma quadrática ao tempo de armazenamento do feno, nas duas alturas de corte, diferindo entre as alturas apenas no enfardamento e após 120 dias de armazenamento. O teor de proteína bruta apresentou comportamento quadrático, tanto para o corte a 4 cm, como para o corte à 8 cm do solo, apresentando aos 30 dias de armazenamento o menor valor (107,0 g kg-1) e o maior valor aos 90 dias de armazenamento (147,8 g kg-1), para corte à 8 cm do solo. O extrato etéreo apresentou comportamento quadrático, tanto para o corte à 4 cm, como para o corte à 8 cm do solo, diferindo entreas alturas apenas aos 90 dias de armazenamento. O teor de FDN apresentou resposta linear positiva emfunção do tempo de armazenamento, não diferindo entre as alturas de corte. Para o teor de FDA, emambas as alturas de corte do capim Tifton 85, o modelo de regressão quadrático foi o que melhor seajustou aos dados, diferindo entre as alturas aos 30 e 60 dias de armazenamento. Os valores de DIVMSe DIVPC do feno armazenado foram inferiores aos valores obtidos no momento do corte...

Caracterização e quantificação da população de fungos em área de produção de feno de capim Tifton 85, adubado com biofertilizante suíno / Characterization and quantification of the population of fungi in area of Tifton 85 bermudagrass hay fertilized with swine biofertilizer

RESUMO: O objetivo do presente trabalho foi quantificar e identificar a ocorrência dos principais gêneros de fungos, no solo, material vegetal morto, raiz e parte aérea no capim Tifton 85, adubado com biofertilizante suíno, 7 dias após o início da rebrota. As avaliações foram realizadas, durante seu desenvolvimento (15; 22; 29 e 36 dias após o início da rebrota), no momento do enfardamento e no feno, com 30 dias de armazenamento. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas no tempo, com quatro locais de coleta no campo de produção de feno (solo, parte aérea da planta, raiz e material vegetal morto), e 6 tempos de avaliação para parte aérea da planta (15; 22; 29; e 36 dias início da rebrota, no momento do enfardamento e com 30 dias de armazenamento) e quatro tempos de avaliação para solo, raiz e material vegetal morto (15; 22; 29; e 36 dias após início da rebrota). Na contagem e identificação dos gêneros dos fungos referentes a cada parte da planta e solo, foram calculadas as médias e essas submetidas à análise descritiva. Uma maior população fúngica foi observada no material vegetal morto e solo, predominando o gênero Penicillium em todas as partes da planta estudadas.

ABSTRACT: The objective of this study was to quantify and identify the occurrence of the main genres of fungi soil, dead plant material, roots and shoots in Tifton 85 fertilized with swine biofertilizer, 7 days after start of regrowth. The evaluation were carried out during development (15, 22, 29 and 36 days of age) at the time of baling, hay and 30 days of storage. The experimental design was randomized blocks with split plots in time sub with 4 sampling sites (soil, plant tops, roots and dead plant material), and 6 times of evaluation for aerial part of the plant (15, 22, 29 and 36 days of regrowth, at the time of baling and 30 days of storage) and 4-cycle assessment for soil, roots and dead plant material (15, 22, 29 and 36 days of regrowth). In the counting and identification of genera of fungi belonging to each part of the plant and soil were averaged and those submitted to descriptive analysis. Greater fungal population was observed in soil and dead plant material, predominantly Penicillium in all parts of the plant studied.

Caracterização e quantificação da população de fungos em área de produção de feno de capim Tifton 85, adubado com biofertilizante suíno / Characterization and quantification of the population of fungi in area of Tifton 85 bermudagrass hay fertilized with swine biofertilizer

O objetivo do presente trabalho foi quantificar e identificar a ocorrência dos principais gêneros de fungos, no solo, material vegetal morto, raiz e parte aérea no capim Tifton 85, adubado com biofertilizante suíno, 7 dias após o início da rebrota. As avaliações foram realizadas, durante seu desenvolvimento (15; 22; 29 e 36 dias após o início da rebrota), no momento do enfardamento e no feno, com 30 dias de armazenamento. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas no tempo, com quatro locais de coleta no campo de produção de feno (solo, parte aérea da planta, raiz e material vegetal morto), e 6 tempos de avaliação para parte aérea da planta (15; 22; 29; e 36 dias início da rebrota, no momento do enfardamento e com 30 dias de armazenamento) e quatro tempos de avaliação para solo, raiz e material vegetal morto (15; 22; 29; e 36 dias após início da rebrota). Na contagem e identificação dos gêneros dos fungos referentes a cada parte da planta e solo, foram calculadas as médias e essas submetidas à análise descritiva. Uma maior população fúngica foi observada no material vegetal morto e solo, predominando o gênero Penicillium em todas as partes da planta estudadas.(AU)

The objective of this study was to quantify and identify the occurrence of the main genres of fungi soil, dead plant material, roots and shoots in Tifton 85 fertilized with swine biofertilizer, 7 days after start of regrowth. The evaluation were carried out during development (15, 22, 29 and 36 days of age) at the time of baling, hay and 30 days of storage. The experimental design was randomized blocks with split plots in time sub with 4 sampling sites (soil, plant tops, roots and dead plant material), and 6 times of evaluation for aerial part of the plant (15, 22, 29 and 36 days of regrowth, at the time of baling and 30 days of storage) and 4-cycle assessment for soil, roots and dead plant material (15, 22, 29 and 36 days of regrowth). In the counting and identification of genera of fungi belonging to each part of the plant and soil were averaged and those submitted to descriptive analysis. Greater fungal population was observed in soil and dead plant material, predominantly Penicillium in all parts of the plant studied.(AU)

Residual effect of phosphorus fertilization on productivity and bromatologic composition of tropical forages / Efeitos residuais da adubação fosfatada sob produtividade e composição bromatológica de forrageiras tropicais

In Brazil today there are large areas of grassland in some stage of degradation due to inadequate handling, particularly with regard to lack of use of phosphate fertilizer. This study aimed to evaluate the productivity and bromatologic composition of three species of tropical forages under the residual effect of phosphorus fertilization. The randomized block design was applied in a 3x5x2 factorial scheme with three forages (Panicum maximum cvs. Tanzania and Mombaça and Brachiaria sp. cv. Mulato), five P rates (0, 40, 80, 120 and 240 kg ha-1), and two cuts (October and November of 2007) with three replicates. The deployment of pasture was held in September 2005, and the area remained under constant grazing and management, with regular cleaning and mowing for two years. In October and November of 2007, the following parameters were evaluated - fresh matter yield (FM), dry matter yield (DM) and contents of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose (HEM) and mineral matter (MM). Phosphorus fertilization until the maximum dose of 240 kg ha-1 did not promote residual effect on yield and chemical composition of Tanzania, Mombaça and Mulato grasses after two years of application in oxisol, with P fertilizer higher than 4.2 mg dm3, whose averages for the accumulation of DM and CP, NDF and ADF were 9.7 Mg ha-1, 11.8%, 77.8% and 41.3%, respectively.(AU)

Atualmente no Brasil existem grandes áreas de pastagens em algum estágio de degradação devido ao manejo inadequado, especialmente no que se refere à falta de uso de fertilizantes fosfatados. Este estudo teve como objetivo avaliar a produtividade e a composição bromatológica de três espécies de forrageiras tropicais sob o efeito residual da adubação fosfatada. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados em esquema fatorial 3x5x2, com três forrageiras (Panicum maximum cvs. Tanzania e Mombaça e Brachiaria sp. cv. Mulato), cinco doses de P (0, 40, 80, 120 e 240 kg ha-1), e dois cortes (Outubro e Novembro de 2007), com três repetições. A implantação de pastagens foi realizada em setembro de 2005, a área permaneceu sob pastejo e manejo constante, com roçadas e limpeza periódicas por dois anos. Em Outubro e Novembro de 2007, os seguintes parâmetros foram avaliados: produção de matéria verde (MV), produção de matéria seca (MS) e os teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM) e matéria mineral (MM). A adubação fosfatada até a dose de 240 kg ha-1 não promoveu efeito residual sobre a produção e composição bromatológica das gramíneas Tanzania, Mombaça e Mulato, após dois anos de aplicação em Latossolo Vermelho, cujo o teor de P seja maior que 4,2 mg dm3, resultando em acúmulo de MS e PB, FDN e FDA que foram 9,7 Mg ha-1, 11,8, 77,8 e 41,3%,respectivamente.(AU)

Residual effect of phosphorus fertilization on productivity and bromatologic composition of tropical forages / Efeitos residuais da adubação fosfatada sob produtividade e composição bromatológica de forrageiras tropicais

In Brazil today there are large areas of grassland in some stage of degradation due to inadequate handling, particularly with regard to lack of use of phosphate fertilizer. This study aimed to evaluate the productivity and bromatologic composition of three species of tropical forages under the residual effect of phosphorus fertilization. The randomized block design was applied in a 3x5x2 factorial scheme with three forages (Panicum maximum cvs. Tanzania and Mombaça and Brachiaria sp. cv. Mulato), five P rates (0, 40, 80, 120 and 240 kg ha-1), and two cuts (October and November of 2007) with three replicates. The deployment of pasture was held in September 2005, and the area remained under constant grazing and management, with regular cleaning and mowing for two years. In October and November of 2007, the following parameters were evaluated - fresh matter yield (FM), dry matter yield (DM) and contents of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose (HEM) and mineral matter (MM). Phosphorus fertilization until the maximum dose of 240 kg ha-1 did not promote residual effect on yield and chemical composition of Tanzania, Mombaça and Mulato grasses after two years of application in oxisol, with P fertilizer higher than 4.2 mg dm3, whose averages for the accumulation of DM and CP, NDF and ADF were 9.7 Mg ha-1, 11.8%, 77.8% and 41.3%, respectively.

Atualmente no Brasil existem grandes áreas de pastagens em algum estágio de degradação devido ao manejo inadequado, especialmente no que se refere à falta de uso de fertilizantes fosfatados. Este estudo teve como objetivo avaliar a produtividade e a composição bromatológica de três espécies de forrageiras tropicais sob o efeito residual da adubação fosfatada. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados em esquema fatorial 3x5x2, com três forrageiras (Panicum maximum cvs. Tanzania e Mombaça e Brachiaria sp. cv. Mulato), cinco doses de P (0, 40, 80, 120 e 240 kg ha-1), e dois cortes (Outubro e Novembro de 2007), com três repetições. A implantação de pastagens foi realizada em setembro de 2005, a área permaneceu sob pastejo e manejo constante, com roçadas e limpeza periódicas por dois anos. Em Outubro e Novembro de 2007, os seguintes parâmetros foram avaliados: produção de matéria verde (MV), produção de matéria seca (MS) e os teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM) e matéria mineral (MM). A adubação fosfatada até a dose de 240 kg ha-1 não promoveu efeito residual sobre a produção e composição bromatológica das gramíneas Tanzania, Mombaça e Mulato, após dois anos de aplicação em Latossolo Vermelho, cujo o teor de P seja maior que 4,2 mg dm3, resultando em acúmulo de MS e PB, FDN e FDA que foram 9,7 Mg ha-1, 11,8, 77,8 e 41,3%,respectivamente.

Stoking residue from extraction of cassava starch without the use of storage technologies / Estocagem do resíduo da extração de amido da mandioca sem utilização de tecnologias de armazenamento

The purpose of this paper was to study the storage of the residue from the extraction of cassava starch without the use of storage technologies, through chemical evaluation, pH values, temperature, development of microorganisms and mycotoxins. A randomized block design was used with eight treatments (different storage periods: 0, 3, 6, 9, 12, 15, 18 and 21 days) and five replications. There was a significant difference for DM content, as a function of days in storage. The chemical composition of the residue from the extraction of cassava starch did not changed throughout the storage period. A negative linear effect was obtained for the pH values, which decreased with days in storage. There was significance of the storage period only for the fungus and yeast population, which increased up to 17 days of storage, with subsequent reduction. Mycotoxins were detected in the residue from the extraction of cassava starch. Despite it did not showed changes in the chemical composition the storage of residue from the extraction of cassava starch for 21 days proved to be an inefficient preservation process, due to the development of molds and mycotoxins.

Objetivou-se estudar o armazenamento do resíduo da extração de amido da mandioca, sem a utilização de tecnologias, por meio da avaliação química, valores de pH, temperatura, desenvolvimento de microrganismos e micotoxinas. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com oito tratamentos (diferentes dias de estocagem: 0, 3, 6, 9, 12, 15, 18 e 21) e cinco repetições. Houve diferença significativa para o teor de MS em função dos dias de estocagem. Obteve-se efeito linear negativo para os valores de pH, os quais decresceram com os dias de armazenamento. Houve significância do período de estocagem apenas sobre a população de fungos e leveduras, que se elevou até os 17 dias de estocagem, com posterior redução, micotoxinas foram detectadas no resíduo da extração do amido da mandioca. Apesar de não apresentar alterações na composição química, a estocagem do resíduo da extração do amido da mandioca por 21 dias demonstrou ser um processo de conservação ineficiente, devido ao desenvolvimento de fungos e presença de micotoxinas.